怎样用电饭锅蒸米饭

怎样用电饭锅蒸米饭

随着科技的不断进步，家用电器也在发生的变化，电饭锅已经是日常生活中最为常见的东西，而且也是生活的必需品，电饭锅不仅可以做米饭，还可以做蛋糕或者是焖肉，用途是非常广泛的，但是很多人平时不会使用电饭锅来蒸米饭，有时候不是米饭硬了就是米饭蒸的太软，那怎样用电饭锅蒸米饭呢?

怎样用电饭锅蒸米饭

1、提前洗米：洗米虽然是一件简单的事，但米洗不好，可能会影响饭的质感。通常，夏天要早一点洗米，大概早半个小时左右。冬天则要早两个小时左右。洗完米，不能直接用密封的容器装着，应该用竹器装起来，沥干水。

2、把握好水量：水量与米饭煮出来后的效果密切相关。如果水加太多，可能会出现类似于煮粥的情况;如果水加太少，又可能使煮出来的米饭变成夹生饭。所以，要根据米量加水，及根据米的种类加水。如果米多，加多一些水，反之，则加少一些水。如果是新米，加水量要减少，因为米本身含水分较多，反之，则加水量增加。

3、蒸米即吃：如果不想米饭变硬，应该在蒸好后立即吃，这样才能吃出米饭原有的滋味。要是保温一段时间才食用，米饭的滋味可能已发生改变。

电饭锅蒸米饭要多长时间

通常，用一个500瓦的电饭锅蒸2斤米，需要花费30分钟，

耗电量为0.25度。若用热水直接蒸米饭，则需要花费20-25分钟，耗电量仅为0.2度。所以，蒸一次米饭，不需要太长时间。

如果发现蒸米饭的时间延长，原因可能为油渍和污物在锅底和电热盘表面，时间长了，油渍和污物在内锅底面和电热盘表面会生成一层黄黑色的焦膜。这种焦膜使锅底与电热盘表面不能很好接触，降低了传热效率，从而延长了煮饭的时间。

遇到这种情况，正确的处理方法是清洁内锅外表面和电热盘的污垢。等清洁完后，再测试一下，如果加热时间恢复正常，表明故障已排除。日后，只要定期清理好，就不会出现类似的情况。

不用电饭锅怎么蒸米饭

不用电饭锅怎么蒸米饭 不用电饭锅，也能够吃到美味的米饭，比如说可以用高压锅来蒸米饭，甚至只需要有一个碗同样能够蒸出美味的米饭，不使用电饭锅蒸米饭的时候，要掌握一定的技巧，首先要掌握火候，火候不能太大，另外加水量也要有所注意，因为不是用电饭锅，所以说在蒸米饭的时间方面一定要掌握好。 不用电饭锅怎么蒸米饭 1、高压锅蒸米饭的方法 首先，我们用一个容器量出米的量。接下来洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 其次，米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 最后，高压锅煮米饭时间怎么计算：烧到沸，就转小火，两三分钟后，关掉就可以了。 时间一般都在十五分钟左右。即：将米洗好放入锅里先不要盖哪个小气阀，水开了以后盖上记时八分钟。 2、微波炉蒸米饭的方法 首先，最好选择微波炉专用的蒸饭锅，一般买微波炉的时候都会配有，超市也有售。 其次，淘好米以后，米和水的比例为1:1.5，这个比例要掌握

好。基本就是放入蒸饭锅后，水的高度没过成人的手掌厚度，将米浸泡20分钟左右，这样可以使米充分吸收水分。 将浸泡好的米放入微波炉，中高火15分钟。米饭做好后，不要立即取出，在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更加软烂。 3、用碗怎么蒸一个人的饭 这个方法是从网上看来的，说是一个人在家的时候不想刷锅还想吃米饭，就用碗来蒸。据说是将大米一个人的量放入碗里，加水（这个水的程度就不知道了）放入蒸屉大火蒸个10分钟左右关火，焖个4-5分钟，出锅就可以了。味道不得而知，感兴趣的可以试试啊。

怎样用电饭锅蒸米饭

怎样用电饭锅蒸米饭 随着科技的不断进步，家用电器也在发生的变化，电饭锅已经是日常生活中最为常见的东西，而且也是生活的必需品，电饭锅不仅可以做米饭，还可以做蛋糕或者是焖肉，用途是非常广泛的，但是很多人平时不会使用电饭锅来蒸米饭，有时候不是米饭硬了就是米饭蒸的太软，那怎样用电饭锅蒸米饭呢? 怎样用电饭锅蒸米饭 1、提前洗米：洗米虽然是一件简单的事，但米洗不好，可能会影响饭的质感。通常，夏天要早一点洗米，大概早半个小时左右。冬天则要早两个小时左右。洗完米，不能直接用密封的容器装着，应该用竹器装起来，沥干水。 2、把握好水量：水量与米饭煮出来后的效果密切相关。如果水加太多，可能会出现类似于煮粥的情况;如果水加太少，又可能使煮出来的米饭变成夹生饭。所以，要根据米量加水，及根据米的种类加水。如果米多，加多一些水，反之，则加少一些水。如果是新米，加水量要减少，因为米本身含水分较多，反之，则加水量增加。 3、蒸米即吃：如果不想米饭变硬，应该在蒸好后立即吃，这样才能吃出米饭原有的滋味。要是保温一段时间才食用，米饭的滋味可能已发生改变。 电饭锅蒸米饭要多长时间 通常，用一个500瓦的电饭锅蒸2斤米，需要花费30分钟，

耗电量为0.25度。若用热水直接蒸米饭，则需要花费20-25分钟，耗电量仅为0.2度。所以，蒸一次米饭，不需要太长时间。 如果发现蒸米饭的时间延长，原因可能为油渍和污物在锅底和电热盘表面，时间长了，油渍和污物在内锅底面和电热盘表面会生成一层黄黑色的焦膜。这种焦膜使锅底与电热盘表面不能很好接触，降低了传热效率，从而延长了煮饭的时间。 遇到这种情况，正确的处理方法是清洁内锅外表面和电热盘的污垢。等清洁完后，再测试一下，如果加热时间恢复正常，表明故障已排除。日后，只要定期清理好，就不会出现类似的情况。

电压力锅能蒸米饭吗

电压力锅能蒸米饭吗 用电压力锅也是能够蒸米饭的，用电压力锅蒸米饭和普通的电饭锅蒸米饭，基本的步骤是一致的，淘米以后放到锅中可以把压力值放到70左右，可以蒸20分钟左右，这样就能够蒸出美味的大米饭，在使用电压力锅的时候，也要了解一些注意事项，毕竟是有一定压力的，一定要注意安全。 电压力锅能蒸米饭吗 1、按照500g米1ml醋的比例在米饭中加入适量的醋，使米饭长时间处于新鲜的状态，这样不仅能让米饭的口感更加松软，还有防止变馊的作用。但很多人担心米饭煮出来会不会有酸味，这你完全不用担心，煮好的米饭是不会有醋味的。 2、煮饭之前，我们可以在米饭中加入一小勺的油，并将油均匀搅拌，这样肯定不会出现粘锅的现象，而且还能使米饭的口感更加滑软糯，如果你是一个很讨厌吃锅巴的人，那一定要试试这种方法。 3、大家是否发现，将旧饭放入电压力锅中蒸总是带有一股剩饭的气味，其实在我们煮饭之前，可以加入适量的食盐水，这样就能有效的把异味去除。 4，用茶水代替清水煮米饭，可以使米饭的色香味俱全，而且还具有去除人体油脂的功效，而且方法也十分简单，只需要将茶水倒入未煮熟的米饭中就可以了。 使用电压力锅煮饭要注意什么

1、使用电压力锅之前，需要先对电压力锅进行认真的检查，看是否存在排气孔不通畅、安全阀座下的孔洞有残渣等现象，如果你在使用电压力锅的时候被食物堵塞，一定要立刻把电压力锅转移到远离火源的地方。此外。老化的胶圈容易让电压力锅发生漏气，因此要及时更换胶圈。 2、烹煮食物时，一定要确保锅盖手柄能与锅的手柄完全重合。否则会导致爆锅飞盖。有些人为了加大电压力锅的压力，而擅自加大加压阀门上的重量，从而达到缩短烹煮食物的时间，但这种做法是很危险的，极有可能造成锅爆人伤的后果。 3、食用电压力锅烹煮食物时，食物的容量不得超过国内容量的五分之四，如果你烹煮的是会发生膨胀的食物，如豆类，不能超过锅内容量的三分之二。除此之外，在烹煮食物的过程中不能打开锅盖，并在确定电压力锅冷却后，再将调压装置取下，否则食物爆出容易烫伤到人。

普通锅怎么蒸米饭

普通锅怎么蒸米饭 在以前物资比较匮乏的时候，家里面还没有电饭锅，依然可以用普通的锅来蒸米饭，用普通锅蒸米饭的方法也是比较多的，最关键的就是火候一定要小，如果火候太大，不但会容易出现扑锅，还容易导致米饭蒸糊，在这方面要有所注意，另外和电饭锅相比，加水相对要稍微再多一点。 让蒸米饭变香的四种方法： 1、加醋蒸米饭法： 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。 2、加油蒸米饭法： 陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。 做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。 3、加盐蒸米饭法： 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。 4、加茶蒸米饭法：

用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。 做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水 怎样使米饭更好吃 每次煮饭时，米淘完后往电饭煲里滴入一点色拉油，然后把米和水倒进电饭煲里浸泡15分钟，之后再插电源煮饭，这样比较省电，煮出来的饭比较可口，带着油香的气味，而且没有一点锅巴。 如何蒸米饭不粘锅 想蒸米饭不粘锅不糊，要注意两点： 1、一定要把锅洗干净，锅上不能留有一点的粘物，因为这些东西就是米饭发糊的原因。 2、洗净后，在锅内（从锅底到锅壁，凡是有米的地方）抹一层食用油，这样米饭不但不粘锅，而且会更好吃。

煮饭好吃的电饭锅有哪几种.doc

煮饭好吃的电饭锅有哪几种 推荐一下苏泊尔新推出一个球釜电饭煲，是目前唯一的用球形内胆的电饭煲，觉得还不错。球釜电饭煲的材质与一般电饭煲不同，它分为六层，比普通不锈钢胆重超过1斤，厚度达到3.0mm，储热性更好，导热更均匀。独有高导磁和高聚热性能的聚能精铁层，能更高效吸收IH大火力，高热量瞬间穿透米芯，激发大米原香分子，释放米饭甘甜。原理就好像柴灶中的大火包裹铁锅底部，能做出柴火饭的味道。 电饭煲煮饭香的方法 1、1克茶叶用1000克开水泡4~9分钟，滤去茶叶渣;将茶叶水倒入米中，按常规焖制即可，米饭色、香、味、营养俱佳。 2、在蒸米饭时，每1500克米加2～3毫升醋，米饭无酸味，饭香更浓，且易于存放和防馊。 3、陈米淘洗干净，清水中浸泡2小时，捞出沥干，再放入锅中加热水、一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开转为文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟，米饭不粘锅，且香甜可口。 4、煮陈米饭时，放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒，煮出来的饭同新米一样爽口。 5、用籼米煮饭，可在水中加一撮盐和几滴花生油，然后搅拌均匀，煮出的饭同粳米一样好吃。 6、剩饭重蒸时，在锅中水里放入少量食盐，能除异味, 吃时口感像新饭。 7、把剩饭煮成稀饭，常会煮得黏黏糊糊，若在煮前先用水冲一下就可避免。 8、炒饭时，在锅中洒少许酒，炒出来的饭一粒粒松散，又松软又好吃。 9、煮饭要用开水，这样米中的维生素B1可免受损失。

10、让米在锅内成斜坡状，高处与水相平，这样一锅内可煮出软硬不同的米饭。 11、饭烧糊了，取一根长4~150px的葱插入饭里，盖好锅盖过一会儿。 12、米饭夹生，用锅铲将米饭铲散，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。 13、电饭煲煮饭：做饭前将米泡10多分钟，做出的饭好吃又省电;用热水煮饭省电，又可保持米的营养;在开锅后拔去电源插头，大约过5分钟，再接通电源;自动跳闸后，焖10分钟左右再揭盖;如米太多，跳闸后感到欠火，可在2～3分钟后再次揿下按键. 14、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松; 15、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。 10、让米在锅内成斜坡状，高处与水相平，这样一锅内可煮出软硬不同的米饭。 11、饭烧糊了，取一根长4~150px的葱插入饭里，盖好锅盖过一会儿。 12、米饭夹生，用锅铲将米饭铲散，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。 13、电饭煲煮饭：做饭前将米泡10多分钟，做出的饭好吃又省电;用热水煮饭省电，又可保持米的营养;在开锅后拔去电源插头，大约过5分钟，再接通电源;自动跳闸后，焖10分钟左右再揭盖;如米太多，跳闸后感到欠火，可在2～3分钟后再次揿下按键. 14、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松;

电热饭盒蒸米饭有什么做法与步骤

电热饭盒蒸米饭有什么做法与步骤 现在有一些人因为觉得自己一个人吃饭的话也是不需要使用功率过大的电饭锅的，其实可以使用电热饭盒的，那么究竟应该如何使用其进行蒸煮米饭呢?以下是本人为你整理的电热饭盒蒸米饭的做法，希望能帮到你。 电热饭盒蒸米饭的做法 1.用电热饭盒的容器把大米洗干净 2.放入开水(饮水机里的就行了) 3.在加热容器里注入开水(分量外)，插上电源，打开开关 4.把装有大米的容器放入 5.盖上盖子等待15~20分钟左右，直到变成米饭即可 蒸煮饭盒如何使用 1、准备好食材 ①加热饭菜：用量杯往机体内加入适量的水(具体参照下表)，把要加热的饭菜放入原包装配套的饭盒和菜盘内，再一起放入机体内，然后盖好外壳上盖。 ②蒸煮米饭：用量杯往机体内加入适量的水(具体参照下表)，将适量的生米和水倒入子饭盒中(具体参照下表)，再一起放入机体内，然后盖好外壳上盖。 2、接通电源，按下开关按钮，此时工作指示灯亮，表示蒸煮饭盒已经开始工作。 3、蒸煮饭盒内水煮干后，它会自动断电，工作指示灯灭，表示食物已蒸煮好。 电饭煲如何煮饭 1、根据平常饭量，按多少饭比多少米，舀出适量的

米装入较大的器皿中淘洗2次左右。 2、将淘洗过的米倒入电饭锅中，铺平。 3、加入水，水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度 调整，我加入的大概水量为： 1在指尖抵在米饭表面后，水覆盖指甲盖 2手浸入水中并平放在米上后，水覆盖食指第二指关 节 4、关上盖子，选择煮饭选项，按下电饭锅开始键。 5、等待一段时间，电饭锅指示灯跳至保温选项并提 示饭煮好后，再按下关闭键，关闭电饭锅。 苏泊尔电饭煲如何煮饭 1、将淘洗干净的米和适量水放入电饭煲内锅，左右 晃动几下，使米平摊在底部，擦干内锅外面的水渍后放入电饭煲外壳。 2、用手轻轻地转动几下，使内胆底部与发热板贴合，与电热盘接触良好。按下电饭煲手柄，盖上锅盖，听到“叭”声为止。 3、将电源插头插入插座，并接通电源。按下电饭煲 煮饭按键，指示灯亮，电饭锅开始煮饭。 4、饭熟时，指示灯熄灭。再过10分钟左右，电热盘的余热将饭焖透。无需保温时，把电源线拔下，切断电源。

迷你电饭煲的煮饭时间

迷你电饭煲的煮饭时间 迷你电饭煲的煮饭时间不同的电饭煲煮饭时间是不一样的，但基本上来说差不多是半个小时左右的。电饭煲煮饭的快慢取决于它的功率,当然功率越大煮得越快咯,做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香.用电高蜂期时,同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10%时，则需延长用电时间12%左右，用电高峰时最好别用或者少用。 美的电饭煲做饭时间需要多久如果焖米饭，需要30分钟，时间长一点会更好吃。一般电饭煲都是自动的，一般米饭也是30分钟。美的电饭煲是利用电能转化为内能的炊具，具有对食物进行蒸煮炖等多种操作功能。 电饭锅煮饭的快慢取决于它的功率,当然功率越大煮得越快咯,做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香.用电高蜂期时,同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10%时，则需延长用电时间12%左右，用电高峰时最好别用或者少用。 电饭煲预约煮饭的方法说明：此方法仅限于有预约功能的微电脑电饭煲，可以预约的功能有精华煮、标准煮、超快煮、稀饭、粥汤、蒸煮、玄米、杂粮、八宝粥、珍宝饭、锅巴饭方法一：按“功能”键，选择需要的功能，比如“精华煮”，

按“预约”键后再按“时”“分”或“+”“-”键设定工作结束时间，按“开始”键确认进入预约状态，例如，现在时间是中午12点，想在晚上6点吃饭，可以预约的“时”“分”设置“18：00”或者直接设置预约时间是“6：00”，表示六个小时之后方法二、，按“预约”键后再按“时”“分”或“+”“-”键设定工作结束时间，例如现在时间中午12点，想在晚上6点吃饭，可以预约的“时”“分”设置“18：00”或者直接设置预约时间是“6：00”，表示六个小时之后，然后再按“功能”键，选择需要的功能，比如“精华煮”，按“开始”键确认进入预约状态美的智能电饭煲热饭方法1、首先，把米放进苏泊尔电饭煲里面。放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。 2、然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米。把水倒进苏泊尔电饭煲，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。 3、米淘干净以后，放入适当的清水。水的多少根据米的多少来确定，水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。 4、然后把苏泊尔电饭煲内胆四周的水擦干净，要不然可能会有触电的危险。 5、然后，把内胆放到苏泊尔电饭煲里面，盖上盖子。插上电源。 6、按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话，苏

电热饭盒蒸米饭的做法与步骤

电热饭盒蒸米饭的做法与步骤 现在电饭锅是人们经常使用来进行煮饭的工具，但是有时在煮饭的时候发现电饭锅坏了想要使用电热饭盒进行蒸煮米饭的话你知道有哪些做法吗?以下是为你整理的电热饭盒蒸米饭的做法，希望能帮到你。 1.大米淘洗干净，加入少许清水。 大米和清水的比例为1:1.5。 2.蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。 3.盖盖子，大火蒸20分钟。 如何煮饭1、首先，洗好锅，往锅里放1-2碗的大米(碗大小如图示，如果1-2个人吃就放一碗，3-6个人吃就放两碗大米)，放水淘净。 2、然后加水入锅，但是放多少水呢?多了饭会软软的都是水，少了饭会很硬，不好嚼。所以放水要特别注意了。一般米平铺时，放比米高出0.5cm左右的水就差不多了。 3、装好水后，插电煮饭，煮熟即可享用。 煮饭好吃的秘诀1、量好需要的米，放到筛子里，筛子下面放盆。 2、打开自来水，让水缓慢地流入米中。轻轻在手指之间揉搓米粒。水会变得像牛奶一样不透明。 3、把筛子提起来。一定不要把米浸泡在淘米水中，否则这些水

份会被米吸收，导致最后口感不好。把这些淘米水倒掉。 4、重复冲水，用手指搅拌米，筛干，倒去浑水，直到淘米水变得足够透明。不要太用力搓米，不然会把米粒搓断。 5、基本上重复4-5次后，就差不多干净了。如果你用的是vialone rice那么你可能需要多洗几遍。 6、再次把淘米水倒掉。把筛子架在盆上，让米静置至少15分钟(最好能30分钟)。 7、30分钟后，米应该看起来很白并且有些不透明了。 8、按照1：1.1的比例把米饭和水放入锅中。如果你用的是一年的陈米，那么你需要多加点水。应为刚才晾米的过程中米损失了些水分，之后把米浸泡至少30分钟(最好是60分钟)。这样水分可以充分浸透米粒，在煮的过程中，也会受热比较均匀。 微波炉如何煮饭1、将米淘干净，最好用清水浸泡一会儿 2、放水和米在大碗里(水不要太满) 3、放进微波炉，高火12分钟左右 4、高火过后再用低火12分钟左右 5、不要马上打开，焖两三分钟，香喷喷的米饭就可以上桌 微波炉蒸米饭关键要注意四点一,最好用微波专用的饭煲; 二,提前浸泡生米20分钟; 三,高火转中火前等待几分钟; 四,做好后不要马上取出,放在微波炉里闷上十分钟。

电饭煲做饭好吃的方法与诀窍

电饭煲做饭好吃的方法与诀窍 1.量米:用电饭锅自带的量米杯取米,严格按刻度线的标示;我用一杯; 2.淘米:加入没过米的水,一个顺时针/逆时针方向用手搅动大米,约5~6下,将水倒掉, 重复一次只淘2次; 3.加水:水准确加到刻度线;我加1杯米的刻度线; 4.选择做饭档:先选择白米、精煮档,预约时间; 5.煮饭:55分钟米饭就做好了,断电15分钟左右的米饭最好吃; 6.盛饭:开盖,用饭勺翻一下米饭,盖上盖,1分钟后盛米饭,香喷喷的大米饭完成了. 1、加醋蒸米饭法 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加 二毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，且饭香味美。 2、加酒蒸米饭法 当发现蒸出来的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后再 用文火略煮一会儿，饭就不夹生了。 3、加油蒸米饭法 陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会像新米一样好吃。做 法是：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两小时，捞出来沥干，再放入锅中加适量热水， 一汤匙荦油或植物油，用旺火煮开转化为文火焖半小时即可，若用高压锅，焖8分钟即熟。 4、加盐蒸米饭法 此法仅限于剩米饭重蒸时使用。在蒸剩饭时，放入少量食盐水，能去除重新蒸的米饭 之异味。 5、加茶蒸米饭法 用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的 好处。做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤 去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。

这要看你所需功能。要是做一样的东西，电压力锅快，自然就省电，但压力锅最大的 区别，还是做出来的东西与电饭煲风味不同，偏于松软。因为它靠的是温度和锅内高汽压。个人还是推荐电饭煲比较好，做出来的米饭香气扑鼻。 其实电饭煲煮饭好吃，电饭煲毕竟是专业煮饭的，煮出来的搜索饭香还得看你买的是 哪个品牌的电饭煲，不同品牌功能和技术都不一样，因此，要饭香的就要挑个好品牌，性 价比高的，这样用电饭煲就是不错的选择，如果选了个山寨牌的,那还不如用电压力锅， 我家一开始用美的的,但煮出来的饭没啥感觉,后来用了东芝的,饭煮出来很软,饭很香,胃 口都开胃了很多。电压力锅煮饭也不错,时间很快,但要讲究煮饭的技巧,不能水放的太多 或是太少,也会影响饭的成粒和口味。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。

迷你电饭煲煮饭时间

迷你电饭煲煮饭时间 迷你电饭煲煮饭时间不同的电饭煲煮饭时间是不一样的，但基本上来说差不多是半个小时左右的。电饭煲煮饭的快慢取决于它的功率,当然功率越大煮得越快咯,做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香.用电高蜂期时,同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10%时，则需延长用电时间12%左右，用电高峰时最好别用或者少用。 美的电饭煲热饭方法1、首先，把米放进苏泊尔电饭煲里面。放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。 2、然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米。把水倒进苏泊尔电饭煲，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。 3、米淘干净以后，放入适当的清水。水的多少根据米的多少来确定，水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。 4、然后把苏泊尔电饭煲内胆四周的水擦干净，要不然可能会有触电的危险。 5、然后，把内胆放到苏泊尔电饭煲里面，盖上盖子。插上电

源。 6、按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话，苏泊尔电饭煲的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。 7、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态，再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。 如何选购迷你电饭锅从安全方面考虑： 1、挑选符合自己审美观的结构造型，从不同的角度观察是否有划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑、整齐;不粘锅涂层是否均匀。 2、内锅要圆正，没有外伤，锅底要和加热器板面的弧度相吻合。 3、通电后指示灯要立刻亮起来，不能有闪烁现象。开关按键要动作利索，可靠地通电和断电。用手摸发热盘，感受其是否发热。 4、根据自己的需求来选购产品，不要盲目追求多功能和大功率的产品。 5、看标识和说明。标准规定，产品的标识应齐全，包括：企业名称、地址、规格(如容量)、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等;使用说明书应有操作的详细说明，应有防止误用的警告语，应有详细的清洁方法等等;产品上的操作开关的标识应该清晰明了并可靠固定。 6、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业。 从外观方面考虑：

九阳电饭煲怎么蒸米饭- 九阳电饭煲保养方法

九阳电饭煲怎么蒸米饭? 九阳电饭煲保养 方法 导读:本文介绍在房屋装修，家具家电的一些知识事项，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 电饭煲能为我们快速方便的蒸出香喷喷的米饭,因此现代家庭中都会有该类小家电设备,不过各家庭运用的电饭煲品牌是有所不同的,九阳是专业从事豆浆机电饭煲的小家电品牌,在市面上的销量也不错,下面我们就一起了解下九阳电饭煲怎么蒸米饭? 以及九阳电饭煲保养方法吧。 九阳电饭煲怎么蒸米饭 1、使用电饭煲的首要步骤就是方米进电饭煲中,当然首先我们需要确定具体的多少米,这个主要是依据家人具体的饭量来决定的,通常情况下使用一杯米是能蒸出2碗米饭来的,这样一个人吃是足够了的。若是有两个人吃的话,我们可以加入两杯米,这样一来便有4碗米饭了。 2、然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米。把水倒进九阳电饭煲,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。 3、米淘干净以后,放入适当的清水。水的多少根据米的多少来确定,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一

碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。 4、然后把九阳电饭煲内胆四周的水擦干净,要不然可能会有触电的危险。 5、然后,把内胆放到九阳电饭煲里面,盖上盖子。插上电源。 6、按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话,九阳电饭煲的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。 7、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。 九阳电饭煲保养方法 1、做米饭时较好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右,然后再下锅,这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭香。 2、充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时,可关闭电源开关8至10分钟,充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时,表示锅中米饭已熟,这时可关闭电源开关,利用电热盘的余热保温10分钟左右。 3、电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水,用电水壶只需5—6分钟,而电饭锅则需20分钟左右。

电饭锅做糯米饭的方法

电饭锅做糯米饭的方法 大家平时的时候都吃米饭，大米就是稻米，而糯米是糯米，是那种粘的米，一般糯米吃起来要比大米更松软，更粘稠，这个他的本来成分是有关系的，那么大家吃过糯米饭吗，不知道大家是否会做糯米饭呢，下面我们就一起来介绍关于电饭锅做糯米饭的一些方法，大家来学学。 糯米做法和普通米饭差不多啦,只是更不容易熟,最好泡一下,但泡米没有那么严格的规定,但是泡的过久可能米会比较烂,一般一晚上就可以了。如果用电饭锅煮的可能出来米会更粘,没有那么松。蒸的话可以和普通蒸饭一样的,不过水分的量要控制,一方面米已经泡过,吸收了水分,另一方面糯米饭看你做什么用,是做凉糕还是做糍粑,或者是直接吃再或者做米酒,要求不同,但是如果不是对美食要求极其苛刻的,也没有那么严格 材料：糯米、腊肠、鸡胸肉、虾仁、香菇、香菜、蒜

调料：生抽、蚝油 做法： 1、糯米洗净，浸泡6小时以上 2、腊肠、鸡胸肉切粒，虾仁挑去虾线，香菇泡发切粒，蒜切碎 3、糯米滤去水，放电饭锅中按煮饭键至自动跳掣 4、炒锅放适量油爆香蒜碎，倒腊肠、鸡肉、虾仁、香菇和少量盐翻炒至鸡肉变白。 新米水要少一点，反之要多一点，糯米水也要少一点，不知你说的米是多少？一般情况下，水高出米面1-2公分即可，做法；先把米洗净，放在电饭煲内加水，电饭煲打到加热档，它会自动

加热，米饭熟时会自动跳到保温档，什么时候吃先断电即可食用，米的软硬程度是靠水来调整的，可以试一下，长了有经验了。 上面给大家介绍的这些就是关于电饭锅做糯米饭的一些做 法了，在南方，一般是吃咸米饭的，就是在米饭里加入自己爱吃的肉啊，排骨啊，菜啊等等的材料，根据自己的口味来觉得放什么食物，这样就不需要炒菜了，很方便的，而且还可以保留蔬菜的原有味道和香味。

第二课时：蒸米饭

活动参考资料 煮米饭小窍门：1、米洗好后，米与水的比例是1:1.2即可，中午饭早上将米放入锅内加水浆上，中午焖饭，粒粒晶莹，米饭清香，内外全熟。 2、先将米洗好，浸泡15-20分钟左右再煮，米饭不但不粘锅底，而且煮出来的饭，比没浸泡过煮出来的松软可口。 3、就在水里加点油，焖出的米饭晶莹透亮，水的位置也要到位，手指到米上。水就一指肚的位置。 蒸米饭和煮米饭哪种方法更能保存米饭的营养?蒸比较好。而且米不要洗太多次，据说洗3次就没有什么营养了。 请教大家蒸米饭和煮米饭的区别在哪里?具体都如何操做? 煮米饭大家都知道是把米放在锅里放入适当的水并加热煮熟.那蒸米呢?具体怎么做?是把米放在容器里加适量的水然后放入加水的笼屉锅中蒸吗?两者的营养价值哪种更高呢? 你说得对，蒸米饭更好吃，营养价值差不多。 追问 有人说蒸米更营养? 回答 蒸米是利用蒸汽把米蒸熟，蒸制时间长，大概得半个小时。主要追求口感更好吃些。营养价值不会有太大区别。主要还是副食搭配得当。 煮的话就是将米和水放一起煮就行了，蒸的话就是把米放在笼屉（底下加东西防止米漏下）中，锅中加水，再把笼屉放锅里蒸就行了，注意不要让水烧干。营养价值两者没区别吧 用什么蒸米饭最省事？水放多了不管什么工具都会把米饭当粥煮倒水要合适实在不行你用蒸笼吧。没有,都是大同小异,总要是米和水的比例,多蒸几次就有经验了。告诉你个小窍门:淘完米放水后,用食指当尺(首先要注意卫生),水位不要超过食指的中指纹线.换灯后再闷10--15分钟.。电饭锅和高压锅都可以阿，米和水的比例要控制好，一般的米在1：1.2左右时是最好吃的 蒸米饭有小窍门： 首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的

电饭锅蒸饭不起锅巴 电饭锅煮饭如何没有锅巴

电饭锅蒸饭不起锅巴电饭锅煮饭如何没有锅巴 电饭锅煮饭如何没有锅巴，还在担心这个问题吗，让小编带给你们讲解办法吧! 电饭锅煮饭如何没有锅巴 电饭锅受热不均，锅底热量最多，而且不像炒菜那样会不停的翻动，多少肯定会有锅巴的，就算是不粘锅或者下面涂层油也不可避免吧，我以前做胡萝卜肉的饭里面加很多油锅底也是会起锅巴的。我觉得也挺好吃的呀，或者你可以拿来粘一点鸡蛋和面粉，用油炒或者煎，撒椒盐胡椒粉番茄酱什么的，很好吃的。你要是想完全没锅巴的话，我觉得可以等饭到七八成熟的时候全部盛出来，然后放进蒸锅里面蒸，或者直接不煮直接蒸，绝对不会出现起锅巴这种事，而且因为是用的蒸的，米饭一定很松软 知识拓展 锅巴 锅巴，就是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。它又香又脆，是我国传统的一种有特色的食品。锅巴味道鲜美，营养丰富，通常由大米、黄豆、小米等制成，是受人们喜爱的小食品之一，家庭制作锅巴出售，也是一种生财门路。 锅巴美食 花生锅巴 【原料】：花生锅巴是芝麻锅巴、瓜仁锅巴之后又一代表性食品，是锅巴系列中的一种。它依靠现代工艺，运用传统配方(面粉、白砂糖、食用植物油)烘烤而成。 【特点】：花生锅巴不仅香脆可口，而且不会过甜;属于非油炸食品，符合人体健康需求。花生锅巴给消费者提供营养的同时，还带来了美味的口感，非常受人们的欢迎。

【原料】：水发鱿鱼150克，肥瘦肉末50克，冬笋末15克，水发冬菇15克，锅巴50克，酱 油7克，精盐1.5克，味精3克，料酒5克，香醋8克，胡椒粉1克，清汤250克，菱粉8克，猪油10克，香油8克，植物油800克(约耗30克)。 【做法】：将鱿鱼刮净杂质，先切成约3公分长10公分宽的块，后批成均片，泡在清水中，烧热锅放入猪油，先将肉末下锅煸散后，烹入料酒，加入酱油、精盐、汤，放入鱿鱼、笋片、冬菇略滚一下，加入味精，随后用水菱粉勾薄芡，加入香油、香醋、撒入胡椒粉搅匀，起锅装在碗中。烧热锅放入植物油，待油烧至九成热时，将锅巴掰成金钱块，下沸油锅炸至呈金黄色时捞出，装在深圆盆中，随即将鱿鱼倒入锅巴盆中即成。 【特点】：色泽金黄，酸辣松脆，鲜嫩。 【芝麻锅巴的特点】：芝麻锅巴含有多种人体需要的维生素，氨基酸，微量元素，营养丰富，其独特的生产工艺和传统的产品配方(白芝麻、白砂糖、食用植物油)，使芝麻锅巴产品不仅具有薄、脆、香的特色，而且保留了芝麻原有的各种天然营养成分，是纯正的天然绿色产品。相传清代乾隆年间，乾隆皇帝微服私访下江南，路过湖州的一家茶食店，看到色泽金黄，香味扑鼻的芝麻锅巴，就点上一盘品尝，觉得香脆可口，食趣盎然，吃后赞不绝口。第二天，乾隆的侍卫来到这家小店铺，开口就说：掌柜的，你的大福来了!搞得店家莫名其妙。 【口味】：芝麻锅巴属于烘烤食品，是非油炸食品，营养、美味、可口、香脆，现已成为了现代人们最为休闲时尚的一款小食品。 瓜仁锅巴 瓜仁锅巴是一种休闲食品，它含有碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素A、维生素b 族及钙、钾、镁、铁等，营养丰富。瓜仁锅巴依靠现代工艺，运用传统配方(面粉、白砂糖、食用植物油)烘烤而成，产品不仅香脆可口，而且不会过甜，非常符合现代消费者的口味。 瓜仁锅巴不同于其他锅巴，它是非油炸食品，符合人体健康需求，给消费者提供营养的同时，还带给消费者美味的口感。

用电饭煲煮饭要放多少水.doc

用电饭煲煮饭要放多少水 煮饭要放的水量 一般情况大米与水的比例为1：1到1：1.5之间，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1：1.5。具体看具体情况，比如这次是1：1.2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。 如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以。 电饭煲蒸米饭步骤 把米放进电饭锅里面 放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。 米和水的比例按照1:2计算，水是米的二倍，说的是体积，大家不会看的话，可以用手来测量，水位比米位高出1倍即可。想吃的米饭粘软一些，可加水多一点，如果喜欢米松散一点呢，水位刚好超出米位一倍即可，不然会过硬。 洗米 把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。 米淘干净以后，放入适当的清水 一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。 也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右，也就是大概

一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。 由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区、国家、品牌)，水的用量也略有所不同。一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心，慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。 如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。或者过稀，可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃，吸取经验，下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量，慢慢的你就会很有经验啦! 煮饭 把电饭锅内胆四周的水擦干净，要不然可能会有触电的危险。把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子。插上电饭锅的电源。 按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话，电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。 电饭煲煮饭注意事项 1、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。 2、只有在煮饭时才会自动跳闸，如果炖其他食物，要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候，适时拔掉电源插头。 3、电饭煲的内胆是铝制品，应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合，可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换，不可用普通铝锅代替使用。 4、不要煮酸、碱类或太咸的物质，也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电饭煲煲汤、炖肉，应有人在场，防止水外溢流入电器内损坏电热原件。 5、要先放内胆，再插电源插头。取内胆时也应先将电源插头拔掉，以免触电。

蒸大米饭需要多长时间呢

蒸大米饭需要多长时间呢 一般来讲，长期单一的主食会让人对饮食产生厌恶感，因此，大米饭在北方常常被用来替换馒头、花卷等面食的一种主食，而在大米饭的制作方法选择中，多数人还是比较青睐于蒸大米饭的方式，那么，蒸大米饭要多长时间呢? 建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。。至于水就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。 蒸米饭的工具现在也已经很多了，有的人会电饭锅，有的人用电饭煲，还有的人用高压锅去蒸米饭，这样就会需要很少的时间了，那么高压锅蒸米饭多长时间呢，下面我们来看看介绍吧。 焖8分钟水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下锅后，你加的水要比米高出一指多一点为宜。刚开始火要大一点，因为你要把高压锅内的水烧开等一下，火要关小一点了，时间也就像楼上的差不多，七八分钟就行了! 不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，

这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。 首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。 加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很

电锅蒸米饭的方法是什么

文章导读 电锅蒸米饭的方法是比较简单的，我们只要将大米清洗干净，然后将大米放进电饭锅中，加入1.5倍的水，也可以用手指按压下去，然后水没过手掌就可以煮米饭了。现在电饭锅蒸米饭只要按加热按钮，米饭熟了自然会跳过保温了，一般跳了保温按钮5分钟之后就是可以食用了。 电热锅怎么蒸米饭 1.把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。 2.蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。 3.打开炉子，将蒸锅放在上面，先烧着水。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好，然后放在蒸锅的篦子上面蒸。 4.在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话，就倒出一些，让米在水下1厘米以上就好。

5.从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦。 注意事项大米如果泡的时间太长，吸水很多的话，在蒸时就不必加太多水。在蒸的过程不要一会一打开看看米熟了没熟，要耐下心等上30分钟大米熟了后比没熟之前大约会高出2-3厘米，所以选不朽盆时要根据米的多少选合适的不然，米涨了会溢出的。 使用电热锅的注意事项 1.有人看管器具。加热时，严禁用手触摸锅底，以免烫伤。勿让儿童触摸。 2.使用电源必须与本厂技术规格相符。 3.电源插头必须插入带有接地保护的单项三孔插座中。 4.清洗时须切断电源，拔下电源线，切勿将水溅入插座和锅底内部，更不能将产品整体浸入水中清洗。再次使用时必须将插座擦干。 5.首次使用由于零部件表面敷油受热挥发，产生轻微烟气属于正常，使用中有时出现噼啪响声，是因零部件热胀冷缩造成，不影响使用。

竹香米怎么煮米饭 竹香米怎么蒸米饭

竹香米是一种营养价值极高的米类食材，它色泽淡绿有清新的香气，人们食用以后能因大量碳水化合物和多种矿物质，还能补益脾胃，经常食用能提高人类肠胃健康。但对竹香米的吃法，很多人还不了解，今天小编就专门介绍一些竹香米的吃法，让大家了解它应该怎么煮饭，应该怎么蒸米饭。 竹香米怎么煮米饭 1、竹香米在煮米饭时，煮制方法与普通大米相似，但这种米在煮煮米饭以前不能用力淘洗，应该把它放在清水中轻轻漂洗一下，取出后就直接入锅，如果用力揉搓会让它含有活性成分流失。但如果在漂洗过程中发现淘米水大量变绿，则说明这种竹香米是假货，是不建议大家用来煮米饭的。 2、竹香米煮米饭时要提前用清水浸泡2~3小时，这样它会吸水膨胀，能让煮出的粥口感更好，在泡好以后取出把它放在粥锅中，按比例加好清水，加热煮开后再用小火慢慢熬，熬到竹香米全部熟透并软糯以后关火，焖三到五分钟取出以后就能食用。 竹香米怎么蒸米饭 1、竹香米蒸米饭时可以使用家中的电饭煲，准备好米以后再准备五倍的清水，把它淘洗干净以后直接放在电饭煲中加入准备好的清水，把电饭煲的盖扣好，然后接通电源让电饭煲工作，等他停止工作后切断电源，过20分钟左右里面的米饭就能蒸好取出装碗搭配自己喜欢的菜就能吃。 2、如果家中没有电饭煲想用竹香米蒸米饭，还可以借助家中的电饭锅或高压锅，用电饭锅蒸米饭时需要给他搭配适量的水，而且要在电饭锅的底部涂抹适量麻油，这样能防止粘锅，而且能让蒸好的米饭口感更好，用高压锅蒸竹香米米饭时，则需要把米放在一个不锈钢盆中，再加入适量水，然后放在高压锅中隔水蒸制，我要锅的高压阀谈起以后就要调小火力用小火蒸半小时左右，锅中的米饭就能蒸好。

三年级上册《用电饭煲蒸米饭》劳动与技术 活动一~!

神湖东路小学电子备课课时教案 执教人：2016——2017学年 学科综合年级三年级主备人陆静授课时间9、29 课题主题四小手上的学问课时 安排 2课时 个性化 修改 教学目标1、学生能了解指纹在生活中的应用。 2、不断地培养学生的发散思维能力。 3、组织学生做有趣的手影游戏。 教学重难点1、了解指纹在生活中的应用。 2、培训学生的发散思维。 教法 与学 法 查找资料法、筛选资料法 教具 准备 PPT图片 教学过程一、指纹在生活中的应用。 1、（打卡机） 2、（防盗门）

3、（指纹手机） 4、（指纹密码箱） 二、如何提取指纹。 三、你还能想到哪些生活用品可以使用指纹解锁。 四、带学生做有趣的手影游戏。 五、小结： 今天同学们都对指纹在生活中是如何使用的了解到很多，对指纹的秘密也了解到很多。这些知识告诉我们什么道理呢？生活中处处都有学问。对吗？希望今后同学们更加努力学习文化知识，好吗？ 板 书 设 计

教后反思

神湖东路小学电子备课课时教案 执教人：陆静2016——2017学年 学科综合年级三年级主备人陆静授课时间10.18 课题活动一百变米饭课时 安排 1课时 个性化 修改 教学目标1、让学生了解水稻的种植及大米的生产过程。 2、学生能学会用电饭煲蒸米饭。 3、学生学会把米饭变汤圆。 教学 重难 点 学生能学会用电饭煲蒸米饭。 教法 与学 法 实践法、解说法、调查法 教具 准备 大米、电饭煲、水 教学过程 一、导入 别看我们的年龄小，只要做个有心人，一样能成为美食达人。香喷喷的米饭、美味的水果沙拉、诱人的酥油奶茶…….这一道道美食都出自我们灵巧的双手。你也想自己制作可口的美食吗？今天就让我们当回小厨师吧！ 二、了解大米 1、读一读小资料，说说大米的特点。 2、了解水稻的种植及大米的生产过程。 三、用电饭煲蒸米饭 1、了解用电饭煲蒸米饭的操作步骤。 2、做米饭的过程：淘米；将淘米水倒出，反复两次；米淘好后，