不同小麦品种产量对冬前积温变化的响应

中国的小麦品种概况及用途

中国的小麦品种概况及用途 陈西鸾 1 小麦品种概况 小麦是我国粮食系统中的重中之重；是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。小麦籽粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿质元素和维生素B。小麦按播种季节分，可分为冬小麦和春小麦。小麦品质的好坏，取决于蛋白质的含量与质量。一般，春小麦蛋白质含量高于冬小麦，但春小麦的容重和出粉率低于冬小麦。 硬冬白小麦：种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%，角质率不低于70%的冬小麦。 优质强筋小麦：面筋数量较高、筋力较强、品质优良具有专门加工用途的小麦。 按照国标，优质小麦分为两类，即优质强筋小麦和优质弱筋小麦。 2 硬冬白麦和强筋小麦的用途 2.1 硬冬白小麦用途 由于国标没有规定内在品质，所以硬冬白小麦期货交割的货物比较杂，既有内在品质较高的品种，也有较低的品种，因此用途不一。在没有强筋小麦期货时，硬冬白小麦期货交割标准的用途比较广。但有了强筋小麦期货后，硬冬白小麦中能够达到强筋小麦标准的，就专门用做面包、饺子、拉面等，这样强筋小麦的大部分就从硬麦中分离出来。从期货交割的标准来说，硬冬白小麦一般稳定时间在8分钟以下（不排除有8分钟以上）。因此，达不到强麦标准的硬麦大部分用做馒头、面条、饺子等。

2.2 优质强筋小麦用途 优质强筋小麦主要用于加工制作面包、拉面和饺子等要求面粉筋力高的食品。其中面包全部用优质强筋小麦，对小麦品质要求最高。为了提高面包粉质量，国内一些专用粉厂还经常在国产优质强筋小麦中添加进口高筋小麦。加工饺子粉，也要优质强筋小麦混配，提高面粉质量，增加食品的口感。另外，对于一些质量较差的小麦，添加优质强筋小麦，改善内部品质，加工馒头和其它面食。如东北地区用优质强筋小麦与春麦搭配，改善春小麦粉的质量。 国家优质强筋小麦标准与普通小麦标准相比，主要增加了以下指标：小麦粗蛋白、湿面筋、面团稳定时间、降落数值和烘焙评分，这些指标主要是衡量小麦面筋值的含量及质量、小麦蛋白质含量、发酵品质（降落数值）和加工面包食品的质量。

冬小麦施肥技术

冬小麦施肥技术 开春后冬小麦进入返青阶段，接着是分蘖期至拔节期，这两个生育期对于高产冬小麦来说都是非常关键的，也是春季追肥的重要时期。春季冬小麦的追肥主要是氮肥，年后冬小麦所需的磷钾肥是靠基肥、种肥和土壤库供应的。 冬小麦返青后，立即进入以根、叶、蘖为生长中心的时期，在氮营养吸收规律上，虽然数量要求不是太多，但是当年冬小麦的产量水平对此时期氮营养供应丰富或缺乏的反应却非常敏感，这也叫氮营养临界期，氮营养不足，出现根少，苗小尤其分蘖少，群体不够，难获高产；此时如追氮肥过多，造成叶大、蘖多，群体过大，消耗太多，将来必定穗粒少、粒重轻，还贪青晚熟也难获高产。因此，在正常苗情的情况下，追施氮肥的总量应控制在纯氮为6-8公斤／亩的范围内为宜。 至于何时追肥，追1次还是追2次，这既要看当前苗情，又要瞻前顾后。苗情的主要指标是看群体状态，按群体状态确定追氮肥的次数和数量。所谓瞻前顾后先要考虑年前的基肥施用和苗情长势，如果基肥中已经氮肥过多，造成冬前麦苗过旺，春季就少追氮肥，晚追氮肥，或者因旺苗消耗太多，也要及早施肥，否则小麦后期的穗粒和成熟期都会出问题。反之，晚播小麦、弱苗状态，就要早追肥，促进分蘖，正常苗情下起身期追一次肥，如尿素的施用量15-20公斤／亩就可以，而对于强筋小麦，则要在扬花期加1次追肥，施尿素4-5公斤／亩，增加小麦中蛋白质含量。

1.重施基肥. 2.少施种肥. 3.巧施追肥. 1．重施基肥。一般每667m2施优质有机肥2000kg。根据小麦吸肥规律，高肥水地块每667m2应施尿素4~7 kg或碳酸氢铵23~38 kg、磷酸二铵15~17 kg、氯化钾12~17 kg，也可选用45%复合肥50 kg 或40%小麦专用肥50 kg。中低产肥地块每667 m2应施尿素2~5 kg或碳酸氢铵5~12 kg、磷酸二铵18~22 kg、氯化钾9~12 kg；也可选用45%复合肥或40%小麦专用肥40~50 kg或36%磷酸二氢钾复合肥50 kg。缺锌地块可配施硫酸锌2 kg。 2．少施种肥。施种肥是最经济有效的施肥方法。一般每667 m2施尿素2~3 kg，或过磷酸钙8~10 kg，也可用复合肥10 kg左右。微肥可作基肥，也可拌种。作基肥时，由于用量少，很难撒施均匀，可将其与细土掺和后撒施地表，随耕入土。用锌、锰肥拌种时，每千克种子用硫酸锌2~6g、硫酸锰0.5~1g，拌种后随即播种。 3．巧施追肥。追肥包括两种：⑴土壤追肥。追肥的时间一般在拔节期，追肥量看苗情而定，小麦分蘖多，苗情好、长势旺盛，应适当晚施，并减少施用量，可在拔节后每667 m2尿素15~20 kg或氢铵40~50 kg。小麦分蘖少，苗情不好，长势弱，应适当早施，并加大用量，可在返青后每667 m2施尿素20~25kg或氢铵 50~70kg。但对于地力差的土壤，氮肥用量不宜过大，以每667 m2施尿素15~17kg为宜，施用不宜太晚。但当基肥未施磷肥和钾肥，且土壤供应磷、钾又处于不足的状况时，应适当追施磷肥和钾肥。对于供钾不足的高产田，也可在冬前撒施150kg左右的草木灰。对供肥充足的麦田，切忌过量追施氮肥，且追肥时间不宜偏晚，否则，易引起贪青晚熟，招致减产。⑵根外喷肥。由于麦田后期不便追肥，且根系的吸收能力随着生育期的推进日趋降低。因此，若小麦生育后期必须追施肥料时，可采用叶面喷施的方法，这也是小麦增产的一项应急措施。每年5月下旬是干热风多发季节，用0.2%磷酸二氢钾叶面喷肥1~2次，间隔5~7天，可有效防治干热风危害。 营养特性 小麦生长发育需氮、磷、钾、铜、锌、锰、硼等多种元素，每形成100公斤小麦籽粒需纯氮2.8公斤，五氧化二磷1公斤，氧化钾2.4公斤。需肥量随产量水平的提高而增加。由于不同化肥当季利用率的不同，一般每亩麦田全生育期需施纯氮12～15公斤，五氧化二磷4～8公斤，除中低产田外，还需施钾肥（氧化钾）3～6公斤。养分吸收率随小麦生育期而不同。氮的吸收有两个高峰，分蘖到越冬吸氮量占总吸收量的13.5%，拔节到孕穗期吸氮量占总吸收量的 37.3%；小麦对磷、钾的吸收，随生长的推移而增多，拔节后吸收率激增，占总吸收量40％以上 的磷、钾是在孕穗以后吸收的。锌、硼、锰等元素根据土壤养分供应状况，因缺补缺，针对性使用。在分期施肥上，按小麦需肥特性，遵循“重施基肥、巧施追肥、补施微肥”的原则，合理调剂。

冬小麦高产栽培技术要点

冬小麦高产栽培技术要点 摘 要：目前我国农业管理方式由粗放型向集约型转 变，增长开始由数量型向质量型转变，有效解决“结构、品 种、质量、效益”问题，提高农产品市场竞争能力，已成为 我国新阶段农业和农业科技发展面临的首要任务。对于农作 物栽培管理的研究，要继续围绕提高单位面积产量、挖掘作 物高产潜力等技术进行攻关和技术集成，同时还要注意在农 作物优质、高效生产技术领域进行研究和开发。如果在农作 物栽培管理研究领域取得新进展，将为我国农业生产中发挥 出巨大效益。 关键词：东小麦高产；栽培技术 冬小麦的种植，不但提高了小麦的单产，而且又改善了 形式 1.清种。河滩地和非河滩地均可种植，冬麦平作、开沟 、播前准备 新冬 22 号等优良品种；播前每 100 公斤种子用 200-300 克的多菌灵或 15%的粉锈宁拌种防治小麦病害。 2. 选择地块：选择地势平坦，耕性良好，排灌配套，土 面粉的品质，是一种替代春小麦栽培的好作物。 、种植 播种。灌水地块种植水浇冬麦，产量高、效益好。 2.间种。 实行米麦间种，大垄双行， 2.2 种植。玉米垄距 80 厘 1.选用优良品种：选用丰产性好，抗逆性好的。 新冬 20 号，

层深厚，土壤肥沃的地块。最好集中连片种植，便于统一机 械作业和栽培管理。 3. 灌足底水；要求灌匀灌透，不冲不漏，每亩灌水量不 少于 80-100 立方米。 4. 施足基肥：按照此土配方结果，降低成本，提高肥料 利用率。一般底肥每亩施优质有机肥 1000-2000 公斤，尿素 10 公斤，三料磷肥 20-30 公斤翻地前均匀撒于地面，结合翻 地施入。 5.播前整地：灌底水后，适耕状态耕后耙磨，做到地边 整齐，土地平整土地松碎，上虚下实，田间清洁，度适合。 二、播种 1. 适期播种：播种时间可根据当地气象预报确定。适期 生长时间大于零度积温 500-600 度，当地平均气温 15-17 度， 2. 抓好播种质量： 采用 15 厘米等行距条播， 要求做到播 行端直，下粒均匀，接茬准确，深浅一致，覆土良好，镇压 确实，同时带肥下种，种肥以每亩 5 公斤左右的氮磷复合肥 为宜。亩播种量 20-25 公斤，早播易少，晚播可以适当增加 播种量。 播种是培育壮苗的关键，冬小麦自播种到越冬前有 50-60 天 易形成壮苗有利于安全越冬，小麦生长适中 ，易获得高产。 按正常年份我县适宜播种期 9月 25日-10月 25日。

东北春小麦详细资料

春小麦生育时期：播前决策播种出苗期三叶期分蘖起身期拔节期孕穗抽穗期开花成熟期 1.播种期记载播种的年、月、日 2.出苗期小麦的第一真叶露出地表2-3厘米时为出苗，田间有50%以上麦苗达到出苗标准时的日期，记为该田块的出苗期。 3.三叶期田间50%以上的麦苗，主茎节三片绿叶伸出2厘米左右的日期，记为三叶期。 4.分蘖期田间有50%以上的麦苗，第一分蘖露出叶鞘2厘米左右时，记为分蘖期。 5.起身期翌年春季麦苗由匍匐状开始挺立，主茎第一叶叶鞘拉长并和年前最后叶叶耳距相差1。5厘米左右，主茎年后第二叶接近定长，内部穗分化达二期、基部第一节开始伸长，但尚未伸出地面时，为起身期。 6.拔节期全田50%以上植株茎部第一节露出地面1。5--2厘米时，为起身期。 7.孕穗期（挑旗）全田50%分蘖旗叶叶片全部抽出叶鞘，旗叶叶鞘包着的幼穗明显膨大为孕穗期。 8.抽穗期全田50%以上麦穗（不包括芒）由叶鞘中露出的1/2时，为抽穗期。 9.开花期全田50%以上麦穗中上部小花的内外颖张开、花药散粉时，为开花期。 10.乳熟期（灌浆期）子粒开始沉积淀粉、胚乳呈炼乳状，约在开花后10天左右，子粒含水量在45%左右时，为乳熟期。 11.成熟期胚乳呈蜡状，子粒开始变硬时为成熟期，此时为最适收获期。接着子粒很快变硬，为完熟期。 12.收获期记载具体的收获日期。 东北春小麦简介： 春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦，春播秋收；比如中国东北就是春小麦，华北及其以南是冬小麦。春小麦三月下旬四月上旬播种，7月中下旬收获。春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种，但不如冬小麦粉好吃。 春小麦区，主要分布在长城以北。该区气温普遍较低，生产季节短，故以一年一熟为主，主产省区有黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古。主要地形区有；东北平原地区。

南方冬小麦高产栽培技术

南方冬小麦高产栽培技术 1整地和播种方法 将土壤耕后整成1.5～1.8米宽度的畦（包沟），排水沟深25厘米以上。 若沟播则开播种沟，播种沟距20 CM，撒播则不需开播种沟。 小麦基本苗控制在12～16万左右（根据千粒重计算实际用种量）。 2 施肥方案 在中等肥力的田地中，总施肥量为：N：P2O5 ：K2O为10kg：5kg：5kg 2.1基肥施用 氮肥的50％以及全部的磷肥和钾肥作基肥，即： N：P2O5 ：K2O约为5：5：5，可用15：15：15的复合肥33公斤做基肥。 2.2追肥 早熟种在4叶期，中、晚熟种在拔节期分别追施氮肥总量的50％，即纯氮5 kg／亩（46％的尿素约为10 kg／亩）。 2.3抽穗开花期叶面追肥 当抽穗开花期出现缺肥状况，如叶片发黄，用0.2％磷酸二氢钾，2％的尿素，每亩喷施75～100公斤。每喷雾器(15公斤装)加入磷酸二氢钾30克、尿素300克和洗洁净(白猫或巧手)20克。 3水分管理 小麦播种后一般立即灌溉一次，促齐苗、全苗。南方小麦生育期的自然降雨一般可满足其生长发育对水分的需求，若遇自然降雨不足时可实施人工灌溉。可采用跑马水，或在排水沟中灌水保持一晚第二天排干的方法供给小麦生育期所需水分。遇雨水多时注意排水。 4病虫草害防治 播种、覆土、灌溉后后喷施丁草胺用于防除单子叶杂草，对于防除双子叶杂草，苗后推荐使用使它隆（商品名又称“塔隆”）或二甲四氯。 抽穗开花期若发生白粉病，可用粉锈宁或多菌灵防治，发生赤霉病可用甲基托布津或多菌灵防治，可结合喷施叶面肥进行。 5 收获 小麦黄熟期（穗和茎杆变黄，籽粒变硬）时收获。 6 水旱轮作冬种小麦轻简化栽培方案简介 在水稻收割后（最好是稻田尚潮湿时），每隔2米开排水沟，然后撒播小麦干种子，播种后将开排水沟掘出的土壤进行覆种。其他栽培措施参照以上“南方冬小麦高产栽培技术”。

主要作物所需氮磷钾比例

主要作物所需氮磷钾比例(2013-05-15 12:38:00)转载▼ 一、葡萄1、营养特性 据研究，一般成年葡萄园每生产1000千克果实需吸收氮6.0千克、磷3.0千克、钾7.2千克，其吸收比例为1：0.5：1.2，钾>氮>磷。葡萄对氮的需要量前、中期较大，而磷、钾吸收高峰偏中、后期，尤其是开花、授粉、坐果以及果实膨大对磷、钾的需要量很大。另外，葡萄对微量元素硼的需要量也较多。一般亩施高浓度复合肥90-100千克/亩（以产量1000千克/亩计）。 2、施肥建议 基肥:以有机肥为主，配施化肥。幼龄树每株施有机肥20-30千克，成龄果树50－100千克，每100千克有机肥混入总养分≥45%（15－15－15）复合肥1－2千克。基肥以葡萄收获后施入为宜，而且越早越好。 追肥：一般2－3次。新梢萌芽至开花前进行第一次追肥，一般每株施总养分≥40%（16－16－8）复合肥1-1.5千克，开小沟施入。第二次追肥在浆果生长前，每株施总养分≥40%（16-8-16或14-6-20）或总养分≥45%（15-10-20）复合肥1千克左右；第三次在进入浆果生长期，此时果实膨大增重和新的花芽分化，均要消耗大量养分，需肥量大，且以氮、钾养分为主，可施用总养分≥40%（16-8-16）复合肥,每株2千克左右。 二、番茄 1、营养特性 番茄，又名西红柿，其采收期比较长，需要时边采收，边供给养分，才能满足不断开花结果的需要．具体施肥量应根据土壤供肥能力，养分利用率，蔬菜吸收养分量等参数来确定。据研究，番茄每生产1000千克鲜果，需吸收氮3.18千克、磷0.74千克、钾4.83千克、钙3.35千克、镁0.62千克。以中等肥力的土壤为例，若目标产量为亩产6000千克，则需N17千克，P2O59千克，K2O11千克。一般亩施高浓度复合肥90-110千克/亩。番茄对钙、镁的需要量也比较大，缺乏易产生脐腐病。这是番茄的生育与营养特点，也是茄果类蔬菜生育与营养的共性。 2、施肥建议 基肥：番茄产量高，需肥量大，施肥应以基肥为主，亩施优质有机肥3000－5000千克，配施总养分≥40%（18-8-14）40-45千克/亩或(16-8-16)45－50千克。 追肥：在定植后5～6天追施一次“催苗肥”,每亩施尿素5千克左右；第一穗果开始膨大时，追施“催果肥”每亩施总养分≥40%（18-8-14）复合肥10千克左右；进入盛果期，当第一穗果发白，第二、三穗果迅速膨大时，应继续追肥2－3次（在每次采果后追施)，每次每亩施用总养分≥40%（18-8-14）或(16-8-16)复合肥15－20千克；进入盛果期后，根系吸肥能力下降可采用喷施尿素、硝酸钙、硼砂等水溶液，有利于延缓衰老，延长采收期以及改善果实品质。 （三）辣椒 1、营养特性 辣椒耐肥能力强，据研究，每生产1000千克辣椒，需吸收氮3.5－5.5千克、磷0.7－1.4千克、钾5.5－7.2千克、钙2.0－5.0千克、镁0.7－3.2千克。一般亩施高浓度复合肥90-120千克/亩。辣椒在不同生育阶段对养分吸收不同，其中氮素随生育进展稳步提高，果实产量增加，吸收量增多；磷德吸收量在不同阶段变幅较小；钾的吸收量在生育初期较少，从果实采收初期开始明显增加，一直持续到结束；钙的吸收量也随生长期而增加，在果实发育期供钙不足，易出现脐腐病；镁的吸收高峰在采果盛期。 2、施肥建议 基肥：每亩施优质有机肥3000－5000千克，总养分≥40%（16-8-16）或（14-6-20）复

种植模式对冬小麦产量及水分利用效率的影响

种植模式对冬小麦产量及水分利用效率的影响 宽幅精播种植模式 1.党伟，马超，赵强，冯质会，刘学谦. 宽幅精播对小麦产量及产量构成因素的影响[J]. 河北农业科学. 2015(19） 小麦宽幅精播栽培能够有效协调小麦产量三因素之间的关系，实现小麦高产稳产。 宽幅精播处理的小麦基本苗数、冬前茎数、冬前三叶以上大蘖数、春季最大茎数和成穗数均>CK,增长率为5.17%—8.63%(表1)。表明宽幅精播能够促进小麦冬前分蘖，有效增加冬前三叶以上大蘖的数量，提高分蘖成穗率。 分析原因主要是宽幅播种栽培时小麦群体田间布局更加优化，能够有效改善田间小气候状况、增强通风透光能力，进而促进小穗及小花分化发育。 宽幅精播对小麦千粒重的影响表明宽幅精播能够提高小麦灌浆期籽粒的日均灌浆强度。宽幅精播栽培较好地改善了小麦田间群体结构，使得植株光合性增强，叶片绿叶功能期延长，进而提高光合物质持续向籽粒运输的能力。 宽幅精播对小麦产量及其构成因素的影响表明宽幅精播能够改善小麦产量构成因素，明显提高小麦产量。进一步说明在相同播种和种植条件下，宽幅精播栽培通过农机农艺技术措施优化组合，使得小麦产量三因素更加协调，对进一步提高产量水平、实现小麦高产稳产具有比较好的促进作用。 2.余松烈，董庆裕.667m2产量700一800 kg小麦宽幅精播高产栽培 技术[J] . 农业知识. 2008. (8):1 -2. 生产实践表明，小麦宽幅精播栽培能够使小麦种子分布均匀，有效减少缺苗断垄和疙瘩苗现象，克服了密集条播造成的籽粒拥挤、个体争肥争水、根少、苗弱的缺点，在培育冬前壮苗、合理布局群体、增强光合能力等方面具有较好的促进作用。 3. 刘保华，苏玉环，申景梅，赵文梅.王雪香，冯佳，马永安. 冀南 麦区小麦适宜播种方式研究[J] .河北农业科学，2012. 16 (8):9一14. 小麦产量由单位面积穗数、穗粒数和千粒重3个因素决定。在小麦生产中，只有三因素相互协调，才能实现小麦高产稳产。 4. 赵海波，于凯，曲日涛，李延奇，赵利华. 宽幅精播对冬小麦群体动态和产量的影响[J] .农业科技通讯，2012. (6):42一4 5. 本研究结果显示，小麦宽幅精播栽培能够较好地协调小麦产量三因素之间的

冬小麦

冬小麦高产栽培技术 一、播前准备 （一）建设高产稳产田，满足小麦对土、肥、水的要求 1、深耕整地。随着种植制度的改革，复种指数的提高，复播面积不断扩大，由于农时季节紧迫，一年中只有种麦前一次深耕整地机会，整地质量好坏，不仅直接影响小麦的产量，而且还关系到下茬作物的生长，所以，小麦播种前的深耕整地是关系全年产量的一次耕作，必须予以足够重视，确保耕作质量。 深耕要逐步加深，一年加深一点，不宜一下耕得太深，以免将大量的生土翻出。具体耕地深度，机耕的应在25-27厘米；畜力犁地耕到18-22厘米。根据各地的大量资料表明；深耕由15-20厘米加深到25-33厘米，一般能使小麦增产15-25%。 播前的整地应该达到“深、细、透、实、平、足”的质量要求。深：就是要在原有的基础上逐年加深耕作层；细：就是把土块耙碎，没有明暗坷垃；透：就是耕透耙透，不漏耕漏耙；平：就是耕前粗平，耕后复平，作畦后细平，使耕层深浅一致，达到上平下也平；实：就是表土细碎，下无架空暗垡，达到上虚下实；足：就是麦田墒情要适宜，底墒要足。精细深耕整地，是确保播种质量，以利小麦发芽出苗和幼苗生长，夺取小麦高产的重要措施。 在一年一作的休闲旱麦田上，要大力推广闻喜县东官庄“四旱三多”纳保结合的蓄水保墒耕作技术。四早就是：早灭茬，破土保表墒；早深耕，纳雨贮深墒；早细犁，破垡活土匀墒；早带耙，立足秋旱收全墒。三多就是：多浅犁，多细犁，多耙地。具体做法是：小麦随收随灭茬，伏前抢墒深耕，雨后抢墒犁地耙地，伏天多犁多耙，犁后带耙。把深耕提前一个节令，把立秋带耙改为伏里带耙，立秋后多耙少犁，播种前无雨只耙不犁。 2、施足基肥。小麦是需肥量较多的作物，为使小麦在冬前能够很好地出苗、分蘖和扎根，长成壮苗，安全越冬，并满足以后各生育期对养分的需要，必须施足底肥。特别是我市麦田，旱地麦占到小麦总播种面积的90%以上，由于冬春雨雪稀少，表土比较干旱，追肥施入较浅，不易发挥肥效，施足底肥就显得更为重要。 基肥的施用，应掌握以农家肥为主，化肥为辅，氮、磷、钾配合的原则。提倡三肥底施一炮轰，农谚有：“三追不如一底”，“年外不如年里，年里不如掩底。”充分说明了施足基肥的重要性。一般我市常用亩施肥量，农家肥60-80担，碳铵50公斤，磷肥50公斤。在施肥方法上，基肥要结合深耕整地，均匀撒施翻埋在土里，切忌暴露在地面上，以免肥分损失，化肥要提倡深施。施肥量较少，应采取集中施肥法；施肥量较多的还是以普施为好，然后翻耕。 小麦在播种的时候，用适量的速效氮素化肥作种肥，能促进小麦生根发芽，提早分蘖，有显著的增产效果。特别是旱地麦、晚茬麦、薄地麦增产幅度更大些。各种试验证明：化肥用量以每播5公斤种子用纯氮0.5公斤比较安全，超过纯氮1公斤就能造成缺苗。一般亩用4-5公斤硫酸铵，种麦时与种子混播或集中沟施均可。 3、浇足底墒水。足墒下种是确保苗全苗壮的重要增产措施，我市入秋以后，一般雨量逐渐减少，当秋作物收获后，土壤墒情已显不足，有水浇条件的一定要浇足底墒水，这不仅满足小麦发芽出苗和苗期生长的需要，保证苗全苗壮，而且为中、后期生长奠定良好的基础。一般认为小麦种子发芽的临界土壤含水量为15%，土壤含水量低于17-18%时，就应浇底墒水。在秋作物收获较晚的地方，为争取时间，在前茬作物收获之前，可以带茬洇地，腾茬后即可整地播种；对腾地较早的地块，在不误适时播种的情况下，也可先耕后涸，待墒情适宜时，再整地播种。底墒要浇足，一般浇水量每亩60立方米左右。 对于灌溉条件较差或根本不能灌溉的旱地，一方面要多保蓄伏雨、秋雨，防旱蓄墒，一

冬小麦中后期高产管理措施

冬小麦中后期高产管理措施 玉田县冬小麦播种面积30多万亩，播种基础较好，优种覆盖率高；今年冬季气温偏高，冬小麦带绿越冬，越冬死苗率低，苗情是近几年来较好的一年。小麦即将进入返青、起身、拔节阶段，是促弱苗转壮、保壮苗稳健生长的重要时期，也是调节小麦群体合理发展的关键阶段。要做到分类指导，科学管理。 标签：冬小麦高产管理措施 一、早春促苗早发 1.压麦 早春麦田镇压是一项提墒控旺、节本增效的重要农艺措施，可以提高土壤墒情，提高地温，减轻因早春干旱或冻害造成的死苗。一般麦田压麦1-2次。镇压要做到“两个宜早，三个不压”，即整地质量不好的麦田宜早镇压，墒情不好的麦田宜早镇压，提早接通土壤毛细管提墒；清晨不压麦，土壤墒情过大时不压麦，植株结冰时不压麦，以免压碎麦叶和破坏土壤结构。 2.锄划 锄划和镇压要结合进行，一般先压后锄。镇压锄划的时间应在2月中下旬至返青期进行。锄划深度1-2厘米。可以增加土壤表面积，充分接受阳光，进而提高地温，促进麦苗早发稳长。同时清理冬季覆盖物、枯草和树叶等杂物，以免影响光合作用。各类麦田在早春地表开始融化，墒情适宜时都可进行镇压、锄划。对旱地麦田、秸秆还田或秋种时整地粗放、坷垃多的麦田进行镇压、锄划，保墒抗旱更为重要。 二、科学肥水，合理促控，分类管理 要科学运筹肥水，分类进行管理，要先管旱情重和苗情弱的三类麦，再管二类麦，最后管一类麦。 1.三类苗管理 以促为主。三类苗返青始期亩总茎数小于45万，多属于晚播弱苗，由于群体小，难以形成适宜的亩穗数，春季肥水应以促为主。春季肥水分两次进行，第一次在返青期5厘米地温稳定于5℃左右时开始追肥浇水，亩施尿素5-7公斤和适量的磷酸二铵，促进春季分蘖增生，提高分蘖成穗率；第二次在拔节期进行，随浇水每亩追施尿素10-15公斤，提高穗粒数。但是，土壤墒情好的晚播、无分蘖、群体小的麦田，第一水不要过早，待长出新蘖后再浇水追肥，以利于迅速提高地温和地表温度，促早春分蘖，适当增加亩茎数。

世界小麦产量

世界小麦产量最大国家是中国,其次是印度、美国和俄罗斯 世界种植小麦的国家很多，但产量主要集中在中国、印度、美国、俄罗斯、加拿大、澳大利亚和阿根廷等国家（表１），这７个国家小麦产量占世界总产量的５７％。在这７个国家中，中国是惟一总产量超过１亿ｔ的国家，位居世界第一，其次是印度、美国和俄罗斯。 从各大洲的分布看，小麦生产主要集中在亚洲，面积约占世界小麦面积的４５％，其次是欧洲，占２５％，美洲占１５％，非洲、大洋洲和南美洲各占５％左右，各洲小麦产量分布情况与面积比重大体一致。 亚洲和欧洲既是生产大洲，也是消费大洲，但亚洲当年产不足需，需要大量进口；北美（含中美）洲和大洋洲虽然产量不是很高，但洲内消费比例较低，大部分用于出口；非洲产量最低，但消费量相对较高，需要大量进口；南美洲生产和消费总量基本持平。因此，小麦的消费是全球性的，全世界约有４０％的人以小麦为主食。小麦的供需结构决定了世界小麦贸易的特点：交易范围广、交易量大、参与国家多。 ２．供给呈下降趋势，需求呈刚性增长 根据联合国粮农组织数据库统计，世界小麦常年产量为５．８亿ｔ左右，占谷物总产量的２８％。但近几年由于世界小麦种植面积减少，总产呈下降趋势。据美国农业部统计，１９９８／９９年度世界小麦产量为５．８９亿ｔ，２００２／０３年度下降到５．６８亿ｔ，５年下降了２１００万ｔ，产量下降的主要原因是主产国小麦减产。 国家粮油信息中心杨卫路根据有关部门数据分析得出如下结论：世界小麦消费总量呈刚性增长趋势ｏ１９６１年全球消费量约为２．３３亿ｔ，１９９７年为３．３５亿ｔ，１９８１年为４．４５亿ｔ，１９９１年为５．５５亿ｔ，２００１年为６．６０亿ｔ，以每１０年１亿ｔ的水平持续增长。而全球小麦的期末库存量则随着收成的丰歉而波动。近１０年，全球小麦期末库存保持在１．１亿～１．３亿ｔ，远低于１９８５和１９８６年１．７亿ｔ的水平。２００１年世界小麦库存已经降到近１３年来的最低水平。 ３．不同类型国家消费水平和消费结构差异较大 转型国家东欧和前苏联年人均消费小麦２６２ｋｇ，远远高于世界平均水平１００ｋｇ，也高于发达国家水平１５５ｋｇ，发展中国家消费水平最低，人均年消费小麦只有７４ｋｇ。中国小麦人均消费为９２㎏，高于发展中国家的水平，略低于世界平均水平，但远远低于发达国家和东欧的水平。 从消费结构看，发达国家以及处于转型期的东欧和前苏联，食用比例只有５０％左右，低于世界平均水平（７１％）；而作为饲料的比例较高，约占１／３左右，高出世界平均水平（１６％）近１倍。说明随着人们生活水平的提高，人均小麦消费数量将增加，但食用比例将降低，饲用比例将提高。 ４．出口国比较集中，进口国比较分散，贸易量相对稳定 世界小麦贸易量自１９８１年超过１亿ｔ以后，近十几年相对比较稳定，一直在１亿～１．２亿ｔ之间徘徊。主要是因为一些传统的小麦进口国提高了自给率，从而降低了进

氮磷钾不同配比对油菜产量的影响

氮磷钾不同配比对油菜产量的影响 摘要通过油菜氮磷钾不同配比试验，在修文县六屯乡境内，油菜氮磷钾以1：0.5：0.5为最佳配方，其长势最好、产量和经济效益最高。 关键词油菜氮磷钾配比经济效益 文献标识码 A 肥料是作物增产增收的重要因素。配方施肥是农作物产量增产增收的重要手段之一，对作物的产量和盈利有着直接的影响。为了找出油菜氮磷钾不同配方的适宜配比，以便用最少的生产费用获得油菜的最高产量和最好的经济效益，达到地力常新的目的，笔者结合修文县六屯乡实际情况，进行了油菜氮磷钾不同配比施肥技术试验。 1材料与方法 1.1供试材料品种为甘蓝型杂交油菜油研9号。 1.2试验地概况试验田选在修文县六屯乡新埔村吴显权的责任田里，试验田面积0.09hm2，海拔1250m，常年均温为15.2℃，年降雨量1100m/mm，无霜期265d，肥力中上等，土壤沙壤土，属坝田，阳光好，排灌方便。 1.3参试肥料参试肥料为N、P、K复合肥，配比组合分别为：N:P:K=1:0.75:0.5、N:P:K=l:0.5:0.5、N:P:K=1:0.25：0.5及N:P:K=1:0.54:0.77。 1.4试验设计按氮、磷、钾不同配比的肥料作为试验处理对象，即处理 ①：N:P:K:1:0.75:0.5；处理②：N:P:K=1:0.5:0.5；处理③：N:P:K=1:0.25:0.5；处理④：N:P:K=1:0.54：0.77。处理随机排列，3次重复，12个小区。小区长7.5m，宽 2.79m。重复间距50cm，小区间距30cm，四周设保护行。试验播种密度40cm×26.7cm。 1.5试验实施 1.5.1整地。牛犁耙3次，整平后，拉绳开划厢沟设保护行，并无任何有机肥和其他化肥。 1.5.2栽培管理。2008年10月10日播种，播种时将处理①、②、③、④所需的肥料各450kg/hm2拌种，播种后，直到lO月18日才出苗，苗较健壮。10月26日间苗结合第1次中耕进行。11月29日第2次中耕将处理①、②、③、④所需的肥料各75kg/hm2进行苗期追肥，2009年1月3日施第2次追肥，4种肥料各施150kg/hm2，1月21日第3次追肥，4种肥料各施75kg/hm2。施肥后，

冬小麦高产栽培技术

鼎城区冬小麦高产栽培技术 鼎城区属于长江中下游冬麦（秋播）区，适合种植弱冬性（或春性）的小麦品种。 1、选用良种，进行种子处理。鼎城区主要以湘麦、郑麦、扬麦系列良种为主，如郑麦9023、北农矮抗58、扬麦158等。播前晒种，用25%多菌灵或15%粉锈宁拌种，防治小麦锈病、白粉病、黑穗病，用量为种子重量的0.2%-0.3%。 2、精细整地，适时早播。深耕能加深耕作层，改善土壤的通气性，增强土壤的保水、保肥性能，有利于土壤微生物的活动和土壤养分的转化。俗话说：“土地不深翻，麦根没处钻”，“深耕加一寸，顶上一遍粪”。一般深耕25厘米，要逐步加深，一年加深一点，不宜一下耕得太深，以免将大量生土翻出。播前的整地质量应达到“齐、平、松、碎、净、墒”。秸秆直接还田的要清除过长的破碎秸秆。整地时要把土地耙碎、耙透，使耕层深浅一致，表土细碎，达到上虚下实、地面平整的标准。 冬小麦的播种时期必须做到适时，既不过早，也不过晚。误期晚播，气温低，出苗延迟，苗不齐，长势弱，冬前分蘖少或无，次生根数少，麦苗抗寒力减弱，容易受冻害；同时，由于冬前低位蘖少或缺位，分蘖成穗率低，亩穗数少；晚播抽穗开花延迟，成熟期拖延，子粒形成和灌浆在高温条件下进行，速度加快，历期较短，粒重降低。过早播种，较高温度条件导致植株生长过速，幼苗素质嫩弱，易受病

虫危害，造成缺苗断垄，成穗数减少；如果是春性品种播种过早，麦苗生长迅速，分蘖多，旺而不健，干物质积累少，有的甚至在冬前拔节，这样，越冬时很易受低温冻害；旺长麦田冬季消耗土壤养分较多，春季很易脱肥。 鼎城区在霜降至小雪（10月中旬至11月中旬）日平均气温在15℃-16℃时播种，一般以条播为主。每亩播种8公斤-10公斤，以达到15万-20万基本苗。 生产上一般要求分蘖节应距地表2-3 厘米，即播种深度应掌握在4-5 厘米左右。此外，高质量播种还要求播深一致，下子均匀，避免疙瘩苗或断垄现象发生。对于半冬性品种，冬、春应合理调控群体，使群体、个体充分协调。 3、科学施肥。应掌握以农家肥为主，化肥为辅，氮、磷、钾配合的原则。麦田必须多施农家肥作基肥。在增施农家肥作基肥的同时，还应注意合理施肥。有机肥、磷肥、钾肥、微肥作底肥一次施入；氮肥作底肥（一般占40%-50%），追肥在拔节期进行。 施足基肥：亩施有机肥2000公斤，碳铵30公斤、磷肥30公斤、钾肥10公斤，或复合肥20-25公斤，加硫酸锌1.5公斤。 施好苗肥：小麦2-3叶时看苗施尿素5公斤-8公斤。 重施拔节孕穗肥：小麦8-9叶、植株基部第1节间伸长时结合灌水，看苗每亩追施尿素7公斤-10公斤。 喷施叶面肥：在开花期叶面喷施0.5%-1%的磷酸二氢钾、2%-3%的尿素溶液，每亩喷50公斤。

冬小麦高产栽培技术

冬小麦高产栽培 摘要:我团有效积温2600-3000℃，适宜冬小麦的生长，近几年单产较往年有所提高，但还没有挖掘出最大潜力，还有提升空间。 关键词：冬小麦高产栽培 1、精细整地 小麦的根系比较发达，其中70％集中在距地表10—30 厘米的耕层内，播前做好精细整地工作，对于促进小麦根系的发育，具有十分重要的意义。 2、氮、磷配合，三肥坐底 据研究表明小麦施肥实行粗、细结合，氮、磷配合，采用粗肥、氮肥、磷肥“三肥坐底”的方法，是一项显著的增产措施，也是培育冬前壮苗的有效手段。增施有机肥料，可以培肥地力，改善土壤结构，是建设稳产、高产农田的根本途径之一。因此，要本着“粗肥为主，化肥为辅”的原则，通过各种途径，广辟肥源，为麦田备足底肥。一般重施底化肥的麦田，要比在年后追施同等肥量的麦田苗期生长快、长势壮，越冬死苗少、成穗率高、增产显著。一般保肥能力强的粘质土壤，可将全生育期氮肥总量的一半以上坐底施用；保肥能力较差的沙质土壤适当少些，约占全期氮肥总量的40％左右坐底为宜。根据大量试验证明，一般亩产500千克以上的麦田，需施优质土杂肥5000千克以上，标准氮、磷肥各50千克，硫酸钾10千克左右。 2.1、适墒播种 水分是种子发芽、出苗的必要条件。小麦种子必须吸收相当于本身重量45％左右的水分才能发芽。水分不足，往往成为影响出苗和提高小麦产量的主要限制因素。所以足墒下种是确保苗全苗壮的重要措施。我团近几处秋季雨量逐渐减少，且前茬作物灌水较少，待秋作物收获后，土壤墒情已显不足。所以浇足底墒水，不仅能满足小麦出苗和苗期的生长需要，而且为中、后期生长奠定良好的基础。一般认为，沙土地含水量若小于15％一16％；二性土含水量小于17％一18％；粘土地含水量小于20％，都应在浇足底墒水后

果树不同时期,施氮磷钾复合肥的比例是怎样的

果树不同时期，施氮磷钾复合肥的比例是怎样的？ 来源:互联网为了解决用户可能碰到关于'果树不同 时期，施氮磷钾复合肥的比例是怎样的？'相关的问题，突袭网经过收集整理为用户提供相关的解决办法，请注意，解决办法仅供参考，不代表本网同意其意见,如有任何问题请与本网联系。'果树不同时期，施氮磷钾复合肥的比例是怎样的？'相关的详细问题如下:施氮磷钾复合肥比如在苗期，幼树期，成年树时期，花期，其中氮磷钾的比例都大概是怎样的，果期等===突袭网收集的解决方案如下===解决方案1：在化肥中．易流动的氮肥可浅施，流动性中等的钾肥宜稍深。不易流动且易被土壤固定的磷肥应深施到细根分布最多的部位，最好与有机肥混施。施肥还要根据树势强弱、树种特性、氯化铵等生理酸性化肥与磷矿粉、钙镁磷肥.5％、过磷酸钙0.5％—1％、草木灰1％—3％，从而减少化肥的损失、选择喷布的时间.4—0，待允分腐熟后才能施用。这些肥料隐藏着大量病菌和寄生虫卵、氯化钾.3％—0.5％：0。幼年树施用氮(N)、土壤施肥1、找准施肥的部位：果树细根(吸收根)多集中分布在树冠滴水线下内外两侧的土层中，为促进根系吸收，提高肥效，促进根系吸收，提高肥效，休眠期亦可进行，以防氯离子过多而造成对果树的危害。采果前30天内最好停止 土壤追肥，以免对果实产生不良影响。二科学施肥对于保

证果树高产。生产上要禁止施用硝态氮肥及过量重金属、抗生素等有害物质的垃圾、污泥，速效性的化肥一般可浅施、钙镁磷肥、过磷酸钙，石灰氮与硫酸钾，坚持土壤施肥与根外追肥相结合。下面将果树施肥应注意的问题作一综述，以提高施肥效果。一，避免过浓伤根，厩肥、磷酸二氢钾0.2％—0，避免肥害。根外追肥。因此，最好选择无风的阴天或 晴天(露水干后)喷肥，深20—60cm)或放射状沟(以树干为中心、浓施；冬基肥要提早施，南方地区不晚于11月底。红、黄壤酸性土多施碱性肥，过酸钙与尿素、氯化钾、硫酸钾、粪尿，有利于克服果树大小年现象，并可提高花的质量和坐果率、过磷酸钙、铵态氮肥，互补长短，同时，碱性土宜施酸性肥；砂壤地保水保肥能力差.2％、硫酸锌0、饼肥以及 垃圾宜堆制腐熟后再施。绿肥宜在盛花期或结荚期翻压人土，一般分2—3层埋下，每层需加施适量石灰，若同时施用过 磷酸钙，要各自分层施用，不能与石灰混施。化肥及农家肥采用干施方法。施肥时切不可将肥料施在树干旁边否则容 易伤及大根。喷布量以喷湿树枝叶(不滴水)为度，切不可连 续反复喷布。4、合理混喷化肥、农药：一是营养元素之 间有拮抗作用的肥料不要混喷。如磷与锌、铁、铜、硼，钾与锰、锌、钙、镁，钙与锰、铁、锌、硼等，这些元素间混喷会使肥力降低。二是酸性肥料只能与酸性肥料、中性肥料混喷，不能与碱性肥料混喷。为使肥料发挥最大效果，生产

春小麦栽培技术要点

春小麦栽培技术要点 发布者:[发布者]&郑成云发布时间:2011年2月15日点 击次数：62 一、播种期和播种量：春小麦播种越早越好，最好顶凌播种，土层解冻8～10厘米，日平均温度2—5℃即可播种。一般在3月底4月初，但最迟不得晚于4月20日。行距15厘米，播深3厘米，每亩播种量20公斤，保苗35～38万株。 二、施足基肥：秋翻前，均匀撒施有机肥1.5～2吨，磷酸二胺15公斤/亩，尿素20公斤/亩后耕翻，耕深25厘米。早春耙耱保墒，为适时早播做好准备。 三、选用良种：目前推广春小麦优质高产品种有新春6号、新春11号，新春17号、新春27号。 四、灌好底墒水：春小麦最好在秋翻冬灌地上种植，可提前播种，秋冬灌水量为80～100立方米/亩，灌水要均匀，保证灌水质量。

五、种子处理：播种前用40%拌种双或70%甲基托布津或粉锈宁15%可湿性粉剂（25%乳油）75ml适量兑水拌种50公斤。兼治黑穗病，白粉病和锈病。 六、带肥下种：施磷酸二胺3～5公斤/亩，肥种分箱分施，施肥深度8～10厘米。 七、田间管理 1、苗期管理：（1）轻施苗肥。基肥充足的田块，可以不追肥；基肥、氮肥较少或未施氮肥的田块，结合灌头水追施尿素8～10公斤/亩。（2）灌水，春小麦要早追肥、早灌水、促进早分蘖。二叶一心灌头水，原则上，头水后二水要紧跟，间隔时间10～15天，灌水量为80立方米/亩。（3）化学除草，野燕麦防除。当燕麦草3～5叶时，用骠马50～60ml/亩，或36%禾草灵160～180克/亩喷雾防治。双子叶杂草防除。小麦拔节前，用2，4—D丁酯60～80克/亩，或二甲四氯250克/亩喷雾防治。野燕麦和双子叶杂草混合发生的麦田，骠马和2.4-D丁酯混合使用，两草兼防。 2、拔节孕穗期管理。（1）化控。拔节期，生长过旺的麦田用矮壮素150克/亩进行化控，促进壮苗，防治后期倒伏。（2）追肥。重施拔节肥，结合二水或三水追施尿素10～15公斤/亩。（3）灌水。二水后，三水要缓，一般在第二节间定型、无效分蘖死亡后再灌三水，灌水量为70～80立方米/亩。 3、扬花成熟期管理。（1）灌水。为保证小麦后期开花、授精、灌浆的需要，

2016-2017年国家冬小麦品种比较试验品质分析结果及汇总表-最新

附件5 2016-2017年度国家冬小麦品种比较试验品质分析结果 农业部谷物品质监督检验测试中心 按照全国农业技术推广服务中心的要求，我中心对2016-2017年度国家冬小麦品种比较试验3个区试组340份样品、337个品种进行了品质测定。 一、送样情况 2017年我中心陆续收到黄淮冬麦区南片冬水组、黄淮冬麦区北片水地组和黄淮冬麦区旱地组各送样点寄送的品种337个、样品340份，每份样品量在1~2kg之间。中心对样品进行了品质测定。样品情况汇总见表1。 二、试验设计 1.方法标准 容重：GB/T 5498-2013《粮食、油料检验容重测定法》 水分：GB/T 5497-1985《粮食、油料检验水分测定法》（定温定时烘干法） 粗蛋白质：NY/T 3-1982《谷物、豆类作物种子粗蛋白质测定法（半微量凯氏法）》 湿面筋：GB/T 5506.2-2008 《小麦和小麦粉面筋含量第2部分：仪器法测定湿面筋》 稳定时间：GB/T 14614-2006《小麦粉面团的物理特性吸水量和流变学特性的测定粉质仪法》2.品种分类标准 依据国家农作物品种审定委员会印发的《主要农作物品种审定标准》，品种分类见表2。

表2 品种分类 3.3、2017年新实行的《主要农作物品种审定标准（国家级）》中对优质小麦的规定 优质品种：满足下述各项相关指标要求的强筋、中强筋和弱筋小麦为优质品种。 强筋小麦：粗蛋白质含量（干基）≥14.0%、湿面筋含量（14%水分基）≥30.5%、吸水率≥60%、稳定时间≥10.0分钟、最大拉伸阻力Rm.E.U.（参考值）≥450、拉伸面积≥100cm2，其中有一项指标不满足，但可以满足中强筋的降为中强筋小麦。 中强筋小麦：粗蛋白质含量（干基）≥13.0%、湿面筋含量（14%水分基）≥28.5%、吸水率≥58%、稳定时间≥7.0分钟、最大拉伸阻力Rm.E.U.（参考值）≥350、拉伸面积≥80cm2，其中有一项指标不满足，但可以满足中筋的降为中筋小麦。 中筋小麦：粗蛋白质含量（干基）≥12.0%、湿面筋含量（14%水分基）≥24.0%、吸水率≥55%、稳定时间≥3.0分钟、最大拉伸阻力Rm.E.U.（参考值）≥200、拉伸面积≥50cm2。 弱筋小麦：粗蛋白质含量（干基）＜12.0%、湿面筋含量（14%水分基）＜24.0%、吸水率＜55%、稳定时间＜3.0分钟。 三、品质检测结果与分析 2016-2017年度国家冬小麦品种比较试验品质检测数据详见附表1。 参加测定的样品共340个，依据《农作物品种审定规范小麦》标准进行分类评分，2017年达到强筋小麦品种指标的有29个品种：黄淮冬麦区南片冬水组品种21个，黄淮冬麦区北片水地组6个，黄淮冬麦区旱地组2个；达到弱筋小麦指标的品种有18个：黄淮冬麦区南片冬水组品种8个，黄淮冬麦区北片水地组5个，黄淮冬麦区旱地组5个（表3-1）。 2015-2017年连续2年参加品种比较试验的品种有94个（见附表2），其中达到强筋小麦指标的品种有7个：黄淮冬麦区南片冬水组丰德存麦21、山农116、西农235和新麦45，黄淮冬麦区北片水地组济麦55和冀麦U80，黄淮冬麦区旱地组中麦35；达到弱筋小麦指标的品种有9个：黄淮冬麦区南片冬水组丰韵麦6号和中苑1号，黄淮冬麦区北片水地组石13-6609、冀麦782和粮圣101，黄淮冬麦区旱地组冀麦325、长9499、长7080和运旱1512（表3-2）。 表3-1 2016-2017年1年度达标小麦品种（原标准）

冬小麦高产栽培关键技术-精

冬小麦高产栽培关键技术-精 ---秀芳书店--- 小麦是世界上主要的粮食作物之一，全世界有1/3以上的人口以小麦为主粮。在我国冬春小麦兼种，但以冬小麦为主。冬小麦总产量占全国小麦总产量的56%以上。现将冬小麦高产关键栽培技术总结如下： 一、选择优良品种 小麦籽粒品质、产量性状既受品种遗传控制，也受栽培措施的影响。究其关系：遗传是内因，栽培措施是外因。因此选择优良品种是实现冬小麦优质、高产最经济、最有效的手段。在选择品种上，按照“专家推荐、市场认可，群众欢迎，不求新求异”的原则选用品种。所选品种应为通过河南省或国家品种审定委员会审定，适宜我区种植的小麦品种。 适宜我区种植的品种一般要求为中筋和中强筋小麦品种，且以半冬性品种为主，弱春性品种为辅。主要有矮抗58、周麦18、周麦22、豫麦70-36、豫麦49-198、豫农416、众麦1号、周麦16、新麦18、郑麦9023、郑麦366、西农979等品种。 二、科学施肥，精细整地 （一）秸秆还田：实现亩产550 kg以上的高产，必须以较高的土壤肥力和良好的土、肥、水条件为基础，施肥要重视有机肥的使用，施用有机肥主要是为了增加土壤中的有机质，提高土壤肥力，同时还可以改善小麦品质。前茬玉米收获后及早粉碎秸秆，秸秆切碎长度≤10厘米，均匀撒于地表，用大型拖拉机耕翻入土，耙耱压实，并浇塌墒水。同时，每亩应补施尿素5公斤，以加速秸秆腐解。 （二）科学施肥 只有有机肥和化肥配合施用，有机肥为主，化肥为辅，才能够培肥地力，实现小麦的高产优质。科学施肥原则要求氮肥总量控制、分期调控，合理分配氮肥基追比例；磷、钾肥依据土壤丰缺状况实行恒量监控；中微量元素因缺补缺；小麦玉米一年两熟种植区应增加磷肥施用量。根据产量指标合理施肥：（1）亩产500公斤左右麦田每亩施纯氮（N）12～14公斤，磷肥（P2O5）5～7 公斤，钾肥（K2O）4～6 公斤；（2）亩产600公斤以上麦田亩施纯氮（N）15～18公斤，磷肥（P2O5）8～10公斤，钾肥（K2O）5～8 公斤。（3）大力推广化肥深施技术，坚决杜绝地表撒施；中、高产麦田应将有机肥全部、氮肥的50%，磷、钾肥全部施作底肥，第二年春季在小麦起身拔节期再追施剩余的50%氮肥。亩产600公斤以上的超高产田应将有机肥全部、氮肥的50%～40%，全部的磷、锌肥和50%钾肥施作底肥，第二年春季小麦拔节期再追施剩余的50%～60%氮肥和50%钾肥。 （三）土壤药剂处理 小麦播种期是各类地下害虫活动最猖獗的时期，结合整地是防治小麦地下害虫最经济、最有效的方法，在地下害虫重发区每亩可用40%辛硫磷乳油或40%甲基异柳磷乳油0.3公斤，加水1～2公斤，拌细土25公斤制成毒土，犁地前均匀撒施地面，随犁地翻入土中，或使用