永辉超市商品分类明细表格

永辉超市商品分类明细表格

永辉超市商品分类是按照使用方法和品种分类的，包括蔬菜类，水果类，熟食类，海鲜水产类，烘焙面包类，干果类，大米类，食用油类，调味品类，方便面类，饼干类，糖果类，烟酒类，奶粉类，饮料类，速冷食品类，纸巾类，洗头水类，沐浴露类，美妆类，个人用品类，厨房用具类，电器类。

零售企业存货管理模式探析——以永辉超市为例

零售企业存货管理模式探析——以永辉超市为例 零售企业存货管理模式探析——以永辉超市为例 1·引言 1·1 背景介绍 零售企业存货管理是关键管理环节之一，对企业运营和利润率 具有重要影响。随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化，零售企 业存货管理模式也在不断演变和探索。本文以中国知名零售企业永 辉超市为例，通过分析其存货管理模式，提供一种参考和借鉴。 1·2 目的和意义 本文旨在深入分析永辉超市的存货管理模式，探讨其成功之处，并通过对比其他零售企业的存货管理模式，筛选出一些行之有效的 管理策略和方法，为零售企业提供参考和借鉴，提升存货管理效率 和盈利能力。 2·永辉超市概况及存货管理现状 2·1 永辉超市简介 永辉超市成立于2001年，是中国领先的综合型连锁零售企业， 拥有超过千家门店遍布全国各大城市。永辉超市主要经营食品、日

用品等商品，以“诚信、低价、优质、多元、购物的快乐”为经营理念。 2·2 存货管理现状 永辉超市采用先进的信息化系统，实现了对存货的全面监控和管理。通过建立完善的供应链管理系统和库存控制策略，确保存货的及时补充和保持适当水平。此外，永辉超市还通过灵活的促销政策和有效的采购策略来控制存货成本。 3·永辉超市存货管理模式分析 3·1 供应链管理 3·1·1 供应商选择和合作 永辉超市建立了稳定的供应商网络，与优质供应商建立长期合作关系，确保货源稳定和产品质量可靠。 3·1·2 订货和配送 永辉超市通过与供应商的紧密合作，建立了高效的订货和配送系统，实现了及时补货和减少库存积压的目标。 3·2 库存控制 3·2·1 定期库存盘点

永辉超市定期对各门店的库存进行实地盘点，确保库存数量准确，避免库存损失和过期商品的存在。 3·2·2 有效的库存利用 永辉超市通过精准的销售预测和市场调研，合理规划商品陈列 和库存摆放位置，提高库存周转率和销售效率。 3·3 促销策略 3·3·1 季节性促销 永辉超市充分利用季节性商品的特点，制定有效的促销策略， 提高销量和盈利能力。 3·3·2 会员优惠 永辉超市通过会员制度，赠送积分、优惠券等方式吸引消费者，增加的顾客黏性和购买频率。 4·比较其他零售企业的存货管理模式 4·1 超市存货管理模式分析 通过对超市存货管理模式的分析，可以发现其与永辉超市存在 一定的差异和相似之处。 4·2 yyy超市存货管理模式分析

融侨永辉超市调查报告

融侨永辉超市调查报告 商品学是研究商品使用价值及其实现规律的一门科学，是一门与实际生活紧密相连的科学。学好商品学不仅要有扎实的理论基础，更要有丰富的生活经验。因此，实践对商品学的学习有着重大意义。基于这个原因，我们通过对融侨永辉超市的调查实践，将理论和实践相联系，进一步加深对商品学课程的理解，有助于我们将来在工作上，学习上更好的运用相关知识。 一．题目 （1）调查商品的分类 （2）调查商品的条形码，标志，标准 （3）调查商品的包装 （4）调查店内码 （5）调查和评价购物环境 二．地点：融侨永辉超市（对象） 三．成员：庄栩迪（组长）陈龙杰郑新隆方文强梁志华 四．内容 1.分类 商品分类是根据一定目的和需要，选择适当的分类标志，将所属范围内的商品集合总体科学地，系统地逐级划分为若干范围更小，特征和特性更趋于一致的子集合体（如大类，品类，品种，细目或大类，中类，小类，细类或类，章，组，分组等），乃至最小应用单元的过程。 商品的分类的标志有：（1）用途（2）原材料（3）生产加工方法（4）主要成分或特殊成分等等。 通过对融侨永辉的实地调查，我们得出以下结果： （1）超市的商品总体上按用途分为文具精品区，洗涤用品区，休闲食品区，酒水区，奶粉区，日杂区。食品类的位置相互靠近，日用品也相对集中于一块位置。 （2）在日杂区内按原材料分类。例如，日杂区内的厨具按原材料分为塑料型，不锈钢型，陶瓷型。 （3）文具精品中按用途分为体育用品，书籍，玩具和学习用品。其中玩具中的布娃娃和球按上架时间分为新货和旧货，旧货和新货分属一边，按价格从低到高排列（旧货价格低）。书籍按内容类型不同划分，学习用品按用途分。 （4）休闲食品按生产加工方法不同分为饮料，冷冻，膨化食品等。 （5）洗涤用品按品牌分类。 （6）酒水区和奶粉区按价格分类，从低到高，非品牌分类。 评价：融侨永辉采取线面结合的混合分类方法，将所有商品按面分类法分为文具精品区，洗涤用品区，休闲食品区，酒水区，奶粉区，日杂区；又根据线分类法将各区进行细分（以线分析法为主）。运用这种方法层次清楚，逻辑性强，符合传统应用的习惯，信息容量大，且结构弹性较好。这不仅方便了消费者购物，也方便了超市进行管理。 2.商品的条形码，标志，标准 （1）条形码 条码也称条形码，国际上常以BC简称。商品条码是由一组规则排列的“条”，“空”符号及其对应的数字代码组成的用以表示一定的信息的商品标识。 例: 商品: 酷鹰战机数字代码: 6946702900184（13位）

永辉超市进销存管理信息系统综合实验报告-3

永辉超市进销存管理信息系统综合实验报告-3

《管理信息系统》 实验报告 题目永辉超市（黄泥磅店）进销存管理系统 实验名称分析及设计综合报告 学号 X X X X X X X X X X X 姓名 X X X 指导教师 X X X

1.1背景及现状分析 1.11永辉超市背景： 永辉超市股份有限公司创办于1998年，是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，被国家七部委誉为中国“农改超”推广的典范，被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。公司已发展成为以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以现代农业和食品工业为两翼，以实业开发为基础的大型集团企业。永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海，与境内外零售企业共同繁荣中国零售市场，在北京、重庆、福建、安徽等多个省市已发展200多家大、中型超市，经营面积超过100万平方米，位居2010年中国连锁百强企业30强、中国快速消费品连锁百强10强。

1.12永辉超市现状分析： 永辉超市的基本业务流程为选择供应商------采购------配送----销售------服务。影响永辉超市的成本因素可以归结为：采购、物流和销售环节的调控、先进科技的运用，收支保管严格，对原材料、半成品、固定资产等的管理不到位，财务管理职责不明，出了问题不能及时给与顾客解决，导致客源流失，资源浪费等一系列存在的问题，这些矛盾影响了永辉超市的健康发展。在进驻重庆6年的永辉超市，采取差别化竞争，利用农改的契机，形成了医生先作为主体的独特超市经营模式。并且在小品类做出了大文章。在利用先进的采购管理和物流管理系统的帮助下，永辉超市的圣贤之财比例达到了76%，省却了中间环节并且实施标准化流程管理，使生鲜的成本和损耗降至最低。永辉超市进销存管理总体结构如图：根据系统开发目标，考虑多方面情况，得到如图： 进销存管理系统 进货管理模块出 库 管 理 模 块 销 售 管 理 模 块 管 理 员 模 块 1.2 系统目标 总的来说，信息系统的目标是根据企业的战略、外部环境、内部环境、内部约束条件确定MIS的总目标。 这些目标通过信息系统的实施应使得永辉超市达到以下目标： （1）在充分分析永辉超市现行进销货物流程的基础上，确保进销存衔接系统完善：利用进销存管理系统后，要求能够对永辉超市内商品流动进行监控，在商品入库、出库、销售等过程进行监督与控制。 （2）按照永辉超市的要求设计库存管理系统，使管理者能够清楚地看到永辉超市库存中的商品类别与数量，减少仓库管理的工作量，降低仓库管理的错误率。并能根据销售情况对库存不足的商品进行显示及打印订单。

关于门店与产品分类及匹配的办法

++ 关于门店与产品分类及相互匹配的管理办法 一、目的 为了加强各类门店与不同级别产品的相互匹配，提高对终端门店管理的营运水平，方便各类门店的管理更有针对性，并使不同产品在不同的店态有更好的表现，特此，出台此管理办法予以规范。 二、范围 本办法适用于红蜻蜓北京销售分公司所有终端门店（包括代理门店）店态分类、产品分级标准使用及产品与门店匹配管理的指南。 三、店态分类与标准特征 1、分类的依据：大类上是依据门店的渠道类型上分；子类上是依据门店的状态来 分类； 2、门店大类上分为商场店（包括商超、购物中心类型）和专卖店； 3、门店子类上是按大类基础上分别为三类，即商场折扣店、商场主力店、商场形 象店；专卖折扣店、专卖主力店、专卖形象店； 4、子类门店特征：（1）折扣店是以折扣形式经营的，产品体现为新货上架即以5-6 折出现或季末甩货产品居多； (2)形象店是指该商场在该商圈是处于领导地位，或该专卖门店双间以上、面积 65平方以上、产品档次要居高端的占比较大、外立面及橱窗展示的形象具有一定的影响力； (3)主力店是指销售贡献大、产品类型集中在中档层次； 四、产品分级与标准 1、产品分为三个等级，即狙击产品、核心贡献产品、形象提升产品（暂时分一、二

级）； 2、划分标准：主要以产品风格档次为依据，其次以价格为参考依据； 3、表现特征：（1）狙击产品表现为传统、低价； （2）形象提升产品表现为：总体上时尚、经典又有休闲特征，价格大部分会相对更高；其中的一级主要是经典款、成本高为主要特征，由分公司统一确定SKU数和产品对象，然后依据门店的需求和店态类型直接配送；二级主要表现年轻化、时尚化、休闲化，价格较主力贡献产品相当甚至更低； 五、门店SKU数的含义与陈列标准 1、SKU数指的是款色数的总和；一般每款以2-4个色组合； 2、一般地以门店的平方面积乘以系数4为陈列参考；当然还要考虑皮具的陈列，否则系数会更大； 3、女鞋区的陈列系数为3.8-4.2为参考；没有皮具品类的店要高于此比例，一般4.5-5； 4、男鞋区以3.5-3.8为系数标准；没有皮具的店同样比例要调高4.0-4.5 5、系数区间的使用要按店态类型的不同来确定，如果是折扣店要在上限以上，形象店在系数的下限标准使用，主力店或男鞋、女鞋主题店居中使用； 六、门店新款铺货与产品级别比例及季节要求（单位：%） 说明：1、夏季和冬季为销售大季，故新品的陈列比例会更高； 2、秋季和春季差不多，但稍微要多一点；

永辉超市行业分析

永辉超市行业分析 永辉超市是中国大型连锁超市，成立于1995年，总部位于上海。截至2019年底，永辉超市已经在中国开设了超过1300家门店，遍布全国31个省份和直辖市。永辉超市的业务涵盖食品、生活用品、家居用品、个人护理用品等多个品类。 首先，永辉超市是中国零售业的领军企业之一，市场份额持续增长。根据2019年的数据，永辉超市在中国连锁超市市场份额达到了12.3%，排名第三。在竞争激烈的零售市场中，永辉超市凭借其强大的品牌实力、优质的商品和服务，吸引了大量的消费者，持续拓展市场份额。 其次，永辉超市积极推进线上线下一体化的发展战略。永辉超市早在2009年就开始布局线上业务，并于2015年正式推出“永辉生活”APP，实现线上订单下单、线下门店自提、配送到家的全渠道服务。永辉超市还与阿里巴巴、美团等电商平台展开合作，进一步提升线上业务的覆盖范围和销售额。 再次，永辉超市注重商品的品种和质量。永辉超市在各门店中提供了丰富多样的商品选择，包括食品、饮料、家居用品、电器等。永辉超市严格控制商品的质量和来源，积极推广健康、绿色、有机的生活方式，满足消费者对高品质商品的需求。 此外，永辉超市还注重组织架构的创新和人才培养。永辉超市致力于打造一支充满活力和创意的员工队伍，并采用多元化的组织架构和激励机制，促进员工的个人成长和企业的发展。这为永辉超市提供了坚实的人力资源支持，并使其在市场上保持

竞争优势。 然而，永辉超市也面临一些挑战。首先，中国零售市场竞争激烈，各大超市纷纷加大投资力度，推出各种促销活动，降低商品价格，以争夺更多的市场份额。这对永辉超市造成了一定的竞争压力。其次，随着线上销售的崛起，越来越多的消费者选择通过电商平台购买商品，这给传统零售业带来了冲击。因此，永辉超市需要进一步创新，提供更个性化和便捷的服务，以留住消费者。 综上所述，永辉超市是中国零售业的领军企业，通过线上线下一体化发展战略、提供丰富多样的商品选择以及注重人才培养等措施，成功吸引了大量的消费者并保持稳定的市场份额。然而，面临激烈的市场竞争和线上销售的冲击，永辉超市需要不断创新和提升服务质量，以保持竞争优势。

基于哈佛框架下的财务分析—以永辉超市为例

摘要 本文运用哈佛分析框架对永辉超市2013年到2015年的经营状况进行了研究，主要采用文献研究、理论分析、定量分析等方法，从战略层面、会计角度、财务指标、前景预测四个维度做了深刻的剖析，其中战略层面是从永辉超市外部环境以及内部环境进行具体阐述；会计角度是从会计政策和会计估计两方面进行解析；财务指标是根据该企业近五年的数据和该行业同类竞争企业进行分类对比；前景预测是对行业前景及永辉超市未来发展进行预测。根据以上四个维度找出永辉超市发展过程中存在的问题，并为永辉超市今后的发展提出相应的对策也为相似企业提供借鉴。 关键词：哈佛分析框架；永辉超市；财务分析 ABSTRACT In this thesis, we studied the management situation of Eiki super Marquette from 2013 to 2015 using the Harvard analysis framework. Four dimensions are estimated from strategic, accounting, financial indicators and perspectives using the literature, theoretical analysis and quantitative analysis. Analyzing the accounting policy and accounting estimates, financial indicators compare the five year data of the firm with the same type of competitors in the industry, and the outlook predicts industry prospects and future development of Eiki super. From the above four dimensions, we will find out the problem that exists in the development process of Eiki super, and submit measures to cope with future development of Eiki super. Key words: Harvard analytical framework; Yonghui supermarket; Financial analysis 目录 一绪论 (1) （一）研究背景 (1) （二）研究目的及意义 (1) 1.研究目的 (1) 2.研究意义 (1) （三）国内外研究现状 (2) （四）研究的内容、方法及框架图 (2) 二相关理论综述 (4) （一）哈佛框架的提出 (4) （二）哈佛框架分析步骤 (4) 三基于哈佛框架下永辉超市的财务分析 (5) （一）永辉超市简介 (5) （二）战略分析 (5) 1.外部环境分析 (5) 2.内部环境分析 (7) （三）会计分析 (8) 1.存货分析 (8) 2.固定资产分析 (9) 3.应收账款分析 (9) （四）财务分析 (10)

永辉超市生鲜商品物流配送的分析

永辉超市生鲜商品物流配送的分析 福建师范大学协和学院国际商学系物流管理（国际方向） 124202010207 顾芳媛指导老师陈良云 【摘要】永辉以经营生鲜食品作为特色,根据人们的消费习惯，为消费者提供绿色、安全且价格实惠、品种多样的生鲜食品。本文首先简要描述了生鲜商品物流配送的特点和要求，然后介绍永辉超市生鲜商品经营现状和物流配送环节，在此基础上对永辉超市生鲜商品的物流配送模式中存在的直采与自营风险大、物流配送中心功能的不完善等劣势进行分析，最后充分发挥永辉模式的优势，合理利用现代信息管理系统，对生鲜的配送方式进行优化和完善，让永辉的生鲜经营成为国内连锁经营企业的模范。 【关键词】永辉超市；生鲜商品；物流配送 引言 我国人口众多，对生鲜产品的需求量巨大，生鲜产品不同于其他类商品，其新鲜、安全、健康的特点受到人们的青睐，同时，生鲜商品物流配送的重要性受到广泛关注。物流配送作为连锁经营超市的中心环节，怎样实现生鲜商品高效合理的配送，是超市经营生鲜首要考虑的问题，各大连锁超市在降低物流成本的同时，注意减少生鲜商品配送过程中的损耗，依照较高的物流配送效率来选择与其相适应的配送模式。 如今，永辉位居中国连锁百强企业前列，是中国快速消费品连锁前十强，它将生鲜销售作为公司经营的核心，进而带动其他品类的商品销售，永辉采用自营与直采相结合的物流配送模式，业内将这一模式称为“永辉模式”，这种模式的成功实行，使得永辉成为中国超市业冲出的一匹生鲜黑马。 一、生鲜商品物流配送概述 （一）生鲜商品的概念 生鲜商品概念源于外资连锁企业，指未经过烹调、研制等深加工过程，只是对其进行简单的包装整理上架的初级食品，主要是指人们生活中所需的农副产品，包括肉类、果蔬、水产品等，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。 我国人口众多，生鲜的市场庞大，对生鲜的需求量也十分可观，人们对生鲜商品的新鲜度要求逐渐提高，生鲜商品的物流配送与普通商品有着明显区别。 （二）生鲜商品物流配送的特点 我国各大连锁超市对生鲜产品的物流配送有以下特点： 1.鲜活性 生鲜食品中包括蔬菜、水果以及水产品、畜产品等鲜活有机体，其价值贵在于产品的新鲜，人们在采购生鲜商品时，对产品的新鲜度有一定的要求。 2.易损性 生鲜商品的物流配送过程包括采收、装卸、运输几个过程，而这些配送过程对生鲜食品的损耗尤为明显，蔬菜、水果质地鲜嫩，受损后极易腐烂、变质。 3.时效性

(完整版)永辉超市——供应链金融案例

最经典的供应链金融案例 一、目标客群范围和特征 1、核心企业永辉超市 永辉超市成立于2001年，上海主板上市（股票代码：601933）。截至2014年,永辉超市在17个省市已有293家连锁超市，已签约筹备门店159家，经营面积350万平方米。位居2013年中国连锁百强企业13强、中国快速消费品连锁百强6强，美国《财富》杂志评选为“2013年中国500强企业"，2013年中国零售百强企业中排名第十五位。2014年8月12日，永辉超市获牛奶国际近10亿美元注资。 永辉超市成长快,实力雄厚,创下了骄人的业绩,具有细分行业领先地位和良好的品牌优势，以永辉超市为核心客户对其上游供应商开展批量授信,借助于核心客户永辉超市对其上游企业的控制力,及上游企业对核心客户的依附度,加强风险控制，弱化担保条件，有利于开展批量营销。2、供应商客群特征及其细分 永辉超市福建供应商有571户，产品分为四大类型:生鲜及农产品、食品用品、服装、加工产品。由于生鲜及农产品、加工类供应商具有不稳定性，服装为公司2007年新增的业务品种，且不具有品牌优势.本着优先发展优质、经营稳定的目标客群的方针，优先发展其食品用品类商户为此次的授信对象.食品用品类供应商具有以下特征。第一，与永辉的合作时间长，有稳定的销售渠道；第二，利润率稳定，经营风险小;第三，受制

于永辉完善的考核制度，对永辉依附度强;第四,发展速度快,资金的周期性需求尤其突出；第五，固定资产少,银行融资难。 表1 永辉571家供应商总体情况 将上述3、4、5类客户作为目标客群,即年销售收入在2000-15000万元、永辉年供应量在600万元（含）客群为目标客群，因此,授信的目标客群分布如下： 表2 授信目标客群分布 在上述目标客群的基础上,根据供应商从业经验、渠道控制能力以及年销售收入三个方面将供应商分为A、B、C三个级别来开展批量授信： 表3 批量授信标准

永辉超市电商运营管理系统

永辉超市电商运营管理系统 简介 永辉超市电商运营管理系统是为了提升永辉超市电商业务的运营效率和管理水 平而开发的一套系统。该系统整合了电商平台的订单管理、商品管理、仓储物流管理、营销活动管理等功能，为永辉超市提供了全面的电商运营解决方案。 系统功能 1. 订单管理 永辉超市电商运营管理系统实现了对电商订单的全面管理，包括订单创建、订 单支付、订单发货、订单退货等环节的管理。通过该系统，永辉超市可以实时掌握订单的状态和进度，提高订单处理的效率。 2. 商品管理 该系统提供了对永辉超市电商平台上的商品进行管理的功能。包括商品的上架、下架、库存管理、价格调整等。通过该系统，商家可以方便地管理商品信息，确保商品信息的准确性和可靠性。 3. 仓储物流管理 该系统集成了仓储物流管理功能，为永辉超市提供了对电商仓库和物流配送的 管理。包括进货管理、库存管理、订单拣货、配送管理等。通过该系统，永辉超市可以实现仓储物流的高效管理，提高订单的配送速度和准确率。 4. 营销活动管理 永辉超市电商运营管理系统实现了对营销活动的全面管理。商家可以通过该系 统创建并管理各种营销活动，包括优惠券、满减活动、折扣活动等。系统可以自动计算和跟踪活动的效果，并提供数据分析报告。 系统优势 1. 提高运营效率 永辉超市电商运营管理系统通过整合各个环节的管理功能，提高了运营效率。 商家可以通过系统一站式管理订单、商品、仓储物流和营销活动，减少人工操作和反复验证的时间和劳动。

2. 提供实时数据分析 该系统自动采集各个环节的数据，并提供实时的数据分析报告。商家可以通过系统了解订单的状况、商品的销售情况、仓储物流的状况和营销活动的效果等。这些数据可以指导商家制定合理的运营策略。 3. 提升用户体验 永辉超市电商运营管理系统优化了用户购物和订单的流程，提升了用户体验。用户可以方便地浏览商品、下单购买、查询订单状态等。系统提供了快速、准确的物流配送服务，满足用户的购物需求。 4. 支持多端接入 该系统支持多终端接入，包括PC端、移动端等。商家和用户可以通过不同终端进行操作和查询。例如，商家可以通过PC端管理商品，而用户可以通过移动端下单购买商品。 总结 永辉超市电商运营管理系统提供了一套综合的解决方案，可以帮助永辉超市提升电商业务的运营效率和管理水平。系统集成了订单管理、商品管理、仓储物流管理和营销活动管理等功能，通过提供实时数据分析和优化用户体验，帮助商家制定运营策略，提高用户满意度。该系统的多终端接入支持方便商家和用户进行操作和查询。

永辉超市运输配送的优化设计最终版

西南财经大学天府学院 2014 届 本科毕业论文（设计） 论文题目：永辉超市运输配送的优化设计 学生姓名：邓平 所在学院：西南财经大学天府学院 专业：物流管理 学号：41002534 指导教师：柳玉寿 2014年04 月

西南财经大学天府学院 本科毕业论文（设计）原创性及知识产权声明 本人郑重声明：所呈交的毕业论文（设计）是本人在导师的指导下取得的成果。对本论文（设计）的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。因本毕业论文（设计）引起的法律结果完全由本人承担。 本毕业论文（设计）成果归西南财经大学天府学院所有。 特此声明。 毕业论文（设计）作者签名： 作者专业：物流管理 作者学号：41002534 ________年____月____日

西南财经大学天府学院本科学生毕业论文（设计）开题报告表

摘要 随着经济发展的加快，现在企业之间的竞争更多的是体现在其成本方面的竞争。一个企业的成本降低了，那么利润空间将会大大提高，可以利用其低成本的产品降低商品价格从而获得更高的市场占有率。然而在零售行业的竞争体现上尤为明显，零售行业其商品特点体现在数量众多，商品价值小，高频繁运输。在运输与配送方面成本一直难以降低。本文通过众多前人对连锁超市的研究经验以及国内外物流运输与配送的相关技术和经验的研究，结合永辉超市近来运输与配送的失败经验和问题探索，找出一条适合永辉超市发展的运输与配送道路。运用Shapley 值法对优化方案进行论证，得出可行性报告，降低永辉超市运输与配送的成本，提高连锁超市的物流运作效率。 关键词：物流发展物流成本运输与配送连锁超市

永辉超市采购流程

永辉超市采购流程 永辉超市的采购流程是一个复杂而又精细的过程。以下是永辉超市采购的主要流程： 首先，市场部门在市场上调研，了解各种商品的种类、品牌和价格。他们还与供应商进行联系，了解他们的产品和条件。基于市场研究结果，市场部门制定采购计划，确定采购的种类和数量。 接下来，市场部门与供应商进行谈判，以获得最佳价格和合同条件。在谈判过程中，市场部门会对供应商的信誉、产品质量和服务水平进行评估，并与供应商签订合同。 之后，市场部门将采购需求传达给运营部门。运营部门将根据市场部门提供的采购计划，合理安排仓库存放和货架陈列。同时，运营部门还会与供应商进行配送安排，确保商品能够按时到达超市。 供应商接到订单后，会根据超市的要求进行商品生产或采购。一旦商品准备就绪，供应商会将商品送至仓库或指定的配送中心。 收到商品后，运营部门会对商品进行验收，并进行详细的质量检查。如果商品没有问题，运营部门会将商品进行分类、清点和上架。同时，他们还会将商品信息录入系统，以便客户能够快速找到所需商品。

一旦商品上架，销售部门会根据市场需求和销售情况进行价格调整和促销策略制定。他们会根据销售情况，及时补充和调整库存。销售部门还会与市场部门进行紧密合作，及时反馈市场需求和商品销售情况。 最后，财务部门将对采购和销售情况进行统计和分析，并进行结算。他们将制定采购成本和销售收入的报表，并将其提交给管理层进行决策。 以上就是永辉超市采购的主要流程。通过这个流程，永辉超市能够及时检测市场需求，与供应商进行合作，提供多样化的商品选择给消费者。同时，该流程还能够确保商品的质量和服务水平，以满足消费者的需求。

永辉超市采购模式

永辉超市采购模式 01永辉采购模式 以种植及生产产地为采购基地，根据不同产地的季节性出货高峰，安排采购人员现场组织货源进行多数品项的采购；采购人员负责商品质量，装筐、商品的保鲜、上车以及价格到物流成本核算信息反馈； 生鲜运营部根据基地反馈的数量及成本价格核定卖场售价；基地特殊商品直通卖场，门店安排卸货、商品保鲜、毛菜加工、分等级并完成开业前的商品上架作业；

商品销售价格由生鲜部经理根据市调及成本及核定商品售价。 02经营亮点 1、永辉的采购是一个近 130 人的团队，他们分散在生鲜的不同类别，在各个单品的采购上，专业的采购团队为门店生鲜商品价格优势提供了保障。 2、完善的后台建设是保证生鲜盈利的基础。永辉建立了自己的蔬菜基地，有大型专业的豆制品生产加工厂、熟食生产加工、活鱼配送基地、冷冻品中转配送中心、水果储存配送中心、蔬菜种植基地等。

3、采取全品类自营的模式。自营不是单纯的自采自销，对于有技术要求的类别，则需要采取技术加盟的形式实现资源优化，如熟食。 4、完整的人员配置，严谨的现场管理和服务是实现销售的根本。 03门店订单 受理前 1、录单员在电脑上整理出各个品类的订单。 2、打印出生鲜管理部整理出门店的订单量。 3、生鲜经理和负责各个柜组的负责人开会，传达门店的需求。 4、生鲜组长整理出自己负责的商品，注（采购组长2-3个月一变化采购单品）

受理后 通知自己小组成员开会，让小组成员了解各个门店的商品规格、价格的需求。 采购市场调研前期 安排人员去附近的批发市场和出产基地了解行情。 采购市场调研进行期 1、其他人员和组长一起在批发市场查看价格，了解市场上有哪些新品,价格,和普通商品,季节商品有无价格起伏很大的商品，商品品质，做到心里有数。 2、收集综合其他市场的商品价格，质量，品质，新品。 04采购计划 工作分工 1、安排人员进行当天的采购工作和每个人负责的商品。

对永辉超市商品分类的建议

对永辉超市商品分类的建议 篇一:永辉超市商品结构策略 永辉超市商品结构策略 为你服务...全心全意商户+我们=双赢 为你服务...全心全意商户+我们=双赢 为你服务...全心全意商户+我们=双赢 为你服务...全心全意商户+我们=双赢 为你服务...全心全意商户+我们=双赢 篇二:永辉超市营销调查报告 永辉超市VS鲜美水果店 --营销调查报告 永辉超市永辉超市成立于_98年,总部设在福建省福州市.永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,被国家七部委誉为中国〝农改超〞推广的典范,被百姓誉为〝民生超市.百姓永辉〞.公司已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以现代农业和食品工业为两翼,以实业开发为基础的大型集团企业. 一．永辉超市的经营特色: 农改成功典范,立足生鲜优势差异化经营,已形成商品采购.物流和信息管理.门店经营一整套〝永辉模式〞,核心竞争优势明显: 1)拥有〝专业买手〞团队(__人,其中生鲜采购团队超过7_人),生鲜研发中心及时掌握全国各地生鲜价格.生产周期等资讯,确保产品最优采购.适销对路. 2)直接采购和规模优势降低成本.全国统采约占_%,直采约占76%,部分商品价格甚至低于农贸市场. 3)目前超市中生鲜及加工类商品占比达到51%,高于同业_%-30%水平,有效吸引客流并提升竞争力. 4)经营管理效率高,库存商品损耗率只有0.27%,存货周转天数只有29.7天,显著快于同业. 二．同行优势 永辉超市以满足消费者日新月异和多样化的购物需求作为超市的经营理念,

从众多的超市竞争者中脱颖而出.其同其他商业模式相比,具有明显的优势,表现在: （1）与农贸市场相比,在生鲜产品种类.价格.质量.自选方式开放程度和销售方式等方面具备了更加便捷的经营环境. （2）拥有庞大的基地采购网络,能够及时补充产品,永辉超市完成了由〝坐商〞向〝行商〞发展的重大转变. （3）为进一步增强永辉超市对农贸市场的成本优势,永辉超市不仅建立了农产品生产基地,自创特色品牌,还不断向上参与供应链整合,形成采购和自供相结合的灵活经营模式. 三.营销策略 1.产品策略 永辉超市以经营生鲜农产品为主,努力打造高端的〝农贸市场〞,希望顾客在永辉可以买到所有可以在农贸市场买到的生鲜产品,而且价格和品质更优于农贸市场.其商品品种远比农贸市场更丰富,有机果蔬.精品果菜.普通果菜应有尽有,除满足顾客对品种的需求外,也照顾到不同消费层次顾客的需求. 永辉超市以经营食品.日用品和服装为辅,将〝生鲜〞.〝服装〞.〝日用品〞三类产品有机组合构成其核心竞争力,创造出了农贸超市的新型模式,以满足老百姓最基本的饮食需求.这种产品组合策略可以更好地方便顾客一站式购买〝生鲜〞. 〝服装〞.〝日用品〞等消费品,可以让顾客买完蔬菜,不用再提着篮子到别处去买衣服. 2.价格策略 成本是服务产品价值的基础部分,它决定着产品价格的最低限,一方面永辉超市制定了一系列的措施来控制成本,另一方面永辉超市一直很好的利用了竞争导向定价法,来制定本企业产品的价格. 永辉管理者会做大量调查,根据市场价格和竞争对手的价格情况及时调整售价,做到变价迅速.低于农贸市场_%的价格,是永辉生鲜占领市场的〝杀手锏〞.此外,为了给顾客留下天天低价的形象,节假日时,永辉超市的会制定最低的商品价格.每到周末,更是不失时机地大力推出各种特价商品,掀起阵阵抢购热潮,特价促销的实惠也令众多顾客无暇他顾.

永辉超市满意度调查报告

永辉超市满意度调查报告 调研课题：永辉超市满意度调查报告指导老师：彭建仿 专业班级：13级物业一班 成员姓名：20133282117戴佳唯 20133282124胡丽玲 20133282145袁苡嘉

目录 一、调查概论 (3) 1、前言 (3) 2、背景分析 (3) 3、调查目的及意义 (4) 4、调查对象及方法 (4) 二、调查总结 (5) 1、调查基本结果分析 (5) 2、调查中发现的问题 (8) 三、校内超市发展阶段建议 (8) 附录： (9) 附录A：计划进度和人员分工表 (9) 附录B：调查问卷样式 (10) 附录C：小组会议内容 (12) 、

一、调查概论 1、前言 2、背景分析 近年来，经济飞速发展，现代社会的日新月异使得人们的生活水平不断提高，人们对物质有了更高的要求，开始更注重高质量的享受型健康生活方式。在此基础上，消费已不再仅仅满足于人们的衣食住行，而是把注意力更多地放在产品的自身品质和满足人们的精神需求上。特别是年轻活力的80，90后，一直站在时代的最前沿。他们更加追求自身的生活质量，从吃得饱穿的暖逐渐向吃的好穿的好过渡。在校大学生是引领时代的先锋，他们对于生活有着自己的追求和自己的方式，他们的消费水平因此一直呈上升的趋势。 在这样的形式下，更有必要开展一个小范围的关于永辉超市满意度调查报告。以有利于进一步开拓市场，使之顺应时代的潮流，满足学生们日益增长的物质文化需求与精神文化需求，迎合人心 3、调查目的与意义 ①通过对校内超市布局实地考察，对超市整体布局的基本情况进行深入详细 的了解，为分析超市布局提供条件。 ②可以在了解校内与校外超市的价格差异后，平衡两者之间的价格，保护大 学生的合法利益，让大学生享受同价同质的消费。 ③有利于分析店铺运营情况，分析现阶段存在的缺陷，以及需改善的地方。

永辉超市库存商品管理方案设计

设计题目：永辉超市库存商品管理方案设计选题类型：方案设计 学生姓名： 学号： 专业：会计 班级： 指导教师： 2019 年 5 月

目录 一、引言 (1) 二、永辉超市库存商品管理的现状及存在的问题 (1) （一）永辉超市股份有限公司的概况 (1) （二）永辉超市库存商品管理现状 (2) 1永辉超市零售模式 (2) 2永辉超市财务报表分析 (2) （三）永辉超市库存商品管理存在的问题 (8) 1存货占用大量资金 (8) 2采购管理水平低 (8) 3存货的分类管理与储存不当 (8) 4缺乏健全的库存商品管理信息系统 (8) 三、永辉超市库存商品管理存在问题的原因分析 (9) （一）库存商品管理意识薄弱 (9) （二）工作人员的素质不高 (9) （三）内部控制制度有缺陷 (10) 四、永辉超市加强库存商品管理的对策建议 (10) （一）减少库存总金额 (10) 1控制单品数量 (10) 2调整新品引进管理制度 (10) 3淘汰问题商品 (10) （二）提高采购管理水平 (11) （三）完善存货的储存和品类管理 (11) （四）建立健全的库存商品管理信息系统 (11) 结论 (13) 参考资料 (14)

永辉超市库存商品管理方案设计 一、引言 最近几年，电子商务的发展非常迅速，流通领域也发生了很大的改变，迈向一个全新的时代，连锁超市是一种传统的零售企业形式，在现如今社会发展的形势下，受到了社会各界的高度关注和重视。现在的连锁超市商品品种较多，存货数量非常的大，那么如何提高自身的经营水平，增强企业竞争力，提升企业盈利能力就显得尤为重要。所以企业想要提升自己的综合实力水平的话，不仅要全面观察市场的需求和形势，也需要学会运用科学有效的库存商品管理方式。 在现如今连锁超市企业竞争愈发激烈的环境下，产品的价格趋向透明化，那么只有学会合理高效的管理超市存货，最大化的利用存货，尽可能的减少浪费，提高连锁超市自身的竞争力，才能更好的经营下去。 本文以永辉连锁超市为例，从多角度分析企业当前发展的基本情况和出现的问题，着重对永辉超市的库存商品管理现状进行分析，发现其存在的问题并找到相应的对策。本文旨在分析的基础上提出永辉超市存货成本降低的实现途径，这对永辉超市在未来库存商品管理的实施中，体现出更加重要的作用和意义。另外，在产品价格愈加趋向于透明的今天，永辉超市库存商品管理研究能够对我国本土连锁超市的库存商品管理起到一定的启示作用。 二、永辉超市库存商品管理的现状及存在的问题 （一）永辉超市股份有限公司的概况 2001年永辉超市股份有限公司成立，经过十年的奋斗，飞速发展，跨入中国企业500强，是国家级“流通”及“农业产业化”双龙头企业，获“中国驰名商标”。 永辉超市主要以经营生鲜农产品为主，日用百货、服装鞋帽为辅的商业零售企业。公司结合了传统农贸市场与现代超市的特点，既有农贸市场的价格优势以及新鲜、品类齐全的生鲜产品，又带来了现代超市舒适的购物环境和一站式购物体验。其经营模式被国务院七部委誉为中国“农改超”推广的典范，亦是国内首批将生鲜农产品引进现代超市的流通和农业产业化企业之一。 在中国的商业零售行业中，永辉超市可能算不上历史最长、规模最大、覆盖范围最广的企业，但却是市场发展潜力极为突出的企业之一。经过十年的摸索和总结，永辉超市以生鲜农产品作为自身的特色，获得了高盈利和快速发展。目前公司已成为福建和重庆区域第一和第二大超市零售商，截至2010年6月底，共

永辉超市观察法调查报告

永辉超市观察法调查报告 篇一：永辉超市满意度调查报告 永辉超市满意度调查报告 调研课题：永辉超市满意度调查报告 指导老师：彭建仿 专业班级：13级物业一班 成员姓名：20XX3282117戴佳唯 20XX3282124胡丽玲 20XX3282145袁苡嘉 目录 一、调查概论 (3) 1、前言 (3) 2、背景分析 (3) 3、调查目的及意义 (4) 4、调查对象及方法 (4) 二、调查总

结 (5) 1、调查基本结果分析 (5) 2、调查中发现的问题 (8) 三、校内超市发展阶段建议 (8) 附录： .............................................. (9) 附录A：计划进度和人员分工表 (9) 附录B：调查问卷样式 (10) 附录C：小组会议内容 (12) 、 一、调查概论 1、前言 2、背景分析 近年来，经济飞速发展，现代社会的日新月异使得人们的生活水平不断提高，人们对物质有了更高的要求，开始更

注重高质量的享受型健康生活方式。在此基础上，消费已不再仅仅满足于人们的衣食住行，而是把注意力更多地放在产品的自身品质和满足人们的精神需求上。特别是年轻活力的80，90后，一直站在时代的最前沿。他们更加追求自身的生活质量，从吃得饱穿的暖逐渐向吃的好穿的好过渡。在校大学生是引领时代的先锋，他们对于生活有着自己的追求和自己的方式，他们的消费水平因此一直呈上升的趋势。 在这样的形式下，更有必要开展一个小范围的关于永辉超市满意度调查报告。以有利于进一步开拓市场，使之顺应时代的潮流，满足学生们日益增长的物质文化需求与精神文化需求，迎合人心 3、调查目的与意义 ①通过对校内超市布局实地考察，对超市整体布局的基本情况进行深入详细的了解，为分析超市布局提供条件。 ②可以在了解校内与校外超市的价格差异后，平衡两者之间的价格，保护大学生的合法利益，让大学生享受同价同质的消费。 ③有利于分析店铺运营情况，分析现阶段存在的缺陷，以及需改善的地方。 ④有利于提高校内商家提高管理水平和服务态度，更深刻的了解大学生的消费心理，消费水平，消费习惯，帮助商家制定更合理的营销策略，优化服务模式，在赚取更多的

人教版七年级上册数学第3章《一元一次方程》实际问题应用题分类训练(含答案)

一．行程问题 1.相遇问题 1．快车以200km/h的速度由甲地开往乙地再返回甲地，慢车以75km/h的速度同时从乙地出发开往甲地．已知当快车回到甲地时，慢车距离甲地还有225km，则 （1）甲乙两地相距多少千米？ （2）从出发开始，经过多长时间两车相遇？ （3）几小时后两车相距100千米？ 2．已知数轴上有A，B，C三点，分别表示﹣12，﹣5，5，两只电子蚂蚁甲、乙分别从A，C 两点同时出发，甲的速度是每秒2个单位，乙的速度是每秒3个单位． （1）AB＝，BC＝，AC＝． （2）若甲、乙相向而行，则甲、乙在多少秒后数轴上相遇？该相遇点在数轴上表示的数是什么？ （3）若甲、乙相向而行，则多少秒后甲到A，B，C三点的距离之和为22个单位？ 3．列方程解应用题： 周末，小明从城里去渡假村接父母回家，为了欣赏路边的风景，小明从城里步行出发，同时父母也从渡假村步行出发，相向而行，城里距渡假村14km，小明每小时走4km，父母每小时走3km，如果小明带一只狗和他同时出发，狗以每小时8km的速度向父母方向跑去，遇到父母后又立即回头跑向小明，遇到小明后又立即回头跑向父母，这样往返直到二人相遇． （1）小明与父母经过多少小时相遇？ （2）这只狗共跑了多少km呢？

2.追击问题 4．已知甲、乙两地相距160km，A、B两车分别从甲、乙两地同时出发，A车速度为85km/h，B车速度为65km/h． （1）A、B两车同时同向而行，A车在后，经过几小时A车追上B车？ （2）A、B两车同时相向而行，经过几小时两车相距20km？ 5．小明每天早上7：30从家出发，到距家1000m的学校上学，一天，小明以80m/min的速度上学，5min后小明爸爸发现他发现忘带语文书，爸爸立即带上语文书去追赶小明．（1）如果爸爸以160m/min的速度追小明，爸爸追上小明时距离学校多远？ （2）如果爸爸刚好能在学校门口追上小明，爸爸的速度是多少？ （3）爸爸以180m/min的速度追赶小明，他把书给小明后及时原路原速返回（交书耽误的时间忽略不计），返回家的时间是多少？ 6．一天早晨，乐乐以80米/分的速度上学，5分钟后乐乐的爸爸发现他忘了带数学书，爸爸立即骑自行车以280米/分的速度去追乐乐，并且在途中追上了他，请解决以下问题：（1）爸爸追上乐乐用了多长时间？ （2）爸爸追上乐乐后，乐乐搭爸爸的自行车回到学校，结果提前了10分钟到校，若爸爸搭上乐乐后的骑行速度为240米/分，求乐乐家离学校有多远．

永辉超市部标准流程图

超市部 第一章门店超市部结构与工作时间 第一节组织结构图 (1) 第二节岗位设置图 (2) 第二节超市作息时间 (3) 第二章超市部各岗位职责 第一节超市部经理岗位职责 (3) 第二节超市部领班岗位职责 (4) 第三节超市部组长岗位职责 (5) 第四节超市部营业员岗位职责 (6) 第三章超市部各岗位工作流程 第一节经理日历行工作流程 (7) 第二节领班日历行工作流程 (10) 第三节组长日历行工作流程 (12) 第四节营业员日历行工作流程 (14) 第四章超市部相关操作流程及管理规定 第一节超市部订货流程 (15) 第二节超市部退货流程 (18) 第三节超市部市调流程 (20) 第四节超市部促销流程 (22) 第五节超市部报损流程 (24) 第六节超市部盘点流程 (26) 第七节超市部赠品管理 (28) 第八节超市部仓库管理 (29) 第九节超市部列技巧 (30) 第十节超市部价格签管理 (32) 第十一节超市部缺货管理 (33)

第十二节超市部条形码管理 (33) 第十三节超市部补货、理货标准管理 (34) 第十四节超市部员工服务要求 (34) 第十五节超市部收货流程 (37) 第五章附件 附件一超市部管控退货实施细则（试行） (40) 附件二超市部报损表 (48) 附件三超市部赠品相关表格 (48) 附件四超市部商品缺货报表 (50) 附件五工作交接注意事项 (50) 附件六超市部市调表 (51) 第一章门店超市部结构与工作时间 第一节门店超市部组织结构图

第二节门店超市部岗位设置图

第三节 超市部作息时间（试行） 一、 A 类店作息时间 1、 经理与领班为对班上班，具体如下 A 班：7：30——12：00 17：00——22：00 B 班：10：00——20：30 注：其中A 班拥有享用一餐工作餐时间，B 班拥有享用两餐工作餐时间（以下均以简称出现），规定用餐时间30分钟。遇到一人休息另一人必须上A 班。 2、 组长与组长对班，营业员与营业员之间对班，具体如下： A 班：7：30——16：30 （1餐） B 班：8：00——12：00 17：30——22：00 C 班：13：00——22：00（1餐） 注：若其中有任一人休息，其他两人必须上A B 班 二、 B 类店作息时间