小麦的生长发育

小麦的生长发育

小麦的生长发育

小麦从老种子至产生新种子的一生中，历经发芽、出苗、分蘖（冬小麦还有越冬、返青、起身）、拔节、挑旗（打苞）、抽穗、开花、授粉（受精）、生胚、灌浆、成熟、休眠等到完全不同的几个生长发育阶段。每一个发育阶段中都将产生与之相应的器官及特征、特性，需要一定的外界环境条件确保每一个发育阶段的正常进行。全面地了解和掌握小麦的生长发育特点、器官建成规律及其对外界条件的需求，就可以发挥人的主观能动性，制定一系列促控措施，获得小麦高产。

一、小麦阶段发育

小麦从种子萌发至结实成熟，完成一个生长周期。在这个周期中，在一定的温度、光照、水分、养分的综合作用下，小麦种子将依次产生一系列器官。相应地在植物体内部发生着一个又一个的质变阶段。人们称这些质变过程叫阶段发育。小麦在每一个发育阶段中，仅需要一个起主导作用的外界条件，其次是一些辅助作用因子。一方面，阶段发育具有一定的顺序性，当前一个发育阶段

尚未完成，即使具备了下一个发育阶段所需的条件，下一个发育阶段也不能进行，必须等到前一个发育阶段完全结束，下一个发育阶段才能进行。另一方面，当某一个发育阶段正在进行中，外界作用因子中途消失，这个发育阶段就暂停下来，直至条件具备时再继续进行，决不会返回到前一个发育阶段上去，这就是阶段发育的不可逆性。小麦只有循序完成所有的发育阶段才能正常驻地开花结实。在整个发育阶段中，以春化阶段和光照阶段最为重要。

（一）春化阶段

春化阶段是小麦的第一个发育阶段。它是在温、光、水及营养等条件综合作用下完成的，其中适宜的温度条件是主导因素。小麦在出苗后需要经历一段时间的低温条件，方能拔节形成结实器官，否则植株就永远处在分蘖状态，我们将这段低温时间称作春化阶段。不同的春性和冬性小麦品种通过春化阶段所需的温度及历经的时间不同。春性小麦通过春化阶段的温度一般需要5-10℃，历经时间5-15天，而冬性小麦通过春化阶段的温度为-1－10℃，历经15-60天。根据上述标准，我们将小麦分作3类：

1、春性小麦通过春化阶段最适宜的温度为0-12℃，需经5-15天。这类小麦对温度要求不严格。在我国南方秋播或晚秋播，在北方早春播种抽穗都很正常。有春性品种，甚至进行高山夏季播种都能正常抽穗。

2、半冬性小麦品种通过春化阶段最适温度为0-7℃，需经15-35天。这类小麦比春性小麦对温度的要求较敏感，未通过春化的种子进行春播一般不能抽穗，有的即使抽穗也很晚或不整齐。

3、冬性小麦品种大多数冬性小麦通过春化阶段的最适温度为0-5℃，需经35-50天。这类品种对温度很敏感。温度低于0℃，春化速度减慢，至-4℃时小麦停止发育。而当温度高于10℃时，春化阶段不再进行。这类小麦若进行春播只分蘖不能拔节、抽穗。除了温度条件外，小麦在通过春化阶段过程中，光照、水分、养分及植株年龄也都起一定的作用。

①光照：充足的阳光可以使小麦进行较强的光合作用，使植株在良好的营养状态下顺利地通过春化阶段。

②水分：小麦的春化阶段。只有在生长锥细胞分裂旺盛时才能正常进行。因此需要有充足的水分

供应，保证种子萌发，幼苗生长正常。

③养分：小麦通过春化阶段需要有健壮的植株。只有选用饱满的种子和及时地施肥、灌水才能培育出壮苗。

④植株年龄：小麦的植株年龄与其通过春化阶段的速度关系很密切。一般2-3片叶的幼苗。未完全成熟的种子春化速度要快于完全成熟的种子。（二）光照阶段

光照阶段是小麦的第二个发育阶段。小麦在完成了春化阶段以后，如果条件适宜，便进入光照阶段。此发育阶段虽然也是多种外界环境条件综合作用的结果，但光照时间的长短是一个主作用因子。

1、光照时间小麦通过光照阶段每日需光照时数为8-16小时，历经16-40天。由于各类品种来源地区的纬度不同，因此不同的小麦品种对光照反应也不同，大体可分为3类：

①反应迟钝：小麦在每日8-12小时光照条件下，经过16天完成光照阶段。春性小麦大部分属于这种类型。

②反应中等：小麦在每日12小时光照条件下，经24天左右通过光照阶段。而在每日8小时光

照的条件下，小麦不能抽穗。大多数半冬性小麦品种属于此种类型。

③反应敏感：小麦需在每日12小时以上光照条件下，经30-40天通过光照阶段，否则不能抽穗。大多数冬性小麦属于此种类型。

2、其他外界因素在大田生产条件下，除了光照时间的长短，还有其他外界因素影响着小麦光照阶段的顺利进行，其中较重要的有如下几个：

①温度：无论是冬小麦还是春小麦，进行光照阶段所需的最适温度为20℃左右。温度低于10℃或高于25℃都有会使光照阶段进程减慢。冬小麦在光照阶段对短日照和低温非常敏感。这特性使小麦在早春返青后不致马上开始幼穗分化，保持植株的抗寒力，抵御春寒的危害。

②光照强度及光谱颜色：除了光照时间的长短以外，光照强度及光谱颜色都有影响小麦光照阶段的顺利进行。强光照可加强植物体光合作用强度，形成更多的代谢产物，利于光照阶段顺利进行。红色、蓝紫色光谱都比黄色、绿色光谱更能加速成进行光照阶段。

此外，水分、养分充足，植株生长健壮，都利于光照阶段进行。全面地掌握小麦的春化阶段和光

照阶段的发育特点及对外界条件的要求，可以指导我们更有目的地引种，并根据品种特性，制定适宜的播种期及合理的栽培管理措施。

二、小麦营养器官的生长发育

小麦的营养器官包括根、茎、叶，它们主要的生理机能是吸收、制造、运输营养物质，保证小麦正常生长发育，顺利完成生活周期。因此掌握小麦营养器官的发生规律、结构特点及与外界条件的关系，对制定合理的促控栽培措施是非常有益的。

（一）根的生长发育

小麦的根系属纤维状须根系，由初生根和次生根组成。种子萌发时除了胚芽进行生长外，就是胚根伸长最后突破胚根鞘长出第一条初生根，接着又在其上部的盾片节及叶节基部长出第一、二对初生根，条件适宜时还可长出第三对初生根。当第一片绿叶长出后，就不再长出新的初生根了。通常人们把初生根也叫种子根或胚根。初生根早期的生长主要依靠小麦胚乳贮存的养分。所以种子的大小及饱满程度直接影响初生根的多少及生长状况。在小麦生长发育的前期，初生根生长较快。据观察，在土壤条件适宜的情况下，小麦

开始分蘖时，初生根可长至50多厘米。冬小麦入冬前，初生根可长入100多厘米厚的土中，可吸收到土壤深层的水分和养分。如果土壤干旱，小麦靠初生根也能维持生命，所以初生根在小麦的一生中具有重要意义。

次生根发生在小麦基部的节上，几乎与分蘖同时发生。每长一个分蘖就有1－2条次生根生成。那些没条件形成分蘖的分蘖节上生根更多。一些已拔节而未露出地面的节上及近地表的节上，在土壤温度适宜时也可长出次生根。所以，发生时间长、根量大是次生根的一大特点。一般主茎的次生根数可达12－27条，多数为15条。次生根较初生根粗，相对分布在浅层土壤中，与初生根相辅相成，共同从土壤中吸收、运输水分和养分，确保小麦植株正常的生长发育。

根的吸收及运输通过根毛与根中输导组织进行。根毛一般在根的近端部，位于根皮层部分的外面一层即表皮层，由长形薄壁细胞向外增长延伸而形成，土壤溶液通过渗透作用进入根毛腔里，再渗透到细胞壁，最后进入中柱部分的输导组织中，被运输到小麦地上部器官组织里。根毛经过一段时间会自行死亡、脱落、木栓化。根毛区进

一步向根端推移。小麦的根端中有根源细胞、皮层原、维管束鞘及根冠分生组织等，生命力很强，条件适宜，细胞不停地分裂繁殖，使根不断伸长。（二）茎（分蘖）的生长发育

小麦的茎呈圆柱状，中空或有髓体充满，由节的节间组成并富有弹性。小麦茎节数因冬春性及播种期的不同而异，若从第一片真叶以上的节计算，少则８节，多则15节。但伸出地表能形成茎秆的节，一般只有4－6个，其余的则密集一起，在地下形成分蘖节。

小麦茎的增粗与伸长主要依靠分生组织的生长，其中侧分生组织的生长可使茎增大，而位于节间基部的居间分生组织可使节间伸长。每个茎节的生都经历开始慢、中期快、末期又慢３个波浪起伏阶段。各茎节之间又是重叠式的生长的。当基部节间迅速伸长时，第二节开始缓慢伸长，而第三节几乎没伸长。第二节迅速伸长时第三节缓慢伸长，如此类推。但最后两节的伸长重叠的时间较长。各茎节的长度也不同，一般基部节间最短，往上逐节加长，以穗颈节（最末一节）最长，有的占全茎长的一半。不同小麦品种茎的总度也不同，最短的不足30厘米。最长的可超过140厘

米。

小麦茎的功能除了可以支撑整个植物体外，主要执行运输水分、养分和通过光合作用制造碳水化合物以及贮藏部分光合产物等。因此茎具有与其功能相适应的组织结构。如表皮、下表皮、绿色的同化薄壁组织、无色薄壁组织、导管束及坚实的机械组织等。

分蘖是小麦的一种生物学特性，但不同类型的小麦分蘖性强弱不同，一般冬小麦分蘖强而春小麦差些，晚熟品种分蘖多，早熟品种分蘖少。但是，无论哪种类型的小麦分蘖的规律都是一致的。

小麦出苗后，地中茎伸长将第一片真叶及其以上的节推至近地表层，当主茎长出３片叶并在条件适宜时，便自胚芽鞘腋处出现分蘖芽，突破分蘖鞘露出地面形成胚芽鞘蘖。接着，主茎长出第四片叶时，自主茎节第一片叶的叶腋处长出第一节分蘖。当主茎长出第五片叶时，第二片叶的叶腋处即长出第二个分蘖，如此类推。每一个分蘖长出第三片叶后，从其第一片叶的叶腋处又长出二级分蘖，其出现规律同于主茎的分蘖。同理，二级分蘖长出３片叶后也可出现三级分蘖。某分蘖位若因外界环境不利使分蘖出现受阻时，将来即

使又具备了适宜的环境条件，该分蘖位也不会再生长。

分蘖在小麦的一生中有重大的意义。它可调节小麦的群体形成足够的穗数，获得高产。同时分蘖多的小麦形成的次生根也多，使植株有庞大根系，扩大小麦对水肥的吸收，增加抗旱力，对培育壮苗、壮株十分有利。另外，小麦的分蘖节可贮存大量的可溶性糖，可增加小麦的抗寒性，保证小麦能安全越冬。

（三）叶的生长发育

小麦的叶包括变态叶（如胚芽鞘、分蘖鞘及颖片）及完全叶两部分。完全叶左右互生在茎节上，由叶鞘、叶舌、叶耳、叶片几个部分组成。

小麦的完全叶由叶芽原基长成。叶芽原基长在茎生长锥的下部，呈环状包围着生长点，在生长点开始分化时，叶原基已全部形成，叶片数也就定局了。叶原基伸长形成叶片。开始的生长进程是很慢的，当叶尖初露出前片叶的叶鞘时，生长速度逐渐加快。此时，叶鞘也正在迅速生长。叶舌、叶耳随着生成，叶片接近定长时，生长速度又慢下来。叶片定长时，叶片的功能开始。相邻叶片间的生长是重叠进行的，当某叶片处在缓慢生长

阶段，其前一片正处在迅速伸长阶段，更前一片叶已接近定长。如此类推。

小麦主茎的叶片数，因品种类型、成熟期和环境条件而异。冬性小麦及晚熟品种一般13－15片，春性小麦及冬性早熟品种的叶片数８－12片。分近地生叶和茎生叶两种。近地生叶着生在在近地表密集的茎节即分蘖节上。在我国北方冬小麦越冬前可长到8片叶，春小麦拔节前长到3－6片叶，小麦的茎生叶数变幅较小，一般都是4-6片。

小麦的叶鞘包裹在茎秆上，保护着茎节和茎秆，增加茎秆的机械强度。同时，叶鞘中的叶绿素还有进行光合作用，制造养分并贮藏养分的功能。叶片是制造养分的场所，叶片的上下表皮之间的叶肉细胞里有大量叶绿素和胡萝卜素，可吸收光能，利用空气中的二氧化碳及吸收的水分进行光合作用，制造碳水化合物。叶位不同，光合产物的用途也不一样，近地生叶制造的养分主要用于培育壮苗、壮蘖、壮株，为争取小麦丰产奠定基础。茎生叶的光合产物主要运往小麦籽粒，尤其是旗叶（即顶上最后一片叶）作用更大，籽粒中1／3的碳水化合物是由旗叶和穗颈制造的。所

以，旗叶功能期的长短，与小麦的产量直接相关。

三、小麦生殖器官的生长发育

人们栽培小麦的最终目的，是使小麦穗大、粒多且饱满，从而获得高产。因此，了解小麦的穗、花及籽粒的生长发育尤为重要。

（一）穗

小麦的穗由穗轴及互生排列其上的小穗组成，有的具有长芒、短芒、顶芒，有的则无芒。穗形有纺锤形、长方形、圆锥形、椭圆形、棍棒形及分枝形等。成熟时，穗的颜色主要分红壳及白壳，也有的在芒色上有些变化。上述形态差异是分辨不同品种的重要标志之一。

小麦的穗由位于茎顶的生长锥逐步分化而成，其进程有明显的阶段性，并与小麦的阶段发育及茎叶的生长密切相关，大体可分下列几个时期：1、初生期生长锥宽而扁平。此时小麦的春化阶段尚未结束，冬小麦进入越冬阶段，春小麦在３叶期以前。

2、伸长期生长锥伸长。在解剖镜下观察其长度明显大于宽度。基部叶原基停止分化，小麦春化阶段结束，光照阶段将开始。北方冬小麦开始返青，早熟春小麦处在三叶一心期。有部分冬小麦

品种在越冬前生长锥开始伸长，并停留在此阶段上越冬。

3、小穗原始体分化期又分为３个时期：

①单棱期：生长锥急剧伸长，逐渐从基部开始自下而上分化出穗轴节片，每个节片上长出一个突起，称作苞原始体，生长到一定程度即停止发育。此时冬小麦已进入冬后分蘖高峰。

②二棱期：在生长锥的中下部，两个苞原始体之产出现一个突起，这就是小穗原始体，以后扩展到生长锥的上部及下部出现同样的突起，它的大小与苞原始体一样，因此在解剖镜下看到的是两个棱，故称为二棱期。小穗原始体出现时，苞原始体停止生长。

③二棱末期：小穗原始体迅速生长，增大体积，苞原始体开始退化，当小穗原始体将苞原始体完全掩没时，幼穗分化已进入二棱末期。此时，小麦的茎开始伸长。

4、小花分化期又分为5个时期：

①护颖分化期：在幼穗的中下部小穗的基部，首先分化出颖片原基，不久颖片原基又在幼穗下部及上部小穗出现，幼穗进入护颖分化期。这时茎的第一节已伸长１厘米左右，进入生理拔节阶

段。

②小花原基分分化期：接下来在中部小穗的颖片上分化出外稃及小花生长点，这种分化相继扩展到幼穗上部及中部小穗，这时幼穗进入小花原基分化期。

③雌雄蕊原基分化期：幼穗的每一个小穗一般从基部开始向顶端分化小花原基。当中部小穗分化出４个小花时，在其基部第一个小花原基生长点上分化出３个突起，即雄蕊原基，幼穗进入雌雄蕊原基分化期。此期小麦的３个茎节在伸长，其中第一个节最显著，茎的总长度达３厘米左右，小麦进入拔节期。

④药隔形成期：初形成的雄蕊原基是圆形突起。幼穗中部小穗的第三朵花进入雄雌蕊分化时，基部第一朵小花的３个雄蕊突起各变为四方柱形，分化出花药的药隔，雌蕊顶端出现小圆形凹陷，此时进入药隔形成期。这是小麦田间管理的关键时期。

⑤四分体期：幼穗中部小穗、第一、第二小花的花药分化出花粉母细胞，经减数分裂进一步形成四分体，即进入四分体期。此时小麦旗叶已抽出，与其下一叶的叶耳距离为2－6厘米（因品种及

外界条件而异）。接下去的分化就是四分体进一步形成花粉粒。与此同时，雌蕊顶部分杈形成羽毛状柱头，基部子房里的胚囊母细胞也经历减速数分裂过程，最后形成一个卵细胞、两个助细胞、两个极核及３个反足细胞，完成穗分化全部过程。

（二）花

小麦的花着生在小穗里，小穗互生在穗轴上共同构成麦穗。花由外稃、内稃、雄蕊、雌蕊及雌蕊基部的鳞片等部分组成。雄蕊又分花丝、花药及花药里的花粉粒等几部分，而雌蕊分羽毛状柱头、子房及子房里的卵细胞、助细胞、极核及反足细胞等几部分。每个小穗可分化９朵左右小花，而能形成健全的雌雄配子并可结实的小花一般在3－5朵，个别也有多于５朵的，其他花败育。中部小穗结实较多，而上下部小穗的结实逐渐减少。

小麦挑旗后10－14天抽穗，抽穗后４－５天开花，中部小穗第一朵花先开，随后是上下部位小穗的第1、第2朵花开放，随着时间的推移，第3、第4朵花陆续开放。每朵花的开放过程是：子房基部鳞片吸水膨胀将内、外稃撑开，花丝伸

长，花药裂开，花粉撒出落在柱头上，鳞片失水，内、外稃复原。一穗的花期一般要持续4－5天。有些品种的小麦内、外稃不张开，闭颖授粉。个别小麦品种在穗还没完全伸出旗叶、叶耳时，就已经开花授粉。

花粉落在雌蕊柱头上，约经1－2小时花粉萌发，形成花粉管。输送两个精子穿过柱头及子房壁进到胚囊里，其中一个精子与卵结合，将来形成胚，另一个精子与极核结合，将来形成胚乳。完成授粉(也称双受精)过程以后子房膨大进入籽粒发育阶段。从花粉管萌发到受精完成大约经历1－1.5天。

（三）种子

小麦的豆子又叫颖果，有圆形、卵形和长形等不同形状。从外观上看，在种子的顶端有茸毛称为冠毛，其另一端是胚，腹面凹陷产分称为腹沟，沟的两边叫颊，背部称作腹背。种子是由皮层、胚及胚乳构成的。皮层包括种皮和果皮。胚由胚芽鞘、胚芽、第一片叶原基、胚轴、胚根、胚根鞘、盾片等部分组成。它孕育着未来植株的一些特征特性，是小麦种子中极重要的部分。其内含物也很丰富，有大量的氮物质、糖分及脂肪等。

胚乳占种子重量90%－93%，是营养物质仓库，专供种子萌发及３叶期以前的幼苗生长需要的营养物质，由糊粉层及粉质层组成。糊粉层含有大量的纤维素，其次是氮物质、灰分和脂肪等；粉质层主要含有淀粉。

小麦种子的形成，是从雌蕊接受了雄蕊的花粉实现双受精开始，经历器官分化，籽粒长、宽、厚增大及干重、含水量、含水率、种皮颜色等一系列变化，约经１个多月时间完成。大致可分列几个阶段：

1、籽粒形成阶段授粉后10－12天里，精卵结合形成合子，合子细胞分裂形成胚芽、胚芽鞘、１个叶原基等，胚已基本形成。与此同时极核受精后开始形成胚乳。这个阶段籽粒体积增加很快，达“多半仁”长度，占最大长度的80%，宽、厚度达70%，但含水量大(约70%)，干物质重增长缓慢。胚乳由清水状变清乳状，籽粒表面由灰白色变为灰绿色。

2、籽粒灌浆阶段籽粒从“多半仁”到蜡熟期以前，时间大约在10－30天之间。可分为下列两个阶段。

①乳熟期：历经15－18天。是小麦籽粒干物重

增加最快时期，一般日增重可达１－1.5克，含水量达平衡状态，含水率从70%缓减至45%。胚乳由清乳状逐渐变为炼乳状。籽粒体积很快增大，至授粉后20天时达最大值，俗称“顶满仓”，呈鲜绿色至绿黄色。

②乳熟末期：历时3－5天。籽粒增重速度减慢，含水率降至40%－35%，胚乳呈面筋状。到后期灌浆基本停止。籽粒体积开始回缩，呈黄绿色。

3、籽粒成熟阶段

①蜡熟期：分蜡熟中期和末期，历时都在３天左右。其主要特点是含水量下降至25％左右，胚乳呈蜡质状。基部叶片全部变黄，茎生叶也只有旗叶还有部分绿色。到了蜡熟末期，籽粒含水率进一步降低，籽粒干重达最大值，是收获的最好时期。

②完熟期：籽粒含水量降至20%以下，籽粒变硬，茎叶全部变黄。

四、小麦生长发育与气象因子的关系

（一）光（日）照

小麦是长日照作物，不仅在通过光照阶段时，要求一定的光照长度、强度及光谱等，而且在小麦生长发育的各个阶段都离不开光照条件。

小麦出苗长出３片叶时，胚乳中的养分已耗尽，下一步将进入分蘖、发根、长穗阶段，需要大量营养物质。这时，只有在充足的阳光作用下进行光合作用，制造大量的有机养分，才能培育壮苗、壮蘖，提高分蘖成穗率，为增产打下基础。

在小麦幼穗分化期及小花分化的早期阶段，短日照可延缓光照阶段的进行，幼穗分化进程减慢，有利于形成大穗，分化更多的小穗小花。当幼穗进入花粉母细胞分化时就需要充足的日照，否则就会使小花发育不健全，造成大量的败育小穗、小花。

小麦开花需晴朗的天气和充足的阳光，阴雨和高湿会造成扬花、授粉不正常，减少穗粒数。在籽粒灌浆阶段正是小麦新陈代谢最旺盛时期，除了水、肥及温度条件配合外，光照强度及光照时间更显重要。据研究，小麦籽粒中的干物质有2／3是小麦抽穗后，通过光合作用制造的。这阶段如果光照不足对籽粒灌浆十分不利，尤其是在灌浆盛期会使小麦穗粒重和千粒重大幅度下降，籽粒秕瘪。

（二）温度

温度在小麦的生长发育及产量形成中，是一个极

最新小麦生长发育过程

小麦生长发育的基础知识 一、小麦的一生 (一)生育期小麦从种子萌发、出苗、生根、长叶、拔节、孕穗、抽穗、开花、结实，经过一系列生长发育过程，到产生新的种子，叫小麦的一生。从播种到成熟需要的天数叫生育期。天津市小麦的生育期一般在230—270天。 (二)生育时期生产上根据小麦不同阶段的生育特点，为了便于栽培管理，可把小麦的一生划分为12个生育时期，即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟期。 (三)生长阶段根据小麦器官形成的特点，可将几个连续的生育时期合并为某一生长阶段。一般可分为三个生长阶段。 1．苗期阶段从出苗到起身期。主要进行营养生长，即以长根、长叶和分蘖为主。 2．中期阶段从起身至开花期。这是营养生长与生殖生长并进阶段，既有根、茎、时的生长，又有麦穗分化发育。 3．后期阶段从开花至成熟期。也称子粒形成阶段，以生殖生长为主。 二、小麦各器官的构造和作用 (一)根小麦的根是由胚根和节根组成的。胚根也叫做种子根、初生根。一棵幼苗通常有胚根3—5条，最多可达7条。大粒种子胚根多，小粒种子胚根少。当第—l片绿价出现以后，就不再生新的胚根了。节根也叫永久根、次生根。当麦苗生出2—3片绿叶的时候，节根就从茎基部的节上长出来。小麦的分蘖多，节根也比较多。根系一般入土100一130厘米，最深的可达2米。根系入土越深，抗旱能力就越强。据调查，一般约有60％的根系生长在20厘米深的土层

里。小麦根的主要作用是：从土壤中吸取水分和养分，并运送到茎叶中，进行体内有机物质的合成和转化，源源不断地供给小麦生长发育的需要。 (二)茎小麦是成丛生长的，有一个主茎和几个侧茎(也叫分蘖)。小麦的茎秆分为地上和地下两部分，地下节间不伸长，构成分蘖节，地上节间伸长，一般有4—6个节间。茎的主要作用是：使水分和溶解在水里的矿物质养分(如氮、磷等)从根部通过茎部的导管由下而上流向叶子和穗部；把叶子光合作用制造的有机营养物质(主要是糖分)，通过茎部筛管运输到根和穗子。小麦的茎又是支持器官。它使叶片有规律地分布，以充分接受阳光，进行光合作用。此外，茎还可以贮藏养分，供小麦后期灌浆之用。 (三)分蘖在正常情况下，出苗到分蘖约需15天左右。分蘖的发生是有一定次序的：当小麦长出3片真叶时，首先从胚芽鞘腋间长出分蘖，叫胚芽鞘分蘖。第4片叶出现时，主茎第l片叶腋芽伸长形成分蘖叫分蘖节分蘖，也叫一级分蘖。当一级分蘖长出3片叶时，在其鞘叶腋间长出分蘖叫二级分蘖，若条件适宜，还可长出三级分蘖。小麦的分蘖不是都能抽穗结实的。凡能抽穗结实的叫有效分蘖，一般年前发生较早的分蘖属有效分蘖；不能抽穗结实的分蘖叫无效分蘖。一般年后生出的分蘖属无效分蘖。实践证明，产量高的麦田与有效分蘖多有关。这就是为什么要非常重视有效分蘖的道理。小麦分蘖有二次高峰：第一次在年前，天津市一般在10月下旬进入第一次分蘖高峰，历时约20天；第二次高峰在第二年返青后至起身期。小麦起身后，持续逐渐停止，并出现两极分化，大的、壮的分蘖成穗；小的、弱的逐渐死去。 (四)叶小麦的叶共约12一13片，年前一般长出6—7片，年后茎秆上一般有6片。叶的形状象带子，有平行脉。拔节以后长出的叶片比较宽大，还有明显的叶鞘，紧包在节问外面。叶鞘和叶片相连处的薄膜叫叶舌；两旁还有叶

小麦的一生与阶段发育

第二节小麦的一生与阶段发育 一、小麦的一生 （一）生育期 小麦的一生是指从种子萌发到产生新的成熟种子的整个过程，小麦一生的时间长短，受生态条件和栽培条件的影响很大。 （二）生育时期 小麦的一生中，在形态特征、生理特性等方面发生一系列变化，人们根据这些变化将小麦的一生划分为播种、出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、挑旗、抽穗、开花、灌浆、成熟十二个生育时期（以月/日表示）。 1．播种期： 播种的日期。 2．出苗期： 全田50%子粒第一片真叶露出胚芽鞘长出地面2厘米时。 3．分蘖期： 全田50%植株第一个分蘖伸出叶鞘 1.5?2cm时。 4．越冬期： 日平均气温降到2C左右，小麦植株基本停止生长的日期。 5．返青期： 第二年春天，随着气温的回升，小麦开始生长，50%植株年后新长出的叶片（多 为冬春交接叶）伸出叶鞘1?2cm,且大田由暗绿变为青绿色。

6．起身期（生物学拔节）： 麦苗由原来匍匐生长开始向上生长, 长叶的叶耳与年前最后一片叶的叶耳距达年后第一叶伸长, 叶鞘显著伸长, 其第一伸1.5cm,基部第一节间微微伸长，。 7．拔节期（农艺拔节）

小麦的主茎第一节间离地面 1.5?2cm,用手指捏小麦基部易碎发响。 8．挑旗（孕穗期）： 植株旗叶（最后一片叶）完全伸出（叶耳可见）。 9．抽穗： 穗子顶端或一侧（不是指芒） ,由旗叶鞘伸出穗长度的一半时。 10．开花： 全田有50%植株第一朵花开放，开花顺序中下T上部T下部。 11 ．灌浆： 子粒外形已基本完成,长度达最大值的四分之三,厚度增长甚微。 12．成熟期： ①蜡熟期：籽粒大小、颜色接近正常，内部呈蜡状，子粒含水22%，茎生叶基本 变干,蜡熟末期子粒干重达最大值,是适宜的收获期。 ②完熟期：籽粒已具备品种正常大小和颜色，内部变硬，含水率降至20%以下, 干物质积累停止。 二、小麦经济产量的形成过程 小麦产量的形成过程分为三个相互联系的阶段。 （一）营养生长阶段 从出苗到返青 1．生长中心： 根、叶、蘖的生长。 2．营养特点： 光合产物主要用于营养体的形成,为形成产品器官打基础,此阶段需肥水较少, 生长较慢。 3．与产量形成的关系： 决定穗数的时期。 4．主攻方向： 培育壮苗、苗齐、均壮。 （二）营养生长与生殖生长并进阶段

第二章 小麦生产技术 第一节小麦的生长发育

第二章小麦生产技术 第一节小麦的生长发育 ◆教学目标：了解小麦的生育期、生育时期、春化阶段、光照阶段的概念，以及小麦产量的形成；理解小麦各生育时期的标准；掌握小麦阶段发育理论在生产上的应用。 ◆教学重点：小麦的生育期、生育时期、春化阶段、光照阶段的概念；小麦阶段发育理论在生产上的应用。 ◆教学难点：小麦各生育时期的标准。 ◆课时安排：2 ◆教学内容 一、小麦的一生 小麦的一生是指小麦从种子萌发到新种子形成的过程。 (一)小麦的生育期 小麦的生育期是指小麦从出苗到成熟所经历的天数。小麦生育期的长短，常随品种特性、生态条件与播期早晚而变化。 (二)小麦的生育时期 一般把小麦的一生划分为12个不同的生育时期。各生育时期划分的标准如下： 表2－1 冬小麦生育时期划分及标准

（三）小麦的阶段发育 在小麦一生中，必须通过几个内部质变阶段，才能完成从种子到种子的生活周期。这些内部的质变阶段，称为阶段发育。小麦的阶段发育包括春化和光照两个阶段。 1、春化阶段小麦种子萌发以后，其生长点除要求一定的综合条件外，还必须通过一个以低温为主导因素的影响时期，才能使结实器官抽穗结实，这段低温影响时期叫小麦的春化阶段。小麦能否通过春化阶段的主导因素是温度，所以这个阶段又称感温阶段。 根据小麦春化阶段要求低温的程度与时间长短的不同，可将小麦品种分为3个类型（表2－2）。 表2－2 小麦冬性强弱类型比较 2、光照阶段小麦是长日照农作物，要通过光照阶段，必须经过一定天数的长日照，才能完成内部的质变过程而抽穗结实。小麦这段长日照的影响时间，叫做光照阶段，小麦通过光照阶段的主导因素是日照的长短，所以这个阶段又称感光阶段。 根据小麦光照阶段对日照长短的反应，将小麦品种划分为3种类型（表2－3）。 表2－3 小麦对日照长短的反应类型比较

冬小麦生长周期

冬小麦生长周期 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998

小麦的生长周期 以冬小麦为例（播种时间：9月下旬~10月上旬） 一、 小麦的一生是指从种子萌发到产生新的成熟种子的整个过程，小麦一生的时间长短，受生态条件和栽培条件的影响很大，冬小麦生育期为230~270天。小麦的一生中，在形态特征、生理特性等方面发生一系列变化，人们根据这些变化将小麦的一生划分为播种、出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、挑旗、抽穗、开花、灌浆、成熟十二个生育时期。 1 ．播种期：播种的日子。 2．出苗期：全田50%子粒第一片真叶露出胚芽鞘长出地面2厘米时，10月上中旬左右。 3．分蘖期：全田50%植株第一个分蘖伸出叶鞘~2cm时，10月中下旬左右。 4．越冬期：日平均气温降到2℃左右，小麦植株基本停止生长的日期，11月底12月初。 5．返青期：第二年春天，随着气温的回升，小麦开始生长，50%植株年后新长出的叶片（多为冬春交接叶）伸出叶鞘1~2cm，且大田

由暗绿变为青绿色时，2月下~3月上 6．起身期（生物学拔节）：麦苗由原来匍匐生长开始向上生长，年后第一叶伸长，叶鞘显着伸长，其第一伸长叶的叶耳与年前最后 一片叶的叶耳距达，基部第一节间微微伸长，三月中旬。 7．拔节期（农艺拔节）：小麦的主茎第一节间离地面~2cm，用手指捏小麦基部易碎发响，四月中上旬。 8．挑旗（孕穗期）：植株旗叶（最后一片叶）完全伸出（叶耳可见），4月下旬。 9．抽穗：穗子顶端或一侧（不是指芒），由旗叶鞘伸出穗长度的一半时，4月下旬~5月上旬。 10．开花：全田有50%植株第一朵花开放，开花顺序中下→上部→下部，5月上、中旬。 11．灌浆：子粒外形已基本完成，长度达最大值的四分之三，厚度增长甚微，5月中旬开始灌浆。 12．成熟期：①蜡熟期：籽粒大小、颜色接近正常，内部呈蜡状，子粒含水22%，茎生叶基本变干，蜡熟末期子粒干重达最大值，是适宜的收获期。②完熟期：籽粒已具备品种正常大小和颜色，内部变硬，含水率降至20%以下，干物质积累停止，6月上旬。

大班综合领域活动设计小麦的一生

大班综合领域活动设计《小麦的一生》［设计意图］农作物小麦与人们的生活息息相关，认识小麦，了解小麦外形特征及与人们的密切关系，这是幼儿容易理解的，但对于小麦的不同的生长阶段及其名称方面的知识就比较陌生和抽象。通过本活动，丰富幼儿对小麦一生的认识，从而获得新的经验。 在活动中，运用设疑，观察比较、动手操作等方法，引导幼儿探索兴趣、在获取新经验的同时，激发幼儿热爱科学，尊重农民劳动，以及爱惜粮食的情感。 ［活动目标］ 1、激发幼儿热爱科学，尊重农民劳动，以及爱惜粮食的情感。 2、发展幼儿的观察能力、判断能力、口语表达能力。 3、引导幼儿了解小麦的生长过程，能够按照小麦的生长顺序对相关的图片进行排序。 ［活动准备］

1、教具：多媒体设备一套、VCD光盘。 2、学具：实物小麦、每人一套小麦生长过程图片。 ［重点难点分析］ 重点是让幼儿了解小麦的生长过程，难点是知道小麦的不同生长阶段及其名称并为相关图片正确排序。 ［活动过程］ 导入：启发幼儿积极回忆所吃过的白面食品，初步感知小麦与人们的密切关系。 1、请幼儿品尝好吃的面包，引出课题。 2、你都吃过哪些白面食品？ 3、白面粉是怎么来的？ 展开：认识小麦及其生长过程

1、出示实物小麦，引导幼儿观察讨论后提问：你现在看到的小麦是什么样子的？它由几部分组成？ 2、小麦什么季节种？什么季节收？ 3、从种到收，小麦都有哪些变化呢？ 4、组织幼儿观看影像资料，帮助幼儿获得完整经验。 5、请幼儿尝试按顺序给小麦的生长图片排序，并请幼儿说一说为什么这样排列。 6、运用影像资料和学具引导幼儿进一步了解小麦的七个生长阶段及其名称。 7、运用录像激发幼儿从小热爱科学、尊重农民劳动，以及爱惜粮食的情感。 结束：欣赏教师舞蹈《好收成》，自然结束。

观察小麦成长的日记

观察小麦成长的日记 2010年10月23日星期六晴 深秋到了，该种小麦了，我把夏天收集的一些小麦种子，拿了出来，把一个大花盆松了土，将100多粒小麦种子分三行，种入了花盆中，我又浇了足够的水，看着花盆，我希望明年夏天看到的是金灿灿的一盆小麦。 2010年10月30日星期六晴 今天中午，我无意中去看我的小麦，忽然看见光秃秃的土地上有几个绿点，仔细一看，原来是一个个小嫩芽，我数了数，出来了六棵呢，最好玩的是有一棵还带着“帽子”呢。祝愿这些麦苗们健健康康的长大！ 2010年11月7日星期日晴 今天上午，太阳公公露出灿烂的笑脸，我去看我的麦苗们，哇塞！几天不见麦苗们就有了翻天覆地的变化，在我眼前的是几十颗挺拔的麦苗，它们多像一把把锋芒利刃的宝剑啊！风吹过它们一动不动，真好像石头上的一块苔藓啊！ 2010年11月19日星期五阴 我已经好几天没有看我的小麦了。今天早上趁着一小会儿空余的时间，我急忙跑向阳台，看看我的小麦如何。啊！几日不见，小麦像换了新的似的，长得旺盛极了，向精神充足的野草。远看，又像一盆

绿色植物。弟弟还问我这是什么草，这么漂亮。看来小麦生长过程中也挺漂亮的嘛！寒冬要来临了，我衷心祝愿这些小麦能健康的度过冬天！ 2010年12月6日星期六晴 今天我惊奇的发现，小麦丛中有几根黄了，我还以为它们营养不良了，急忙叫来妈妈。没想到妈妈满不在乎地说：“这有什么，纯属正常，冬天天气冷了，小麦当然就会黄一点。等到再冷点的时候你可以拿两块石头压在小麦上，到春天就有可能接子了。”听了妈妈的话，我恍然大悟。又不禁对小麦敬佩起来，这严寒的冬天中，唯有它这种农作物是绿色的，真可谓是“万雪丛中一点绿”啊！ 2010年12月20日星期六晴 今天我从楼底下找来了一块不大不小的石头，压在小麦上，看着自己亲手种的小麦被压倒了，心里那心疼劲儿啊！可是老妈却说：“没事儿，冬天不让它生长，让它积蓄能量，到春天一鼓作气，长出麦穗儿。唉！种啥东西都要科学啊！ 2011年1月17 日星期五雪 今天下雪了，雪越积越厚，把小麦的花盆完全盖住了，好像是一张无形的白色棉被，小麦在里面睡得正香呢！我忍不住把手伸了进去，好不舒服！又冰又爽，小麦呀，春天要来了，你要经得起考验啊！ 2011年2月16日星期三晴 好长时间没有看麦苗了，今天早上一起床，突然想起我的小麦苗

小麦的一生与阶段发育教学提纲

小麦的一生与阶段发 育

第二节小麦的一生与阶段发育 一、小麦的一生 （一）生育期 小麦的一生是指从种子萌发到产生新的成熟种子的整个过程，小麦一生的时间长短，受生态条件和栽培条件的影响很大。 （二）生育时期 小麦的一生中，在形态特征、生理特性等方面发生一系列变化，人们根据这些变化将小麦的一生划分为播种、出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、挑旗、抽穗、开花、灌浆、成熟十二个生育时期（以月/日表示）。 1．播种期： 播种的日期。 2．出苗期： 全田50%子粒第一片真叶露出胚芽鞘长出地面2厘米时。 3．分蘖期： 全田50%植株第一个分蘖伸出叶鞘1.5～2cm时。 4．越冬期： 日平均气温降到2℃左右，小麦植株基本停止生长的日期。 5．返青期： 第二年春天，随着气温的回升，小麦开始生长，50%植株年后新长出的叶片（多为冬春交接叶）伸出叶鞘1～2cm，且大田由暗绿变为青绿色。 6．起身期（生物学拔节）： 麦苗由原来匍匐生长开始向上生长，年后第一叶伸长，叶鞘显著伸长，其第一伸长叶的叶耳与年前最后一片叶的叶耳距达1.5cm，基部第一节间微微伸长，。 7．拔节期（农艺拔节）：

小麦的主茎第一节间离地面1.5～2cm，用手指捏小麦基部易碎发响。 8．挑旗（孕穗期）： 植株旗叶（最后一片叶）完全伸出（叶耳可见）。 9．抽穗： 穗子顶端或一侧（不是指芒），由旗叶鞘伸出穗长度的一半时。 10．开花： 全田有50%植株第一朵花开放，开花顺序中下→上部→下部。 11．灌浆： 子粒外形已基本完成，长度达最大值的四分之三，厚度增长甚微。 12．成熟期： ①蜡熟期：籽粒大小、颜色接近正常，内部呈蜡状，子粒含水22%，茎生叶基本变干，蜡熟末期子粒干重达最大值，是适宜的收获期。 ②完熟期：籽粒已具备品种正常大小和颜色，内部变硬，含水率降至20%以下，干物质积累停止。 二、小麦经济产量的形成过程 小麦产量的形成过程分为三个相互联系的阶段。 （一）营养生长阶段 从出苗到返青 1．生长中心： 根、叶、蘖的生长。 2．营养特点： 光合产物主要用于营养体的形成，为形成产品器官打基础，此阶段需肥水较少，生长较慢。 3．与产量形成的关系： 决定穗数的时期。 4．主攻方向： 培育壮苗、苗齐、均壮。 （二）营养生长与生殖生长并进阶段

小麦的生长过程学生作品

【2011-12-31完成】 这是我所教的2011年秋季学期七年级学生学完生物第三单元《生物圈中的绿色植物》后完成的综合作业。此处是我从6个班近300份作品中挑选出的12篇优秀作品。虽然其中有许多错误之处，但这些作品反映了学生对绿色植物的基本理解。通过此次作业，可以起到锻炼学生总结概括能力、书面表达能力、收集和整合资料的能力。此次综合作业题目要求如下： 初夏，田野里麦浪滚滚，每个沉甸甸的麦穗上都结着饱满的子粒。在几个月的时间里，一株小麦所积累的干物质的质量，比原来种到土里的种子的质量增加了几十倍或上百倍。这些增加的干物质，90%-95%是直接或间接来自光合作用制造的有机物。请你写一篇300字左右的短文，用拟人化的手法描述一下小麦在从小长大的过程中，是如何积累这么多的有机物的。如果课本知识不能满足你的需要，你可以自己去查找资料。（也可选用你所熟悉的其它植物） 此次综合作业对学生发展的启示： 1、锻炼学生阅读课本并概括知识的能力。要较好的完成这次作业，学生必须认真的阅读课本相关内容，对书本知识进行内化、提炼出与植物生长密切相关的东西。从而达到系统阅读、认真概括总结的目的。 2、锻炼学生课外收集生物学资料的能力。学生可以通过课外书籍、互联网等媒介，收集大量与小麦或其它植物生长发育有关的信息。对收集到的信息适当的整合，完成此次作业。使学生通过课外时间了

解生物学知识。 3、实现生物学与语文的整合，提高学生的书面表达能力。这次作业的质量根学生的语文写作能力有着直接关系。 4、此次作业与学生的生活经验有着密切的关系。 此次综合作业对我的生物教学的启示： 1、相信学生的知识、经历、能力和水平。在布置此次作业前，我内心经过了较长时间的思想斗争。到底布置吗？学生能完成吗？对教学质量有负面影响吗？……这些问题不停的在我的脑海里显现。最后鼓足勇气去做这件事情，发现我担心的那些问题其实都不是问题了。一周后当我看到一塔塔学生作品时，我的心灵有些震撼。这些还是我叫的学生吗？平时课堂提问一问三不知，但他们的作品多有可圈可点之处。虽然存在这样那样的问题，但这确实震撼了我，给了我一个意外。 2、教育教学质量≠考试成绩。我之所以敢于向学生布置这种看似一片作文的生物作业，一个重要原因是这门学科是生物学。初中阶段的生物课程长期在学生、老师和家长的心里或口里称为“副课”，升学考试不考或只值几十分，学校教学管理和考核中几乎被忽略。这种处境虽然让语文、数学、外语等自认为“主课”的老师不屑一顾，但这也给了我一个比较宽松的教学环境。考试成绩好坏不大引起领导、学生和家长的关注。使我在生物教学中可以实施一些以前没有做过的事情。我在思考，我们要教给学生什么？现实中教育的最终目标是什么？难道初中教育的终极目标就是让尽可能多的学生高分考入好高

小麦生长发育过程

小麦生长发育过程 小麦生长发育的基础知识 一、小麦的一生 (一)生育期小麦从种子萌发、出苗、生根、长叶、拔节、孕穗、抽穗、开花、结实～经过一系列生长发育过程～到产生新的种子～叫小麦的一生。从播种到成熟需要的天数叫生育期。天津市小麦的生育期一般在230—270天。 (二)生育时期生产上根据小麦不同阶段的生育特点～为了便于栽培管理～可把小麦的一生划分为12个生育时期～即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟期。 (三)生长阶段根据小麦器官形成的特点～可将几个连续的生育时期合并为某一生长阶段。一般可分为三个生长阶段。 1(苗期阶段从出苗到起身期。主要进行营养生长～即以长根、长叶和分蘖为主。 2(中期阶段从起身至开花期。这是营养生长与生殖生长并进阶段～既有根、茎、时的生长～又有麦穗分化发育。 3(后期阶段从开花至成熟期。也称子粒形成阶段～以生殖生长为主。 二、小麦各器官的构造和作用 (一)根小麦的根是由胚根和节根组成的。胚根也叫做种子根、初生根。一棵幼苗通常有胚根3—5条～最多可达7条。大粒种子胚根多～小粒种子胚根少。当第—l片绿价出现以后～就不再生新的胚根了。节根也叫永久根、次生根。当麦苗生出2—3片绿叶的时候～节根就从茎基部的节上长出来。小麦的分蘖多～节根也比较多。根系一般入土100一130厘米～最深的可达2米。根系入土越深～抗旱能力就越强。据调查～一般约有60,的根系生长在20厘米深的土层里。

小麦根的主要作用是:从土壤中吸取水分和养分～并运送到茎叶中～进行体内有机物质的合成和转化～源源不断地供给小麦生长发育的需要。 (二)茎小麦是成丛生长的～有一个主茎和几个侧茎(也叫分蘖)。小麦的茎秆分为地上和地下两部分～地下节间不伸长～构成分蘖节～地上节间伸长～一般有4—6个节间。茎的主要作用是:使水分和溶解在水里的矿物质养分(如氮、磷等)从根部通过茎部的导管由下而上流向叶子和穗部, 把叶子光合作用制造的有机营养物质(主要是糖分)～通过茎部筛管运输到根和穗子。小麦的茎又是支持器官。它使叶片有规律地分布～以充分接受阳光～进行光合作用。此外～茎还可以贮藏养分～供小麦后期灌浆之用。 (三)分蘖在正常情况下～出苗到分蘖约需15天左右。分蘖的发生是有一定次序的:当小麦长出3片真叶时～首先从胚芽鞘腋间长出分蘖～叫胚芽鞘分蘖。第4片叶出现时～主茎第l片叶腋芽伸长形成分蘖叫分蘖节分蘖～也叫一级分蘖。当一级分蘖长出3片叶时～在其鞘叶腋间长出分蘖叫二级分蘖～若条件适宜～还可长出三级分蘖。小麦的分蘖不是都能抽穗结实的。凡能抽穗结实的叫有效分蘖～一般年前发生较早的分蘖属有效分蘖,不能抽穗结实的分蘖叫无效分蘖。一般年后生出的分蘖属无效分蘖。实践证明～产量高的麦田与有效分蘖多有关。这就是为什么要非常重视有效分蘖的道理。小麦分蘖有二次高峰:第一次在年前～天津市一般在10月下旬进入第一次分蘖高峰～历时约20天,第二次高峰在第二年返青后至起身期。小麦起身后～持续逐渐停止～并出现两极分化～大的、壮的分蘖成穗, 小的、弱的逐渐死去。 (四)叶小麦的叶共约12一13片～年前一般长出6—7片～年后茎秆上一般有6片。叶的形状象带子～有平行脉。拔节以后长出的叶片比较宽大～还有明显的叶鞘～紧包在节问外面。叶鞘和叶片相连处的薄膜叫叶舌,两旁还有叶

冬小麦生长周期

小麦得生长周期 以冬小麦为例(播种时间:９月下旬～10月上旬) 一、 小麦得一生就是指从种子萌发到产生新得成熟种子得整个过程,小麦一生得时间长短,受生态条件与栽培条件得影响很大,冬小麦生育 期为230~２７0天。小麦得一生中,在形态特征、生理特性等方面发生一系列变化,人们根据这些变化将小麦得一生划分为播种、出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、挑旗、抽穗、开花、灌浆、成熟十二个生育时期。 １ .播种期:播种得日子。 2、出苗期:全田５0%子粒第一片真叶露出胚芽鞘长出地面2厘米时,１0月上中旬左右。 3.分蘖期: 全田5０％植株第一个分蘖伸出叶鞘１.5~2cm时,１０月中下旬左右、 4.越冬期:日平均气温降到２℃左右,小麦植株基本停止生长得日期,11月底12月初。 5、返青期:第二年春天,随着气温得回升,小麦开始生长,５０%植株年后新长出得叶片(多为冬春交接叶)伸出叶鞘１～2cm,且大田

由暗绿变为青绿色时,2月下～3月上 6.起身期(生物学拔节):麦苗由原来匍匐生长开始向上生长,年后第一叶伸长,叶鞘显著伸长,其第一伸长叶得叶耳与年前最后 一片叶得叶耳距达1、5ｃm,基部第一节间微微伸长,三月中旬。 7.拔节期(农艺拔节):小麦得主茎第一节间离地面1、5~２cm,用手指捏小麦基部易碎发响,四月中上旬。 ８。挑旗(孕穗期):植株旗叶(最后一片叶)完全伸出(叶耳可见),4月下旬、 9.抽穗:穗子顶端或一侧(不就是指芒),由旗叶鞘伸出穗长度得一半时,4月下旬~5月上旬。 １0.开花:全田有50％植株第一朵花开放,开花顺序中下→上部→下部,5月上、中旬。 11.灌浆:子粒外形已基本完成,长度达最大值得四分之三,厚度增长甚微,５月中旬开始灌浆、 12、成熟期:①蜡熟期:籽粒大小、颜色接近正常,内部呈蜡状,子粒含水22％,茎生叶基本变干,蜡熟末期子粒干重达最大值,就是 适宜得收获期。②完熟期:籽粒已具备品种正常大小与颜色,内部变硬,含水率降至2０%以下,干物质积累停止,６月上旬。

小麦成长观察日记

小麦成长观察日记 四年级 2010年10月23日星期六晴 深秋到了，该种小麦了，我把夏天收集的一些小麦种子，拿了出来，把一个大花盆松了土，将100多粒小麦种子分三行，种入了花盆中，我又浇了足够的水，看着花盆，我希望明年夏天看到的是金灿灿的一盆小麦。 2010年10月30日星期六晴 今天中午，我无意中去看我的小麦，忽然看见光秃秃的土地上有几个绿点，仔细一看，原来是一个个小嫩芽，我数了数，出来了六棵呢，最好玩的是有一棵还带着“帽子”呢。祝愿这些麦苗们健健康康的长大！ 2010年11月7日星期日晴 今天上午，太阳公公露出灿烂的笑脸，我去看我的麦苗们，哇塞！几天不见麦苗们就有了翻天覆地的变化，在我眼前的是几十颗挺拔的麦苗，它们多像一把把锋芒利刃的宝剑啊！风吹过它们一动不动，真好像石头上的一块苔藓啊！ 2010年11月19日星期五阴 我已经好几天没有看我的小麦了。今天早上趁着一小会儿空余的时间，我急忙跑向阳台，看看我的小麦如何。啊！几日不见，小麦像换了新的似的，长得旺盛极了，向精神充足的野草。远看，又像一盆绿色植物。弟弟还问我这是什么草，这么漂亮。看来小麦生长过程中也挺漂亮的嘛！寒冬要来临了，我衷心祝愿这些小麦能健康的度过冬天！ 2010年12月6日星期六晴 今天我惊奇的发现，小麦丛中有几根黄了，我还以为它们营养不良了，急忙叫来妈妈。没想到妈妈满不在乎地说：“这有什么，纯属正常，冬天天气冷了，小麦当然就会黄一点。等到再冷点的时候你可以拿两块石头压在小麦上，到春天就有可能接子了。”听了妈妈的话，我恍然大悟。又不禁对小麦敬佩起

来，这严寒的冬天中，唯有它这种农作物是绿色的，真可谓是“万雪丛中一点绿”啊！2010年12月20日星期六晴 今天我从楼底下找来了一块不大不小的石头，压在小麦上，看着自己亲手种的小麦被压倒了，心里那心疼劲儿啊！可是老妈却说：“没事儿，冬天不让它生长，让它积蓄能量，到春天一鼓作气，长出麦穗儿。唉！种啥东西都要科学啊！ 2011年1月17日星期五雪 今天下雪了，雪越积越厚，把小麦的花盆完全盖住了，好像是一张无形的白色棉被，小麦在里面睡得正香呢！我忍不住把手伸了进去，好不舒服！又冰又爽，小麦呀，春天要来了，你要经得起考验啊！ 2011年2月16日星期三晴 好长时间没有看麦苗了，今天早上一起床，突然想起我的小麦苗们，哎呀！这么长时间没有见，不知道他们现在什么样了。推开窗户，哇塞！我用尺子仪测量，麦苗平均都有1.5分米多高了，好像一片郁郁葱葱的树林（对于蚂蚁来说是的），天哪，它们何时才能长出麦穗儿啊！ 2011年3月13日星期日晴 今天我不经意间，看了一眼小麦，妈呀！里面怎么全是烟头，老爸想让我的小麦吸烟啊！我打电话问老爸，本想批评他一顿，没想到被老爸杀的无路可逃：“烟灰是小麦生长必不可少肥料，对植物生长特别好，我给你的小麦施肥呢！好心当做驴肝肺！”“……” 2011年3月27日星期日晴 今天我用手掐了掐麦苗，好硬啊，外面是一层绿色的皮，中间有一个硬邦邦的东西，好像铁丝一样，小麦苗啊，你太坚固了！我把一只手放在中间，竟然看不出来一点儿，蚂蚁与蚂蚁打仗时用这个当战壕绝对不错，蚂蚁军，快来买啊，300蚂蚁币就能买到啊！ 2011年4月7日星期四晴

幼儿园小班科学活动《小麦的一生》

xx小班科学活动《小麦的一生》 设计思路： 麦子是很普通的一种农作物，但对于幼儿来说，却是很生疏的；况且现在的孩子大部分是独生子女，娇生惯养，衣来伸手，饭来张口，不知道粮食来之不易，因此我设计了这节课，引导幼儿了解小麦，教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。 活动目标： 1.教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。 2.培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。 3.引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。 重难点分析： 1.重点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。 2.难点：区分出各种xx制品。 活动准备：实物小麦一株，麦粉制的食品，麦杆工艺品。 活动过程： 一.以谈话的形式导入，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状；并了解小麦的播种和收获季节。 1.师：小朋友都见过小麦吗？它长得什么样？ 让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成部分。 2.出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状：小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长；茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。 二.出示各种xx制品，了解xx的用途。

1.出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。 2.引导幼儿了解麦子的用途：麦粒可磨成面粉；面粉可做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等；麦秸可编制各种草帽、扇子、垫子、草包等，也可作燃料和泥墙皮。 3.游戏“xx爷爷找孩子”。 请一个幼儿带上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品（把面粉制品的图片挂在幼儿胸前）。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，哪是我的孩子呀？”幼儿依次说：“我是面包，是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，是麦爷爷的孩子。” 四.教育幼儿爱惜粮食。通过儿歌《大馒头，哪里来》体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。 儿歌：《大馒头，哪里来》 大大的馒头哪里来？ 白白的面粉做出来， 白白的面粉哪里来？ 黄黄的小麦磨出来， 黄黄的小麦哪里来？ 农民xx种出来。 xxxx劳动忙， 大家都要爱惜粮。 五.延伸活动： 组织幼儿到幼儿园的种植园地麦田参观小麦，给小麦锄草、浇水、施肥以体验粮食来之不易，加深节约粮食的认识。

小麦的一生与阶段发育

第二节小麦得一生与阶段发育 一、小麦得一生 (一）生育期 小麦得一生就是指从种子萌发到产生新得成熟种子得整个过程，小麦一生得时间长短，受生态条件与栽培条件得影响很大。 （二）生育时期 小麦得一生中,在形态特征、生理特性等方面发生一系列变化，人们根据这些变化将小麦得一生划分为播种、出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、挑旗、抽穗、开花、灌浆、成熟十二个生育时期（以月／日表示）. １。播种期： 播种得日期。 2.出苗期： 全田50％子粒第一片真叶露出胚芽鞘长出地面2厘米时. 3．分蘖期： 全田50%植株第一个分蘖伸出叶鞘1、５～2ｃm时。 ４。越冬期： 日平均气温降到2℃左右，小麦植株基本停止生长得日期. 5.返青期： 第二年春天，随着气温得回升,小麦开始生长,5０%植株年后新长出得叶片（多为冬春交接叶）伸出叶鞘1～２cm,且大田由暗绿变为青绿色。 6.起身期(生物学拔节)： 麦苗由原来匍匐生长开始向上生长,年后第一叶伸长,叶鞘显著伸长，其第一伸长叶得叶耳与年前最后一片叶得叶耳距达1、5cｍ，基部第一节间微微伸长,。 7．拔节期(农艺拔节): 小麦得主茎第一节间离地面1、5～２ｃm，用手指捏小麦基部易碎发响。 8.挑旗（孕穗期）： 植株旗叶（最后一片叶）完全伸出（叶耳可见）. 9．抽穗：

穗子顶端或一侧(不就是指芒),由旗叶鞘伸出穗长度得一半时。 10.开花: 全田有5０%植株第一朵花开放，开花顺序中下→上部→下部。 11.灌浆: 子粒外形已基本完成，长度达最大值得四分之三，厚度增长甚微。 12。成熟期: ①蜡熟期:籽粒大小、颜色接近正常，内部呈蜡状，子粒含水22％,茎生叶基本变干,蜡熟末期子粒干重达最大值，就是适宜得收获期. ②完熟期：籽粒已具备品种正常大小与颜色，内部变硬,含水率降至20％以下,干物质积累停止。 二、小麦经济产量得形成过程 小麦产量得形成过程分为三个相互联系得阶段。 （一) 营养生长阶段 从出苗到返青 1．生长中心： 根、叶、蘖得生长。 2．营养特点： 光合产物主要用于营养体得形成，为形成产品器官打基础,此阶段需肥水较少，生长较慢。 ３。与产量形成得关系： 决定穗数得时期。 4.主攻方向: 培育壮苗、苗齐、均壮。 (二）营养生长与生殖生长并进阶段 从起身到抽穗 １．生长中心： 根、叶、蘖生长与茎伸长,穗分化发育。 2。营养特点:

小麦的生长发育

小麦的生长发育 小麦从老种子至产生新种子的一生中，历经发芽、出苗、分蘖（冬小麦还有越冬、返青、起身）、拔节、挑旗（打苞）、抽穗、开花、授粉（受精）、生胚、灌浆、成熟、休眠等到完全不同的几个生长发育阶段。每一个发育阶段中都将产生与之相应的器官及特征、特性，需要一定的外界环境条件确保每一个发育阶段的正常进行。全面地了解和掌握小麦的生长发育特点、器官建成规律及其对外界条件的需求，就可以发挥人的主观能动性，制定一系列促控措施，获得小麦高产。 一、小麦阶段发育 小麦从种子萌发至结实成熟，完成一个生长周期。在这个周期中，在一定的温度、光照、水分、养分的综合作用下，小麦种子将依次产生一系列器官。相应地在植物体部发生着一个又一个的质变阶段。人们称这些质变过程叫阶段发育。小麦在每一个发育阶段中，仅需要一个起主导作用的外界条件，其次是一些辅助作用因子。一方面，阶段发育具有一定的顺序性，当前一个发育阶段尚未完成，即使具备了下一个发育阶段所需的条件，下一个发育阶段也不能进行，必须等到前一个发育阶段完全结束，下一个发育阶段才能进行。另一方面，当某一个发育阶段正在进行中，外界作用因子中途消失，这个发育阶段就暂停下来，直至条件具备时再继续进行，决不会返回到前一个发育阶段上去，这就是阶段发育的不可逆性。小麦只有循序完成所有的发育阶段才能正常驻地开花结实。在整个发育阶段中，以春化阶段和光照阶段最为重要。 （一）春化阶段 春化阶段是小麦的第一个发育阶段。它是在温、光、水及营养等条件综合作用下完成的，其中适宜的温度条件是主导因素。小麦在出苗后需要经历一段时间的低温条件，方能拔节形成结实器官，否则植株就永远处在分蘖状态，我们将这段低温时间称作春化阶段。不同的春性和冬性小麦品种通过春化阶段所需的温度及历经的时间不同。春性小麦通过春化阶段的温度一般需要5-10℃，历经时间5-15天，而冬性小麦通过春化阶段的温度为-1－10℃，历经15-60天。根据上述标准，我们将小麦分作3类： 1、春性小麦通过春化阶段最适宜的温度为0-12℃，需经5-15天。这类小麦对温度要求不严格。在我国南方秋播或晚秋播，在北方早春播种抽穗都很正常。有春性品种，甚至进行高山夏季播种都能正常抽穗。 2、半冬性小麦品种通过春化阶段最适温度为0-7℃，需经15-35天。这类小麦比春性小麦对温度的要求较敏感，未通过春化的种子进行春播一般不能抽穗，有的即使抽穗也很晚或不整齐。 3、冬性小麦品种大多数冬性小麦通过春化阶段的最适温度为0-5℃，需经35-50天。这类品种对温度很敏感。温度低于0℃，春化速度减慢，至-4℃时小麦停止发育。而当温度高于10℃时，春化阶段不再进行。这类小麦若进行春播只分蘖不能拔节、抽穗。除了温度条件外，小麦在通过春化阶段过程中，光照、水分、养分及植株年龄也都起一定的作用。 ①光照：充足的可以使小麦进行较强的光合作用，使植株在良好的营养状态下顺利地通过春化阶段。 ②水分：小麦的春化阶段。只有在生长锥细胞分裂旺盛时才能正常进行。因此需要有充足的水分供应，保证种子萌发，幼苗生长正常。 ③养分：小麦通过春化阶段需要有健壮的植株。只有选用饱满的种子和及时地施肥、灌水才能培育出壮苗。

冬小麦生长周期

小麦的生长周期 以冬小麦为例（播种时间：9月下旬~10月上旬） 一、 小麦的一生是指从种子萌发到产生新的成熟种子的整个过程，小麦一生的时间长短，受生态条件和栽培条件的影响很大，冬小麦生育期为230~270天。小麦的一生中，在形态特征、生理特性等方面发生一系列变化，人们根据这些变化将小麦的一生划分为播种、出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、挑旗、抽穗、开花、灌浆、成熟十二个生育时期。 1 ．播种期：播种的日子。 2．出苗期：全田50%子粒第一片真叶露出胚芽鞘长出地面2厘米时，10月上中旬左右。 3．分蘖期：全田50%植株第一个分蘖伸出叶鞘1.5~2cm时，10月中下旬左右。 4．越冬期：日平均气温降到2℃左右，小麦植株基本停止生长的日期，11月底12月初。 5．返青期：第二年春天，随着气温的回升，小麦开始生长，50%植株年后新长出的叶片（多为冬春交接叶）伸出叶鞘1~2cm，且大田

由暗绿变为青绿色时，2月下~3月上 6．起身期（生物学拔节）：麦苗由原来匍匐生长开始向上生长，年后第一叶伸长，叶鞘显著伸长，其第一伸长叶的叶耳与年前最后 一片叶的叶耳距达1.5cm，基部第一节间微微伸长，三月中旬。 7．拔节期（农艺拔节）：小麦的主茎第一节间离地面1.5~2cm，用手指捏小麦基部易碎发响，四月中上旬。 8．挑旗（孕穗期）：植株旗叶（最后一片叶）完全伸出（叶耳可见），4月下旬。 9．抽穗：穗子顶端或一侧（不是指芒），由旗叶鞘伸出穗长度的一半时，4月下旬~5月上旬。 10．开花：全田有50%植株第一朵花开放，开花顺序中下→上部→下部，5月上、中旬。 11．灌浆：子粒外形已基本完成，长度达最大值的四分之三，厚度增长甚微，5月中旬开始灌浆。 12．成熟期：①蜡熟期：籽粒大小、颜色接近正常，内部呈蜡状，子粒含水22%，茎生叶基本变干，蜡熟末期子粒干重达最大值，是 适宜的收获期。②完熟期：籽粒已具备品种正常大小和颜色，内部变硬，含水率降至20%以下，干物质积累停止，6月上旬。

小麦的生长发育

小麦的生长发育

小麦的生长发育 小麦从老种子至产生新种子的一生中，历经发芽、出苗、分蘖（冬小麦还有越冬、返青、起身）、拔节、挑旗（打苞）、抽穗、开花、授粉（受精）、生胚、灌浆、成熟、休眠等到完全不同的几个生长发育阶段。每一个发育阶段中都将产生与之相应的器官及特征、特性，需要一定的外界环境条件确保每一个发育阶段的正常进行。全面地了解和掌握小麦的生长发育特点、器官建成规律及其对外界条件的需求，就可以发挥人的主观能动性，制定一系列促控措施，获得小麦高产。 一、小麦阶段发育 小麦从种子萌发至结实成熟，完成一个生长周期。在这个周期中，在一定的温度、光照、水分、养分的综合作用下，小麦种子将依次产生一系列器官。相应地在植物体内部发生着一个又一个的质变阶段。人们称这些质变过程叫阶段发育。小麦在每一个发育阶段中，仅需要一个起主导作用的外界条件，其次是一些辅助作用因子。一方面，阶段发育具有一定的顺序性，当前一个发育阶段

尚未完成，即使具备了下一个发育阶段所需的条件，下一个发育阶段也不能进行，必须等到前一个发育阶段完全结束，下一个发育阶段才能进行。另一方面，当某一个发育阶段正在进行中，外界作用因子中途消失，这个发育阶段就暂停下来，直至条件具备时再继续进行，决不会返回到前一个发育阶段上去，这就是阶段发育的不可逆性。小麦只有循序完成所有的发育阶段才能正常驻地开花结实。在整个发育阶段中，以春化阶段和光照阶段最为重要。 （一）春化阶段 春化阶段是小麦的第一个发育阶段。它是在温、光、水及营养等条件综合作用下完成的，其中适宜的温度条件是主导因素。小麦在出苗后需要经历一段时间的低温条件，方能拔节形成结实器官，否则植株就永远处在分蘖状态，我们将这段低温时间称作春化阶段。不同的春性和冬性小麦品种通过春化阶段所需的温度及历经的时间不同。春性小麦通过春化阶段的温度一般需要5-10℃，历经时间5-15天，而冬性小麦通过春化阶段的温度为-1－10℃，历经15-60天。根据上述标准，我们将小麦分作3类：

大班科学认识小麦教案

大班科学认识小麦教案 1 活动目标： 1、了解小麦的特征及用途。 2、知道农民伯伯劳动的艰辛，了解粮食的来之不易。 3、幼儿通过观察、想象、动口、动手及语言表达，进一步加强对小麦的认识，教育幼儿爱惜每粒粮食。 2

活动准备： 小麦生长期图片，实物麦子一小捆、麦粒一盘、面粉一小袋。 3 活动过程： 1、出示小麦生长期图片，让幼儿了解小麦的生长过程。 2、出示实物麦子，让幼儿观察小麦的外形特征，知道小麦生长在土地里。小麦的茎俗称麦秸、空心、有节、光滑，麦叶狭长。茎的顶端长麦穗，麦穗有象针一样的麦芒，麦穗

上的麦粒整齐地排列着，小麦未成熟时呈绿色，初夏成熟时是金黄色的。 3、发给每个幼儿一个麦穗，让幼儿看、摸，了解麦粒是椭圆形的，知道麦粒磨成面粉可以做馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、油条、面包等等。 4、让幼儿知道麦秸可用来烧饭、烧水，也可用来盖房子、造纸，还可编各种用品，如：草帽、扇子、凉席子、草包等等。 5、教师引导幼儿了解农民伯伯收割麦子的情景。 教师讲解炎热的夏天，农民伯伯收割麦子、捆麦子、搬麦子时汗水直淌，满脸是红的、衣服是湿湿的，腰酸悲痛，让幼儿从中感受收割麦子是辛苦的，应当尊重农民伯伯的，爱惜粮食。

结束部分：智力游戏《看谁说得快》 教师提问： 1、小麦的茎叫什么？（麦秸）麦叶是什么形状的？（狭长）茎的顶端长什么？（麦穗）小麦未成熟是什么颜色？（绿色）初夏成熟时是什么颜色？（金黄色的）面粉可以做什么？（馒头、油条、饼干等等）麦秸可以做什么？（草帽、扇子、凉席子等等）。 2、以回答速度快，正确的小朋友为胜。 活动延伸：

1、启发幼儿到有面粉厂的地方看麦粒如何磨成面粉的 2、引导幼儿回家观察妈妈加工馒头的过程。

小麦种植技术

小麦 一、小麦的生物学基础 （一）小麦的生育期与生育时期 1、小麦的生育期 小麦从出苗到成熟所经历的天数称为生育期。 （1）小麦生育期的长短与栽培地区的纬度、海拔高度、耕作制度及品种特性的不同有很大差异。一般纬度越高、海拔越高，生育期越长。 （2）低纬度地区，冬季较短，小麦播种较迟，越冬期短，所以生育期较短。 （3）在同一地区，不同类型品种生育期长短不同。春性品种生长发育快，成熟早，生育期较短；冬性品种生长发育慢，成熟迟，生育期较长。 （4）同一品种，播期不同生育期也有变化，迟播生育期缩短，早播生育期延长。 （5）我省主要栽培春性、半冬性品种，生育期一般在200-220天左右，鄂东、鄂东南及江汉平原等一般播种较迟，成熟较早，生育期稍短。鄂西北地区，一般播种较早，成熟较迟，生育期偏长。 2、生育时期的划分 小麦的一生要经过种子萌发、出苗、分蘖、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟等生育进程。小麦在整个生育过程中要发生一系列形态和生理生上的变化，依次出现和形成各种不同的器官，最后形成作物产量。冬小麦一生划分四个时期：即幼苗期、分蘖期、拔节孕穗期和抽穗结实期。 （二）小麦阶段发育特性 小麦由营养生长转化生殖生长，这种阶段性的质变叫阶段发育。不同的发育阶段都要求一定的外界条件，如温、光、水、空气、养分等，往往是其中某一个因素起主导作用，若缺少主导因素作用，小麦就不能完成阶段性发育，因而就不能开花结实。小麦从一个阶段过渡到另一个阶段，对外界条件要求差异极大。因此，小麦的个体发育可分为春花阶段和光照阶段。 1、春化阶段 春化阶段是小麦第一个发育阶段。冬小麦在发芽出苗后，必须经过一定时间和一定程度的低温才能进入生殖生长时期。温度起主要作用，这一阶段称为春化阶段，又称为感温阶段。如果冬小麦春播，因缺乏春化阶段发育所需的低温，个体发育就停止在分蘖状态而不抽穗。根据小麦春化阶段对温度高低和时间长短的要求不同，小麦品种可分为三个基本类型：（1）冬性品种。这类品种通过春化阶段所要求的温度范围小，时间长。事宜温度为0-3℃，在这种温度下，完成春化阶段的发育需23-50天。 （2）半冬性品种。通过春化阶段的适宜温度为0-7℃，历时15-35天，如果这类品种春播，未经春化处理，则不能正常抽穗。 （3）春性品种。通过春化阶段的适宜温度范围较宽，0-12℃，5-15天即可通过这一阶段发育，这类品种对温度反应不敏感，未经春化处理的种子，春播也可正常抽穗，但耐寒性较弱。 2、光照阶段 小麦通过春化阶段后，必须在一定日照时间才能完成生殖器官的生长发育，开花结实。日照长短在这一阶段起主导作用，其次还有较高的温度。小麦是长日照作物，在光照阶段，若延长日照，一般能促进发育，提前抽穗成熟。若长日照条件不能满足，则不能通过光照阶段，导致抽穗延迟或不能抽穗结实。根据小麦对日照长短反应的不同，可将冬小麦分为三个类型：（1）反应迟钝型。在每天8-12小时日照条件下，经过16天以上就能通过光照阶段而抽穗，一般指的春性品种。 （2）反应中等型。在每天8小时日照条件下不能抽穗，每天12小时日照能正常通过光照阶段而抽穗，历时25天左右，一般指半冬性品种。