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传统老字号企业的过去

传统老字号企业的过去
传统老字号企业的过去

2010920099 张帆10市场营销2班

传统老字号企业的过去、现状、以及未来发展前景传统老字号企业是指具有50年以上的发展历史,产品工艺特色鲜明、技术考究,质量好,能体现地方特色,品牌声誉高,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,在国内外仍享有较高知名度的名字号。传统老字号涉及生产、生活、文化等各个领域,通过数十年乃至百年的品牌效应,精湛的技术、手艺,有口皆碑的信誉,依然吸引着一大批特殊的消费群体,他们含有深远的传统文化背景,是中华文化的物质体现,其品牌所蕴含的深厚的文化底蕴代表了一个时代的生活方式和变迁。

传统老字号过去的影响力

过去的老北京人有句口头禅:“头戴‘马聚源’,脚踩‘内联升’,身穿‘瑞蚨祥’,腰缠‘四大恒’。”这是对中华老字号的最形象的描述,也表达了曾经的国人对于老字号的一度狂热。中华老字号,采用手工作坊生产,完全由人工制作,以精益求精的态度对待产品,在国内有着良好的口碑,屹立数十年乃至数百年的金字招牌时至今日依然具有深远的影响力。

我国老字号,源起于十九世纪至二十世纪初,他们是国人的骄傲,即使在新中国诞生后,也成为国人心仪的著名品牌,被誉为“中华老字号”。在大众眼中,老字号是历史悠久、物美价廉、工艺独特、货真价实的代名词。人们仍能对“同仁堂”、“全聚德”等老字号耳熟能详,许多老北京人在买物品、衣服、食品时,只认老字号的品牌。北京的“王麻子”创始于1651年,时至2003年前,早已名满天下,其剪刀、菜刀采用铁夹钢的传统工艺,好磨好使,服务质量好,价格公道,其生意最红火的时候,一个月卖7万把菜刀,40万把剪子,创下了“南有张小泉,北有王麻子”的神话,在相当长的一段时间内,王麻子在北京独霸一方,无人与之抗衡。

“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”使全聚德成为了北京的象征,而老北京的歇后语:同仁堂的药——货真价实,六必居的抹布——酸甜苦辣都尝过,砂锅居的买卖——过午不侯,生动形象的表达了这些老字号的品牌特色,也充分体现了中华老字号在过去的历史里,对于中国的影响力毋庸置疑。

传统老字号的现状

随着时代的变迁,生活节奏的加快,人类文明越来越开放,消费水平越来越高,那些有着上百年积累的先天品牌优势的老字号也开始走向了下坡路,逐渐呈现出“老态龙钟”之势。在现代人眼中,老字号已成为了一种衰落、破旧、古老的形象。现代市场,由卖方市场转变为买方市场,使得现代的企业面临着残酷的竞争,民企、国企、外企混战,老字号稍一松懈,

即被取代,曾经的“仅此一家,别无分号”的口号,在现代市场竞争体制下,也变为了一种迂腐的象征和笑谈。

从前的老字号,由于竞争对手有限,只需独霸一方,即可保证几辈子衣食无忧;而今天的开放式竞争,不仅要独霸一方,更要称霸全国,称霸全球才能站得住脚跟。故时代在变迁,市场在变化,多数老字号不能适应新的竞争形势,走向了衰亡的道路。红极一时的王麻子剪刀,由于缺乏创新,一直未改进其铁夹钢的工艺,虽好磨好使,但工艺复杂,加上铁容易生锈,亮度跟不上时代潮流,明显照其他同类剪刀低了一个档次;再加上盲目的品牌延伸,使消费者对王麻子新、老商标的认识紊乱,削弱了消费者对其品牌的忠诚度,导致产品积压,最终王麻子破产收场。盛极一时的瑞蚨样绸布店,以其上好的布料以及服务态度赢得了良好的品牌形象,但如今的社会人们穿的衣服都是工业化制作,还有谁去买布料自己做衣服呢?瑞蚨样这样的布料老字号的衰落不足为奇。同样,由于服装的工业化制作,曾经的“妇女之友”张小泉剪刀也日渐衰败,难以再现昔日的辉煌,退出了历史的舞台。

中华老字号的衰落的原因众多。如品牌保护和品牌维护意识不够;产品不跟随时代进行更新换代,创新不足;倚老卖老,依然依仗着百年的金字招牌,不扩大经营范围,不进行品牌宣传;过于依赖口耳相传的口碑式品牌传播方式;依然采用私人手工作坊的方式生产,规模小,效率低,同时还实行家族传人制,生产秘方单传,经营权也只交给自己的后人,限制了老字号的发展。

“同仁堂”在日本被抢注,“阿诗玛”被菲律宾抢注,“竹叶青”在韩国被抢注,“凤凰”在印尼被抢注,“六必居”、“冠生园”等被加拿大公司抢注,“红星”二锅头被英国公司抢注等众多例子,充分说明了中华老字号对品牌的保护意识不够,造成了品牌资源的流失;中国的造假行为历来猖獗,而老字号对品牌的维护意识不够。一些老字号名声在外后,不法分子利用老字号的“金字招牌”仿造商品谋取暴利,使得假货充斥市场,消费者对老字号的信任度降低,致使老字号品牌形象严重受损,这些例子已不鲜见,这一切使老字号企业形象呈现出一种破落、衰败的视觉VI印象。

老字号的未来发展前景

随着社会的发展,信息时代的来临,科学技术发展日新月异,产品越来越趋近于同质化,消费者对待产品也越来越成熟和挑剔,除了对于产品品质的要求外,对产品的品牌、消费环境等附加值的追求大增。市场的变化要求老字号企业求新求变,注重形象识别,为老字号产品注入文化力、形象力,增强老字号企业的活力,使其在现代市场能够站稳脚跟;而老字号企业本身所蕴含的文化底蕴是其他品牌所不能拥有的,应充分在老字号的品牌声誉下,发挥

其产品工艺特色鲜明、技术考究、质量好、能体现地方特色的优势。老字号未来的发展前景并不是那么悲观,同仁堂、福林堂、李锦记等通过改革,适应了现代的市场环境,已迈出国门走向世界。

审时度势,发挥自身优势,大胆对产品进行创新是老字号改革的第一步,食品产业抓住顾客的胃才能抓住销售市场优势,在保质保量的前提下,开发出新的品种,新的口味,迎合消费者挑剔的口感。如武汉四季美汤包,在近二十年来由其从其单一的鲜肉熟汤包发展到了如今的12大系列、18种花色、8种口感的风味汤包,在其他老字号汤包日渐衰败的时候,四季美依然风采依旧,受到广大消费者的欢迎。

其次,加强品牌传播,重视品牌形象的维护。中华老字号经过数十年乃至数百年的历史沉淀,其老字号招牌本身就是一笔巨大的无形财产,因此应将其优势发挥到巨大化。在现代商战中,品牌传播已经成为企业壮大和保持长久影响力的不二法门。诞生于1887年的可口可乐,重视时代的变迁,了解市场顾客的需求,在发展的基础上加入了潮流的元素,尤其是在品牌传播上下了大力度。曾有人说,如果可口可乐一天不做广告,其销售量将下降10%。现代企业为品牌传播,手段无所不用,往往是网络、电视、电台、报纸等进行海陆空立体轰炸,硬是在我们的脑中扎下了他们品牌的根。老字号企业不能依照从前口耳相传的口碑式传播,在这个信息时代的社会中应充分利用广告媒体等传播媒介,提升和塑造品牌形象,让老字号企业的企业标志深入人心。使消费者认知老字号品牌的同时,更应该重视维护老字号的品牌形象,对不法分子打着老字号招牌进行造假的行为用法律维权,防止老字号的招牌在不法分子的手中毁掉。

在品牌传播的同时,应拓展业务的范围。过去“仅此一家,别无分号”的时代已经过去,仅一家品牌老店已满足不了市场的需求,开展连锁经营能够迅速拓展业务,而依仗老字号本身优秀的品牌形象在地方不需要进行巨大的宣传投资。连锁经营能够产生规模效益。“全聚德”、“东来顺”等老字号已采取了连锁形式的先例,从纯国有制变为了股份制经营,在全国十大连锁企业的评比中,全聚德和东来顺榜上有名,这种经营方式与时俱进,是老字号企业拓展业务成功的典范。

如今的市场已经进入了品牌竞争的时代,这也为老字号企业的发展带来了全新的竞争和挑战。老字号企业形象的整合和重塑是保护和发展老字号企业的道路,至少能够改变如今老字号破旧、衰败的形象。挖掘老字号企业形象的资源,拯救它在内的无形资产能够给老字号企业浇注新的活力,从而使老字号企业适应新时代的发展。事实上,老字号企业的产品品质、服务态度在数百年的历史积淀中已经成型,但其宝贵的形象资源和宝贵的老字号品牌依然具

有巨大的发展空间,老字号企业,即使在经历了几个时代的变迁,依然能在现今的市场经济体制中焕发出青春的活力,其潜力依然等待我们去开发和挖掘。

参考文献:

《传统老字号的企业形象设计》作者:王辉

《从企业的形象设计到品牌的文化归属》作者:程璐尹栖风

《企业形象设计与企业发展》作者:阮文杰

《我国老字号企业存在的问题》阅读练习及答案

阅读下面的文字,完成下列小题。 材料一: 作为一家代表首都文化、中华饮食历史的品牌企业,不得不说全聚德拥有得天独厚的源条件。不过,如果研究近十年来这家公司的成长数据,就能发现产品单一的全聚德公司自2012年达到19.43亿元的营业收入顶峰之后,此后的2013年-2015年,营业收入分别为19.02亿元、18.46化元、18.53亿元,2016年-2018年仍在18化元徊。遂水行舟,不进则退,全聚德的售增长问题如果不能解决,这家上市公司难有未来。 (摘编自《海底捞的成长与全聚德的困惑),《凤凰网》2018年5月27日) 材料二: 2018年12月15日晚,江苏广电总台光了北京同仁堂蜂蜜的生产商将大量过期、临期的蜂蜜回收的问题。先不管这个问题属不属实,后续如何发展,仅从中华老字号企业发展现状来看,我国大部分的老字号品牌企业确实存在市场危机。商务部数据显示,已认定的“中华老字号”企业总计118家,但其中仅10%蓬勃发展,不少企业的经营面临着一定的困境。产品创新动力不足、组织架构陈旧、人力资本匮乏成为阻碍老字号发展的前三大障。

(摘编自《百年老字号纷纷遭遇市场危机》,《前瞻网》2018年12月19日) 材料三: 1月22日,由新华社瞭望智库和《财经国家周刊》联合举办的“振兴中华老字号路径探索研讨会”在京举行,来自工信部、文化和旅游部、商务部、北京大学、中央财经大学的专家及一些企业代表与会。研讨会上,北京箱香村食品有限责任公司执行总经理孙鹏说:“如果不传承,我们可能就没有了老字号的根和魂。如果不创新,就没有了竞争力和生命力。”正是基于此,2016年底,稻香村与网红中的“老干部”故宫淘宝团队开始尝试合作。2017年春节,双方推出了主打故宫元素的一款点心,取名?“极好的点心”,在品牌和文化的共同加持下,限量生产的5000盒上线48小时内便宣告售。此后“老老”联手的步伐使愈加稳健,端午节、中秋节等传统佳节相关产品陆续推出。 这不是个例。大白兔和美加净的跨界联手也批起了一阵风潮,“看上

中国老字号的兴衰沉浮

中华老字号的兴衰与沉浮 ——以餐饮食品行业为例 王赛时 第一部分中华老字号概说 一、中华老字号是一个约定俗成的概念 中华老字号是一个约定俗成的概念,是中国商业特有的称谓,通常是指:有多年成功的经营经历,在一定区域内产生良好业绩和声誉,富有中国传统文化内涵,拥有世代相承的原创产品、独特工艺或经营特色,并得到消费者长期认可的商号。 中国商业联合会拟定的《中华老字号认定规范(征求意见稿)》对“中华老字号企业”评定条件主要有四项:一是经工商部门正式登记注册且经营50年以上,二是具有民族特色和鲜明地域文化特征,三是具有较高的商业价值和文化价值,四是有良好商业信誉,诚信经营。 近年来,商务部重新修订1990年以来制定的老字号评定标准,出台了相应的《中华老字号评定规定》,标准为:有历史的经济实体,在某一领域有良好信誉的商号、店铺,拥有自己的原创产品和服务,靠手工或者以手工为主发展起来,有商业信用和现代企业制度的优秀企业。 最近,中国商业联合会牵头组织起草《中华老字号评定规定》,重新制定与中华老字号评定相关的行业标准。该标准这样评定老字号: 应是具有丰富的文化内涵、独到和成熟的工艺技术、完整的社会美誉度和认知度,在行业中具有代表性的企业。 由于1990年以来国内贸易部所认定的1600多个“中华老字号”已有很大变化,商务部决定重新予以认定,不收企业任何费用,企业获评后还将获得国家政策补贴。商务部力争用3年时间认定1000家具有自主知识产权的“中华老字号”,并重点培育一批“中华老字号”。2006年9月29日,商务部商业改革司官方网站公布了重新认定的第一批“中华老字号”公示名单,初步确定434家符合“中华老字号”认定要求。 为此,商务部设定了“中华老字号”重新认定的七道“门槛”: [1] 拥有商标所有权或使用权; [2] 品牌创立于1956年(含)以前; [3] 传承独特的产品、技艺或服务; [4] 有传承中华民族优秀传统的企业文化; [5] 具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征,具有历史价值和文化价值;

互联网+老字号网络品牌战略分析--以张小泉为例1

互联网+老字号网络品牌战略分析--以张小泉为例 摘要:面对新的市场环境,中华老字号企业也在不断地探索和改变,尝试利用互联网发展壮大自己,以求得更好的、适应消费者需求的变化,增强自身竞争力。部分中华老字号企业试水网络营销,经过不断的努力时间,取得了良好的效果。如果老字号企业依旧墨守成规,将可能因为难以抗衡、应对的年轻企业,而更加举步维艰。如果老字号企业洗心革面,抛弃旧的经营理念勇于接受挑战,则有可能成功回归人们的视线里,求得更好的发展。 虽然单靠网络营销这一渠道并不能解决老字号企业现存的所有问题,也不能完全帮助所有老字号企业迅速摆脱困境,但网络营销是老字号发展的新机遇,可以促进老字号企业的经营变革、重获市场竞争力。本文正是基于对中华老字号企业张小泉的网络营销进行相关研究,结合中华老字号企业的自身特殊情况与现状、己及现代网络营销在当今市场经济所处的位置及重要性,分析实证案例,提出适合中华老字号企业的网络营销建议,使得两者的结合促进老字号企业重生、发展。关键字:互联网;老字号;网络品牌;战略分析;张小泉 目录 1 绪论 (2) 2 网络营销的理论基础及研究综述 (3) 2.1网络营销概况 (3) 2.1.1网络营销的涵义 (3) 2.1.2 网络营销的特点 (5) 2.2 中华老字号网络营销研究现状 (6) 3 张小泉加入了网络营销 (7) 4 中华老字号企业的网络营销建议及注意问题 (9) 4.1中华老字号企业的网络营销建议 (9) 4.1.1主动出击,出现在消费者的视线里 (9) 4.1.2 建立专门的中华老字号产品销售平台 (10) 4.1.3 谨防网络假冒伪劣产品侵害自身权利 (11) 4.1.4 注重网络营销人才的储备 (12)

企业文化口号大全三

企业文化口号大全三 Company Document number:WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT

1、“三新二点”:新机遇、新挑战、新市场;服务只有起点,满意没有终点 2、放我的真心在您的手心 3、自信、诚信;用心、创新 4、网内存知己,天涯若比邻 5、“艰苦坚实、诚信承诺、实干实效”:以艰苦的作风打拼坚实的企业基础;以诚实的信念承诺一流的企业服务;实干的精神创造高效的企业业绩 6、“三学二创一开拓”:学政治、学文化、学技术;创企业经济效益、创电信一流服务;灵活经营,开拓点心发展新思路 7、开拓、创新,立足市场求发展;优质、高效,用心服务为用户 8、精彩源于电信创造自在生活

9、贵族化的品质大众话的生活 10、中国电信,随心所欲,展现网络魅力 11、中国电信,执着追求完美品质,演义网络新篇章 12、让网络在竞争中完美,让人生在锻炼中升腾 13、中国电信,与您携手共进,乘风飞扬 14、中国电信沟通无限 15、中国电信网络天下 16、中国电信永不停滞的沟通 17、不是网络众多,不足以体现中国电信 18、勤思巧干苦攀,风逆我自昂扬;创新创收创业,我誓更创辉煌 19、世界有你更精彩—中国电信

20、随身动随心用—小灵通 21、网络之巅,谁与争峰—中国宽带网 22、看得更多、看得更广、看得更远—中国宽带网 23、留住那一刻永恒—中国电信 24、物美价廉、沟通无限 25、需求万变、努力不变 26、以市场为导向、以网络为基础、以人才为根本、以发展为前提 27、用心才能创新、竞争才能发展 28、优服务、高效益、大发展 29、和谐创新、开拓市场、团结拼搏、共创未来

的企业文化分析报告

江中集团、江西赛维LDK与海信、海尔集团企业文化分析企业文化,是企业在创业与发展过程中形成的为企业全体员工认同、共享并且富有企业个性特征、价值体系、群体意识、精神风貌、管理思想与管理方式、行为模式与行为的总和。因此,企业文化是企业在长期发展中形成的,不仅仅是几句话的口号,也是员工对企业的情感、认同,更是企业打动顾客、吸引顾客、得到顾客认同的文化。 既然企业文化对于企业如此重要,那么在经济飞速发展的如今,对于江西企业来说,企业文化理念又是如何?在江西不乏知名企业,江西铜业集团、新余钢铁有限责任公司、江铃汽车集团公司、江中制药集团公司、江西赛维LDK、江西中烟工业公司等一批优秀企业,那么在这些企业当中,它们的企业文化是怎样的? 案例一——江中制药 我想江中集团是江西人民熟知的老品牌,其产品有草珊瑚含片、健胃消食片等医药品以及现在保健品热销的初元等。 江中集团的精神:江中行舟,不进则退 江中,即为江的中心,也即是风大浪高之地,能到达江中者为英杰,因此江中集团提出“江中行舟,不进则退”告诫自己不断拼搏,不断向前发展。所代表的企业价值观就是

江中人应有行舟至江中时的果敢,只能进不能逃避、后退。将自己逼上无后退之路,眼光才会直向前看。 江中集团的企业使命:让人类充分享受健康的快乐 江中集团明白自己企业的定位,是作为制药企业,那么考虑的当然是将健康带给所有人。因此江中明确自己的定位,提出企业使命,这句让人类分享健康的快乐也正是消费者心之所愿。 JZJT愿景:把JZJT(江中)OTC类业务建成中国第一在制定愿景的过程中,要看清己的实力、能力才能制定出能达成的愿景。江中集团在国内不是最大的制造药厂,而国际业务还未开拓,因此提出 JZJT核心文化:规则文化 规则是走向卓越的桥梁、规则是凝炼组织的熔炉、规则是培养精英的手段、规则是发挥团队力量的纽带。 核心文化反映的是企业的价值观、企业的精神,江中文化强调规则文化,规则既是态度约束,也是行为准绳,是态度和行为巧妙融合,也是江中文化的独特之处。然虽说无规矩不成方圆,但是规则过硬反而起到反作用,一句规则文化让企业文化语气过硬,缺乏人性化。这对培养员工的认同度以及凝聚度来说都不是件好事。 案例二——江西赛维LDK

房产公司企业文化及服务理念.doc

房产公司企业文化及服务理念1 企业文化 快乐工作,成就自我 工作的终极目的就是享受工作的过程和获得自我的满足,XX房产为每一位员工提供广阔的发展空间和晋升渠道,让企业和员工共同进步。 诚信,立业发展 人无信,不可立于世;商无信,不可立于市。XX房产靠诚信取得了今天的成就,也会靠诚信守住今天的成就,为企业赢得更好的发展。 专心,用心服务 做中介,就是做服务。自成立以来,XX就以振兴民族服务业为己任,常怀服务之心,专注于房地产服务及衍生业,提升自己的服务水准,打造江南地产服务第一品牌,将是XX未来发展的方向和追求。 责任,回报社会 饮水思源,回报社会,XX在努力贡献自己的力量,承担着一份社会责任。 思远,绸缪未来 生存重于发展,高度的忧患意识是企业进步的原动力。潮平

两岸阔,风好正扬帆,XX房产折艘巨轮,在市场经济大潮中破浪前行,在新的历史机遇和发展条件下,全体XX人将以更加崭新的面貌,更加昂扬的斗志,勇保创业的心态,去开创属于XX 的伟大时代! 服务理念 诚信-立业发展.人无信,不可立于世;商无信,不可立于市.XX 房产靠诚信取得了今天的成就,也会靠诚信守住今天的成就,为企业赢得更好的发展! XX房产秉承“真心帮您寻找温馨家园”的服务理念,始终以服务社会,促进二手房市场的繁荣与健康为使命,加强自身修为,厚积薄发,为保持XX房产中介代理行业的发展,尽着绵薄之力。公司以四化“规范化、专业化、规模化、品牌化”为发展目标,引进国外“6S”服务标准,给行业注入了全新的服务理念。公司重视以“诚信、专业、敬业”的姿态参与城市运营。百尺竿头,更进一步,在未来的日子里,我们将锐意进取,进一步拓展企业规模,致力于品牌化企业建设,提升从业人员素质,坚持以“专业地产中介服务商”为企业定位,为客户创造价值,为广大消费者提供更为优质的专业服务! 立足XX,放眼全国!止于至善——以满足客户需求为依归,XX房产欢迎您的到来!

《关于北京老字号的调查报告》

《关于北京老字号的调查报告》 一、调查情况和结论 为了了解北京老字号的市场现状、品牌价值及企业商标的经营和发展,使北京老字号更好地为大家服务,我们特地进行了北京老字号消费状况的调查,以下是此次调查的基本情况和得出的结论。 基本情况: 此次调查我们面对的是25岁以下的青年群体,主要是19~25岁的在校大学生,共收集有效问卷188份,其中女生大约占70%,男生约占30%。北京常住人口与外地在京学生比例大约为7:3。 调查数据显示。大约只有32%的人认识老字号标志,而68%的人不认识。对于北京餐饮品牌,人们主要熟悉的是像全聚德、东来顺和北京饭店等这样经常听说的,了解人数都过半。其中全聚德最为突出,大约占了95%。其次人们了解的便宜坊、烤肉季、鸿宾楼、砂锅居、馄饨侯等品牌,人数大概占20%~30%。其他品牌人们普遍不太了解。而消费过的北京餐饮品牌最主要的就是全聚德和东来顺,其他品牌的虽也有销售但都不太突出。对于北京食品、茶叶、烟酒品牌,人们普遍知道的有稻香村、六必居、王致和、吴裕泰、张一元、中华、牛栏山、红星、仁和,对于百花、正隆斋、34号和全素斋这样的品牌只有少数人有所认识,而其他的品牌就很少有人了解了。普遍购买的也是稻香村、六必居、王致和、吴裕泰、张一元、中华、牛栏山、红星这几个熟悉的高的品牌。北京老字号品牌人们最知道的主要是同仁堂,占了94.6%,其次是中国照相馆、内联升、瑞蚨祥、菜百,少部

分人知道东安、工美、四联、白塔寺药店、一得阁,其他普遍不了解。而购买过的主要是同仁堂,占了76%,少部分购买过一得阁、菜百。 经过调查得知,人们了解老字号品牌的主要方式是通过朋友介绍和广告传播,其次是通过书籍了解、新闻报道,少部分是通过文艺作品和人员推销。调查显示大约71.8%的人偶尔购买老字号品牌产品,从不购买的占了14.8%;喜欢老字号品牌的占47.3%,无所谓态度的占29.3%,没感觉的占12.8%。人们认为购买老字号产品主要原因是感觉商品质量好,人数大约占了59%,次要原因是注重服务信誉、品味文化、支持民族企业、作为礼品送人。人们不购买老字号的主要原因,约51%的人认为是价格昂贵,约12.8%的人认为缺乏创新,约17.6的人觉 得没有购买渠道,约18.6%的人由于其他一些原因。人们消费的北京老字号产品的主要来源是自己购买,比例占了67%,朋友赠送的占了17.6%。人们对于老字号的印象选择最多的首要是历史悠久,然后是诚实守信。对于消费的老字号总体感受人们普遍呈满意态度,在产品质量、服务质量、产品包装、购买环境几方面人们普遍呈满意态度,而在产品价格方面人们的满意程度, 26.6%的人选择满意,50%的人选择一般, 17.6%的人选择了不满意。人们购买北京老字号的主要途径是百货商场、商业街、专卖店,其次是超市和旅游景点店铺。有60%的人没有在京外看见过北京老字号专卖店。人们认为北京老字号需改进的主要是

老字号传统品牌经营策略探究

老字号传统品牌经营策略探究 作为一个历史悠久的文明古国,在千百年的经济和社会发展中,我国孕育出了众多带有民族特色、享誉国内外的老字号。这些老字号的创立与经营代表了我国商业文化的精髓,是我国民族工商业的骄傲。老字号经营者在创建和发展过程中体现出的技艺才华、眼界学识,无一不让人敬佩、赏识。 老字号成长的历史背景 我国的字号经营可以追溯至北宋。通过将宋朝与唐五代时期的招牌进行对比,可以发现,唐五代时期,商家的招牌多以姓氏为主,而北宋时则开始注重内涵与独特性,唐代的商家集中于官府统一管理的市场内,而宋朝时则遍及城乡。自北宋以降,历史的车轮已行驶过一千多年,在这漫长的时代沿革中,老字号的荣辱沉浮,成为了我国经济史、生活史、文化史等皆可参观的生动写照。 我国是世界上商业兴起最早的国家之一,但自先秦以来,我国屡有重农抑商的言论,认为农为本,商为末,商业过度膨胀将使农业人口流失从而影响国力,并且商人财富的过度累积,也将对专制政权造成威胁。在漫长的封建社会中,商人不仅屡受官府的盘剥,地位也始终处于四民之末。即使在明代中后期及清朝前期,随着商品经济的发展,为商人正名的言论有所抬头,拜金现象在富庶地区有所流露,可是从商之人被歧视的境地始终没有改变。 在这样的环境下,商人唯有在夹缝中求生存。他们克勤克俭,温良恭谦让以求和气生财;他们抱“以末起家,以本守之”的观念,或是用资金培养家族子弟读书以求仕途,或是将所赚之钱用来购置田产,因此,资本的出路甚为狭窄。甚至,他们为了改变商贾轻贱的名声,常常倾尽全力行善举义,哪怕损失经营资本也不足惜。由此可见,在封建社会,老字号的经商环境绝不是自由、合理和公正的,老字号的经营者伴随着专制的政策、强大的社会成见主动探索出了富含特色的商业发展之路。 老字号的经营特点与品牌策略 通过考察中国近世社会商人的经营活动以及老字号的发展历史,可以发现在一个缺乏经商安全和社会秩序的环境中,老字号的经营者通过加强宗族血缘之间的联系来增强自身力量,通过不断的钻研和创新获得了独特的竞争优势,同时,对儒家文化和仁义诚信的坚守,铸就了他们的商业精神。 (一)老字号的经营特点 1.重视宗族血缘关系

企业精神、企业文化、发展理念口号大全汇总

企业文化、企业精神、发展理念、服务理念口号标语大全企业理念大全 企业宣传标语大全 1.不断超越,追求完美。 2.诚信为本,创新为魂。 3.居安思危,自强不息。 4.关爱生命,保护环境,预防为主,持续改进。 5.严守标准,履行合同,工程优质,信誉至上。 6.对工程负责,让用户满意! 7.公司是我家,发展靠大家。 8.奋发努力,扎实工作,创精品工程,建一流电厂! 9.创建精品工程,加速与国际接轨! 10.创建精品工程,回报XX人民! 11.干甲中华工程,创新世纪名牌!(外高桥工程) 12.建中国最好电厂,创世界一流品牌!(阜阳工程) 13.重回旧战场,再度创辉煌!(平圩工程) 14.全力干好电厂工程,努力振兴安徽经济!(省内其他工程) 15.带出一流的队伍,创出一流的业绩,展现一流的风貌! 16.向质量要市场,向管理要效益。 17.人人爱岗敬业,公司兴旺发达。 18.认真学习“三个代表”,身体力行“三个代表”。 19.以“三个代表”为指针,努力培养“四有”职工队伍。 20.求生存,敬业爱岗与公司共命运;谋发展,开拓进取创企业新局面! 21.树企业形象,创优质工程!

22.热烈欢迎各级领导莅临我公司检查指导工作! 23.衷心感谢社会各界对电建事业的理解、关心和支持! 24.创建精品工程,再展铁军雄风! 25.高起点、严要求、抓质量、保安全、促进度、争一流! 26.克服困难,精心施工,优质、安全、准点完成工程建设任务! 27.质量是企业的生命,安全是职工的生命! 28.人人守规章,个个保平安! 29.遵章是安全的保证,违章是事故的祸根! 30.你投入了心血、汗水、智慧,工程回报你安全、优质、效益! 31.安全是最大的节约,事故是最大的浪费! 32.安全保证生产,生产必须安全! 33.事故不难防,重在守规章! 34.质量是安全基础,安全为生产前提! 35.抓质量、保平安、促进度、创效益! 36.严格工艺纪律,确保工程优质! 37.劳动创造财富,安全带来幸福! 38.一人把关一处安,众人把关稳如山! 39.安全是遵章者的光荣花,事故是违纪者的耻辱碑! 40.质量第一,确保安全,文明施工,艰苦创业! 41.消灭习惯性违章作业,牢固树立安全第一的思想! 42.树立“下道工序就是用户”的思想,讲求职业道德和职业责任! 43.安全责任重于泰山,安全警钟时刻长鸣。 44.强化社会治安,打击犯罪活动,为工程建设创造出良好的施工环境! 45.讲职业道德,爱本职工作,树企业形象!

衡水老白干企业文化

衡水老白干企业文化 企业文化内容节选 公司简介 河北衡水老白干酒业股份有限公司是由河北衡水老白干酿酒集团公司控股、于2002年10月在上海证券交易所上市的河北省酿酒行业及衡水市唯一的一家上市公司,现已是中国白酒行业老白干香型中生产规模最大的生产厂家。目前公司占地1600亩,固定资产8亿元,拥有员工4200余人,白酒年生产能力5.5万吨,年实现利税2亿元。 衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,据文字记载可追溯到汉代(公元104年),知名天下于唐代,正式定名于明代,并以“醇香清雅,甘冽丰柔”著称于世。六十多年来,我们把现代化管理与传统工艺相结合,使产品质量不断提高,品种不断增加,目前已形成了衡水老白干和十八酒坊两大系列从67°到35°二百余个品种规格的老白干香型系列白酒。我公司产品以其独特的工艺和典型风格多次在国内外重大评比中获奖:早在1915年便荣获巴拿马万国物品博览会最高奖—甲等金质大奖章;1992年67°老白干荣获香港国际食品博览会金奖,同年47°谨制老白干荣获中国名优酒博览会金奖;2002年67°老白干荣获国家级典型风格金杯奖。 近年来,公司屡获殊荣。2004年衡水老白干被国家工商管理总局认定为“中国驰名商标”,成为响誉全国的驰名品牌,同年公司被确认为首批“全国工业旅游示范”企业; 2005年以衡水老白干酒为代表的老白干香型也通过了国家标准委员会的认定,并于2007年7月正式实施,使衡水老白干在中国白酒之林独树一帜,引领了中国白酒的一个流派;2006年衡水老白干酒被国家商务部认定为首批“中华老字号”;2007年通过“纯粮固态发酵白酒”标志审核;2008年衡水老白干酿造技艺被国家文化部列为“国家级非物质文化遗产”,同年11月十八酒坊再次被国家工商管理总局认定为“中国驰名商标”。至此,我公司成为全国白酒行业少数同时拥有两个驰名商标的企业之一。 衡水老白干酒业公司以荣获中国驰名商标、中华老字号和国家级非物质文化遗产为契机,积极实施名牌战略,大力开拓市场网络,使公司实现了跨越式发展。无论是衡水老白干酒的品牌形象,还是市场占有率都得到大幅提升,特别是2004年以来销售收入保持30%以上的高速增长。公司将以衡水老白干酒为主业,抓好衡水老白干循环经济园区建设,并充分利用资金和人才优势,将衡水老白干打造成全国知名品牌。. 理念文化 理念文化是衡水老白干企业文化体系的核心部分,主要表述企业的战略发展追求,以及为实现这一战略追求所规定的基本思想、信念和价值取向等。理念文化规定和指导着行为文化和视听文化的建设。 企业愿景 酿造超凡品质打造卓越品牌 “超凡”是自信、气魄、境界的体现,是良好素质、独特气质、优良形象。“卓越”是荣誉、价值、实力的体现,是不断超越、优中创优、强中求强。因优秀而超凡,因超凡而卓越,因卓越而辉煌。 企业愿景是企业员工追求的共同理想,是具有挑战性的发展蓝图。衡水老白干酒业公司作为国家白酒行业老白干香型骨干企业,立足酿造超凡品质,打造卓越品牌的发展目标,需要全体员工统一思想意志,以一种饱满向上的激情,一种永远朝向未来的动力,发扬特别能战斗的创业精神,同心同德,群策群智,拼搏奉献,超越自我,为实现公司宏伟的发展蓝图而努力奋斗。 企业使命 继承传统持续创新创造效益回报社会

老字号企业的品牌定位分析概要

46 品牌战略 的冲击,自主品牌要想发展,必须寻求突围。 四、自主品牌突围策略 面对跨国并购的冲击,自主品牌要奋起突围,首先要坚持对公司的控制。在充分利用跨国公司优势的同时,不断提升企业核心竞争力。 1. 提升企业核心竞争力 跨国公司经过长期经营,不管是资金实力,管理水平,还是技术优势都是我国自主品牌很难比拟的。自主品牌应该充分利用跨国公司的这些优势。利用其强大的资金实力扩大企业规模;改善经营和管理,整合企业内部资源,不断提升企业效益;引进,消化,吸收跨国公司先进技术,进行技术升级改造。同时,加强自主品牌对企业的控制;形成自己独特的管理方式;加强引进技术后再创新的能力,特别是加强自主创新能力,形成自己的创新体系。另外,不能放弃自己已有的品牌,活力28的例子应该成为自主品牌的教训。加强自己的品牌管理,提升品牌形象,做强品牌。 2. 加强同国内企业合作 自主品牌在坚持自主发展的同时,还应该加强同国内企业的合作,在合作中成长。第一,加强同上下游企业的合作。优化企业的供应链管理,加强企业价值链管理。降低企业成本,提升经济效益,提升企业竞争力。第二,加强同行业内企业的合作。面对跨国并购的冲击,同行业的企业应该加强合作,加强资源共享,加强技术合作,如中国家电行业的合作。第三,加强同其他企业的合作,实现优势互补。

3. 展开国内并购 通过并购国内企业,扩大企业规模,把企业做大做强,提高企业全球竞争力。2006年7月,家电连锁业的“老大”国美宣布并购“老三”永乐,“老大”国美具有门店最多、规模最大、市场覆盖面最广、管理最强势、定价能力最强的优势。而“老三”永乐则在中国最大的都市上海占据“霸主”地位,拥有中国零售企业自建的最大物流基地——上海青浦物流基地。国美收购永乐后,不但强化了已有的规模优势,还加强了原有市场布局中的“软肋”——上海市场,同时坐上了物流霸主的地位。 4. 展开国外并购 通过并购国外企业,取得全球品牌,先进技术,销售和服务网络。联想集团和上汽集团是这方面的先行者。联想通过并购IBM个人电脑业务,获得Thinkpad这个品牌的五年使用权,也把联想的lonovo品牌带到了美国,带向了全世界。同时,联想也获得了先进的电脑开发技术,打开了在美国的销售网络。上汽通过并购英国高档汽车品牌罗孚的核心优质资产,获得了先进的发动机生产技术和一流的研发团队,开发出具有自主知识产权的中高档轿车品牌--荣威,在市场上大获成功,使得我国自主品牌在中高档轿车领域迈出了坚实的一步。 参考文献: [1]王钦.跨国公司并购中国企业[M].中国财政经济出版社.2007 [2]杨丹辉.全球竞争:FDI与中国产业国际竞争力[M].中国社会科学出版社.2004 [3]王志乐.2007跨国公司中国报告[M].中国经济出版社.2007 [4]李文娜.谈外资跨国并购与我国自主品牌发展[J].商业时代. 2008年(26) [5]张志雄.跨国并购助力自主品牌[J].企业研究.2008.1 一、引言 对于许多老字号企业来说,中华老字号的招牌就是一块金光闪闪的品牌,品牌的得来可谓全不费功夫。但随着市场经济的发展,老字号企业的经营受到了国内新

中华老字号申请条件

申报范围 品牌创立于1956年(含)以前,具有传统特色的品牌,包含商业品牌、服务业品牌,以及与商业流通结合紧密的工业品牌,如食品、医药等,原则上要求申报单位存在经营形式,非盈利性事业单位暂不在申报范围之内。 具体条件 1、拥有商标所有权或使用权。 通常要求申报单位拥有商标所有权且已注册。 若仅有商标使用权,需出具商标所有者授权申报单位使用并依此商标申报“中华老字号“,而自己不再以此申请“中华老字号”的系列文件。 2、品牌创立于1956年(含)以前。 以申报单位出现类似企业的组织形式(如作坊、店铺等)开始计算。 要求企业发展脉络清晰,保持连续性。 3、传承独特的产品、技艺或服务。 须历代传承,并保持传统特点,可有适当的创新发展。 4、有传承中华民族优秀传统的企业文化。 企业文化要突出传统特色,对现代工商业经营具有示范和引导作用。 5、具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征,具有历史价值和文化价值。

6、具有良好信誉,得到广泛的社会认同和赞誉。 在当地具有较高的社会影响,获得一定的社会荣誉。 7、国内资本及港澳台地区资本相对控股,经营状况良好,且具有较强的可持续发展能力。 外资不能取得企业实际控制权。 企业连续两年以上保持盈利,获利能力、资产运营能力、偿债能力和持续发展能力较强。 如企业因长期固定资产投资、新项目投资等造成的暂时性亏损,其他方面需有较好表现。 申报材料一览表 1、“中华老字号”申报表 2、企业简介 3、独特的产品、技艺或服务介绍 4、传承的优秀文化介绍 5、营业执照复印件 6、组织机构代码证复印件 7、商标注册证及相关证明复印件 8、独特产品、技艺、服务和文化传承的证实性材料 9、近三年的资产负债表和损益表(须加盖企业财务章) 10、社会荣誉复印件 11、专利、域名等知识产权保护证实性材料复印件 12、体系认证、信息系统证书复印件(已通过相关体系认证

老字号品牌

徐州工程学院 本科生课程论文 论文题目老字号品牌的创新传播学生专业班级广告专业2009级2班 学生姓名(学号)高晶晶(20091006214)课程名称中外广告史新编 完成时间 2011年5月28日 二○一一年五月二十八日

老字号品牌的创新传播 广告专业2009级2班高晶晶 【摘要】中华老字号是中华商业文化的重要载体,是中国名牌经济的重要力量,具有很强的历史文化价值和经济价值。其生产与发展凝聚了几代民族企业家的艰辛和传奇。然而,随着经济的发展,这些老字号品牌除了少数部分仍然保持着活力外,绝大多数已经从市场上消失。由于越来越多的外国品牌进入国内市场,以及国产新品牌的诞生,给消费者带来了许多新产品、新观念、更多的选择机会,也给中华老字号带来了严峻的挑战和经营困境。所以,重振中华老字号品牌,不仅是保护中华民族的文化遗产,同时对于促进经济发展,增强国民经济竞争力具有重要意义。 【关键词】老字号重振创新影响 前言 中国是个拥有五千年历史的文化古国,在历经数千年风霜之后,历史留给我们数不清的文化精华,其中中华老字号品牌就是代表。中华老字号品牌无论是在从前还是现在,都以其独特的文化魅力影响着我们的生活,但是当我们步入现代化经济发展浪潮中的时候,发现老字号品牌的影响力正在慢慢淡出我们的视线,重振老字号品牌雄风,唤醒沉淀在人们心中的中华梦成为现代人继续追求丰富物质生活的另一动力。 一、老字号品牌的优势 (一)传奇色彩和深厚历史是老字号特有的文化底蕴 1.品牌故事是品牌魅力的重要组成部分。老字号通常都会有一些独有的品牌故事,有着不平凡的身世,充满传奇色彩。这些故事已经深深融入了老字号的血脉,成为其不可分割的一部分。将它们充分地挖掘、利用,对老字号的推广十分有利,因为它天然地拥有了其他品牌无法复制的精神内核。 2.底蕴深厚的品牌文化有利于形成品牌联想。品牌联想是任何与品牌记忆相联结的事物,是人们对品牌的想法、感受及期望等一连串的集合,可反映出品牌

行动学习企业文化高效导入工具

行动学习企业文化高效导入工具 企业文化建设的基本要素 衡量企业文化建设成功与否的最终标准有三条: 一、发自内心的“信”。在这里,“信”不是某一个人或几个,而是企业中绝大部分人,尤其是关键人物都“信”同一些理念、同一些规则和同一些行动,大家相信只要遵此而行,结果一定是好的。 二、“信”不是人们“拥护的理论”,而是人们“行动的理论”。即人们不是在口头上说说,而是真正依此而行动。 三、这种发自内心的“信”吻合时代特征与发展趋势。吻合者可以达成“天时,地利与人和”,可以事半功倍,可以竞争中胜出。一个组织中的人们,如果共同坚信一种脱离时代与环境的理念,只能加速该组织的灭亡。 这意味着,今天许多企业建设自己的组织文化,主要任务集中在两方面: (1)将企业文化中好的成分总结、提炼,并不断传递和深化。这属于继承的方面。

(2)将企业文化中妨碍发展的成分找出来,进行重新解释,或者去除。这属于变革的方面。 陈旧的方法影响企业文化建设的效果 企业文化建设是企业中不可忽视,并一个永远占据最重要地位的任务。但许多企业在这件事上的作为远不尽人意。专家从诸多方面探究过失败原因,比如领导不力,言行不一等。但推动过程中所用方法、工具的陈旧很少有人提及。 1、开大会宣讲。这种方式的效果大家都知道:左耳进,右耳出也。原因是,宣讲仅仅触及“拥护的理论”,而没有触及“行动的理论”。著名组织心理学家阿吉里斯指出,每个人都有自己“拥护的理论”,即在态度上以及公开场合提倡和支持的是非原则。但当人们采取具体行动时,却往往有意无意间遵循着另一套规则,这便是“行动的理论”,因为这套规则能减少眼前的麻烦、掩盖尴尬和冲突,对自己最有利。吴思发明了一个很有力度的词“潜规则”正是“行动的理论”写照。 2、停留于领导的红头文件与口号题词中。领导的权威无疑有利于推动一种新思路、新方式,但只有当其他人从内心自愿认同的时候,方才有效。许多领导以为企业文化建设就是杜撰几句口号,题几句诸如“团结、勤奋、敬业、创新”之类的词语,然后再发个文件,讲几句

企业文化的内涵及起源

在企业界,我们会看到这样一种现象。有些企业能够办成百年老字号,长盛不衰,始终保持旺盛的生命力。而有些企业只有三五年的寿命,昙花一现后,就销声匿迹了。就连一些借助政策优势、市场机遇一夜成名的大型企业也逃脱不了如此命运。据美国《财富》杂志统计:1970年名列世界500强排行榜的大公司,到了20世纪80年代已有160余家销声匿迹,淘汰率高达三分之一。为查找这些企业衰败的原因,西方一些大师们通过认真研究,发现这些企业都有一个共同的特点:就是缺乏内动力,没有先进的企业文化领航。 那么,到底什么是企业文化呢?在这里,我想给大家讲一个案例。被喻为经营之神的松下幸之助谈到自己对企业的管理时,曾有过这样一段话:“当员工100人时,我必须站在员工前面以身作则,发号施令;当员工1000人时,我必须站在员工中间,协调各方,相互配合,努力工作;当员工10000人时,我只有站在员工后面,双手合十,以虔诚之心祈导他们万众一心,众志成城。”企业规模较小时,者亲力亲为,带领员工冲锋在前,发挥模范带头作用就行了;但到了中等规模时,要善于管理,用严格的制度进行约束,加上强硬的手段就可以使企业正常运行;当企业规模非常庞大时,就要祈求员工万众一心,自发拼搏,这里需要全体员工有一种共同的信仰,一种共同的价值观,这是一种无穷的力量,这种力量来自于管理者的魅力,来自于一种伟大的思想影响力,一种高度升华的精神力量。而这种精神力量,就是优秀的企业文化! 目前,关于企业文化的定义有许多种,虽然说法不同,但其内涵大体一致。最近,清华教授、著名经济学家魏杰先生在其所著的《企业文化塑造》一书中,给企业文化下了这么一个定义:所谓企业文化,就是企业信奉并付诸于实践的价值理念。企业文化在一定程度上也叫管理者文化,是管理者在长期的经营管理过程中形成的管理理念、管理风格、管理经验的集中体现和智慧结晶,是层次的升华,是的最高境界。 至于企业文化的来源,我们可以追溯到20世纪。在二战结束以后,日本于50年代开始有意识地搞企业文化建设,并因此在60年代迅速崛起。到70年代,日本经济已经开始称雄于世。日本经济崛起的神话,令自以为是的美国人十分尴尬,他们不得不放下架子去窥探、去研究。通过研究,他们发现,“日本现象”的根源在于日本比较注重企业文化建设。因此,从20世纪70年代末到80年代初,大量研究企业文化的著作开始在美国问世,《Z理论――美国企业界怎样迎接日本的挑战》、《日本艺术》、《》和《寻求优势――美国最成功公司的经验》4部著作,使热在美国达到了高峰。很快,一股研究的热浪便席卷世界。 我们国家从70年代开始介绍建设,到80年代初期进行的探讨,到80年代后期,几乎所有的煤炭企业都在搞,大家都有了自己的理念和标识。但那个时期,我国的企业走了弯路,认为喊喊口号,搞搞文体活动就是,甚至于有人认为精神文明建设就是。由于认识上的偏差,直接导致了的自生自灭。到了90年代的后期,在青岛和上海一带,又开始了的复苏,像海尔集团等一些知名企业,它们把日本的5S管理引进来,并通过创新改为6S管理法,对企业发展起到了至关重要的作用,从而一跃成为世界知名大型企业。他们的成功,也让其它企业意识到了的重要性。于是,很多大中型企业纷纷开始推行建设。 在这个经济全球化的时代,今后企业间的竞争将不仅仅是经济实力、科技实力的竞争,说到底,是文化力和文化优势的竞争。纵观古今中外,无论多么新的产品都会成为文物,无论多么高的科技也必将成为历史。在历史长河中,惟有文化可以流芳百世,历久弥新。中外成功企业的实践证明:谁拥有文化优势,谁就拥有人才优势、科技优势、效益优势和发展优势。反之,不重视的企业就不可能拥有长久的生命力和竞争优势。如果文化根基发生了动摇,精神支柱坍塌了,再强的企业也会垮台。 随机读管理故事:《银行家的营销之道》 银行家的儿子问爸爸:爸爸,银行里的钱都是客户和储户的。那你是怎样赚来房子、奔驰车和游艇的呢?银行家:儿子,冰箱里有一块肥肉,你把它拿来。儿子拿来了。再放回去吧。儿子问:什么意思?银行家说:你看你的手指上是不是有油啊?

服务企业文化理念口号大全

服务企业文化理念口号大全篇一 顾客的微笑是我们不懈的追求。 守信用:说到做到,信守承诺。 提供诚信优质服务,构建和谐文明窗口。 铸造辉煌,唯有质量。 始于百姓需求,终于百姓满意。 质量是制造出来的,而不是检验出来的。 百尽竿头,更进一步。 改善提高,永无止境。 多创优质产品,提高企业形象。 强服务,抓建设,创特色。 专业执着,精益求精。 春光乍现,拜访争先,客户服务,情义无限。给我一份信任,还您一身健康。 好货不愁卖,好店不愁客。 微笑令自己的日子过得更有滋味。 礼貌服务从早做起,你我微笑没距离。 用我百分百的努力,换您百分百的满意。 我们以一百分的努力,换您十分满意。 篇二 一通在手,专业你有。 待人热忱,办公快捷,服务自动,回答满足。我服装整洁,因为是专业服务。

你使用放心,我们努力用心。 追求卓越,服务尽善尽美。 吃降生界的出色,做出人生的大餐。 新单续保并肩上,业绩倍增创辉煌。 动作轻一点,嘴巴甜一点。 时代精神演绎民族灵魂,优质精神构筑时代精神。 优质产品,是走向世界的桥梁。 行政有矩,服务无距。 真诚服务,师生至上。 送给别人微笑,别人也自然报以你微笑。 为老百姓服务,让老百姓放心。 提高卫生意识,建立文明健康生活方式。 群众至上,服务至周。 做人重在以诚,说话重在以信,办事重在以实。 尽管不是无所不能,但是也是竭尽所能。 客户服务,重在回访。仔细倾听,你认心情。 篇三 品质有缺陷,寸步难行。 回馈客户,从我做起,心中有情,客户有心。 学先进,创新业,共树文明风;担责任,树形象,服务为大家。 超凡品质,超越价值。 以质取胜,用心服务。 始于群众需要,终于人民满意。

浅议老字号企业的发展现状及对策

浅议老字号企业的发展现状及对策高二(1)班程昱郡

当今社会,在经济发展形势发生深刻复杂变化的新格局下,经济发展转方式,调结构,促改革已成共识,大众创业,万众创新深入开展,积极培育一批具有国际竞争力的自主品牌成为当务之急。而提振老字号企业发展,无论是在推动经济社会可持续发展的方面,还是在扩大中华文化的影响范围与影响深度的方面,都无疑是贯彻落实五大发展理念的具体表现,是极具深远意义的一项战略举措。 品牌是一个国家综合经济素质的真实写照,也是国家国际形象的生动反映,与其综合国力息息相关。20世纪以来,世界主要市场经济国家已先后进入品牌经济这一市场经济高级形态的时代,纷纷借助国际品牌争先在全球范围内抢占市场与资源,垄断产业链高端,获得了巨大的经济效益。因此,我国要想在新常态下在继续保持中高速增长的同时实现经济发展提质增效升级,就必须要深入持久地实施品牌战略。而提振老字号企业发展,无疑是品牌战略中极具深远意义的一项。 老字号是什么?是质量,是信誉,是工艺,是经营理念,更是悠久的中华文化的集中体现,承载着几代中国人的珍贵记忆,凝结着中华儿女千百年来所坚守的优秀价值观念。改革开放以来,我国经济逐步同世界接轨,国际品牌大量涌入中国市场,国内新兴品牌悄然崛起,人民已经进入了一个物质生活较为充裕的时代。然而与此同时,在国内国际的双重挤压之下,老字号品牌的市场逐步丧失,再加上这些企业体制僵化,产权混乱,经营管理不善以及自身的抱残守缺等种种原因,大部分的老字号企业已经步履维艰。调查数据显示,全国的16000余家老字号企业中,70%已经濒临倒闭,20%仅能勉强维持,而只有10%能够良好发展。以北京市为例,该市拥有320余家老字号企业,除同仁堂,全聚德,桂香村等少数企业通过国有企业改革而仍保持着

中华老字号的品牌管理

中华老字号的品牌管理 内容摘要:中华老字号品牌历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成了良好信誉。我们知道如今的中华老字号的范围包括百货、中药、餐饮、服装、调味品、酒、茶叶、烘焙食品、肉制品、民间工艺品和其他商业、服务行业。有名气的品牌如:北京同仁堂﹑上海恒源祥﹑天津狗不理﹑浙江五芳斋等。目前全国各行业共有老字号商家约一万多家,到今天仍在经营的却不到千家。 根据中国有关部门的统计与调查,全国中华老字号企业由于种种原因,老字号企业经营不善,频频破产。1990年以来,由国家商业主管部门评定的中华老字号只有1600多家,仅相当于建国初期老字号总数的10%,现在,即使这1600多家中华老字号企业,也多数经营出现危机,其中70%经营十分困难,20%勉强维持经营,只有10%蓬勃发展。 本文主要采用了文献法,科学的比较法以及案例分析法等研究方法对餐饮业老字号品牌五芳斋与对其他艰难生存的中华餐饮业老字号就品牌管理方面进行了详细地比较和研究。全文分为五个部分,第一部分,研究选题背景与价值,提出问题,并说明本课题研究的意义和价值。第二部分,介绍五芳斋发展历史及现状。第三部分,主要研

究与分析老字号品牌五芳斋基本介绍与其他艰难生存的餐饮业老字号的品牌管理比较优势。第四部分,对于老字号企业品牌管理建议。第五部分,结束语。 本文的优势在于分析了老字号发展的严峻形势与状况,激烈的市场竞争使许多曾经象征着生意兴隆、产品品质上佳的中华老字号金字招牌也已陷入困境,本文通过餐饮业老字号品牌间的对比,以五芳斋这个成功案例为研究对象进行深入的分析,意在说明五芳斋的竞争优势和品牌管理潜力,让我们对老字号餐饮业的品牌管理策略有了深刻的理解与认识。我认为本课题的研究有着重要的现实意义,了解老字号,研究老字号,分析像五芳斋这样的老字号能真正在激烈的企业竞争中生存下来的原因,由此我们可以从从容面对各种危机与竞争,以独具匠心的企业品牌管理策略来占领市场,征服消费者,使企业自身立于不败之地,并能真正从老字号百强的品牌管理艺术中学到经验。因此这次研究非常有意义。 关键词:中华老字号品牌管理市场竞争五芳斋比较

对公司企业文化的理解

对公司企业文化的理解 一、企业文化的内涵 企业文化是企业在长期经营管理过程中所形成、倡导,并经过筛选提炼而形成的物质文化、行为文化、制度文化和精神文化的总和。它包括企业价值观、经营理念、企业形象、行为规范及物质载体等。价值观是企业发展的最高指导原则;经营理念是支撑企业价值观的各种信条、观念,是企业发展与竞争策略的指导思想;行为方式是企业文化中最真实、最直接和最重要的部分,它特别要求理念与行为的一致性。企业文化全面而细致地渗透在企业活动的方方面面,随着企业的发展而发展。企业文化既是企业的“无形资产”,也是企业的灵魂。 二、企业文化的作用 企业文化是现代企业建设不可缺少的内容,它客观存在于每个企业之中。积极的企业文化能够促进企业的生存与发展,使得企业长盛不衰;消极落后的企业文化却极大地阻碍着企业的发展。企业总是在不断发展中培育着积极的企业文化,这是因为积极的企业文化不但能够为员工营造一种积极的工作氛围、激励员工努力工作,也能够增强企业内部的向心力和凝聚力,促进企业的生存与发展,可以说是企业应对市场竞争、创建一流企业和建立百年企业的内化动力。具体分析如下: 1、积极的企业文化能够凝聚团队力量和激发员工的工作积极性。积极的企业文化所形成的文化氛围和价值导向是一种精神激励,能够调动与激发员工的积极性、主动性和创造性,把人们的潜在智慧

诱发出来,使员工的能力得到全面发展,并提高下属机构和员工的自主管理能力和活力,增强企业的整体执行力。共同的企业价值观念可以形成共同的目标和理想,促使职工把企业看成是一个命运共同体,把本职工作看成是实现共同目标的重要组成部分,从而使整个企业步调一致,在企业中营造一种团结友爱、相互信任的和睦气氛,从而在企业职工之间形成强大的凝聚力和向心力。此外,企业精神和企业形象对企业职工有着极大的鼓舞作用,特别是企业文化建设取得成功,在社会上产生影响时,企业职工会产生强烈的荣誉感和自豪感,那时他们会加倍努力,用自己的实际行动去维护企业的荣誉和形象。 2、积极的企业文化能够增强企业核心竞争力。积极的企业 文化强调把企业理念渗透到制度文化、物质文化和行为文化之中,渗透到企业管理体制、激励机制和经营策略之中,渗透到企业经营管理的每一个环节和整个过程之中。在企业实际运作中,企业文化起到文化纽带、精神纽带、道德纽带、物质纽带、利益纽带等一系列作用,对形成和增强企业核心竞争能力起着至关重要的作用。 3、积极的企业文化能够延长企业的生命力。任何一个企业 都有生命周期:投入期、成长期、成熟期和衰退期。但为什么还有一些百年老店经久不衰?这主要源自于企业文化的作用力。提高企业创新能力是企业文化重要的组成部分,一个没有创新的企业意味着要面临危机和被淘汰。因而,企业文化中的创新精神、特别是企业家的创新能力能够有效地延长企业的生命力,使企业

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