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加盟店销售服务指导手册

加盟店销售服务指导操作手册

加盟区域:

加盟店名称:

北京丹尼尔新康美制

为确保我公司认真履行销售协

议中的各项服务条款。公司各部门技

术指导需按本手册规定完成手册中

安排的各项服务任务, 并认真履行工

作内容。

一、销售过程的区分

美容业产品销售过程一般可区分为准备接触过程、实质洽谈过程和售后服务过程三大部分。三大部分的工作目的、工作内容和工作手段各不相同, 各位销售工作人员需根据各美容院的具体情况, 结合本手册所规定的工作目的、内容和注意事项对销售工作进行准备、设定和完成, 并以此为标准对工作进行评估。

产品销售过程

准备接触过程

↓

实质洽谈过程

↓

售后服务过程

二、准备接触过程

目的:

( 1) 收集信息, 确定目标客户。

( 2) 接触目标客户, 了解对方需求。

( 3) 展示企业形象, 介绍产品、服务。

( 4) 为跟进洽谈打下基础。

工作步骤与内容:

( 1) 初次调查——信息收集——收集信息、了解需求。

( 2) 信息分析——信息整理与分析——确定客户类型与工作方式。

( 3) 接触准备——确定接触客户的时间、地点、资料及工作内容、程

序——顺利接触。

( 4) 初次走访——控制接触工作过程——展示企业形象, 介绍产品、

服务, 确定产品演示。

三、实质洽谈过程

目的:

( 1) 向目标客户进一步介绍、推销、演示产品。

( 2) 收集信息, 明确对方对产品、服务等方面的需求。

( 3) 融洽关系, 改进服务, 根据对方需求明确解答对方问题。

( 4) 确定签约方式、供货方式、付款方式和供货折扣。

工作步骤与内容:

( 1) 再次走访——介绍、演示产品——收集信息、明确需求。 ( 2) 信息分析——信息分析——确定客户类型与洽谈、服务方式。

( 3) 洽谈准备——确定洽谈的时间、地点、资料及工作内容、程

序——顺利洽谈。

( 4) 跟进洽谈——控制洽谈工作过程——确定签约方式、供货方式、

付款方式和供货折扣。

( 5) 安排服务——签约, 缴纳货款, 确定供货时间、培训时间, 拜访

服务时间——展示公司服务。

四、售后服务过程

目的:

( 1) 帮助客户尽快销售产品, 促使其翻单。

( 2) 融洽关系, 收集信息, 调整服务策略。

( 3) 实现诺言, 展示企业形象。

( 4) 培训、促销、管理; 再培训、再促销、再管理。( 一) 美容导师拜访工作内容

美容师客户拜访工作分为销售拜访和培训拜访两大部分。

销售拜访: 主要工作是进行市场巡回、解决客户问题、增加产品销售、进行促销、清查客户库存、了解市场信息、宣传公司理念。

技术、培训拜访; 主要工作是传播公司产品技术、巩固产品知识、美容院新员工的培训。

( 二) 销售拜访工作安排

1、划分客户区域和客户等级( 每季度调整一次) 。

2、确定每月客户拜访频次和销售定额。

3、执行每日拜访工作, 考核销售情况。

4、制定促销方案, 加强客户维系。

5、库存客户检查, 解决客户问题。

6、每日向公司通报市场信息。

7、完成公司制定的销售任务。

8、认真完成每周、每月的工作总结及计划。

9、分析客户进货情况。

( 三) 技术拜访工作安排

( 1) 技术培训工作步骤与内容:

1) 培训安排——培训、介绍、演示产品——树立专业形象, 融

洽顾

问关系。

2) 信息分析——信息分析——确定客户类型与售后服务方式。

3) 促销准备——确定促销的方案、时间、地点、资料及工作

内容、

程序——与企业客户交流。

4) 促销探讨——明确促销工作过程——融洽关系。

5) 执行促销——按促销策划具体执行促销, 并监督、保证促销活动正

常进行

6) 正常拜访——按时根据企业的具体要求完成拜访加盟店的工作。

7) 信息反馈——及时反馈市场各类信息。( 包括: 客户、物流、竞争

对手以及客户库存等方面信息)

8) 安排再培训——负责适时安排、组织代理商、加盟店人员进行业务

培训。

9) 安排再促销——负责根据市场情况为代理商、加盟店组织促销活动。

10) 组织公关活动——根据市场情况向代理商、加盟店提供公关活动

建议。

( 2) 技术指导工作内容

签约后技导工作流程与内容

（1）签署供货协议, 确认付款时间。

（2）与加盟店商定、安排5——7天的产品培训演示工作。

（3）确定演示、咨询、服务、操作的具体时间和内容。

加盟连锁店专卖店运营手册范本

专卖店运营手册 1.装修签约后，公司即派专人或委托专卖店负责人测量店铺尺寸，以备将图纸交给公司完成店铺设计。由测量、设计、选料、店铺装修、货架、货柜制作至开大概需时20-30天，如有延误，开期将顺延。装修完毕后，公司派人核实（或由加盟商提供装修后店铺照片资料），如不符合，应按照按公司要求进行改进。 2.员工招聘及培训（1）员工招聘招聘途径 ¨可通过门口招聘启事 ¨可通过报纸广告 ¨可通过原有员工介绍招聘流程 ¨面试à复试à录用à培训à试用à正式聘用（2）人员培训在专卖店开业前，需选派工作人员到公司进行培训。培训人员包括店长、营业员，培训方式包括课堂学习及专卖店实习。如因客观原因影响而无常进行，加盟店可按照公司提供的培训材料进行部培训，公司在后期会继续指导此项业务。 3.配货准备为了使配货更准确、有效，加盟店须提供该地区市场资料，包括当地xxx目前销售情况（款式、颜色、价格）以及当地气候条件等。另须提供专卖店预计开时间，运输方式等，当确认配货单后应及时付款以便公司安排发货。 4.准备用品由于店铺所需用品繁多，开前须准备以下用品，以免影响店铺运作。 *、传真机（或具上网功能的电脑） *打价码机、量尺、剪刀（小）、鸡毛掸、熨斗 *收据簿、零钱、圆珠笔、笔记本、钉书机及书钉 *VCD/ CD/音响、卡带、电视机（视具体情况） *挂衣勾、清洁用品、

5.营业手续专卖店负责人应根据公司提供的授权书、合同及相关资料，提前到有关部门办理开店营业手续。第二章运作流程营业时间营业时间视市场状况而定，一般情况为冬季：8:30—20:30，夏季：9:00—21:00；商场专柜（专厅）根据商场规定执行。 1.营业前（1）人员出勤，仪容、仪表；清洁店卫生；（2）检查货品是否完好，整理货品、货架；（3）检查店设施，如有损坏及时修理；（4）备好当日所需各类票据，如小票、发票、收据等；（5）预备所须零钱，所需金额及面值依据实际情况来定；（6）了解当天新上产品及其价格； 2.营业中（1）了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置；（2）巡视负责区域的货架，了解销售情况，是否需要紧急补货；（3）是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品；（4）是否进行中途存款；（5）价格卡与商品列是否一致；（6）交接班人员是否正常运作；（7）协助顾客做好服务，如回答顾客询问，接受顾客的建议；（8）注意卖场顾客的行为，有礼貌的制止顾客的不良行为；（9）为顾客做结帐及产品包装服务；（10）待机工作。所谓待机，就是商店已经营业但暂时没有顾客光临之前，员工边做销售准备，边等待接触顾客的机会： 1）正确的待机姿势：使自己不容易感觉疲劳，并且举止大方； 2）正确的待机位置：正确的待机位置，是站在能够照顾到自己负责的产品区域，并容易与顾客作初步接触的位置为宜； 3）待机工作：在待机时间可以检查展区和商品；整理与补充商品等其他准备工

连锁营运管理手册.doc

第一章连锁店管理制度一、连锁店组织架构二、连锁店人事管理制度（一）考勤管理制度一、上班时间： 1、除特别设定以外，所有员工的工作时间为早班上午7：30-15：30，晚班下午15：30-10：30，出勤的员工按各部门每月排班表执行。早班人员须提前5分钟打卡。 3、教学部人员按《教学管理暂行规定》执行，其他须轮班出勤的员工按各部门每月排班表（每月最后2日或提前2个工作日送达行政部）执行；二、考勤规范： 1、本公司一律实行打卡考勤制，所有员工在上下班时间及加班前后，均要亲至指定的打卡地点打卡。对个别无法正常按规定打卡者，另行规范其考勤方式，报请公司负责人核准后实施。 2、有下列情形之一者，由上级主管补办出勤记录： A 因不可抗力造成员工无法进行打卡（如停电、道路戒严）； B 因考勤卡丢失或损坏不能打卡者。 3、员工出勤记录不完整，又没有出差、休假审批资料证明其出勤者，均以旷工论处。 4、员工严禁代打卡，违者（代打卡者与被代打卡者）一经查证属实，打卡者与代打卡者均以当天旷工处理。 5、严禁涂改、毁损出勤卡，否则扣发当月基本工资和考勤工资，情节严重者予以

辞退。 6、考勤处罚方式：迟到：每次迟到十五分钟内扣罚20元，教学部人员按《教学管理暂行规定》执行；早退：指未到下班时间提前离岗的，且事前未向部门权责人请假或请假未经批准的。早退每次超过1分钟则每分钟扣1元；教学部人员按《教学管理暂行规定》执行。离岗：接待与服务人员工作时间内未经领导批准离开工作岗位的而造成空岗，即为擅离岗位，离岗超过10分钟处口头警告并罚款10/元次，离岗超过20分钟处书面警告并罚款20元/次；离岗超过25分钟处罚款50元/次。旷工：旷工未满半天按半天计，扣除1天半工资；满半天未满1天的按1天计，扣除3天工资。连续旷工3天以上的，作为自动离职论处，不予结算工资，并给予除名处理，公司保留追究当事人责任的权利。（二）假期及请假制度三、假期规定： 1、公司员工请假、休假均需填写《请假条》； 2、休假时间规定：轮班人员每月休息两天；若因工作需要不能休息者，可将假期累积，另行调休，但必须在不影响工作或相对淡季时方可调休，调休必须在本年度年底前完成（有特殊情况者可通过书面申请呈报审批）。 3、假期类别：事假：应有充分的理由，并事先申填《请假单》，交由上级主管签核意见，向行政部门递交请假单，方可准假。突发事件无法提前请假的，必须以电话方式向上级主管请假，事后及时补办申假手续，员工请事假，按准假天数扣发工资；未经批准擅离岗者，月底前不补交手续者按旷工处理。病假：员工请病假需持区级医院以上证明，申填《请假单》，及时向上级主管请假，经准假后向行政部递交请假单。因特殊情况无法及时请假者，事后及时补足有关证明及请假单。提医院病假证明者，按准假天数扣发工资，弄虚作假者，按旷工处理，并视情节给予处罚。员工因病住院者，在公司服务满一年者，按其工资总额50%计发，在本公司服务满二年者，按60%计发，满三年者，按70%计发。满 5年者按80%计发，满八年者按100%计发。节假：结合公司实际经营需要，节假日安排如下：春节七天；元宵节一天；国际劳动节一天；中秋节一天；国庆节两天；（具体时间根据公司经营情况安排）。婚假、产假、、计划生育假、丧假、工伤假按地方政府有关规定执行。

加盟店管理制度(全)

加盟店管理制度 1.目的及适用范围为更好、更快的满足客户的需求，特制定本程序。本文件适用于普通汽车服务公司各分销中心。本程序文件由普通汽车服务公司市场部制定，其解释权及修改权属市场部。本程序文件从2002年月日起执行。 2.职责各分销中心负责提出加盟店申请和考核建议。市场部负责评审加盟店申请和考核。市场副总经理负责终审加盟申请和考核。各加盟店负责执行本制度。 3.加盟店管理制度 3.1加盟店组织制度普通公司为加盟连锁权授予者， 3.2与加盟商（加盟连锁权授受者)之间为盟友关系，应保持良好合作关系。 3.3加盟商经普通公司授权自合约生效日起，得以“普通加盟店”的商标公开营业。 3.4加盟商为本事业成功起见，应接受普通公司组织章程规定事项，及全力配合普通公司授权经营管理人员的执行事项。 3.5加盟商应交付给普通公司商标授权权利金×××万元(一概不退还)。 3.6加盟商于签约后，应接受普通公司(企业统一形象)的计划建议，进行店内布置或改装工程，其费用均由加盟商自理。如加盟商配合不周以致影响全体或本身(有形或无形)利益时，加盟商应负完全责任。 3.7加盟商有按季向普通公司缴付管理费的义务，该费用自合约生效日起每六个月(半年)一次付清。由普通公司通知加盟商于期限内缴付。 3.8普通公司应遵守的约束事项如下：普通公司对于加盟商所属的编制区域内，未经加盟商同意下，不得再授予他人同样的权利。 3.9普通公司应定期提供免费研习机会给加盟商。如有必要收费，应先经加盟商同意。 3.10普通公司对于加盟商的经营，应聘请专家做评鉴及建议工作，努力提高加盟商的业绩。 3.11普通公司应提供商品及营业相关物品给加盟商，其售价应合理。 3.12 3.13.1加盟商应遵守的约定事项： 3.13.2应尊重普通公司指定的“经营决策委员会”的一切决议事项。 3.13.3每月至少应提供×万元以上的费用与普通公司授权的加盟店共作广告，此项活动并应交由普通公司执行。 3.13.4每月至少应向普通公司申购商品、物品达×万元以上。应在规定期限内支付款项给普通公司。

加盟指导手册

礼品行业概述礼品行业在我国是一个年轻的行业，经过近20年的发展，现在我国已经成为世界上最大的礼品生产国和出口国，年产值达1000亿元以上，年均增长速度超过12%。我国制造的流行饰品、节日灯、圣诞用品、毛绒制品、休闲用品等产品的市场份额已经跃居世界首位。据不完全统计，我国生产礼品的企业已经超过万家，且多数为民营企业，具有较强的发展活力，形成了不少集中的区域生产基地，比较具有代表性的有浙江义乌小商品市场等。我国礼品的发展起于改革开放，与世界相比起步较晚，但发展速度惊人，主要原因在于国内外市场的拉动。礼品按照性质和用途，一般分为六大门类：国务(政务)礼品、商务礼品、休闲用品、收藏品、陈设品和节庆用品等。在国内，工艺礼品饰品专卖这一行业尚处于初期发展阶段。2008年，是中国“奥运年”，据预估，奥运礼品、饰品市场至少有40亿元，用商机无限来形容一点也不过分。随着奥运会的临近，对全国礼品和饰品行业也是一个新的机遇和挑战。国内工艺礼品饰品专卖市场的状况体现于：㈠.礼品市场 1.传统文化：中国人素来讲究礼尚往来，逢年过节、亲友相聚等家庭活动，少不了礼品馈赠； 2.联谊活动：无论是企业，还是政府部门，任何形式的活动或联谊会，大多会通过礼品的形式犒劳员工； 3.商务交往：无论是国内商务交往，抑或是国际商务交往，馈赠礼品是中国人普遍认可的联络情感的有效方式和手段；

4.政务活动：国与国之间的礼尚往来，是维系国与国之间沟通桥梁和纽带的手段之一，需要更多的精致礼品，当然，政务活动的礼品价格处于第二位，首当其冲的是工艺程度和内在文化。荣德堂服务项目 A.工艺品 ?传统工艺品?现代工艺品?手工艺术品?民族工艺品?民间工艺品 B.礼品 ?国务礼品?政务礼品?商务礼品?休闲礼品?收藏礼品?陈设礼品?节庆礼品 C.饰品家居饰品工艺饰品行业特征 1.消费群体：着眼于特定顾客群的求； 2.商品供应：经营商品不但丰富而且保质量 3.经营特色：专卖店讲究特色经营，追求个性张扬；4.客户维系：专卖店一般具有稳定的顾客，且维系水准较高、较强； 5.专业服务：提供细致周到的购买建议、情感营销和售后服务等； 6.专业知识：服务营销员具有丰富的专业素养，以及较强

加盟店面管理手册

加盟店面管理手册目录服务手册--------------------------------------------------------------- 人事管理手册-------------------------------------------------------- 财务管理手册------------------------------------------------------- 厨房管理手册------------------------------------------------------- 物料采买与管理----------------------------------------------------- 设备维修手册-------------------------------------------------------- 物品配送手册-------------------------------------------------------- 市场走访调查制度-------------------------------------------------- 服务手册一、意义本手册是各加盟店指导服务标准，规范服务标准的工具书，它能帮助加盟者获得所需要的资料。我们随时都可能修定有关规定，到时我们会把变更通知您，并尽快列入手册中。

二、服务组的岗位设置店经理——主管----领班（大厅领班、前台领班、传菜领班）——小组长——服务员、传菜员、吧员、收银员、咨宾、保安、清洁保洁员。在上述环节岗位中，前台领班的设置应根据各加盟店的内部环境位置结构而确定设置与否。三、服务组的各岗位职责四、服务组的操作流程 1、店经理工作流程 1）例会前巡视检查店内各环节的情况，及时发现晚间收市工作中遗留的问题，督促抽查供货商所供货的质量情况，库房验收货，监督库管验收员情况及厨师把关情况。 2）参加例会着装整洁参加例会；检查全体员工管理人员的着装及精神面貌；认真听取领班主持的例会情况；及时完善补充内容，作出及时的要求说明。 3）开市前仔细审阅前一天日报表、分析营业状况；了解市场动向和掌握原材料行情，有效控制经营成本、降低营业费用，确保营业指标和利润指标的完成；随时抽查督促楼面、厨房、员工准备工作的操作规范；随时抽查吧台各环节的工作，收银台的帐目情况。 4）开始中现场管理：经常性的对前厅、厨房进行巡视监督，保证各环节运作正常；负责VIP客人的接待、迎送工作；处理客人的重要投诉；积极与客人沟通，收集多方面意见，及时整理记录。 5）收市召集各环节负责人碰头会；及时处理厨房与前厅的沟通衔接工作；提出、总结当日工作中出现的问题；及时调整、完善经营措施。 2、主管工作流程 1）班前准备工作及时了解、查看当天的订桌情况；作好订桌接席工作；巡视店面情况；检查当日晚间的收尾工作遗留问题；及时与厨政部衔接当天的菜品的供应情况。（注：由厨房填写当日沽清单） 2）组织参加例会及时掌握店面人员的出勤状况和到位率；传达管理人员碰头会内容，强调补充规定；针对薄弱环节（服务工作中）拿出改进措施，讲明实施办法；检查服务人员的仪表、仪容和着装情况；通告当日的席位预订情况及厨政部菜品的供应情况；针对当天的订桌情况布置工作；合理安排调遣人员，配置酒水，突出轻重缓急，有条不紊；端正工作态度，严肃劳动纪律，宣布违纪、表彰事例。

某特许经营加盟手册(doc 36页)

Year 2003 特许经营加Array盟手册

目录第一部份 XX品牌的特许经营优势 ?XX品牌及发展远景 (2) ?XX品牌管理系统 (3) ?XX对特许经营商的强大支援 (4) 第二部份 XX特许加盟店营运手册 ?加盟商应具备的条件 (5) ?开业细则及预算 (8) ?特许经营合作细则 (10) ?导购人员管理 (13) 第三部份 XX特许经营管理条例 ?XX特许经营的概念 (21) ?特许经营权的实施权限 (22) ?对特许加盟店经营行为的约束 (23) ?对特许加盟店经营行为的考核 (24) ?对特许加盟店的奖惩办法 (25) ?特许经营的渠道管理 (26) ?特许经营的市场问题反映 (28) ?特许经营的违规处罚 (28) 第四部分 XX服装面料的特点 (31) 第五部份附件表格 (35)

第一部份XX品牌的特许经营优势 XX品牌及发展远景自1998年进入中国市场以来，XX独特的板型、时尚的设计、高品质的服务，立即受到白领阶层消费者的关注和欢迎，明星们的频频参与，更使XX加速成为极具竞争力的服装品牌之一。为更好的树立形象加大宣传力度，进入2003年，公司投资200多万元进行广告宣传。 XX是一个极具生命力的服装品牌，短短的时间内已成为中国众多休闲品牌中独具个性的一个，它的品牌魅力就像它的品味永远具有年轻的生命力。韩国XXX集团公司的资金投入、公司的重新改组、年轻团队的协作精神，会使它稳步而快速的发展壮大起来。自1998年至今XX形成了以北京为中心在全国24个城市的30多家分店的营销网络。为了进一步在全国范围内拓展营销网络，向更高的目标迈进，北京XXX服装有限公司还将继续在全国各大城市发展特许经营业务，我们将向各地加盟商提供最佳的加盟条件，以使更多的企业和个人通过加盟XX营销网络得到更多的利益，我们将与您携手联盟，倾力合作，为了共同的目标，共同努力。在当今日趋激烈的竞争环境里，市场机会对创业者来说已是越来越少。加盟特许经营网络，可以从总部获得企业全面管理及专业技术

加盟店经营管理手册

加盟店经营管理手册一、专卖店开业前的准备 1.选店择店址 a) 区位条件：彩田公司委派专业人员帮助加盟业主对专卖店店址做选址勘察 b) 环境条件：周围５００米的住民、流动人口状况、周围商务楼的密集程度.是否适合开设办公用品专卖店 c) 商务环境：周围同d) 业店铺的状况调查；1)店的外部结构与内部结构是否适合做加盟店 e) 面积：专卖店面积大小及简易仓库面积；是否可设办公场所 f) 租店注意事项：谈判方法、租约方式、年限、租金等。开业促销策略 a) 活动：开业促销、各种节庆之促销活动完全配合彩田公司统一实施并且由彩田办公用品做信息支持, 同b) 步进行 c) 海报：DM广告,单页促销广告,每周计划的单品特买广告、新品发布广告、礼品促销或赠品广告等 d) 节庆促销：节庆促销目的是让老顾客感觉到本公司及本店充分体现以人为本的销售模式， e) 向老顾客赠送节日礼品； f) 时点促销：配合特殊事件发生而g) 促销, 按照时点来进行微利特卖店铺员工招聘招聘信息发布；加盟业主可以自行招聘也可以委托公司代招聘并且由公司免费为加盟店培训店员二、专卖店店长管理 1.店面管理人员岗位职责：实行固定岗位责任制, 每个岗位所产生的效益与本人的实际收入相结合, 要充分体现多劳多得的劳动管理体系, 货品摆放：商品必须按照系列、大小、销售的冷热程度,先后顺序进行排列,保持货架的清洁,不准有乱堆乱放的迹象和习惯. c)人员配置：每家加盟店要有一个店长,负责具体的商品销售,订货及物流,传达与接受公司对加盟店的各种活动与之持. 至少配有一到二名店营业员和一到二个配送货人员. d) 财务管理；加盟店可以由店长负责也可安排其他人管理. 2. 人员管理 a) 人力资源管理:由店长或业主自行安排, 彩田公司只提供推荐或帮助招聘

加盟招商手册

加盟招商手册加盟优势： 1、系统化培训服务由专业的高级营销人员对客户心理、消费分析、市场走向、宣传口径等进行统一正规的培训。 2、全程协助营销策划在整个营销企划过程中，我们有专业的营销队伍协助您分析市场，制定最有效的营销方案。 3、专业化经营模式专业的营销模式，让您的销售队伍在营销过程中逐步走向成熟。 4、着名设计师经典设计从整个皮革商城的布局，到公司形象CIS设计，无不透露出大师典范。 5、保障加盟商合理利润严格遵守特约营销中心加盟协议书所规定事宜，按时结算佣金，良好的信誉保证。 6、全程经营指导在营销中遇到的问题，都会有专业的营销人员帮您出谋划策。项目优势： 1、全国最大、最专业的皮革商城占地1100余亩，在规模上首屈一指。2000多间专业皮革商铺，从皮鞋、皮装、主副材料、箱包到机械设备，无所不包。 2、配套设施齐全

金三角宾馆、金融大厦、九鼎楼、皮革科技馆、国际会所、会展中心、精品商厦、大卖场、大浴场，您所能想到的，应有尽有。 3、功能多元化规模化、规范化、人性化、智能化 4、面向国际、优势品牌我们的定位是“国内着名，国际知名”。在高起点的定位下，我们集合国内知名品牌，在国际上打造一片属于我们自己的天空。 5、辐射范围广优越的地理位置、便捷的交通运输、先进的信息平台构筑起辐射全国的营销网络。 6、良好的投资环境规模、配套设施、多功能、政府扶持都是您升值的前提保证。需要更多的管理资料，请到加盟条件： 1、具备独立的公司实体，有固定的经营场所。 2、具备房地产或相关经验，有良好的社会关系并熟悉当地房地产行情。 3、具有良好的团队合作精神。 4、有专业的形象，优质的服务。 5、愿参与跨地区性的投资，并有充足的营运资金。 6、有健全的房地产管理机制。 7、遵守关于加盟的各项规定。 8、持有中介商营业执照和相关的资质证书。

(完整word版)烘焙连锁运营管理手册(内部培训资料文本)

第一章岗位职责（一）门店管理部经理岗位职责 1.对直营门店及加盟门店正常运营负责 2.负责门店销售管理，根据年度经营目标进行分解并负责达成 3.负责门店团队管理，有权确定店长及门店人员职务任免，和工作调度。 4.负责门店计划管理，制定本部门年度工作计划，审核门店各岗位工作计划。 5.负责门店生产管理，负责生产计划、组织、过程控制及食品安全。 6.负责门店安全管理，监督管理物品，资金及设施设备的安全。 7.负责门店卫生管理，根据卫生检查标准进行监督检查。 8.负责门店产品品质管理，根据产品验收标准，监督产品的验收及保鲜期的执行。 9.负责门店服务管理，监督门店服务质量。（二）门店管理部督导岗位职责 1.对门店管理部经理负责， 2.负责门店日常运营的监督与指导 3.负责门店人员培训的计划拟定，组织，实施和考核。 4.负责公司各项规章制度的落实，执行，有责任对制度提出修订方案。 5.负责本岗位年度工作计划的制定与执行。 6.负责门店活动的监督执行。 7.负责协助店长做好门店人员的优化与调配。 8.负责协助店长处理服务纠纷及客诉。 9.门店管理部计划管理员岗位职责

（三）门店管理部计划管理员岗位职责 1.负责门店报表的审核汇总及报送工作。 2.负责门店数据的整理分析及报送工作。 3.负责门店印刷品的申请，货款回收及发货工作。 4.负责总部与异地门店代做蛋糕的统计，审核，并报送财务。 5.负责加盟门店培训人员的名单统计，并报送行政部。 6.负责门店表格的打印与发放。 7.负责门店客户资料的统计，及回访品的计划下达。 8.负责节庆产品冷餐会所需产品要货订单的下达。 9.负责门店盘点工作的监督。（四）门店管理部资产管理岗岗位职责 1.对门店管理部经理负责 2.负责门店的固定资产低值易耗品的盘点监督， 3.依据门店资产配置标准，负责拟定门店的资产标准配备， 4.建立各项资产供应商档案， 5.负责监督门店各项资产的日常维护及行政维保计划的实施， 6.负责门店设施设备的保修与跟进， 7.负责新增门店的投资费用预算及决算， 8.协助门店建立资产管理台账。

(经营管理)加盟店经营操作手册

目录前言 (2) 第一章开业准备一、店面选择 (2) 二、证件办理 (4) 三、店面装修及布局陈列 (4) 四、进货、配货 (6) 五、人员招聘及配置 (7) 六、开业前的相关准备工作检查 (8) 第二章经营管理一、开业典礼 (9) 二、经营管理 (9) 1、人与制度 (9) 2、基本制度 (9) 3、元征加盟店精神 (10) 4、店面日常管理 (10) 第三章营销实务一、市场营销基础 (14) 二、客户分析 (15)

三、了解竞争对手 (15) 四、营销手段 (16) 附件一：《员工守则》附件二：《服务规范》附件三：《客户信息档案表》《元征汽车养护中心》加盟店经营操作手册前言随着汽车市场的迅猛发展及汽车后市场的兴起，汽车养护业席卷中国大地，各式各样的养护品牌陆续登场。作为汽车后市场的提出者和经营者——深圳市元征科技股份有限公司，率先提出“科学、环保、高效”的汽车养护概念，并在全国推行“元征汽车养护中心”（下称“元征中心”）加盟营销模式。作为连锁加盟，同样面临着经营和管理等问题，如经营难以操作、规模效益低、品牌策略的随意性、盈利手段局限、组织结构复杂等，但元征中心倡导“操作简单、投资小、见效快”的经营原则，使得加盟店在目前众多品牌中脱颖而出，并快速走上经营轨道，获得盈利，并有持续的发展潜力。为使各个加盟店能与总部协调一致，总部元征汽车养护中心提供加盟店《经营操作手册》，以便加盟者及分店管理人员能迅速掌握店面经营管理，并确保加盟体系的标准化、

规范化。第一章开业准备一、店面选择成功的店面选址是成功经营加盟店的开始。而相关的商业圈环境分析又是确定经营店址的第一步。元征对选址的商业圈环境分析十分重视，因为它不仅是成功创业的伊始，而且是日后营销实务展开和品牌形象树立的关键所在。 1、商业圈的范围什么是商圈的概念呢？商业圈是指商店吸引顾客的地理区域，是商店的辐射范围。由三部分组成：核心商圈、次级商圈和延伸商圈。核心商圈对整个养护中心店来说至关重要，该范围内的客源约占总数的45%-60%，是离商店最近、顾客密度最高的区域。一般来说，汽车养护服务业的核心商圈半径为2-3公里，由于分店顾客都是驾车而来，核心商圈的范围还会更广些。次级商圈位于核心商圈的外围，顾客较为分散，商店辐射力较弱，偶然消费的概率较大。次级商圈的半径为4-6公里，占顾客总数20%-25%。边缘商圈包括了所有余下的顾客，最为分散，大都为偶然性、机遇性消费的顾客。边缘商圈的半径为8公里以上。商圈示意图如下：

(最新)7SM加盟洽谈指导手册

7SM特许加盟洽谈指导手册目录 1、品牌风格介绍 2、公司简介 3、特许加盟介绍 4、加盟七色麻应具备的条件 5、加盟七色麻品牌的理由 6、加盟七色麻的回报 7、七色麻现有主要网络分布 8、七色麻特许经营合作条件（F3） 9、七色麻特许经营合作条件（Z3） 10、七色麻加盟程序 11、七色麻加盟管理规定 ●配货、延期、退货、货运管理 ●加盟商资金、结算、税票、单据的审核及管理 ●关于货品质量问题处理规定 ●七色麻服装质量问题及售后服务跟踪表

品牌风格介绍时尚、品味、休闲、个性。色彩：采用丰富、浓厚、纯净的油画色彩。如：耀眼的橙红、澄澈的蓝、自然的绿、纯净的白、明朗的黄等色调为主。面料：以麻为主的高支提花和与丝、毛、棉这类纯天然材质混纺，以及悬垂性好、含毛量高的雪花呢，舒适的棉加莱卡，融入现代科技元素的涂层等高档面料。图案：极富想象力的将梭织与针织巧妙地结合在一起，并且在梭织面料少辅以精湛的图腾刺绣以及在服饰上对极小细节的修饰与变化，充分体现了“7SM”东西方结合的艺术创意。裁剪：CAD电脑制版，3dmax平面设计、立体裁剪。文化：“7SM”服饰灵感来源于美国的西部风情及法国的浪漫情调，体现女性洒脱、干练的同时也不失女性的细腻与柔媚。“七色麻”正演绎着成功女性休闲生活的故事，给混泥土色的大都市增添绚丽色彩，塑造一个“自信、成熟、优雅、浪漫、时尚、个性、品位、文明”的现代东方女性新形象，是“七色麻”的永恒追求。公司简介经营理念诚信、品质、爱心、奉献。发展目标实现规范化管理、程序化运作，创造具有以公司经营理念和价值观为核心的“七色麻”文化，塑造“七色麻”品牌，使七色麻公司成为中国休闲时装产业具有领导地位的公司，使“七色麻”最终成为世界著名品牌和知名公司。企业文化诚信、投入、学习、沟通、合作。

水果店运营手册-和丰水果连锁

·和丰使命· 让每个人都能吃上放心水果传播健康生活理念打造世界上最专业的水果连锁卖场 ·和丰理念· 理念，是我们市场的通行证我们的顾客理念：顾客是我们的贵宾我们努力为顾客提供最好吃的水果我们努力为顾客提供最健康的水果我们的经营理念：将和丰的水果做成品牌将最好的商品、最佳的服务奉献给顾客为顾客创造服务、为员工创造机会、为社会创造财富是和丰始终不变的承诺我们的员工理念：员工是和丰最宝贵的财富和丰是员工的企业 ·我们的管理原则和管理能力· 坚持重依据，讲信用；坚持重结果，我负责；坚持一根筋、不放弃；坚持团队合作、热情活泼、勇挑重担、勇于牺牲、优胜劣汰；坚持事前预算、事中控制、事后考核；坚持危机意识；贡献、贡献再贡献，认真、认真、再认真的业绩文化。市场定位：和丰品牌定位：打造一个真正的水果品牌，一个真正的水果连锁店品牌，一个好吃健康的生活品牌和丰产品市场定位：和丰产品由生产基地直接到您手中，通过与全球生产基地的长期友好合作，产品汇集国内外数百个单品，产品线包括进口水果系列、国产时令水果系列、干果系列、进口休闲食品系列，既保证美妙的口味又保证安全，让您在愉快的休闲饮食中收获健康生活。和丰店铺定位：超市专卖的形式，连锁加盟的模式。品牌优先，质量取胜市场，店铺以服务大众为己任，无论您是在繁华的商业中心、还是在客流密集的社区，都有丰富的产品提供给您进行选择。同时总部正在不断的完善产品资源，让投资方有更大的选择空间。

目录一、人员管理 1、员工招聘流程---------------------------------------------------------------------------------------------------- 6 2、员工出入场流程------------------------------------------------------------------------------------------------- 6 3、门店员工日常行为规范---------------------------------------------------------------------------------------- 7 4、营业员岗位职责及工作规范---------------------------------------------------------------------------------- 9 5、营业员日工作安排---------------------------------------------------------------------------------------------- 11 6、销售专员岗位职责及工作规范------------------------------------------------------------------------------- 12 7、销售专员日工作安排------------------------------------------------------------------------------------------- 13 8、收银员岗位职责及工作规范---------------------------------------------------------------------------------- 14 9、收银员日工作安排---------------------------------------------------------------------------------------------- 17 10、店长岗位职责及工作规范------------------------------------------------------------------------------------ 20 11、店长工作内容安排--------------------------------------------------------------------------------------------- 27 12、店助（组长）岗位职责及工作规范------------------------------------------------------------------------ 30 13、店助（组长）工作内容安排--------------------------------------------------------------------------------- 34 二、门店管理营业管理 1、防损部工作规范------------------------------------------------------------------------------------------------- 36 2、特殊事件处理---------------------------------------------------------------------------------------------------- 45 3、突发事件的处理方法及预案措施---------------------------------------------------------------------------- 47 4、顾客人为原因导致突发事件---------------------------------------------------------------------------------- 48 5、门店设施原因导致突发事件---------------------------------------------------------------------------------- 50 6、店内自身原因引发的突发事件------------------------------------------------------------------------------- 51 7、应急事务处理---------------------------------------------------------------------------------------------------- 52 8、人员安全管理---------------------------------------------------------------------------------------------------- 53 9、消防管理------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 55 10、防火安全措施----------------------------------------------------------------------------------------------------- 56商品管理 1、采购流程--------------------------------------------------------------------------------------------------------- 58 2、门店收货入库流程--------------------------------------------------------------------------------------------- 59 3、商品贮存--------------------------------------------------------------------------------------------------------- 60 4、商品上架（陈列）与销售------------------------------------------------------------------------------------ 61 5、商品报损流程----------------------------------------------------------------------------------------------------- 63 6、商品损耗的原因及预防措施--------------------------------------------------------------------------------- 64 7、商品转仓条件及流程------------------------------------------------------------------------------------------ 66 8、商品退、换货条件及流程------------------------------------------------------------------------------------ 67 9、商品盘点流程--------------------------------------------------------------------------------------------------- 70促销管理 1、市场调查及其流程--------------------------------------------------------------------------------------------- 72

连锁面包店店长工作手册

连锁面包店店长工作手店长的身份店长应有的能力店长不能具备的品质店长一天的活动店长的管理权限 1、人员的管理 2、缺货的管理 3、损耗的管理 4、收银的管理 5、报表的管理 6、卫生的管理 7、促销的管理 8、培训的管理 9、奖惩的管理 10、目标的管理 11、情报的管理 12、对投诉的管理 13、突发事件的管理 14、降低成本的管理 15、安全的管理 16、和总部的联系 17、店面设备的管理 18、保密管理店长的自我检查店长的考核本手册是帮助面包店各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。店长的身份 1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。 3、营业店的指挥者一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。二、店长应有的能力 1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。 2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据］从而知道自己店面成绩的好坏 4、目标达成能力指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力 5、良好的判断力面对问题有正确的判断，并能迅速解决 6、专业知识的能力对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能 7、营业店的经营能力

加盟店运营管理手册三篇

加盟店运营管理手册三篇篇一：XX授权加盟店运营管理手册第一章门店筹备与开张一家门店开张需要筹备什么，注意哪些事项？而怎样才能顺利的完成新店筹备呢？新店开业筹备过程中加盟商、代理商和总部又都做些什么，怎样来衔接呢？带着这样的一些思考，让我们一起来学习如何开张营业吧！第一节开业计划一、做好开业事项计划（一）操作事项 1、时间界定：在开业前 30 天必须做好门店开业各事项计划。 2、内容：（二）操作要点 1、开业时机开业大吉之日建议选择节假日前 1 天或节假日开始的第 1 天

2、制定开业事项进程表的方法成功开业就如同人类在孩提阶段有个健康的基础一样，基础打得夯实，未来的路就会走的顺畅，它是加盟商成功经营的重要因素之一，所以加盟商一定要重视开业各事项的准备。假设开业的时间为 T，则加盟商及总部应该在此时间界定内完成相关事项的准备（以专柜为例），才能确保门店开业的顺利进行。例如，XX店开业时间为20XX年3月8日，它某一事项的开始时间为T-20，则XX店应该在20XX年2月16日就开始对此事项进行准备。事项进程安排举例：

在实际的开店活动中，加盟商需要根据实际的开业时间将以上表格转变成进程控制表格，哪怕是手绘的表格也可以的，但一定需要，这是一种有效控制工作的方法和技巧。

（三）操作工具--制作计划进度跟踪表 1、事事要人做，事事有人做。 2、如果可能，请尽量预留改进的时间。 3、好记性不如烂笔头，不要期待你的大脑能够记住所有的事情，所以请将重要的事情写下来吧。 4、进程安排表只有在你不断检查的时候才能真正发挥作用。二、策划开业促销和宣传（一）操作事项 1、时间：在开业前15天制定完成促销及宣传方案，并在开业前10天开始执行宣传计划，并持续到门店开业。 2、内容：

连锁加盟店经营指导手册

连锁加盟店运营管理手册 - 1 -

- 2 - 第一章门店筹备与开张一家门店开张需要筹备什么，注意哪些事项？而怎样才能顺利的完成新店筹备呢？新店开业筹备过程中加盟商、代理商和总部又都做些什么，怎样来衔接呢？带着这样的一些思考，让我们一起来学习如何开张营业吧！第一节开业计划一、做好开业事项计划（一）操作事项 1、时间界定：在开业前 30 天必须做好门店开业各事项计划。 2、内容：（二）操作要点 1、开业时机开业大吉之日建议选择节假日前 1 天或节假日开始的第 1 天 2、制定开业事项进程表的方法成功开业就如同人类在孩提阶段有个健康的基础一样，基础打得夯实，未来的路就会走的顺畅，它是加盟商成功经营的重要因素之一，所以加盟商一定要重视开业各事项的准备。假设开业的时间为 T ，则加盟商、代理商及总部应该在此时间界定内完成相关事项的准备（以专卖店为例），才能确保门店开业的顺利进行。例如，XX 店开业时间为2008年8月8日，它某一事项的开始时间为T-20，则XX 店应该在2008年7月20日就开始对此事项进行准备。事项进程安排举例：责任人工作内容加盟商 1.制定新门店开业进度控制表 2.按照控制表逐一落实和检查事项代理商/总部指导加盟商制定开业事项控制表

- 3 - ◆ 在实际的开店活动中，加盟商需要根据实际的开业时间将以上表格转变成进程控制表格，哪怕是手绘的表格也可以的，但一定需要，筹备事项具体内容负责人开始时间法令程序申请开业有关的各类证：工商、税务等加盟商 T-35 装修向总部申请装修设计，提供原始依据加盟商 T-35 设计、审核、确认图纸加盟中心 T-31 装修招标，与装修商签订装修合同加盟商 T-30 门店装修工作装修商 T-29 货架、堆头、收银台等道具制作道具供应商 T-29 货架、堆头、收银台等道具安装道具供应商 T-14 门店装修情况跟踪反馈加盟商 T-13 门店装修不足地方修改装修商 T-12 门店装修修改后验收加盟中心 T-7 人员招募店长、店员、收银员加盟商 T-30 与总部接洽，安排员工学习、培训加盟中心 T-15 Pos 系统 Pos 收款机的购买加盟商 T-10 Pos 系统安装、调试、培训加盟中心 T-7 通信设备申请并安装电话及网络加盟商 T-10 银行如需信用卡/银行卡支付的，可向有关银行申请并安排信用卡设施的装置等事宜加盟商 T-15 在方便可靠的银行开户加盟商 T-10 促销推广策划开业促销推广方案加盟中心 T-15 策划开业庆典方案加盟商 T-7 联络庆典嘉宾加盟商 T-7 货品下首批进货订货单加盟商 T-10 配货代理商/总部 T-9 货品运抵门店代理商/物流 T-4 货品验收加盟商 T-4 陈列门店陈列加盟商 T-3 试营业店长、店员、收银员熟悉日常营业操作加盟商 T-3 宣传逐步落实单店业绩提升方案加盟商、总部 T-3