黑茶的功效与作用 黑茶要这样泡
黑茶的功效与作用黑茶要这样泡
黑茶是指采用湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料，经杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色橙黄、略带独特松香的品质特征的黑毛茶和以其为原料精制加工而成的产品总称。
一、黑茶的功效与作用
1、黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防治糖尿病）、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。
2、黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。
3、茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效；硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果。
4、黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料（原料成熟度高，烘焙等因素），与可乐以及其它茶类相比，黑茶不影响睡眠。
二、黑茶的泡法
1、茶具：冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色
2、用水选择：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
3、水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。
5、冲泡方法：新茶一般选用飘逸杯、盖碗，比较好掌握。可根据个人喜好来决定，一般八至十克，解茶时尽量让茶成块状或坨状，因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同，这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。
6、投茶量：置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。
7、浸泡时间：约十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。
8、冲泡次数：约二十次左右。
如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将投茶量增加或浸泡时间加长。相反，如喜爱较清淡的，可减少投茶量或减短浸泡时间。冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。
三、黑茶的鉴别方法
正宗真品“安化黑茶”产地应在湖南益阳安化县；原料是以云台山大叶茶(国家级优良茶树种)为代表的安化大叶茶群体品种，用传统
独特工艺(杀青、揉捻、渥堆、松柴明火烘焙)初制和精制(包括自然陈化和人工后发酵)而成的、具独特品质风味的黑茶，才是正宗的“安化黑茶”。
黑茶的功效与作用及妙用方法
黑茶的功效与作用及妙用方法 很少人听过黑茶这种茶，其实它在我国的历史非常悠久，黑茶现在主要是供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。而且黑茶的功效与作用也很多，下面是小编为你收集有关于黑茶的功效与作用，希望你会喜欢。 功效与作用 1、补充膳食营养 黑茶中含有丰富的矿物质和维生素，对于生活在西北地区主要食物是肉类等，缺少蔬菜和水果的居民来讲，是非常重要的矿物质和维生素来源。 2、利尿解毒 黑茶中咖啡碱既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒，平常喝酒较多而且容易醉酒的人，可以在喝酒之后喝点黑茶解酒。另外对于重金属毒物，黑茶中的茶多酚都能很好的吸附，所以喝黑茶还能缓解重金属的毒害哦。 3、助消化解油腻 黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢。还能有效的增进食欲，帮助消化。而且在我国民间还有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消化的传统哦! 4、杀菌消炎 黑茶中的茶黄素对肠类杆菌之类的病菌有明显的抗菌能力，而且茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。所以多喝黑茶还能够增加人体的免疫力，抵扣病菌的袭击! 5、降脂减肥 黑茶具有良好的降解脂肪的作用。长期喝黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，而且对于体重、体形具有良好的调控作用。女性朋友和三高的人都可以喝黑茶来调节。 妙用方法 妙用1、治疗习惯性便秘
一般在春季的时候，是肠胃病易发时节，热饮黑茶，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。同时，饮用黑茶还就可以消除腹胀，并且还能治疗消化不良哦! 妙用2、洗头止痒秀发 因为黑茶含有比较多的蛋白质和茶多酚等物质，而这些应用物质是毛发生长的必须营养成分，茶多酚等物质又具有抗菌，消炎，抗过敏等作用。黑茶能够很好的保护头发，祛屑止痒，长期使用还可以使头发洁净而有关泽哦! 秒用3、泡脚缓解疲劳，除臭抑菌 黑茶中的茶多酚等物质有抑菌、抗过敏等作用，而且里面的芳香物质又有除臭、消炎的功效。有需要的可以将黑茶熬制成茶汁配中药，以约35～40℃水温泡脚，可以迅速缓解疲劳，恢复体力，还能除臭抑菌哦! 冲泡方法 1、茶具的搭配：泡茶之前要先选择好茶具，冲泡黑茶比较适合选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，这样便于观赏黑茶的汤色。 2、用水的选择：泡茶一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳;水温要高，一般用100℃沸水冲泡;也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。泡黑茶时一般的茶和水的比例为1：30，粗犷些的黑茶为1:20。 3、冲泡方法：冲泡黑茶时，比较嫩的差可以多冲泡少用茶盖闷，而比较粗的茶可以多用茶盖闷泡。另外粗老茶也可煮饮，这样更加方便哦。
黑茶的功效与作用 黑茶要这样泡
黑茶的功效与作用黑茶要这样泡 黑茶是指采用湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料，经杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色橙黄、略带独特松香的品质特征的黑毛茶和以其为原料精制加工而成的产品总称。 一、黑茶的功效与作用 1、黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防治糖尿病）、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。 2、黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。 3、茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效；硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果。 4、黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料（原料成熟度高，烘焙等因素），与可乐以及其它茶类相比，黑茶不影响睡眠。 二、黑茶的泡法
1、茶具：冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色 2、用水选择：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。 3、水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。 4、茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。 5、冲泡方法：新茶一般选用飘逸杯、盖碗，比较好掌握。可根据个人喜好来决定，一般八至十克，解茶时尽量让茶成块状或坨状，因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同，这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。 6、投茶量：置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。 7、浸泡时间：约十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。 8、冲泡次数：约二十次左右。 如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将投茶量增加或浸泡时间加长。相反，如喜爱较清淡的，可减少投茶量或减短浸泡时间。冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。 三、黑茶的鉴别方法 正宗真品“安化黑茶”产地应在湖南益阳安化县；原料是以云台山大叶茶(国家级优良茶树种)为代表的安化大叶茶群体品种，用传统
黑茶正确的冲泡方法简单介绍
黑茶正确的冲泡方法简单介绍 黑茶，属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。泡饮滋味醇和，入口爽滑，甘甜润泽。但是还有的茶友对黑茶的泡法不是很了解，那么，我们现在就来看看冲泡黑茶的步骤详解。 黑茶的冲泡方法 1、喜闻陈香（赏茶） 黑茶在冲泡前应先闻干茶香，以陈香明显者优，有霉味异味者为下品。赏茶后将茶荷里的黑茶倒进煮茶用的同心壶中。 2、活火煮泉（烧水） 冲泡黑茶要100摄氏的开水，在烧水时应急火快攻。今天我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。 3、洗净沧桑（洗茶） 陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成，在冲泡时，头一泡茶一般不喝，然后将开水冲入同心壶中，洗一遍茶，称之为“洗净沧桑”。 4、吊出陈韵（煮茶） 即向同心壶中冲入开水，同心壶下点燃小蜡烛（或酒精灯），开水入壶后茶汤颜色慢慢加深，头一泡到枣红色即止，在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵。 5、平分秋色（斟茶） 茶道面前，人人平等。斟茶时每杯要浓淡一致，多少均等。若没有把握用煮茶的壶直接斟入各杯，可将茶汤先倒入公道杯，然后再用公道杯斟茶。 6、瞬间烟云（目品） 即观赏杯中黑茶汤表面飘浮着的一层云雾，黑茶茶汤艳丽亮红，表面一层淡淡的薄雾乳白朦胧，令人浮想联翩。 7、时光倒流（鼻品） 黑茶的香气随着冲泡的次数不断变化，细闻茶香的变化，茶香会
把你带到逝去的岁月，让你感悟到人世间的沧海桑田的变幻。 8、品味历史（口品） 让黑茶的陈香、陈韵和茶气、茶味在你口中慢慢弥散，你一定能品出历史的厚重，感悟到逝者如斯。 9、神游古今（回味） 品茶后细纪回味，仿佛听到历史老人在慢慢的诉说。 10、见好就收（谢茶） 优质陈年黑茶只要冲泡、烹煮得法，可泡几十泡甚至几百泡，并且每一道的茶香、滋气、水性均各有特点，让人品时爱不释手。 黑茶的营养价值 近年来较为系统的动物试验和药理研究证明，黑茶确具有减肥、降低大白鼠的总胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白含量、有效地调节改善大白鼠和家兔的血液质量、健齿护牙、抗癌抑癌、防治心血管疾病、抗氧化等作用，因此被认为是亚健康人群最适合的饮料。云南黑茶、湖南黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶等黑茶的减肥、降糖、降脂活性成分及其作用机制的研究也正在逐步深入，并已取得一定进展。 喝黑茶副作用 1、会引起身体瘦弱 黑茶可以有效的降低血脂、去除脂肪、阻碍人体对蛋白质的吸收，而影响人体骨骼和肌肉，特别是脂肪的囤积，使人变得瘦弱。 2、会造成营养的缺乏 比如可以出现维生素B、铁、钙等营养物质的缺失。 3、可以导致失眠 因为黑茶中含有咖啡因等兴奋物质，长时间饮用，会在夜晚的时候，使中枢神经系统特别兴奋，难以入睡。 4、容易造成贫血 因为黑茶可以阻碍人体对铁的吸收。 5、喝黑茶容易诱发心脑血管疾病 比较常见的是患者本身患有动脉硬化、高血压，更容易出现脑血栓等危险疾病。
黑茶的正确饮用方式!（老茶人揭秘正确方式）
黑茶的正确饮用方式!（老茶人揭秘正确方式） 一，黑茶需要用开水冲泡。具体冲泡方法如下： 1.取出黑茶 有黑茶、千粮饼茶、散茶、茶三种一般形式。 1.千两饼茶 用黑茶刀顺着茶叶的纹路，倾斜整片茶叶将其去除。 2.散茶取茶 由于散装黑茶已切好，只需将黑茶从包装中取出即可。千两茶取茶 3.千两渚茶 用铁锹、锤子等工具取茶，取千两茶时注意不要伤到手指。 二， 1、冲泡黑茶的第一步 将约15克黑茶放入如意杯中。如意杯是冲泡黑茶的专用杯子。它可以将茶水分开，使黑茶更好。 2、冲泡黑茶的第二步 用开水冲泡，茶与水的比例约为1:40。因为黑茶比较陈旧，泡茶时需要用100摄氏度以上的开水，才能充分冲泡出黑茶的茶味。 三、冲泡黑茶的第三步 茶水分离。如果用如意杯冲泡红茶，可以直接按杯上的按钮，实现茶水分离。然后将如意杯中的茶水倒入茶杯中直接饮用，或者直接从如意杯中饮用!
黑茶主产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北老边茶、四川金尖茶、康转藏茶、广西六宝散茶等。黑茶与绿茶相比，不限于冲泡方法不同的不同茶品。黑茶有五种喝法，只要你喜欢，就可以用它来冲泡。 黑茶属于后发酵茶，在制作过程中需要堆放，使茶叶形成独特的霉型，保证黑茶的风味。在这些霉菌的作用下，黑茶还具有很强的保健作用，最著名的就是去油降脂。 黑茶的后发酵特性也是一段时间内的一种茶，存放时间越长，味道越醇厚，香气越怡人。 研究发现，边疆牧民的富贵病发病率在全国最低。西北边境气候
干燥，缺乏蔬菜和水果。牧民长期以来一直使用牛肉、羊肉、奶酪等高热量、高脂肪的主食。但西北少数民族以安化黑茶为主要饮品。由于安化黑茶茯砖富含多种有机酸、维生素、茶多酚等生物活性物质，是边区居民生活中维生素和微量元素的重要来源，可消除多余脂肪。以及从食物中摄取的热量，有效抑制人体肥胖，提高人体免疫力。 黑茶能迅速解热散热，有消食解腻、清肠的功效。如果人在夏天肠胃负担较重，便秘。你也可以喝黑茶来保持胃部通畅。黑茶被誉为“身体的清道夫”! 安化黑茶中的茶多糖、茶多酚、茶皂素、氨基酸生物碱等对人体都有调节作用。安化黑茶能生津液，溶油消食，延缓衰老。
安化黑茶的功效与作用
安化黑茶的功效与作用 安化黑茶，是中国传统的名茶之一，也是中国特有的一类黑茶。它产于湖南省安化县，以其独特的风味和丰富的营养成分而闻名于世。安化黑茶经过自然发酵和储藏，具有独特的香气和口感。它被广大茶友们称赞为“黑茶皇后”，是茶界的瑰宝。 一、安化黑茶的历史与产区背景 安化黑茶的历史悠久，可追溯至明代。明代时期，安化地区的百姓开始发展茶叶产业，并运用发酵工艺制作出了独特的黑茶。随着时间的推移，安化黑茶逐渐形成了自己独特的风格和特点。 安化黑茶产区位于湖南省东北部的南岳山脉脚下，地处江南气候带，四季分明，温暖湿润，土壤肥沃，非常适合茶叶的生长。这里的人们世代务农，从事茶叶的种植和制作，积累了丰富的经验和技艺。 二、安化黑茶的制作工艺 安化黑茶的制作过程复杂而独特。“摊青”、“拖青”、“堆芽”、“蓝菌渥堆”和“干燥”的环节原则上是保持传统工艺的特色。如 今许多加工细节都采用的是匠心独具、传承古法以及当地黔匠创新工艺技术。 （一）摊青：采摘后的鲜茶叶，要在帐篷内摊放一段时间， 使其失去大部分水分，达到相对湿度为60-70%。
（二）拖青：将摊青的茶叶进行翻拌，使茶叶均匀受热，促 进发酵。这个过程非常重要，需要持续2-3天。 （三）堆芽：将拖青好的茶叶捆扎成团，然后用塑料薄膜裹好，使其在温暖湿润的环境中发酵。 （四）蓝菌渥堆：待茶叶发酵一段时间后，会出现青霉素蓝菌、乳酸菌等一系列微生物。这些微生物会让茶叶发生细菌发酵，产生特殊的陈香。 （五）干燥：发酵好的茶叶通过热风机烘干，降低水分含量，使茶叶保持形状和香气。 三、安化黑茶的营养成分 安化黑茶中富含多种营养成分。据分析，安化黑茶中含有大量的茶多酚、儿茶素、氨基酸、无机盐和微量元素等。其中，儿茶素的含量最为突出，可以起到很好的抗氧化作用。此外，安化黑茶中还含有许多对人体有益的物质，如咖啡碱、茶氨酸、维生素C和维生素E等。 四、安化黑茶的功效与作用 （一）抗氧化作用 安化黑茶中的茶多酚和儿茶素具有很强的抗氧化作用。抗氧化作用可以帮助人体清除体内的自由基，减少氧化反应对身体的损害。长期饮用安化黑茶可以减缓衰老过程，延缓皮肤老化，
各款黑茶的功效及配方
各款黑茶的功效及配方 各款黑茶的功效及配方 天尖：杀菌消炎，少有提神的作用，有助于降压，减肥 荷香：解油腻助消化顺肠胃，用于便秘减肥，是肠道的清道夫 黑砖：滋阴补肾增加精气神 百两：降三高 金茯茶：肥胖，心脑血 管，美容,前列腺。 所有配茶要保持浓度口感，红酒色。 胖的何香多，瘦的金茯多。 1，结肠炎：用茶，天尖％50，金茯％50，过夜茶，发酵茶 2，便秘：每天4—6斤茶水，发酵茶24小时，48小时，72小时的茶水 3，三高：何香％40，天尖20％，黑砖10％ 4，心脏病，心肌缺血：天尖30％，金茯40％，千两茶30％加2克茯苓 5，脂肪肝：何香90％，百两10％ 6，血压和血糖高：何香40％，百两30％，天尖20％，黑砖10％加银杏叶，茯苓，吃茶面，看客户的动态。 7，卵巢囊和子宫肌瘤：金茯30％，天尖30％，百两20％何香20％，加千两茶 8，肺结核：天尖30％，黑砖20％金茯30％，百两20％，都喝发酵茶，要保持浓度纯度。 9，肾炎：天尖40％，金茯30％，黑砖30％ 前表性胃炎：天尖50％，金茯50％ 10，便秘：何香90％，百两10％，喝20天左右换成，天尖60％，百两40％，都要是72小时的发酵茶 11，类风湿关节炎：天尖30％，金茯茶40％，百两20％，黑茶10％
12，牛皮癣：天尖，百两，金茯，黑砖，第一遍的茶水洗和喷有牛皮癣的地方 静脉曲张：何香30％，天尖30％，金茯茶20％，百两20%，第一遍的茶水用白毛巾敷在有曲张的地方，煮过茶叶晚上泡脚。 13，神经性头疼：何香，天尖，百两，［多喝百两］ 14，感冒：天尖，金茯，百两，2片生姜，5粒枸杞 15，淋巴结结：金茯，天尖，第一遍茶水用白毛巾裹在淋巴上 16，啸喘：天尖30％，金茯30％，百两20%黑砖20%，煮玩的茶叶把茶叶根检出去，把茶叶吃了，一天3次，一次1碗17，白癜风：黑砖40％，百两40%，金茯20％，多，白癜风是体内的黑色素流失，在多吃黑的，黑米，黑木耳，黑芝麻等等。 18，过敏性紫癜：一定要记辛辣的食物，百两20%，天尖30%，金茯20％，何香30%，要大量的喝 19，失眠：黑砖40%，百两30%，金茯30%，喝后3—5天左右睡不着这是调理反应，过后就好了，越往后睡的越好 20，神经性皮炎：天尖，黑砖，百两，第一遍茶水喷
黑茶怎样泡好喝
黑茶怎样泡好喝 黑茶属于发酵茶，表面呈现黑色。黑茶的种类有很多，大家通常熟悉的黑茶有普洱茶、安化黑茶等。黑茶的口感很醇厚，味道浓郁。泡黑茶的方法很讲究，对于茶具、水温都有要求，才能泡出黑茶的味道。经常饮用黑茶对清理肠道、降血脂都是有好处的，黑茶适合大多数人饮用，没有什么禁忌。 黑茶的种类 黑茶依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶主要产地是湖南、广西、湖北、云南和广东，名气大的有安化黑茶、六堡茶、赵李桥茶、普洱茶、菊普茶和藏茶。 喝黑茶的好处 常饮黑茶有4个好处：润肠、降血脂、安神、防辐射。 黑茶的冲泡方法 1、黑茶讲究用滚水冲泡。可以用紫砂壶、盖碗、瓷壶来泡，最好用铸铁壶烧水。因为铸铁壶可以把水烧到100度，有利于泡出黑茶的味道。 2、千两饼取茶方法：用黑茶刀顺着茶叶纹路，倾斜将整茶撬取下来即可颗粒茶取茶方法：由于颗粒装的黑茶已经切取好，把黑茶从包装拿出即可千两茶去查方法：用铁锹、铁锤等工具取茶，
取千两茶时要小心，不要伤及手指。 3、具体的冲泡方法如下： (1)投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。如意杯是湖南省怡清源茶业有限公司的专利产品，它的最大特点是方便、快捷。 (2)冲泡按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出 (3)茶水分离如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用。 喝黑茶注意事项 泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶，这样会使茶水浑浊。 好的黑茶在制作过程中可以发金花。灵芝也有金花，有助于防癌。好的黑茶茶汤是琥珀色，表面一圈金环，十分好看;滋味以枣香、樟香和陈香为上。
黑茶搭配这么喝 好喝又健康
黑茶搭配这么喝好喝又健康 *导读：今天小编给大家推荐12种黑茶搭配方法，这么喝黑茶好喝又健康！1、传统喝法(煮茶)冬日里围炉而坐，品佳茗、谈人生，很惬意。…… 今天小编给大家推荐12种黑茶搭配方法，这么喝黑茶好喝又健康！ 1、传统喝法(煮茶) 冬日里围炉而坐，品佳茗、谈人生，很惬意。建议先泡五次左右，再煮，建议城市室内用陶壶+电磁炉。 取6克左右的茶叶，水温至60度左右，投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮)，慢火煮，沸后再煮5分钟左右即可饮用。 2、泡茶喝法(泡茶) 3、凉茶喝法 用放凉后的水，或用矿泉水。先用沸水洗茶，然后将茶投入凉水杯(瓶/壶)，在室内可以泡一天，只需续水。 4、奶茶喝法 将茶水按照传统冲泡好后，按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的黑茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。 黑茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未
尽。还可以根据个人口感，加入炒米、炒黄豆，或与奶酪、牛肉干一同品尝。 5、蜂蜜黑茶 黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜黑茶，是将冲泡好的黑茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。 黑茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。 需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳。 蜂蜜黑茶治疗咽喉炎：煮泡黑茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜黑茶，每天饮用1、2回，连饮3、5天即有效果。坚持半月之久，可痊愈。 黑茶+菊花+蜂蜜：发挥作用相辅相成，具有补肾阴，清虚热，明目的功效。 6、菊花黑茶 用黑茶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，黑茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。这一款适合热性体质者。 7、枸杞黑茶
泡黑茶每次用多少克 黑茶每次煮多少最合适
泡黑茶每次用多少克黑茶每次煮多少最合适 黑茶里面的营养丰富，有许多对人体有益的营养元素，那么泡黑茶每次用多少克？ 一、泡黑茶每次用多少克 泡黑茶一般每杯放茶量5—10克，如用茶壶冲泡，则按茶壶容量大小适当掌握比例，投入量为茶壶容积的一半，或更多。先用热水冲洗茶叶，除去茶的尘垢和冷气，这样，烹出的茶水味道甘美。 泡黑茶每次所用的茶叶量一定要有所讲究，每次茶叶用量多少，主要根据茶叶种类、茶具大小而定。 二、黑茶每次煮多少最合适 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。专家建议，一般健康的成年人，每天饮茶12克左右，最好分3~4次冲泡。所以，每次的投茶量在3到5克最好。假如一次冲泡150ml的茶水，共泡3~4次，那较为健康的饮茶量约为600ml左右。所以一整天都喝茶的话，实际饮茶量明显超过了这个数量。对于体力劳动者，尤其是劳动量大、高温环境、接触毒害物质较多的人，可以每天饮茶20克左右。而神经衰弱、心动过速等人群，饮茶量应适当减少。 三、煮黑茶有哪些技巧 1、煮黑茶很简单，首先待水温加热到开，放入适量安化黑茶(此时勿需加壶盖)，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤
渣后即可饮用。 2、由于黑茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红。 3、根据黑茶的传统饮用特点，你可以用现代的工具茶具来泡饮，同时，让喝湖南黑茶让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，享受健康的同时，减去了不会煮饮湖南黑茶的烦恼，还让喝茶也低碳，真正的一举三得。 四、黑茶有什么功效与作用 1、帮助消化、化解油腻、理顺肠胃。有科学家通过检验成功地证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。 2、降脂、减肥。黑茶的减肥功效是特别著名的，黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。 3、软化人体血管，预防心血管疾病。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。 4、降血压，降血糖。茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。而黑茶中茶多糖复合物是降血糖的主要成分。 5、抗衰老，调节脑神经作用。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物
黑茶的冲泡方法
黑茶的冲泡方法 “黑茶能够抗氧化、延缓衰老,延年益寿;还能抗癌、抗突变,”专家介绍,安化黑茶的保健功效最显著,其防治痛风,降血糖,防治糖尿病、杀菌、消炎效果十分被人认可。安化黑茶所独有的“金花”,是一种金黄色颗粒状菌种,有着独特的保健效果。 黑茶的冲泡方法 1.茶具的选用：黑茶的茶具选用不太讲究，一般的紫砂壶或紫砂杯即可，也可用冲泡黑茶专用的如意杯或飘逸杯冲泡。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好地泡出黑茶。黑茶也可用茶壶煮着喝。黑茶冲泡过滤后用玻璃杯饮用，则汤色十分漂亮。 2.水温的控制：制作黑茶的茶叶比较老，而且经过了长时间的发酵，有黑茶制成茶砖的形式，因此想要把黑茶中的营养成分冲泡出来，要求水温较高，一般要控制在100℃。砖茶要在火上连续煮着喝才能品出味道来。 3.冲泡要领：将黑茶大约15克投入杯中，散茶直接放入，砖茶、饼茶由于是紧压茶，要先把成块的茶叶打碎后再放入茶杯。按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100℃
以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。泡黑茶时不要搅拌黑茶或压紧黑茶茶叶，这样会使茶水混浊。黑茶极耐泡，可随时添加开水，一杯黑茶甚至可以从早到晚喝一天，中途不必换新茶冲沏。由于黑茶口味较重，有的人不太适应，可以在茶汤中添加牛奶、蜂蜜、白糖、红糖等，可根据个人爱好调制饮用。 黑茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。 黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用。显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。 黑茶是我国六大茶类之一，是我国特有茶类，包括湖南黑茶、云南普洱茶、四川边茶、湖北赵李桥青砖茶等。其中湖南黑茶是采用湖
黑茶的正确喝法（黑茶的讲解及冲泡方法）
黑茶的正确喝法（黑茶的讲解及冲泡方法） 1. 传统饮用方法：先泡10分钟左右的黑茶，在锅或其他容器中加入500毫升水，煮沸后放入茶水，待锅内水再次沸腾时，再用改用文火煮一到两分钟，停火，滤去茶渣，饮用。 2、如何喝功夫茶：使用功夫茶具，按照功夫茶的冲泡方法喝。 3、用碗冲泡的饮用方法：这种冲泡方法在南方比较常见。可以用有盖的紫砂或陶瓷杯或碗，取茶叶约5克，用开水冲洗一次，将杯子烫烫后倒入沸水中，盖上盖子炖一分钟左右，直到汤汁又红又浓，可以喝。 4、凉茶喝法：用1：60的比例，与茶混合，按传统方法煮茶，滤去茶渣，放凉饮用，放入冰箱，入味更好。 5、奶茶冲泡喝法：用传统方法将茶汤煮沸后，按照茶汤和牛奶1：1的比例，加入牛奶，加少许盐，制成具有西方特色的奶茶。 保持通风干燥是其收藏和贮藏黑茶的重中之重。因为黑茶是深度发酵的(全发酵茶)，所以需要一定的湿度来加速陈酿。因受潮而发霉、发白的头发应及时取出，并置于通风干燥处。您也可以除湿(打开空调)或在阳光下晒干。几天后，霉菌会自然消失，如白发。如果情况严重，可以用刷子、毛巾等柔软的纺织品去除表面的白毛，然后用吹风机等
加热装置加热十分钟。但如果是黑霉、绿霉、灰霉，那就是坏茶。 黑茶在我国边境地区很受欢迎。我国边疆少数民族常年以牛羊肉、奶类食品为主，食后不易消化，造成肠胃胀气，易影响身体健康。 安化黑茶的神奇在于它的金花，一种独特的金黄色颗粒，在加工过程中产生。研究发现，这是一种对人体非常有益的益生菌。”，具有很强的降血压、降血压、调节碳水化合物代谢的作用。 它含有其他食物中少有的微量元素，如钾、钙、锌、硒、磷等具有一定营养价值和药用价值的元素。喝白沙溪黑茶，不仅能消除疲劳，明目明目，还能止咳平喘，促进新陈代谢，增强体质。
黑茶的功效与作用及食用方法
黑茶的功效与作用及食用方法 黑茶，又称普洱茶，是中国传统的一种特殊类型的茶叶，具有独特的口感和多种健康功效。黑茶主要产于中国云南地区，经过发酵和储存而成。在过去的几十年里，黑茶已经成为了一种备受欢迎的茶类，被广大茶友所喜爱。 黑茶的功效及作用是多样的，下面我将会为您详细介绍。 1. 降脂减肥：黑茶中含有较多的多酚类物质，能够促进脂肪的分解和消化，具有明显的降脂减肥效果。经常饮用黑茶可以调节脂肪代谢，减少体内脂肪的堆积，降低血脂、胆固醇水平，有助于预防心脑血管疾病。 2. 抗氧化：黑茶中富含茶多酚，茶黄素和儿茶素等抗氧化物质，能够清除体内自由基，抑制氧化反应，延缓细胞衰老，提高免疫力。饮用黑茶可以有效抵抗外界环境污染对身体的伤害，减少疾病的发生。 3. 降压降血糖：黑茶中的多酚类物质和微量元素能够调节体内的血糖和血压水平，对于高血压和糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。长期饮用黑茶可以降低血糖和血压水平，预防并改善相关疾病。 4. 消食健胃：黑茶中含有较多的茶碱和儿茶素，能够刺激胃液分泌，促进食物消化和吸收，增加肠道蠕动，有助于消化系统的健康。饮用黑茶有助于改善胃痛、消化不良等问题。
5. 提神醒脑：黑茶中的茶碱等成分能够刺激中枢神经系统，使人精神饱满，提高工作和学习效率。适量饮用黑茶可以改善警觉性和注意力，减少疲劳，增加大脑思维活动。 饮用黑茶有一些注意事项，正确的饮用方法能够最大限度地发挥其功效和作用。 1. 泡法：黑茶适合用沸水冲泡，泡饮时要将茶叶洗涤干净，然后将适量的茶叶放入茶壶或杯中，注入沸水，浸泡约1-2分钟后即可享用。在冲泡过程中可以进行多次冲泡，每次浸泡时间递增，以发挥出黑茶的特殊香气和口感。 2. 饮用量：一般情况下，每天饮用2-3杯黑茶是适量的。不宜过量饮用，以免影响胃肠功能和睡眠质量。 3. 注意搭配：黑茶与一些食物的搭配可以起到更好的效果。例如，黑茶与柚子、葡萄柚等富含维C的水果搭配可以加速茶叶中的茶多酚释放，增强抗氧化作用。 4. 泡饮时间：黑茶的泡饮时间一般为1-2分钟，如果希望更浓郁的口感，可以适当延长浸泡时间。但过长的泡饮时间会导致茶叶中的咖啡碱释放过多，影响睡眠。 总之，黑茶是一种有益健康的茶类，具有降脂减肥、抗氧化、降压降血糖、消食
黑茶的五种冲泡法
黑茶的五种冲泡法 长期饮用黑茶中的茯茶，能够促进调节新陈代谢，増强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的病理预防和调理作用。 黑茶的五种冲泡法 1、黑茶的凉茶喝法： 用160的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。 2、奶茶冲泡喝法： 想要茶的味道更丰富?那就加点牛奶吧!按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调剂，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶。 3、传统的喝法： 取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。 4、功夫茶的喝法： 用功夫茶具，按功夫茶泡饮法冲泡饮用。
(1)投茶：将大约15g黑茶投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。 (2)冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。 (3)茶水分离：用专用杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。 (4)品茗黑茶：将杯中的茶水倒入茶杯，直接饮用即可。 5、盖碗冲泡的喝法 用有盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。 安化黑茶的品质有3个标准，一是按照黑毛茶细嫩程度分为四个等级;一级的黑毛茶厚实肥硕、色泽黑润，香味醇和，并带有淡淡的松烟香，泡出来的茶为橙黄色;二是按茶园所处的地理位置分为A、B、C 三级;A级为高海拔荒山野生茶，是茶园的最佳品，B级为人工开垦种植在高海拔的茶园，C级则为人工开垦的低海拔茶园;三是按储存陈化时间，储存陈化时间越久价值越高。 黑茶降血脂功效主要成分有茶多酚、茶色素、茶多糖等。多酚类物质主要通过调节脂类代谢相关基因的表达;调节脂肪细胞相关基因的表达;抑制胆固醇体内合成途径，增加粪便中胆固醇的排出;抑制消化酶活性，减少对外源性脂肪的消化吸收。
黑茶的正确喝法
黑茶的正确喝法 黑茶是后发酵茶，喝黑茶不会引起失眠。与绿茶、红茶相比，黑茶中咖啡碱含量明显降低，差多糖、没食子酸含量明显增加。所以，饮黑茶不会引起失眠。国内外研究表明，黑茶具有明显安神效果。 黑茶的正确喝法 1、传统的喝法：首先取黑茶10左右，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。 2、功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用即可。 3、盖碗冲泡的喝法：这种泡法在南方比较常见。可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5克左右，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。 4、凉茶的喝法：用1：60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。 5、奶茶冲泡喝法：用传统的方法将茶汤煮好后，按照茶汤和牛奶1：1的比例，调入牛奶，加少许盐，即成具西域特色的奶茶。 “三砖茶”是指茯砖茶、黑砖茶、花砖茶3种砖块状的茶块。它
们都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类，都经过后发酵过程。黑砖、花砖原料要求高于茯砖;而黑砖与花砖相比，花砖的原料品质稍优于黑砖。茯砖菜有一个显著特点就是茶内含有一种似“金花”的菌类，这种菌叫冠突散囊菌，营养价值高。“金花”越丰富，质量就越佳。黑砖茶是因为色泽黑润而得名，砖面均匀;花砖是由花卷改型而来。 黑茶保健价值神化宣传、安化黑茶传销的狂潮、牦牛皮包黑茶的热炒、海外回流六堡茶的神话等等市场操作。冷眼看黑茶，我更希望黑茶能被茶友们理性认知、科学饮用。 黑茶的滋味也比较特别，黑茶中的茶多酚、咖啡碱、多糖、维生素、氨基酸物质含量都比较低，使其苦涩味和收敛性明显降低，滋味变的醇和。而其水溶物质数量增加，茶汤特别厚。综合起来就有了醇厚的口感。如果渥堆发酵不好，茶叶就会显得寡淡，影响黑茶的品质。 现代科学研究发现黑茶对人体健康有利，其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。茯砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果，对控制人体脂肪和体重非常有帮助，这早已被人们实践所证明;此外，黑茶提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。 黑茶在历史上也是著名的宫廷用茶，而且极为悠久，安化的渠江薄片茶与蒙顶山茶一样，唐朝就进入朝廷成为贡茶。西汉的张良、三
【收藏】黑茶48种搭配喝法与保健效果，最大发挥黑茶养生效果
【收藏】黑茶48种搭配喝法与保健效果，最大发挥黑茶养生 效果 饮用黑茶的一些搭配喝法：（28种） 1、糖尿病配茶方法:千两1:金茯1:黑砖3\1的比例煮茶。前一天晚上开始煮茶，首先将煮茶器内加入1.5升矿泉水或山泉水，将水烧至80度左右，将搭配好的茶用沸水稍洗一下，放入煮茶器内，将水烧开后再煮3至5分钟关火，将煮茶器滤网与黑茶取出，让茶自助发酵一晚上，成为完美熟茶。早上起床空腹一定要喝一杯，然后白天没有时间控制，口渴时以茶代水就行。第二遍煮茶同样将煮茶器内加入同量的水，烧至80度左右，将黑茶与滤网一同放入，待烧开后再继续煮8至10分钟即可。第一个月要淡淡的喝，当有效果后再加另一款茶进去，进行调理稳定。 2、低血糖、血压、血尿糖配茶方法：天尖、荷香茯砖(补肾)、金茯早晚喝，若加蜂蜜茶泡20分钟后再喝。茶水放冰糖、百两茶泡脚。 3、高血糖、血压、血脂：金茯、千两饼(多）、黑砖、荷香茯砖（多）、天尖、大柱子（泡脚）。 4、高血脂、血压、血尿糖：天尖（3克）、百两（2克）金茯砖（10克）=15克每日煮茶水服用泡脚。 5、血糖、血脂、血压也有问题，胰岛高：国饮（多）、金茯、千两饼、天尖、大柱子（泡脚）。 6、糖尿病、脑中风：茯砖多款、荷香茯砖、千两饼、国饮、黑砖、天尖。 7、前列腺肥大、尿急、不净：金茯荷香（多）、天尖、老黑砖、大柱子。 8、肾衰：荷香金茯、天尖。 9、子宫肌瘤：金茯砖荷香、天尖、大柱子。 10、前列腺、尿急：金茯、荷香（多）、天尖、老砖、大柱子。 11、便秘、顺肠胃：黑砖、千两饼、国饮、百两、荷香。 12、调节酸碱平衡：大柱子、金茯、荷香、茯砖、花卷茶、黑砖
湖南黑茶的泡法和功效
湖南黑茶的泡法和功效 湖南黑茶属黑茶，泡法可采用功夫泡法、杯泡法、传统煮泡法、奶茶泡法和冷泡法。 湖南黑茶具有助消化、降脂减肥和抗衰老等功效。下面给大家介绍湖南黑茶的泡法及功效。 冲泡方法 ①功夫泡法：取茶为茶壶的2/5左右，用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。 ②杯泡法：用如意杯或有盖紫砂壶，取茶5克先用沸水润茶，再加盖浸泡1—2分钟 后即可饮用，可多次加水冲泡。 ③传统煮泡法：取茶10—15克，用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而 热饮之。 ④奶茶泡法：按传统方法煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调制，然后加适量盐，即调成具有西域特色的奶茶，橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色，十分漂亮， 称之为“红粉佳人”。 ⑤冷泡法：按杯泡法或煮饮法，滤好茶汤后，将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用。 是夏天消暑解渴的佳品。 冲泡技巧 ①茶具的搭配：冲泡湖南黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯 冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。 ②用水选择：水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温：水温 要高，一般用100℃沸水冲泡。也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸。 1.助消化、解油腻、顺肠胃 湖南黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖 啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检 验已证明，湖南黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的 原因。 我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一 日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。 另外，湖南黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。 2.降脂、减肥、软化人体血管