电陶炉与电磁炉优缺点

电磁炉与电陶炉的区别:

1. 原理:
a. 电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流,使锅体自身发热; b. 电陶炉是由电阻式电热丝产生高温，经面板，辐射至炉面加热锅具;

2. 锅具
a. 电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具; b. 电陶炉能使用所有耐高温锅具;

3. 使用
a. 电磁炉采用锅体直接发热，升温快速;能较正确的感应锅底的温度(相对于电陶炉来讲)，监控锅内温度，有利于实现烹饪自动化，及安全;不足之处为工作时，会产生低频电磁波; b. 电陶炉采用电阻式电热丝加热，通过面板，间接辐射至锅底，该种工作方式会导致
炉体内温度非常高，对面板及电路温度检测，要求很高，安全系数较电磁炉低;

4. 效率
a. 电磁炉的热效率可达96%，市面上现有的电磁炉的热效率最高可达92%，锅具对热效率影响较小; b. 电陶炉的热效率最高可达65%左右(使用专用的平底测试锅具)，且不同的锅具热效率不一样;

5. 寿命
a. 电磁炉发展多年，现技术、工艺相对成熟，普通电磁炉的使用寿命为5年左右; b. 电陶炉为近几年国内推广产品，相对于欧美，技术、工艺相对滞后，目前国内生产电陶炉1-3年，

6. 安全
a. 电磁炉使用时，无明火，提锅后，产品不工作;使用后，炉面表面温度仅为锅体发热传导过来的余热，基本适合大部分人群使用; b. 电陶炉使用时，炉面温度可达650度左右;使用后，炉面表面温度非常高，如不慎，容易引起烫伤、火灾等危险，适合生活能自理的成人使用;

7.烹饪范围
a. 电磁炉使用范围很广，可满足日常各种烹饪要求，可作普通家用炊具，长期使用; b. 电陶炉优势为表面高温，非常适用烧烤，基本满足日常烹饪要求，可作烧烤等特殊场合，短期使用，或固定地方使用。

所以一般来说电磁炉较好。





电陶炉,辐射比电磁炉小多了。

因为电陶炉的原理,就是跟我们很久以前用的电炉一样,发热丝发热的,只是现在的科技先进了,节能很多,制热效率也提高了。




电陶炉好。
1. 电陶炉不挑锅，可以煲砂锅烫，电磁炉只能用铁锅；
2. 电陶炉没有高频电磁辐射，电磁炉辐射很大长期使用对孕妇小孩和老人都不健康；
3. 电陶炉还可以做无烟无明火烧烤。
电陶炉有一点要注意的是面板在加热的时候很烫的，要注意不要用手去摸，散热也相对慢一点，现在杂牌太多了，所以要选好的品牌，像香港的铂菲康特，德国米技都是技术很成熟的不错的大品牌，他们的产品还有预约的功能。
电磁炉也有很多不错的品牌在做无辐射的了，但是只能用铁锅比较局限。





电磁炉认锅, 必须是铁制品锅, 电陶炉不认锅,只要耐高温即可, 两者

随你选.





电陶炉
电陶炉一种由炉盘的镍铬丝发热，电陶炉采用电阻丝发热。电陶炉一炉多能除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网 进行铁板烧，烧烤等休闲娱乐； 进行铁板烧，烧烤等休闲娱乐；另外还有一项独 特优势，就是寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。

基本简介


电陶炉是目前厨房电器炉具的顶头产品，是目前厨房较常使用的电磁炉和光波炉的升级版，它摒弃了电磁炉和光波炉的缺点，保留了其优点，并进行了改造，是全球较为先进的厨房炉具。是利用红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。在高度追求安全、环保、健康的欧美等发达国家中，电陶炉在家用电器灶具中占主导市场，相信在不久的将来，中国家庭也会逐渐使用电陶炉。[1]

主要特点

发热快

发热快，三秒钟达到较高热量。


热效率高

(电磁炉和一代光波炉发热慢)热效率高：采用一种红外线发热原理，它对能源的利用率很高，节能效果比较明显，可以满足各种消费者对加热炉具产品的要求。

安全性能

安全：产品在太平洋保险公司进行了质量保险健康性：它属于无辐射、无污染和无有害人体健康的产品(电磁炉有比手机大15倍的电磁波辐射)用材、质量好：所使用的各种原材料和零部件，都是达到了国家对电器产品的质量标准产品要求的，如：表面所使用的材料是耐高温微晶玻璃面板.(可耐900度高温)

多用性

多用性：产品除了它的厨用做饭炒菜功能外，还设置有更多的其它功能，如：可以进行家庭式烧烤、冬天小面积取暖、红外线杀菌功能、直接式耗电查询、微电脑控制,面板上可以直接煎炸等功能。(电磁炉做不到)具备其它特点：高级新型电陶炉产品还有一个更好的特点，不择锅具平底形锅具都可以使用，不受其它任何限制，方便所有消费者的使用。(电磁炉要指定专用的锅具)

电陶炉热效高，安全性和节能性更高。

产品功能

1、温度高：炉芯可以在3秒钟之内加热，炉面温度最高200度左右，
可以爆炒，符合国人烹饪习惯。

2、不挑锅，不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底锅都可以放心在电陶炉上使用。

3、无辐射：采用红外线发热原理，没有电磁炉的高频电磁波的辐射，无明火，不产生一氧化碳，属于无污染和无害人体物质的健康产品。

4、热效应，采用最先进的远红外加热炉芯作为发热体，使用新型的耐火隔热材料，底板和周边的热损失小，受热、导热均匀，热效更高。

5、温控节能：采用

工业级温度控制系统，精确控温，当炉面温度达到饱和时，微电脑系统就会自动识别，让电陶炉进入后台半功率工作，这样可以保证炉面温度的一致稳定，中心保护昂贵的黑晶面板。

6、安全保护：具有超高温和高低电压保护功能，炉面设有高温警告指示灯。

7、寿命长：电热线寿命极长，发热盘的寿命可达到1W小时以上，使用寿命长达10年以上。

8、超强抗压：承载能力可达到100斤以上，一般煲汤的重量绝对没有问题，除非拿个锤子把表面玻璃砸碎了。

9、一炉多能：除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网进行铁板烧，烧烤休闲娱乐，另外还有一项独特优势，就是寒冬岁末，电陶炉还可以当暖炉使用。

10、保健功能：红外线波有促进血液循环，加速新陈代谢，增强免疫等功能。

产品特色



来火快了：打开开关，仅须4秒钟，炉火已经很旺。

功能多了：炒菜、煲汤、蒸煮、爆炒、火锅等，还有人性化设计、预约、定时、查询电量等。

省电多了：比传统电磁炉节省了30%电费费用，间接节省了，燃气灶、煤气灶、其它灶具等产品各种各样的费用烦脑。

安全多了：具有超高温和高低电压保护功能，炉面设有高温警告指示灯。

保健多了：红外线波有促进血液循环，加速新陈代谢，增强免疫等功能。

其他资料

目前，人们普遍使用的厨房电器炉具大多数是以电磁炉和传统光波炉为主；电磁炉不能使用小火来进行连续加温，而且会产生有害人体的电磁波，对人体和健康有着伤害。而传统光波炉的热量不能很快加温，也不能进行爆炒，并且还很浪费能源。为了克服现有厨房炊具存在不足，科学家们对此类产品进行革新，采用了最新发热技术，研发出了新型的厨用炊具产品-高级电陶炉，具有超长使用寿命(8-10年)。

发热原理

开放式发热，(电磁炉和一代光波炉是封闭式)发热原材料的革新：镍铬金属发热体(德国发热盘)，它将电热能转变为红外线。

功率发热方式

(一代光波炉是卤素管或碳纤维管等)功率：200W-2000W，而且可以任意选择：热奶、煲汤、烧水、烧烤、爆炒、火锅等不同功能，大大的体现了可选性强的特性。(电磁炉和一代光波炉可选性少)

电陶炉与电磁炉区别

电陶炉作为新一代厨房电器新宠与传统的电磁炉相比，以独特功能优势及使用效果迅速赢得消费者的青睐。从电陶炉功能、电陶炉技术原理与电磁炉功能、电磁炉技术原理相比，它们之间存在以下几个区别。

技术原理区别

电磁炉加热原理是由电磁场在铁锅上产生涡流，从而产生热量，

并且产生磁辐射，对人体有危害。而且只能使用固定的铁。电磁炉产生电磁波辐射是手机大15倍，电磁炉辐射不仅对老人、小孩、特别孕妇有害健康，影响胎儿发育。而且还会还要指定专用锅具，功能选择性少。

电陶炉由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术，比传统的电磁炉提升热能2倍，比传统的电磁炉节能了80%，还具有医疗作用，因为电陶炉发现是医学界远红外线，只要经常使用就能活化细胞，促进血液循环。具有无辐射，健康环保；无论沙锅，陶瓷锅，玻璃，铁锅，铝锅只要是耐高温平底的统统都能使用。功能强大，煲汤，炒菜，烧烤，取暖样样精通。

功能区别

传统的电磁炉具有：火锅、炒菜、煲汤、预约、烧水、煎炸、童锁、文火、武火。

电陶炉功能：一炉多能 一炉多能除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘， 慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网 进行铁板烧，烧烤等休闲娱乐； 进行铁板烧，烧烤等休闲娱乐；另外还有一项独 特优势，就是寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。

使用效果区别

传统电磁炉只能使用专用锅具，而且经常会产生一些大量有定电磁波，让厨房用户着实烦恼，而且很费电，使用过程中经常会产生使用缓电，突然断电或者不能满足爆炒功能等。

而电陶炉的诞生让厨房电器用户笑开了脸，它具有安全多了、还有保健功能，电陶炉不挑锅具，不管是铁、铝、瓦、陶瓷等平底 锅具均可使用，但来火没有电磁炉速度快，需要等待电阻丝加热，而且随时随地可以查询自己使用了多少度电，还提供多功能选择了，具有人性设置，特别有一个好就是产生对人体有利远红外线，能够促进血液循环，让老人、小孩、孕妇享受永久性健康，寒冷的冬天还可以当暖炉使用，对于消费者来说，简直是太方便了。

保健区别

传统电磁炉最低连续加热大于 1000W 靠磁场加热，产生高频辐射， 靠磁场加热，产生高频辐射，对人体有害。但是电陶炉产生电磁波辐射仅为手机的15分之1.仅对老人小孩、孕妇有轻微影响。

电陶炉由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术，没有电磁炉的高频电磁波的辐射，但即使是市场上最劣质的电磁炉，都可以达到90%的发热效率，但是电陶炉进入中国市场较晚，技术水平相对欧美国家偏低，一般电陶炉热效率仅为60%左右。但是电陶炉无明火，不产生一氧化碳， 辐射，属于无污染和 无有害人体物质的健康产品。还具有医疗作用，因为电陶炉发现是医学界远红外线，只要

经常使用就能活化细胞，促进血液循环，加速新陈代谢， 红外线波有促进血液循环，加速新陈代谢，增强免 疫等功能。 疫等功能。电磁炉和电陶炉加入热手段不相同，主要是电磁炉通过锅体的导磁性产生涡流产生热能，电陶炉使用更为传统的方式，通过电阻丝的加热来加热锅体，所以导致了电陶炉炉体使用过后会有高热产生，一般在650摄氏度左右，不注意操作习惯的话有可能烫伤身体。另外，电陶炉相对于电磁炉对锅体温度控制，还有一定的差距，不能很直接的检测锅体温度。

节能区别

电陶炉由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术，比传统的电磁炉提升热能2倍，比传统的电磁炉节能了80%，插上电源后，3秒钟便可进行炒菜做饭的乐趣了，还提供电量查询，随时随地知道自己使用了多少度。

消费者选择区别

电陶炉生产厂家一般进入电陶炉行业1-3年，制作工艺，安全性等等方面和欧美国家还有一定差距。现在电陶炉一般只有3年以内的寿命，而且由于电陶炉锅体经常产生高热，所以电陶炉内部电子元器件老化比较快。电陶炉厂家经常出现宣传电陶炉比电磁炉有很多方面的优越。但是电磁炉已经有很多年的历史，技术较为完善。国际主流实验室研究表明，电磁炉的辐射仅为手机打电话时辐射的1/15，所以，并不能对人体产生较大伤害。所以，电陶炉厂家的路还有很远，技术上亟待提高。目前电磁炉应该仍然在技术层面上是家庭使用的第一选择。





电陶炉与电磁炉优缺点

1、电磁炉：优点，热效率高，省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人，比如锅体离开便自动断电。对于粗心大意的老人非常适合。缺点对锅有要求，不是什么锅都能用。炒菜火力不够大。

2、电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。所唯的一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱糊锅。但我个人使用过程中影响不大，爱糊锅是因为我的锅体不够平，受热点不匀均，不过炒菜的味道我觉得很满意了。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等，我非常喜欢这个额外的功能。天冷的时候还可以当电暖炉，非常不错。缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间绝对没有电磁炉快，省电绝对比电磁炉差。

3、价格对比，电陶炉价格要比电磁炉贵。现在市面上一般电磁炉都赠送锅具，价格也很实惠了。而电陶炉一般没有赠送锅具，价格也要比电磁炉略贵。不过，这年头流行使用淘宝进行购物，大家可以去淘宝看一下，在淘宝上购买东西特别划算呢？给大家看一下图片，也许了解会比较快一些。

4、

总体上还是电磁炉好使些，如果没有人怀孕或非常小的小孩的话没什么影响，就算有，后期应该也不会让孕妇和小孩进厨房把？难道大家就是为了让孕妇做菜，或者为了抱着几个月大的孩子做菜特意去买个电陶炉吗？

电磁炉省电，安全。电陶炉热效率没有电磁炉高，而且不会自动断电。最后根据个人的情况我还是选择了电陶炉。但并非电磁炉就不好。根据各自不同的需求应有不同的选择。下面将自已在选购电陶炉的过程中所取得的一些经验常识总结如下，以供如我当初一样迷茫不知如何选择的朋友们参考。






电磁炉和电陶炉有什么区别？

很多朋友有这样的疑问“电磁炉和电陶炉有什么区别？”，这里国美小编对于电磁炉和电陶炉二者的对比做以下详细的分析回答，请参考。

电磁炉大家都很熟悉，只要通上电，就可以在上面烧各种东西，功能也挺多。电陶炉是现在新出来的产品，是由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术。和电磁炉相比优点是不挑锅，无辐射。

因为电磁炉不能连续进行小火的加温，还且电磁炉在工作时会产生对人体有害的电磁波，所以科学家们开发出了电陶炉。电陶炉是一款新的家庭厨具产品。

电磁炉和电陶炉有什么区别
电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等。天冷的时候还可以当电暖炉，非常不错。缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间绝对没有电磁炉快，省电绝对比电磁炉差。电陶炉可能是钨丝电炉的升级，效率只能达到60%，不过不挑锅。电磁炉效率可达90%。

电陶炉不认锅，不像电磁炉必须要用铁锅才可以。电陶炉可以用陶瓷，玻璃，铝壶，砂锅等。任何耐高温平底锅都可以使用。而且电陶炉没有辐射，红外线还能促进人体血液循环。

电磁炉的优点，热效率高，省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人，比如锅体离开便会自动断电，比较适合粗心大意的老人。缺点是并不是什么锅都可以使用，烧菜时火并不是太大。

并且电磁炉毕竟技术比较成熟了，在我国做了这么多年。国内的品牌都做的很好，现在价格也比较便宜。现在网上购买大都还送锅之类。另据科学检测，所谓的电磁炉辐射只有我们接电话的5分之一，并不能对人体造成损害。

现在国内的电陶炉生产厂家只有1-3年的时间，各方面还不太成熟，制作工艺及安全性方面距欧美的产品有一定差距。并不是他们广告宣传的那样完美。并且价格相比电磁炉还比较贵。

如

果需要选择电磁炉的买家还是较慎重为好。目前电磁炉还是第一选择。





电磁炉相信大家都很了解，在这里我不多说了，只说一下电陶炉针对电磁炉的卖点。

广告上说的电陶炉2大优点：
1. 辐射很小，甚至0辐射
2. 什么锅都可以用（大多数）

这两点就是商家在打广告时猛烈吹嘘的卖点。但是不是真的如他们所说呢？

辐射并不是说你让有它就有，你让没有它就没有的，我完全相信辐射可以控制的小一点，但你们吹嘘的0辐射这绝对不可能，不服你们可以送给万维家电网的编辑来检测一下，我相信肯定不小。但完全可以相信比电磁炉小一点，因为电磁炉的工作原理会产生一些不小的辐射。

电陶炉是电热原理，所以可以加热任何耐高温的锅具也不挑锅。但在用的时候有大量热产生这样很容易伤到自己，如果家里有小孩子什么的就不好了。它其实就是个穿了衣服的电热炉。

虽然他有优点，但看网上的报价，少了差1-2百，多了差4-5百，我们有必要因为它什么锅都可以用就多花这几百元吗？

广告多少都有忽悠的成份在里面，大家买的时候还要冷静一些，想想有没有必要多花这些钱。

它就像是之前人们说上网要买防辐射服给孕妇，结果央视一样曝光全为假了不是。呵呵，自己想想吧。

电陶炉就像是黄金酒，骗到一个是一个，傻子大多，骗子不够用了



电陶炉没有电磁波辐射，大家可以用收音机检测，是否有干扰就看的出来！




所谓的电陶炉就是忽悠无知民众呢。还他妈红外线，任何东西都会发红外线，也会吸收红外线好不好。就是个最原始最落后的用电加热电阻丝的加热方式。都放弃使用多少年了还有人那这个来说事。

说白了就是一电炉子加个盖板。用火红的电热丝把板给烤烫了，板的温度好几百度，自然不用挑任何锅具，什么东西放上都能加热，还他妈能烧烤呢，你烧一堆火，也能烧烤，也能发射红外线线。贼没水平的炊具。上网一看无知民众还真多。




美名其曰高科技,普及常识,说一大堆电磁炉的危害,其中最大的伪科学就是说电磁辐射的危害,电磁辐射不是核辐射,本质都不一样,对人体根本没有害,最显眼的例子就是高压电线,高压电线30米内的电磁辐射都是电磁炉的N多倍,怎么没见人死呢?各种卫星对整个地球都有辐射,怎么人类没有灭亡呢?最讨厌那些为了宣传自己东西,给大众普及伪科学的人了!东西好不好用,要用一用感觉好不好才行,我来比较一下几种炉灶:

柴火:优点是做的菜有股原始的味道,说不清,但比较好吃.缺点是城市里哪能用柴火?不方便,不环保等等..
液化气:想炒菜快,好吃,就加一个猛火灶,

炒菜就变成烧菜,菜里面有烧香味.比较符合中国菜的加工.
电磁炉:看物价,电便宜,电磁炉就好,电贵了,就划不来.正常情况一个月差不多70-90度电.煮水,炸东西还行,炒菜的感觉不行,不能掂勺,翻锅....
电陶炉:电磁炉使用的缺点它都有,辐射什么的不算,炒菜真心不行,比电磁炉的手感还差,容易胡,不糊又熟得慢,不放淀粉肉只有老的.....唯一的好处,可以当韩式烤盘使用,烤点小东西吃.