单店流水超百万揭秘木屋烧烤不为人知的单店盈利模式

单店流水超百万！揭秘木屋烧烤不为人知的单店盈利模式

古人云“预则立，不预则废”，意思是做一件事情前有充

分的准备就容易成功，否则就可能失败。同样，连锁店成功与否，首先在于是否有成功的单店盈利模式。众所周知，自互联网兴起以来中国餐饮界变得极度动荡，互联网餐饮项目如雨后春笋涌现，餐饮与资本表现出从来没有过的亲密，行业整合并购大趋势，线下实体店现倒闭潮……对于餐饮行业来讲，门槛看似低了，实则高了，餐饮真正进入拼内功的阶段，提高产品和服务质量、加强自身管理水平依然是增强企业竞争力的正理。这大半年来，各类业态餐饮互相啃食，分流客源，每家餐厅分到的市场份额越来越小，赚钱的难度越来越大。餐饮业对无论是纵横沙场多年的老兵还是初出茅庐的菜鸟的要求也越来越高。经过这样的激烈竞争，餐饮人开始逐步冷静，重新审视和思考餐饮经营的本质和未来。餐饮企业想做连锁，必须做好单店盈利才是关键。所谓的连锁经营，主要有三个阶段，第一阶段是单店盈利，第二阶段是区域优势，第三个阶段才是全国连锁。在选择单店盈利的模型时，也就相当于在确认你所要走的商业模式。单店盈利的关键就是看能否赚钱。只有赚钱的单店盈利模式才是成功的。

个单店盈利模式的构建，包括单店品类的选择、单店的陈列和布局、产品的定价策略、店面促销的方法、渠道的拓展、

店铺运营的方法以及基础的财务知识。连锁企业要解决单店盈利困局，究竟应该怎么做呢？从整体来讲，连锁企业解决单店盈利困境主要有下列措施。第一，选择品类决定单店盈利的成败好的品类是单店盈利的根本，是相辅相成的血脉关系，而不是简单的一个选择题。各个国外知名连锁企业的品类如做汉g 堡的汉堡王、三明治、披萨等都具有鲜明的品类划分。品类的分类越明确，这样顾客到店也会越有针对性和目的性。所以选择品类的时候，首先要聚焦品类，确定好什么能做什么不能做。在选择品类在这个环节当中，如果选择的品类大而全，可以说你没有机会成长成一个连锁企业。第二，重视店铺的陈列和布局是关键当单店品类已经筛选完毕后，第二步就是对整个的餐饮门店进行布局和陈列。对于店铺的选址需要认真审查，不要“一窝蜂”的凑热闹。连锁企业必须对自己的单店有清醒的定位，那么单店到底开多大？店铺需要开在什么位置？如何布局整个的操作动线和员工的动线和客户的动线？这些就对于一个餐饮门店这一说起到

至关重要的作用。电影《大创业家》中描述全球知名连锁企钟一个出餐的速度提高到35 秒钟，在整个这个过程中，最重要的就是把单店的陈列和布局包括分工和协作，全部都做了重新构建。第三，留住顾客的利器就是学会定价针对不同的顾客菜品的定价需要有的放矢，连锁企业应该提供不同的

业麦当劳的创业路线，讲述当年的麦当劳兄弟如何把35 分方法来了解顾客的消费水平和心里预估价，从而保障连锁餐企的后续经营成功。对于单店产品的定价策略，我们要顾全大局的去了解顾客所在区域的消费水平。在一线城市的快餐品类中，大数据显示基本客单价在25 元左右；在休闲餐饮品类中（包括正餐），90%的人均消费75 元到90 元不等。

参考人均消费之后，再决定最终你的产品要卖什么？怎么卖？在定价的过程当中，大部分的老板选择用简单粗暴的成本加价法。也就是计算原材料采购的成本，房租，水电，人员工资等加起来的成本，再结合想要获得的利润，决定菜品定价。

但在运营单店盈利模型的时候，定价的方式和策略要根据每

个单店、每一个品类做不同的定价分析。第四，努力营销塑造强大品牌以强有力的品牌作为单店经营的后盾，解决单店“单打独斗”

的困境。为什么7-11 能够保障单店盈利呢？就是因为7-11 具备强大的品牌优势，让消费者对便利店产生极大的品牌认同并消费。连锁企业在塑造特许品牌的同时，还要带动单店的品牌知名度建设。连锁企业应该帮助单店处理好当地的公共关系，并给予相应的广告运作建议与支持，同时加强服务指导与监督，多方面加强单店品牌知名度、美誉度的提升。所谓“龙生九子、各有不同”，由于地域、顾客的种种不同，导致各连锁店也会形形色色，甚至南辕北辙。

所以，连锁企业在市场运作过程当中，要把握好单店盈利才会最终取得“胜利”。如果单店出现亏损状况，需要及时制定

出符合单店的扭亏为盈措施，帮助单店实现盈利。那么，如何做到单店盈利？木屋烧烤创始人带你走进单店盈利的模式里学习探索。你需要选择合适的品类，研究陈列和布局，制定单店的的定价的策略，合理店面的促销，组织线上线下的拓展，学会单店的运营基础，做到整个单店的效率的提升，了解一定的单店的财务的基础，最终形成单店盈利模型，从而更快更好的走向全国连锁的经营模式。王乐武中国两栖连锁实战专家木屋烧烤联合创始人前日本三洋北京CEO 上海交大客座教授连锁课程和经营连锁实体结合，理论实践相结合的两栖连锁实战专家。10 年零售连锁实战经验，带领世界

500 强家电企业在北京区域从2000 万至3 个亿销售增长15

倍。9 年的服务业连锁创业实战经验，将木屋烧烤从深圳区域品牌做到北京全国连锁，7 年北京28 家直营门店建立，全国超过86 家直营店面，营业额突破6 个亿。

单店盈利模式设计.doc

城市丽人美容机构单店赢利模式设计方案 小组名称：天天向上 小组成员：陈芳08 董雪10 李雪25 李杨26

目录 一、赢利模式设计背景 二、赢利模式设计目标 三、单店目标顾客定位 四、单店选址 五、单店商品与服务组合 六、关键经营策略 七、盈亏分析与投资回报分析 八、附录

一、赢利模式设计背景 城市丽人美容机构既属于综合型单店中零售+服务型单店，在店内既销售产品又提供美容等有偿服务。又属于零售业态中的专业店。现代零售业业态是零售企业为满足不同消费者需求而形成的不同的经营形态，是针对消费者的特定需求，按照一定的战略目标，有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段，提供销售和服务的类型化经营形态。专业店是指是经营某一大类商品为主，并且具备有丰富专业知识的 销售人员和提供适当售后服务，满足消费者对某大类商品的选择需求的零 售业态。现零售业在全球发展呈现出以下特征：1、零售产业主导化2、零售业态多元化3、零售经营连锁化4、零售管理科技化5、零售企业兼并规 模化6、零售企业发展国际化。而我国零售业发展呈现以下特征：1、零售企业的发展趋于合理化2、大型零售企业利润高速增长3、本土零售企业并购热升温 4、外资零售企业发展加速。 二、赢利模式设计目标 1 顾客定位：首先本连锁美容店根据市场女性对美容产品的渴望，又因自身年龄的差异，将我们的产品根据顾客进行划分。顾客定位主要是二十到六十岁有美容保健需求的女性。产品根据顾客划分的情况是 20－30，30－ 40，40－60 岁三个年龄段，分别有三种不同系列的产品供其选取。并且根据三类人群不同的消费观念有不同的价格、产品策略。 2顾客市场细分 主要选取的细分变量有地理变量，人口变量，心里变量，行为变量。 本企业的目标市场主要是东三省、华北西北地区，这三个区域顾客细分变量因素较为接近以此产品差异性小：温带气候的区域范围总人口超过 400 百万，城镇乡村人口比例悬殊较大。总人口老龄化严重，平均家庭月收入中等水平，生活方式保守型，价值观念是温性情。针对以上特点顾客市场细分情况，可以确定本产 品的营销与定价策略是否符合市场需求。 3 选位 根据目标消费群的群居地理位置和竞争对手的存在情况，在呼市地区本店选取的 单店位置在新华街（芳汀花园向西 200 米）。主要定位选择是中等层次的养生美容店，核心定位是享受，品位，健康，护理。 三、单店目标顾客定位 单店顾客定位设计的重点是选择单店的目标顾客群，并锁定单店要满足该目标 顾客群的心理偏好。顾客定位包括找位、选位、到位三个步骤。 其中，找位就是通过市场细分来确定目标顾客。市场细分就是以一定的标准将市场分为几个有明显差别的消费者群体，他们有不同的消费特征和消费行为。我们将通过地理、人口、心理、行为等方面的变量来对顾客进行细分和评估。

最新单店盈利模式设计

单店盈利模式设计

城市丽人美容机构单店盈利模式设计一、赢利模式设计背景

二、赢利模式设计目标 三、单店目标顾客定位 四、单店选址 五、单店商品与服务组合 六、关键经营策略 七、盈亏分析与投资回报分析 八、附录 一、赢利模式设计背景 城市丽人美容机构既属于综合型单店中零售+服务型单店，在店内既销售产品又提供美容等有偿服务。又属于零售业态中的专业店。现代零售业业态是零

售企业为满足不同消费者需求而形成的不同的经营形态，是针对消费者的特定需求，按照一定的战略目标，有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段，提供销售和服务的类型化经营形态。专业店是指是经营某一大类商品为主，并且具备有丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务，满足消费者对某大类商品的选择需求的零售业态。现零售业在全球发展呈现出以下特征：1、零售产业主导化2、零售业态多元化3、零售经营连锁化4、零售管理科技化5、零售企业兼并规模化6、零售企业发展国际化。而我国零售业发展呈现以下特征：1、零售企业的发展趋于合理化2、大型零售企业利润高速增长3、本土零售企业并购热升温4、外资零售企业发展加速。 二、赢利模式设计目标 1 顾客定位：首先本连锁美容店根据市场女性对美容产品的渴望，又因自身年龄的差异，将我们的产品根据顾客进行划分。顾客定位主要是二十到六十岁有美容保健需求的女性。产品根据顾客划分的情况是20－30，30－40，40－60岁三个年龄段，分别有三种不同系列的产品供其选取。并且根据三类人群不同的消费观念有不同的价格、产品策略。 2 顾客市场细分 主要选取的细分变量有地理变量，人口变量，心里变量，行为变量。 本企业的目标市场主要是东三省、华北西北地区，这三个区域顾客细分变量因素较为接近以此产品差异性小：温带气候的区域范围总人口超过400百万，城镇乡村人口比例悬殊较大。总人口老龄化严重，平均家庭月收入中等水平，生活方式保守型，价值观念是温性情。针对以上特点顾客市场细分情况，可以确定本产品的营销与定价策略是否符合市场需求。 3 选位 根据目标消费群的群居地理位置和竞争对手的存在情况，在呼市地区本店选取的单店位置在新华街（芳汀花园向西200米）。主要定位选择是中等层次的养生美容店，核心定位是享受，品位，健康，护理。

盈利模式分析

浙江工贸职业技术学院 毕业设计（论文） 课题名称：电子商务下的盈利模式探讨 —以ED花果网站为例课题来源：自拟课题 课题类型：应用型 系部：经济与贸易学院 专业班级：电子商务0801 学号：0810504113 姓名： 指导教师：

指导教师职称： 2010年11 月15 日

目录 一、电子商务盈利模式简介 0 （一）盈利模式的内涵 0 （二）盈利模式的影响因素 (1) （三）盈利模式的构成要素 (2) 二、电子商务盈利模式分类 (3) （一）产品交易型盈利模式 (3) （二）服务销售型盈利模式 (3) （三）信息交付型盈利模式 (3) 三、ED花果网站的盈利模式分析 (4) （一）ED花果的概述 (4) （二）ED花果的盈利模式 (5) （1）主产品收入 (6) （2）广告位出租 (6) （3）促销活动收入 (6) 四、提高ED花果盈利能力的策略 (6) （一）促进与供应商的关系 (6) （二）引导消费者购买 (7) （三）增加利润源 (7) 五、结束语 (7) 参考文献 (8)

电子商务下的盈利模式探讨 ——以ED花果网站为例 摘要：网站盈利不言而喻就是网站的心脏，网站的盈利关系到整个网站是否可以正常的运营。本论文以ED花果为例，在对目前普遍采用的电子商务盈利模式进行研究的基础上，通过数据分析法、文献资料法，探讨ED花果电子商务网站盈利模式的构建，并最终得出相关结论。 关键词：电子商务网站；ED花果网站；网站盈利模式 21世纪，是网络迅速发展的时代，互联网的快速发展，给人们的生活带来了很多的便捷，同时加快了电子商务的发展。然而，任何新生事物的发展都不会是一帆风顺的。我国电子商务从疯狂的网络“烧钱”，到今天的理智投资，中国电子商务开始认真考虑自身的发展模式。以盈利为目标的原则，在网络时代依然是企业经营的基本准绳，任何企业都必须建立一套明确的为市场所接受的、可行的盈利模式，否则就不会有长远的竞争力。 作为电子商务专业的学生，我们迎领时代潮流，自建团队，创立了一个花果类的网站——ED花果网站。我作为团队中的一员，主要负责ED花果网站的盈利及运营，以及网站的整体运作过程。众所周知，网络上的网站多如牛毛，如果网站建立好后但却无法实现真正的盈利，那网站建设的再好也会无人问津，因而在建立网站的初期，我们要从我们的主题出发，制定出适合我们网站的盈利模式。 一、电子商务盈利模式简介 （一）盈利模式的内涵 很多学者在有关电子商务的文章中，提出过有关盈利模式的概念，都有着并不相同的理解。欧洲学者Paul Timmers认为盈利模式是一个集合了产品、服务和信息流的体系结构。美国学者Gary P.Scheneider认为盈利模式是公司从

酒店最常用五种盈利模式分析

酒店最常用五种盈利模式分析 随着中国经济的快速发展，中国旅游业也随流而上，各种类别的酒店业投资成为国际热点。国内各大投资主体和海外的有实力的专业投资商纷纷涌入内地，给已经不太平静的中国酒店市场带来了广泛的影响。同时中国酒店业市场发展并不太均衡的状况也逐渐显露出来。除了热点城市和经济发达的一线城市酒店业经济效益还较为可观外还有很多地区酒店的发展还存在大量不明朗的前景。如：市场不成熟、客房出租率不高、投资回报有限等。我们必须审时度势地全面分析和研究中国酒店业发展的现状。选择合理的投资盈利模式，实施理性化的战略措施，从而使得中国酒店业能够持续、健康、稳步地发展。 经营增长盈利模式 经营增长盈利模式主要是指酒店采取传统的以销售酒店住宿.娱乐、餐饮、会议等主打产品，在产品功能调整和提升基础上，实施专业化服务、信息化操作，并根据顾客的需求提供人性化的解决方案。实现产品的高品质和顾客的高满意度，最终实现酒店盈利的模式。目前我国酒店行业的市场竞争非常激烈，在微利的现状下很多酒店还采取降价销售使得酒店业的主要产品利润源受到极大的限制。因此众多酒店纷纷开始实施产品差异化战略。积极寻求市场空档，提升酒店的经济实力从经营增长上谋求酒店的利润增长。

传统的依靠客房、餐饮等获得收入是早期酒店盈利的主要模式，随着酒店业的不断成熟和发展行业竞争的加剧使得传统的盈利模式受到了严重的威胁。很多酒店都因财务业绩的不佳而被淘汰出局，酒店经营的增长遇到了前所未有的困难。酒店经营增长盈利模式强调利用三个平台：酒店内部协调平台、酒店相关企业协作平台和酒店顾客沟通平台。从产品功能调整和提升、专业化服务、信息化操作等方面形成竞争优势，形成价值利润。 首先酒店产品的功能调整和提升包括:产品类型的创新、产品特色的提升、产品功能的丰富、顾客让渡价值的增加和酒店功能布局的协调等。首先，酒店产品传统的住宿、餐饮、娱乐、会议等功能需要进一步提升整合休闲、咨询等服务功能，将酒店这种辅助设施产品建设成为一种特殊的消费吸引体从而扩大利润源。另外，酒店的空间功能布局也十分重要，如：提高酒店大堂等公共区域空间、酒店餐厅区域空间和客房内部空间的利用效率，让空间的利用既符合功能要求又充分满足客人的需求，提高单位空间利润率。 其次,酒店通过专业化增值服务进行收费，增值服务可以是酒店在经营成本和技术许可的条件下自己提供.也可以是与其他相关行业合作。从而形成酒店盈利增长点。文章由张家界旅游网https://www.sodocs.net/doc/ab5389326.html, 提供。如：酒店自身可以提供的增值服务包括商务秘书、会议策划、服务输出、酒店用品代理、旅游解决方案等；酒店也可以与相关行业

单店盈利模式之《会员营销系统》

单店盈利模式之《会员营销系统》 在产能过剩的时代，消费者的选择性越来越多，忠诚度越来越低，流失率越来越高。所有商家都在绞尽脑汁思考，如何最大化的保有老客户，转化新客户？如何精准分析客户潜在消费机会，精准挖掘客户持续消费力，精准培育客户终身价值？会员营销，已成为实体店最常见的营销模式。 会员营销，是客户首次消费后，通过会员制管理，挖掘会员的后续消费能力，培育客户终身消费价值，并通过客户转介绍等方式，将一个客户的价值实现最大化的营销模式。 ◆是一种会员管理模式，关键客户关系的管理模式 ◆是抓牢会员的心，提高会员忠诚度的营销模式 ◆会员营销的目标是提高会员满意度和会员忠诚度 ◆是进一步提高会员消费额度，培育终身消费价值 建立《会员营销系统》前，用心思考以下问题 ①我现在有多少稳定会员？多少流失会员？ ②我有多少大/A/B客？业绩贡献率是多少？ ③我有多少C/D/E客？多少沉睡客，流失客？ ④会员结构与业绩结构，是否达成最大产值？ ⑤开发新会员的策略与方法？如何提升产值？ ⑥留住老会员的策略与方法？如何提升产值？ ⑦培育大客户的策略与方法？如何提升产值？ ⑧如何提高客户满意度和忠诚度，培育终身价值？ 建立《会员营销系统》系统模块 ①《会员营销系统》之会员盘点 ②《会员营销系统》之会员分类 ③《会员营销系统》之会员分析

④《会员营销系统》之会员分配 ⑤《会员营销系统》之需求分析 ⑥《会员营销系统》之消费规划 ⑦《会员营销系统》之成交策略 ⑧《会员营销系统》之拓客方案 ⑨《会员营销系统》之留客方案 ⑩《会员营销系统》之升客方案 建立《会员营销系统》关键指标 ①会员数量：越多，业绩就越高 ②消费频次：越高，业绩就越高 ③首购客单价：越高，业绩就越高 ④重复购买力：越高，业绩就越高 ⑤项目普及率：越高，业绩就越高 ⑥老客转介绍：越多，业绩就越高 ⑦新客获取成本：越低，利润就越高 建立《会员营销系统》七个流程 ①明确实行会员制的目标 ②明确会员制的目标客户群 ③为会员创造最大的客户价值和利益 ④做好会员权益和会员尊贵服务的预算 ⑤为会员构建一个沟通互动平台 ⑥会员制的组织与管理 ⑦数据库的建立与管理 建立《会员营销系统》执行策略 ①制定完善的会员管理系统，做好会员培育策略

连锁便利店盈利模式分享

连锁便利店盈利模式 一，连锁便利店企业的组织构架的设置绍文分析：（人力资源成本）便利店构架设置主要是根据岗位的工作量与企业的规模来设计，使工作效率最大化。企业规模越大，岗位分的越细，企业规模还是不是很大的时候很多岗位就可以合并成一个岗位。便利店构架设计思路是，从“小”做到“强”，由“强”做到“大”的经营理念。企业何为小呢？这里所指的是便利店的店面数量没有达到200家以上。企业何为强呢？这里所指的是企业能赚钱，能盈利不论便利店的店面数量的多少都属强。企业何为大呢？这里不做定论，可能需要一些参考物。 （一），便利店的后勤岗位组织构架分析： 图（1） 分析：便利店的组织构架图（1）涵盖了便利店的所需的后勤职能岗位。每一个岗位与其它岗位要做到分工明确、合作顺畅，要求企业要建立有效的管理体系。 （二），便利店的店铺岗位组织构架图分析：

图（2） 分析：便利店的店铺岗位组织构架图与超市或大型商超都有很大的区别。便利店营业时间是根据所在的商圈及市场盈利情况决定是不是要24小时营业，还是16、18、20小时等等。所以店员的人数也会不同。便利店的岗位最多三个：店长、店长助理（代店长）、店员。要根据营业情况决定有些店可以不需要店长助理，也许20个店有10个店长助理。 二，连锁便利店企业成本分析： （一），便利店的店铺成本分析： 1,这里以100M2便利店的店铺固定成本投入费用做预算，固定投入 有：装修项目与固定设备（详见表一）。 表（一） 装修分析：装修100M2便利店大概在15000-30000元（RMB）左右。便利店装修要符合便利店的特点。便利店的装修特点是什么：舒适，方便。那为什么同样是100M2的店面装修投入的装修费用会差一半呢？原因主要是：店面有的租来的时候地砖就铺好了，还有玻璃墙也是好的等等都可以利用无须在重新装修了。那不是连锁便利店要有统一的形象吗？我的回答是：“当然要统一形象，但是统一要在重点上统一。真真能让顾客觉的统一的东西，不在于每家店的装修材料。”而在于企业的整体CIS。

设计赢利模式从而创造更多利润源(doc 15页)

设计赢利模式从而创造更多利润源(doc 15页)

设计赢利模式创造更多利润源 2010、12.01 赢利模式是指企业从哪里去赢利，并以什么样的模式去赢利，并且，一个成功的企业，还要懂得为自己创造更多的赢利点，以增加更多的利润来源。 这种赢利模式，说白了就是企业赚钱的方法，而且是一种有规律的方法。它不是那种毫无规划、东一脚、西一脚的杂乱无章的赢利方式，而是一种经过事先详细规划、有规律、有节奏、有整体结构性的关于赢利的模式，正因为有了这种规律性和结构性规划，所以它才能够在一段较长时间内稳定维持，并为企业带来源源不断的利润。 当然，因为我们的企业处在不同的行业，不同的市场环境需要不同的赢利模式；同时，不同的企业的战略定位也不尽相同，其所提供

第一，这种模式往往赢利点非常单一，甚至只有一个赢利点，从而容易导致企业的利润越来微薄。 我们知道，通常的方式是，企业把产品设计与生产出来后，就将它推销给渠道，由渠道和终端把产品卖给消费者。表面上看，企业似乎应该有三种顾客——经销商、终端和消费者，那么，围绕这三种顾客的赢利方式似乎就应该不只一种。但是，虽然有三种顾客，但是，企业提供的产品流只有一条，随着产品流的到达最终消费者，资金流倒向回到企业手中。企业赢利的源泉最终还是来自产品或服务的销售利润，并且只有一个赢利点。 而且，这个单一的赢利点还是在企业与经销商、终端、消费者甚至上游原料商等多个赢利主体博弈得来的。一般来讲，一方的利润多了，另一方往往就少了，因此，企业在与上下游伙伴一边合作，又一边竞争利润。当这一个利润比较高的时候，企业和上下游的合作伙伴还能够相安无事；但是，一旦这个利润越来越薄时，企业和上下游合作伙伴的矛盾就容易激化，这也就是为什么现在众多行业的企业与上游供应商与下游渠道的利益冲突越来越激烈的原因。 我们看到的家电行业、手机行业、服装行业、食品行业，都经常出现企业压榨上游供应商，下游渠道压榨上游企业的现象，从而导致几方的利益冲突日益剧烈。不要说一般的国内企业容易出现利益几方的冲突了，就是连财大气粗、拥有最大话语权的外资企业诺基亚，在2009年也发生了渠道危机，长沙、杭州、山东等地超过百家经销商拒

门店经销商的价值和盈利模式

门店经销商的价值和盈利模式 门店经销商是i世界的基本单位，是最基层的推广者，只有门店经销商的价值得到最大的体现，我们才能引爆市场。 i世界作为一个社交电商平台，社交电商最大的优势就是裂变，让用户不仅仅是用你的产品，还帮你去分享，帮你去推广，比如瑞幸咖啡，第一个月一天卖8杯咖啡，但是过了两个月，一个店一天可以卖1500杯，而那些经营了几年的店，一天也才几杯。 作为i世界也有裂变基因，会员可以裂变会员、门店，vip可以裂变vip、会员。 作为最基础的会员，我们尽可能呈现更多服务的价值和商品价值，比如199的vip让他超过19900。这就是用户的价值，她在分享的时候也会有旅游基金或者消费积分。 但是我们希望把会员分享所获得的钱给少部分人，也就是门店。让门店收入大大超过普通的社交电商。所以会员和vip在分享的时候是没有收入的，他的收入就在他的上级。 大家都知道门店经销商来到i世界的目的很明确，就是通过i世界赚钱，还要赚轻松、开心的钱。最早设计门店的时候是9949，为了让很多人没有担忧，又降低了门槛，调整成949可以送6个vip，那么他们就没有压力了，只需要投入一点钱就可以，也就是投入少，价值大。 这个时代最优质的商业设计就是回本，不要钱是很低能量的商业模式。像抖音、微信都是工

具型的商业，他需要靠前期来砸钱，吸引大量粉丝形成流量，最后形成价值，开始变现。现在的商业如果不需要投资的都是能量很低的，不要钱的东西很多人不会去管，不会去听。而i世界门店经销商949它只是一个门槛，平台会赠送6个vip，你只要花一点心思，就很快可以回本，这对很多人来讲很轻松。 快速回本是所有商业设计里最重要的因素，服务商有回本机制，门店经销商也有回本机制。回本速度越快，大家心里压力越低。 门店回本有几种方式？ 1、分享五个vip回本。 你可以告诉别人i世界是环游世界不花钱的，只要用199注册vip，平台就会送你三次体验游。如果他感兴趣注册了，那199就自动到了你的后台。如果有5个199，总共995块去掉税收，就快速回本了。 而且如果你推荐的这个人裂变了，他也推荐了别人，会员裂变出去的199的也是门店回本。会员和vip推广vip、会员中间是不收一分钱的，这个钱全部给到门店。 2、体验游服务费。 疫情总会过去的，旅游很快就会出现井喷期，可以推荐别人去旅游。本来我们3月份去迪拜是一张机票+300元服务费，我们有200块钱直接给到门店经销商，就是说谁推荐了朋友去迪拜，200块钱服务费直接给到门店经销商，如果推荐了五个朋友，你自己可以去也可以不

酒店的五种盈利模式

酒店的五种盈利模式

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浅析酒店最常用五种盈利模式 世界经理人 随着中国经济的快速发展，中国旅游业也随流而上，各种类别的酒店业投资成为国际热点。国内各大投资主体和海外的有实力的专业投资商纷纷涌入内地,给已经不太平静的中国酒店市场带来了广泛的影响。同时中国酒店业市场发展并不太均衡的状况也逐渐显露出来。除了热点城市和经济发达的一线城市酒店业经济效益还较为可观外还有很多地区酒店的发展还存在大量不明朗的前景。如:市场不成熟、客房出租率不高、投资回报有限等。我们必须审时度势地全面分析和研究中国酒店业发展的现状。选择合理的投资盈利模式,实施理性化的战略措施，从而使得中国酒店业能够持续、健康、稳步地发展。 经营增长盈利模式 经营增长盈利模式主要是指酒店采取传统的以销售酒店住宿.娱乐、餐饮、会议等主打产品,在产品功能调整和提升基础上,实施专业化服务、信息化操作，并根据顾客的需求提供人性化的解决方案。实现产品的高品质和顾客的高满意度,最终实现酒店盈利的模式。目前我国酒店行业的市场竞争非常激烈,在微利的现状下很多酒店还采取降价销售使得酒店业的主要产品利润源受到极大的限制。因此众多酒店纷纷开始实施产品差异化战略。积极寻求市场空档，提升酒店的经济实力从经营增长上谋求酒店的利润增长。 传统的依靠客房、餐饮等获得收入是早期酒店盈利的主要模式，随着酒店业的不断成熟和发展行业竞争的加剧使得传统的盈利模式受到了严重的威胁。很多酒店都因财务业绩的不佳而被淘汰出局，酒店经营的增长遇到了前所未有的困难。酒店经营增长盈利模式强调利用三个平台：酒店内部协调平台、酒店相关企业协作平台和酒店顾客沟通平台。从产品功能调整和提升、专业化服务、信息化操作等方面形成竞争优势，形成价值利润。 首先酒店产品的功能调整和提升包括:产品类型的创新、产品特色的提升、产品功能的丰富、顾客让渡价值的增加和酒店功能布局的协调等。首先，酒店产品传统的住宿、餐饮、娱乐、会议等功能需要进一步提升整合休闲、咨询等服务功能,将酒店这种辅助设施产品建设成为一种特殊的消费吸引体从而扩大利润源。另外,酒店的空间功能布局也十分重要，如:提高酒店大堂等公共区域空间、酒店餐厅区域空间和客房内部空间的利用效率,让空间的利用既符合功能要求又充分满足客人的需求,提高单位空间利润率。 其次,酒店通过专业化增值服务进行收费,增值服务可以是酒店在经营成本和技术许可的条件下自己提供.也可以是与其他相关行业合作。从而形成酒店盈利增长点。如：酒店自身

共享单车盈利模式分析以摩拜为例

共享单车盈利模式分析以 摩拜为例 Newly compiled on November 23, 2020

存档编号： 题目：共享单车盈利模式探讨——以摩拜共享单车为例专业：工商管理 院系：工商管理学院 年级： 学号： 姓名：覃杰 指导教师： 职称： 湖北经济学院教务处制

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摘要 移动互联网技术的发展，智能手机和移动支付的普及，使共享单车便捷性大幅提高。不仅摆脱了固定停车桩的束缚，还解决了计费和支付问题。共享单车对于一二线城市短距离出行既便利，又有助于解决城市交通拥堵、环境污染等问题。因此短期内吸引大量资本进入，发展迅速。随着共享单车商业模式日渐清晰，市场开始回归运营本质，更多关注于其盈利模式。本文以摩拜共享单车盈利模式为研究对象，通过对共享单车的发展现状和盈利驱动因素的分析，针对共享单车企业各发展时期提出有效的盈利模式，从而实现共享单车企业的持续性盈利。 关键词：共享单车；发展现状；盈利模式；持续性盈利 Abstract With the development of mobile Internet technology and the popularization of smart phones and mobile payment, the convenience of sharing bicycles has been greatly improved. Not only get rid of the shackles of fixed parking piles, but also solve the billing and payment problems. Sharing bicycles is convenient for short distance trips in one and two tier city, and helps to solve the problems of urban traffic congestion and environmental pollution. Therefore, a large amount of capital is attracted and developed rapidly in the short term. As sharing bicycle business models become increasingly clear, the market is beginning to return to its operational nature and focus more on its profit model. In this paper, Mobike sharing bicycle profit model as the research object, through the analysis of the development status and profit drivers of shared bicycles, an effective profit model is put forward for the development of shared bicycle enterprises, so as to realize the sustainable profitability of shared bicycle enterprises. Key words: Sharing bicycle; Development status; Profit model; Sustainable profitability 一、共享单车的发展现状 当前，共享单车已成为很多人短距离出行的选择，而共享单车企业也多达20多家，市场竞争异常激烈。其中发展最为迅速的莫过于摩拜和OFO共享单车。 摩拜单车是由北京摩拜科技有限公司提出的互联网短途出行解决方案，自行研发制造的无桩借还车的智能硬件。凭借时尚外观，防爆轮胎、轴传动等高科技配置，以及实时定位、扫码开锁、智能计费等信息化手段，迅速获得市场认可，成为市场新秀。截至2017年2月，摩拜单车共投放23个城市，投放量为80万辆，市场占有率为%。

我如何做到单店业绩提升200%

[转] 品牌运营总监亲身经历：我如何做到单店业绩提升200% [图片] 今年10月，笔者带领“帮扶小组”进驻某省份协助分公司对加盟商进行单店盈利提升整合。在省级动员会议上，笔者发现大半的加盟商操作思路不清晰，方法匮乏。当被问及“你用什么方式来确保盈利”的时候，大半哑口无言，即对自己的店要怎么赚钱，很多人毫无概念——这也是很多加盟商的真实困惑。面对这种大面积的单店盈利提升困惑，经过与“帮扶小组”专家人员的多次研讨，笔者决定首先启动试点店铺，导入新的运营管理模式，塑造单店运营提升的省级市场示范店。 最后确定的试点店铺为某县级市的加盟商。该加盟店150平方米，经营A 品牌已经3年，但业绩一直不愠不火，运营期间尝试了很多的销售提升方法，包括导入金牌店长和绩效管理等业界常规方法，业绩均无较大起色。经过“帮扶小组”全体人员的实地考察后，制订了详细的“单店营销”管理方案。 首先，确定该店重新装修方案，其次，确定业务流程，然后，确定开业方案，最后，确定日常销售推广活动，活动过程简述如下。

⑴确定宣传方案。选定该市长途汽车站门口2块大的户外广告牌，该店所处位置周围的2条主要街道的户外公交广告牌作为广告投放媒体。前期投放10天新店装修前的促销广告，中期投放新店盛大开业的促销广告，后期投放品牌理念和形象宣传广告。 ⑵智能VIP投放工作。新店装修前的全场促销期间（为期10天），附带一个VIP 卡以旧换新和新VIP卡提前办理之优惠获取活动。新的VIP系统采用与销售管理软件配套的与电脑联网使用的智能VIP卡。同时，现场还附带新店开业促销活动的POP、横幅宣传。 ⑶目标客户的寻找和确定。在装修期间，店员店长并未放假，而是进行目标客户的寻找和筛选确定。店员店长一共7人，半天接受“帮扶小组”内运营专家的专业培训，半天出去散发新店开业DM宣传单。该DM单主要是产品优惠和会员优惠2大类别，针对性非常强。散发DM宣传单的区域、数量和VIP目标顾客登记表都有指标控制，每天每人的指标必须严格完成。在完成街头工作以后，开业前一周，店长带领店员拜访意向性强的VIP客户，除详细听取他们的消费需求和解答一些专业常识外，还详细记录他们的消费习惯和综合信息，同时再次宣传新店开业的优惠活动。新店开业前3天内，门店统一短信息通知所有的新老顾客，再次提醒和邀请他们参加盛大的开业活动。 ⑷以街头散发DM单和新VIP客户的招揽指标起步，该店制订了每个店员严格的营销指标，包括卖场分区销售任务、VIP顾客新增任务、VIP消费提升任务，并在此基础上实行了新的更有突破性的薪酬绩效管理制度。在这种严格的目标管理下有一些小插曲很值得经营者思考，比如我们固定每个店员的DM传单收集意向VIP客户为30人，其中一位店员只完成了24人，个人业绩不达标，按照规定要扣除不达标部分同比例的月工资。后来大家一商量，店长挺身而出，带领其他5个店员加班帮助这个店员完成了指标！ ⑸盛大开业，盛况空前。开业当天，现场人气空前，当日销售突破6万元大关，而之前最好的日销售不过7800元！经统计，上午一共到达老VIP顾客23人，新VIP顾客68人；下午一共到达老VIP顾客14人，新VIP顾客57人！在开业现场，该店老板娘身穿店服，胸带店员胸牌，淡妆，以店员的姿态标准服务于老VIP客户，完全接受店长的现场工作分配和服务安排，当日老板娘个人销售15700元！ ⑹延续推进，不断拓展。开业后15天，店员将店长分为2个服务班，每周一次，联系当地大型的生活社区做“男士着装顾问现场服务小组”公益推广活动。老板娘高价从省城聘请交谊舞高手以一月二次的方式来该市施教标准交谊舞，牢牢占据了该市中心广场每晚大型露天的群众交谊舞舞台！ 时值十一国庆前夕，许多新人亟待在这举国同庆的喜庆日子完婚，故开业促销活动选择的主商品为套西，同时配合VIP的独特尊贵价值，所以开业活动主题为“6.6大顺，珍缘国庆”。活动内容为2大项。其一为“婚庆西服，买一送五”，即买一套婚庆西服，送领带+衬衣+皮带+底裤+袜子，此优惠限前60名新人，同时提取西服消费额的10%金额储存在VIP卡中作为免费干洗费用，购买的西服可以由该店免费干洗至此储存金额完毕；其二为“举国同庆，VIP缘分”，十一当日前60名消费金额在588元以上的VIP顾客，额外赠送建国60周年尊贵纪念品一套，其余VIP消费顾客额外赠送袜子一双！“帮扶小组”设计的新店开业方案很快成为当地的范本，新店开业5日后有4家店铺跟进模仿本方案，亦为本文值

连锁经营单店盈利模式的影响因素调查问卷

关于单店盈利模式影响因素的市场调查 尊敬的先生/女士,您好,上海理工大学正在进行有关于盈利模式的影响因素方面的课题研究，系统性地探析影响单店盈利的各方面因素，发掘单店盈利水平和各主要影响因素间的定量模型或关系，并在次基础上去发现企业如何去构造单店盈利模式等系列问题。经过我们的认真挑选和科学抽样，我们选择了您作为我们的访问对象。请您抽出几分钟来帮助我们，并请认真回答问卷中的问题。对于您的观点和意见,我们一定会在未来的研究中认真对待，并力求反映在研究成果之中。 关于您的私人信息，对于开展科学的统计分析和推断具有十分重要的、不可缺少的作用。我们将保证：对于您的私人信息，我们绝对保密，不会外传。非常感谢您的合作! 上海理工大学课题组联系人王超群 Q1、贵公司（店）所属的行业是 Q2、您所在城市的文化氛围情况？[单选] ( ) A.很浓厚 B.浓厚 C.一般 D.没什么显著的文化氛围 Q3、您所在城市的市民的平均文化水平? [单选] ( ) A.本科 B.大专 C.高中 D.初中 E.其他 (请具体列出) Q4、您所在城市的市民的主要工作环境? [单选] ( ) A.写字楼 B.工厂 C.商场 D.其他 (请具体列出) Q5、您所在城市的民族分布情况？[单选] ( ) A.没有少数民族 B.很少有少数民族 C. 有一些少数民族 D.很多少数民族 E.基本上是少数民族 Q6、您的家庭情况？[单选] ( ) A.1～3人 B.4～５人 C. 其他 (请具体列出) Q7、您所在城市的市民的平均审美水平? [单选] ( ) A.审美水平很高 B.审美水平高 C.审美水平一般 D.审美水平较差 E.审美水平很差 Q8、您的宗教信仰情况? [单选] ( ) A.信奉佛教 B.信奉基督教 C.信奉伊斯兰教 D.没有宗教信仰 Q9、您所在城市的气候情况？[可多选] ( ) A.干燥少雨 B.潮湿多雨 C.气温寒冷 D.气温暖和 Q10、您所在城市的经济情况? [单选] ( ) A.发达 B. 一般 C.落后 Q11、您的店铺面积？[单选] ( ) A.100平米以上 B.100～60平米 C.60～40平米 D.40～20平米 E.20平米以下 Q12、您的店铺的设计形象？[单选] （） A.中国传统的 B.融合现代时尚元素的 C.中西合璧的 D.外国风情的 E. 其他 (请具体列出) Q13、您的店铺位置？[单选] （） A.商业旺地 B.周边有交通要道 C.在居民区附近 D. 其他 (请具体列出) Q14、您店铺的形式是？[单选] （） A.沿街店铺 B.百货商场 C.超市卖场 D. 其他 (请具体列出) Q15、您店铺的商品分类？[单选] （） A.高价位商品 B.中价位商品 C.低价位商品 Q16、您店铺的商品组合？[可多选] （） A.专注于某一价位的 B. 多价位并存 C.专注于某一类商品的 D.相关的多类商品并存 Q17、您店铺的人流量？[单选] （） A.人流量很多 B.人流量多 C.人流量一般 D.人流量少 E.人流量很少 Q18、您店铺的消费者能力情况？[可多选] （） A.1000元以下 B.1000～2000元 C.2000～3000元 D.3000～4000元 E.4000元～5000元 F.5000元以上

商业模式六要素之盈利模式

商业模式六要素之盈利模式 盈利模式：你该设计哪种收钱方式？ 这里有五种方式：进场费、过路费、停车费、油费、分享费 在设计盈利模式时，很重要的一件事，就是设计你收钱的方式。我们把它形象地分为五种：进场费、过路费、停车费、油费、分享费。这五种方式，一步步细分了消费者，所创造的交易价值也因此而递升，但也相应地带来了更高的交易成本。如果你的资源能力，不能承担所增加的交易成本，就适合选择前面的方式，反之则可追逐更高的交易价值。 盈利模式是以利益相关者划分的收支来源及方式。在“盈利模式的经济学解释”这一组文章中，我们将先讨论“收支方式”，然后再讨论“收支来源”。 一个企业采取哪种盈利模式更合适，取决于它所带来的交易价值、交易成本及交易风险，这三个因素，是我们衡量一个“盈利模式”优劣的标准。 上期专栏中，我们根据这个标准，分析了“固定、剩余、分成”这一组收支方式，说明了在一个交易结构中，谁该拿固定、谁拿剩余，还是分成。本期我们依然用这三个标准，来分析另一组收支方式：“进场费、过路费、停车费、油费和分享费”。 我们用买一辆车之后所产生的费用，来比喻这一组收支方式。下面是你买一辆车可能会产生的几类费用： 第一类类似于商场的“进场费”，只有缴纳了这笔费用，才有资格或者才能被允许使用车辆，比如买车的费用、交强险等。本质上是按照“消费资格”来计费； 第二类是按照使用的“次数”计费，如过路费（某市对外地牌照的小型机动车每通过一次收取10 元）； 第三类是按照使用的“时间段”计费，比如“停车费”，在大城市，有些停车场每小时收费 5 元钱； 第四类是按照“价值”收费，这个例子里，勉强可以对比的就是“油费”，一辆车的汽油用量和行驶的里程数（即价值）成正比。 跟以上四种费用相比，还有把产品的“价值创造”作为计价方式的，不妨称之为“分享费”。最直观的例子就是加盟费。比如肯德基总部为加盟商提供了一个赚钱工具—肯德基加盟店，那么加盟商在利用这套体系赚钱时，就要支付一定的加盟费，还有收入的分成。 “分享费”中的价值创造可以是收入的增加，也可以是成本的节约。例如，能源管理合同EMC ，就是按照能够给企业客户创造的能耗节省价值为基准来进行分成，也是属于分享费的一种。 进场费、过路费、停车费、油费、分享费，这五种盈利模式具有普适的应用意义。 让我们感兴趣的是，同样是对车辆收费，为什么会有这么多差异如此之大的收支方式？其背后的逻辑，是否可以为我们探寻其他领域的盈利模式提供思考的灵感？ 是否创造了新的交易价值？

齐天祥 提升单店业绩的经营模式

?现任： ?摩克丁（中国）高级顾问； ?世界大师中国行系列活动组委会； ?时代光华特聘高级讲师； ?前沿顾问管理专家； ?专长： ?团队领导力训练、执行力提升，国内服装咨询，品牌营销管理； ?受训企业及曾服务品牌： ?中国电信；强生中国；中国移动；航天科技；南威软件； 安踏；亚礼得；361度；鸿星尔克；赛琪；诺奇；庄吉品牌战略顾问；美特斯邦威；维斯顿营销管理；罗蒙华南区；美国UTA 品牌管理顾问；格莱德集团。 ?精典课程：《营销截拳道》系列 ?《企业战斗力工程之绝对执行》 ?《总代理竞争力之六脉神剑》 ?《门店经营-决胜终端》《如何确保单店盈利的经营模式》

主讲：齐天祥

如何确保单店盈利?如何确保单店盈利的商业模式 ?一、零售商业历史，现代连锁店铺模式 ?二、店铺管理者角色认知 ?三、店铺管理者的零售管理能力 ?1、问题诊断工具 ?2、选址与陈列 ?3、零售店铺管理工具 ?四、业绩指标达成技巧 ?五、销售人员修炼 ?六、如何促销 ? ?前言： ?问题探究： ?顾客的第一需求是什么? ?决定顾客购买行为的商品要素是什么？ ?直接影响商品要素的前提条件又是什么呢？ ?谁是企业中具有这样能力的人（或团队）呢？ ?老板最关心的问题 ?员工最关心的问题 ?顾客最关心的问题 ?如何解决？

第一章店铺管理者的角色认知

物流和配货有代理商或公司配合，整体营销方案根据总部的步骤按部就班。 店铺人员组合负责具体工作 （售卖、导购、 杂务）店员统筹工作（管理、陈列、指导、计划、目标）店长

一般来说“管理”的字面解释是“管人理事”，也没错，管（控）的是员工、顾客，理(顺)的员工心态、顾客投诉等杂事。 我认同，但我觉得最该补充的是“服务”，管理者提供的是服务。管理者要为组织目标实现提供服务，管理者掌握着组织的行动方向，所以要为组织目标的实现所涵盖的人、事提供更优质的服务。服务，在这里可以是意识，也可以是产品，当然也可以是一种价值观。如果把服务作为管理内涵的话，相信可以有更多的例证说明

单店流水超百万揭秘木屋烧烤不为人知的单店盈利模式

单店流水超百万！揭秘木屋烧烤不为人知的单店盈利模式 古人云“预则立，不预则废”，意思是做一件事情前有充分的准备就容易成功，否则就可能失败。同样，连锁店成功与否，首先在于是否有成功的单店盈利模式。众所周知，自互联网兴起以来中国餐饮界变得极度动荡，互联网餐饮项目如雨后春笋涌现，餐饮与资本表现出从来没有过的亲密，行业整合并购大趋势，线下实体店现倒闭潮……对于餐饮行业来讲，门槛看似低了，实则高了，餐饮真正进入拼内功的阶段，提高产品和服务质量、加强自身管理水平依然是增强企业竞争力的正理。这大半年来，各类业态餐饮互相啃食，分流客源，每家餐厅分到的市场份额越来越小，赚钱的难度越来越大。餐饮业对无论是纵横沙场多年的老兵还是初出茅庐的菜鸟的要求也越来越高。经过这样的激烈竞争，餐饮人开始逐步冷静，重新审视和思考餐饮经营的本质和未来。餐饮企业想做连锁，必须做好单店盈利才是关键。所谓的连锁经营，主要有三个阶段，第一阶段是单店盈利，第二阶段是区域优势，第三个阶段才是全国连锁。在选择单店盈利的模型时，也就相当于在确认你所要走的商业模式。单店盈利的关键就是看能否赚钱。只有赚钱的单店盈利模式才是成功的。一个单店盈利模式的构建，包括单店品类的选择、单店的陈列和布局、产品的定价策略、店面促销的方法、渠道的拓展、店铺运营的方法以及基础的财务知识。连锁企业要解决单店盈利困局，究竟应该

怎么做呢？从整体来讲，连锁企业解决单店盈利困境主要有下列措施。第一，选择品类决定单店盈利的成败好的品类是单店盈利的根本，是相辅相成的血脉关系，而不是简单的一个选择题。各个国外知名连锁企业的品类如做汉g 堡的汉堡王、三明治、披萨等都具有鲜明的品类划分。品类的分类越明确，这样顾客到店也会越有针对性和目的性。所以选择品类的时候，首先要聚焦品类，确定好什么能做什么不能做。在选择品类在这个环节当中，如果选择的品类大而全，可以说你没有机会成长成一个连锁企业。第二，重视店铺的陈列和布局是关键当单店品类已经筛选完毕后，第二步就是对整个的餐饮门店进行布局和陈列。对于店铺的选址需要认真审查，不要“一窝蜂”的凑热闹。连锁企业必须对自己的单店有清醒的定位，那么单店到底开多大？店铺需要开在什么位置？如何布局整个的操作动线和员工的动线和客户的动线？这些就对于一个餐饮门店这一说起到至关重要的作用。电影《大创业家》中描述全球知名连锁企业麦当劳的创业路线，讲述当年的麦当劳兄弟如何把35 分钟一个出餐的速度提高到35 秒钟，在整个这个过程中，最重要的就是把单店的陈列和布局包括分工和协作，全部都做了重新构建。第三，留住顾客的利器就是学会定价针对不同的顾客菜品的定价需要有的放矢，连锁企业应该提供不同的方法来了解顾客的消费水平和心里预估价，从而保障连锁餐企的后续经营成功。对于单店产品的定价策略，我们要顾全大局的去了解顾客所在区域的消费水平。在一线城市的快餐

(整理)单店盈利模式设计.

城市丽人美容机构单店盈利模式设计

一、赢利模式设计背景 二、赢利模式设计目标 三、单店目标顾客定位 四、单店选址 五、单店商品与服务组合 六、关键经营策略 七、盈亏分析与投资回报分析 八、附录 一、赢利模式设计背景 城市丽人美容机构既属于综合型单店中零售+服务型单店，在店内既销售产

品又提供美容等有偿服务。又属于零售业态中的专业店。现代零售业业态是零售企业为满足不同消费者需求而形成的不同的经营形态，是针对消费者的特定需求，按照一定的战略目标，有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段，提供销售和服务的类型化经营形态。专业店是指是经营某一大类商品为主，并且具备有丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务，满足消费者对某大类商品的选择需求的零售业态。现零售业在全球发展呈现出以下特征：1、零售产业主导化2、零售业态多元化3、零售经营连锁化4、零售管理科技化5、零售企业兼并规模化6、零售企业发展国际化。而我国零售业发展呈现以下特征：1、零售企业的发展趋于合理化2、大型零售企业利润高速增长3、本土零售企业并购热升温4、外资零售企业发展加速。 二、赢利模式设计目标 1 顾客定位：首先本连锁美容店根据市场女性对美容产品的渴望，又因自身年龄的差异，将我们的产品根据顾客进行划分。顾客定位主要是二十到六十岁有美容保健需求的女性。产品根据顾客划分的情况是20－30，30－40，40－60岁三个年龄段，分别有三种不同系列的产品供其选取。并且根据三类人群不同的消费观念有不同的价格、产品策略。 2 顾客市场细分 主要选取的细分变量有地理变量，人口变量，心里变量，行为变量。 本企业的目标市场主要是东三省、华北西北地区，这三个区域顾客细分变量因素较为接近以此产品差异性小：温带气候的区域范围总人口超过400百万，城镇乡村人口比例悬殊较大。总人口老龄化严重，平均家庭月收入中等水平，生活方式保守型，价值观念是温性情。针对以上特点顾客市场细分情况，可以确定本产品的营销与定价策略是否符合市场需求。 3 选位 根据目标消费群的群居地理位置和竞争对手的存在情况，在呼市地区本店选取的单店位置在新华街（芳汀花园向西200米）。主要定位选择是中等层次的养生美容店，核心定位是享受，品位，健康，护理。 三、单店目标顾客定位 单店顾客定位设计的重点是选择单店的目标顾客群，并锁定单店要满足该目标顾客群的心理偏好。顾客定位包括找位、选位、到位三个步骤。 其中，找位就是通过市场细分来确定目标顾客。市场细分就是以一定的标准将市场分为几个有明显差别的消费者群体，他们有不同的消费特征和消费行为。我们将通过地理、人口、心理、行为等方面的变量来对顾客进行细分和评估。