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服装店店长职位说明书

服装店店长职位说明书
服装店店长职位说明书

服装店店长职位说明书

第一部分岗位规格说明

一、基本资料

所属部门:公司运营部

上级主管: 公司运营总监

直接下级:副店长,收银员,营业员/理货员,营销员

岗位描述:全权负责门店各项工作。店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公

司的品牌策略,全力发挥店长的职能。

二、岗位职责

1. 拟制门店年度工作计划,并在工作中认真执行;

2. 定期为管理层提供行业信息;密切关注行业的大事件,合理规避经营风险;

3. 指导、执行、监督、检查各项制度、流程的实施并不断反馈提出创新,改进建议;

4. 推动公司文化发展,负责公司内部相关其它企宣工作;

5. 配合公司行政部门建立和维持与政府机关、职能部门的良好关系;组织协调和处理店内的重大公关危机;

6. 严格按营运规范操作并监督所属各部门落实执行。控制管理门店设备财产。控制管理门店财务状况及费用支出;

7. 保持门店与公司的良好沟通关系,代表门店与当地政府机构的协调。代表门店与顾客沟通,及时向公司反馈顾客意见;

8. 掌握竞争对手动态,了解商圈顾客需求变化,确保门店赢利。维护门店良好的形象和顾客服务水平。

(二)工作内容与要求

1. 全面负责门店经营与管理的各项日常事务;

2. 完成并优化经营目标,包括:销售额、任务完成率、应收帐款、顾客投诉率、顾客接待人数、有效接待率、人力管理方面等目标;

3. 引导并促成门店人员达成各项经营目标;

4. 建议门店新产品的引进及滞销品的合理处理;

5. 掌握本门店的销售动态,分析本部门的销售情况;

6. 本门店产品的竞争对手情报收集与分析;

7. 积极协助总部所订的促销活动,并针对本门店的情况及需要,提出本门店促销方案;

8. 门店损耗管理的改善和执行;

9. 员工的考勤、仪容、服务、礼节的管理及对门店人员的培养、评估、考核;

10. 本店从业人员的在职训练;管理储备人才的培养和发掘;

11. 各项设备工具与场所安全、清洁等方面的监督;

12. 公司、本店、各项相关政策的宣达及执行。

(三)工作权限

1. 全权负责门店内部日常事务的管理、对职责范围内的管理事务有直接决定权;

2. 改善门店运营以及管理制度的建议权;

3. 改善门店业务绩效的建议权;

4. 监督,检查门店工作人员的审批权;

5. 监督和审查门店会计、收银和报表制作、帐务处理等作业;

6. 监督和检查理货员、营业员、收银员等作业;

7. 对职工考勤、仪容,仪表和服务规范执行情况的管理;

8. 对门店员工的晋升、考评、调任有建议权和参与评定的权限。

三、监督与岗位关系

(一)监督

所受监督:公司总经理及公司营运总监

所施监督:1、监督收银员,营业员,理货员等作业

2、协调好轮班的交接工作以及门店工作人员之间的工作协调性(二)岗位关系

内部联系:1、直接向运营部主管(经理)汇报门店工作情况

3、不定期向直接上级就门店工作情况进行汇报和沟通

4、做好本店与财务部、销售部、仓储部的数据对接,确保报账准确

5、做好本店所有员工之间的沟通、团结、协调。

外部联系:1、做好与当地政府相关部门的协调工作,保持本店与外界的沟通

2、协调公司与各客户间的关系,与各个客户进行提、送货的协调,以

及货物流通的协调。

四、工作时间

每日的上午8:00~12:00,下午14:00~18:00

五、工作条件与环境

工地场所:商场/店面

工作条件:办公桌、办公椅俱有,电话、电脑、空调配备

工作环境:较为稳定,条件好,较舒适

工作危险:基本无危险,无职业病危险

第二部分任职规格说明

六、资历与技能要求

1.学历要求:

管理类或其他相近专业本科以上学历。

2.技能要求:

一定的财务管理知识;

一定人力资源管理知识,具备组织、管理、沟通、协调能力;

一定的市场营销知识,对市场具有敏锐的观察能力;

较好的管理与协调能力;

高效的数据信息搜集能力、统计能力,较好的市场分析能力;

熟练使用计算机及办公软件;

较强的谈判能力、公关能力、沟通能力。

3.经验要求:

有本职位工作经验3年以上,或相近工作5年以上工作经验。

4.态度要求:

具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心;

高度的工作热情,良好的团队合作精神;

良好的工作态度,愿意在飞速发展的产业中工作,愿意承受高强度的压力;

积极进取,责任心强,很强的自我约束力,独立工作和承受压力的能力。

七、健康要求

1. 身体条件:

身体健康,无传染病史、严重病史;

五官端正,身体无残疾。

2. 心理品质:

无道德缺陷,有良好的性格与道德素质;

无心理疾病,心理健康,意识、举止正常;

有良好的心理品质,思想健康向上。

店长岗位职责说明

店长岗位职责 店长职责 是多家店铺的主要负责人,本着公司的经营方针、经营理念,负责整个多家店铺的经营管理,包括:人员管理、指导培训管理、销售管理、商品管理、客户资料管理、售后服务、市场信息收集、促销活动推广、账目管理、文件管理、设施维护、生产安全等,带领员工,为顾客提供更优秀的服务,分配销售目标,对公司的利益有所贡献。 1)店长对公司负责,执行公司的政策和规定 2)负责专柜的日常事务、人员及营业等各项管理工作 3)负责员工的培训、考勤安排及人员的日常调配 4)引导店员树立并维护产品的品牌、服务、店面、商品列、模特展示等方面的良好形象,为顾客创造良好的购物环境 5)调动员工的积极性,做好员工的部服务工作,努力完成公司下达的目标销售计划,及时将营业中出现的问题或顾客反映的问题反映给公司,如库存、断货、产品质量等信息 6)每天主持例会,作为员工和公司的沟通桥梁,并向员工制定工作目标,处理和指导工作中出现的问题 7)监督、管理办公用品、服务设施、商品与帐目,做到帐物两清 8)负责票据和电脑管理;做好每天的销售记录,认真填写核对各种单据 9)负责节约、控制和审核各种费用支出 10) 做好每月、每日的盘点(点数)工作 11) 结合所管辖店铺实际情况进行合理货品调配,让货品配比及主推产品更合理 12) 及时准确地处理店铺一些突发事件 13) 培训新店员,指导新员工了解专卖店、专柜的设施、商品、服务及其职责等知识;对店铺员工进行管理和考核 14) 定期完成排班,统计考勤表、每周销售汇总分析及工作总结 15) 落实并执行公司即定的各项制度及要求 16) 工作讲究方式方法,具有说服力;在店员心目中树立威信和声望 17) 关注并调整自己在店铺中的角色,对本店铺的工作失职和员工的违纪、工作失职承担责任 18) 关注员工的工作情绪,善于发现店员的特长和潜质并调动员工的工作积极性 19) 维护店货品的安全并随时加强店员的安全意识 20) 保守公司的秘密 a. 店长须具备的能力: ①能否带给部属“信赖感”

店长岗位职责说明书范文

店长岗位职责说明书范文 店长是整个团队的带头兵,要具备积极的心态,并感染下属。以下xx 为您整理店长岗位职责说明书,供您参考,希望对你有所帮助。 店长岗位职责说明书 1. 带头遵守公司各项规章制度,依照各项管理制度对员工进行管理,了解公司的经营方针,依照上级的指示制定销售计划,带领团队完成销售任务。依据货品的特点和风格执行销售策略。 2. 负责管理店内的日常工作,搞好卫生. 做好员工出勤 管理,本着一视同仁的原则公正考勤,做好店内工作分配,密切有效有序,充分调动员工的积极性,保持热情积极活跃的卖场气氛。 3. 监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训 4. 负责监督填写日销售报表.明细帐簿.盘点单据,商品销售依据及工资核算表并妥善保管及保密. 5. 负责店内货品调配、做好补货. 调货. 退货及商品陈列定时 按季节、酒店生意制定促销活动 6. 及时处理店铺出现的相关问题,不能处理的及时上报

7. 每周一次心得会,根据上周报表单据总结上周销售及存在的问题,并有针对性提出建议解决下阶段的整理措施. 8. 每月月底提交盘点明细. 考勤. 报表. 工作总结和制定的下月计划及目标,反馈相关问题。 9. 工作积极,树立良好的榜样,工作失职不找任何借口。店 长岗位职责说明书范文 (1) 按照公司所定下的销售目标传达给店铺同事,并随时掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况, 带领员工完成公司下达的指定销售目标, 依业绩状况达成对策,领导员工提供优质的顾客服务,并竭力为公司争取最佳营业额。 (2) 做好货品的跟进工作,随时了解公司的入仓状况,及时反馈气候信息,确保新品及时上柜; 根据商场活动,协 调促销品的及时到位; (3) 监管店铺行政及业务工作:主持早、晚会,并做好记录,主持店铺各类会议,作为员工和公司的沟通桥梁。 (4) 销售工作进行分析,每日检查货源情况,畅销产品

服装店长职责及管理

阳光服装店长职责及管理 一、工作职责 (1)将目标传达给下属,要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成公司下达的指定销售目标, 依业绩状况达成对策,领导员工提供优质的顾客服务,并竭力为公司争取最佳营业额。 (2)监管店铺行政及业务工作:主持早、晚会,并做好记录。(3)销售工作进行分析,每日检查货源情况,畅销产品及时补充,滞销产品作出合理化销售建议,确保日常的销售。 (4)进(退)店的货品,安排店员认真清点,若发现差异,立即向公司汇报。 (5)有效地管理和运用资源,如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等。 (6)定期对员工进行培训教育指导:与门店工作规范相关的一切规章制度。 (7)传达公司下达的各项目及促成工作,培训及管理所有员工。 二、人事管理 (1)指导属下员工之纪律及考勤。 (2)编排班表,按实际情况作适当修正,并确保下属准时上班。(3)建议人事调动,纪律处分,下属晋升等。 (4)负责执行仪容仪表标准及制服标准。

(5)培训员工产品知识,销售技巧及其他有关之工作知识。(6)了解公司政策及运作程序,向员工加以解释,并推动执行。(7)确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。 (8)召开店内工作会议:主持早、晚会,并做好记录,与员工商讨店铺运作及业务事宜,发挥员工主人翁的精神,及时沟通,达成共识。 三、顾客服务 (1)指导属下员工以专业热诚的态度销售货品,提供优质的顾客服务。 (2)有效处理顾客投诉及合理要求。 (3)建立顾客与公司良好关系。 (4)建立顾客联系档案,以便更好的服务客户。 四、货品管理 (1)根据店铺实际库存与销售情况加大补货量,确保店内存货适宜或充足。 (2)据公司要求,正确陈列货品(包括POP、货架、橱窗陈列等等)。 (3)根据市场转变灵活的趋势改变店内存货的陈列方式。(4)监管收货、退货、调货工作,并确保无误。 (5)监督陈列货品的整齐、干净、平整。

店长职务说明书范本

工作行为规范系列店长职务说明书(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-45793 店长职务说明书 Store manager job description 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 与“店”字有关的,都有其店长或是店主,但大型一点的酒店就不能这么称呼了,大家知道店长的职务有哪些吗不要小看了这个店长,下面企业管理网就为大家整理了店长职务说明书,仅供参阅。 职务名称:店长 直属上司:公司营运部 督导下级:店务经理、厨师长 工作范围: (一)人事管理 1.店务工作站和厨务工作站的点名例会,了解出勤情况。 2.不断完善店内各工作岗位的工作程序及规章制度,监督检查员工的执行情况。 3.负责属下员工的考核、培训、奖惩,合理安排人力资

源,不断提高人员素质及岗位技能,充分调动员工的工作积极性,提高工作效率,对成绩突出或严重违犯纪律的人员,做到奖惩分明。 (二)服务品质控制 1.检查员工的精神面貌、仪容、仪表。 2.负责收集顾客的就餐意见及建议,妥善处理客人投诉,及时反馈信息,以利于服务、出品的改进及更新。 (三)餐单设计 (四)出品品质控制 1.以桌为单位,以出品质量、服务、出品卫生、投量、时间、速度为中心,发挥主动式的工作方法,提高工作效率。 2.督促厨务经理检查菜品品质。 (五)成本控制 1.检查剩余食品的保管工作。 2.检查备品、厨务工作站的出品准备情况。 (六)费用控制 1.负责店内的财产管理,制定预算,控制费用开支及成本消耗,定期统计、掌握物品报批、领用、保管、维修等环

药店店长岗位说明书范本

药店店长岗位说明书范本 药店店长要做好药店的管理工作,下面小编为大家精心搜集了2篇关于药店店长的岗位说明书,希望对大家有所帮助。 一、岗位描述 1、部门:门店 2、直接上级:副总经理 3、直接下级:店长助理、驻店药师、剂长、店员 4、基本职能:为你的主管分忧,替你的下属解困;负责本门店的计划采购、经营管理,一切日常事务的管理。 5、责任范围:负责本人职责范围内的所有工作,并承担由此产生的一切直接或间接的工作责任与经济损失。 6、职业目标:经理 二、工作细则: 1、认真贯彻执行《药品管理法》等有关药品管理方针政策,按GSP规范门店工作,对门店药品质量及服务工作负具体责任。 2、负责组织、落实GSP认证工作。 3、贯彻执行总部各项管理制度,不得自行购药,对上级主管部门下达的各项质量指示制订相应的措施,严格执行并传达落实。 4、按门店发展趋势,起草本门店长短期发展规划,经批准后执行。 5、负责门店排班,日常事务的分工管理,协调各部门的关系并指导相关工作。 6、负责协调质检,驻店药师做好药品的质量监督工作。督查效期药品,及时处理门店质量投诉,对门店药品质量负相关责任。

7、遵守物价部门下发的药品价格体系,保证上柜商品明码标价,价格标签填写齐全,及时有效的对本店商品价格开展自查工作。 8、贯彻执行规范服务,处理解决门店纠纷。 9、保证门店财务出入相对平衡,对利润负责。 10、负责门店商品计划的核实与传递以及单据、日报表的保管,负责门店办公用品计划的申报与领发。 11、负责门店授权范围内的折扣,挂帐管理,相关报表的量化分析。 12、上传下达,协调管理层与执行层间的关系。 13、不计较个人得失,能吃苦耐劳,工作认真细致,条理清楚,坚持原则,责任心强,懂市场营销,热情稳重,有主人翁意识。 14、积极完成上级交待的其他工作。 15、处理好周围商家及有关部门的关系,协调好本店内部员工关系,依靠员工,关心员工,充分调动和发挥员工的工作积极性。 16、认真推行文明经商,规范服务,争创各种荣誉称号,提高门店的社会信誉度。 17、负责门店内配发的设备设施维护、保养、维修。 18、负责计算机、通讯、传输系统设备、设施的维护、保养、维修。 19、负责收集市场信息并及时反馈到直接上级。负责调研方圆1 公里之内其他药店基本信息。 20、协助营业员、收银员工作。 21、迅速处理好突发事件,如火灾、停电、盗窃、抢劫等。 1、公司各项指令和规定的宣布与执行。

服装店店长岗位职责

服装店店长工作职责 1、了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。 2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。 3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训、考核。有提升、辞退建议权利。 4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。 5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。 6.协助主管处理与改善店铺运作的问题。 7.协助主管与所在店铺的沟通与协调。 8.定时按要求提供周围品牌在市场的推广活动。 9.了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。 10.激发导购工作热情,调节买场购物/团队气氛。 店长的工作重点: 营业前: 1.开启电器及照明设备。 2.带领店员打扫店面卫生。

3.召开晨会: ①公司政策及当天营业活动的公布与传达。 ②前日营业情况的分析,工作表现的检讨。 ③培训新员工,交流成功售卖技巧。 ④激发工作热情,鼓舞员工士气。 4.点货品,专卖店要清点备用金。 5.核对前日营业报表,传送公司。 营业中 1.检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。 2.专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。 3.控制卖场的电器及音箱设备。 4.备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。 5.维护卖场、库房、试衣间的环境整洁。 6.即使更换橱窗、模特展示,商品陈列。 7.注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生。 8.及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。 9.收集市场信息,做好销售分析。 10.整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和

结束后的收尾工作。 营业后 1.核对帐物,填写好当日营业报表。 2.营业款核对并妥善保存。留好备用金。 3.检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。 4.检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。 人事方面 1.有权利参与营业人员的招聘、录用的初选。 2.有对员工给予奖励和处罚的权利。 3.有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。 4.有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。 5.有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。 6.有权利对店内的突发事件进行裁决。 货品方面 1.有权利对公司的配货提出意见和建议。 2.有权利拒收有质量问题的货品。

茶楼店长岗位工作职责范本

岗位说明书系列 茶楼店长岗位工作职责(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-22350茶楼店长岗位工作职责 Tea shop manager post job responsibilities 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 篇一:茶楼店长岗位职责范文 1、维持店内良好的销售业绩,完成分配的可行性销售额; 2、维持店内整齐生动的陈列摆设,茶楼日常营运管理; 3、合理控制人事成本,保持员工工作的高度效率; 4、维持店内良好的顾客服务,及时处理顾客投诉、及其它意外情况的发生; 5、审核店内预算和店内支出; 6、掌握好茶叶专业知识和相关的事物; 7、对店内任何事物的保密性。 篇二: 1.负责店面日常管理,季度销售业绩完成及提升。 2.超市人员排班及日常管理,控制整个店内各项费用支出。

3.档期巡检,保证促销商品价格与标签,海报一致。 4.控制商品毛利,随时监督商品库存及周转情况。 5.制定每日、月、季的销售计划。 篇三: 1、全面负责公司茶馆的的统筹经营,管理; 2、建立茶楼的年度,季度,月度销售计划、各项相关工作管理制度; 3、挖掘所辖区域客户的需求,深入了解本行业,把握最新销售信息,及时为公司提供业务发展战略依据; 4、分析消费行为,根据分析结果引进畅销产品,淘汰滞销产品; 5、维护与客户的良好关系,解决严重的客户投诉事件; 6、组建员工队伍,制定员工的培训、评价、激励、晋升制度。 篇四: 1、负责茶楼部日常的经营管理,培训新人同时带领团队开发新的客户。 2、主要的职责是统计经理兼采购、营业员业绩、佣金等

百货店长岗位职责说明书

( 岗位说明书) 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-BH-023053 百货店长岗位职责说明书Job description of department store manager

百货店长岗位职责说明书 百货店长岗位职责说明书(一) 1、严格按营运规范操作并监督所属部门的具体实施; 2、负责协助经营业务的洽谈、新商品的开发、引进; 3、负责商品陈列、商品卫生、商品价签、商品护养及设备、用具的维修与护养工作; 4、负责协助大宗商品退货; 5、负责协助客户结算,并与其友好沟通; 6、负责部门绩效考核及员工奖励与处罚; 7、协助总经理做好商品质量、计量、价格及消防、安全、卫生工作; 8、负责组织实施各种营销计划及促销活动,完成部门下达的各项经营指标; 9、关心员工生活、体谅员工困苦、最大限度地满足员工心愿,充分发挥员工的积极性; 10、负责部门员工的培训和考核; 11、负责组织、领导班前会及部门例会,贯彻执行公司各项规章制度; 12、负责组织、实施商品盘点,并对盘点结果进行分析;

13、参加部门值班; 14、负责协调处理部门之间的关系; 15、代表超市与顾客沟通及时向公司反馈顾客意见; 16、定期(周一)向直接上级汇报工作。 百货店长岗位职责说明书(二) 1、负责超市门店的经营管理; 2、完成总部下达的各项经营指标; 3、监督超市门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业; 4、执行总部下达的商品价格变动; 5、执行总部下达的促销活动,掌握门店销售动态,向总部建议新商品引进和滞销商品淘汰; 6、监督与改善门店各部门的商品损耗管理; 7、监督和审核超市门店的会计、收银、票据输入等作业; 8、保证门店的清洁卫生与安全; 9、对门店员工考勤、仪容、仪表的服务规范报告执行情况的监督与管理; 10、决定除楼面经理以外的人员聘用、任免和薪水升降,楼面经理的任免必须经总经理的同意; 11、总部各项指令和规定的宣布与执行; 12、迅速处理突发的意外事件,如火灾、停电、盗窃、抢劫 可以在这输入你的名字

服装导购-资深-店长工作职责和考核标准

初级导购 一、初级导购工作职责: 1接待客户、服务客户,宣传品牌,日常销售,完成自己当天销售目标。 2、货品整理(主要做:上样、熨烫、修剪线头、摆放整齐、保持货品完好) 3、保持好店铺卫生(早上、晚上) 4、协助店铺收发货(包括给批发买主配货) 5、熟悉货品知识、行业知识 6、积极参与晨会、夕会以及公司组织的各项培训会。 7、时刻保持积极乐观心态,给顾客营造一个良好的购物环境 8、完成店长交给的其它工作 二、针对培训内容 1妆容礼仪、服装的搭配技巧、销售常用术语 2、销售服务流程 3、服装行业知识、专业产品知识 4、店铺管理制度 5、职业规划、积极心态的培养 6、企业文化、品牌历史 7、陈列基础知识 三、考核标准 1达成每天的销售目标 3、工作状态、心态 4、收发货、配货的及时准确度 5、产品知识掌握的熟练程度占15%占10%占20% 2、环境清洁度占15% 占30%

资深导购 一、工作职责: 1接待客户、服务好客户,完成销售目标 2、收集汇总销售数据,及时补货和调换货 3、VIP客户的开发管理与维护 4、协助店长培训新进人员 5、售后问题的处理跟进 6、店铺的陈列 7、参与店铺的晨会、夕会、以及各项培训会议 8、完成店长交给的其他工作 9、店铺卫生的保持 二、培训内容: 1销售技巧 2、陈列技术 3、督导技术 4、示范演练能力 5、产品专业知识 6、如何做好店铺促销、如何布场、如何有效利用各种广告媒介 三、考核标准: 1个人销售目标的达成度占30% 2、店铺陈列的形象占15% 3、店铺的卫生是否达到4S标准占15% 4、货品管理能力占15% 5、专业知识熟悉度占10% 6、销售技巧培训初级导购能力占15%

店长岗位职责

店长规范与职责 第一节店长岗位说明 一.店长角色认知 店长是管理者而不仅仅是销售者: 对楼层——店长是灵魂人物,相当于我们人类的大脑指挥着身体各部分的活动; 对公司——是桥梁,架起员工与公司之间的上传下达;是树杆,树枝(员工)通过它给予树根(公司)氧气,树根给予树枝水分与氧分。 对市场——是眼睛,将外界信息及时的反馈到公司、员工。 二. 对店长的要求 店长素质要求:诚实守信、有责任心、团队合作、执行力。 店长能力要求:自信、主动性、亲和力、沟通能力、客户服务意识、关系建立与维护、成就导向、耐心、团队管理、计划能力、培养下属、激励下属、危机处理能力、数据分析能力。 店长知识专业要求:消费者心理学、陈列知识、商场管理知识、商场库存管理、顾客服务意识、产品知识、商场销售技能、顾客服务技能、陈列整改技能。 三.店长岗位说明书 带领本楼层员工完成每月销售目标及进行终端形象推广与传播,以建立良好的市场口碑 职责与工作任务:

职责一(负责店内综合管理) 1.统筹制定每月销售计划和任务分配 2.协助落实产品促销和效果追踪 3.洞察周边环境,带领所属人员及时调整销售策略 4.协助店铺同事,合理分配工作,培养有潜力员工 5.定时向上级提交楼层销售报表及客户状态分析报表 职责二(负责业务监督) 1.负责员工日常考勤监督 2.负责对员工着装,士气与精神面貌进行检查 3.负责对员工服务规范进行监督 4.负责监督员工目标完成进度 5.负责楼层形象日常维护与管理 6.负责楼层内外环境卫生的检查与监督 7.负责楼层突发事件的处理 8.负责店内放火防盗等安全控制与检查 职责三(负责对店员进行业务指导) 1.负责楼层每日/周/月销售计划的制定,并分解到个人及时段并监督完成 2.负责楼层促销活动推广与执行,活动结束后组织店员进行总结分析 3.负责执行公司产品陈列要求并做好日常活动区域布置与陈列 4.负责对畅滞销款及时提出补货与促销措施,确保店内商品库存合理 5.负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践 6.负责每日向公司传送销售日报并进行总结分析

2020服装店长工作总结范文

2020服装店长工作总结范文 2020服装店长工作总结范文能作为xx服装店的店长在这里总结本年的工作,首先感谢老板对我的信任,各位同仁对我的支持。本人5月份被聘为兴隆大家庭迪图服装店店长,由于精通业务,熟练销售技巧和老板的信任,月份被提拔为xx三店的销售。一年来,本着xx公司的经营理念,能认真的履行好自己的岗位职责,为xx在xx的销售奠定了良好的基础。 作为店长我深深的感受到: 1、作为有前景的品牌店的店长一定要懂管理、熟业务、责任心强。 2、管理品牌店必须有一套科学的管理制度。 3、店长及店员必须有高涨的工作热情,良好的工作心态,能积极为本店的销售做出应有的贡献。 4、在经营上要本着“发展新顾客、稳住老顾客、扩大品牌店在xx的影响力”的理念,让xx的服装在青冈人心中生根发芽。 我深深的感受到品牌服饰非常适应现在人的需求,只有优雅的环境、高质量的服务、热情的售后才能吸引顾客到我店购物,让他们体会到品牌服饰的质量好、品牌店的员工素质高,和售货员能做到近距离的沟通。无论是进货渠道、还是销售方法以及公司的售后服务,都让我感受到品牌的力量无穷的,迪图的管理是科学的,我愿意为品牌店的经营献出自己的力量。

对于本年度的经营我做如下总结: 1、销售额完成xx,较去年同期增长xx经常变换店铺的陈列,吸引顾客,在顾客在店前停留的时候,要把握好时机,想办法把顾客请进店里来,保持微笑,让顾客觉得你很亲切,在顾客进店后,注意顾客的一举一动,观察顾客的微表情变化,当顾客用手接触某件服装时,说明对这件服装感兴趣,那就要简单介绍该件服装产品。介绍完后,可以叫顾客试穿,突出产品的卖点,当顾客试穿的时候发现服装适合自己,就要适当地附和着并加些赞美之词。当顾客对产品更加感兴趣的时候,就会考虑购买。另外还依仗兴隆大家庭对我店的宣传以及老板的精心策划、科学管理以及合理宣传。 2、培养员工3名,达到对xx企业理解、熟练掌握销售技巧的水平,平时让她们多学习理论知识,然后将理论知识转化为实践,结合自己的工作经验,借鉴优秀员工的服务经验。 3、在调动员工积极性方面,我能根据每人的实际情况进行合理的时间调配,家中确实有事的酌情串假,发现情绪不好的及时沟通,消除员工的负面情绪,以利于销售工作的开展。 4、强化员工服务意识,逐步完善会员维护体系。要时刻面带微笑,亲和的对待每一位顾客,建立完善的会员信息,了解会员的需求,经常与会员沟通,介绍会员所喜欢的服装类型,促进销售额的提升。 5、处理好商场关系,遵守商场制度,配合商场工作,树立迪图在商场员工中良好形象。能按要求及时参加兴隆的各项会议,将兴隆的制度较好的执行,在会上认真听讲,做好笔记,及时传达给员工,

服装店店长个人年度工作总结

服装店店长个人年度工作总结 能作为**服装店的店长在这里总结本年的工作,首先感谢老板对我的信任,各位同仁对我的支持。本人5月份被聘为兴隆大家庭**服装店店长,由于精通业务,熟练销售技巧和老板的信任,月份被提拔为青冈望奎绥化三店的销售。一年来,本着**公司的经营理念,能认真的履行好自己的岗位职责,为**在青冈的销售奠定了良好的基础。作为店长我深深 的感受到: 1、作为有前景的 品牌 店的店长一定要懂管理、熟业务、责任心强。2、管理品牌店必须有一套科学的管理制度。 3、店长及店员必须有高涨的工作热情,良好的工作心态,能积极为本店的销售做出 应有的贡献。 4、在经营上要本着“发展新顾客、稳住老顾客、扩大品牌店在青冈的影响力”的理念,让**的服装在青冈人心中生根发芽。我深深的感受到品牌服饰非常适应现在人的需求,只有优雅的环境、高质量的服务、热情的售后才能吸引顾客到我店购物,让他们体会到品 牌服饰的质量好、品牌店的员工素质高,和售货员能做到近距离的沟通。无论是进货渠道、还是销售方法以及公司的售后服务,都让我感受到品牌的力量无穷的,**的管理是科学的,我愿意为品牌店的经营献出自己的力量。 对于本年度的经营我做如下 总结 : 1、销售额完成,较去年同期增长。经常变换店铺的陈列,吸引顾客,在顾客在店前 停留的时候,要把握好时机,想办法把顾客请进店里来,保持微笑,让顾客觉得你很亲切,在顾客进店后,注意顾客的一举一动,观察顾客的微表情变化,当顾客用手接触某件服装时,说明对这件服装感兴趣,那就要简单介绍该件服装产品。介绍完后,可以叫顾客试穿,突出产品的卖点,当顾客试穿的时候发现服装适合自己,就要适当地附和着并加些赞美之词。当顾客对产品更加感兴趣的时候,就会考虑购买。另外还依仗兴隆大家庭对我店的宣传以及老板的精心策划、科学管理以及合理宣传。 2、培养员工3名,达到对**企业理解、熟练掌握销售技巧的水平,平时让她们多学 习理论知识,然后将理论知识转化为实践,结合自己的工作经验,借鉴优秀员工的服务经验。

店长的主要工作职责

店长的主要工作职责 (1)执行上级政策 遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。如营业目标、毛利、费用及利润目标等。了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。(2)应及情况处理 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;维护店内各种设备的正常运转,消防设施的检核,区域卫生的落实等。 (3)店员管理 根据店铺规模确定店铺人员设置。安排店员工作、人员的选拨和考评; (4)店员的辅导与培训 协助主管处理与改善专柜运作的问题、协助主管与所在商场的沟通与协调。(5)财务管理 负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误;做好各项报表的管理。 (6)商品管理 负责店铺内货品补齐,商品陈列;管理商品价格变动、商品的采购、调退货、盘点等。 (7)活动管理 定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动;制定各种活动的计划。激发导购工作热情,调节货场购物气氛。 (8)信息管理 了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。与消费者建立良好的关系,尽量满足其需求。 (9)日常经营管理 负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。 店长的管理内容大部分是复杂的例行事务,因此,店长只要把握店内作业环节的重点,就能基本保证店铺作业的正常进行。

对店长的要求 店长素质要求:诚实守信、有责任心、团队合作、执行力。 店长能力要求:自信、主动性、亲和力、沟通能力、客户服务意识、关系建立与维护、成就导向、耐心、团队管理、计划能力、培养下属、激励下属、危机处理能力、数据分析能力。 店长知识专业要求:消费者心理学、陈列知识、店铺管理知识、店铺库存管理、 顾客服务意识、产品知识、FAB、店铺诊断、店铺销售技能、顾客服务技能、陈 列整改技能。 三,店长岗位说明书 (本岗位关键职责描述:带领全体员工完成每月销售目标及进行终端形象推广与传播,以建立良好的市场口碑) 职责与工作任务: 职责一(负责店内综合管理) 1.统筹制定每月销售计划和任务分配 2.协助落实产品促销和效果追踪 3.洞察周边环境,带领所属人员及时调整销售策略 4.协助店铺同事,合理分配工作,培养有潜力员工 5.定时向上级提交店铺销售报表及客户状态分析报表 职责二(负责业务监督) 负责员工日常考勤监督1. 2.负责对员工着装,士气与精神面貌进行检查 3.负责对员工服务规范进行监督 4.负责监督员工目标完成进度 5.负责店铺形象日常维护与管理 6.负责店铺内外环境卫生的检查与监督 7.负责每日交接班工作记录与盘点 8.负责日常维修申请及处理

服装店店长工作总结

服装店店长工作总结 服装店店长工作总结 季度工作总结I半年工作总结I年终工作总结好的成果是需要分享的,这样才能起到鼓励的作用。同时这也有利于激励其他员工共同奋斗,工作总结无疑使能使一个好的工作总结得到好的分享的好平台,因此,写好工作总结是延续成功的有效方法。下面是小编给大家分享的有关工作总结的信息,仅供参考。欢迎关注更多相关信 息。./gongzuozongjie 店长对的角色定位: 一个店就象是一个家,店长就是这个家的家长。家长对内要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列、方方面面都要照顾到;对外协调好与酒店、同行、政府机关等的关系。任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。店长的工作职责: 1.了解公司的经营方针,依据货品的特点和风格执行销售策略。 2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。 3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。 4.负责货品管理、盘点,帐簿、报表制作,工资核算、商品交接准确。 5.负责店铺内货品补齐、调配、商品陈列。 6.及时处理店铺出现的相关问题,不能处理的及时上报。 7.定时按季节、酒店生意制定 促销活动。8.每月月底提交工作总结,制定下月计划及目标,反馈相关问题。9.激发导购工作激情,使店铺保持热烈、活泼气氛。10. 工作积极,树立榜样作用,工作失职不找任何借口。店长的工作重点:作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。店面营运通常分为三个时段。营业前: 1.开启电器及照明设备。 2.带领店员打扫店面卫生。 3.召开晨会: ①公司政策及当天营业计划的公布与传达。 ②前日营业情况的分析,工作表现的检讨。

服装专卖店店长工作职责

服装专卖店店长工作职责 有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就象是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列……方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。 更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。 无论哪种说法,都表明了一个观点,那就是店长是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。 因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。 店长的工作职责: 1.了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。 2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。 3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。 4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。 5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。 6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。 7.协助主管与所在商场的沟通与协调。 8.定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。 9.了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。 10.激发导购工作热情,调节货场购物气氛。店长的工作重点: 作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化\体制有很大关系,这是管理艺术,士为知己者死;作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。店面营运通常分为三个时段。 营业前:1.开启电器及照明设备。 2.带领店员打扫店面卫生。 3.召开晨会: ①公司政策及当天营业活动的公布与传达。 ②前日营业情况的分析,工作表现的检讨。 ③培训新员工,交流成功售卖技巧。 ④激发工作热情,鼓舞员工士气。 4.点货品,专卖店要清点备用金。 5.核对前日营业报表,传送公司。营业中:

店长岗位说明书

店长岗位说明书 负责本店面业绩目标的管理与达成 1.销售目标的分解与下达: 协同部门经理及督导一起制定本店年度销售目标,并将年度目标分解到各月; 每月26日前将公司下达的店铺月销售目标分解到周,并合理分解至每人/天,组织店员进行目标宣导与下达,确保每位员工清晰知晓; 2.销售目标的过程管理: 掌握本店铺每日、每周、每月累计目标达成情况,对业绩未完成情况要形成整改措施,直接跟踪每位员工(按时段9-11、11-2、2-5、5至闭店)当日业绩达成情况,对不达标者及时进行鼓励,做好淡、旺场的工作及人手安排; 每晚闭店前汇总当日销售情况,向督导汇报; 根据每天的措施和总结,次日对店铺进行商品、陈列及班次的调整; 3.销售目标的达成: 100%达成公司下达的各项指标(销售额、利润额、品类任务等) 按计划完成促销活动的指标。

1.开店、闭店工作安排与管理 开店工作:人员点名,安排清洁,收银准备,开B准备; 闭店工作:巡视店铺,关铺后清洁,后仓补货,收B,简短回顾赞扬并鼓励表现好的同事,离开店铺前重复检查电源开关及门窗是否都关好并上锁。 2.店铺会议管理:午会、周会按照店铺标准化运营文件《例会会议议程》执行。 3.导购站位安排 店长有效安排每一时段导购站位 店长有效安排每一时段头档 4.处理顾客投诉、抱怨 依据公司基本规定,本着顾客为先基本原则,第一时间解决投诉,平息顾客抱怨,让顾客满意;事件超越店长权限需立即电话向主管督导汇报。 5.各类报表的准时准确填报 销售日报表每日填报好后上传区域督导;现金登记表、盘点表按财务、仓储部规定时间回传;考勤表、工资表与每月28日前回传区域督导; 数据无漏报、错报,报表准确率100%。 6.店铺形象维护 维持店铺及小仓整齐清洁,每周二大扫除(门头、橱窗、卷帘、门、背柜、墙角、小仓等卫生死角); 保持店铺灯光、设施的正常使用; 确保店内外装修,货架完好无损; 活动氛围按要求时间布置到位; 7.收集信息并反馈给区域督导:竞品动向(包括款式、价位、促销活动等),竞争店面推广活动的安排;商场、超市店长还要收集商场及超市信息(超市促销活动、场地调整等),以及协助销售款的对账工作; 8.突发事件处理,第一时间处理,及时向区域督导及经理汇报,及时报警。

店长岗位说明书模板

店长岗位说明书模板 店长岗位说明书模板 作为店长岗位职责是什么?说明书模板怎么弄?下面是小编整理的店长岗位说明书模板,欢迎阅读! (1)全面负责门店经营目标和管理工作的实施,超额完成经济指标,合理控制管理成本。 (2)主持门店的日常工作,确保为宾客提供优质、高效的餐饮服务和美食和精品。 (3)执行和组织落实门店年、月度营销计划与方案,长短期经营预算,定期分析经营情况,带领全体员工积极完成各项经营指标。 (4)针对性地组织厨师和服务人员学习外单位的先进经验与技术;并对其技术水平的达标进行督导,每月做不定期抽查,记录在案。 (5)正确分析餐饮收支情况,严格控制毛利率、成本以及收支状况,加强物品管理,降低费用,增加盈利。 (6)负责执行管理公司的服务程序和标准以及制度规定,检查门店管理人员的工作情况、餐厅的.服务规范、制度与卫生的执行情况;如发现问题应及时采取

措施,并正确实施以及上报公司运营部门。 (7)负责制订门店员工培训计划,并组织有效培训,不断提高员工素质。定期对下级进行效益、业绩评估。 (8)抓好设备、设施维护保养的管理工作,确保各类设施处于完好状态,并做好防火安全工作;重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施食品卫生法 ( 9 ) 对门店人员的排班,休假,培训,出勤,考核,及生活进行管理以及对服务质量和出品质量的严格把关和坚决执行。 (10) 建立良好的顾客关系,主动征求客人意见和建议,积极认真地处理顾客的投诉,保证最大限度的满足顾客的餐饮需求,提高门店服务质量。 (11) 参加店长/经理工作例会,主持每日门店例会,保证门店的工作指令得到有效的执行。 (12) 倡导并督促实行:公司以“服务顾客”为本,服务第一的经营管理,营造热情,礼貌,的服务氛围。 (13) 处理店内突发事件;掌握门店的销售动态,向公司汇报反馈信息;完成上级交办的其他任务和完成公司交办的各项任务。 1. 每日工作流程

服装批发公司店长工作职责完整版

服装批发公司店长工作 职责 标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

服装批发公司店长工作职责 一、工作职责 (1)将目标传达给下属,要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成公司下达的指定销售目标,依业绩状况达成对策,领导员工提供优质的顾客服务,并竭力为公司争取最佳营业额。 (2)监管店铺行政及业务工作:主持早、晚会,并做好记录。 (3)销售工作进行分析,每日检查货源情况,畅销产品及时补充,滞销产品作出合理化销售建议或退仓,确保日常的销售。 (4)进(退)店的货品,安排店员认真清点,若发现差异,立即向公司汇报。 (5)有效地管理和运用资源,如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等。 (6)定期对员工进行培训教育指导:与门店工作规范相关的一切规章制度。 (7)传达公司下达的各项目及促成工作,培训及管理所有员工 二、人事管理 (1)指导属下员工之纪律及考勤。

(2)编排班表,按实际情况作适当修正,并确保下属准时上班。 (3)建议人事调动,纪律处分,下属晋升等. (4) (5)负责执行仪容仪表标准及制服标准。 (5)培训员工产品知识,销售技巧及其他有关之工作知识。 (6)了解公司政策及运作程序,向员工加以解释,并推动执行。 (7)确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。 (8)清楚理解有关雇佣条例及向员工解释有关公司守则及福利。 (9)召开店内工作会议:主持早、晚会,并做好记录,与员工商讨店铺运作及业务事宜,发挥员工主人翁的精神,及时沟通,达成共识 三、顾客服务 (1)指导属下员工以专业热诚的态度销售货品,提供优质的顾客服务。

店长岗位职责岗位说明书.doc

门店店长职责说明书 岗位名称门店店长所属部门运营部文件编号 文件名称店长职责说明书版本2015-2-12 页数 2 直接上级岗位营运部直接下级岗位店务主管、技师主管 岗位核心价值全面负责店面运营管理,确保销售目标达成率100%,客户服务满意率 100% 工作职责与结果 职责工作结果 营业计划制定负责制定本门店周、月、年的工作计划并上报(张宁、刘威)营运经理,确保审批通过。 1、负责组织填写会员登记表及录入前台电脑系统,并进行老会员档案更新,确保 档案及时准确率100%。 2、负责到店会员关系维护。 会员管理3、负责到店会员优惠活动传达,确保及时准确率100%。 4、负责会员定期电话回访及填写回访登记表,确保回访计划达成率100%。 5、负责会员积分管理,包括积分查询、礼品兑换及积分增减,确保积分准确率 100%。 1、负责组织执行门店年度、月度、周度计划,确保销售目标达成率100%。 2、负责组织技师向客户推广新项目,确保新项目日销售额达标率100%。 销售管理 3、负责组织店面员工实施促销方案,确保促销计划(营业额、人数、品牌知名度) 达标率 100% 。 4、负责组织店面员工销售会员卡,确保会员卡销售目标达成率100% 。 1、负责组织前台进行到店客户手牌及包房分配、引领、客用食品及浴服提供,确 保失误率为 0。 服务管理2、负责组织技师进行客户服务,确保顾客满意率100% 。 3、负责组织服务人员引领顾客至前台结账、送客,确保跑单率为0,结账准确率 100% 。 1、负责组织新客户档案建立及老客户档案更新,确保档案及时准确率100%。 2、负责随时了解顾客的满意情况,发放及协助填写顾客满意度调查表并提交客服, 客户维护 确保提交及时率及数量准确率100%。 3、负责到店顾客关系维护。 4、负责客户投诉处理,确保处理及时有效率100% 。 5、负责客户定期电话回访及填写回访登记表,确保回访计划达成率100%。 环境卫生1、负责监督检查客用物品(布草、杯具、水果等)使用及卫生情况,确保使用、 摆放、卫生达标率 100% 。 2、负责组织店面日常卫生打扫及检查,确保卫生合格率100% 3、负责监督检查包房、卫生间、地面、前厅用后恢复情况,确保恢复及时率100%。 1、负责店面设备设施(包括水电设备、监控、手台、手牌、办公设备、消防设施、 服务设施等)维修保养,确保维修及时率100%,不影响正常营业。 店面行政事务管理 2、负责备品易耗品出库申请提交、使用管理、二级库在库管理,确保丢失率0%, 损耗控制率 100%。 精选

巴克巴童装店长工作职责

篇一: 服装店长工作职责 众所周知,店长是服装店文化信息传递的纽带,是服装店销售政策的执行者和具体操作者。 毫无疑问,店长是服装店的灵魂,其工作能力及领导能力直接影响整个服装店的业绩。那么,服装店店长有哪些工作职责呢? 一: 了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。 二: 遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。 三: 负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。 四: 负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。 五: 负责店铺内货品补齐,商品xx。 六: 协助主管处理与改善专柜运作的问题。 七: 协助主管与所在商场的沟通与协调。 八:

定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。 九: 了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。 十: 激发导购工作热情,调节货场购物气氛 篇二: 服装店长工作职责 1.负责监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。 2.负责执行总部下达的商品价格变动。 3.负责执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。 4.掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。 5.掌握门店各种设备的维护保养知识。 6.负责监督和审查门店会计、收银和报表制作、帐务处理等工作。 7.负责监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。 8.负责对职工考勤、仪容,仪表和服务规范执行情况的管理。 9.负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。 10.负责对员工的培训教育工作。 11.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。 12.监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。 13.监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。

服装店店长职责

一、店长的职责 (一)基本职责 (1)达成业绩的职责:不管店长是经营者还是营业者,必须担负起店中业绩的主要责任。(2)管理的职责:对于店中的“人”、“物”、“钱”、“信息”等,店长都得充分管理、具体落实执行公司的各项规定。 (3)指挥统帅的职责:店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导,下属才能100%的发挥能力。 (4)解决问题的职责:有关于业绩或工作中所发生的问题,店长都必须思考与解决。 (5)判断的职责:在权限范围内,店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。 (二)基本的工作 1、对外的工作:〈追求消费者各方面的满足〉 (1)吸引消费者的营销方案 不管是什么时代,专卖店的胜负是决定于货物品质的好坏、齐全与否。和以往所不同,不仅要适应消费者的需求,还要提出能准确领导消费走向的新型商品。这是店长的第一要务。(2)营造经营环境和卖点 消费者所期待的店铺环境要安全外,还要“气氛好”和有特色。达成这二项要求是店长的第二要务。 顾客只要一上门就给予亲切的接待,每个服务人员都是亲切和蔼,笑脸迎人,把顾客当成朋友一样,这就是要领。

另外一点是卖点:菜谱的设计是否一目了然、价格标示是否清楚、是否提供POP的广告等等。看似十分简单,却往往为店家所疏忽的问题。 (3)让顾客有回家的感觉 在现场接待顾客时,必须有让人信服的专业知识和水准,这种专业知识和讲解菜品的技巧训练是店长的第三要务。店长对于新产品所引发的新生活形态应该有建言的能力。但是,如果是一知半解、半生不熟的介绍反而会产生反效果、使信用扫地,印象大打折扣。接待顾客的态度也不宜过度,最好的程度是坦诚,真心地希望顾客挑选到想要吃的菜品。 (4)菜谱设计要花样多、趣味多,又具新颖性 无论是对顾客,还是在店内服务员,菜谱都应该让人充满趣味、新颖和良好的视觉感受,这是店长的第四要务。今天的消费者绝对不满足随便到一家餐厅随便吃点东西。一定要通过各种渠道了解后,才决定到那家店消费。 2、店长对内的工作 (1)如何才能完成计划销售额为目标这是店长的第五要务,创造良好的销售额就是店长的首要工作。菜品的物色、现场环境、待客、促销等都是其手段。 (2)菜品一定要保持鲜度 店内的菜品在库品数量方面不但要适度,最重要是一定要保持鲜度。这是店长的第六要务。滞销品需及时推销或写申请报损。 (3)提高工作人员的工作效率 为了要达成目的必须 a、将人员的结构压至最低; b、工作分配及指示应确实;

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