自制青梅泡酒的做法及正宗青梅酒制作方法

青梅是一种果大皮薄、酸度高的水果，果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素，具有很高的养生价值。

青梅虽然吃起来酸，但其实是一种强碱性的食物，经常食用能中和血液的酸性，使人体保持弱碱性的健康体质。

但由于青梅实在太酸，一般人可能接受不了，今天泡酒之家就给大家介绍一种青梅的新吃法——青梅泡酒。

一、青梅泡酒的制作方法

【材料】新鲜青梅3000克，冰糖800克，优质零添加粮食酒5000毫升（推荐谷养康零添加泡酒专用酒）。

【做法】将新鲜青梅洗净晾干，放入零添加泡酒专用酒中，加入冰糖，密封存放于阴凉处，一月后即可享用。

二、青梅泡酒的三大功效

（1）提高肝脏解毒功能

人体内的有毒物质，都是通过肝脏和肾脏来解毒的，青梅果中含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解食毒、水毒、血毒的能力。

（2）延缓衰老

青梅味酸，喝青梅酒能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素有促进新陈代谢、延缓衰老等功效，可以让人的肌肤变得红润有光泽，还能延缓血管的衰老，具有延年益寿的效果。

（3）防治便秘

便秘是困扰很多人的难题，便秘往往是因肠道功能退化引起的。青梅中所含的儿茶酸能促进肠道的蠕动，有效地改善便秘。

三、青梅泡酒的注意事项

（1）泡酒一定要用品质好的零添加粮食酒（推荐谷养康零添加泡酒专用酒），这样比较健康，口感会更好。

（2）青梅酒味道比较酸，多喝会对牙齿造成一定程度的损坏，本身牙齿不是很好的人宜少喝或不喝。

（3）青梅酒性温，有外感咳嗽或湿热的人群慎饮。

（4）以上泡酒方法仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。

中药泡酒壮阳配方大全

中药泡酒壮阳配方大全 在现代社会，随着生活节奏的加快和生活压力的不断加大，壮阳补肾是男人们都会关注的话题，同时他也是男人们最不希望遇到的问题。肾，在男人看来直接关系到性生活的美好与否。不可否认很多人多多少少都会遇到这方面的一些问题。市场上见到的壮阳药物种类繁多，有中医也有西医。 一般认为，中医在补肾壮阳方面有西药不能比拟的优势。中药虽然没有西药见效快，但是药效更加持久，西药一般是治标不治本，中药则是标本兼治，更重要的是中药的副作用要远远小于西药，这也是越来越多的人选择中药壮阳的原因。 补肾壮阳的中药很多，使用最频繁、最多的有：鹿茸、紫河车、冬虫夏草、蛇床子、淫羊藿、巴戟天、仙茅、肉苁蓉、锁阳、胡桃仁、补骨脂、益智仁、杜仲、续断、狗脊、菟丝子、海马、骨碎补、沙苑子、蛤蚧、韭菜子、牡蛎、雄蚕蛾等。 补肾壮阳不可盲目，肾虚时才补肾，而肾虚的主要表现为：性功能降低，性欲降低，阳痿，遗精、滑精、早泄。补肾需要慢慢调理，不能急速调理，否则欲速则不达。要掌握正确的中药泡酒壮阳的方法，就要学会选择合适的中药材，还要知道在泡制的过程中有哪些事项，同时，了解常用的中药泡酒壮阳的配方也很有必要。 泡药酒的选用和注意事项 当下，泡酒已经走进千家万户，大家用中药材泡酒，用来养生健体，或者对付各种疾病，早已司空见惯了。然而，很多人在泡酒时，并不懂专业知识，跟着感觉走，导致泡的药酒并不理想，浪费了酒和药材不说，严重的还可能给身体带来危害。 那么，泡酒时，到底用什么酒好呢? F面，笔者从专业角度和大家谈谈其中的门道。 -、泡酒一定要选择真正的纯粮食酒 最近媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用，因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康 .技术资料.专业整理.

青梅酒比例

青梅酒比例 在我国的南方，很多人喜欢自制果酒，酒的度数不高，而且对身体没有伤害，是很好的饮品，其中青梅酒颇受大家的喜爱。青梅是大家喜欢的一种水果，也只有在我国的南方才生成，青梅酒的味道十分清香，但是一定要在制作时掌握青梅酒比例，一般来说青梅、白酒和黄酒的比例有固定的模式。 泡青梅酒的比例 青梅：白酒：黄冰糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七两糖;泡青梅用的白酒，度数应该在50度以上。 泡十斤青梅酒的比例 青梅：白酒：黄冰糖的比例10：10：7，也就是十斤梅加十斤酒放七斤糖;泡青梅用的白酒，度数应该在50度以上。 泡青梅酒的注意事项一、材料比例得当 做青梅酒的材料主要有青梅、白酒和黄冰糖，它们的比例是非常重要的，常见的比例是1：1:0.7，也就是说一斤青梅需要一斤酒和七两糖即可，为什么要加糖呢?因为青梅本身的酸味比较重，所以，要加入一些冰糖来加以调味才行。 泡青梅酒的注意事项二、白酒选择 有人说泡青梅酒比较适合女性喝，所以选择的酒应该度数尽可能低一点，实际上在选择酒的度数方面坚持在50度以上，因为五十度的白酒跟青梅混合以后酒的度数会在很大程度上降低，这样就刚好适合女性朋友来喝。

泡青梅酒的注意事项三、冰糖选择 选择的冰糖最好是那种黄色的，比较大块的黄冰糖，因为这类型的冰糖含有的甘蔗成分会更丰富一些，泡出来的口感也会更好。 泡青梅酒的注意事项四、泡酒工具选择 酒本身是一种烈性的物质，所以说，在选择泡酒的工具时候最好不要选择塑料工具，用广口的玻璃瓶，这样你装取起来也会更方便一些，密封性也会更好一些，这种玻璃瓶存在的作用就是泡酒或者做实验样品的。 以上就是泡青梅酒的注意事项的相关问题内容，如果你希望自己可以泡制适合的青梅酒，那么，不妨注意上面的这些问题，这样你泡制出来的青梅酒无论从口感还是从储存方面来看，都会比较理想一些。

壮阳泡酒配方大全

壮阳泡酒配方大全 在现代社会，壮阳补肾是男人们都会关注的话题，同时他也是男人们最不希望遇到的问题。肾，在男人看来直接关系到性生活的美好与否。不可否认很多人多多少少都会遇到这方面的一些问题，如果是因为疾病造成的问题自然是要去医院看医生，但是如果是其他原因造成的肾虚等问题，建议大家还是少吃药为好。市场上的很多补肾壮阳药物多身体都有着一定的伤害，甚至很多都是治标不治本。 补肾壮阳不可盲目，肾虚时才补肾，而肾虚的主要表现为：性功能降低，性欲降低，阳痿，遗精、滑精、早泄。补肾需要慢慢调理，不能急速调理，否则欲速则不达。补肾壮阳的中药很多，使用最频繁、最多的有：鹿茸、紫河车、冬虫夏草、蛇床子、淫羊藿、巴戟天、仙茅、肉苁蓉、锁阳、胡桃仁、补骨脂、益智仁、杜仲、续断、狗脊、菟丝子、海马、骨碎补、沙苑子、蛤蚧、韭菜子、牡蛎、雄蚕蛾等。 使用上述补肾壮阳的中药材泡制药酒是很多人都会做的一件事情，但实际上不是每一种药材都适合用来泡制药酒。要知道用什么泡酒补肾壮阳，就要学会选择合适的中药材，还要知道在泡制的过程中又有哪些事项？常见的壮阳酒的配方又有哪些呢？一起来了解一下。 泡药酒的选用和注意事项 一、泡药酒的选用 （1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 （2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一

鹿鞭怎么泡酒 附鹿鞭泡酒配方大全

鹿鞭怎么泡酒附鹿鞭泡酒配方大全 鹿鞭，中药名。又名鹿肾、鹿冲，为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。《四川中药志》：性温，味咸辛，无毒；入肝、肾、膀胱三经；治阳痿，肾虚耳呜，妇人子宫寒冷，久不受孕，慢性睾丸发炎。但素体阳盛者慎服。鹿鞭使用方便，可泡酒，制作药膳，若是老鞭可以直接生吃。鹿鞭主要用于治疗性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳有显著疗效。例如，由肾阳虚引起的阳痿早泄等症可以用鹿鞭、鹿茸、海马、蛤蚧等配伍自制升阳酒做调治。 鹿鞭泡酒可以更好的发挥鹿鞭的药效。这是因为白酒可以将药材中的有效成份析出，通过每日少量饮用，可以逐步恢复肾阳。但是鹿鞭药性猛烈，泡制时的分寸极难拿捏，朋友们在泡制鹿鞭药酒的时候，切记不可随心所欲，应首先了解一些相关知识，否则，可能非但不能起到预想的效果，反而有损身体健康。下面就为大家简单介绍一些在泡制鹿鞭药酒过程中应该注意的事项以及常见的鹿鞭药酒的配方。 泡药酒用什么白酒好？注意哪些事项？ 1、泡酒的选用 （1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也只会浪费掉，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 （2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀

民间中药泡酒配方大全

民间中药泡酒配方大全 民间药酒配方大全 酒是我们日常不可缺少的饮品，饮酒有利于健康，药酒更是延年益寿，以下是我们收集的民间药酒大全。 1，海马酒 【配方】海马1对，白酒500克。 【制法】(1)将海马洗净，放入酒罐内。 （2）将白酒倒入酒罐中，盖好盖，浸泡15天即成。 【功效】中医认为海马可补肾壮阳，活血化瘀。故海马酒适用于肾阳虚衰引起的阳痿、腰酸膝软；夜尿多；尿频；也可用于各种肿块；肿痛；跌打损伤等。可每日服3次，每次9克。 2，鹿茸酒 【配方】鹿茸3克，山药30克，白酒500克。

【制法】将鹿茸，山药切片，放入酒坛内，加白酒，盖好盖，浸泡7天即成。 【功效】鹿茸的功效，《本草纲木》说：“生精补髓，养血益阳，强健筋肌。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。”由此可见，鹿茸酒可补益肾阳，固摄膀胱。冬季服用此酒，对肾阳不足，精气寒冷，阳痿，小腹冷痛，白带，夜尿频多等症都有益处，可每日服3次，每次9克。 3，延寿酒 【配方】黄精900克，天冬700克，苍术900克，松针1.4千克，杞子1.2千克，酒5千克。 【制法】将各药煎煮2小时，滤汁加酒拌匀。空腹饮20克。 【功效】补五脏，和六腑，健体除湿。用于肝肾亏虚，精血不足等虚症。 4，龟蛇酒 【配方】金龟，眼镜王蛇，当归，杜仲，杞子各10克，蜜糖，冰糖各100克，香圆米1千克，矿泉水1千克。 【制法】圆米加矿泉水经发酵蒸馏酿酒。加龟，蛇浸6个月后加各药浸渍。最后融入冰糖，蜜糖。早晚空腹饮30克。

【功效】滋阴补肾，驱风湿，强筋骨，延年益寿。用于肝肾不足，风湿侵扰等症。 5，助阳益寿酒 【配方】党参20克，熟地20克，杞子20克，沙苑子15克，仙灵脾15克，公丁香15克，远志肉10克，广沉香6克，荔枝肉10个，白酒1000克。 【制法】（1）将上述药物研碎，置于细纱布袋内，与白酒一起倒入瓦坛中，密封。 （2）3日后，稍打开口盖，置于文火上煮30分钟，取下稍冷后加盖密封。21天后可饮用。 （3）每日2次，每次空腹饮10－20克。 【功效】补肾壮阳，益肝养精，健脾和胃，延年益寿。适用于脾肾阳虚而见腰膝无力，遗精早泄，气虚少力，面色少华，头昏眼花，食欲不振及便溏泄泻等症。 【注意事项】阴虚火旺者慎用，服酒期间禁服郁金。 6，百寿长春酒

中药材泡酒配方完整版

最全中药泡酒配方 中药是指在中国传统医术指导下应用的药物，是我国劳动人民几千年来在与疾病作斗争的过程中，通过实践，不断认识，逐渐积累起来的。中药按加工工艺分为中成药、中药材。中药主要起源于中国，除了植物药以外，动物药如蛇胆，熊胆，五步蛇，鹿茸，鹿角等；介壳类如珍珠，海蛤壳；矿物类如龙骨，磁石等都是用来治病的中药。少数中药源于外国，如西洋参。 酒，素有"百药之长"之称，将中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。经过数千年的积累，我们的祖先创造了大量中药泡酒的配方，这些配方进过收集整理就成了我们民族宝贵的精神财富；同时，在中药泡酒的过程中也有很多需要注意的事项。下面就一一为大家介绍。 中药泡药酒的选用和注意事项 1、泡酒的选用 （1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也只会浪费掉，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 （2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数

果酒的制作 教学设计

姓名包文静 单位四川省岳池县第一中学 课时课题：果酒的制作 课型：新授课 授课时间： 2016 年 10 月 28 日，星期五， 教学目标： 1.知识目标： 掌握果酒制作的原理； 学会设计实验并分析操作过程中可能出现的问题。 掌握基本的实验操作技能。 重点：果酒的制作原理；果酒的制作。 难点：发酵过程中发酵条件的控制。 2、过程与方法： 通过联系生活，能增强学生的学习兴趣； 通过小组讨论，提高合作探究能力； 通过搜集和处理信息，培养学生获取新知识的能力。 3、情感态度价值观： 在体验和感受传统发酵技术在生活中的应用的同时，认同我国古代人民的智慧，激发学生的民族自豪感。 教学方法及学法指导： 依据《新课程标准》，生物学学习要以探究实践为核心。因此我以引导式探究和任务驱动教学模式教学。本着把课堂还给学生的宗旨并结合我校的“问题引导、三段教学”模式引导学生学生搜集分析资料，指导学生设计和进行实验，参与学生的讨论，组织学生进行探究式学习，在整个教学过程中，学生通过自学讨论、动手实践，小组合作探究，不但活跃了课堂气氛，也体现了学生的主体地位。最后，通过教师点拨、指导、设问，让学生能自己主动获得知识从而达到教学目标。 重难点突破： 由于果酒的制作原理这部分知识学生在必修一中已经学习过，所以采取对小组预习教材情况检查的方式对小组进行引导得出果酒制作的原理。而果酒的制作是本课的核心，在制作过程中发酵条件的控制对实验影响极大，直接决定了发酵的成功与否。因此我以小组讨论的方式请学生对发酵条件进行思考讨论，而后以实验操作的方式来进行理解和巩固，形象直观。 课前准备： 教师：组建学习小组，编制导学案和课件，引导学生自学，并准备实验所需的材料。 学生：根据导学案自学有关的基础知识并搜集有关果酒的资料，初步认识果酒。 通过搜集和处理信息，培养学生获取新知识的能力。

泡酒配方大全

泡酒配方 三君子泡酒： 1. 配方：锁阳30克，肉苁蓉30克，枸杞50克，500克高度白酒。 2. 制法：将肉苁蓉、锁阳、枸杞洗净，肉苁蓉、锁阳切片，放入白酒瓶内浸泡，每日振摇1次，2周后即可饮用。 3. 功效：益气补血，补肾壮阳。适用于气虚及肾阳虚 出现的腰膝酸软，性功能衰退，耳鸣，或由于肾阳虚而致的男性不育症。此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能，并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。 4. 服法：每天2次，每次空腹饮服100ml左右. 益肾明目酒（民间验方） 配方：肉苁蓉、巴戟天、远志、川牛膝、五味子、续断各35克，覆盆子50克，山萸肉30克，醇酒1000克。 制法：将上药共捣为粗末，用夏白布袋盛，置于净坛中，注酒浸之密封口，春夏5日，秋冬7日，然后添冷开水1000 克，合均备用。 功效：益肾补肝，养心，聪耳明目，悦容颜。适用于肝肾虚损，耳聋目昏，腰酸腿困，神疲力衰等症。 服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10-15毫升。 山萸苁蓉酒（验方） 配方：肉苁蓉60克，山蓣25克，五味子35克，炒杜仲40克，川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克，醇酒2000克。 制法：上药共加工捣碎，用绢袋或细纱布盛之，放入净瓷坛或瓦罐内，倒入醇酒浸泡，封口。舂夏5日，秋冬7日， 既可开封，取去药袋，过滤澄清既成。 功效：滋补肝肾。适用于肝肾亏损，头昏耳鸣，耳聋，怔仲健忘，腰脚软弱，肢体不温等症。 服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10-15毫升。 淫羊藿苁蓉酒（补品补药与补益良方） 配方：肉苁蓉50克，淫羊藿100克，白酒（或米酒）1000克。制法：将上药加工碎，浸入酒中，封盖，置阴凉处，每日摇晃数下，功 7天后开封即可饮用。 效：补肾壮阳。适用于肾阳虚之阳痿，宫寒不孕，腰膝酸痛等症。 服法：每日3次，每次饮服10-15毫升。 毓麟酒方（奇方类编） 配方：肉苁蓉、覆盆子、炒补骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟丝子、韭子、楮实子、巴戟天各23克，山萸肉、牛膝 各22克，连须15克，蛇床子、炒山药、木香各7.5克，白酒3000克。 制法：将上药加工成粗末，装入纱布袋内，与白酒共置入容器内，密封，隔水煮4小时后，埋入土中2天，退火气既 成。 功效：补肝益肾，助阳固精。适用于阳痿，早泄，补育。 服法：每日早、晚各1次，每次饮服20毫升。 鹿龄集酒（养身长寿保健法） 配方：肉苁蓉20克.人参.熟地各15克，海马.鹿茸各10克，白酒1000克。 制法：将人参、鹿茸研为粗末，再与其它药物一起用白酒浸泡1个月，即可饮用。

淫羊藿泡酒的配方

淫羊藿泡酒的配方 淫羊藿是我们常见的一种中药，淫羊藿不但有很好的药用功效而且还有很好的养生功效和保健的作用，经常吃淫羊藿是可以起到很好的补肾壮阳功效，此外淫羊藿还有治疗阳痿早泄等作用，所以淫羊藿深受男性朋友的欢迎，淫羊藿的吃法有很多种，下文我们就采用淫羊藿搭配上其它的药材来泡酒。 淫羊藿泡酒的做法： 配方：淫羊藿30克，白酒500毫升。 制法：将淫羊藿放人白酒中，密封，浸泡7日。 用法：每日早晚空腹饮用，每次15毫升左右，可连服至血压升到正常或自觉症状消失以后，再续服1个月以巩固疗效。 苁蓉淫羊藿酒 配方：肉苁蓉50克，淫羊藿100克，白酒(或米酒)1000克。 制法：将上药加工碎，浸入酒中，封盖，置阴凉处，每日摇晃数下，7天后开封即可饮用。 功效：补肾壮阳。适用于肾阳虚之阳痿，宫寒不孕，腰膝酸痛等症。 服法：每日3次，每次饮服10-15毫升。 淫羊藿枸杞泡酒方法 补肾生精酒(养身长寿保健法) 配方：肉苁蓉50克，淫羊藿125克，锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各62克，枣皮、制附片、肉桂、当归、各22克;枸杞子、桑

椹子、菟丝子各34克，韭子、前仁各16克，甘草25克，白酒2500克。 制法：将上药加工碎，装入绢布袋，扎紧口，放入坛内，倒入白酒，加盖密封，置阴凉处。7-15天后开封，取去药袋，过滤澄清既成。 功效：补肾益精，滋阴壮阳，抗老延年。适用于肾虚阳痿，精子减少症，腰酸膝软，四肢无力，耳鸣，眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用，可收保健强身之效。 服法：每日3次，每次25-50毫升，饭前就菜饮服。注意：感冒发热、肝病、胃肠病患者，不宜服用。 在上面的文章里面我们介绍了什么是淫羊藿，我们知道淫羊藿是常见的一种中药，淫羊藿有很好的补肾壮阳功效，常吃淫羊藿还能治疗阳痿。上文详细介绍了淫羊藿泡酒的几个配方。

中药泡酒配方大全

中药泡酒配方大全 中药是指在中国传统医术指导下应用的药物，是我国劳动人民几千年来在与疾病作斗争的过程中，通过实践，不断认识，逐渐积累起来的。中药按加工工艺分为中成药、中药材。中药主要起源于中国，除了植物药以外，动物药如蛇胆，熊胆，五步蛇，鹿茸，鹿角等；介壳类如珍珠，海蛤壳；矿物类如龙骨，磁石等都是用来治病的中药。少数中药源于外国，如西洋参。 酒，素有"百药之长"之称，将中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。经过数千年的积累，我们的祖先创造了大量中药泡酒的配方，这些配方进过收集整理就成了我们民族宝贵的精神财富；同时，在中药泡酒的过程中也有很多需要注意的事项。下面就一一为大家介绍。 泡药酒的选用和注意事项 一、泡药酒的选用 （1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 （2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细

灵芝泡酒配方大全

灵芝泡酒配方大全 灵芝仙草养生堂 灵芝泡酒配方大全 1. 90克，黄酒500毫升; 制法：将灵芝切碎，放入黄酒中浸泡天，即可饮用; 用法：取上层清液饮用，每日服2次，每次15; 功效：本品性温、味甘，适用于积年胃病者饮用。此外，有健脾胃、助消化、降血压、 降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者，均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。 2. 100克，上好白酒或米酒1000毫升; 制法：将灵芝洗净切块，浸泡于酒，封盖，放置7; 用法：每日早晚各1次，每次10——20; 功效：补脑益智，强壮身体。

3. 50克，人参20克，冰糖5001500毫升; 制法：将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后开启饮用; 2次，每次20毫升; 功效：治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。 4. 30克，丹参5克，三七5500毫升; 制法：将药材装入酒坛，加入白酒，盖好盖。每天搅拌115天即 ; 用法：每日服2次，每次20; 功效：调理气血，适用于治疗神经衰弱，失眠，黑眼圈等。也可用于养颜美容，宜长期服用。 5. 50克，高粱酒1000毫升，蜂蜜20; 制法：将灵芝切片与蜂蜜一起入酒，封闭浸泡39; 用法：每日服2次，每次40;

功效：此灵芝泡酒配方适用于胃癌，还能去除雀斑，养颜美容 6.灵芝泡酒安神方（一） 50克，白酒一斤 50克左右的灵芝放入一斤白酒中，浸泡一周左右即可饮用；2次，每次40毫升; 功效：健脾胃，补肝肾，益精血，悦颜容，止喘嗽，安心神 7. 灵芝泡酒安神方（二） 100-150克，枸杞、黄芪、山药、五味子各25克，100050度 50克 制法：选个大的灵芝或切片克,配以各25克枸杞、黄芪、山药、五味子等中药材泡入1000克50度以上白酒或米酒中密闭封存天后饮用,饮后浑身发热,,有明显滋补作用,加入50克纯灵芝孢子粉效果更佳。；用法：一日服次，每次40毫升; 功效：健脾胃，补肝肾，益精血，悦颜容，止喘嗽，安心神

淫羊藿菟丝子泡酒配方比例 菟丝子泡酒方法及功效与作用

淫羊藿菟丝子泡酒配方比例菟丝子泡酒方法及功效与作用 菟丝子的功效与作用 菟丝子主要功效：滋补肝肾，安胎，明目，止泻。用于：阳痿遗精，尿有余沥，遗尿尿频，药膝酸软，目昏耳鸣，肾虚胎漏，胎动不安，脾肾虚泻；外治白癜风。 菟丝子泡酒有补肾益精、养肝明目、安胎的功效，可用于腰膝酸痛、阳痿、早泄、遗精、遗尿、尿频余沥、耳鸣、头眩眼花、视力减退、先兆流产、带下等症。 菟丝子泡酒用什么白酒好，都有哪些注意事项 泡药酒作为一种古老的养生保健方式，受到越来越多人的喜爱。泡酒有着很大的学问：用什么酒泡？酒要多少度？用什么容器泡好？每一步都有讲究，如果掌握不好，不仅起不到应有的作用，还有可能伤害到身体。 下面，笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。 一、菟丝子泡酒用什么样的白酒好？ 据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。因此，菟丝子泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒，真正无添加纯粮酒，适合菟丝子泡酒。 二、菟丝子泡药酒不宜选择塑料桶装酒 市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。 三、菟丝子泡酒要用多少度白酒合适 稍高度数的白酒更易于杀死菟丝子的细菌和病菌。菟丝子中水分的渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。因此菟丝子泡酒60度的优质纯粮酒最佳。 四、菟丝子泡酒用什么容器比较好？ 菟丝子泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因，谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成，瓶口较大，如果泡量不大可直接把菟丝子加入陶坛里，免去购买泡酒坛，如果泡量较大，可去集贸市场购买较大泡酒器皿。

人教版生物选修1：1.1 果酒和果醋的制作 教案设计

课题：果酒和果醋的制作 【教学目标】 1．知识目标：理解果酒、果醋制作的原理。 2．能力目标： (1)学生根据果酒制作的原理设计果酒制作过程，体验制果酒的实践操作。 (2)在对果酒制作结果进行分析与评价环节，培养学生实验分析能力和严谨的思维能力。 3．情感目标：通过果酒酿制历史的追述，培养学生的民族自豪感，同时渗透STS教育。【教学重难点】 1．说明果酒和果醋的制作原理。 2．设计制作装置制作果酒和果醋。 3．制作过程中发酵条件的控制。 【教学过程】 引言： 在中华民族悠久的历史长河中，很多事物都走在世界前列，酒也一样，有着它本身的光辉篇章。在酒的记载中，有许多关于酒的有趣传说。猿猴酿酒说——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季节收贮大量的水果在“石洼”中，一段时间后，就有特殊香味的液体流出，这就是最早的果酒。 在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。 果酒与生活——果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人当作饭后或睡前的软饮料来喝。 果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。 下面我们来学习果酒和果醋制作的相关知识。 一、基础知识 1．果酒制作的原理。 阅读教材与投影补充内容，完成以下问题： (1)果酒的制作需要什么微生物？

泡酒堂泡酒配方大全

泡酒堂泡酒配方大全 功效与主治：补气养血。适用于久病体虚、老年人以及气血虚弱者调补气血。 服法：每日2次，每次30毫升。或随个人酒量，适量饮服。 说明：本酒是在八珍汤的基础上加味而成，既补血又益气，比较平和，适宜于中老年人和身体虚弱者经常服用。入不会饮酒或酒量较低者，可以改用黄酒浸泡。 人参茯苓酒 配方：人参30克，茯苓30克，生地30克，白术30克，白芍30克，川芎15克，红曲30克，桂圆肉120克，白酒4斤，冰糖250克。 制作方法：将上述各药加工碾碎，装入纱布袋中，放酒中密封浸泡，经常摇动，30天后开启，去药袋，过滤，加入冰糖，拌匀，贮瓶备用。 功效与主治：调补气血。用于气血不足，或老年人，病后脾胃虚亏，形体消瘦，面色萎黄者。 服法：每日随酒量，徐徐饮服。 说明：本酒方较之百益长春酒仅差、当归和木犀花二味药，制作和功效相同。 人参酿酒 配方：白参500克，粳米500克，酒曲适量。 制作方法：将人参研末;米煮半熟，沥干水;酒曲压细末。三者混合搅拌均匀，置坛中，密封发酵。注意保温。10天后启封，压酒装瓶。酒糟食用。 功效与主治：补中益气，通治诸虚。用于气虚者。 服法：每日2次，每次20毫升。酒糟食1小碗。 说明：白参即生晒参，亦可用白糖参。 山药酒 配方：鲜山药350克，黄酒2000毫升，蜂蜜适量。 制作方法：将山药洗净，刮去外皮备用。将黄酒600毫升倒入沙锅煮沸，放入山药;再煮沸后，将余下的黄酒慢慢添入。山药煮熟后，取出。酒汁中加入蜂蜜，搅拌，煮沸即成。待凉后，盛入酒坛备用。 功效与主治：健脾益气，祛风除湿。用于脾虚泄泻，虚劳咳嗽，脚膝顽痹无力，小便频数等。 服法：山药可食用。酒，不拘时，随量少少饮服。或早晚各饮30~50毫升。 说明：本酒方中，山药健脾补肺，益肾固精;黄酒温而不燥，善养脾胃;蜂蜜甘润，益气润肺。三药合用药性平和，以健脾养胃为主，兼补肺肾之气。黄酒多为糯米酿造，属非蒸馏酒，含糖较多，其代表品种如加饭酒、绍兴老酒等。对产后下焦虚冷、脾虚泄泻、小便频数及肺气虚而久咳不止者，可作辅助治疗;作保健用，少量多次饮服，有强身

淫羊藿泡酒配方大全

淫羊藿泡酒配方大全 淫羊藿，别名：三枝九叶草、仙灵脾、牛角花、三叉风、羊角风、三角莲，为属，约有50种，分布在日本、北非、意大利北部至黑海、朝鲜以及中国大陆各地，生长于海拔200米至1,750米的地区，喜阴湿地带，一般生于山坡草丛中、水沟边、林下、灌丛中及岩边石缝中，目前尚未由人工引种栽培。淫羊藿是中国常用中药，具有很高的药用价值中医学认为淫羊藿性味辛甘、温，有补肾壮阳、祛风除湿的功效。 淫羊藿茎叶含有淫羊藿甙和挥发油。经证实，淫羊藿有雄性激素样的作用，其功效强于蛤蚧和海马。临床显示，它通过促进精液分泌，使精囊充满精液后，反过来又能刺激感觉神经，从而激发性欲而致阴茎勃起。同时，淫羊藿还可以抑制血管运动中枢，扩张周围血管，使血压下降，并能镇咳、祛痰、平喘，对脊髓灰质炎病毒、白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌等也有显著的抑制作用。 淫羊藿在临床上主要用于治疗生殖、骨关节、呼吸系统疾病。淫羊藿配伍熟地、当归、白术、枸杞、杜仲、仙茅、巴戟天、山茱萸、蛇床子、韭菜子、肉苁蓉、制附子、肉桂，称为“赞育丹”，可治阳痿、早泄。淫羊藿配伍威灵仙、苍耳子、川芎，可治关节疼痛。淫羊藿不拘多少，煎汤漱口，可治牙痛。取淫羊藿加矮地茶煎汤服用，可治慢性支气管炎，其祛痰镇咳作用比较明显。取淫羊藿与黄芪、党参、附子、细辛、麻黄等煎煮同用，可治病态窦房结综合征和房室传导阻滞。 但需要提醒的是，有口干、手足心发热、潮热、盗汗等症状，属中医学阴虚相火易动者，则不宜服用淫羊藿。 用淫羊藿泡制药酒是很多中老年朋友在选择淫羊藿作为养生保健强肾药品时经常使用的一种方法，那么在泡制淫羊藿药酒的过程中有哪些注意事项？常用的泡制淫羊藿药酒的配方又有哪些呢？下面为大家简单介绍一下。 泡淫羊藿药酒的注意事项 1、泡药酒的选用 （1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵

课题1 果酒和果醋制作精品教案

果酒和果醋制作教案 一、教材分析 《选修1》总的来说是一门以学生为主体，通过实验设计和操作实践，学习科学探究的选修课程，本模块重在培养学生设计实验，动手操作，收集证据等科学探究能力，而课题1果酒果醋的制作则更是与日常生活联系密切，学生深有体会的一个课题，本课题的学习旨在让学生在实验条件下制作传统的发酵食品，学习相关的学习方法和基本的操作技能，并理解其科学原理。 二、教学目标 1、知识目标： 理解果酒、果醋制作的原理。 2、能力目标： ①学生根据果酒制作的原理设计果酒制作过程，体验制果酒的实践操作 ②在对果酒制作结果进行分析与评价环节，培养学生实验分析能力和严谨的思维能力。 3、情感目标： 通过果酒酿制历史的追述，培养学生的民族自豪感，同时渗透STS教育。 三、教学重点： ①说明果酒和果醋的制作原理 ②设计制作装置制作果酒和果醋 四、教学难点： 制作过程中发酵条件的控制 五、教学过程 引言： 在中华民族悠久的历史长河中，很多事物都走在世界前列，酒也一样，有着它本身的光辉篇章。在酒的记载中，有许多关于酒的有趣传说。猿猴酿酒说——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季节收贮大量的水果在“石洼”中，一段时间后，就有特殊香味的液体流出，这就是最早的果酒。

在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。 果酒与生活——果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人当作饭后或睡前的软饮料来喝。 果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。 课题1从课题背景人手，然后从实验原理、实验流程示意图和提供的资料，较全面的介绍了果酒和果醋的制作过程。 一、基础知识 1．果酒制作的原理 阅读课本，完成以下问题： （1）果酒的制作需要什么微生物？ （2）酵母菌的形态、结构、分布、种类及菌落？ （3）酵母菌的代谢类型及其呼吸过程的反应式如何？ （4）酵母菌的适宜温度是多少？ （5）为什么在一般情况下葡萄酒呈红色？ （6）什么叫发酵？发酵等同于无氧呼吸吗？酵母菌有何实际应用？ （1）酵母菌形态、结构、分布、种类及菌落 ①形态、结构 酵母菌是单细胞真菌，属真核生物，细胞大小为1~30um，呈圆形、椭圆形等。 思考：你认为酵母菌的细胞中有哪些结构？ 你认为细菌与酵母菌在细胞结构上有什么区别？ ②繁殖

民间中药泡酒配方大全

民间中药泡酒配方大全

民间药酒配方大全 酒是我们日常不可缺少的饮品，饮酒有利于健康，药酒更是延年益寿，以下是我们收集的民间药酒大全。 1，海马酒 【配方】海马1对，白酒500克。 【制法】(1)将海马洗净，放入酒罐内。 （2）将白酒倒入酒罐中，盖好盖，浸泡15天即成。 【功效】中医认为海马可补肾壮阳，活血化瘀。故海马酒适用于肾阳虚衰引起的阳痿、腰酸膝软；夜尿多；尿频；也可用于各种肿块；肿痛；跌打损伤等。可每日服3次，每次9克。 2，鹿茸酒 【配方】鹿茸3克，山药30克，白酒500克。 【制法】将鹿茸，山药切片，放入酒坛内，加白酒，盖好盖，浸泡7天即成。 【功效】鹿茸的功效，《本草纲木》说：“生精补髓，养血益阳，强健筋肌。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。”由此可见，鹿茸酒可补益肾阳，固摄膀胱。冬季服用此酒，对肾阳不足，精气寒冷，阳痿，小腹冷痛，白带，夜尿频多等症都有益处，可每日服3次，每次9克。 3，延寿酒 【配方】黄精900克，天冬700克，苍术900克，松针1.4千克，杞子1.2千克，酒5千克。 【制法】将各药煎煮2小时，滤汁加酒拌匀。空腹饮20克。 【功效】补五脏，和六腑，健体除湿。用于肝肾亏虚，精血不足等虚症。 4，龟蛇酒 【配方】金龟，眼镜王蛇，当归，杜仲，杞子各10克，蜜糖，冰糖各100克，香圆米1千克，矿泉水1千克。 【制法】圆米加矿泉水经发酵蒸馏酿酒。加龟，蛇浸6个月后加各药浸渍。最后融入冰糖，蜜糖。早晚空腹饮30克。

【功效】滋阴补肾，驱风湿，强筋骨，延年益寿。用于肝肾不足，风湿侵扰等症。 5，助阳益寿酒 【配方】党参20克，熟地20克，杞子20克，沙苑子15克，仙灵脾15克，公丁香15克，远志肉10克，广沉香6克，荔枝肉10个，白酒1000克。 【制法】（1）将上述药物研碎，置于细纱布袋内，与白酒一起倒入瓦坛中，密封。 （2）3日后，稍打开口盖，置于文火上煮30分钟，取下稍冷后加盖密封。21天后可饮用。 （3）每日2次，每次空腹饮10－20克。 【功效】补肾壮阳，益肝养精，健脾和胃，延年益寿。适用于脾肾阳虚而见腰膝无力，遗精早泄，气虚少力，面色少华，头昏眼花，食欲不振及便溏泄泻等症。 【注意事项】阴虚火旺者慎用，服酒期间禁服郁金。 6，百寿长春酒 【配方】党参、生地、茯苓各150克，白术、白芍、当归、神曲各100克，川芎50克，桂花500克，桂圆肉400克，冰糖1.5千克，白酒15千克。 【制法】将各药制成粗粉，装袋。用酒浸4日－5日，过滤。加入冰糖。 【功效】补肝益肾，强筋健骨，延年益寿，补养气血，健脾助运。用于虚劳损伤、偏瘫等症。 7，十全大补酒 【配方】当归60克，白芍60克，熟地60克，党参60克，白术60克，川芎60克，茯苓60克，黄芪60克，甘草30克，肉桂30克，白酒2000克。 【制法】将上述药物研碎成粗末，浸于白酒中，每日晃动1次。7天后可饮用。 【功效】本酒有补血益气、温阳散寒之功。适用于气血两虚两偏于阳虚有寒的各种病症。对于气血不足所引起的食少乏力、头晕心悸、妇女崩漏、疮疡溃而不敛、浓水清稀等症有很好的疗效。每日饮用2次，每次10克。 8，百花如意酣春酒

《果酒的制作》教学设计

姓名___________________ 单位四川省岳池县第一中学 课时课题：果酒的制作 课型：新授课 授课时间：2016年10月28—日，星期五， 教学目标： 1、知识目标： 掌握果酒制作的原理； 学会设计实验并分析操作过程中可能出现的问题。 掌握基本的实验操作技能。 重点：果酒的制作原理；果酒的制作。 难点：发酵过程中发酵条件的控制。 2、过程与方法： 通过联系生活，能增强学生的学习兴趣； 通过小组讨论，提高合作探究能力； 通过搜集和处理信息，培养学生获取新知识的能力。 3、情感态度价值观： 在体验和感受传统发酵技术在生活中的应用的同时，认同我国古代人民的智慧，激发学生的民族自豪感。 教学方法及学法指导： 依据《新课程标准》，生物学学习要以探究实践为核心。因此我以引导式探究和任务驱动教学模式教学。本着把课堂还给学生的宗旨并结合我校的“问题引导、三段教学”模式引导学生学生搜集分析资料，指导学生设计和进行实验，参与学生的讨论，组织学生进行探究式学习，在整个教学过程中，学生通过自学讨论、动手实践，小组合作探究，不但活跃了课堂气氛，也体现了学生的主体地位。最后，通过教师点拨、指导、设问，让学生能自己主动获得知识从而达到教学目标。 重难点突破: 由于果酒的制作原理这部分知识学生在必修一中已经学习过，所以采取对小组预习教材情况检查的

方式对小组进行引导得出果酒制作的原理。而果酒的制作是本课的核心，在制作过程中发酵条件的控制对实验影响极大，直接决定了发酵的成功与否。因此我以小组讨论的方式请学生对发酵条件进行思考讨论，而后以实验操作的方式来进行理解和巩固，形象直观课前准备： 教师：组建学习小组，编制导学案和课件，引导学生自学，并准备实验所需的材料。 学生：根据导学案自学有关的基础知识并搜集有关果酒的资料，初步认识果酒。 通过搜集和处理信息，培养学生获取新知识的能力。 教学过程:

养生中药泡酒配方

养生中药泡酒配方 篇一：养生泡酒配方大全 养生泡酒配方大全 随着现代社会生活节奏的不断加快，人们的生活压力也越来越大，很多人的身体长期处 于亚健康状态，养生日益成为一种现实的需要。同时，人们生活水平的不断提高，也为养生带 来了可能。目前，社会上已经形成了一股养生的潮流，养生已经超越了人们的实际需要而演变 成一种生活时尚。在层出不穷、名目繁多的养生途径和产品之中，中医在养生方面有着明显的 优势， 越来越多的人将养生的目光转向了中医， 尤其是中医里历史悠久、 效果突出的养生药酒， 更是受到了社会大众的追捧。 朋友们在泡制各种养生药酒的时候，切记不可随心所欲，应首先了解一些炮制养生药酒 的相关知识，否则，可能非但不能起到养生的效果，反而适得其反。下面为大家简单介绍一些 在泡制养生药酒过程中应该注意的事项以及常见的养生药酒的配方。 泡药酒用什么白酒好？ 注意哪些事项？ 一、泡药酒用什么白酒好？ 最近媒体接连报道，市场上 70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端 更达 95%以上，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯 粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物 质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒 精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好， 更会影响破坏药材的功效， 所以选择泡酒很重要， 一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用，因此，泡药酒 一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的 纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真 正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 二、泡药酒用少度的白酒好？ 度数：炮制药酒一般采用含酒精量在 50～60 度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析， 不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数 才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是 合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从 保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存 放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用 50-60 度的酒用来泡酒比较好。 三、泡药酒不宜选择塑料桶装酒当泡酒 不宜选择塑料桶装酒：市场很多 PET 塑料桶装酒，价格便宜，其实是很不好的，一定要 选择陶瓷或者 玻璃瓶装酒， 切记不能用 PET 塑料桶， 虽说 PET 塑料装水很安全， 但酒具有高度腐蚀作用，