茶对生活的意义
茶对生活的意义
【关键词】：出口、贸易、茶叶
在中国，茶的历史源远流长。形成了中国特有的传统茶文化，通过不断的发展和演变。中国以赋予茶多重的意义，从最单纯的品尝已经达到一种对中国文化的推广和弘扬。
根据历史文献的记载，中国最早的茶的历史出现在四千年前。最早的“茶”的书写是以荼字代替，据说最先出现在神农本草经中，即“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之。所以，可以看出最早的茶的功效是有解毒的作用。那时的茶叶更多的用于医药保健方面，并没有用于更广泛的用途。在汉朝，茶脱离了医药，扩大到了饮用并开始传播。在唐朝中期，对于茶的饮用发展到了鼎盛时期。
茶在中国的传播，就从西汉王褒《僮约》为始，至唐朝中期普及南北，共用了８００多年。但是，茶从１７世纪初首输荷兰，由欧洲进一步传饮美洲、非洲和澳洲，也只用了仅一个多世纪。让世界通过茶叶了解了中国的文化和传统。尽管，这与中国古代和西方近代的社会经济、社会文化条件的巨大的差距有很
大关系，但茶之畅饮欧洲、畅饮全球，与茶的自身魅力，不是无关的。毋庸多说，饮茶习俗在西方或世界范围的广泛传播过程，自然也就是茶叶国际贸易不断和相应发展的过程。
茶在中国的历史发展过程中，推动力了历史的演变。成为了中国近代自然经济的一大支柱产业，我个人认为，茶和丝绸还有瓷器是中国在近代史中，中国的三张名片。外界通过对于茶的了解，来感受中国的文化和精髓。
中国在近代历史上对于茶叶的利用方面，最早是利用于出口贸易。是中国最重要的出口产品之一，并且垄断者整个的出口贸易。在十九世纪中期，1817年之1833年的期间，中国的茶叶出口值占总的出口贸易产值，平均都在50%以上，在1886年达到了历史的最高峰。但是，到了20世纪初，中国的茶叶出口总量在呈现逐年递减的趋势。中国茶叶衰落的主要原因是，由于英国等一系列的资本主义国家对国际茶叶市场的操纵、中印茶叶生产方式的差异以及国际茶叶市场结构的变化。国际贸易的衰减对中国茶农、茶商和政府都造成损害,带来中国外贸出口结构、政府
财政和茶区经济、社会的一系列变化。
由于外界环境因素的影响和干扰，中国在近代茶叶的对外贸易中，从垄断的地位受到了印度、锡兰等地茶叶的冲击。从历史上，中国茶叶的对外贸易看来，中国的茶叶不仅促进了中国在当时的自然经济的发展和变化。对于世界的发展也是根本性的，改变了西方国家的的生活习惯以及对于东方文化的态度。也是通过茶叶，连接西方和东方，成为了不同文化连接的纽带，同时也到了对于文化的传递作用。
纵观近年来的对外贸易出口现状，中国的茶叶在种植方面以及出口方面均为最高值。通过相关资料显示2009年，中国的茶业又一次站上历史高点――茶园种植面积达到186万公顷，茶产量135万吨，均居世界第一位；茶叶出口量30.3万吨，出口金额为7.05亿美元，实现了历史性的双重性，总量和金额连续6年创历史新高。茶叶出口规模的不断扩大，对提高中国茶叶的水平和竞争力、增加茶农收入发挥了至关重要的作用。
通过以上的数据资料，可以明显看出。中国茶叶产业，对于中国经济已起到决定性的影响。虽然，
茶叶起到对经济的推动。但是，这背后也存在着一定的问题和不足。中国茶叶在出口市场方面存在的突出问题是就是出口结构，其次是市场不合理，长期粗放式发展。中国是茶叶的良种大国，茶类和花色品种众多，是乌龙茶、花茶和白茶等的原产地和主产区。但是，中国出口的茶叶中，名优特新茶叶产品产量很少，中低档茶产量较多；制优率整体偏低，乌龙茶、白茶受气候影响大，；绿茶品质受到品种局限以及明前茶的开发影响，大宗产品居多；初加工产品较多，深加工尤其是茶的综合开发利用很少，对于茶叶储运保鲜等不是能够得到足够重视；出口产品结构多以中低档散装茶为主，管理方式粗放、技术含量低，小包装及高档名优茶占总体比例小，附加值高的产品更少，自有出口品牌少，缺乏在国际市场上的竞争实力对于茶叶在这贸易这个环节，应该将中国茶以及相关的产业的特点突出化。将与茶叶相关的衡量标准指标化，规范茶叶的出口及其附加产品的生产。提高茶叶的品质和质量，开拓中国茶叶的国际市场的占有份额。
茶业是中国的优势产业，但是通过对其不足的分
析，也是对中国整个经济发展状态的一个侧面审视。对于整个经济的发展也起到了一定的推动作用和有利影响。
茶学概论期末作业
民族学与社会学学院
2008级社会工作专业
董朝晖
P080410765
茶叶的妙用
茶叶的妙用 关于《茶叶的妙用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。 茶叶在生活中很常见，很多人都喜爱品尝、喝茶，所以在茶叶购买上，也是比较轻松些，茶叶是种类比较多。例如龙井茶、菊花茶、玫瑰茶都是很常见的茶叶，这些茶叶对人体帮助也是不同，菊花茶对人体美容、排毒都是有着很好帮助，长期选择这样茶也是具有利尿效果，茶叶的妙用都有什么呢？ 茶不仅可以喝，同时茶叶的妙用也是比较多，这也是因为茶在使用上，都是有着一些不错方法，使得对人们生活都在有着很好帮助，使得选择茶的时候，也是可以放心。 茶叶的妙用： 杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的茶叶的，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。
消除口臭：茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。 护发：茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。 洗涤丝质衣物：丝质品的衣服，最怕化学清洁剂。如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。 缓解感冒症状：喉头发炎、声音嘶哑，可能是感冒，但在就医之前，用冰糖泡浓茶喝上几大杯，立刻会觉得口腔清爽，痛苦减少。以前农村里将它当作偏方治病。 煮茶叶蛋：煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶末。但最好的是用红茶。因为普通的红茶价格便宜，煮出来的茶叶蛋，色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后在将茶叶放入水中，再继续煮，以使茶叶更好的入味。
论茶在中国人的俗世生活和高雅情趣中的地位
论茶在中国人的俗世生活和高雅情趣中的地位 摘要：历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中，融化了儒家思想，道家和释家的哲学色泽，并演变为各民族的礼俗，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。茶文化的表现及存形式，既有物质形态的，也有精神形态的。表现为物质形态的，诸如茶的历史文物、遗迹、茶书、茶画、各种名优茶、茶馆、茶具、茶歌舞和茶艺表演等等。表现为精神形态的，诸如茶德、茶道精神、以茶待客、以茶养廉、以茶养性等等。传统的茶文化与人们社会生活的关系，向来就是非常密切的，无论是历史文人生活中的“琴棋书画洒诗茶”，还是平民百姓生活中的“柴米油盐酱醋茶”，茶都是不可缺少的。茶文化发展至现代，茶文化在社会生活中的重要性更加突出。 关键字：茶文化文人雅士审美作用 中国人有句俗语：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”在中国历史上，无论是富贵之家，还是贫穷之户，都离不开茶。所以，中国人的习惯是：凡有客人进门，不请客吃饭是可以的，但不敬茶被认为是不礼貌的。客来敬茶，乃是中华民族的传统美德。唐代陆士修的“泛花邀坐客，代饮引情言”；表达了中国人民自古以来重情好客，以茶示礼的传统美德。所以，在中国，上至庆祝重大节日，招待各国贵宾；下至庆贺良辰喜事，招待亲朋好友，乃至在社交、在家居、在车间、在码头、在田间，以及其他一切场合，茶成了必备的款待物。茶和其他农作物一样不断地被发掘其潜在价值，最初发现茶能够清甘怡人、提神减疲、抗病除害、延年益寿等自然功能上的浅层次审美意蕴。随着历史的发展，魏晋南北朝后，人们对茶美的认识超越了其自然之美，茶文化的审美意蕴向更高的精神层面转变，人们从采茶、泡茶和品茶的过程中获得精神的慰藉和升华，品味茶的“淳朴自然、韵高致静”，以茶为寄托和表达精神的物质载体。随着茶文化的出现与不断发展，茶文化不仅仅是个人情怀的抒发，更是传统文化的继承与创新，记录着中国人的人生境界和艺术追求的升华，形成独具中华民族特质的审美意蕴。 一：茶在中国人的俗世生活的地位——养生会友 在茶文化形成的唐代之前，中国的经济水平和技术条件都不是特别发达，先民主要目的是为了生存，能够吃饱穿暖是他们辛勤劳作的目标。因此，先民对茶
茶文化对生活的影响是什么
茶文化对生活的影响是什么 茶是色、香、味、形四美俱全之物,正可与人们追求真善美、追 求超越的精神相契合;茶道的“和、静、清、俭”精神,恰与社会的 可持续发展及人的全面发展要求相适应。因此,现代社会弘扬茶道有 着积极、深远的意义。 三千年道统在中国历史上曾发挥了极其重要的作用，到了近现代在西方理性主义的冲击下，亦曾被彻底否决。但当今随着社会的发展，矛盾冲突的日益加剧，天地人道和谐共处的问题已成为摆在人 类面前亟待解决的重大课题。 人类社会正处于一个大变革的时期，机遇与危机都是前所未见的，人类生存状态处于尖锐的矛盾之中：—方面,新科技革命使人类拥有 征服自然的巨大能力，积累了超过以往世纪总和的物质财富，展现 出十分诱人的发展前景。另一方面，人的异化程度有增无减,现代文 明创造的物质力量已达到可于瞬间毁灭人类的水平，这是“外在危机”;同时.现代文明形成的种种异己力量也在摧毁人的心灵，导致 人的异化，“使人背离了他的真正目的”，“阻碍人的成长”,这是“内在危机”。于是,追求经济增长、人的全面发展和社会进步三者 协调共进的“可持续发展”，日渐成为世人的共识。人类的使命并 不只是谋求在物质上掌握世界，从提高人类生存质量的意义上说， 物质增长不是进步的目的，而只是未来进步的一个前提条件，通过 这一手段的运用，使人类能够在精神上掌握自身,达到精神与物质的 和谐统一。 茶道所蕴涵的超越、和谐、俭省等精神是值得我们大力弘扬的。可持续发展理论的核心就是“和谐”,就是谋求经济、社会与自然环 境的协调发展，维持新的平衡，协调发展，即指从那种根深蒂固的 动物性的、重占有的、片面的生存观念提升到注重生存意义与生命 质量，强调人、社会、自然全面协调发展因而具有自我反思、约束 及调节机制与效应的属人的生存观念,求得各方面的和谐发展，步调
深圳大学茶和生活答案解析89215
一、单选题 (共 50.00 分) 1.台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来（）茶汤。 A.冷却 B.保温 C.开窍 D.中和 正确答案：D 2.通常泡茶用水的总硬度不超过( )。 A.15℃ B.20℃ C.25℃ D.30℃ 正确答案：C 3.在茶艺服务时要取低处物品，下列( )姿势是错误的。 A.下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地 B.蹲下、弯背、低头 C.交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体 D.臀部向下，上身稍前倾 正确答案：B 4.茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过( )时，就会加速茶叶的变质。 A.5% B.6% C.7% D.4% 正确答案：A 5.宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为( )。 A.《北苑别录》 B.《大观茶论》 C.《茶录》 D.《茶疏》 正确答案：B 二、判断题 (共 30.00 分) 1.水中的溶解物越多，pH值越大。 A.正确 B.错误 正确答案：B
2.普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红 A.正确 B.错误 正确答案： A 3.花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。 A.正确 B.错误 正确答案：A 三、填空题 (共 20.00 分) 1.____________指郊外露天的茶聚。其特色是走进大自然，以茶为媒介实现人与自然的和谐相处。 正确答案：云席 2.红茶属于全发酵茶，性温；而黑茶属于________，茶性温和，滋味醇厚回甘，刺激性不强。正确答案：后发酵茶 1.乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或( )色，茶汤呈蜜绿或蜜黄色。 A.褐色 B.红褐色 C.青褐色 D.黄褐色 正确答案：C 2.在茶艺服务时要取低处物品，下列( )姿势是错误的。 A.下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地 B.蹲下、弯背、低头 C.交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体 D.臀部向下，上身稍前倾 正确答案：B 3.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。 A.滋味 B.汤色 C.香气 D.季节 正确答案：C 4.茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时，下列( )姿势是错误的。 A.在行走中可以步幅稍大些 B.在转动时，注意调整头、胸、髋三轴的角度 C.在营业场所轻快小跑
喝茶的阅读附答案
喝茶的阅读附答案 喝茶是我国人民传统生活的一部分。 两千年前，我们的祖先就发现了茶。公元780年，学者陆羽国几十年的工夫研究茶，写了一本《茶经》，总结了中世纪我国喝茶的经验。从此饮茶的艺术便日益精进。不单茶叶有多种多样，茶具。烹茶的水和烧水的方法也日新月异。 一般的茶叶可分为不发酵的绿茶、经过发酵的红茶。半发酵的乌龙茶蒸软后压成的砖茶和用茉莉、珠兰、玫瑰等香花窖(xun，同“熏”)制的花熏茶。这些茶又因茶种。产地和制法不同而有无数的名称和品种。 在古代，我们的茶是煮的，这种茶汁液十分浓涩，需要加盐、香料、薄荷、枣等调味品来中和它。现在我们沏茶都用开水冲泡。泡饮的方法不仅手续简便，更主要的是充分发挥了茶叶本身的色、香、味等特点。我们喝一杯龙井，就感到它翠色可爱、香气清冽、略带甘涩。喝一杯红茶，那紫红丝绒似的颜色和浓厚甘醇的香味，又给人以通然不同的感觉。 陆羽认为烧茶的水是“山水上，江水中，井水下”。讲究喝茶的人分辨得出水的味道。现在都市里的人，喝茶都用自来水煮沸冲泡，但在江南农村则仍然采用传统的方法，用杂质较少的雨水或雪水烹茶。这种茶味道纯清，D能显示茶的真味。 在我国，喝茶的工具——杯、壶和茶灶，也有无穷的品色。 因为茶的品种和冲泡方法不同，茶具有各种不同的考究。 阅读题： 1.本文依次介绍了我国饮茶的历史、__、_、___、茶具等内容。 2.根据第三段内容填空。 一般的茶叶可分为_、_、_、_、花熏茶。 3.画线的句子在全文的结构上起什么作用?(答案不超过10个字) 4.第四段主要运用了哪两种说明方法?正确的一项是() A.作比较举例子 B.作比较打比方 C.举例子打比方 D.下定义举例子 5.解释“山水上，江水中，井水下”的意思。 6.“这种茶味道纯清，D能显示茶的真味”一句中的空格应填上哪一个副词?正确的一项是() A也B.才C.更D. 参考答案： 1.茶叶品种;泡茶的方法;烧茶的水。 2.绿茶;红茶;乌龙茶;砖茶。 3.总提下文(不是承上启下)。 4.A(没有下定义和打比方)。 5.泡菜的水最好的是山泉水，其次是河水，最差的是井水。 6.C。
一、茶与生活
小学六年级第一学期品德与社会教案 一、茶与生活 1、合作探究 一、教学目标：让学生探究茶文化的秘密。 二、课时安排：2课时 三、教学过程： 1、导入： 茶是我们生活中必不可少的日常饮品，从茶的起源、种植、采摘、炒青，直到包装、销售和饮茶、品茶等等都有许多学问和讲究，茶与诗还有着不解的缘分呢。 2、下面请挑选一个你最喜欢的题目来进行研究吧。 我最想探究—— 茶的起源与传说 茶的分类与品牌 茶的种植与加工 茶与健康 茶叶销售与贸易 茶与诗 以上题目我都不感兴趣，我最想研究的课题是： 3、设计天地。 我们的研究小组： （1）小组的成员有： （2）研究的课题是： 先让我们为自己的小组取一个有创意的名字吧！ 如：咦，他们小组叫“茶圣组”！ 那么，我们小组就叫： （3）我们小组的分工是这样的： 组长：负责：要求： 副组长：负责：要求： 组员：负责：要求： 组员：负责：要求： 行动之前，必须先有计划。让我们先来合作制定一份可行的计划吧！ （1）研究题目： （2）研究内容： （3）研究过程： 第一步： 第二步： 第三步： （4）完成课题的时间： （5）采用的研究方法： （6）有必要现场走访考察的地方是：
（7）必要的设备： （8）需要的帮助： （9）成果形式是： （10）可能会碰到的困难： 最后，可别忘记了，把研究中可能会碰到的困难和问题先想出来喔！ 4、酸甜苦辣自己知。 科学探究是一件充满挑战性的工作，但也是富有乐趣的事情，其中的甘苦只有身临其境的人才能体会到。 （1）过程才是最精彩的。 你能将整个研究过程用简短的语言描述一下吗？ （2）由果寻因最有价值。 说一说，在研究过程中碰到了哪些具体困难？原因是什么？ （3）成功经验。 我的潜能在整个研究过程中得到了发挥吗？表现出什么特点？ 我认为自己： 老师和同学认为我： 5、总结：茶不仅是中国人的日常生活必需品，也是中国独特的茶文化的物质载体。中国茶文化源远流长，反映了一般中国人的生活情调和休闲方式。 2、亲历实践 一、教学目标： 1、了解茶的种植与制作过程。 2、认识茶道的程序，感受茶文化。 二、课时安排：2课时 三、教学过程： 1、导入： 茶叶生长在山岭云雾之间，凝聚了天地之精华。茶叶从种植到成品，中间需要经过许多复杂的工序，一些茶场流行的采茶歌，体现了茶农的辛苦与欢乐。 现在让我们去实地考察一下茶场，体验一下茶农的辛苦，别忘了还有优美的采茶山歌哟！ 2、走进茶场。 联系距离学校比较近的茶场学校附近有茶场，快找出联系电话：，对方联系人是：。 学校附近没有茶场，怎么办？有了，就去附近的茶叶批发市场吧，这总比没有好吧！ 学校附近的茶叶批发市场名字叫： 3、小调查： 茶叶什么时候采摘最合适？
茶文化与品位生活
茶文化与品味生活 1．简述茶的分类及每类茶的品质特征。 由于历史的积淀，我国成为世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。古往今来，几经演变，我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断：咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，直至形成目前的茶类格局。目前通常见到的有两种分法，即按颜色分和按工艺分。前者分出的茶称为基本茶类，后者分出的称为再加工茶。 基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶，分别简介如下： ①、绿茶 绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。按杀青和干燥方式不同又可分为： A、蒸青绿茶 用蒸汽杀青而成的绿茶称之为蒸青绿茶。其品质特点是“三绿”，即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。 B 、炒青绿茶 炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。 C、烘青绿茶 烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。 ②、红茶 红茶属发酵茶类，基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。我国红茶种类较多，产地较广，有我国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。 祁门工夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。 ③、乌龙茶 乌龙茶又名青茶，属半发酵茶类。基本工艺过程是晒青、晾青、播青、杀青，揉捻、干燥。乌龙茶的品质特点是，既具有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚的滋味。乌龙茶种类因茶树品种的特异性而形成各自独特的风味，产地不同，品质差异也十分显着。 A、武夷岩茶 武夷岩茶的香气馥郁，胜似兰花而深沉持久，“锐则浓长，清则幽远”。滋味浓醇清活，生津回甘，虽浓饮而不见苦涩。茶条壮结、匀整，色泽青褐润亮呈“宝光”。叶面呈蛙皮状沙粒白点，俗称“蛤蟆背”。泡汤后叶底“绿叶镶红边”，呈三分红七分绿。 B、闽北水仙及其它 闽北水仙茶，是闽北乌龙茶中两个花色品种之一，品质别具一格，“水仙茶质美而味厚”(《建瓯县志》1929年)，“果奇香为诸茶冠”。 水仙品种，适制乌龙茶。但因水仙产地不同，命名也有不同。闽北产区用福建水仙种，按闽北乌龙茶采制技术制成的条形乌龙茶，称闽北水仙。成茶条索紧结沉重，叶端扭曲，色泽油润暗沙绿，呈“蜻蜓头，青蛙腿”状，香气浓郁，具兰花清香，滋味醇厚回甘，汤色清澈橙黄，叶底厚软黄亮，叶缘朱砂红边或红点，即“三红七青”。 C、铁观音
深圳大学茶与生活答案
、单选题( 共50.00 分) 1. 台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来( )茶汤。 A. 冷却 B. 保温 C. 幵窍 D. 中和 正确答案：D 2. 通常泡茶用水的总硬度不超过( ) 。 A. 15 C B. 20 C C. 25C D. 30C 正确答案：C 3. 在茶艺服务时要取低处物品，下列( ) 姿势是错误的。 A. 下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地 B. 蹲下、弯背、低头 C. 交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体 D. 臀部向下，上身稍前倾 正确答案：B 4. 茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过( ) 时，就会加速茶叶的变质 A. 5% B. 6% C. 7%
D. 4% 正确答案：A 5. 宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为（）。 A. 《北苑别录》 B. 《大观茶论》 C. 《茶录》 D. 《茶疏》 正确答案：B 二、判断题（共30.00 分） 1. 水中的溶解物越多，pH 值越大。 A. 正确 B. 错误 正确答案：B 2. 普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红 A. 正确 B. 错误 正确答案： A 3. 花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。 A. 正确 B. 错误 正确答案：A 三、填空题（共20.00 分） 1. ___________ 指郊外露天的茶聚。其特色是走进大自然，以茶为媒介实现人与自然的和
谐相处正确答案：云席 2. 红茶属于全发酵茶，性温；而黑茶属于 __________ ，茶性温和，滋味醇厚回甘，刺激性不强。 正确答案：后发酵茶 1. 乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或( ) 色，茶汤呈蜜绿或蜜黄色。 A. 褐色 B. 红褐色 C. 青褐色 D. 黄褐色 正确答案：C 2. 在茶艺服务时要取低处物品，下列( ) 姿势是错误的。 A. 下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地 B. 蹲下、弯背、低头 C. 交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体 D. 臀部向下，上身稍前倾正确答案：B 3. 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( ) 、净度来看。 A. 滋味 B. 汤色 C. 香气 D. 季节 正确答案：C
日常生活对茶文化的影响
日常生活对茶文化的影响 茶是色、香、味、形四美俱全之物,正可与人们追求真善美、追 求超越的精神相契合;茶道的“和、静、清、俭”精神,恰与社会的 可持续发展及人的全面发展要求相适应。因此,现代社会弘扬茶道有 着积极、深远的意义。 三千年道统在中国历史上曾发挥了极其重要的作用，到了近现代在西方理性主义的冲击下，亦曾被彻底否决。但当今随着社会的发展，矛盾冲突的日益加剧，天地人道和谐共处的问题已成为摆在人 类面前亟待解决的重大课题。 人类社会正处于一个大变革的时期，机遇与危机都是前所未见的，人类生存状态处于尖锐的矛盾之中：—方面,新科技革命使人类拥有 征服自然的巨大能力，积累了超过以往世纪总和的物质财富，展现 出十分诱人的发展前景。另一方面，人的异化程度有增无减,现代文 明创造的物质力量已达到可于瞬间毁灭人类的水平，这是“外在危机”;同时.现代文明形成的种种异己力量也在摧毁人的心灵，导致 人的异化，“使人背离了他的真正目的”，“阻碍人的成长”,这是“内在危机”。于是,追求经济增长、人的全面发展和社会进步三者 协调共进的“可持续发展”，日渐成为世人的共识。人类的使命并 不只是谋求在物质上掌握世界，从提高人类生存质量的意义上说， 物质增长不是进步的目的，而只是未来进步的一个前提条件，通过 这一手段的运用，使人类能够在精神上掌握自身,达到精神与物质的 和谐统一。 茶道所蕴涵的超越、和谐、俭省等精神是值得我们大力弘扬的。可持续发展理论的核心就是“和谐”,就是谋求经济、社会与自然环 境的协调发展，维持新的平衡，协调发展，即指从那种根深蒂固的 动物性的、重占有的、片面的生存观念提升到注重生存意义与生命 质量，强调人、社会、自然全面协调发展因而具有自我反思、约束 及调节机制与效应的属人的生存观念,求得各方面的和谐发展，步调
李曙韵茶事生活随想
李曙韵茶事生活随想 “瘾” 爱上茶，是一种瘾，与体内的咖啡因无关，生理的亢奋没能持续太久，心头联结的，是古老灵魂一角的悠悠情愫。不需太多的理智，翻箱倒柜非要查出它的血脉身份，说太多与这时代无关的故事神话，打动不了你，又如何去说服啜着茶汤双眼迷惘的茶客人呢？ 一旦上了茶瘾，就如同我几月来收拾了临窗的一张小案，每每烛火一升炉香一燃，必然有股无形的感召引我趺坐案前，开始读诵那不可思议的《地藏经》。一旦开启了探索茶汤之旅，舌尖上的感官就像无法预知的导航舰，一路载你到未知的天际线。“世界是没有尽头的”，影片中的千利休抚摸着地球仪对着窗外的茶庭沉默着，茶的世界又岂是你我带着世俗眼力到茶山去以为眼见为凭就能一窥究竟的？人类味蕾的 秘密又岂是几位品评专员透着制式的语言就能概括论定 的？ “旅” 年轻的时候习茶论茶，情感就像夏日溢满田垄的油麻菜花，炽烈炫目，逢人谈茶斗茶毫不踟蹰。稍稍陈年热情依旧不减，在故有的城市里找不到交心的对手，便开始以行脚的
方式刻画土地，逐步逐迹地拼贴出自己的茶路地图。四十岁之后，生命再度遇见瓶颈，带着茶箱一人离开熟悉了一二十年的城市，在另一个人口稠密的北方再度开展探索之旅。很多学生问为什么是北京？不是上海或者风景旖旎的杭州？许或是北方严峻的天气挑逗了我原始的战斗力，许或是北方人直爽豪迈的格局，有别于南方含蓄忸怩的个性触动了我对南北茶汤不同的想象，我开始在北京国子监街寻一古老的角落安顿灵魂，挥别了台北三间茶室的闲适日子，在这仅有80平方米的空间开始我在京城的生涯。想象当年卖茶翁高游外离开寺院在京都鸭川卖茶修行的日子，离群索居独善己身的归隐不是这个阶段的生命课题，我倾听上天的安排开始我既丰富却又孤独的京城生活。 “窗” 茶室该有多大呢？茶人的世界能有多大的想象呢？近年来日本建筑界对茶室多有着墨，却少有创见。日本茶室语言成熟，一个70厘米×70厘米的躏口象征进入茶道之门人人平等，一个类似神龛的“床之间”是茶室最具精神性的空间，不到一叠榻榻米是花道、香道、书道与茶汤对话的宇宙。自村田珠光的书院茶室到利休的四叠半（方丈）茶室，日本茶室的缩小是借由室内不同角度窗户的开启而使局促的空间变得无限的宽大。距京都桂离宫不远的“八窗轩”便是我的最爱。在没设电灯的传统茶室中，顶上的天窗将光线自然
茶与人生散文范文
茶与人生散文范文 早前喝茶只是习惯和形式上的，感觉打拼累了，一杯香茗、一曲悠扬，就把劳累与烦闷打发了，并没有把情趣与人生关联在一起，但在茶庄应酬时却不时听到同仁赞扬，硬说某人是在品文化。 古人喝茶，是要煮的，现代人喝茶，通常都是冲泡。早前煮茶时，还要放进一些东西，也许花茶是更古老的一种喝法吧？“昨日东风吹枳花，酒醒春晓一瓯茶”，唐人李郢这首《酬友人暮春寄枳花茶》诗，或可一证。但是，要想喝到茶的全自然品味，当数绿茶，因它最接近原生态。能喝到杭州龙井、苏州碧螺春，或是云南普洱、滇青，闽南铁观音、奇兰等自是口福不浅。其实，“天涯何处无芳草”,每年茶季时斟上来的盏盏新绿，同样也喝得齿颊生香，余甘不尽。得自然，得本色，得野趣，便是佳茗。 苏轼诗云：“戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。”是的，茶是好东西，在人的一生中，它或许是可能陪伴到你最后的朋友。 一般而言，烟酒的嗜好终究会离你而去，人生到了若干年龄时，与烟告别、与酒分手，百无聊赖之际，口干舌燥之时，恐怕只有茶，陪你度过秋之枫叶、夕阳西下的余生了。 人生其实就是一个过程，当这个过程过渡到越来越淡时，你会感觉到只有这一盏茶，才是最亲和的、才不会把你抛弃。 茶好，好在有不嚣张生事，不惹人讨厌，平平和和，清清淡淡；好在有温厚宜人，随遇而安，怡情悦性，而又矜持自爱的品德。在西
欧人的眼里，茶和中国是同义词，你懂得了茶，也就懂得了中国，也就懂得了中国之文化。 西洋人爱饮咖啡，中国人爱喝茶。咖啡是在亚热带阳光充分的肥沃土地里生长出来，咖啡豆成熟了以后，红得鲜艳，因为它凝缩了太多的阳光。而茶叶通常都种植在云雾迷漫、空气湿润的高山之巅，茶树的每个叶片，云蒸霞蔚，雨露滋润，汇聚着大自然的精灵之气。如果说，阳光，是热量的总汇，那么，精灵，则是智慧的结晶，所以，喝咖啡的西方人和喝茶的中国人，在感情上，便有外在和内向之别；在性格上，便有冲动和敛约之分；在行为上，便有意气用事和谨言慎行的不同；在待人接物上，西洋人讲实际，讲率直，重在眼前，中国人讲礼貌，讲敦厚，意在将来。所以，喝茶的中国人，喝出了五千年的悠久文明，而喝咖啡的西方人，也有过历史很辉煌、很漫长的国家，但现在有的已经消亡，有的也不再振作了。 茶之可贵，它能成为人的终身之友，它那一股冲淡的精神，也应该是每个人尽量禅悟的根蒂。 一杯在手，缕缕飘香，你会暂时把生活的烦恼，工作中的不愉快，事业上的维艰，小人的不可得罪等等烦心琐事，放于一边。不是吗？看清茶正醇！ 饮茶之道在于宽容与放松。君不见茶馆里何其熙熙攘攘，又何其气氛融洽，那是原先说书的见地，其实现代茶馆则多了一份沉静与氛围。 我爱喝茶，喝的是自然，我爱品味，品的是人生……
2020华南理工大学茶和生活答案解析
文例参考 一、单选题(共 50.00分) 1.乌龙茶冲泡时公道杯用来（）茶汤。 冷却A. 保温B. 开窍C. 中和D. D正确答案： 2.通常泡茶用水的总硬度不超过()。 ℃A.15 ℃B.20 ℃C.25 ℃D.30 C正确答案： 3.在茶艺服务时要取低处物品，下列()姿势是错误的。 A.下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地 B.蹲下、弯背、低头 C.交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体 D.臀部向下，上身稍前倾
正确答案： B 完美 Word格式整理版 文例参考 4.茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过()时，就会加速茶叶的变质。 A.5% B.6% C.7% D.4%
正确答案： A 5.宋徽宗佶写有一部茶书，名为( )。 A.《北苑别录》 B.《大观茶论》 C.《茶录》 D.《茶疏》 正确答案： B 二、判断题(共 30.00分)
1.水中的溶解物越多， pH 值越大。 A.正确 B.错误 正确答案： B 2.普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红 A.正确 B.错误 完美 Word格式整理版
文例参考 正确答案： A 花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。3. 正确A. 错误B. A正确答案： ) 20.00分三、填空题(共
指郊外露天的茶聚。其特色是走进大自然，以茶为媒介实现人与自然的和谐1. 相处。 正确答案：云席 2.红茶属于全发酵茶，性温；而黑茶属于 ________，茶性温和，滋味醇厚回甘，刺激性不强。 正确答案：后发酵茶 1.乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或( )色，茶汤呈蜜绿或蜜黄色。 A.褐色
茶在生活中的妙用
茶在生活中的妙用 １．煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通茶叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。 ２．吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点干茶叶，口中辣味，即可消除。 ３．废茶叶用来煮鸡蛋，味道清香可口。 ４．吃了生葱、大蒜以后，弄一些残茶叶在口中嚼一些时间，能消除葱、蒜的异味。 ５．将肉放入浓度５％好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好，而且不易腐烂变质。 ６．饮茶戒烟：须借助吸烟来提神的人不妨以茶代烟，以乌龙茶戒烟效果最好。７．看电视时，饮上一杯茶可以有效地抵御电视机显像管发出的有害射线，茶水还可中止胃癌诱发物～～亚硝酸盐的形成。 ８．器皿中有鱼腥味。用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。 ９．菜锅上有腥味，可先用泡过的茶叶擦洗，再用清水冲净，即能除掉腥味。１０．取少量茶叶放在暖水瓶中，再灌进滚开的水，盖好盖，２０分钟后可饮。壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落，连泡几次，即可除净。 １１．将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中，放阴凉干燥处，鸡蛋可保存２～３个月不变质。 １２．把晒干的废茶叶，装在尼龙袜子内，然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气，去除臭味。成人的鞋子所须的茶叶分量，约为１杯左右。 １３．用５０克花茶装入纱布袋中放入冰箱，可除去异味。一个月后，将茶叶取出放在阳光下暴晒，再装入纱布袋放入冰箱，可反复用多次，除异味效果好。１４．炊具沾了油垢，用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍，即可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣，用干茶渣加开水浸泡后亦可擦去油垢。 １５．涂有油漆的门窗、家具，或者是玻璃门窗若染有尘埃，可用冷茶擦洗会显得特别明亮洁白。 １６．用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污，去污效果好。 １７．深色衣服上的油渍，用残茶叶搓洗能去污。 １８．新买的木质家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶擦洗几遍，其异味自会消退，比清洁剂效果好。 １９．新衣服或新布料，通常都有一股刺鼻难闻的味道，这是染料所造成的，若不去除，穿在身上令人十分难受。抓取一把茶叶燃烧，利用燃烧的烟可将味道熏除。 ２０．颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽。２１．将茶叶一小把，泡成茶水后用来洗绒线衣，同样能够去掉污垢，而且保持颜色鲜亮。但在茶水洗后，要用温水漂洗几次。 ２２．将泡过的茶叶渣洒在榻榻米上，再用扫帚扫，即可将灰粉扫干净。 ２３．泡过茶的茶叶晾干聚集起来，用袋装好，是很好的枕头芯子，睡起来，柔软清香，又去头火。 ２４．晒干后茶叶和炭末混合在一起，盖在燃烧的煤炭上，可维持燃烧力。
2020华南理工大学茶和生活答案解析
范文范例参考 一、单选题(共分) 1.台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来（）茶汤。 冷却A. 保温B. 开窍C. 中和D. D正确答案： ~ 2.通常泡茶用水的总硬度不超过()。 ℃ ℃ ℃ ℃ C正确答案： 3.在茶艺服务时要取低处物品，下列()姿势是错误的。 A.下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地 B.蹲下、弯背、低头 、 C.交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体
D.臀部向下，上身稍前倾 正确答案： B 完美Word格式整理版 范文范例参考 4.茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过()时，就会加速茶叶的变质。 … % % % 、
正确答案： A 5.宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为( )。 A.《北苑别录》 / B.《大观茶论》 C.《茶录》 D.《茶疏》 ！ 正确答案： B
二、判断题(共分) 1.水中的溶解物越多，pH 值越大。 A.正确 ~ B.错误 正确答案： B 2.普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红 A.正确 》 B.错误
完美Word格式整理版 范文范例参考 正确答案： ， A 花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。3. 正确A. ： 错误B. A正确答案：
) 分三、填空题(共 指郊外露天的茶聚。其特色是走进大自然，以茶为媒介实现人与自然的和谐1. 。 相处。 正确答案：云席 2.红茶属于全发酵茶，性温；而黑茶属于________，茶性温和，滋味醇厚回甘，刺激性不强。 : 正确答案：后发酵茶 1.乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或( )色，茶汤呈蜜绿或蜜黄色。
我发现了茶的妙用
我发现了茶的妙用 一天,我在削苹果时,不小心把手指头割到了,鲜血一下子涌了出来我吓呆了,看到茶几上有一杯茶,不管三七二十一就把手指头伸了进去没想到,一会儿工夫血就止住了,伤口好像也没那么痛了我以为是心理作用,并没当一回事后来有一次,我在阳台上摔了一跤手心的皮被擦破了一块我抱着试试看的心理,又一次将手掌浸在了茶水里奇怪的是,血又止住了！我把这件事告诉了同学们,他们也开始用茶水处理流血的小伤口他们还告诉我,茶越浓效果越好我们都对茶水的这种效果很好奇,就请教了老师老师指导我们查找了资料原来,茶叶中含有大量的安茶碱,它能暂时麻醉神经末梢,使人体局部的痛觉神经出现短时休眠,感觉不到疼痛碱还能杀菌,防止伤口感染,溶解表面或皮下淤积物,使伤口破损的肌肉间充分接触,保进肌肉生长,加快伤口愈合如果茶水的温度较低,还会让伤口的毛细血管紧张收缩,起到封闭伤口的作用,血也就止住了别小看小小的一杯茶哦,它也有这样的妙用呢！ 我发现了背书快记法 天啊,没想到,我这么聪明,发现了这么大的秘密哈哈哈~~~~~~~我忍不住大叫起来,我可真的发现了大秘密哦，你细细读下去......... 五年级时,爸爸要求我每个星期背5首诗,20个成语,还有一篇名文我可是班里数一数二的大懒虫,我可不想背！可是一看到老爸那双眼睛~~~~~哎,惨!我还是逃不过“厄运”每天学习都很紧,怎么抽时间背东西呢？星期天,老爸还要考我怎么办？怎么办？我像热锅上的蚂蚁——急得团团转后来,在背的过程中,渐渐发现了一个大~~~秘密老爸要求我背这么多东西,要累死我呀。于是,我把每个星期背的方法,效果记下来经过对比,秘密露出尾巴了在对比中,有一种方法,即节省时间,又不会过一段时间后淡忘,而且效果好方法是：星期一把背的东西读3遍背下来星期二读两遍星期三不用背,星期四不用背,星期五看一遍,星期六略看一下,星期天看一遍星期天晚上时,自然就出口成章喽！我为了验证这种方法,又试了一遍,结果效果很好我又试了别的方法：例如天天都背,可是浪费时间,而且效果也不好又例如隔天背,可是总爱忘实验证明,我发现的方法效果好,而且不浪费我的时间有了这个发现,我就再也不怕爸爸叫我背东西了现在,爸爸为我减负了我很高兴可是,我还是忘不了这个小发现每当一想起,这个发现是我亲自实践发现的,我就很高兴天好蓝！云好白！明天,我就要出书,告诉全世界我的发现“哈哈哈~~~~~~”
茶与生活参考资料
1.泡好一杯茶 1.1茶的分类 1.1.1茶树的基本知识 产区分布 我们国家是世界上最古老的茶叶生产国，茶树的种植则是世界茶文化、茶产业的基础。我国的茶区主要在北纬18度-37度，东经94度到122度。主要可以分为四大区域，江北茶区，江南茶区，西南茶区，华南茶区。 江北茶区位于长江以北，秦岭以南，是我国最北的茶区，茶树大多为灌木型中叶种和小叶种。 江南茶区位于长江以南，大樟溪，雁石溪，梅江，连江以北。茶树主要是灌木型中叶和小叶种，少数为小乔木型中叶和大叶种。主要是发展绿茶，乌龙茶，花茶，名特茶。 西南茶区在大巴山以南，红河水，南盘江，盈江以北，主要有灌木型和小乔木型。主要发展红碎茶，绿茶，普洱茶，边销茶，名茶和花茶等。 华南茶区位于大樟溪连江，盈江等以南，主要种植乔木和小乔木型的大叶种，主要发展红茶，大叶青，乌龙，六堡茶等。 茶树品种 大叶种：乔木型，茶多酚高氨基酸低；适制黑茶、红茶、乌龙茶 中叶种：灌木型，茶多酚中氨基酸中；适制乌龙茶、红茶、黑茶、部分不发酵茶 小叶种：灌木型，茶多酚低氨基酸高；适制黄、绿、白不发酵茶 1.1.2茶叶的种类 茶叶的种类（按照茶叶发酵程度分类，我国茶叶分为六大基本类型）
基本茶类介绍·绿茶 我国产量最多的一类茶。绿茶属不发酵茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质。干茶色泽为翠绿或碧绿或黄绿，久置易与空气接触变色。 汤色：浅绿或黄绿；口感鲜爽。 品质特点：清汤绿叶 性质：富含叶绿素、维生素C。 茶性：较寒，咖啡碱和茶碱含量较多，较易刺激神经。适合胃热者饮用。 绿茶分类：根据绿茶的杀青和干燥方法不同，可将绿茶分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、和晒青绿茶。炒青绿茶是将鲜叶杀青，揉捻后利用炒干机，或炒锅制作的绿茶。主要有西湖龙井、洞庭碧螺春、峨眉竹叶青等。烘青绿茶是将鲜叶杀青揉捻后利用炭火或烘干机烘干制作的绿茶。主要有黄山毛峰，六安瓜片，太平猴魁，信阳毛尖等。蒸青绿茶是利用蒸汽杀青，然后揉捻干燥绿茶制作的绿茶，主要有恩施雨露茶。晒青绿茶是讲鲜叶杀青，揉捻后直接利用日光晒干的绿茶。主要有云南滇青茶。 基本茶类介绍·白茶 为我国特有茶类，白茶属于轻微发酵茶，因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。干茶以绿色为主，夹带微黄，现银毫。 汤色：汤色浅淡或杏黄，滋味醇爽清甜。 品质特点：微黄汤白芽 茶性：寒凉，有退热祛暑作用，同时具有健胃提神的功效。 白茶分类：按照鲜叶采摘嫩度的不同，分为芽茶和叶茶两类， 制作工艺：采用细嫩，叶背多白绒毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或文火烘干。
茶与生活1
茶与生活（深圳大学继续教育学院引进课程） 模拟考试-1 一、单选题(共50.00分) 茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及（），茶红素的氧化聚合都和氧气有关。 A. 茶褐素 B. 茶色素 C. 茶绿素 D. 茶黄素 满分：2.00 分 得分：2.00分 你的答案： D 正确答案： D 教师评语： 暂无 舌底鸣泉是生津的最高境界，重点在“()”字，有接连不断之意。 A. 舌 B.
底 C. 鸣 D. 泉 满分：2.00 分 得分：2.00分 你的答案： C 正确答案： C 教师评语： 暂无 潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲人沸水，水柱从高处( )。 A. 直冲而入 B. 先慢后快入 C. 慢冲而入 D. 点冲而入 满分：2.00 分 得分：2.00分 你的答案： A
正确答案： A 教师评语： 暂无 扁炒青的品质要求：扁平光滑。因制法不同，（）也有差异。 A. 形状特征 B. 色泽特征 C. 品质特征 D. 香气特征 满分：2.00 分 得分：0分 你的答案： C 正确答案： B 教师评语： 暂无 为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即( )。 A. 问候轻、迎客轻、送客轻 B.
点茶轻、泡茶轻、奉茶轻 C. 说话轻、走路轻、操作轻 D. 与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻 满分：2.00 分 得分：2.00分 你的答案： C 正确答案： C 教师评语： 暂无 从事不同职业者选择茶饮时，矿工、司机则多饮（）。 A. 乌龙茶 B. 白茶 C. 清凉茶 D. 绿茶 满分：2.00 分 得分：2.00分 你的答案： D
正确答案： D 教师评语： 暂无 斗茶起源于( )。 A. 汉朝 B. 唐朝 C. 宋朝 D. 元朝 满分：2.00 分 得分：2.00分 你的答案： B 正确答案： B 教师评语： 暂无 黑茶的品饮，要细细体味经长期储存而形成的( )。 A. 浓香 B.
中国人喜欢喝茶翻译答案
中国人喜欢喝茶，也常常用茶来招待朋友和客人。茶叶是中国人生活中的必需品。茶叶原产于中国。中国古人发现茶树后，起初是把茶叶作为要用，后来才当做饮料。花茶(scented tea)是中国独有的一个茶类，是在茶叶中加入香花熏制而成的。最有名的花茶是福建产的茉莉花茶(jasmine tea)。喝茶不仅可以止渴，还能消除疲劳，帮助消化，预防一些疾病。长期饮茶，对人的身体很有益处。 The Chinese people like to drink tea, and usually entertain friends and guests with it .The tealeaf is a necessity in the life of Chinese people. China is the homeland of tea. The ancient Chinese first used it for medicinal purposes before developing tea as a drink. Scented tea is peculiar to China, which is made by smoking tea leaves with fragrant flowers. The most famous one is jasmine tea produced in Fujian Province. Drinking tea can quench one’s thirst, dispel fatigue, help digestion and prevent some diseases. The constant drinking of tea is quite beneficial for people’s health. 中国人喜欢喝茶，也常常用茶来招待朋友和客人。茶叶是中国人生活中的必需品。茶叶原产于中国。中国古人发现茶树后，起初是把茶叶作为要用，后来才当做饮料。花茶(scented tea)是中国独有的一个茶类，是在茶叶中加入香花熏制而成的。最有名的花茶是福建产的茉莉花茶(jasmine tea)。喝茶不仅可以止渴，还能消除疲劳，帮助消化，预防一些疾病。长期饮茶，对人的身体很有益处。 The Chinese people like to drink tea, and usually entertain friends and guests with it .The tealeaf is a necessity in the life of Chinese people. China is the homeland of tea. The ancient Chinese first used it for medicinal purposes before developing tea as a drink. Scented tea is peculiar to China, which is made by smoking tea leaves with fragrant flowers. The most famous one is jasmine tea produced in Fujian Province. Drinking tea can quench one’s thirst, dispel fatigue, help digestion and prevent some diseases. The constant drinking of tea is quite beneficial for people’s health. 中国人喜欢喝茶，也常常用茶来招待朋友和客人。茶叶是中国人生活中的必需品。茶叶原产于中国。中国古人发现茶树后，起初是把茶叶作为要用，后来才当做饮料。花茶(scented tea)是中国独有的一个茶类，是在茶叶中加入香花熏制而成的。最有名的花茶是福建产的茉莉花茶(jasmine tea)。喝茶不仅可以止渴，还能消除疲劳，帮助消化，预防一些疾病。长期饮茶，对人的身体很有益处。 The Chinese people like to drink tea, and usually entertain friends and guests with it .The tealeaf is a necessity in the life of Chinese people. China is the homeland of tea. The ancient Chinese first used it for medicinal purposes before developing tea as a drink. Scented tea is peculiar to China, which is made by smoking tea leaves with fragrant flowers. The most famous one is jasmine tea produced in Fujian Province. Drinking tea can quench one’s thirst, dispel fatigue, help digestion and prevent some diseases. The constant drinking of tea is quite benef icial for people’s health. 中国人喜欢喝茶，也常常用茶来招待朋友和客人。茶叶是中国人生活中的必需品。茶叶原产于中国。中国古人发现茶树后，起初是把茶叶作为要用，后来才当做饮料。花茶(scented tea)是中国独有的一个茶类，是在茶叶中加入香花熏制而成的。最有名的花茶是福建产的茉莉花茶(jasmine tea)。喝茶不仅可以止渴，还能消除疲劳，帮助消化，预防一些疾病。长期饮茶，对人的身体很有益处。 The Chinese people like to drink tea, and usually entertain friends and guests with it .The tealeaf is a necessity in the life of Chinese people. China is the homeland of tea. The ancient Chinese first used it for medicinal purposes before developing tea as a drink. Scented tea is peculiar to China, which is made by smoking tea leaves with fragrant flowers. The most famous one is jasmine tea produced in Fujian Province. Drinking tea can quench one’s thirst, dispel fatigue, help digestion and prevent some diseases. The constant drinking of tea is qu ite beneficial for people’s health.