小学厨艺大赛活动方案和总结.docx
厨艺大赛活动方案和总结
在XX省人民政府发文《进一步深入义务教育阶段全面素质教育》精神指导下，遵循我校生存文化特色教育，在四、三、四年级少先队开展厨艺大赛，希望通过这次厨艺大赛，进一步带队员们爱美食，会做食，喜欢煮食的健康习惯。
活动目的意义:
所属领域:
小学
参与人数:
1
活动方案:
厨艺大赛方案
一、活动主题
提高队员的生活技能，加强生存能力，倡导健康饮食风尚。
二、活动宗旨
在XX省人民政府发文《进一步深入义务教育阶段全面素质教育》精神指导下，遵循我校生存文化特色教育，在四、三、四年级少先队开展厨艺大赛，希望通过这次厨艺大赛，进一步带队员们爱美食，会做食，喜欢煮食的健康习惯。
三、活动对象和时间
4月17日下午2点30分
四、活动地点
学生饭堂
五、活动宣传
在少先队信息栏贴比赛通知和报道。
六、报名方式
每班最少5个比赛小组参赛，每个小组准备水果拼盘。各班报名完毕由班主任统一报大队辅导员处。
七、活动准备
队员自己准备食材、工具。
八、活动规则
1、每个班的学生自由组队，选出组长和副组长，每个组设计好自己队的队名，把队名写在纸上并贴在组长的胸前。
2、每个组准备好上报的两个拼盘，并且老师不能帮忙。
3、比赛时限定半小时一个拼盘，时间到了就不能再做，到了限定的时间还没做好当弃权。
4、每个班各派五名学生担当评委进行试食并评分，评出自己认为最好吃的那一个菜式。
5、当学生评委评完分数后，其他的老师和队员们都参与试食。
6、中队辅导员要维持队员们的纪律，如果纪律不好给予扣分。
九、活动流程
1、各班先把食材准备好，开始做菜
2、拼盘做好后，在规定的时间把拼盘按要求端上来。第一轮由组长把拼盘拿上来放在和自己队名相应的地方
3、第一轮完毕接着第二轮开始，第二轮跟第一轮一样的流程。只不过评分换成副组长。
十、工作人员安排
主持：关艳清
人员调配和场面控制：刘育苗
记分、照相、摄像：下午没课的老师
场地布置：沈琮贵
摄像：严鸿斌。
十一、评奖
评出最美味奖三个。两轮分开评。
文昌中英文学校少先队大队部
20XX年4月17日
活动总结:
水果拼盘比赛总结
“学会生存、学会做人、学会做事”，一直是我校的办学理念，生存文化更是我们的办学特色。为了更好的贯彻学校的办学理念，突出我校的办学特色，少先队大队部在开展完五、六年级的厨艺比赛之后于20XX年4月29开展三、四年级的活动《水果拼盘》比赛，在比赛前每个队员都做好了充分的准备。在比赛过程中，队员们兴致盎然，各自使出浑身解数，纷纷亮出“独门绝技”，一盘盘精美的水果拼盘鲜亮登台，博得全场师生的阵阵喝采。经过20个小平委的细心评分，最后四（2）中队的“快乐水果队”作品获得第一名、三(2)中队的“水果
战神队”的作品获得第二名“四（1）中队“小黑熊”获得第三名。通过这场别开生面的拼盘比赛，为队员们提供一个展现自我的平台，队员们在这个平台中赛出风采，赛出友谊，赛出集体主义精神。此次少先队活动对培养学生的生活技能和团结合作精神等方面发挥了重要作用。
文昌中英文学校少先队大队部
20XX-4-30
校园厨艺大赛活动总结范文
校园厨艺大赛活动总结一 xx年xx月2日，在全班同学们的热切期盼中，xx大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。xx班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴，本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。 一、充分准备好事多磨 本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心，总结其他学院举办的经验和产生的问题，在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备，正式开赛，公布结果。 计划赶不上变化，过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑，炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕，安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的，这离不开所有成员的努力劳动。 二、忙碌赛场有条不紊 比赛当天，每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情，伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度，冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们，从早上便开始准备：10套灶与锅，以及各种比赛用的厨具，各种佐料，都一应俱全，充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组，每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。 大赛评委由我校老师及校外厨师担任，确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准，最终评出一、二、三等奖若干名，而且还根据观众的投票评出人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺，当观众们在品尝区争先恐后地试菜时，工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着，同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候，所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福，辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。 三、喧闹过后回忆飘香 随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。 全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意，比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天，看到并吃到美食的感觉总是的，
厨艺比赛活动策划方案
厨艺比赛活动策划方案 ——WORD文档，下载后可编辑修改—— 厨艺比赛活动策划方案1 11月2日，在全班同学们的热切期盼中，大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴，本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。 一、充分准备好事多磨 本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心，总结其他学院举办的经验和产生的问题，在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备，正式开赛，公布结果。 计划赶不上变化，过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑，炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕，安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的，这离不开所有成员的努力劳动。 二、忙碌赛场有条不紊 比赛当天，每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情，伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度，冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们，从早上便开始准备10套灶与锅，以及各种比赛用的厨具，各种佐料，
都一应俱全，充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组，每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。 大赛评委由我校老师及校外厨师担任，确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准，最终评出一、二、三等奖若干名，而且还根据观众的投票评出人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺，当观众们在品尝区争先恐后地试菜时，工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着，同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候，所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福，辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。 三、喧闹过后回忆飘香 随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。 全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意，比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天，看到并吃到美食的感觉总是的，当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时，自己也是最为欣慰的。 厨艺比赛活动策划方案2 一、大赛口号：博览天下名菜，精彩尽在食博 二、活动单位 主办单位：太原理工大学轻纺工程与美术学院
技能大赛活动总结.doc
技能大赛活动总结 为了充分展示学生的才华与技能，增强团队的凝聚力，丰富学生的业余文化生活，我校动力工程系在2010年10月31日在上锅炉房举办了第二届技能比武大赛，比赛项目主要有：笔试题、工程制图、办公软件word、autocad的操作、三极管的检查及其焊接、滴定管的使用、即兴演讲。在系领导的关心与支持下，在实验设备维护创新协会与暖通协会的共同努力，此次活动取得了极大的成功。现总结如下： 一、学校重视，同事合作，充分准备 1、在活动之前，实验设备维护创新协会与暖通协会就对所有参赛队员进行了培训，如word、autocad三极管的检查及其焊接、滴定管的使用。并且详细的写了活动策划书及各个比赛项目的评分准则。 2、学校领导的重视，老师的配合，使得活动得以顺利地完满结束。例如系领导为培训提供了投影仪及培训场地，同时专业老师在技术方面给予了指导。使得参赛人员的技能水平有了极大的提高。 二、报名踊跃，参与积极 自活动宣布开始，各部就积极激励学生参加，而学生也自发地组织起来，对各自参赛项目方面的知识进行了学习与补充。 三、活动精彩，令人回味 比赛伊始，刑德山主任作了重要讲话，他就此次技能比武大赛的必要性作了重要解释，并对参赛选手寄予了深厚的期望。并宣读了比此次比赛章程。比赛正式开始后，首先进行的是笔试题的解答，四名参赛人员沉
着冷静。其次进行的是工程制图，参赛人员熟练的画图技巧及测量工具的灵活使用场外观众深深折服，时时传来雷鸣般的掌声。接下来同时进行的是word操作与管道连接，参赛人员对办公软件word的熟练操作，对管钳，扳手等各种工具的熟练使用使评分老师都大为惊叹，autocad的操作与三极管的鉴别、焊接技术及万用表的使用就是精彩的延续；最后进行的即兴演讲更是将本次活动推向一个高潮，四位同学的演讲深深打动了在场的每一位老师与学生，掌声久久不息。比赛结束后；李东雄老师对本次大赛作出了重要点评，鼓励同学们勤于动手，锻炼自己的实践能力。此次大会圆满地落下了帷幕。 四、不足之处，努力方向 1、比赛之前虽然对比赛工具进行了检查与检修，但在比赛过程中仍有部分工具出现了问题，影响了比赛的进度与效果。在以后的比赛中我们应对工具进行严格的检修，而且要有备份的工具。 2、场面有点混乱。活动虽然经过具体分工，详实安排，但在实际过程中由于人数较多，场面有点混乱，个别成员没有完成自己的分工。今后要把各项工作落实到个人，避免人员之间的互相推诿。 3、试题的保密工作及其评分准则不够完善。 五、活动结果及意义 丰富了学生的校园文化生活，展现了学生的风采，极大的提高了大学生的实用技能和实际动手操作能力，同时更好的促进学生参与科研活动和实验室建设的发展。同时此次技能比武大赛给了同学们一个展现自我的平台，激发了大家动手实践的浓厚兴趣，受到了老师和同学们的一致好评。
厨艺大赛策划书范本标准版3篇
厨艺大赛策划书范本标准版3篇Standard edition of cooking competition planning book 汇报人：JinTai College
厨艺大赛策划书范本标准版3篇 前言：策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划，是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力，在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：厨艺大赛策划书样本(最新版) 2、篇章2：厨艺大赛策划书文档 3、篇章3：厨艺大赛策划书模板 篇章1:厨艺大赛策划书样本(最新版) 一、活动名称: 第六届大学生校园文化艺术节——厨艺大赛 二、活动主题： 丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手能力，增强同学们的社会适应能力和意识，培养同学们的综合素质
三、活动目的： 培养同学们的表演能力和社会适应能力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态。 四、活动时间、地点： 活动时间：校园文化艺术节期间（5月15日晚19点） 活动地点：三楼食堂大厅 五.比赛内容： 1、整体制作工序、刀工及介绍。 2、原材料采购及初加工。 3、在平常活动中的成本核算能力。 4、在烹饪过程中，最大限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。 5、各个参赛代表队的团队协作能力。 六.报名条件、方式和程序： 1、我院在校学生，均可报名参加。
经典校园厨艺大赛策划书
经典校园厨艺大赛策划书 活动背景：一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大《我的大学》校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的能力得到锻炼。 活动目的：为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的交流学习。 活动意义：为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。 活动目标：让学生对食堂的’饭菜偶尔的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛劳表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的矛盾。 活动时间：XX年4月23日下午两点 活动地点：一餐和二餐之间 活动对象：全院同学 资源需要：七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、姜和蒜，瘦肉，水果，等 活动开展： —活动准备阶段 宣策部负责海报的绘制和张贴，绘制报名表，评委名单，礼仪小姐报名表，评委评分标准表责任人---部长 外联部负责拉赞助责任人----部长 组织部负责组织前期报名责任人----部长 摄影部负责全程跟踪拍照责任人---部长 二活动举办阶段 初赛： 1、做菜常识问答和水果拼盘各餐厅自主选择水果，做完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅所有。
2、测试问题见附件1。 决赛：参赛人数为7名厨师长，21名参赛选手，14名监督员，每场共计42人 形式：以系为单位，一个系对应一个餐厅，组成七个小队。每队由一名厨师长，同一个系的3名参赛选手，和不同系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥，操作全有选手自行完成。 1、活动开始前，厨师长可与各自的组员们自行交流，加强配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三荤其中两素两荤为共同菜，一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐。 2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。 3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。 4、每组选出一组代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评为拉票，然后评委再给出评分。 互动环节： 1、学生可有秩序地参观做菜的过程，并可向各餐厅厨师长提问，就各餐厅的实际情况提出建设性意见，以期互利互惠。 2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。 3、活动结束后，每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴，所获金额归本队成员所共有。 三活动后续阶段 公示比赛结果，颁发奖品 活动经费预算： 注意事项： 1、宣传要进班，提倡到班宣传 2、要不要经过初赛环节，视报名人数而定。 3、准备好六个表：选手参赛报名表，学生监督表，礼仪小姐报名表，评分标准表，大赛评委名单和做菜知识问答表。 4、维持好秩序。 策划主办单位：《我的大学校园记者站》
教师技能大赛活动总结范文教学文案
教师技能大赛活动总结范文
20XX 年 11 月 6 号（星期日），福州市教育学院音乐学科在我校举行“福州 市 20XX 年初高中音乐教师教学技能大赛”的活动。
此次参加教师技能大赛的老师都是福州市教育学院近几年培养的在教学方 面有所长的、优秀的青年教师，市教育学院音乐学科主要从教学设计、片段教学、 自弹自唱、板书等四个方面对参赛选手进行考察。选手们经过了前期的充分准备， 较好的发挥了自己的水平。在五位评委老师公平、公正的评判下，参赛老师们经 过激烈的角逐，共产生五名选手（其中初中组三人、高中组两人），她们将参加 12 月 5 号的复赛，继续争夺进入决赛的两个名额。
我校作为此次活动的承办方为比赛活动提供了较好的比赛场地及硬件设施， 学校教务处、总务处的通力配合使比赛活动圆满结束。
此次大赛也暴露出许多问题，现归纳如下： 一、 各个学校重视不够，没有把优秀的人才推选出来。
教师队伍建设是学校工作的重要内容，也是学校的重要职责，各学校要把师 资队伍建设作为学校建设的基本任务抓紧抓实抓好。要根据学校事业发展规划， 对本校教师队伍建设作出安排，并采取切实有效的措施。此次比赛各个学校重视 不够，没有把优秀的人才推选出来，许多学校没有派代表参加比赛，也失去了一 个很好的与同行交流学习的机会。
二、 音乐教师自主发展意识不强，参赛积极性不高。
音乐教师专业自主发展是教师教育新的价值取向和教育理念，是教师主体性 的一种重要表现。在音乐课程改革背景下，它的提出有其发展的理论基础，并且 意义深远。音乐教师自主发展 伴随新一轮基础音乐课程改革的全面推进，人们 更加深刻地意识到，音乐课程改革的成败归根结底将取决于音乐教师，因为教师 是理想与现实、 理论与实践之间的转化者。但是在教师的发展问题上，有较多 的人认为音乐教师的发展是在于外部力量，如音乐师范学校、职后培训机构等， 忽略了教师的“育己”问题。其实在当今弘扬人文精神、注重人性提升的时代， 人们应该将关注的目光转向音乐教师的自主发展，探讨教师主体价值的实现，这 才是音乐新课程改革背景下一个重要而紧迫的课题。
音乐教师专业自主发展的内涵 音乐教师的“专业自主发展”是指在没有外 在行 政命令和群体意识的前提下，来自教师个体的、内在的发展意识和动力。 通过教师自我反思、 自我研究设计，使自己的音乐教育教学能力不断提高，音 乐文化底蕴拓宽加厚，从而不断地 向更高层次的方向发展，以实现自我价值为
厨艺大赛策划方案
精心整理“我爱艳阳” 之厨王争霸赛 活动文案 一道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常菜，已让人醉心和满足。艳阳为弘扬中华的饮食文化传统，营造良好的公司氛围。引导“绿色、健康、营养”的消费理念，展示艳阳员工烹饪风采，增强员工团队凝聚力和创作精神。特举办第一届艳阳杯“我爱艳阳之厨王争霸赛”。活动具体内容如下： 一、活动主题：我爱艳阳我爱厨房 二、活动主办：艳阳集团总部人力资源中心 活动策划：艳阳集团总部企划中心 三、活动对象：集团总部员工，包括集团各职能中心、国旅、大闸蟹销售公司，男女不限 四、活动时间：2014年3月14日（周五）下午13:30——17:30 五、活动地点：总部负一楼员工餐厅 六、评审组成员 集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部门负责人 主持人：XX 七、活动报名 由人力资源中心下发通知文件，3月5日前提交报名表至人力资源中心沈赛华处。
八：活动内容： 厨艺展示：冷菜 水果蔬菜拼盘 包饺子比赛 厨艺展示：热菜 九、活动流程：（各环节时间安排视当日情况而定） 主持人热场、领导人发言（1:30——14:00） 1、厨艺展示（冷菜组）（14:00——14:30） 评分环节+知识问答 2、水果蔬菜创意拼盘（14:40——15:00） 主题概述：每组1分钟 评分环节+知识问答 3、包饺子比赛（15：20——16:00） 评分环节+知识问答 4、厨艺展示（热菜：家常菜组）（16:20——17：20） 快炒30分钟炖煮：60分钟 （彩蛋：杨董、干总将友情客串出场一展厨艺） 评分环节 5、煮饺子准备公司集团团员饭17:30煮饺子 6、颁奖环节统分后分别选出各奖项现场颁奖 7、晚宴开始18:00 活动进行过程中穿插知识问答环节（共11道问答，答题正确者当场颁发奖品）九、活动规则：
校园厨艺大赛活动策划书
校园厨艺大赛活动策划书 一、活动背景 为了丰富我院大学生的课余生活，提高大家的积极性和激发大家的生活热情，延续学生会的经典活动，特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第八届厨艺大赛。本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。 二、活动实施流程 1、活动目的、意义 一、活动主题：大学生活色、香、味俱全。 二、活动口号：上得学堂，下得厨房 三、活动目的： (1) 丰富大学生的业余生活，锻炼同学们的动手能力，加强学院老师、同学对厨艺的了解; (2) 为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台; (3) 通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系; (4)
展示深旅大学生的风范，弘扬深旅师生激情张力，以食会友; (5) 在厨艺大赛中穿插厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养; (6) 帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。 四、活动宗旨：关心生活，热爱生活，生活部让你的生活更精彩! 2、活动拟解决主要问题及可行性分析 1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时，紧急呼叫食堂工作人员进行抢救 3、规定上菜时间内出现冷场时，由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题，请评委和现场观众可回答来圆场，观众答对问题有奖品派送，还可以试吃菜品。 3、比赛时间出现混乱时，由主持人提醒在场人员遵守纪律，如果没有结果，就宣布暂停比赛直到场上恢复平静。 4、在大堂附近准备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具，以防上菜过程中出现菜品不小心损毁(跌倒，洒漏)，要派工作人员及时清理。 5、饭堂厨房要配备药箱，以防有同学做菜过程中操作不慎而引起的烫伤等意外伤害。
校园厨艺大赛活动策划书(完整版)
策划编号：YT-FS-8868-55 校园厨艺大赛活动策划书 (完整版) Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme. 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart
校园厨艺大赛活动策划书(完整版) 备注：该策划书文本主要根据预期的需求和问题为中心，制定具体实施细则，步骤。并对将要进行的环节进行书面的计划，以对每个步骤详细分析，确保方案的顺利执行。文档可根据实际情况进行修改和使用。 一、活动背景 为了丰富我院大学生的课余生活，提高大家的积 极性和激发大家的生活热情，延续学生会的经典活动， 特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第 八届厨艺大赛。本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣， 使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健 康、吃出生活、吃出精彩。 二、活动实施流程 1.活动目的、意义 一、活动主题：大学生活——色、香、味俱全。 二、活动口号：上得学堂，下得厨房 三、活动目的： (1) 丰富大学生的业余生活，锻炼同学们的动手
能力，加强学院老师、同学对厨艺的了解; (2) 为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台; (3) 通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系; (4) 展示深旅大学生的风范，弘扬深旅师生激情张力，以食会友; (5) 在厨艺大赛中穿插厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养; (6) 帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。 四、活动宗旨：关心生活，热爱生活，生活部让你的生活更精彩! 2.活动拟解决主要问题及可行性分析 1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时，紧急呼叫食堂工作人员进行抢救 3、规定上菜时间内出现冷场时，由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题，请评委和现场观众可回答来圆场，观众答对问题有奖品派送，还可以试
教师技能大赛活动总结.doc
教师技能大赛活动总结 【篇一】 x月5日，我县组织了第二届小学英语教师技能比赛，43位老师在比赛中展现了自己的风采。本次比赛包括简笔画，口语表达，歌曲演唱和课堂设计四个方面。本次比赛中我收获了很多，领略了我县小学英语教师的风采，看到了他们的实力和创造才能。下面我就本次比赛的四个环节分别谈谈自己的感受。 （一）简笔画 教师们在比赛中大都能在规定的时间内按照英语短文的提示 迅速而正确地作画，许多老师的画布局合理，美观大方，线条流畅，只有个别教师的画不够美观。我想简笔画是不可能在短时间之内一蹴而就的，因此为使我们的课堂更精彩更生动坚持使用简笔画吧。 （二）口语表达 这一环节中老师们基本都能围绕话题组织语言，语音语调大都正确自然。句子的重音停顿和节奏快慢把握得比较准确。但有个别老师不能脱稿；有的话语太少，只有三五句话，与要求的3-5分钟的时间有较大差距；有的老师语言组织的不太顺畅；个别老师的语言内容不够丰富像记流水账。印象深刻的有马玲老师的口语表达。她的话题是“shopping”她讲述了自己的一次购物经历，过程详实，语流顺畅，表现了她深厚的语言功底。还有殷兰兰老师，在交流中我们能看出她在现场有一个边思考边表达的一个过程，这体现了口语交际化的一个
特点。我们知道真正的口语交际不可能留出时间让我们去准备，能在这种场合边思考边表达流畅展现了她良好的语言基础。 （三）歌曲演唱 这一环节表现得参差不齐。有的老师演唱得旋律优美、准确，声音清晰洪亮，节奏把握适度，如殷兰兰老师还配以优美的律动，表现得大方自然。有的老师不够大方，有的老师记不住旋律和歌词，有的直接弃权，准备得不够充分。歌曲是教学中创造英语学习氛围、提高学习兴趣，巩固知识的一个重要的辅助手段，因此它的作用也不可小觑喔。 【篇二】 我们在要求自己的学生学习学习在学习的同时，更应该要求自己不断的学习，只有不断的学习我们的专业知识储备才能不断的丰厚、教育教学手段才能不断的更新，才能跟上时代进步对教师提出的新要求，才能跟上学生不断的知识需求。在大赛中，部分同事的出色表现让我感到，作为教师的我不仅要不断学习书本知识，更要向身边的同事取经，“三人行必有我是焉！”更何况我的身边有无数优秀的教育同伴呢？现将本次活动的总结如下; 第一、说课的内容。 说课，是授课教师向同行系统介绍自己关于某课的教学设想(意图)及其理论依据，而后听者评议、交流切磋的一种教研形式。说课的内容包括：说教材（包括说教学内容、教学目标、重点难点和课时安排）、说学生、说教法（本课采用何种教学方法和手段及其教育
厨艺大赛活动方案
站前小学四（5）中队厨艺大赛活动方案 一、活动主题：“我是父母的小帮手”。 二、活动目的： 1、让学生通过厨艺比赛，进一步加强与父母之间的情感交流和沟通，体会到父母的辛苦，从而学会感恩父母。 2、培养学生的合作团队意识，明白团结就是力量，增进同学之间的友谊。 3、做自己力所能及的事，减轻父母的负担，培养实际动手的操作能力，培养学生独立自主，自强、自立的精神。 4培养学生的创新精神和热爱劳动的情感，丰富学生的课外知识，懂得一些基本的膳食搭配的营养知识，做到不挑食，不偏食，注意营养的多样化，合理进食，促进身体的健康成长。 三、活动时间和地点：4月2号上午8点半，万景生态农场私家厨房（环城南路上海财经大学浙江学院西门往南600米） 四、活动参与人员：四（5）班学生、班主任、任课老师和参与的家长。 五、活动过程： 1、学生分成若干小组，每组5—6人。每组选定一位同学和家长协调整个活动过程。 2、学生在家长的陪同下在前一天先购买食材和自己需要的调味品和饮品（不可饮酒）。 3、到达场地后各小组按照组长的分配，先洗菜，再切菜，最后炒菜，全程均由学生独立完成，家长不动手，但可以做口头指导。每个学生炒菜顺序按照谁先洗好切好，谁先炒的原则。每样菜炒好后的刷锅洗灶均由家长帮忙完成。 4、各组学生完成炒菜任务后，家长上场，每个家庭出一个拿手荤菜。各组主食自行安排。 5、成果展示：所有美食均已经完成后，各组自评出“最美味菜肴”两个（一个出自学生，一个出自家长）。
6、成果介绍：由获奖者自己介绍自己的菜肴。它的菜名，选用了哪些食材，它的营养价值有哪些，以及它的寓意。 7、向每组获胜者颁奖——奖状一张，红包一个。 8、返回各自的餐桌，开始享用美食。做到尊敬父母，尊敬老师，礼让他人，文明用餐，不挑食，不抢食，不狼吞虎咽。 9、结束活动，各组清理现场物品。 10、整个过程每位家长负责随时拍照留影。 六、比赛的规则 1、各组每个学生炒一个素菜，家长炒一个荤菜，并在本组内介绍这个菜的名称，选用了哪些食材，营养及寓意。 2、每组学生必须自己动手洗菜切菜炒菜，家长不伸手帮，但可以请家长口头指导，以此来感恩父母，并体会父母的辛劳。 3、每组的几位同学要分工协作，协商好各自所带的物品。每组的同学一定要及时做好在共同做菜过程中的传递协调配合工作。比如，没有轮到炒菜的就要添柴火，递盘子等。 4、评分：老师和家长品尝，并根据色、香、味、形、名，给予评分（另附评分表），每组选出“最美味菜肴”两个，并且颁奖。 七、活动须知 1、每个参与的家庭各自负责自身安全，来回行车切记安全，自觉遵守交通规则，造成意外自己全权负责。 2、活动过程中切记用火安全，烹饪时使用菜刀安全，用油安全，牢记安全，避免伤害。 八、各小组组员分配 第一组：王圣茜（组长）、陈俊桦、王景、戴佩璇、洪怡灵
厨艺大赛活动总结
2012年度外语系厨艺大赛总结为展示我们的才艺，丰富我们的大学生活，我们外语系特此举办了一次以“弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛”为主题的个人厨艺大赛。此次活动过程中，同学们积极参与，各位学长大力支持，活动最终取得了圆满成功，在此我代表我们生活部向各位同学表示深深地感谢！ 此次活动取得了许多成绩，但活动中也存在许多不足。为了让以后的活动举办得更好，在此我对本次活动做如下简单的总结： 一、成功之处: 1.将活动宣传得比较充分，10、11级许多同学都积极参加了本次 活动，参加人数比较多使得菜的品种也比较多 2.选手对活动所需的原料准备得比较充分充足，大家都能够在规定 的时间内找到自己所需的原料并完成作品。 3.组织得也比较有序，同学们积极配合，并做出了许多美味可口 的菜，很好地展示了大家的才艺。 4.工作人员安排得比较有序，大家都将充分落实了自己的工作。 5.最后将活动的结束工作也做得比较好，有学生会生活部成员进行 最后的洗刷工作让他们充分体验到了自己动手参与的乐趣。 二、不足之处 1.活动的分组安排得不是很合理，使得同学们的相互了解不是很充分。
2.对比赛的评分标准讲解得不是很详细，使得同学们做菜时忽略了一些重要的评分之处。 但其中也评出来一些比较优秀的选手，如下： 第一名：10级英本三班盛婷婷与穆芳玲-------炸酱卷 第二名：11级英教一班郭婷与刘煜琴---------干烧黄花鱼 第三名：11级英语本科二班周维维、苏莹莹、陈欣--------板栗烧鸡翅优秀奖;11级英教四班蔡艳艳、 11级英本二班殷成倩、胡光宇、秦辰 11级英本二班刘象王、增辉 尽管此次活动有许多的不足之处，但我们从活动中学到了许多。同时我们也相信，带着这些经验，在以后的活动中，我们一定能将活动组织得更好！ 外语系团总支学生会生活部 2012年5月9日星期三
教师厨艺大赛展示活动方案
第二届 厨师、教师厨艺大赛展示活动方案 为提高全镇小学伙房厨师的厨艺水平，交流伙房管理经验，丰富老师们的饮食文化，提高广大师生的饭菜质量、提高伙房职工的服务水平，创建和谐校园。均衡营养，共享厨艺，科学养生，临沂马厂湖小学第二届厨师、教师厨艺大赛展示活动方案如下： 一、主办科室：临沂马厂湖小学工会、服务办 二、参赛单位： 1、厨师组：临沂马厂湖小学 临沂皇庄小学 临沂武德小学 临沂银城小学 2、教师组：临沂马厂湖小学科室、年级部 三、基本要求： 1、厨师组要求：荤、素、早餐小菜各1份，面食1份，伙房管 理亮点材料（100-150字）1份。（师生日常饭菜，可提前备好，最好现场制作。） 2、教师组要求：每科室（年级部）至少1份。荤、素、早餐小 菜、面点、煲汤、蛋糕均可。 3、凡参赛饭菜项目必注明名称、用料、制作过程等打印成册。 4、所需原材料单提前两天发往“刘士春老师邮箱”。 四、时间安排： 1、厨师组参赛暂定下周六（6月18日）上午。 2、教师组参赛利用工作日上午时间，报名结束后另行通知。
五、比赛报名：1、厨师组参赛以学校为单位报名 2、教师组参赛：每年级（含分管科室）报名参 赛至少一人 3、今日起报名，地点：工会办 六、评价标准 1、早餐小菜：物美价廉，废菜再用，师生皆宜。 2、素菜：季节性强，视觉感强、味道鲜美。 3、荤菜：特色迷人，色、香、味俱全。 4、面食：色、香、味俱全。 5、煲汤：营养丰富，味道鲜美 6、糕点：色感、味道、营养 七、品尝、评价、地点： 马厂湖小学餐厅 八、比赛方法及规则： 单位参赛由工会办抽签决定赛程，由各单位组成品尝评价小组，按序号品尝后打分，打分标准为10、9、8分，分数合计工会办负责。 教师参赛有科室年级部评价（学校表彰，餐厅学习推广） 九、单位参赛奖项设置： 1、单项奖：荤、素、早餐小菜、面食等设一等奖，二等奖。 2.集体奖:优秀奖。 2016年5月3
教师技能大赛心得体会(精选3篇)
教师技能大赛心得体会（精选3篇） 教师技能大赛心得体会一：小学语文教师技能大赛听课心得体会11月19 B,我参加办事处教委组织的小学语文教师技能大赛活动，聆听了来自各校的7位语文老师的课，收获良多。下面就谈谈我个人的一些心得体会吧。 一.教师语言具有艺术的魅力 当我听着这几位教师的课时，我想教师的语言竞有如此之魅力，它能创设文本中的情境, 带领学生走进文本世界，引岀狭小的课堂，深入人的心灵深处……郭艳艳老师在教学口语交际《学会感谢，学会安慰》这一课时，她让学生一边观看视频资料，一边听老师的介绍，并伴以深具感染力的音乐，声情并茂的语言激起了学生感谢.安慰的情绪。 教学是一门艺术，教学语言更是一门艺术，谁能将它演绎得好，就能抓住学生的心。再者九小的张倩老师扣人心弦的过渡语言，烘托了小钱患病时急需骨髓移植紧张的气氛，把学生带进了医院，带进了病房，同时也激发了学生对两岸同胞，血肉相连的深入体会，为学生理解课文内容奠立了基础。八小薛岩老师课堂语言简洁，准确，她用自己的挥洒自如的语言带着学生欣赏作者故乡的搭石，感受家乡人的情感之美，使学生的心灵受到了震撼，激起了学生内心深处的善良。 二.自读感悟、开放引导的课堂让人耳目一新 新课标中说到：学生的自读感悟是第一位的，教师的引导调控是第二位的。着眼于学生自主发展的阅读教学，应该是一个“先学后教、先读后导、先练后训、先放后扶”的过程。"我想，张倩老师所执教的《跨越海峡的生命桥》一文的教学过程就是这种教学模式的一个充分展现吧。 本课教学有这样三个层次1、初步综合阅读阶段的自读感悟，2、局部分析阅读阶段的自读感悟；3、深入综合阅读阶段的自读感悟。如在第一阶段自读感悟时，张倩老师向学生提出这样的要求：大声读课文，读准字音，想象文章讲了一件什么事？第二个阶段的自读感悟, 课文主要讲了一件什么事，用自己的语言概括？师生一起半数，总结出文章的主要内容，为深入品读文章打下基础。第三个阶段的自读感悟，王老师让学生边读边想，同一个时间的两个不同场景，那些句子是做让你感动的，为什么？而在开放引导这一环节，张倩老师采用了?联想想象“的办法：一年以后，康复的小钱与捐献件髓的青年相遇了，他们会说什么？ 其中最令我印象深刻的是缶濮、练"环节中，培养创新精神。“读.练啲本身就是学生自主的学习活动，教师善于引导学生大胆质疑，对问题敢于求异创新，提岀自己的独立见解, 培养学生的创新精神。在学生"读、练''的过程中，教师不光要求学生了解课文内容，还要求学生注意课题与课文内容的关系，鼓励学生不明白的地方提岀疑问，发表自己的意见，对于发表自己意见的学生，教师给予表扬，并抓住带有普遍意义的见解、疑问引导全班学生思考, 给予正确解答。
2016厨艺大比拼活动策划书
2016厨艺大比拼活动策划书 2016厨艺大比拼活动策划书 一、活动背景 为了培养我校同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，为弘扬中华民族的饮食文化，培养同学们实践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服务中心为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增进食堂与同学们的相互理解与沟通。还有为了丰富同学们的校园生活。为此安广院学生会举办了此次厨艺大赛。 二、活动主旨 本次厨艺大赛口号是"吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩"，安广院总务处和院团委联合举办以 "弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛"为主旨的个人和团体厨艺大赛。 三、活动名称 安广院厨艺大赛 四、参与单位 主办单位: 安徽广播影视职业技术学院总务处 安徽广播影视职业技术学院院团委 策划承办单位：安徽广播影视职业技术学院院学生会 协办单位: 安徽广播影视职业技术学院保卫处 安徽广播影视职业技术学院各系部团总支 安徽广播影视职业技术学院院电视台、广播电台、网络电视台 五、活动时间及报名时间和地点 活动时间：XX年04月19日14点 报名开始时间：XX年04月08日； 报名截止时间：XX年04月15日；
报名地点：院学生会办公室 六、活动比赛地点： 安广院食堂北广场 七、参赛对象： 安广院全体同学 八、活动前期准备 1.部分人员进行宣传工作，包括出海报发传单以及活动口号的宣传等。 2.其次部分人员进行对本次活动的赞助工作负责。保证前期的工作顺利的完成。 3.邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的有关人员作为评委。 4.资金的预算：海报及其传单，场地的布置，奖品，基本调味品，盛装器皿，以及灭火器等 九、活动内容 本次大赛共分为两轮，第一轮由各系每7人组成团队才加团体赛，第二轮从每个系的7个人中选出1—2人参加个体赛 每个团体或个人在规定时间内做出参赛作品 〈一〉、规定菜：番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。（菜样提前一天抽签决定且原料由主办方提供）。 〈二〉特色菜：选手选择自己最拿手的家乡菜或者自己最擅长的菜（材料自带）。 1、要掌握好时间（控制在60分钟之内）。 2、要求有特色，有创新，有立意。 3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。 〈三〉评分标准： 1、由评委进行评审，色泽外观25% 口感味道25% 特色创意20% 健康营养20% 时间10（2016网络文化节活动策划书）%。2016厨艺大比拼活动策划书2016厨艺大比拼活动策划书。
[精选工作总结范文]：大学生厨艺大赛活动总结
大学生厨艺大赛活动总结 ____11月2日，在全班同学们的热切期盼中，信息管理大学10会计一第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。会计班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴，本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。 充分准备好事多磨 本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心，总结其他学院举办的经验和产生的问题，在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备，正式开赛，公布结果。计划赶不上变化，过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑，炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕，安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的，这离不开所有成员的努力劳动。 忙碌赛场 有条不紊 比赛当天，每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情，伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度，冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们，从早上便开始准备：10套灶与锅，以及各种比赛用的厨具，各种佐料，都一应俱全，充分保证了活动
当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组，每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。大赛评委由我校老师及校外厨师担任，确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准，最终评出一、二、三等奖若干名，而且还根据观众的投票评出最具人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺，当观众们在品尝区争先恐后地试菜时，工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着，同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候，所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福，辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。 喧闹过后 回忆飘香 随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意，比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天，看到并吃到美食的感觉总是最好的，当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时，自己也是最为欣慰的。
教师技能大赛总结
教师技能大赛总结 导读：本文是关于教师技能大赛总结的文章，如果觉得很不错，欢迎点评和分享！ 【范文一：教师技能大赛总结】 英语组的教师技能大赛已经结束，本次大赛，给我留下的感受颇多。教师是“人类灵魂的工程师。”，这句话是对我们教师职业的崇高赞美。好长时间以来沉醉在这句赞美中的我，被这次大赛给唤醒了，它让我意识到：我们在要求自己的学生学习学习在学习的同时，更应该要求自己不断的学习，只有不断的学习我们的专业知识储备才能不断的丰厚、教育教学手段才能不断的更新，才能跟上时代进步对教师提出的新要求，才能跟上学生不断的知识需求。在大赛中，部分同事的出色表现让我感到，作为教师的我不仅要不断学习书本知识，更要向身边的同事取经，“三人行必有我是焉！”更何况我的身边有无数优秀的教育同伴呢？现将本次活动的总结如下； 第一，说课的内容。说课，是授课教师向同行系统介绍自己关于某课的教学设想（意图）及其理论依据，而后听者评议、交流切磋的一种教研形式。说课的内容包括：说教材（包括说教学内容、教学目标、重点难点和课时安排）、说学生、说教法（本课采用何种教学方法和手段及其教育理论依据）、说学法（本课拟教给学生什么样的学习方法，培养哪些能力）、说教学过程（课堂的教学流程和板块结构以及板书）。
第二，说课的语言。说课不同于备课，其语言应该分为说课语言和教学语言两块，即教师在说课过程中应说课角色和课堂角色不断地互换。大部分的说课内容是使用说课语言，将自己的课堂结构、理论依据等展示给听众，而导语部分、课堂中的有效提问、过渡语、结束语等就应用教学语言，将听众当作自己的学生，好像在课堂上一样，轻重缓急、抑扬顿挫恰到好处，亮出自己的精彩。 第三，注意理论依据。备课着重研究解决课堂教学中的“教什么、怎样教”等教学内容及实施技术问题，说课除要研究上述问题外，还要研究“为什么这样教”的教学理论问题。在每个大的板块环节之后，要说出这样设计的教育理念是什么，目的是什么。而不能把说课当成课堂再现，只说自己的教学流程。 第四，也是最后一点，最好要脱稿。或者说，要想取得好的成绩，必须脱稿。我们知道技能大赛是提前抽课题，大约一个小时的时间设计方案准备稿子，而我们还用了充分的时间准备，可是到台上一站还是感觉很紧张。要想再通畅流利地脱稿去讲更是不可能。但是，别人能做到的，你也能做到，这不算什么。别人做不到的，你也要能做到，方能展示你的优秀。世上无难事，只要肯攀登。相信自己，一定能行的。 人们都说教师是人类历史的工程师，我很庆幸自己成为教师行业的一员。但现在深有体会，当一位老师难，成为一位称职的老师更难，成为一为称职而又优秀的老师更是难上加难。自己要积极进取，不断的提高自身素质，多听有经验老师的课，取其精华，并将其运用到自
厨艺大赛活动策划方案 厨艺大赛策划方案
厨艺大赛活动策划方案厨艺大赛策划方案 厨艺大赛活动策划书厨艺大赛策划书厨艺大赛活动策划书【一】 一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛 二、活动目的: 通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。 三、活动时间、地点 预计3月23或24日地点待定经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。 十二、比赛流程: 1、各系到位后,由队长到本活动检录处登记签到。 2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。 3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。 4、比赛菜肴开始制作,时间规定在60分钟内。
5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意,以及知识问答。 6、自定菜结束后,各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签,由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。 7、评分结束后,由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。 8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后,去掉一个最高分,一个最低分,统计出平均分数1,然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后,取平均分2,最后成绩为平均分1+平均分2。 9、现场公布比赛结果,并由在场领导嘉宾颁奖。 10、评委团选择一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。 11、领导致闭幕词,各参赛队伍依次序离常 十三、活动注意事项: 1、保证现场的用火用电安全,作好防范措施。 2、维持现场秩序,由院学生会负责维护场面秩序。 3、保证大赛所用食料新鲜,厨具等安全卫生、干净、整洁。 十四、活动各项负责人: 专家评委规则:
大学生厨艺大赛活动总结
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大学生厨艺大赛活动总结 xx年11月2日，在全班同学们的热切期盼中，信息管理大学10会计一第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。会计班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴，本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。 充分准备好事多磨 本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心，总结其他学院举办的经验和产生的问题，在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备，正式开赛，公布结果。计划赶不上变化，过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑，炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕，安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的，这离不开所有成员的努力劳动。 忙碌赛场有条不紊 比赛当天，每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情，伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度，冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们，从早上便开始准备：10套灶与锅，以及各种比赛用的厨具，各种佐料，都一应俱全，充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组，每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。大赛评委由我校老师及校外厨师担任，确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准，最终评出一、二、三等奖若干名，而且还根据观众的投票评出最具人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自 第2 页共2 页