疍家酒文化

疍家酒文化

曹操感叹“对酒当歌，人生几何？”，而最后却用“何以解忧？唯有杜康”来解除了心中的困惑！可见酒从古至今都是中华民族的良师益友！

同样，每个地区，民族都有着自己独特的酒文化。而我美丽的家乡——北海，也有着自己独特的酒文化——疍家酒文化。

一说到疍家酒文化，那就不由得让人家想起漂泊在海上飘渺的船只和波涛汹涌，一望无垠的大海，以及纱般的银滩！

疍家人可说是最有口福的一族，他们的饮食源自大海无尽的恩赐，啖尽海中百味。疍家酒席的歇后语是“全是鱼”，引伸为全是海珍品燕窝、鱼翅、鲈皮、鳘鱼肚、鲍鱼、海参等。疍家由于长年累月在海上漂泊，在渔猎中战风斗浪，居住环境潮湿，易被寒气和潮气所侵及易患风湿等疾病。然而，智慧的蛋民们早就懂得了物竞天择的道理，他们先行发现了酒的御寒功能，继之在漫长的海上生涯中，实践出慑海之精华，用海马、海参、海蛇、海虾等海珍泡制出各色风味的海珍酒，这些海珍酒各具祛风、除湿、壮腰补肾、强身健体等不同的功效，形成了当地独特的北海“疍家酒文化”。

相传大明朝时，冼夫人率兵平定广州刺史叛乱，疍家人奉酒助威，将士们作战勇猛，所向披靡。战后皆问：“何酒如

神?”冼夫人忆景生情，脱口而出“疍家酒”可知疍家人的酒文化在历史上所起到的激昂斗志的作用。

当然，现代的疍家酒文化也不亚于古代的。俗话说得好，珠乡三件宝“珍珠，海牛，东园家酒”，在北海街上唱的是朗朗上口，无论男女老少都是随口拈来。而且这些由海鲜做成的酒有治风湿疗效的功能，被广大疍家民众所接受，这种酒同时也渗入每个疍家人的心中。

而由歌声传承的疍家风情将成为北海旅游的新名片里的重要内容。让人家觉得来了北海就得吃海鲜，赏海景，喝酒，而且得喝疍家酒。

而看海景、吃海鲜，喝着疍家酒，是我们每个疍家人过的平常而又美妙的生活，同时也是外地游客期待的，同时可以切身体验到真实疍家人的生活，了解疍家历史文化和风情的最好选择！

所以在如此醉人的海景，如此可口的海鲜，如此香醇的疍家酒中。我相信，如果再让曹操选择一次，那他一定会选择疍家酒！

班级：楼宇智能化工程技术1101班

姓名：张家恒

探寻本地民族文化--海南黎族织锦

探寻本地民族文化--海南黎族织锦

社会实践活动结题报告 撰写日期：2007年11月29日 指导老师：王先驱、黎明 班级：高二（1）班 课题组长：古斯莹 小组成员：李怡欣、 王小静、 韩明秦、 杨依依

海南黎族织锦 ●历史起源 ●文化内涵 ●现状及发展前景

黎族织锦，一般包括挑花、刺绣、扎染（古称绞缬染）和蜡染等民族工艺。在海南黎族地区，无论走到哪一个村寨，都可以见到一件件出自黎族妇女之手的筒裙、上衣、头帽、花帽、花带、胸挂、围腰、挂包、龙被和壁挂等精美的织绣艺术品，丰富多彩的图案，美不胜收。这些工艺精巧的作品，集中反映了南国乡土的独特风韵，因而驰名古今中外。黎锦不仅是一种不可多得的精美绝伦的艺术品，其 中更蕴涵着浓厚的古老 原始的中华文化。我们 这次的课题就是研究黎 锦的文化内涵、历史起 源及其发展前景。 图一：黎族少女穿着黎锦服饰

一、黎锦的历史 黎锦堪称中国纺织史上的“活化石”，历史已经超过3000年，是中国最早的棉纺织品。黎族织锦工艺存续了二千多年。最早有文字记载可追溯到春秋战国时期的《尚书·禹贡》里的:“岛夷卉服，厥篚织贝”，说明黎族妇女很早就懂得从植物中提取纤维作为纺织的原料。其纺织技艺领先于中原1000多年。海南岛因黎锦而成为中国棉纺织业的发祥地。 秦汉时期，黎族的纺织业已经有了很大发展，在《后汉书》里提到的珠崖太守孙幸强调“广幅布”，激起黎族人民的反抗。棉纺织品“广幅布”指的就是棉布，当时人们穿的贯头衣即由“广幅布”做成。可见，“广幅布”以它的优良品质不仅成为进奉朝廷的贡品，而且在百姓中也十分普及。 唐宋时代，黎族棉纺织业十分发达，其棉纺技术和棉纺工艺品，已达到很高的水平，且品种繁多。“黎幕，出海南黎峒，黎人得中国锦彩，拆取色丝，间木棉挑织而成，每以四幅联成一幕。……黎单，亦黎人所织，青红间道，木棉布也。”(宋·范成大《桂海虞衡志》)黎族妇女所织的黎饰、黎单、黎幕、鞍搭等，“五色鲜明”，“异纹炳

我对酒文化认识

我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。 酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。酒文化在中国源远流长，不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域，对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。 在几千年的文明历史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先，中国是一个以农业为主的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。这是酒的产生与发展的一个最重要的条件。 中国是酒的王国。酒，形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠，包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。然而大体上又分两种：一为果实谷类酿成之色酒，二为蒸馏酒。有色酒起源于古代，据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。《世本八种》（增订本）陈其荣谓：“仪狄始作，酒醪，变五味，少康（一作杜康）作秣酒。”仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以为此种酒，恐是果实花木为之，非谷类之酒。谷类之酒应起于农业兴盛之后。陆柞蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒，有如下记载：（广西）平乐等府深山中，猿猴极多，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数石，饮之香美异常，名猿酒。 中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，饮酒之风，历经数千年而不衰。中国更是酒文化的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境；酒与诗，从此就结下了不解之缘。不仅如此，中国众多的名酒不单给人以美的享受，而且给人以美的启示与力的鼓舞；每一种名酒的发展，都包容劳动者一代接一代的探索奋斗，英勇献身，因此名酒精神与民族自豪息息相通，与大无畏气概紧密相接。这就是中华民族的酒魂！与欧洲标榜的“酒神”，甚称伯仲。似乎可以认为，有了名酒，中国餐饮才得以升华为夸耀世界的饮食文化。 在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。 这便是酒，便是中国的国粹。

家文化

家美家和家兴 ——黄岛区六汪中心中学“家文化”特色德育工作 实施方案 以党的十八大及十八届三中全会精神为指针，以学校工作计划为指导，针对我校实际情况，创新性地开展特色德育工作，使学校德育工作与学生实际情况相结合，探索更适合学生年龄与身心特点、更适合社会发展规律的新举措，使德育工作真正落实到学生的学习生活中。我校逐步形成了以“家文化”为主线的德育工作理念，以“家美·家和·家兴”为工作目标，以文化人、以德育人，不断增强德育工作的主动性、实效性，形成全员、全方位、全过程参与的德育模式，力争形成我校特色德育品牌。 一、我们的“家文化” 家文化的核心意义是“爱”、是“港湾”，“爱”、是指学校对老师的爱、老师对学生的爱；它一方面强调老师要像爱自己的孩子一样爱学生，另一方面也指出学生要像爱父母一样感恩、尊敬老师。这份爱也是教师的责任——不仅要教给学生知识，还要像父母一样爱他们；不是为他们考虑一时，而是着眼一生。 同时，“家”也是每一个家庭成员的港湾。对教师而言，这个“港湾”不仅为他们解决生活上的后顾之忧，更要注重精神文化等方面的建设，让他们全身心投入到教育事业中去；把学校建设成为学生的港湾，让他们在这里不仅学到知识，还像父母一样给他们关爱，为他们树立远大的志向，教会他们承担责任、学会感恩、重视亲情、团结友爱。 家美·家和·家兴的含义： “家美”：不仅是在物质层面上要注重营造校园美的环境，更要做到用“爱”美化家庭成员的心灵。“以文化人、以德育人”，用实体承载文化、传导文化和展示文化，重视建设视觉文化，使“家文化”随处醒目可见；用美的标准去要求和衡量全校师生的一言一行，一举一动，对全体师产生持续性、潜移默化的影响。使“家文化”无处不在，无时不有，营造出深厚的家庭气息和氛围，形成辐射学校内外的传播效果，让教职工、学生身居其中，感受实实在在的“家庭”氛围。（展示家文化装饰、教职工伙房做面食等照片） “家和”俗话说“家和万事兴”只有每一个家庭成员都能做到克已、奉献，遵守家庭的约定，家庭才能“和”。也只有家庭和谐，每一个成员才能分享家的温暖，感受

浅谈中国酒文化

浅谈中国酒文化 【摘要】中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文化史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先介绍了中国酒文化的起源与发展，并研究了其深刻内涵，最后探讨了中国酒文化的现实意义，激发广大人民群众对中国酒文化研究的热情，继承和发扬中国酒文化。 【关键词】酒文化；起源与发展；内涵；现实意义 中国是世界上最早酿酒的国家之一，也是世界三大酒系的发源地之一。中国的饮酒已经摆脱了单纯的食用价值，凝结了人类物质生产与精神创作，上升为一种饮食文化。中国酒文化以其悠久的历史、博大精深的蕴涵而在世界酒文化之林中独领风骚，中国酒文化蕴涵丰富、自成体系，具有很大的精神文化价值。中国酒文化是一种社会文化，也是一种政治文化，更是一种艺术文化。酒文化对社会生活具有重要的影响和深刻的意义，在传统的中国文化中有其独特的地位。 1中国酒文化的起源与发展 中华酒文化起源于酒的酿造，而民间对酒的起源有很多说法，例如仪狄酿酒，相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒，《战国策》中有这样的记载:“昔者帝女令仪狄作酒而美,进之禹。禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰: ‘后世必有以酒亡其国者’”；杜康酿酒，《说文解字·巾部》中也有记载:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也”，这个说法在民间广为流行；酿酒始于黄帝时期，《黄帝内经·素问》中记载黄帝与岐伯讨论酿酒，《神农本草》载有酒的性味；酿酒与天地同时，带有神话色彩的说法，“天有酒星，酒之作也，其与天地并矣”。然而无论那种说法,都能说明我国的酿酒历史距今起码在四千年以上,当今的许多考古发现也都证明了这一点。不过现代观点认为酒是谷物自然发酵的产物，晋代江统《酒诰》：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，或云杜康。有饭不尽，委馀空桑，郁积成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方”；果酒和乳酒是第一代饮料酒，旧石器时代人们以采集狩猎为生。水果中含有较多糖分，易自然发酵生成果酒；动物乳汁中含有蛋白质和乳糖，也易发酵成酒。商代出现了利用谷物糖化再酒化的酿酒技术；先秦时期，出现了活性微生物或其酶类的直接酿酒法；汉代发展了制曲技术并从西域引进了葡萄酒的生产；唐宋开始酿造果酒和药酒；元代出现了蒸馏法酿制的烧酒技术；明清时期，伴随着造酒业的进一步发展，酒度较高的蒸馏白酒迅速普及。经过几千年的积累形成了具有中华特色的酒文化。中国酒文化博大精深，酒文化是中国传统文化和物质文化的结晶。 2 中国酒文化的深刻内涵 中国酒文化与礼仪 酒礼，是酒行为的礼节，用以体现酒行为中的贵贱、尊卑、长幼乃至各种不同场合的礼仪规范。有时这种礼节还非常繁琐。但如果在一些重要的场合下不遵守，就有犯上作乱的嫌疑。又因为饮酒过量，便不能自制，容易生乱，制定饮酒礼节就很重要。明代的袁宏道，看到酒徒在饮酒时不遵守酒礼，深感长辈有责任，于是从古代的书籍中采集了大量的资料，专门写了一篇《觞政》。这虽然是为饮酒行令者写的，但对于一般的饮酒者也有一定的意义。古代饮酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德；然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽。在酒宴上，主人要向客人敬酒，客人要回敬主人，敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒。有时还要依次向人敬酒。敬酒时，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三杯为度。

海南热带建筑特色与地域文化的融合创新

龙源期刊网 https://www.sodocs.net/doc/649058204.html, 海南热带建筑特色与地域文化的融合创新 作者：陈利伟 来源：《美与时代·城市版》2020年第05期 摘要：海南省历史文化以黎族文化为特色，以汉族移民文化为主调，是具有多元化的文化体系，尤其以黎族文化体现着海南独特的内蕴。文章以海南黎族民族文化和具有地域特色的船形屋建筑形态为对象，以民族特质、文化底蕴为出发点，以海南自贸区（港）建设为契机，从文化、建筑、艺术和社會四位一体的角度，创造性地表达出海南黎族文化和以船形屋为代表的海南热带建筑的内涵与特色。 关键词：热带建筑;黎族船形屋;黎族文化;海南 课题项目：2019年海南省基础与应用基础研究计划（自然科学领域）高层次人才项目“海南自贸区（港）建设中热带建筑与地域文化的创新性融合研究”（2019RC197）研究成果。 海南是中国最南端的省份，四面环海，资源丰富，风景优美，是气候宜人的沿海岛屿，是中国唯一的省级经济特区，也是国内唯一的热带岛屿省份，以丰富的自然资源和得天独厚的地理位置著称。黎族文化体现着海南独特的内蕴，同时多民族文化聚集在一起形成了海南独有的文化。千百年来，朴素古韵、独具特色的民族文化风情使海南社会风貌显得格外丰富多彩。 2020年4月，海南自由贸易区（港）建设项目正式落地，涵盖了自由贸易港建设、产业 发展、“五网”基础设施提质升级、民生公共服务等领域。在全面深化改革的大背景下，促使海南地域文化与海南独具特色的热带建筑相融合，对加快推进海南经济文化建设尤为重要。 一、海南热带建筑特色——以黎族船形屋为例 黎族是海南最早的居民，据考证，黎族人在3000年前的殷周时期就定居海南，过着原始母系氏族公社的生活。黎族的传统民居建筑大多是简陋的茅草屋，因其建筑形态像船篷和倒扣的渔船，故名“船形屋”。后由于历史的变迁，海南早期的居民从闽南地区迁徙过来，建筑逐步呈现闽南风格。随着历史的推移，海南逐渐出现由岭南、云贵、东南亚等地区迁徙而来的移民，同时受到各地区文化的影响，海南地区尤其是海南琼北地区建筑风格呈现岭南建筑特色。西汉以后，随着封建王朝对中原官吏的流放和大批分派的驻军进入海南，中原文化逐步涌入海南，中原建筑元素也逐渐融入到琼北地区的建筑中。到了近代，大批海南人为了谋生前往南洋各国，他们归国后，所修建的建筑受到南洋文化的影响出现了具有南洋文化的建筑风格。今海口市解放路一带的骑楼老街就是历史的见证，荣获“中国历史文化名街”的称号，影响了海南地区的传统建筑样式。自此，海南在多元建筑文化的冲击下形成了今天的海南热带建筑特色。最为典型的海南热带建筑当属海南黎族船形屋原始生态建筑。

每个地方都有许多个传统文化

每个地方都有许多个传统文化。在潮州，工夫茶相信是家喻户晓了吧。潮州人喜欢喝茶。喝茶，对身体是有好处的。喝茶有利于我们的消化系统，饭后半小时喝上两杯茶，胃里的食物加速消化，就不会引起消化不良等症状了。除了喝工夫茶，潮州锣鼓队，大家也很熟悉吧，每次华侨归来，乡里总会响起一阵悦耳的锣鼓声。那是乡里的人庆祝华侨回归。锣鼓队，现在大多是青少年组成的，这样让许多学生了解家乡文化，不至于连锣鼓怎样拿、怎样敲都不知道。每当乡里有节日的时候，锣鼓也会响起来，既活跃气氛，又团结大家，大家为了办好家乡文化而团结一心啊。 农历九月初九是中国传统节日－重阳节，在这个节日中中国各地都要举行庆祝活动，在广东潮州，也与全国一样，举行活动，庆祝这一节日。九月初九是重阳节，在食经中九是一个阳数。月是九，日也是九，这两个阳数合在一起，所以古人称之为“重阳”。在中原，重阳节有登高、饮菊花酒，陪带茱萸的风俗。潮州民俗研究者王次阳先生介绍说：“潮州人也有重阳登高这一习俗，不过在过去主要是一些文人雅士的活动，文人雅士在重阳这一天登高，赋诗言志，在历代的地方志中都有记载。至于在民间形成风俗的项目，主要是放风筝和结缘这两项。” 先说说放风筝。农历九月是农村中一年中最好的天气，潮州地处南方，湿气比较重，古时被称为瘴气比较重。但是，到了九月空气比较干燥，天气晴朗，天高云淡，阳光和熙，秋风送爽，这样的天气非常松快，所以是放风筝的极好季节，是大家到户外活动的好季节。潮州人为什么把风筝叫做“风禽”。在开始，风筝是做成象鸟类、飞禽一样的形状。在空中放飞，象飞禽一样，所以，叫做“风禽”。这个比喻，我们认为更加贴切一些。潮州人还把“风禽”，叫做“纸约”，“纸约”是古代对风筝的叫法。潮州叫的是古字古义。“约”是一种大鸟，样子想老鹰，飞起来就象老鹰一样，“纸约”其实就是用纸糊起来的大鸟，所以潮州人把风筝叫做“纸约”，有一定的道理。 放风筝是潮州民间的一种群众性活动，特别是青年人和小孩，兴趣大，热情高。九月一到，秋风一吹，大家争相到高处放风筝。在潮州，风筝一般都是自己糊的，材料用竹子、纸糊的；也有专门糊风筝买的，款式比较多，除了鸟类之外，还有蝴蝶、鱼、人头、太阳、蜈蚣等等。还有一些风筝上捆着风铃空中飞翔时发出响声，非常有趣。到了重阳这一天，放风筝就成为最热闹的了。 王次阳先生说：“重阳结缘是潮州一个风俗，结缘原来是佛教的说法，说的是与佛、菩萨结缘，将来能够得到”超度“的因缘。结缘也有与人结交的机缘。，除了佛家间有结缘之外，人们之间平时也有结缘的机会。我们平时所说的某人与某人之间那么好，非常有缘分，说的就是这个意思。” 以前，潮州人之间结缘的方式是相互之间赠送“芝麻丸”来实现的。“芝麻丸”是有糯米、糖、花生等作成的一种甜品。这里面有非常深厚的寓意：丸的音与缘是同音字，代表缘分；芝麻

浅谈中国酒文化

浅谈中国酒文化 中国人爱酒，中国的文人更爱酒，嗜酒如命。会朋友吃饭要酒，勤于政事要酒，打通关系要酒，做文章要酒，做书法要酒，春风得意时要酒，悲苦自伤时要酒，平时自己自斟自饮也是无比的惬意，尤其是老人，大多数的老人们并不需要什么五粮液，什么茅台，如果能给他们一碟花生米，再来二两老白干，那便是老来人生得意之事。品了酒，也品了人生。中国被认为是酒的发源地之一，当然就的文化也是由来已久的，沉积千年的。这里我写亵谈酒的狂欢，也是取自醉酒后妄谈一切之意，亦不必为那些烦人的责任去承担什么，也不必去规规矩矩的写什么论文，谈到哪算哪，岂不自由，快哉！ 中国的造酒技术甚早，那些史学家们大多认为源起于新石器时代，中国的酒为何人所造呢？这恐怕是说法不一的，有“上天造酒”、“猿猴造酒”、“仪狄作酒”、“杜康造酒”等传说，但这毕竟是传说，我们很难知晓，即便知晓又有何用呢？曹孟德云：“何以解忧，唯有杜康”，可以看得出来，酒的文化可以说是一种功能的文化。一些事物的起源往往不必究的得那么甚之又甚，欧洲诸国各说我们的酒文化才是真正的酒文化，我们有“酒神”，这有什么必要呢？酒大体上是农业文明的产物，你说你早，我说我早，大家都有道理，因为我们都曾经经历过。在中国，我可以说我们中国人个个都是“酒神”。醉酒后的狂欢，是一个平等的话语体系，在这个体系中地位、阶级的局限可以被忽视，人们可以纵欲，可以狂舞，一切都变得肆无忌惮，这就是酒的狂欢。然而酒的狂欢释放着人们天然的真意。仿佛我们忘记了痛苦。但仿佛又一说我们仿佛可以探得，中国的酒神仿佛就是远古的巫文化的代表--萨满。中国的祭祀少不了酒。王国维说：“盛玉亦奉神人之器谓之酉，推之而奉神人之酒醴亦谓之醴，又推之而奉神人之事，通谓之礼。”中国上古时期，在祭祀中，萨满以之那迷狂的舞蹈，使人神相通，上古的人民享有这一份迷狂的崇拜。我们也可以从这嗅出“酒神”的味道来吧！这仿佛在屈原那光怪陆离的诗歌更能窥得一斑。 酒的狂欢，是一种官方话语与民间话语的在一定时间，一定地点，一定的心理相互妥协的载体。酒可以使人释放出早已郁积在心中的郁闷，显现真的自我；但也可使人堕落，甚至亡国。夏朝，仪狄发明旨酒（当然一说也有杜康），

疍家

疍家棚 疍家民居：疍家人从出生时，就习惯于水岸两栖。在过去漫长的岁月里，他们赖以生存的船只，便是他们唯一的家。为了生产、生活的方便，疍民们便依岸临水，植木为椿，架栋为椽，上覆竹瓦，围以竹壁，地铺木板，被本地人称为疍家棚”。疍家棚的面积一般在40平方米左右，外观有点像少数民族的吊脚楼。疍家人很爱洁净，一般都会在地板打上一层光亮的蜡，并擦得纤尘不染。在棚里居住，如在船上一样，坐卧席地均无床椅，卧室也不用设蚊帐，因近海风大无蚊之故。疍家人虽然依水建起了疍家棚，然而船艇仍是疍民的另一个家。疍家有举家随船出海的传统，俗称“家口船”，船艇是流动的家室，棚户是“基地”。平时，棚户以老弱者留守，逢年过节或遇婚丧大事，合家才聚宿棚户。1949年解放后政府鼓励疍家上岸居住，并分得田地和房屋，才使这一传统习惯有所改观，疍家人从此上岸居住，孩子们进了学校读书，上世纪五六十年代政府开始帮助疍家的青壮年读书识字，并帮助他们发展生产，使他们在生活上有了很大的改观。

疍民的由来与分布 疍，音dan，也写做蛋。疍民属汉族，是我国沿海地区水上居民的统称。有关疍民名称的来源有很多种说法，其中一种是说这些水上居民自比为浮在盐水之上的鸡蛋，长年累月浮于海上，所以自称为疍民。现在我国疍民主要分布在福建、广东、广西、海南等沿海地区，根据他们捕捞对象的不同，又分为渔疍、珠疍、

蚝疍。 疍民—风俗 疍家人住的地方叫作“疍家棚”，是傍岸临水架设的棚户，竹瓦板壁，陈设简单，卫生清洁。 疍家女出嫁前要“哭嫁”。过去的疍家人少文化，信鬼神，不管吉凶都要托诸神灵，至今沿袭。 三亚疍民—语言 三亚疍民世居三亚，祖籍多为阳江、番禺、顺德、南海等地，无统一的语言，三亚南海地区、海棠地区、昌江县海尾地区，陵水县新村港等地通行粤语。 咸水歌（广场） 咸水歌，是流行于广东省中山市坦洲镇附近以及民众镇一带的民歌，是劳作的人们在田间、基围、河堤树下自娱自乐和谈恋爱时唱的民歌，很有地方特色。咸水歌是疍家人口耳传唱的口头文化。清人屈翁山的《广东新语·诗语》中记载：“疍人亦喜唱歌，婚夕两舟相合，男歌胜则牵女衣过舟也”，可见咸水歌早在明末清初就很流行。过去，浮家泛宅的人不断来到珠江口沿海一带冲积平原上，散居在中山、斗门、顺德等地，以种禾、蔗、蕉、养鱼为主，同时也种桑养蚕，操捕鱼业，人们称他们为“疍家人”，讲疍家话为主。他们在开发美丽家园的同时，也创造了灿烂的文化，产生了丰富的民歌。坦洲是咸、淡水交汇的中心地带，更是落足的好地方。故此，中山咸水歌，坦洲最为历史悠久，流传广泛，仍然保留着传统唱法。

家文化的论文

论家文化在基层的实践与探索 摘要：家文化是人类历史的财富和底蕴，是社会文明和谐的基石， 是整个民族生存与发展的灵魂。班站家文化的实现，需要每一项计划都能完美地体现班组的文化主张，树立班组成员共同的价值观念和团队精神，从而充分调动广大员工追求企业与员工的共同协调发展极性、主动性和创造性，最终实现“人企双赢”。 关键词凝心、融情、聚力 俗话说，“家和万事兴”，要提升企业的凝聚力，就要使成员建立一种互相信任、互相理解、互相帮助的家庭“成员”关系，也就是在基层单位中建立起“家园”文化。领导层的大力倡导和推动,基层人员的创新和示范,家园文化与基层单位特色相结合, 以激励为出发点,以创新思维为管理点,强调以人为本的管理思想,以人的发展推动基层单位的发展,以人的素质提高推动基层单位的素质提高。在实践中采油五厂****站大力推广“凝心、融情、聚力”的“家”文化，提出“快乐生活、快乐工作”的倡议，把“凝心爱家、聚力建家、融情和家”的家文化理念引入到班组建设中，班站建立起学习图书角、爱心小药箱、清洁小厨房和温馨小菜地。在“生活之家”墙报里张贴“班组全家福”照片和安全家书；在员工活动室内举办个人书法、摄影作品展示并开展员工厨艺比赛。让远离“小家”的员工时刻感受着“大家庭” 的关爱。 “家长”对于“孩子”要一视同仁，没有歧视，没有偏见，没有冷漠，关爱每一个需要关爱的“孩子”。在营造“家文化”的过程中,以党支部为龙头，积极发挥党员干部的先锋模范作用。班站党支部通过深入开展党员责任区、示范岗和党员群众“结对子、一帮一”活动,为党员发挥先锋模范作用创设了载体。面对新形势下员工思想观念和价值取向的多元化趋势,

疍家

蛋家人，又称为蛋民。蛋民世居大蛋港、保平港、望楼港濒海诸处,男女以鱼为生,子孙世守其业,亦有置产耕种者，妇女则兼织纺为业。 蛋民即水上居民，像浮于盐水之上的鸡蛋，长年累月浮于海上，故得名为蛋民。蛋民不属于一个独立民族，而是我国沿海地区水上居民的一个统称，属于汉族。蛋民世居三亚市，祖籍多为阳江、番禺、顺德、南海等县的水上人家。 蛋民没有统一的语言，有部分蛋民仍保留原祖籍的语言（如三亚市的南海地区、海棠地区、昌江县海尾地区、陵水县新村港等地区粤语仍通行），大部分地区已没有独立的祖籍语言（如保平港、望楼港等地区），语言多与当地居民相同。 蛋民祖籍是汉族，风俗习惯与当地汉族相同，宗教信仰为佛教，但也有其特点，他们更信奉龙皇——如三亚港的妈祖庙、保平港（即港西湾）的五龙公庙，蛋民初一、十五都给它上香。备猪、羊奠祀，让神明保佑他们安全、幸福。 现在，海南岛南部除少部分蛋民仍留在原居地继续谋生之外，大部分蛋民迁移到三亚港、红沙港、海棠港、新村港等地谋生。职业仍“以鱼为生“。 蛋民的服饰与汉族基本相同，旧时以唐装为主。蛋民喜欢的首饰与汉族基本相同，但偏爱玉器。玉为湿润而有光泽的美石，是洁白美好的象征。蛋家姑娘偏爱碧玉和翡翠。以碧玉或翡翠雕成直径为2厘米左右大小的单孔圆环，然后配上3克左右的细金链作为别具一格的耳坠。蛋家姑娘都爱打“脑髻“，金光闪闪的细链条耳坠别在双耳上方，耳朵下方悬吊着绿光闪耀的碧玉式翡翠环——给飒爽英姿的蛋家姑娘增添了媚人的光彩，象征着纯洁、美好、富有、幸福。 蛋家姑娘装饰除偏爱碧玉翡翠之外，所戴竹笠也很讲究。他们一般喜欢戴上直径高8厘米，下半部为直径40厘米筒式竹笠。这种竹笠做工考究，纺织目细，外部要刷上一层金黄色的海棠油。笠带则为蛋家姑娘的杰作，以红、橙、黄、白、紫、蓝、黑等胶丝配上闪闪发亮的贝类小珠编织成宽约戴厘米左右的彩带。

2016年最新海南地域文化

一、单项选择题（共 6 道试题，共18 分。）得分：18 1. 在少数民族聚居地，很多地名是以方言命名的，“那”是（）意思 A. 田 B. 水 C. 河 D. 村 满分：3 分 2. 鱼茶是海南（）民族的食品。 A. 苗族 B. 黎族 C. 回族 D. 汉族 满分：3 分 3. （）省位于中国的最南端 A. 广东 B. 广西 C. 云南 D. 海南 满分：3 分 4. 中国最大的海洋省，最小的陆地省是（） A. 海南 B. 福建

C. 浙江 D. 广东 满分：3 分 5. 打柴舞是海南（）民族的舞蹈 A. 汉族 B. 回族 C. 黎族 D. 苗族 满分：3 分 6. 来自全岛各地的回族后裔，因为信仰、文化特征及其生活习俗上的一致和特殊需要，逐渐融为一体，以至形成为至今举世瞩目的我国“天涯海角”一隅的三亚市 （）回族聚居区。 A. 育才 B. 崖州 C. 羊栏 D. 海棠 满分：3 分 二、多项选择题（共 5 道试题，共20 分。）得分：20 1. 海南汉族人的饮食有 A. 打边炉 B. 老爸茶 C. 海南粉 D. 清补凉 满分：4 分

2. 苏东坡向儋州的居民传授的食品有 A. 东坡肉 B. 东坡酥 C. 万家春酒 D. 咖喱牛肉 满分：4 分 3. 汉武帝在海南设置两个郡 A. 儋耳 B. 南海 C. 桂林 D. 珠崖 满分：4 分 4. 黎族的信仰有 A. 自然崇拜 B. 图腾崇拜 C. 祖先崇拜 D. 冼夫人崇拜 满分：4 分 5. 海南的三大河流是 A. 南渡江 B. 昌化江 C. 万泉河

D. 太阳河 满分：4 分 三、论述题（共 2 道试题，共62 分。）得分：0 1. 2 你如何看待海南闲适从容的慢生活氛围? 2. 浅谈海南文化保护的重要性. 地域文化试题 02 一、单项选择题（共 6 道试题，共18 分。）得分：18 1. 距今７０００～３０００年前的新石器中晚期，来自中国南方的“骆越人”陆续迁入海南岛，成为海南岛最早的世居民族———（）。 A. 苗族 B. 黎族 C. 回族 D. 汉族 满分：3 分 2. （）省位于中国的最南端 A. 广东 B. 广西 C. 云南 D. 海南 满分：3 分 3. 五色饭是海南（）民族的食品。 A. 黎族 B. 汉族

海南传统文化

在文化不是十分发达的地方或时期，民俗与迷信的界线不大好区分。作为一个旁观者也不宜以自己的道德、价值观来对人家传承了千百年的风俗作好恶的判断。“文革”就是个例子，在除“四旧”的旗织下，当年热衷于这类活动的人，从本人到家庭都遭受了浩劫，也就是二、三十年的时间，一切又死灰复燃。只能说民俗有超出我们想象的生命力。我之所以拍这些照片，发这样的贴，不是为了猎奇，而是想告诉包括我在内的有兴趣的人们，有一些人在过着与我们不同的生活。下面是我转来的关于“军坡”的一些介绍，有兴趣的同学可以读一读。 谈谈海南的“公期”习俗Z T 谈谈海南的“公期”习俗 [什么是“公期”？] “公期”是海南的一种地方文化习俗，是一种年度的区域内祭神活动。这种活动不但海南有，在云南、两广的一些地区同样有这种习俗，而海南的“公期”是最有特色的。 实际上，“公期”主要是文昌一带的叫法，在海南的绝大多数地区一般叫“军坡”，实质是同一回事，只是叫法不同而已。有些文昌人反而不知道什么是“军坡”，而海南其它地区及云广地区的人一般明白什么是“公期”。因为文昌是海南的一个特殊的地方，它是大部分大陆移民移民海南的第一站，同时它也是海南主要的文化策源地之一，“公期”是一种雅文叫法的“军坡”。 [“公期”所拜的神都是哪些神？] 所拜的神都是冼太夫人手下的将领及归顺了的黎部族首领，有些是后来的一些汉人杰出将领，绝大多数是历史上真实存在的人物，这些人死后受海南人民所供拜，有“公祖”和“婆祖”，这些神中相当一部分是“婆祖”，这是因为冼太夫人手下多为女将的缘故。 但可以肯定的一点是，这些神绝对不是海南人民的血缘祖先，这些神海南人民称其境主，如：三家境主。一个境主一般管辖一个乡大小的地域，该区域里的境民供奉其为神，每年的“公期”都要祭拜他。“公期”和“军坡”都是根据地域而定的，住在这个境里就要祭拜这个境的境主，如果你搬到了另一个地区则又要祭拜这另一个地区的境主，这些也说明了“境主”不是血缘的祖先而是一个地域神。 [“境主”的由来] 这是因为海南的汉人都是大陆的移民,当年海南的大陆汉人移民来到海南后凭借汉人军事上的强大逐渐霸占和蚕食当地黎人的土地,就象美国的白人蚕食印地安的土地一样,这个过程当中免不了要跟当地黎人做斗争,而这些“境主”就是当年维护汉人利益的杰出代表,他们死后汉人依然借助他们的灵魂来吓唬当地黎人。于是就有这些神。 这些情况也说明的“公期”是汉人文化，而且是移民文化。

传统酒文化对现代生活的影响

传统酒文化对现代生活的影响 酒文化不仅有丰富的内涵，而且有身深厚的积淀，从古至今，影响深远，具体如下： 一、酒的起源 茶是天赐，酒乃人酿，酒河溯源当寻酒祖。东汉许慎《说文解字》中云：“古者，仪狄作酒，禹尝之而美，遂疏仪狄。”又云：“杜康作秫酒。”杜康即夏王朝第六代中兴之祖少康。寒浞杀相时，少康尚未出世，相妻逃回母家生杜康。杜康长大成人后娶虞氏女，虞氏是庖正，杜康跟岳父学烹调，发现了米饭自然发酵的现象，酿出了“醴醺”——一种甜酒，由此酒就产生了。 二、历朝酒文化概论 酒的历史悠久，在人类进入文明社会之前已和酒结缘。 夏、商、周三朝，酒在政治生活中的影响颇大。虽然影响很大，但是酒还是首先用于祭祀，然后才是人来享用。总而言之，酒之用还是服务于等级制度。春秋战国礼崩乐坏，酒之用也就随之下移了，但先秦时期，小民还是酒缘甚浅。 秦汉时期，酒文化都在小范围的发展、扩散。 魏晋之际，中国封建社会正处于上升阶段，其“知识分子”商充满了生机，所以在“处世”的过程中还是和外界发生了对抗，“使酒任性”就是对抗的一种表现形式，其中以竹林七贤之阮籍、刘玲为代表。 到隋唐时期，酒文化发展到了巅峰。唐代的烧酒、葡萄酒均已进入了成熟阶段，剑南春之誉至今不衰。唐诗是唐文化的代表，诗仙李白更是名副其实的酒仙。诗圣杜甫亦是酒中人，所作《饮中八仙》反映了盛世的酒中豪情。 赵宋王朝时期，诗人失去了酒中的豪情，走向清醒。 到以后，封建制度日益加深，对百姓的压抑更甚，酒文化更加黯淡，既然产生不了酒仙、酒豪，嗜饮者就只能是酒鬼、酒癫，甚至是酒棍、酒霸、酒害、酒祸。酒产生不了豪情，却能产生麻木、沉沦、邪恶。 三、传统酒文化对现代社会的影响 酒在人类文化的历史长河中,它不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征。酒文化以酒为载体,以酒行为为中心形成独特的文化形态。酒文化具有鲜明的民族性与时代性,同时还对社会生活各个方面产生很大的影响。

家文化演讲稿3篇

家文化演讲稿3篇 梦想，一个美好而充满希望的词汇。民族因梦想而兴盛，国家因梦想而富强，人生因梦想而精彩。20XX年，注定是XX厂员工们值 得记忆的一年。因为这一年，站在历史的新坐标上，我们开启了一 段筑梦的旅程。我们庆幸，庆幸自己也是这泼洒色彩的一员，我们 正用年轻的身躯，用青春的热情，在历史的进程中高高擎起“中国梦”的旗帜。与所有职工朋友们一样，站在过去与未来的交集点上，今天的XX职工们也怀有一个梦想，这个梦想深深根植于企业发展的 梦想之中。那就是秉承“XXXXX”的企业文化，促进企业转型发展， 推动建设区域内一流电力企业梦想的实现，托起我们共同的“中国梦”。作为新时期的电力职工，我们深深的认识到，要实现企业 “二次创业”的梦想，当前必先做好三件事情：学习、提升和创新。于是，在XX厂干部职工之间，创新创效活动已经蓝然成风，积极建 言献策，提合理化建设，深入挖掘设备潜力，对标行业先进技术， 努力探索经济煤种混配方式，大力开展修旧利废降低消耗，做精、 做细、做深、做透已经渗透到各个工作环节。他们以创新引领发展，以创新超越自我，创新精神早已融入到XX青年血液之中，包含着勇 于拼搏、自强不息的精神如一股激流，奔流不息…… 想品味梦想的甘甜，就要备尝汗水的味道。不管是“中国梦”、“企业梦”，还是我们个人的梦想，都需要以汗水来孕育，以创新 和实干为“脚”来丈量，这样，梦想才会越来越近。在XX厂刚刚尝 试大量掺烧经济煤种之初，锅炉经常出现不同程度的结焦，严重威 胁机组安全运行。为了提高机组安全运行基数，XX厂组织技术骨干 成立了技术攻关小组，通过在工作中细心观察，总结经验，最终由 XX分场职工在原有捅焦工具上提出改进设计方案，再由XX分场职 工组织实施，设计制作出了大、中、小不同型号，简单实用，易于 操作的捅焦工具，适应了不同的工作环境和设备特点。一项小小的 工具改良，不但提高了工作效率，还为机组安全稳定运行做出了突 出贡献。

中国历史文化名城系列-----近现代史迹型：广西北海

中国历史文化名城系列-----近现代史迹型：广西北海 北海，地处广西南部、北部湾东海岸，北海境内有钦北铁路、209、325国道经过，高速公路可直达南宁、湛江等地，把北海与桂林、重庆、成都、广州等重要城市连接起来，构筑了中国西南地区便捷的公路出海通道。北海开放历史悠久，文化底蕴深厚，是古代“海上丝绸之路”的重要始发港，是国家历史文化名城。北海区位优势突出，地处华南经济圈、西南经济圈和东盟经济圈的结合部，处于泛北部湾经济合作区域结合部的中心位置，是中国西部地区唯一的沿海开放城市，也是中国西部唯一同时拥有深水海港、全天候机场、铁路和高速公路的城市。简介北海，位于广西最南端，北部湾东北岸，北海是一个浪漫的城市。风光旖旎，气候宜人，让人流连忘返。它还是一座具有亚热带滨海风光的美丽城市，拥有中国优秀旅游城市的称号。北临钦州，东北临玉林，东邻湛江。北海是中国南部海滨的一座美丽的花园城市，道路宽阔笔直，绿树成荫，碧蓝的大海，明媚的阳光，沙白水净的海滩，中西合壁、华洋并存的市区建筑，环境优美的住宅小区，别具风格的绿化广场，大自然优厚的馈赠为这里钩画了一幅美丽的画卷。城市居民淳朴友好，珠乡文化、客家文化、疍家文化形成了鲜明的地方文化风貌。北海属亚热带海洋性季风气候。气候温暖湿润，空气清新冬无严

寒，夏无酷暑，是真正的冬暖夏凉。温、光、雨源充沛，气候宜人。年平均气温22.9℃。北海每立方厘米空气中的负离子含量高达2500～5000个，比内陆城市高出50～100倍；以著名的银滩为代表的海滨带，风光旖旎，具有发展滨海旅游业“海水、阳光、沙滩”的全部要素。北海市每年从春季开始雨量逐渐增多，湿度变大，有时会出现阴雨连绵的天气。夏季温度不算太高，平均最高温度为32～33℃，极端最高气温也不过36～37℃，但由于湿度大，人们仍会感到炎热潮湿。夏季是北海多雨的季节，多台风。北海的秋季雨量锐减，秋高气爽。到了冬季，雨量更少，月雨量约20～30毫米，天气不冷，平均温度在15℃左右。名称来源广西北海市的“北海”之名来自其海城区地角镇的同名渔村“北海村”，由于此地最早开发人群都是疍家渔民，他们长年集中居住在靠近避风港的村落，该避风港面向北面海域（北海市是个半岛），所以此村得名“北海村”。“朝沧梧而夕北海”,北海的名字很早就有了,北海地名的形成，定位于康熙元年（1662）年，清政府设“北海镇标”作为“北海”地名的称谓。由于此种说法转述频繁、引证广泛，因此成为一个定例。据文史资料记载，“北海”一词可追溯至宋朝甚至是魏晋南北朝时期，这个时期，“北海”更多的是被外国人所称呼。1965年6月，北海由广东省划归广西壮族自治区，北海之名也一直沿用至今。海岸线与海域北海市的海岸线东起山口

黎族文化

黎族文化 【范围】 黎族是唯海南独有的民族，人口约114万人，是3000多年前就开始由大陆来到海南岛的原始居民，历代受后期登岛的汉族居民逼迫，从沿海平原退居到岛中南部山区。 【住宅】 内为竹架或木架、外铺茅草的架空高脚船形屋（可能是源自于黎族祖先乘船从大陆而来）。 【节日】 “三月三”节，与海南苗族节日相同。传说，上古洪水时期，兄妹两人躲在南瓜中幸存下来。为了成家立业他们决定分头寻找其他人，并约好来年农历三月三会合。结果几年过去了，两人都是无功而返。妹妹见找不到别人，就忍痛用竹签将自己的脸刺上花纹，又用植物染上了颜色，不让哥哥认出自己，以结夫妻，从而使种族得以延续。这也是黎族“三月三”节的传说。至今在东方市东方镇中方乡，每年农历三月三，各地的黎族青年男女汇集一起，参加“三月三”盛会，载歌载舞、谈情说爱。 【黎族歌舞】 取材于劳动和生活，有竹竿舞、舂米舞、钱铃双刀舞、踩波舞、草笠舞等；另有别具一格的鼻萧、树叶吹奏、竹木打击乐等。 【黎锦】 黎锦是黎族的一种特色花布，远在春秋时期就盛行，是中国最早的棉纺织品。黎族人民采用木棉花蒴果内的棉毛、苎麻纤维，及分别来自于美洲和印度的海岛棉、巴西木棉、大陆棉和树棉等灌木类棉花，以织绣、织染、织花为主，刺绣较少，用天然植物色素作颜料，纺织成一种特色花棉布（以麻、棉分别做经线和纬线）。因木棉又名吉贝，故黎锦也叫吉贝。黎锦精细、轻软、洁白、耐用，古语称黎锦光辉若云。宋朝以前黎族人的棉纺织技术领先于中原汉族，后来灌木类棉花逐渐由海南岛传入中国南方，元朝时黄道婆又将黎族的纺纱、织布等技术加以改进传播到内地，迅速推动了长江下游棉纺业的发展，掀起了被海内外学者称誉的持续数百年的棉花革命，使棉织品取代麻织品成为生活必需品，黄道婆也成为中国纺织业的始祖。

湛江传统文化

湛江传统文化 广东省湛江市历史悠久，文化底蕴深厚，传统文化资源十分丰富。 近年来，湛江市结合本地实际，大力推进文化大市建设，特别是省党代会明确提出加快建设以湛江为中心的粤西城镇群之后，湛江市加大了文化建设力度，挖掘、整合、保护和利用具有民族传统和地域特色的历史文化资源，着力打造具有湛江地方特色的文化品牌，大力构建粤西文化中心。 湛江市现有民间艺术120多种，盛行30多种表演艺术，民间艺术资源十分丰富。几年来，通过深入挖掘和不断创新，培育和再现了遂溪醒狮、吴川飘色、东海岛人龙舞等一批民间艺术精品。其中，醒狮这一传统表演艺术，已逐步走向全国、走向世界。“中国醒狮之乡”遂溪县饮誉海内外，几年来获得了无数荣誉。2003年，该县文车醒狮团应国家文化部的邀请，参加了当年“中法文化年”活动，并以高桩醒狮跨越3.6米的成绩创下基尼斯世界纪录，2006年又获得中国民间艺术最高奖“山花奖”和广东省第七届鲁迅文学艺术奖。2010年，该县许屋醒狮团应邀参加了当年的上海国际文化节。 湛江市文化遗产丰富， 湛江醒狮:醒狮表演始于明清时期。２００多年来，凡逢年过节、喜红庆典，都用醒狮助兴，祈求平安吉祥，醒狮表演成为当地乃至湛江市群众喜闻乐见的一项活动。近年来，遂溪县因势利导，加强组织、积极扶持，全县民间醒狮表演活动空前活跃。去年，该县先后３次举行规模大、档次高的歌舞醒狮表演活动，并多次组织醒狮团参加市、省以至国际性的民间醒狮表演赛。中央电视台摄制组曾先后两次到该县拍摄民间醒狮活动并作专题播出。 东海岛人龙舞:据地方志记载，东海岛人龙舞起源于东海岛东山镇，始于明末清初，是流传300多年的民间大型广场表演艺术，其结构分为龙头、龙身和龙尾，由大人和孩童结合而成，规模可大可小，节数多少不等。龙的构造分为三大部分：龙头、龙身、龙尾，龙头是龙的精髓所在，体现龙的精神。它由一个彪形大汉身负三个小孩组成，分别表示龙角、龙眼、龙舌、龙身是龙的主体部分，用人相继倒卧分节连接而成，演员经过化妆打扮，穿上黄色或青色服装，龙就变成黄龙或青龙。舞龙时，演员按照锣鼓的节奏舞动，龙头双眼闪闪发光，龙身左右翻滚，龙尾上下摇摆，煞是壮观，随着龙头昂首前进，远远望去，真是龙腾飞舞，人显神威，从中可以看出舞者不可战胜的群体力量和聪明才智。 这些被被列入国家第一批非物质文化遗产名录， 吴川飘色:素有民间艺术之乡美誉的吴川民间艺术以其历史悠久、丰富多彩、技艺精湛

浅论中国酒文化及其精神文化价值

浅论中国酒文化及其精神 文化价值

摘要 酒在人类文化的历史长河中,它不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征。在中国，酒文化更对伦理道德，文化性格，文化心理，思维方式，审美情趣，语言文字，社会理想等方面有着深远的影响。酒文化以酒为载体, 以酒行为为中心形成独特的文化形态。中国酒文化以其悠久的历史、博大精深的蕴涵而在世界酒文化之林中独领风骚,中国酒文化蕴涵丰富、自成体系,具有很大的精神文化价值。 酒文化概念的引入 “酒文化”一词,是由我国著名的经济学家于光远教授提出来的。萧家成撰文提出酒文化概念的内涵与外延: 酒文化就是围绕着酒这个中心所产生的一系列物质的、技艺的、精神的、习俗的、心理的、行为的现象总和。 围绕着酒的起源、生产、流通和消费, 特别是它的社会文化功能以及它的所带来的社会问题等方面所形成的一切现象,都属于酒文化及其相关的范围。酒文化是以酒为特质载体,以酒行为为中心的独特文化形态。酒文化具有鲜明的民族性和时代性,同时还对社会生活各个方面发生影响, 与其他文化现象紧密联系。从本质上说,酒既具有自然属性, 又具有社会属性。酒文化研究的对象既包括原料、器具、酿造技艺等自然属性,更侧重于酒的社会属性, 即酒在社会活动中对政治、经济、文化、军事、宗教、艺术、科学技术、社会心理,民风民俗等各个领域所产生的具体影响

酒文化的历史 从现存的文字典籍中我们可以看到，酒在古代就有深远影响其中，纵情肆欲，荒淫透顶者有之：殷纣王荒淫无道，喜作长夜之饮，以酒为池，县（悬）为肉林，使男女倮（裸）相逐其间；身无羁绊，放浪形骸者有之：晋朝名士刘伶嗜酒如命，经常乘一辆小车，提一壶酒，让仆人扛着铁锹跟在后面，叮嘱仆人：如果我死去，就地随便埋掉；饮酒为文，才思奔涌者有之：李白斗酒诗百篇，晏殊一曲新词酒一杯；浅斟细酌，交谊叙旧者有之：草草杯盘供语笑，昏昏灯火话平生；寂寥落寞，有酒无朋者亦有之：无人竭浮蚁，有得至昏鸦凡此种种，蔚为大观中国的酒文化可谓源远流长。 甲骨文就已有了酒字，写法是中间是个酒瓶，两侧曲线表示酒溢出，显然在甲骨文以前酒就出现了。据载：公元前21 世纪建立的夏王朝各代统治者大都喜欢饮酒，尤其夏朝末代帝王桀，每天只知和宫女侏儒等喝酒玩乐周武王灭商建立了周王朝，西周的统治者以商纣王酗酒亡国之事为戒，开始实行酒禁政策当历史进入春秋战国时，祭祀会盟用酒和各阶层人们饮酒的礼仪规格与限制越来越松两汉施行酒禁政策，虽说汉代统治者一再下令禁酒，但远比不上秦代严格魏晋南北朝时，人们对酒产生了特殊的兴趣虽说时有酒禁，但是总起来看是放纵饮酒的隋唐的统一，农业的持续发展，为酿酒业的发展打下了基础，唐代各阶层人们均喜欢饮酒及至宋代，内忧外患，宋人不再具有唐代人的豪情壮志，他们转而在酒色之乡寻求安慰，及时行乐于是统治者对酒采取暗中鼓励的政策，借以多征收酒税以充实国库，所以宋代酒禁是松弛的，除了官僚士大夫外，市民饮酒之风也兴盛起来，各种酒肆在全国城乡普遍设立古代人做官不仅仅以科举谋