漳州地域文化特色
漳州地域文化特色
一．点击文化名人
漳州名人荟萃,文化昌盛。历史上除了开辟漳州的将领陈政，陈元光，丁儒外，还出现了黄道周，张燮等一大批文学家,思想家,教育家等。清初出现了一谢琯樵，沈古松，汪志周，为代表的“诏安画派”。现代诏安画家较著名的有“三沈”：沈福文，沈柔坚，沈耀初。近代著名的文学家则有林语堂，杨骚，许地山。他们在中国文学史上都是有很高地位。
1.林语堂：（现代著名的学者，作家，翻译家。主要作品《京华烟云》《风声鹤唳》《苏东坡传》《生活的艺术》等，因《京华烟云》一书被提名为诺贝尔文学奖候选人，具有国际影响力。）林语堂曾写过一幅融合了自矜与自勉的对联：“两脚踏中西文化，一心评宇宙文章”。林语堂的文章很有自己的风格，其散文，随笔半雅半俗，亦庄亦谐，深入浅出，入情入理，可谓独具一格。林语堂曾先后将其散文.随笔整理成集，即《剪拂集》等。
2.杨骚：著名诗人.作家，中国左翼作家联盟成员。杨骚一生著述丰富，共出版21笨书。其中有抒情诗集《春的伤感》《半年》等；剧本集《米雏》《他的天使》；诗句集《记忆之都》；译作有《铁流》《十月》等。
3.许地山：以笔名落花生闻名于现代文坛的许地山是五四新文学运动中涌现的著名作家，是一位在新文学史上具有一定地位和影响力，颇受好评的作家。他的散文集《空山灵雨》在现代文学史上占有一定地位。早期小说取材独特，想象丰富，情节曲折，感情真挚，充满浪漫气息。20年代末以后所写的小说，保持着清新的格调，但已转向对群众切实的描写和对黑暗现实的批判，具有写实主义倾向。如小说《春桃》就是表现了下层人民的正直爽朗以及作者对下层人民的同情。春桃泼辣而善良的性格特点给读者留下很深的印象。
4.沈耀初先生（1907---1990）,福建省诏安县人,世居诏安城南士渡乡,故自号士渡人 (七十后改士渡叟)。幼喜绘事，精勤敏悟，习诸大家，乐之不倦，遂至画艺有成，名震中外，1974年获得台湾画学会最高荣誉“金爵奖”，70年代末与张大千等被台湾当局“文建会”评选为“台湾当代十大名画家”。出版有《沈耀初书画集》等。
附中考考题：漳州是历史悠久的文化名称，文化积淀十分丰厚，目前，漳州市政府正在努力打造“文化漳州”的品牌。现在请你协助完成一份宣传“文化漳州“的小册子，相信你一定能够完成下面任务。
（1）这份小册子已拟有两个栏目，请你仿照他们再拟两个栏目，可以从历史.艺术.名胜.名俗等角度来拟写。要求结构相同，字数相等。
栏目一：点击文化名人
栏目二：变数名优特产
栏目三：欣赏地方艺术栏目四：探访名胜古迹栏目五：品尝风味小吃
栏目六：品味民俗风情栏目七：追寻历史深渊
（2）在“栏目一”中，简要介绍漳州籍的文化名人。请从下面备选的漳州籍文化名人中选择一位，介绍他所取得的成就，可以从文学地位.代表作.影响等角度介绍。
备选文化名人：林语堂.杨骚.许地山.沈耀初
示例：林语堂，现代著名学者.作家.翻译家，主要作品有《京华烟云》《苏东坡传》等，因《京华烟云》一书被提名为诺贝尔文学奖候选人，具有国际影响力。
二．欣赏地方艺术
（1）漳州木偶头雕刻：漳州著名的手工艺品。以樟木为原料，经艺人精雕细琢而成，百多种造型，既有传统戏剧中知名角色，及生.旦.未.丑多种行当，又有仙道佛释.天神魔怪等怪等形象，个个面目不同，性格各异，生动传神。它不仅是木偶戏的演出道具，更是民间艺术中的“工笔画精品”，深受中外游客的喜爱。“媒婆”和“白阔”是极其成功的代表作。（2）漳州木版年画：是一种在木质平板上镌刻画稿（分色版和墨线版）后，以短版法套印于纸上的民间版画艺术。
1：木板年画题材广泛，主要有：门神，福神，童子遗迹民间传说，戏曲故事等。
2：其主要作品如《石头衔剑》《老鼠嫁女》《日日进财》《天仙送子》
3：漳州木板年画特色：构图大方，造型夸张，在简洁中兼具纤巧细腻的艺术特色。雕版线条古朴刚劲，多以大红为底色，强烈明快。
4：漳州木板年画与“天津杨柳青”“江苏桃花坞”“四川绵阳”的木板年画并称为中国民间四大木板年画。
5：作为我国民间艺术宝库中的一朵奇葩，传世稀少的历代漳州木板年画已经成为文化艺术界及收藏爱好者寻觅的艺术珍品。
（3）《东山歌册》：是在广东潮州传人福建东山后经过地方化而发展形成的一种曲艺说书形式，名剑俗称“唱歌册”。传唱过程中先后融入了南音等其他地方曲种和音乐的艺术因素与曲调，具有东山地方特色。传统的歌册节目有：《陈世美》《万花楼》《崔鸣凤》《凤娇与李旦》《隋唐演义》《薛刚反唐》等，20世纪中期以来新创作的节目有《渔家女》和《织网歌》等。
（4）漳州锦歌：是一种重要的曲艺唱曲形式,流行于以漳州为中心，包括厦门.晋江.龙溪在内的闽南平原地带及台湾省，原名“杂锦歌”，“锦歌”是通行的简称。大约产生于明初清末，兴盛于清代中期，与泉州南音并称为闽南民间艺术的姐妹之花。传统节目以《陈三五娘》《梦姜女》《山伯英台》《董永》《吕蒙正》等最为著名。
三、漳州特产
【八宝印泥】文房中的珍宝。漳州八宝印泥是“漳州三宝”之一，素有“文房第五宝”之美称，（注意：传说中的“文房四宝”是指：笔、墨、纸、砚。）八宝印泥采用珍珠、梅片、金薄等八种珍贵材料精制而成，具有色泽鲜艳，气味芬芳，浸水不化，火烧留痕，燥天不干，雨天不霉，夏天不渗油，冬不凝固等特点，素有“国货之光、品重珍珠”的美誉，是中外书画家酷爱的珍品。
【片仔癀】漳州制药厂独家生产的名贵药品，以一片即可（推）癀（消炎止痛）而得名。它采用（）香、牛黄、蛇胆、田七等名贵中药精制而成，对急慢性肝炎、骨折和烧、烫等多种创伤、脓肿、无名肿毒及一切炎症引起的疼痛、发热等，有显著疗效。外科手术服用，能消炎止痛，防止伤口感染，加快愈合，被誉为“中国特效抗菌素”，有“国宝神药”之美称。2008年漳州中考考题：
漳州物产丰富，人杰地灵，文化底蕴深厚，民俗风情多姿。改革开放以来，许多技艺文化得到创新发展。时至今日，它已形成了富有漳州特色的技艺和特色文化。请参考示例，抓住事物的特点，用一句话介绍布袋木偶戏，漳浦剪纸。
示例：漳州片仔癀；神州妙药八宝丹
①袋木偶戏：掌上奇葩放光芒
②漳浦剪纸: 剪刀当笔剪春秋
除此之外，还有以下几种名优特产：
1、枕头饼：它是平和特产，有400多年的制作历史，用精面粉、优质猪油、冬瓜、条粉、
麦芽糖、柑皮、炸葱花等多种原料精制而成。因饼状如枕头，故称“枕头饼”。它新颖别致，小巧芳香，常被用来做赠品。
2、双糕润：海澄双糕润是传统的名牌糕点之一，已有170多年的历史，用白糖、糯米粉、
猪油加冬瓜、栗子肉、油葱精制而成。特点是：糕如树胶，气味芳香，甘甜适口，质纯不粘。
3、漳州桂圆干：用新鲜龙眼去核烘制而成，营养价值很高，是滋养身体的高级补品。在漳
州，它是产后妇女必不可少的滋补品。
四、探访名胜古迹
比如：九龙江，江东桥，龙文的云洞岩，漳州滨海火山国家地质公园，漳浦县的赵家堡（相传是南宋末年君王赵若和流亡避难的一个古城堡），平和三平寺，南靖裕昌楼（土楼之母），南靖田螺，长泰天柱山，龙海慈济宫，角美4A级景区——龙佳公园，东山风（动）石等。（一）关于九龙江的广告词：“碧水瑶池何处是？璀璨明珠九龙江。”
（二）江东桥特点：江东桥，全国重点文物保护单位。古称虎渡桥，是一座世界上最大最重的，多孔梁式的，结构坚固的古代石桥。它与泉州的洛阳桥，晋江的安平桥，福清的龙江桥合称为“福建四大石桥”。
有诗为证：“江南石桥，虎渡第一。”
宣传语：虎渡石桥天下奇观
（三）龙文的云洞岩：是由各种玲珑奇特，各具神态的巨石，层层叠叠垒成的，岩石间隙，有数不清的幽深洞壑石室。云洞岩被誉为“闽南第一碑林”，景点有：摩岩石刻、飞来石、一线天、风动石、千人洞、罗汉洞等。因其“山路林荫逶迤曲折，洞穴峭壁阴暗相间”而被誉为“丹霞第一洞天。”
考题：请选取一漳州著名景点加以描述和宣传。
1，景点：云洞岩摩崖石刻
2、描述：云洞岩景点摩崖石刻比比皆是，行、草、楷、（籇）各体兼备，琳琅满目，被称为“闽南第一碑林”。共有唐以来的摩崖石刻200多处。其中，在天柱峰百丈峭壁上，刻有“搔首”二字，每字2米见方，是云洞岩最大的石刻。
3、宣传语：访人间美景，赏摩崖石刻
（四）漳州滨海火山国家地质公园：它是一处典型的第三纪火山地质地貌，位于漳浦。著名景点有林进屿，南碇岛，鱼石坑等，它集“蓝天，碧海，沙滩，绿林，寻奇，科研，娱乐”为一身，其地形地貌景观，壮美秀丽，是大家不容错过的名胜景地。
（五）赵家堡，素有“五里三城”之称，其布局立意，处处仿照两宋故都。著名景点有“官厅”，“父子大夫石坊”，“武庙”，“墨池”等，其中赵家堡的主题建筑之一“完璧楼”，有“完璧归赵”的深刻内涵。想探寻古代建筑的格局美吗？欢迎你来到赵家堡做客，我们真诚期待您的到来。
（六）平和三平寺
1、景点：千年古刹——平和三平寺
2、描述：著名的千年古刹三平寺，经受住了“时间风雨”的洗礼，在当地政府和海内外热心人的投资翻修下，彰显其灵性和魄力。三平古寺总建筑面积二千多平方米，有钟鼓楼，僧房，大雄宝殿，祖殿，塔殿等，殿宇建筑，别具一格。
3、宣传语
①净化心灵的尘埃，领略千年古刹的风光，三平寺是您首选之地。
②千年古刹三平圣寺
4、补充资料：三平祖师爷是一个广济众生、乐善好施、慈悲仁义的人，赢得了人们的敬重，备受后人景仰。
（七）南京土楼
1：景点：南靖裕昌楼（第一奇楼）
2：裕昌楼是福建土楼现存最古老的土楼。这座土楼建成后不久，楼内走廊木柱便开始从左右倾斜，最大的倾斜度为15度，看起来摇摇欲坠，但已经受700多年的风雨洗礼和无数次地震的考验，至今依然如故，有惊无险，是世界上独特的古民居建筑。
3：宣传语：①东歪西倒700年——天下奇楼
②古民居建筑的奇葩
1：景点：南靖塔下村
2：宣传语：村古、景秀、水美、民朴——“闽南小周庄”塔下村
1：美称：南靖土楼——五朵金花
2：描述：南靖土楼，坐南朝北，由五座土楼组成，中间一座为方楼，四角是三座圆楼和椭圆楼。这些土楼依山而建，错落由致，俯瞰似朵梅花，仰望状如布达拉宫，侧看如金盘叠翠。
附2007年漳州中考考题：南靖土楼旅游热烈正悄然兴起，申报世界文化遗产活动也正在进行。
请你积极参与这项活动。（1）请为土楼设计一条富有感染力的宣传语。（2）请为南靖土楼申报世界文化遗产活动提一条宝贵的建议。
参考答案：示例①：南靖土楼，人文与自然的绝配。
示例②：南京土楼——世界建筑的奇葩。
或者：示例①：宣传土楼文化，让世人了解土楼。
示例②：不能随意改造土楼的结构，改变土楼建筑的风格。
（八）其余景点的宣传语
①赏自然山川河景，请求长泰天柱山。（长泰天柱山）
②慈悲济世，闽南故宫（龙海慈济宫）
③依山傍水，休闲娱乐；龙佳公园，不容错过。（角美龙佳公园）
④感悟神奇，欣赏风光，欢迎您来东山风洞石走走。（东山风洞石）
五、品尝风味小吃
l 漳州民间有句俗话：“穿在苏杭二州，吃在漳泉二州”。漳州历来有不少小吃和名点，比如：豆花、耗仔箭（海蛎煎）或石码蠔仔煎、豆干面份、面煎果、漳州卤面、漳州沙茶酱、浮宫土笋冻、云霄水圆仔（又称大肉丸）、南靖县的“山城米香”、猫仔粥等等。
中考考题：
1、名称：豆花
2、简要介绍：几片薄薄的豆花，竟邀约了粉条、虾米、萝卜干、笋干、猪肚等诸多美色。这水嫩，爽脆，生香啊！思恋从此从舌头开始。
3、广告词：漳州豆花，群英荟萃，品尝从舌头开始。
1、名称：海蛎煎
2、简要介绍：鲜美的海蛎，携鸭蛋，番薯粉和着清水调匀，放入平底锅用油煎，哇！新鲜出炉，色泽金黄，外酥内软。这鲜嫩的美味怎能不叫人留恋。
3、广告词：海蛎煎，色香味全，您明智的选择！
其余的小吃广告词如下：（仅供参考）
1、漳州卤面，别有风味，您最佳的选择。
2、浮宫土笋冻，营养又清凉可口，您不容错过哦。
3、云霄水圆仔，色泽洁白，口感鲜美，您不可不尝哦！
通过探究，你的发现：我感受到漳州是一个热爱生活，享受生活的城市。
2007年漳州中考考题：
材料一：中国联通漳州分公司发行的“在芗之地”系列电话卡，其中一款卡上介绍了漳州名小吃豆花，其内容如下：
几片薄薄的豆花，竟邀约了粉条、虾米、萝卜干、笋干、猪肚芫荽末……诸多美色。这水嫩，爽脆，刚断，生香啊！思恋从此从舌头开始
材料二：漳州这个水仙花之乡，无论富贵人家还是平名百姓，市民同花木情愫日深，城区里可以说没有一家不种花。穿行在大街小巷，抬眼总能瞥见人家窗前或阳台蔓延出的几许鲜妍、一抹翠色。
材料三：漳州功夫茶讲究品饮工夫，不仅讲究好茶叶、好茶具，还有好技巧、好功夫。按照一定的程序和方法，泡茶功夫归纳为“关公破城、韩信点兵”八个字。这样酌出的茶，每一杯色泽浓淡均匀，清香甘醉一致。功夫茶简直就是漳州人性格的缩影和象征。
我的探究结果：体现了漳州人特有的平和闲适的性格。或者：漳州是一个热爱生活、享受生活的城市。
六、品味民俗风情
寿庆习俗：寿庆，俗称“做生日”，人逢周岁、16岁（弱冠）、20岁、寿诞（50岁以上）均要庆祝。平常生日，做寿庆的人吃染红的鸡蛋或用鸡蛋煮线面，全家吃“生日面”。旧俗认为年满50称“寿”，因而50岁开始做“大生日”，又称“做大寿”，设宴酬神请客。儿童过生日要吃煮熟染红的鸡蛋、甜线面和韭菜，祝愿孩子无灾无难、快快生长。
漳州商业商圈市调报告
第一部分：漳州简介----------------------------------------------------------------P02-P03 第二部分：项目所在地商业环境分析-------------------------------------------P03-P17 第三部分：同业市调部分--------------------------------------------------------P17-P21 第四部分：市调问卷分析部分---------------------------------------------------P22-P31 第五部分：项目现状、优劣及机会分析---------------------------------------P31-P33 第六部分：总结----- ----- ----- ----- ----- ----- ---------------------------------- P33-P34
第一部分：漳州简介 1、地理位置 漳州市地处东经117°-118°、北纬23.8°-25°之间，福建省最南端，东濒台湾海峡与台湾省隔海相望，东北与泉州和厦门接壤，西北与龙岩相接，西南与广东的潮州毗邻。处于厦门、汕头两个经济特区之间的漳州是东南沿海重要的中心城市，福建省著名侨乡和台胞主要祖居地，国家历史文化名城，现代化风景旅游城市、海西重要的中心城市，现代服务业、科技创新中心和国际航运中心，素有福建的“西双版纳、”“海滨邹鲁”、“中国水仙花之乡”美誉。 全市土地面积1.26万平方千米（其中漳州市城区面积1140平方千米），海域面积1.86万平方公里，辖两个市辖区（芗城区，龙文区）、1个县级市（龙海市）、8个县(漳浦县，平和县，东山县，长泰县，华安县，诏安县，云霄县，南靖县)；漳州是著名的侨乡和台湾祖居地，旅居海外的华侨、港澳同胞有70万人，现有常住人口为498万，市区常住人口2010年为61万。 2、交通条件 漳州，海西建设的核心位置，是台、厦、汕等地区的集合中心和重要区域经济中心，地理交通位置优越，是南部沿海地区的交通枢纽，随着城市发展圈得结合、交通建设、产业链接、投资等众多利好元素的推动，漳州城市一体化的进程正在逐步加快。按“一城一港、两轴四片”的发展战略，特别是厦深高速铁路、厦漳跨海大桥、福厦漳高速四车道扩八车道、 福广高速等工程的 开工建设以及厦门 启动第二飞机场的 选址计划，将大大提 高漳州城区与各乡 镇的交通枢纽功能， 建成四通八达的交 通网，也将助推漳州 中心城区规划建成 面积将从100扩大到 300平方公里，城镇人口规模将达到220万，推动漳州从滨江城市向滨海城市发展。
《白鹿原》的地域文化特色
《白鹿原》的地域文化特色 《白鹿原》的地域文化特色 文学有地域性。它不仅关注和折射地域的山川、气候、物产等自然因素，而且与地域构成人文环境的诸般因素紧密相通。 中国幅员辽阔，地域文化空间极其广阔。在历史的长期发展过程中，不同的地区形成了具有不同文化特质的文化群体，这些群体除了具有中华民族共同的文化特质以外，还分别具有各自不同的文化特质并分布于不同的地域空间。在社会文化学领域，这种以各自不同文化特质分类的区域，被称为“文化区”。在同一个文化区内，文化群体的生存方式、文化特质是相同或相似的，带有这个文化区域文化的独有特征。由于不同地域的文化群体创造了适于他们生活的文化特质，即使生活在同样以农耕文化为基础的社会环境中，因为地域的耕作条件、自然环境、气候条件、传统习惯的差异，其文化特质也有差别。所以，山地耕民的文化与盆地耕民的文化有区别；平原耕民的文化与半牧半耕或半渔半耕民的文化也有区别。与不同的农耕文化相对应，而形成了不同地域特征的文化现象和文化模式。尤其是在不同的文化生态系统中形成的风土人情、心理性格，更成为不同地域文化的显著
标志。 传统意义上论及的中国几大文化区文化，如中原文化、关东文化、巴蜀文化等都是指在这几个地理空间形成的具有独特的生态文化系统特征的区域乡土文化。在这些文化区域中，分布着不同的依土地耕作而生存的文化群落。他们在各自的地域空间养成了适应当地环境的生存方式，形成了与自然环境相一致的性格、行为、观念、意识。同时，不同地域的乡土文化为该地的作家提供了写作的素材。 陈忠实的《白鹿原》创作时间是在一九八七年到一九九二年。在这一历史时段当中，中国的思想文化界发生了一系列巨大变化。伴随经济改革大潮而来的是文化大潮的涌起。西方文化的研究方法和成果的大量引入，致使中国学人纷纷调整研究视点和研究思路，比较文化研究、地域文化研究、历史文化研究，以及新儒学的探索，在八十年代中期直至九十年代，一潮高过一潮。拉美文学的劲风吹来了马尔克斯、福克纳、哈蒙契尔，这使中国作家们在文学的情景中开始了艰难的深层的探索。于是，在这文化和文学的背景之中，陈忠实开始了对自己文学创作道路的反思，对人生目标的重构，他不满足于以往的成绩，他要写一部压轴之作，用关中农村的话说，就是要给自己死后造一个“枕头”。枕头工程从启动到竣工，都是在文学和文化的潮涌之中。文学的潮涌，给予他的是创作的新视角、新方法，文化的潮涌给予他的是
漳州旅游资源介绍
哩厚，江究！ --漳州旅游资源介绍漳州（闽南语：Chiang-chiu-chhī）是福建省东南部沿海城市，与台湾隔海相望，东与厦门相邻、南接广东省，是泛珠三角、海峡西岸中心城市之一，中国“田园都市，生态之城”，生态竞争力位居福建第一，是“海上丝绸之路”九大申遗 城市之一、国家闽南文化生 态保护区。 漳州地处“闽南金三角”， 核心城区为芗城区、龙文 区，圆山新城，中心城区有 漳州台商投资区、漳州开发 区，是厦深高铁、龙厦高铁、 鹰厦铁路交汇的重要枢纽城 市、国家区域级流通节点城 市。 漳州是著名的“鱼米花果之乡”，漳州平原是福建最大平原，素有“海滨邹鲁”的美誉，为文明富庶的经济开发区，2014年当选福布斯中国最佳商业百强城市，先后荣获国家历史文化名城、全国文明城市、国家森林城市、中国优秀旅游城市、全国科技先进城市、国家园林城市、全国双拥模范城市、世界食用菌罐头之都、中国温泉之城[等称号。境内有东山岛、漳州滨海火山公园、南靖土楼、云洞岩等景点。 漳州系历史文化 名城，是闽南文化的 发祥地之一，早于一 万年前就有先民在这 里繁衍生息。686年 中国唯一的女皇帝武 则天敕建漳州郡，迄 今已有一千三百余年 历史。历史上人才荟 集，俊贤辈出，走出了林语堂、黄道周等文化名人。 全市户籍人口497.41万人，人口自然增长率16.32‰。2015年GDP2766.6亿元，增速连续3年位居福建第一、财政收入274.75亿元。漳州是著名的侨乡和台湾祖居地，旅居海外的华侨、港澳同胞有70万人，台胞三分之一祖籍漳州，境内有客家人数十万。
第一站：南靖土楼 南靖土楼是指遍布漳州市南靖、华安、平和、诏安、云霄、漳浦等县山区的土楼，以历史悠久、数量众多、规模宏大、造型奇异、风格独特而闻名于世，被誉为“神话般的山区建筑”。 福建土楼产 生于宋朝时代， 明、清朝时期逐 渐成熟，并一直 延续至今。福建 土楼是世界上 独一无二的山 区大型夯土民 居建筑，依山就 势，布局合理， 吸收了中国传 统建筑规划的 “风水”理念，适应聚族而居的生活和防御要求，巧妙地利用了山间狭小的平地和当地的生土、木材、鹅卵石等建 筑材料，是一种 自成体系，具有 节约、坚固、防 御性强的特点， 又极富美感的 生土高层建筑 模式。福建土楼 的建筑材料甚 为奇特，由粘 土、糯米、红糖、 竹片、水组成， 建成的土楼冬暖夏凉，具有很强的抗台风、抗地震能力。 曾为湖南卫视《爸爸去哪儿第三季》第三站的拍摄地。
漳州市自然环境概况
漳州市自然环境概况 漳州自然环境地理位置概况 漳州市位于福建省南部，北纬23° 24′~ 25° 15′，东经116° 51′~ 118° 08′。东邻厦门，东北邻厦门市同安区和泉州市安溪县，北邻龙岩市漳平县和永定县，西邻广东省大埔县和饶平县，东南临太平洋，与台湾隔海相望。总面积12600平方公里，占福建总面积的10.4%。 漳州行政区域包括襄城、龙文区、龙海、漳浦、小芸、诏安、东山、南京、平和、长泰、华安等县(即两区一市八县)，总面积12600平方公里，占福建总面积的10.4%，XXXX总人口456万。地形学 这座城市的特点是西北部是山区，东南部是沿海地区。地势从西北向东南倾斜，依次为中山、低山、丘陵、阶地和平原。 西北部的薄冰山和北部的戴云山形成了西北部的中山地貌。山峰海拔800多米，山脉规模相对较大。河流切割强烈，山陡峭，山谷深而浅，土层浅，占城市总面积的5%。 低山位于中山与丘陵的过渡地带，范围狭窄，海拔500 ~ 800米。沿海地区多为古代岛屿崛起形成的孤山。这些山脉规模不大，但被流水强烈切割，山谷发达，地形破碎。这些山仍然很陡。该区约占XXXX 福建省第二土壤分类系统的1/2。漳州市土壤类型分为7个土壤类型、13个亚类型和31个土壤属。 九龙江流域(漳州段)土壤主要有四种类型:赤红壤、红壤、黄壤和水稻土。它们的分布面积约占盆地总面积的95%。其中，红壤最大，约占全流域的62%，赤红壤次之，约占16%，黄壤和水稻土分别约占8%
和9%。此外，还有少量紫色土(约占2%)、冲积土、红石土、滨海风沙土和盐渍土。区域土壤中微量元素汞、镉、锡的平均含量明显高于福建省和全国的背景值。与全国土壤背景值相比，砷、铬、镍含量较低，而铅、锌等元素与全国土壤背景值相比有一定程度的富集。 植物 漳州地带性植被属于闽南博平岭湿润的亚热带雨林群落。主要植被是亚热带雨林。由于历代王朝的破坏，它很少被保存下来。目前，除了南京虎脖寮国家级自然保护区和华安西坡仍有小块具有雨林特色的森林外，其余大部分已演化为次生植被。 漳州市位于南亚热带或中亚热带。它位于地球上几个主要植物区的过渡区。再加上长期人类活动的干扰和影响，决定了该盆地植物种类多，区域成分复杂，过渡特征明显。共有野生高等植物258科1256属3091种，其中蕨类植物42科89属228种，裸子植物10科25属60种。根据XXXX被子植物遥感调查，九龙江流域水土流失面积为502.2km2，约占总土地面积的10.38%。流域漳州段水土流失总面积为956.1公里，占整个流域水土流失总面积的63.65%，占该段土地总面积的14.13%。其中，轻度侵蚀面积546.96km2，占土壤侵蚀面积的57.21%。中度损失面积250.84 km2，占损失面积的26.24%；强度损失面积为151.66 km2，占损失面积的15.86%；极端强度的损失面积为6.65 km2，占损失面积的0.70%。气候特征 漳州市属南亚热带海洋季风气候，气候温暖，冬季无严寒，夏季无酷暑，雨量充沛，雨季长，年、季降雨量变化大，地理分布不均。受季
全国各地特产风味介绍
全国各地特产风味介绍 北京特产风味北京集全国风味佳肴，工艺美术和民族用品于一城。宫廷菜点，烤鸭，果脯，酥糖，京绣，戏装，景泰蓝等均很有名。 天津特产风味传统名牌产品天津地毯，线毯，法兰绒，泥人张彩塑，杨柳青年画，风筝；天津火腿肠，干烧鱼，狗不理包子，十八街麻花，煎饼果子等。 河北名特产唐山，邯郸等地陶瓷，曲阳石雕，秦皇岛贝雕画，人造琥珀，武强年画，蔚县剪纸，衡水内画壶，涿州金丝挂毯；秦皇岛海鲜，石家庄烧鸡，承德山菜，张家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定酱菜，高碑店豆制品；安国中草药，承德杏仁，赵州雪花梨，交河，献县，魏县等地的鸭梨，沧州金丝小枣，赞皇大枣，昌黎苹果，兴隆红果，宣化葡萄，深州水蜜桃等。 山西特产风味汾阳杏花村汾酒，竹叶青酒，祁县六曲香酒，长治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陈醋；稷山，运城，临汾，芮城，太谷等地枣子，原平梨，清徐葡萄，永济青柿；大同黄花，沁州黄米，平顺花椒，永治党参；手工业名产并州（太原）刀剪，大同艺术陶瓷，阳泉铁锅；山西风味菜肴名点并州火锅，清真全羊大菜，平遥牛肉，头脑（以羊肉，山药，藕根，黄芪等多种补品制成），山西刀削面，太谷饼，黄米油糕等。
内蒙古特产风味呼和浩特纯低粗毛线，包头和阿拉善左旗地毯，阿拉善驼绒；多伦马鞍，蒙古靴；海拉尔，满洲里旱獭，呼伦贝尔盟猞猁，大兴安岭地区灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；风味佳肴烤全羊，烤羊腿，风味名食奶皮子，奶豆腐，马奶酒，昭君酒等。 辽宁名特产辽东苹果（共300多个品种）有大连，营口的国光苹果，辽西绥中白梨，北镇鸭梨，大连黄金桃；大连，丹东，营口等地的海产品；传统手工艺品有大连贝雕，岫岩玉雕，锦州玛瑙雕刻，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，大连工艺绣品，玻璃器皿，丹东柞绸，沈阳雪花啤酒，八王寺汽水，汤岗子矿泉水；风味名食东北火锅，沈阳老边饺子，熏肉大饼，沟帮子熏鸡，沈阳伊斯兰教糕点，萨其马，辽阳塔糖，大连红虾酥心糖等。 吉林省名特产风味特产东北三宝：人参，鹿茸，貂皮（抚松人参，辉南鹿茸最为有名）及长春，吉林，通化等地的参茸制品；珲春，安图木耳，梨树的白磨，蕨菜，延边圆蘑，白蜜，苹果梨，长白山区蛤什蟆油，山葡萄；轻工名产吉林桦皮画，三宝酒，通化人参蜜饯，人参葡萄酒，长春人参烟；延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜等。
地域文化
地域文化 编辑 地域文化专指先秦时期中华大地不同区域的文化。有专家主张，地域文化专指中华大地特定区域的人民在特定历史阶段创造的具有鲜明特征的考古学文化。一些学者则将地域文化划分为广义和狭义，认为狭义的地域文化专指先秦时期中华大地不同区域范围内物质财富和精神财富的总和；而广义的地域文化特指中华大地不同区域物质财富和精神财富的总和。时间上是指从古至今一切文化遗产。经过再三研究、反复探讨，多数与会专家学者认同“地域文化专指中华大地特定区域源远流长、独具特色，传承至今仍发挥作用的文化传统。” 目录 1地域文化 2特点 方言文化 饮食文化 民间信仰 民间建筑 环境不同 移民影响 区划影响 民族分布 3发展途径 4研究意义 5社会发展 6形成 境相融合，因而打上了地域的烙印，具有独特性。
地域文化中的“地域”，是文化形成的地理背景，范围可大可小。地域文化中的“文化”，可以是单要素的，也可以是多要素的。 地域文化的形成是一个长期的过程，地域文化是不断发展、变化的，但在一定阶段具有相对的稳定性。 例如：中国文化、阿拉伯文化、欧洲文化...... 地域文化是指文化在一定的地域环境中与环境相融合打上了地域的烙印的一种独特的文化，具有独特性。 2特点 方言文化 地域文化 中国的方言数不清楚，尤其是南方（因为多山区交通闭塞不便利，所以方言较多）方言能增加人与人之间的感情，部分意思只有方言才能表达清楚 中国的文字虽然是统一的，但是方言一直是不统一的。 方言成为媒介交流的在文字外的补充。 东周春秋战国时期就已经存在众多不同的方言。 中国人所谓的“同乡”有大同乡与小同乡之分，小同乡通常一定是同一方言的。在政治活动中，往往会走到一起，利益往往比较容易一致。 汉高祖刘邦的例子——老乡被重用（方言比较方便）——之后每个朝代都差不多宋太祖——丞相不能用南人，南人说方言北方人听不懂 李莲英祖籍绍兴，却不会说绍兴话 翁同和祖籍江苏常熟，却也不会说那里话 这两个人都是在北方长大的，所以不会有语言问题，而且已经隶属于北方的文化 饮食文化
漳州地域文化特色
漳州地域文化特色 一．点击文化名人 漳州名人荟萃,文化昌盛。历史上除了开辟漳州的将领陈政，陈元光，丁儒外，还出现了黄道周，张燮等一大批文学家,思想家,教育家等。清初出现了一谢琯樵，沈古松，汪志周，为代表的“诏安画派”。现代诏安画家较著名的有“三沈”：沈福文，沈柔坚，沈耀初。近代著名的文学家则有林语堂，杨骚，许地山。他们在中国文学史上都是有很高地位。 1.林语堂：（现代著名的学者，作家，翻译家。主要作品《京华烟云》《风声鹤唳》《苏东坡传》《生活的艺术》等，因《京华烟云》一书被提名为诺贝尔文学奖候选人，具有国际影响力。）林语堂曾写过一幅融合了自矜与自勉的对联：“两脚踏中西文化，一心评宇宙文章”。林语堂的文章很有自己的风格，其散文，随笔半雅半俗，亦庄亦谐，深入浅出，入情入理，可谓独具一格。林语堂曾先后将其散文.随笔整理成集，即《剪拂集》等。 2.杨骚：著名诗人.作家，中国左翼作家联盟成员。杨骚一生著述丰富，共出版21笨书。其中有抒情诗集《春的伤感》《半年》等；剧本集《米雏》《他的天使》；诗句集《记忆之都》；译作有《铁流》《十月》等。 3.许地山：以笔名落花生闻名于现代文坛的许地山是五四新文学运动中涌现的著名作家，是一位在新文学史上具有一定地位和影响力，颇受好评的作家。他的散文集《空山灵雨》在现代文学史上占有一定地位。早期小说取材独特，想象丰富，情节曲折，感情真挚，充满浪漫气息。20年代末以后所写的小说，保持着清新的格调，但已转向对群众切实的描写和对黑暗现实的批判，具有写实主义倾向。如小说《春桃》就是表现了下层人民的正直爽朗以及作者对下层人民的同情。春桃泼辣而善良的性格特点给读者留下很深的印象。 4.沈耀初先生（1907---1990）,福建省诏安县人,世居诏安城南士渡乡,故自号士渡人 (七十后改士渡叟)。幼喜绘事，精勤敏悟，习诸大家，乐之不倦，遂至画艺有成，名震中外，1974年获得台湾画学会最高荣誉“金爵奖”，70年代末与张大千等被台湾当局“文建会”评选为“台湾当代十大名画家”。出版有《沈耀初书画集》等。 附中考考题：漳州是历史悠久的文化名称，文化积淀十分丰厚，目前，漳州市政府正在努力打造“文化漳州”的品牌。现在请你协助完成一份宣传“文化漳州“的小册子，相信你一定能够完成下面任务。 （1）这份小册子已拟有两个栏目，请你仿照他们再拟两个栏目，可以从历史.艺术.名胜.名俗等角度来拟写。要求结构相同，字数相等。 栏目一：点击文化名人 栏目二：变数名优特产 栏目三：欣赏地方艺术栏目四：探访名胜古迹栏目五：品尝风味小吃 栏目六：品味民俗风情栏目七：追寻历史深渊 （2）在“栏目一”中，简要介绍漳州籍的文化名人。请从下面备选的漳州籍文化名人中选择一位，介绍他所取得的成就，可以从文学地位.代表作.影响等角度介绍。 备选文化名人：林语堂.杨骚.许地山.沈耀初 示例：林语堂，现代著名学者.作家.翻译家，主要作品有《京华烟云》《苏东坡传》等，因《京华烟云》一书被提名为诺贝尔文学奖候选人，具有国际影响力。 二．欣赏地方艺术 （1）漳州木偶头雕刻：漳州著名的手工艺品。以樟木为原料，经艺人精雕细琢而成，百多种造型，既有传统戏剧中知名角色，及生.旦.未.丑多种行当，又有仙道佛释.天神魔怪等怪等形象，个个面目不同，性格各异，生动传神。它不仅是木偶戏的演出道具，更是民间艺术中的“工笔画精品”，深受中外游客的喜爱。“媒婆”和“白阔”是极其成功的代表作。（2）漳州木版年画：是一种在木质平板上镌刻画稿（分色版和墨线版）后，以短版法套印于纸上的民间版画艺术。 1：木板年画题材广泛，主要有：门神，福神，童子遗迹民间传说，戏曲故事等。
漳州文化
漳州市，常住人口为498万。地处东经117°-118°、北纬23.8°-25°之间，东濒台湾海峡与台湾省隔海相望城市象征－威镇阁，东北与泉州和厦门接壤，西北与龙岩相接，西南与广东的潮州毗邻。漳州是著名的侨乡和台湾祖居地，旅居海外的华侨、港澳同胞有70万人，台胞三分之一祖籍漳州，因而漳州是侨、台胞寻根谒祖的地方之一。 漳州是福建南部的“鱼米花果之乡”，青山碧水，山川秀美，气候宜人，物产丰饶，为文明富庶的经济开发区、国家外向型农业示范区，也是闽西南的商贸重镇和富有亚热带风光的滨海城市。漳州人民勤劳勇敢、民风淳朴；历史上人才荟集，俊贤辈出，是一个人杰地灵的宝地。曾先后荣获全国历史文化名城、中国优秀旅游城市、全国科技先进城市、全国双拥模范城市、省级卫生城市、省级园林城市等光荣称号。 当前，漳州人民正抓住改革开放的机遇，主动融入海峡西岸经济区建设；实施“工业立市”发展战略，加快国民经济增长速度，构筑生态工贸港口城市，增强参与国际竞争能力。不断深化改革，扩大开放，为夺取全面建设小康社会新胜利而奋斗，实现“人民富裕、社会和谐、生态优良、群众安居乐业”，把漳州建设成为海峡西岸一颗璀灿的明珠。 漳州文化丰富多彩，五彩缤纷。 角角美美良良才才芋芋 良才芋产自龙海市角美镇铺透村的良才自然村，其地理优越，背北朝南，北面紧靠天柱山，南临角美集镇，山上林木茂盛，山下果园围绕，生态良好。这里的土壤与众不同，且有优质的山涧水灌溉，自然形成土质砂砾搭配，满足了良才芋生长的特殊土质要求。良才芋是在“惊蛰”、“春分”时节种植，属半年熟作物。一亩地可种700株，亩产二点五吨左右，外表棕黄色，芋肉色泽美，含有紫色条须，味道香又酥，百食不厌，令 人回味。 海海澄澄““双双糕糕润润””
五大地域文化
五大地域文化 一、齐鲁文化：齐鲁文化是齐文化和鲁文化的全称，也就是现在山东省地域内的文化。现代的山东省，先秦时代，是齐国和鲁国两个国家的地域，汉代以后统一为山东。齐鲁文化是我国最繁荣的文化，春秋时的鲁国，产生了以孔子为代表的儒家思想系统，而东临海滨的齐国却吸收了当地的土著文化（东夷文化），两种古老的文化存在差异。相对地说，齐文化尚功利，鲁文化尚伦理；齐文化讲求革新，鲁文化尊重传统。汉代以后实现了文化融合。 二、巴蜀文化：巴蜀文化是指以四川盆地为中心，兼及周边风俗略同的地区。它的腹心地区大致与今天的四川省和重庆市的区域相同。它西部毗连西藏和云南、贵州；西北部与青海相接，北部与陕西、甘肃为邻，东连湖北、湖南。巴蜀文化以农耕文化、茶文化、蜀汉文化、戏剧文化、雕版文化等为主要内容。雕版，古书上有“宋时蜀刻甲天下”的记载；茶，《神农本草》这本书中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之”，四川的盖碗茶小有名气。 三、荆楚文化：荆楚文化是中华民族文化的重要组成部分，她源远流长、博大精深，具有鲜明的地域特色，主要是今湖北、湖南一带地域，又特别是湖北。荆楚文化有八大特点：一是炎帝的神农文化；二楚国的历史文化，如青铜铸造、丝织刺锈，还有哲学、辞赋（楚辞）、音乐、舞蹈等；三是秦汉文化，如赤壁赋、隆中对等；四是清江巴土文化，如土家人的婚丧习俗、歌舞曲艺、饮食服饰、建筑交通等独居一格；五是名山古寺文化。湖北的名山古寺众多，形成了独具特色的
名山古寺文化的资源。如武当山是道教名山。六是长江三峡文化，长江的巫峡、瞿塘峡、西陵峡是中国最壮观的峡谷，也是世界最著名的峡谷之一，还是举世闻名的水电能源基地。七是江城武汉文化。武汉是中国中部唯一的副省级城市，华中地区最大的大都市和中心城市，长江中下游特大城市，世界第三大河长江及长江最长的支流汉河(汉水)横贯市区，将武汉一分为三，形成武昌、汉口、汉阳。八是现代革命文化。辛亥革命的武昌起义，近代的“二·七”大罢工，刘邓大军挺进大别山等活动都发生在这里。 四、吴越文化：吴越文化的地域空间主要是上海、浙江、江苏，及福建与江西的小部分，也称长江三角文化，无论经济、科技、教育、文学艺术、学术思想等都在全国领先、典范有：吴语（是以苏州话、上海话、宁波话为典型口音）、世界文化遗产昆曲、中国第二大剧种越剧、世界遗产苏州园林、梁祝传说、白蛇传说、师爷文化（以绍兴为代表）等。吴越文化的特质：一是海纳百川，兼容并蓄；二是聪慧机敏，灵动睿智；三是经世致用，务实求真；四是敢为人先，超越自我。 五、岭南文化：从地域上说，岭南文化大体上是广东文化、广西文化、海南文化三大板块，主要以广东的广府文化、潮汕文化和客家文化为主，这是岭南文化的主体，是祖国文化百花园中的一枝奇葩。岭南文化以农耕文化和海洋文化为源头，在发展过程中不断融汇中原文化和海外文化，从粤语、粤剧、广东音乐、广东曲艺、岭南书法、岭南画派、岭南诗歌、岭南建筑、岭南盆景、岭南工艺、岭南饮食文化等，都反映出岭南人的开放观念、兼容观念和改革观念。
三秦地域文化
陕西广播电视大学 课程论文 课程名称：地域文化（本） 分校(工作站) 宝鸡分校陇县教学点 专业行政管理 学号1361001256880 学生姓名胡洋 2014年7 月 摘要：在人文地理学中，按其要素分出人种、民族、人口、社会、政治、文化、聚落、军事等地理学。文化地理学是研究人类各文化在其起源、扩散的演变中与环境的相互关系及其所形成的文化景观。从总的来说，地理环境是文化发展的舞台，它直接或间接地影响一些文化的发展。 关键字：文化三秦地域结构自然条件思想 三秦地域文化 一、概述 三秦文化是中华文化的有机组成部分, 三秦文化与中华文化的关系表现为文化的多样性与统一性的对立统一。同样, 三秦文化作为一个整体, 它的内部并非完全一致, 其内容呈现出多样性与统一性的对立统一。而三秦文化多样性的表现既是文化规律的体现, 又是秦地自然地理环境影响的结果。自然条件的作用, 使三秦文化表现为更小的相对独立的区域性, 体现为三大文化地域。 三秦文化之名始于三秦大地, 它是指在三秦大地生长、发展起来的历史区域文化或传统区域文化。不仅包括楚汉相争以后的文化, 还应包括周秦时期甚至先周时期的文化。总之, 凡在三秦大地自古以来发生、发展起来的文化都属三秦文化的范畴。三秦文化内涵极为丰富,不仅包括三秦大地上丰富的历史文物、文化遗存, 而且包括民俗、制度、艺术、宗教、思想、学术、哲学、伦理, 以及深层次的自然观、宇宙观、人生观、价值观等等。 二、三秦文化的地域构成 三秦大地地处祖国中部偏东靠北, 位于东经105。29’~111。15’、北纬31。42’~ 39。35’。南北长863公里, 东西宽400公里, 面积约20. 6万平方公里。与蒙、晋、豫、鄂、川、甘、宁等省毗邻。整个地貌以高原为多, 山地次之, 川地平原较少。 在认识地域文化时, 既要重视整体把握, 也要注意微观分析。三秦文化是在秦地地理环境作用下形成的三秦地域文化, 受自然环境的影响, 广义地又可把它相对分为陕北黄土高原文化、关中平原文化和陕南山地文化( 或称陕北文化、关中文化和陕南文化) 。秦地自然环境可分为北部的黄土高原、中部的关中平原和南部的秦巴山地三块不同的区域。在这三块相对隔离的自然区域里发育的文化具有一定的差异性, 它们是陕北文化、关中文化和陕南文化。陕北文化属于黄土高原文化, 是在黄土高原环境中形成并受其影响的。它在一定程度上受到了来自北方的草原文化的影响, 具有粗犷、豪放和较为开放的特性。关中文化是平原地带的文化, 是典型的农耕文化。关中三面环山, 一面向水, 地形较为封闭; 又土壤肥沃, 气候适宜, 灌溉便利, 农业发达, 因而有周秦汉唐等王朝在这里建都。受其影响, 关中文化早期具有积极开拓进取精神; 然国都迁出关中后, 关中文化受封闭的自然环境的影响和植根于渭河平
漳州特色小吃分析
漳州特色小吃 漳州卤面 漳州卤面也称为鲁面，久负盛名。采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后，加上猪骨汤煮开，然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等，调成卤料。进餐时，在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料，再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、香菜等佐料。其特点：色泽鲜艳、质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口。 除了卤面外还有各种面类：比如牛肉面，沙茶面，鸭仔面等等。 手抓面 俗称“豆干面份”或“五香面份”，由面料、配料、佐料三部分合成，面料采用碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大的圆形的薄片，称“面份”。吃时在面份上放上“炸豆干”（油炸豆腐）或“五香卷”，加甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱等佐料，然后把面份卷起来用手抓着吃，故叫“手抓面”。其特 点：香、甜、酸、辣俱全，油而不腻，爽口开胃。
干拌面 相传很早以前有个熟食担贩，经营扁食和汤面。有一年夏天，他辛劳叫卖一天，到晚上回家还剩下一些面条没有卖完，他怕面条发馊变质，就把剩下的面条，放入沸水锅里烫一下，捞出来凉在案板上，哪知不小心，碰翻了搁在案板上的油缸，缸里的香油全泼在面条上，他就索性将面条和香油拌合均匀。第二天一早，他又挑担外出叫卖，他把头天晚上晾干的面条放进沸水锅烫热后捞出，拌以醋，花生酱等好几种调味品，顾客吃得津津有味，问他这是什么面，他脱口说：“这叫干拌面”。如今的干拌面是用劲道的树碱面下锅烫过之后，加上新鲜的卤猪蹄，你也可以自由选择各种配料，比如：猪蹄包、酸笋、板栗、卤大肠、香肠……再加上店家秘制的酱料：花生酱、沙茶酱、蒜蓉酱等，拿上筷子一拌，醇香中带点微辣，猪蹄入口软烂，油而不腻，肉香四溢！ 漳州小吃“鸡仔胎” “鸡仔胎”是闽南语的一种叫法。是经过孵化，但又未能孵出小鸡的鸡蛋。鸡蛋内的胚胎已经发育，剥开蛋壳，能看出小鸡的雏形，细软的绒毛，甚至还可以看到鸡骨头呢。要选用自然孵化的活鸡仔胎。闽南一带，每年秋凉以后，多有食用鸡仔胎，滋补身体的习惯
中国地域文化一
百家讲坛：地域文化的形成 葛剑雄教授 中国幅员辽阔，民族众多，所以人们常说“百里不同风，千里不同俗”。比如南方人习惯吃细粮，北方人喜欢吃粗粮,傣族人习惯住吊脚楼，福建沿海信奉妈祖等等。正所谓“一方水土养一方人”，不同的地域造成了不同的地域文化，那么什么样的文化才是真正的地域文化呢？了解地域文化对我们现代人有什么启示呢？ 葛剑雄教授认为地域文化，就是最能够体现一个区域或者说叫一个空间范围它的特点的文化类型。它的特点，要求它跟周围、跟其它地方有不同的。你不能说咱们现在穿西服，那人家也穿西服，这就都一样了，比如北京以前住四合院，那么其它地方，你到了上海没有四合院，他住石库门，这就是不同。 所以它应该是能够体现一个地方它的特点。其实这种现象，我们老祖宗早就注意到了。在司马迁他写的《史记》里面有这么一句话，他说一般谚语说，叫百里不同风，千里不同俗。这句话什么意思呢？在一百里的范围之内，可能风是一样的，出了一百里，这个风就不同了，如果你出了一千里，俗也不同了。什么叫风呢？用现在话讲风就是流行，你有什么流行的东西，它不会传得非常远的，也不会过一百里地，在过去这个流行就流行不出去了。但是俗就不同，俗是什么呢？我们现在讲风俗风俗，其实这个风和俗是两个含义，那个俗的我的理解就是习惯。就是风流行，它流行一段时间以后，有的就慢慢慢慢形成习惯了，那就保存下来了，有的流行流行一阵子就变了，新的流行又来了，新的风又来了。所以一个地方流行什么并不一定就能形成它的地方的文化或者地域文化。等它慢慢慢慢成为俗了，成为人，一批人的习惯，它就逐渐逐渐保存下来了。地域文化构成的范围很广，但是往往有几种因素是最重要的。比如方言、饮食、民间信仰、民居等。全文： （沿着历史的轨迹，追根溯源，揭示不同的地域文化差异。上海复旦大学葛剑雄教授将带我们领略地域文化的魅力，感受沉淀五千年的文明记忆。中国幅员辽阔，民族众多，所以人们常说，百里不同风，千里不同俗。比如南方人习惯吃细粮，北方人喜欢吃粗粮，傣族人习惯住吊脚楼，福建沿海信奉妈祖等等。正所谓一方水土养一方人，不同的地域造成了不同的地域文化。那么什么样的文化才是真正的地域文化呢？了解地域文化，对我们现代人有什么启示呢？上海复旦大学葛剑雄教授将带您走遍中国疆域，为您讲述中国的地域文化。） 各位观众各位朋友，今天我要将的是关于地域文化。其实说穿了很简单，一个地方有它的地方特色的文化类型，这就是地域文化。比方说咱们北京，可能就说北京文化，你到天津，人家就说是天津文化。所以所谓地域文化，就是最能够体现一个区域，或者说叫一个空间范围，它的特点的文化类型。所谓它的特点，就要求它跟周围，跟其他地方有不同的。你不能说咱们现在穿西服，那人家也穿西服，这就都一样了。比如北京以前住四合院，那么其它地方，你到了上海没有四合院，他住石库门，这就是不同。所以它应该是能够体现一个地方它的特点。其实这种现象我们老祖宗早就注意到了。 在司马迁他写的《史记》里面有这么一句话，他说一般谚语说，百里不同风，千里不同俗。他那个时候离开我们两千多年，他讲的谚语就是他那个时候已经是老话了。这句话什么意思呢？在一百里的范围之内，可能风是一样的，出了一百里，这个风就不同了。如果你出了一千里，俗也不同了。什么叫风呢？用现在话讲风就是流行，你有什么流行的东西，它不
新高考地理热点专练06 传统文化与地域特色
新高考地理热点06 传统文化与地域特色 〖热点解读〗 中华优秀传统文化是中华民族在长期的改造自然的实践活动中创造并传承下来的，促进人类社会进步和个人发展的物质财富和精神财富总和。中华传统文化体现各地地域特色和中华人民的智慧，是中华民族的“根”与“魂”，中华的传统民居、山水画、茶文化、古诗词、传统服饰、饮食文化等都是中华文化的精华。近几年的高考题将中华优秀传统文化渗透于试题之中，增强学生的文化认同感，培养学生的爱国情操，使中华文化优秀传统文化得以传承和弘扬。 〖典例探究〗 （2018·全国卷II） [地理——选修3：旅游地理] 我国某地的“佛手山药”有三百多年的种植历史，2009年获国家农产品地理标志认证。“佛手山药”形如手掌，品质优良，味道鲜美，营养丰富。过去，因深藏于大山之中，加之外形不规则，皮薄、贮存期短，长距离运输容易损坏或变质，“佛手山药”鲜为人知。近年来，当地政府依托“佛手山药”大力发展乡村旅游，带领农民走上脱贫致富之路。 （1）简述依托“佛手山药”发展乡村旅游带来的效益。 （2）设计两项依托“佛手山药”开展的旅游项目。 【答案】（1）效益：提高“佛手山药”种植效益，增加农民的收入；延长产业链，（引领“佛手山药”由传统种植向农产品加工、旅游观光体验升级，）增加地方财政收入和就业岗位；提高“佛手山药”的品牌价值，扩大其知名度。 （2）旅游项目：观光项目，如设立“佛手山药”展室（陈列馆）等；体验项目，如“佛手山药采挖”等；购物项目，如建设“佛手山药”农副产品一条街等。 【解析】本题组以“佛手山药”为载体，考查“佛手山药”带来的效益和旅游项目的设计，主要考查考生获取和解读地理信息、论证和探讨地理问题的能力。 （1）依托“佛手山药”发展乡村旅游带来的效益，主要从社会、经济两个角度作答。社会包括提高经济收入、增加就业等；经济包括延长产业链、带动产业发展、提高知名度、树立品牌效益等。 （2）依托“佛手山药”可以开展的旅游项目可以从观光、体验、购物等角度着手，该问没有固定的答案，只要以“佛手山药”为中心设计项目即可，如设立“佛手山药”展览室、采挖“佛手山药”、建立“佛手山药”农副产品购买区等。 【点睛】旅游业发展的地理意义：旅游业发展的地理意义主要从社会、生态和经济三个分析。社会方面如提高人口素质、增加就业、提高居民收入等。生态方面，如带动生态环境的保护；经济方面，如带动产业发展、提高城市化水平、提高经济水平、促进产业结构升级转型等。
闽南小吃的历史文化和变迁
闽南小吃的历史文化和变迁 小吃的特点 福建省简称闽，分闽东，闽西，闽南，闽北。其中，厦门市和漳州市，泉州市属于闽南，同讲一种语言，即闽南话。闽南人历来讲究饮食，形成“鲜、香、淡”的独特风味，在色香味上独树一帜。如今，闽南各地大街小巷，云集着各种各样小吃，吸引大量海外侨胞、台胞及游人前往品尝。 闽南风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵，流传着许多“食”文化的故事。小吃注重口味、营养、多样，一般喜酸甜不喜辛辣，喜清淡不喜油腻。小吃品种繁多，式样翻新，造型美观，且用料考究、美味可口，做工精细，有小菜、热菜、汤羹、主食、甜点、水果六种类别。厨师利用丰厚的特产，融合了闽南地方美食炒、炸、煎、烩等传统工艺，综合体现了闽南小吃的风味特色，既保留了唐宋遗风，又有创新内容。 闽南小吃既保留了唐宋遗风，又有创新改革。小吃注重口味、营养、多样，一般喜酸甜不喜辛辣，喜清淡不喜油腻。其品种繁多，式样新颖，造型美观、美味可口；且用料考究，做工精细，风味独特。 小吃的品类和含义
婚丧嫁娶、敬神祀祖以及馈赠亲友的风味小吃有：榜舍龟、大花包、满月粿、糖粿、糯米丸子、田螺肉碗糕、白糖碗糕、米糕、松糕、塘头甜粿、麦馅粿等。其中较有特色的榜舍龟，用糯米粉为皮，豆沙为馅心，蒸成形似龟状，面染橙黄色，上面覆有大红团寿图案，以祈延年益寿。大花包以发面为皮，白糖、花生仁、冬瓜糖为馅。蒸成大如海碗的甜包，上面覆盖红色喜庆图案，专门用于婚嫁纳彩时，男方馈送女方的食品。满月粿，是生小孩子满月时要做的小吃，同时煮红皮鸡蛋及线面馈赠亲友乡邻，祈求小孩健康成长。在农历七月初七牛郎织女鹊桥相会的日子里，家家户户都蒸糖粿、烧鹊桥，以示怀念。糯米丸子是冬至这天要做的小吃，而“红丸子”是喜事宴请时祝颂甜蜜、圆满，祈求平安美好生活时的小吃。 地方风味小吃有：蚵仔煎、鲜酥蚵串、鱼仔粥、蚝仔粥、鲎羹、包心鱼丸、鲜肉鱼丸、水丸汤、马鲛粳、网纱鱼卷、酥炸鱼条、捆蹄、面线糊、扁食、肉燕、烧芋果、芋包、鸡汤伊面、干拌面、卤面、莲美豆干、糯米灌大肠、猪血尾口粳、苦菜大肠汤、虾皮番薯粉团、豆签、牛肉羹、豆花、石花糕等。其中蚵不仅营养丰富，且烹制的食品味道鲜美。闽南人有食粥的习惯，他们会根据季节的不同选择时令食物，调配糯米制成粥。土笋冻，是用一种生长在浅海滩涂里，像蚯蚓的软体动物熬成的胶状体，不仅美味，还能降火消炎，清凉解热。鲎羹是闽南特有的海产，鲎全身可食，风味特殊。
上海地域文化特征的形成机制
地域文化与发展期末作业 ——上海地域文化特征地形成机制 上海地域文化用一句话概括就是海派文化. 海派文化,是植根于中华传统文化基础上,融汇吴越文化等中国其它地域文化地精华,吸纳消化一些外国地主要是西方地文化因素,创立了新地富有自己独特个性地海派文化,其特点是:吸纳百川,善于扬弃,追求卓越,勇于创新.海派文化地基本特征是具有开放性,创造性,扬弃性和多元性： . 开放性 海派文化,海纳百川,熔铸中西,为我所用,化腐朽为神奇,创风气之先.还表现在不闭关自守,不固步自封,不拒绝先进,不排斥时尚. . 创造性 吸纳不等于照搬照抄,也不是重复和模仿人家,而是富有创新精神,洋溢着创造地活力.当年地海派京剧开创了连台本戏,机关布景是创新,如今地《曹操与杨修》也是创新,金茂大厦是在建筑文化方面地创新. . 扬弃性 百川归海,难免泥沙俱下,鱼龙混杂,尤其在被动开放时期,在租界里,以及主动开放初期,百废待兴地形势之下,有些饥不择食,来者不拒,这是可以理解地.我们及时地提出这时特别需要清醒地辨别,有选择地有区别地对待,避免盲目和盲从. . 多元性 海派文化和其它事物一样,是复杂地共同体,不应该要求它纯之又纯,单一就不成其海派文化了.雅与俗,洋与土,阳春白雪与下里巴人,以致先进与落后,甚至低级,庸俗,黄色,反动文化也有可能混杂其间,特别需要清醒地区别对待. “海纳百川，兼容并蓄”地上海海派文化，体现在上海文化地方方面面： . 上海地建筑文化，正是在“海纳百川，兼容并蓄”中造就了中西并存、中外合璧、艺术交融、风格独特地“世界建筑博览会”； . 上海地舞台文化，正是在“海纳百川，兼容并蓄”中形成了本乡本土地“申曲”（沪剧）与国剧京戏、越剧、淮剧等地方戏，以及来自域外地话剧、芭蕾舞等百花争妍地“大联袂”； . 上海地音乐文化，正是在“海纳百川，兼容并蓄”中由乡土气息浓烈地“紫竹调”、“梅花三弄”，吹来了喜气洋洋地“广东音乐”、喧腾激越地“欢庆锣鼓”、回肠荡气地“二泉映月”，以及来自欧美地交响乐、铜管乐、管弦乐；上海地书画文化，正是在“海纳百川，兼容并蓄”中不但传承、光大了传统中国书画地风骨，出现了被称为“海派”地“海上画派”，而且使发源于古希腊地雕塑艺术和来自文艺复兴发祥地佛罗伦萨地油画艺术在这里留下了“神秘地微笑”； . 上海地饮食文化，正是在“海纳百川，兼容并蓄”中不但荟萃了展示域内川、粤、京、鲁、江浙、淮扬等地特色菜系、传统名点和茶酒文化地馆堂楼肆，而且汇聚起散发着欧美情调、各国风味地西餐馆、咖啡厅；上海地民俗文化，正是在“海纳百川，兼容并蓄”中不仅保存并革新着传统节庆、吉凶礼俗、民间艺技、武术健身、收藏集古等彰显中华特色地文化，而且吸纳并发展着随欧风而来地交际礼仪、歌舞娱乐、体育竞技、服饰饮食、婚丧嫁娶等异域风情…… 上海地域文化如何形成：
地域文化综合测试题(二)
综合测试题（二） 一、填空题（每空1分，共20分） 1、新石器时代，江苏南部有环太湖地区的马家浜文化和南京地区的北阴阳营文化，以及崧泽文化和良渚文化。 2、隋文帝统一中国后，江苏北部大致属徐州，淮河以南地区大致属于扬州。 3、明清以来，南通一带生产的“通花”质量上乘，冠绝亚洲。 4、清康熙至嘉靖年间，南京丝织业全国首屈一指，被称为“云锦之乡”。 5、隋唐时期，随着大运河的开凿，扬州成为全国的水运和造船中心。 6、南通张謇兄弟集资创建了私立通州师范学校。 7、公元939年，李昪在南京建立南唐政权，改称江宁府。 8、谢灵运和谢朓合称“大小谢”，是中国山水诗创作的重要推动者。 9、镇江丹徒马建忠著有我国第一部汉语语法《马氏文通》。 10、苏州刺绣，素以精细、雅洁著称，与粤绣、湘绣、蜀绣合称中国“四大名绣”。 11、在吴文化的大背景下，孕育了无锡由刚及柔、刚柔并济和吸纳、包容、开放、适时顺变的文化特征。 12、溧阳天目湖的砂锅鱼头，为江苏省天目湖宾馆首创，成为中国美食天地的一枝奇葩。 13、历史上的淮安曾是漕运枢纽、盐运要冲，驻有漕运总督府。 14、唐初，涟水即成为全国四大盐场之一。 15、盐城市区有98条大小河流，有“百河之城”的称号。 二、名词解释题（每小题5分，共20分） 1、南京云锦 用料考究，织工精细，图案典雅，色彩富丽堂皇，宛如天上瑰丽、璀璨的云霞，故名云锦。 2、扬剧 是在扬州花鼓戏和苏北香火戏的基础上，吸收扬州清曲、民歌小调发展而成的地方剧种。 3、彭祖 传说为黄帝的后裔，活了800岁，是我国历史上著名的寿星，也是我国的烹饪鼻祖。 4、下草湾文化遗址 双沟“下草湾文化遗址”是江苏目前发现最早的人类活动所在地。发掘更新世和中新世古脊椎哺乳动物化石近百种以及古猿化石，距今1800多万年，同北京人的“山顶洞人”时代相当。 三、简答题（每小题10分，共20分） 1、简述扬州经济文化的特征。 答：1、运河经济是扬州经济发展的基础。无论是隋唐时期还是明清时期，扬州都是作为南北方运河航运的中转站，在以水运为主要交通运输方式的古代社会，扬州的位置优势是其他任何城市所无法取代的，所以历史上扬州的兴衰无不与运河的兴废密切相关。 2、自然资源优势是扬州经济发展的重要条件。从汉代开始，吴王刘濞即利用广陵的盐铁资源，发展冶铸业和盐业，“即山铸钱”，“煮海水为盐”，最后“国用富饶”。此后扬州的发展一直都与盐业兴旺联系在一起。此外，扬州地区发达的农业经济也为扬州城市发展提供了保证。
专题27 中国地域文化
专题27 中国地域文化 一、本设计说明 《中国地域文化》是高一地理第八篇《地域文化》最后一个专题，共1课时。要求学生掌握10个中国地域文化景观突出的自然特征和人文特征。 10个文化景观面面俱到、详细介绍，时间有点紧迫；本专题学生普遍容易理解。考虑到时间和难易程度，着重对比华北平原文化和江南水乡。首先，明确南北方的地理分界线、简单分析南北方气候特征差异，引出：气候差异影响文化。其次，通过衣、食、住、行、艺、言等方面对比江南水乡文化、华北平原文化，并从气候、农业等地理角度分析文化差异的原因。总结出学习地域文化景观的方法。然后，要求学生自学、小组讨论等形式，自行学习其余八个文化景观，并完成表格。最后，通过连线配对图片，检验学生自学成果。 本教学设计，参考了高一《地理》第二册教材、《地理教学参考资料》高中二年级第二学期。 二、学情说明 本校为乡镇普通高中，学生旅游的机会较少，因此本课运用大量图片。本课内容较易理解，因此采用教师演示、学生自学、教师检验的教学方式。 三、教学设计 知识与技能： 1、能说出中国文化区的名称 2、能根据气候分析南北文化差异 3、知道各文化区典型的传统服饰、饮食习惯、民俗等 方法与过程： 1、通过图片展示直观感受南北文化差异 2、通过南北文化的对比，得出学习文化区的规律 3、通过自学掌握中国各文化区的特征 情感态度、与价值观： 1、通过对中国地域文化的学习，理解环境对文化的影响 2、通过图片展示，自主学习，感受中国文化的多样性 教学重点、难点
1、重点：中国地域文化的名称、典型文艺、饮食等 2、难点：环境对文化的影响 教学过程 一、新课引入 师：一方水土养一方人，南方的山山水水孕育出精明灵秀之众；广袤粗犷的北方造就出来性格耿直、豪迈爽气之辈。不仅我国南北方人的性格受到环境的影响，传统服饰、饮食习惯、传统民居、交通工具、文艺、农业生产也无不体现出地域文化差异，诗曰“杏花春雨江南，古道西风冀北”，说的就是地理环境对文化起着重要的作用。今天我们通过衣食住行共同感受中国地域文化景观的多样性。 展示“中国文化区分布图” 师：东部又分为南方、北方。分界线是？生：秦岭-淮河。 展示“中国年降水量分布图”，“一月等温线分布图”，师：秦岭-淮河一线与哪条等降水量线重合？与哪条等温线重合？生：800mm等降水量线，一月0度等温线。师：引导学生对比南、北方气候差异。师总结：南北方的气候差异如何导致南北方的文化的差异？我们以江南水乡文化、华北平原文化为例具体分析。 1、对比：衣 师：江南最具代表性的传统服饰是？并展示图片。生：答。旗袍。 师：是用什么布料做的？生：答。师总结：江南种桑养蚕，是我国重要的桑蚕基地。 师：华北传统的服装是？生：答。师：是用什么布料做的？生：答。师总结：华北种植棉花，是我国重要的商品棉基地。 2、对比：食