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薏米莲子百合粥

薏米莲子百合粥
薏米莲子百合粥

薏米莲子百合粥

有健脾祛湿、润肺止泻、健肤美容作用。

材料:薏米,莲子,百合,大米。

调料:蜂蜜。

做法:1)薏米洗净泡发一晚,干百合洗净泡发,大米洗净浸泡,莲子洗净。

2)锅中加入适量水、薏米。

3)加入大米。

4)水开后加入莲子和百合。

5)大火烧开转小火烧30分钟左右。

6)稍微冷却后加入红糖或蜂蜜均可。

材料:

银耳、桂圆干、枸杞、红枣

做法:

银耳洗净用温水充分泡发去蒂后掰小块

桂圆干、枸杞、红枣洗净备用(本应放莲子可我不喜欢所以省去)冷水入银耳,大火煮沸后转小火,加冰糖往一方向搅拌

待小火炖1小时后,放红枣、桂圆、枸杞

继续炖1小时,等银耳全部熬化、汤汁粘稠后关火

材料:

银耳花3朵莲子20克干百合20克冰糖100克枸杞10克清水适量

作法:

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)

3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟地瓜的贴心建议:

1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去

2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟

3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味

原文地址:https://www.sodocs.net/doc/d46214210.html,/84152373.html

龙眼肉连子百合薏米汤功效

龙眼肉连子百合薏米汤功效 人们在补身体的时候,经常会选择补充身体微量元素的各种补品。当然有人也会选择一些类似偏方的食谱,补充身体的能量。只是每个人掌握的方法不同,而且食用偏方以后的功效也是不同的。龙眼是大家熟悉的一种水果,也是一种补品。莲子是很好的食物。百合薏米汤更加是能够补充身体能量的食物,所以龙眼肉连子百合薏米汤功效有哪些呢? 益气补血,对身体有一些保健作用。味道应该还是不错的。 龙眼肉的功效与作用 龙眼肉的功效与作用,龙眼肉营养价值甚高,富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等,其中尤以含维生素p量多,对中老年人而言,有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。龙眼肉补益心脾,养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。 龙眼肉含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。龙眼所含糖分量很高,为易消化吸收的单糖,可以被人体直接吸收,故体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼是很有补益作用;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。因含铁及维生素B2很丰富,可以减轻子宫收缩及宫体下垂感。 莲子的功效 性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心

安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。 莲子的作用 莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。 中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。 营养价值 1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使

薏米红豆粥中放了山药、芡实、红枣、黑豆、莲子和百合,可以吗

薏米红豆粥中放了山药、芡实、红枣、黑豆、莲子和百合,可以吗 薏米红豆粥中放了山药、芡实、红枣、黑豆、莲子和百合,可以吗? 本条健康知识最后更新于2011-03-3115:25人气11690 相关标签:红豆粥芡实薏米黑豆山药 问题描述: 性别:女年龄:30岁 薏米红豆粥中放了山药、芡实、红枣、黑豆、莲子和百合,可以吗?会相冲吗? 专家回答:你好,薏米红豆粥中放了山药、芡实、红枣、黑豆、莲子和百合,可以的。 相关健康知识 我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗,我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗怎么办?

问题:我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗,我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗怎么办?性别:女年龄:36 我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗... 回答:你好,就你上述东西是可以与莲子一起吃的,不要太担心... 我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗,我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗 问题:我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗,我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗性别:女年龄:36 我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗... 回答:您好,吃薏米红豆山药芡实红枣粥可以放莲子,建议少量放入。... 我天天吃薏米红豆黑豆粥天天老打屁

问题:我天天吃薏米红豆黑豆粥天天老打屁性别:男 年龄:32 病史: 病情描述:我天天吃薏米红豆黑豆粥天天老打屁,是什么原因,还很臭,是不是书上说的体内有湿,在去湿啊,... 回答:你好;这种情况和这种饮食有关系。不是疾病。...山药薏米芡实粉应如何应用 问题:山药薏米芡实粉应如何应用山药薏米芡实粉应如何应用 患者年龄:56 患者性别:男 病情描述:

史上最全的熬粥方法-50种粥的制作方法

1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處: a、熬起粥來節省時間; b、攪動時會順著一個方向轉; c、熬出的粥酥、口感好。 2、開水下鍋:大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開水煮粥, 為什麼?你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧?開水下鍋就不會有此現象,而且它比 冷水熬粥更省時間。 3、火候:先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換, 粥的香味由此而出! 4、攪拌:原來我們煮粥之所間或攪拌,是為了怕粥糊底,現在沒了冷水煮粥糊底的 擔憂,為什麼還要攪呢?為了“出稠”,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是:開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。 5、點油:煮粥還要放油?是的,粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油,你會發現 不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。 6、底、料分煮:大多數人煮粥時習慣將所有東西一股腦全倒進鍋裡,百年老粥店可 不這樣做。粥底是粥底,料是料,分頭煮的煮、焯的焯,最後再擱一塊熬煮片刻, 且絕不超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁,每樣東西的味道都熬出來了又不 串味。特別是輔料為肉類及海鮮時,更應粥底和輔料分開。

2腊八粥3百合莲子粥4養顏木瓜粥5百合紅棗粥6魷魚粥7紅棗粥8山藥粥9芝麻粥10龍眼粥 12雞粥 13豆粥 14冰糖蓮子粥 15甘草綠豆粥 16小米紅糖粥 17山蓮葡萄粥 18紅棗蓮子粥 19阿膠紅棗粥 20冰糖銀耳粥 21胡桃粥 22皮蛋瘦肉粥 23蝦仁米粥 24蟹肉粥 25甲魚粥 26蔬菜牛肉粥 27豆腐粥 28雞蛋粥 29蔬菜魚肉粥 30乾酪粥 31豌豆粥 32蘋果麥片粥 33魚肉牛奶粥 34芋頭粥 35土豆粥 36胡蘿蔔酸奶粥 37番茄粥 38雞肉粥 39裙帶菜紅蛤粥 40紅薯雞蛋粥 41栗子粥 42蔬菜粥 43胡蘿蔔粥 44脊肉粥 45蓮子桂圓粥 46柏子仁粥 47酸棗仁粥 48小米棗仁粥 49綠豆粥 50銀杏粥 点击翻页、点击按钮跳转到相应页面1八宝粥11白木耳粥 史上最全的熬粥方法

莲子百合排骨汤的功效

莲子百合排骨汤的功效 相信很多人都喜欢吃莲子百合排骨汤,这是一种非常具有营养价值的养生食物,具有美容养颜,改善皮肤的保水功能,还能够提升心跳的节律等等功效。大家如果平常特别觉得自己的皮肤比较容易干燥,不妨在家里制作一道莲子百合排骨汤,相信会有更好的功效。下面介绍的就是莲子百合排骨汤的功效,希望大家可以充分利用这道食物的营养价值。 莲子的功效与作用 莲子的功效与作用有哪些?莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。 1、防癌抗癌:莲子中含氧化黄心树宁碱,对鼻咽癌有抑制作用。 2、降血压:莲子含非结晶形生物碱N-9,有降血压保健的功效。 3、强心安神:莲子芯所含生物碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。 4、滋养补虚:莲子对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;

5、止遗涩精:莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人遗精频繁或滑精者,有良好的止遗涩精作用。 莲子适合的人群 莲子性平,味甘、涩,入心经、脾经、肾经,因有养心安神、补益脾气、益肾涩精的功效,可用于治疗虚性心悸、失眠,脾胃虚寒引起的泄泻,肾虚遗精及带下量多。 莲子尤其适用于体质虚弱、心慌、失眠多梦、遗精者,脾气虚、慢性腹泻之人,癌症病人及放疗化疗后,妇女脾肾亏虚的白带过多者。平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。 莲子食用前应去皮,但莲子皮薄如纸,剥除很费时间。若将莲子先洗一下,然后放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍焖片刻,再倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮。

芡实银耳薏米莲子红枣百合酸枣仁一起

芡实银耳薏米莲子红枣百合酸枣仁一起 是药三分毒,越来越多的人了解到药物对身体的副作用后,当身体出现异常状况时,更愿意进行食疗来调养身体。芡实银耳薏米等都是对身体有极高营养价值的食材,都能起到去湿气、养胃清热的功效。因此把芡实、银耳、薏米、莲子、红枣、百合、酸枣仁等食材放在一起熬汤,也能起到很显著的疗养效果。 这几样食材是可以放在一起煲汤的,红豆薏米可以祛湿利水,健脾养胃,消肿利尿,莲子可以补脾止泻,养心安神明目,补中养神,滋补元气,银耳有很好的润肺止咳的功效,红枣可以养心安神,补血养血,桂圆具有益心脾,补气血,安神的功效。这些食材功效没有冲突,彼此还有协同作用,放一起煲粥对人体有很好的滋养作用。 而将莲子、红枣、芡实、茯苓、酸枣仁四种助眠宁心的食材合理搭配,同时辅以黑芝麻和黄豆以调养脾胃、改善体质。 莲子:味道清香,营养丰富。有清心安神、降压强心之功效,能改善心悸、失眠、多梦等症。 芡实:“补而不峻”、“防燥不腻”的补益佳品,尤食用于与莲子同用,补气又安神,对身体大有裨益。 茯苓:《神农本草经》记载:茯苓“久服安魂养神,不饥延年”,脾虚、失眠、多梦者宜多食。 红枣:有安神助眠、益气养血之功效,多食可改善睡眠质量。 酸枣仁:尤其适合心脏亏虚,神志不守,睡卧不宁,多梦易

醒的人食用,食疗效果明显。 这种调理属于食疗,可以作为晚餐使用,具体用量根据患者的是食量而定。 在给大家介绍一种超简单的红枣薏仁百合银耳羹 主料 编辑 银耳2朵薏仁20g 红枣3个桂圆5个 枸杞子5g百合10g 芡实5g玫瑰花2朵 黑米随意 辅料 冰糖1块 制作方法 1.把银耳泡发,洗洗干净。薏仁芡实黑米也可以淘好待用,接下来就要去剥桂圆和百合。 2.红枣,枸杞,百合都洗干净准备好,红枣可以切开也可以整只丢进去煮。 3.接着就把东西都放到小炖锅里啦,我用的那种很慢很慢煮一晚上的小炖锅噢,明早就能当早饭咯~亲们也可以用小锅在炉灶上烧哦,银耳薏米提前泡个两小时煮起来也很快,大概45min 到1h吧。 4.基本就是这样的步骤啦,料还是很多的呐! 5.为了更好吃也清火可以加一块冰糖啦,大家甜度就自己掌

四季养生粥做法 适合四季的养生粥

四季养生粥做法适合四季的养生粥 四季养生粥做法适合四季的养生粥,今天给大家带来的是四季养生粥做法适合四季的养生粥的内容,希望大家喜欢。 四季养生粥做法 一、春季养生粥 百合粥 材料:百合20克,粳米100克,清水6杯 调料:冰糖少许。 做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。 提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾养胃之功,特别适合春季食用。

百合绿豆糯米粥 材料:百合10克绿豆1/2杯圆糯米1/2杯清水6杯 调料:冰糖适量 做法: 1、百合洗净用水浸泡,绿豆、米洗净浸泡1小时以上 2、锅置火上,放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟。 3、糯米放入锅中煮到烂熟再加入百合冰糖,待百合煮熟后即可 提示:绿豆最好提前泡,这样可以减少煮的时间,百合呈透明白时口感最好。 二、夏季养生粥 绿豆莲藕粥

材料:绿豆30克粳米100克莲藕1/2节清水6杯 调料:冰糖适量 做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。 提示:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,适用于夏季服食用。 绿豆薏米粥 材料:薏米1/2杯绿豆1/2杯清水8杯 调料:白糖 做法: 1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时

2、锅置火上,放入绿豆及7杯清水,大火煮沸加入一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再加入薏米,大火煮沸后转小火煮1小时 3、加入白糖即可 提示:绿豆薏米搭配去火美容,是女性夏季的好选择。 适合四季的养生粥 三、秋季养生粥 山药扁豆粥 材料:山药40克扁豆40克大米1杯高汤5杯 调料:盐 做法: 1、山药去皮洗净切小块,扁豆洗净切小段,大米洗净浸泡30分钟

百合莲子的功效与作用及食用方法

百合莲子的功效与作用及食用方法 百合莲子的功效和作用 百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。 百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。 百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。 百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。 美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。 百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳,有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用,两者相结合,不仅对身体帮助良多,糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。 百合和莲子一起煮粥或者煮糖水,都可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。长期服

用能够使脸色红润,美容又养颜。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰,都能够有安神静气的作用,妇女胃虚不欲饮食,腰痛脚弱等都有一定的防治作用;大病痊愈的患者身体虚弱常喝此粥也很有效。 百合莲子的食用方法 原料:百合 食材:大米15 0克,百合干2 5克,莲子2 5克,枸杞2颗。 调料:冰糖30克。 做法: 1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。 2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。 贴士: 1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。 2、干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。 3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。 烹饪心得: 1、干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。 2、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

百合可以和红薯一起煮粥吗

百合可以和红薯一起煮粥吗 百合粥相信大家也都是吃过的,在吃起来的时候就会有美容养颜的效果,让人们的皮肤看起来的时候更加有光泽一些的,这样的话就可以起到非常好的美白效果,不仅如此,百合也是可以和红薯在一起煮粥的,这样煮出来的百合红薯粥也是相当不错的,味道上面会变得更加的香甜一些的。 百合、红薯、大米、青豆、冰糖 1、将红薯去皮切成菱形块,大米清洗干净待用; 2、取出压力锅的内锅,放入百合、冰糖、青豆、红薯块,压力锅调到“煮饭档”,调好后保压时间为40分钟,待“浮子阀”回位后即可食用。 色泽艳丽,味美香醇 做法一 1.红薯洗净去皮切块(大小、用量就各取所好吧); 2.东北大米洗净,与红薯一起放入高压锅(懒人煮粥法),加入3倍于材料高度的水; 3.高压锅加砝后再次冒蒸汽时,将火调小,继续煮15分钟即可关火; 4.高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟,降降温。 做法二 红薯粥 原料:红薯150克,白米适量。 制作方用及用法:将红薯洗净去皮,切成小块状后,与白米

加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。 做法三 原料;红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。 做法; 1、将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。 2、粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。 4、锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。 红薯属碱性食品,而一般食物都是酸性的,而人体的pH值为7.34,所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡. 甘薯:红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能,有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分,这种物质既防癌又益寿,它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。 并且红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积,保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。同时它还是一种理想的减肥食品。它的热量比大米低,而且因为其富含膳食纤维,而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

薏米红豆芡实红枣百合粥

薏米红豆芡实红枣百合粥 爱美是女人的天性,拥有一副姣好的面容不仅可以提升个人的魅力,还能在工作和生活上带来美好。于是很多女性朋友就会选择一些具有美容养颜功效的食物,从内部调理来改善,薏米红豆红枣百合粥就是不错的养颜食物,制作简单,常喝不仅让你容光焕发还能去除体内的湿气,那么这种粥该怎么做呢? 材料:薏米20g、红豆20g、芡实10粒、百合10g 做法: 1.把四种食材洗净,把薏米、红豆、芡实放在一个小碗里,加水静泡2-3个小时。把百合单独泡在一个碗里,也静泡2-3个小时。 2.把泡发的食材倒入锅中,加三大碗水用高压锅(选择粥档)煮成稀粥。 1.本是二个人一天的用量。分2-3次喝,先喝水,最后连米一同喝了。你若每次水和米一起喝,也可以。 2.你可以有晚上睡觉前把4种食材用水泡上,第二天早上起来煮。若有条件,最好用砂锅煮。 薏米:在《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。 红豆:在中药里称作为“赤小豆”,也是明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不

能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿如此,肥胖也如此,只不过程有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能被祛除这些滞留在人体的水液,也就能水肿。所以治疗水肿必用红豆。 既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。 芡实:主要有补脾固肾,助气涩精的作用,是一种药用与食用价值都很高的食物。味甘,性平,无毒,入脾、胃二经。《本草择要纲目》说“播米合芡实做粥食,益精强志,聪耳明目,通五脏,好颜色”。芡实对人体十分有利,可以与多种食物搭配,效果不错,是秋季进补首选的一味药材。 《饮食须知》载:“生食过多,动风冷气,熟食过多,不宜脾胃,兼难消化”。所以不宜过量食用芡实,以免对人体产生不良影响。 百合:是滋补良药。能润肺、养颜,又能清心火,安神。

体寒能吃薏米红豆百合莲子粥

体寒能吃薏米红豆百合莲子粥薏米本身就属于比较寒凉的食材,如果属于体寒的体质,尽量应该少吃薏米,因为体寒体质容易导致手脚冰凉,容易出现脾胃虚寒的表现,如果这个时候在吃薏米,可能会导致这种题寒的现象加重,在这方面应该有所注意,作为体寒的人士来说,平时应该多吃一些具有温补作用的食物。 体寒能吃薏米红豆百合莲子粥 薏米性凉,味甘、淡。薏米健脾渗湿,除痹止泻。薏米可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。红豆性平,味甘酸。红豆健脾止泻,利水消肿。薏米红豆汤是非常有名的健脾去湿汤,体寒的人是可以喝的,薏米虽然性凉,但经过长时间熬制后凉性大大降低,体寒的人不用担心。 薏米红豆粥的功效 (1)能够有效去除人体湿气:现在大多数人由于饮食不当和作息不规律导致体内湿气比较严重,每周吃1-2次薏米红豆粥就能有效改善这种情况。 (2)能够治疗脚气病:薏米里面的维生素B含量十分丰富,伴以红豆煮粥,对于治疗脚气有一定功效。 (3)能改善人体起气色:比如皮肤暗沉没有光泽,长了许多粉刺痘痘和色斑,那么薏米红豆粥可以起到一定的改善和治疗作用,因为薏米里面的维生素E也是相当丰富的。 (4)能够降火清火:如果上火了,并且长了很多火气痘,那

么在薏米红豆粥里再加一些百合莲子一起煮就能迅速降火。 (5)能够化痰止咳:薏米红豆粥还可以和雪梨一起熬制,对于清肺化痰和治疗咳嗽很有帮助。 薏米红豆粥的食用禁忌 虽然薏米红豆粥的功效确实比较强大,但是也不是所有人都可以食用,并且在食用的过程中还是有诸多禁忌的。 (1)怀孕女性不宜吃薏米红豆粥:我们知道女人在怀孕的过程中,由于人体消化器官会产生"位移",导致消化功能紊乱,不能及时排除人体湿气和毒素,薏米红豆粥虽然有去除湿气的功效,但由于薏米颇具凉性,孕妇吃了容易刺激宫缩造成早产甚至流产,可以用枸杞和红豆熬粥代替。 (2)患有肠胃疾病的人群要少吃:比如有胃溃疡或者肠阻梗,吃薏米红豆粥会不太好消化,造成身体不适。 (3)患有便秘的人群不要吃太多薏米红豆粥:原因同上,不好消化,会加重便秘。 (4)煮粥时不要加大米:会减弱薏米的去湿气功效。 (5)女性经期不要吃薏米红豆粥:会加重宫寒,造成痛经。

百合、薏米是治痛风的绝妙搭配

百合、薏米是治痛风的绝妙搭配!现在就告诉 你怎么用 很多人戏称,目前除了血压高、血脂高、血糖高这“三高”之外,还有第四高,即尿酸高。可见,以高尿酸作为主要特征的痛风,是十分常见的疾病。 通过各种各样的正规药物治疗方式外,我们能不能有一些食疗的办法,安全有效地降低尿酸呢?今天要介绍的百合与薏米搭配,就能起到这样的作用。

百合味甘、性微寒、归心经和肺经,有养阴清肺、清心安神的功效。薏米性寒,入脾经、肺经和肾经,清热利湿的效果很好,是典型的清热利水之物。更主要的是,百合中所含的秋水仙碱成分,对痛风性关节炎的治疗和预防有不错的辅助作用。这些特点决定了,百合与薏米搭配,可以对痛风有一定的辅助治疗作用。 具体使用方法如下: 1,薏米百合汤

材料:百合35克,薏米35克,芦根(芦苇的根茎)15克。 做法:把薏米和百合洗干净,分别在清水中浸泡一个半小时左右备用。芦根洗净备用。开火上锅,加入适量清水,把洗净的芦根煎汁,大约半小时之后在煎汁中加入适量的水,然后倒入备好的百合和薏米。小火炖到烂熟即可。此粥每周服用2次即可。 2,百合薏米粥 材料:百合干20克,薏米35克,大米25克,冰糖少量。 做法:把薏米淘洗干净,用温水浸泡一个半小时左右,捞出沥干水分备用。把大米也淘洗干净备用。百合洗净,浸泡20分钟左右,沥干水分备用。开火上锅,加入适量清水,大火烧开,放入备好的薏米,用大火烧开之后转小火,熬制15分钟后,加入备好的大米继续熬制,再煮25分钟后,加入百合继续煮。等锅中食物全都烂熟到粘稠状态,加入少量冰糖调味即可。隔天服用1次,每周服用3次。 3,绿豆百合薏米粥 材料:绿豆100克,薏米80克,百合30克,大米50克,冰糖适量。 做法:把薏米淘洗干净用温水浸泡一个半小时左右,捞出后沥干水分备用,大米淘洗干净备用,百合洗净,浸泡20分钟以后沥干水分备用,绿豆清洗干净,在清水中浸泡1个半小时,沥干水分备用。开火上锅,加入适量清水,大火烧开后,先放入备好的绿豆,熬煮20分钟后加入薏米,继续熬煮,再

百合有什么功效

百合有什么功效 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《百合有什么功效》的内容,具体内容:百合,有"百年好合""百事合意"之意,中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。在生活中也是一种养生中药材,为人们所喜爱。那么,?下面我带你... 百合,有"百年好合""百事合意"之意,中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。在生活中也是一种养生中药材,为人们所喜爱。那么,?下面我带你一一了解! 1、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。 2、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。 3、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。 4、防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。 5、解渴润燥:支气管不好的人食用百合有助改善病情。 6、滋补治病:百合有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。

7、辅助疗养:百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。 8、有治疗郁热型胃痛的功效。 9、清火养阴:百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤,可清火养阴。 百合的养生食谱 1、百合银花粥 【用料】:百合50克,洗净;再取银花10克,焙干为末备用。 【做法】:先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。 【功效】:清热消炎、生津解渴。适合于咽喉肿痛,易于"内火"旺盛的人群。 2、绿豆百合粥 【制作】:绿豆100克、粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。 在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。 【功效】:清热解毒、利水消肿。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。 3、清蒸百合 【制作】:鲜百合适量洗净,蒸熟食用。 【功效】:益气养阴润肺。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。 4、蜜汁百合 【制作】:百合60克,蜂蜜30克放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。

绿豆薏米百合汤功效有哪些

绿豆薏米百合汤功效有哪些 人们在制作美食的时候最关心的就是这个食物有无营养,有哪些营养,对身体的好坏,就比如说这个绿豆薏米百合汤,很多人会选择这些食材来炖汤是因为这三种食材对身体的滋补效果好,还有改善很多疾病的效果,三种食材联合在一起炖汤服用的话,那么小要利用改善疾病的效果也会发挥得更好,那么绿豆薏米百合汤的功效有哪些? 从食物属性看:薏米性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,对平衡血压和血脂也有好处。绿豆味甘性寒,入胃、心二经。入汤不仅清凉解渴,还有清热解毒的功效。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补的功效,用百合做汤有润肺、清心、调中的效果,可止咳、止血、开胃、安神。 喝薏仁绿豆百合汤的同时,就可以丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸,有效起到有润肺养颜、清心解毒、调中止咳、开胃安神的作用。 薏仁绿豆百合汤做法: 1、原料:薏仁100克·绿豆100克·百合20克·清水适量 2、薏仁、百合分别用水泡2个小时备用; 3、薏仁、绿豆、百合加足清水煮到滚; 4、转文火继续煮约20分钟,直到薏仁、绿豆酥烂就可以了。 做法

绿豆和薏米洗干净后浸泡四个小时以上,这样做可以大大的缩短煮的时间,毕竟这么热的天开火,可是个大大的热源,充分浸泡过的绿豆薏米,大概小火炖四十分钟就很烂了 2.这个就是宜兴百合,买的时候都会带着土,脏兮兮的样子,不过不要洗,放通风处可以保存一周的样子,吃前剥开洗净 3.剥好洗净的百合,虽然有点小雀斑,不过不影响口感,很喜欢煮好后略带的苦味,如果怕苦,可以在水中多浸泡些时间 4.百合很容易熟,所以在绿豆薏米汤煮好后再加入百合,小火炖五分钟就可以了 5.最后加适量的老土冰糖,融化即可。 通过我们介绍的这么多内容,相信大家知道了关于这个绿豆薏米百合汤不少的功效和作用吧,当给自己制作这个汤的时候也要根据自己的自身条件来选择,因为这些食材都是很滋补身体的,同时也是属于有药性的食材,那么大家在吃的时候必须要重视量,药物吃太多了对身体也不好。

脾胃虚寒试试这些好吃又养胃的粥

脾胃虚寒试试这些好吃又养胃的粥 对于脾胃虚寒、消化吸收功能差的人群来说,吃粥有利于健脾胃、补中气。 如果科学配搭有润燥功效山药、百合、银耳等食材,将是秋季最好的养生早餐。 食疗则由于低浓度持续投放,对胃无刺激,吸收充分完全,好似初春夜雨, 润物细无声,有百利而无一害。 比如芡实山药粥能收敛涩精、健脾补肺;百合麦冬白果粥能滋阴润燥、止咳,可用于秋季燥咳。 1、芡实山药粥 做法:芡实30克,山药50克,粳米200克。将三者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。 功效:能收敛涩精、健脾补肺。 2、百合麦冬白果粥 做法:百合30克,白果15克,麦冬10克,粳米200克。将四者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。 功效:能滋阴润燥、止咳,可用于秋季燥咳。 3、梨粥 做法:梨2~3个,洗净后去核切碎加大米100克,加水煮粥。 功效:梨,味甘酸性凉,有生津润燥、清热化痰的功效,大米健脾益气,两 者同煮为粥,具有益气健脾、滋阴润燥的作用,可作为预防秋燥的保健食品。 4、百合银耳粥

做法:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。 功效:百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。 5、南瓜百合粥 做法:百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许。南瓜切小块,百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”煲至半小时后,加入百合再过半小时,百合南瓜粥就出锅啦。 功效:百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。 脾胃虚寒危害大,目前普遍采用的是药物调理和食疗方法,但是这些方法达不到治标治本的效果,主要是起到一个调理的作用,容易导致复发。因此,治疗脾胃虚寒必须找对方法,加之调理,方能痊愈。

银耳莲子粥做法

第一种做法:银耳莲子枸杞粥 大米、江米、燕麦米 1、将三种米洗净,放入沙锅,加水大火烧开 2、银耳泡发后摘去老根,撕成小块 3、水开后放入银耳、莲子大火烧开,小火熬一个半小时 4、最后加入泡好的枸杞和冰糖,再熬15分钟左右即可。 第二种做法:银耳百合汤 原料: 银耳、百合、枸杞、莲子、冰糖。 做法: 1、银耳用清水发开,百合剥开洗净,枸杞、莲子洗净; 2、莲子不容易熟,所以要先单独先煮着; 3、等到莲子熟软了之后,把银耳、枸杞、百合放进去一起煮。加冰糖; 4、等到百合变软了就可以关火拉! 提示: 唯一需要特别特别注意的就是——百合这个东西吧……一不小心就会煮过了,煮过了捏,就会化掉……我就曾经煮一煮,就发现明明扔进去很多百合,居然完全不见了,全部都融化了!而且哪怕你关火的时候百合还好好的,但只要在锅子里泡着,也会慢慢就化掉了……所以,百合千万煮软就可以了,而且一定要赶快吃哦! 第三种做法:银耳莲子百合汤 薏米和链子洗净。用冷水泡一个小时 银耳用冷水泡大约半小时,去掉黄色的硬底,用手撕碎 将泡好的薏米和莲子煮约半个小时,倒入百合继续炖半小时,放入冰糖搅拌融化,冷却冰镇后食用 百合银耳莲子汤 配料

银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖 做法一 1、将银耳略撕洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。 2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味) 3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。 4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。 5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。 做法二 主料: 莲子40g、百合10g、银耳10g、 枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g 制作步骤: 1、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。 2、沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞,开锅后小火煲60分钟。 3、再放入木瓜、冰糖,冰糖融化后关火。 注意银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间,我做的时候是焖了一晚,效果不错,根据个人喜好吧。 这样做出来的汤,爽爽滑滑,又有美容养颜的功效! 做法三 1.将银耳洗净,温水泡软后撕成小朵备用 2.将锅里加水煮开,放入冰糖,然后下莲子大火炖至软烂 3.下入银耳煮至开锅,再加入红枣、百合、枸杞,熬煮约半小时即可 功效:银耳的营养成分相当丰富,能增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。消暑去火。

薏米红豆莲子百合粥的做法和功效

薏米红豆莲子百合粥的做法和功效薏米是我们常见的一种粗粮,薏米不但外形好看而且还可以食用,薏米里面含有丰富的营养,经常吃薏米是可以起到很好的保健养生功效,薏米有美白肌肤和防癌抗癌的好处,我们可以采用薏米搭配上其它食材和药材来煮粥,下文我们就来给大家介绍一下薏米红豆莲子百合粥的做法和功效。 1红豆、薏米洗净,提前泡发2小时。莲子洗净。 2百合分瓣,去蒂,洗净。大米洗净。泡水。 3紫砂锅里放水,水开后,放入红豆、薏米,水开后煮半小时。 4放莲子、大米煮至熟烂。 5放百合煮5分钟,关火即可。 营养价值 1.防癌抗癌 其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。 2.健脾胃、促代谢 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3.美白肌肤 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。 4.护发 具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。 5.利水渗湿 有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 6.防治脚气病 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。 在上面的文章里面我们介绍了什么是薏米,我们知道薏米不但好吃而且还有很好的食疗功效,薏米有护发和防治脚气病等效用,上文为我们详细介绍了薏米红豆莲子百合粥的做法和功效。

薏米红豆红枣百合银耳枸杞粥怎么煮枸杞要放多少

薏米红豆红枣百合银耳枸杞粥怎么煮枸杞要放多少 薏米红豆红枣百合银耳枸杞粥怎么煮?枸杞要放多少? 百合要不要先泡一下?薏米红豆我知道要提前泡得。枸杞什么时候放呢?是刚开始就方还是等红豆煮烂了再放?枸杞吃出来是什么味道?还有,我是在温水壶里把红豆泡一天一夜,然后泡的水是不是倒掉新加水?我发现如果用泡的水继续供处垛肺艹镀讹僧番吉煮粥的话味道怪怪的,好像有点咸味还是什么总之很怪,放了冰糖也还是有怪味道、、、 你搞笑与哦,红豆薏米不用泡,直接煮,百合要泡3或4个小时左右。枸杞不要放多了,最多两供处垛肺艹镀讹僧番吉把。枣子也少放点,吃多了会上火,和汇聚湿气。现放红豆,煮半个小时,再放薏米,再煮半小时小时左右,在一块放入红枣枸杞和泡好的百合,再煮半小时左右。总之红到膨胀,皮破,薏米变得很大一颗为止,就好了 枸杞,银耳,红枣,莲子,百合,梨,红糖,绿豆,红豆,花生,血糯米,小米,黑米,西米,燕麦仁,薏仁米能...~~~ 枸杞,银耳,红枣,莲子,红豆,薏仁米可混在一起煮,其可以补血,抗衰老。 红枣枸杞薏米红豆百合可以一起混着来吗?~~~ 呵呵可以呀,补气血的,不过薏米要煮的时间长一些,而且它很吸水,所以先多放些水煮它。百合的量不要放太多... 枸杞山药红枣红豆薏米百合芡实银耳莲子能一起吃吗~~~ 你好,根据你的描述,考虑是可以一起熬粥的,对治疗肾虚有一定的帮助,是可以经常食用的。为肝肾亏虚者之要... 红豆薏米百合莲子红枣桂圆枸杞可以放一起熬粥吗的做法~~~ 薏米祛湿,红豆、黑豆、桂圆枸杞益补,不要莲子、百合银耳都不要,你是寒性体质,不要吃这些凉性的食品 薏米红豆红枣百合银耳枸杞粥怎么煮?枸杞要放多少?~~~ 你搞笑与哦,红豆薏米不用泡,直接煮,百合要泡3或4个小时左右。枸杞不要放多了,最多两把。枣子也少放点... 银耳红枣桂圆黑豆红豆薏米百合莲子。。我每天早上都吃这些东西。不知道有哪些相克的没有啊。...~~~

食物搭配大全和食物相宜_相克表大全

食物搭配大全和食物相宜相克表大全 1 猪肉+白萝卜:健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌、消食、使头发有光泽,是 胃满肚胀、食积、便秘的好疗法。 2 猪肉+酸菜:猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等,具有滋 阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。 3 猪肉+芋头:芋头含有丰富的营养成分,具有生津、健胃、止泻等功效。猪肉具有丰富的营养 价值和滋补作用,对保健和预防糖尿病有较好的作用。 4 猪肝+菠菜:猪肝富含叶酸、B族维生素及铁等造血原料,包材也含有较多的叶酸和铁,两者同 食,是防治老年贫血的良方。 5 猪肝+苦瓜:猪肝性温味苦,能补肝养血,每百克含维生素A2.6毫克,维生素A能阻止癌细胞 的增长并能将已经向癌细胞分化的细胞恢复为正常,儿苦瓜有有防癌作用,荤素配伍得当,经常食用防癌效果明显。 6 猪肚+豆芽:猪肚有补虚损、健脾胃之功效,豆芽具有清热名目、补气养血、防治心脑血管儿 硬化、降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤、增强免疫功能,还可抗癌。 7 猪腰+木耳:主要具有补肾利尿作用,木耳益气润肺、养血养容,对久病体弱、肾虚腰背痛有 很好的辅助治疗作用。 8 猪肺+白萝卜:煲汤能清热润肺,祛痰止咳,适用于肺热痰多、咽喉干痛着食用。 9 猪鼻+莲藕节:猪鼻、莲藕节、雪梨三者煲汤,能滋阴润肺、凉血止血,对于经常流鼻血者有 特效。 10 猪脑+川芎:川芎天麻炖猪脑,能活血,祛风,止痛,补髓,食用与血虚眩晕、眼黑肢麻,神 经衰弱,失眠头痛者。 11 猪骨+金钱草:煲汤能祛湿利尿,起到排石的作用。 12 鸭肉+怀山:鸭肉营养丰富,但是脂肪含量很高,同时怀山一起食用可降低血液中胆固醇的含 量,还可起到很好的滋补效果。 13 鸭肉+冬瓜:鸭肉与冬瓜同食可清热消暑,提高营养,可养颜美容,益血气。 14鸭蛋+榕树须:鸭蛋(整个)与榕树根煲汤,对于手脚麻木、关节肿痛、高血脂、早期半身不遂者有特效。 15 猪肉+南瓜:南瓜有降血糖的作用,猪肉有丰富的营养和滋补作用,对保健和预防糖尿病有很 好的作用。 16 牛肉+芹菜:牛肉与芹菜同食可滋补健身,有降压降脂的作用。 17 牛肉+白萝卜:两者同食可为人体提供丰富的蛋白质,维生素C等营养成分,具有补五脏,益 气血的功效。健康人食用后能精力充沛,也适用于治疗消化不良、消渴、营养不良、虚损赢瘦、腰膝酸软等病症。 18 豆腐+生菜:高蛋白、低脂肪、低胆固醇,有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。 19 豆腐+香菇:清热解毒、补气生津、化痰理气,是抗癌、降血压、降血脂的良好菜肴。 20 豆腐+虾仁:可补钙,降压降脂,是肥胖者的食之佳品。 21 豆腐+金针磨:对癌细胞有明显的抑制作用,是高血压、高血脂、心脑血管儿硬化、糖尿病、 肥胖症患者的佳肴。 22 豆腐+鱼:豆腐含钙较多,而鱼中含维生素D和氨基酸,两者同食,可提高人体对钙的吸收率, 常食用还可预防儿童佝偻病,老年人骨质疏松症等多种疾病。 23 豆腐干+青蒜苗:益气、利脾胃、杀菌消炎,有生发和抑制癌细胞扩散的功效。 24 羊肉+香菜:羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物多种营养物质,具有益气血、固肾壮阳、开 胃健力之功效。香菜具有消食下气、壮阳助兴之功效。适宜身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿患者食用。

各种粥的做法大全

各种粥的做法大全 1、梨粥 鲜梨2只洗净,连皮带核切碎,粳米100克,加水同煮成粥 有滋肺,利肠通便,止渴生津,止咳化痰,清喉除火的功效 这个这个,梨核这样的东西平时都不吃的,苦苦涩涩的居然还要一起切碎,怎么吃的下啊啊啊啊啊啊啊,另外能加冰糖么,我不知道我不知道,那篇文章么说 另外据说冰糖是凉性的,吃了也不会长胖,加冰糖应该是么错的吧,哈哈哈哈~~~~~~~~~ 2、栗子粥 板栗50克(嗯,大概应该也许仿佛是去了皮儿的),粳米100克,同煮成粥 养胃健脾,补肾强筋,活血止血 那个那个,继续加冰糖,反正我不赞成加白糖的。据说白糖会抢走你身体里的维生素B,会让全身变酸(变酸???哦米高,那我们的身体不就变成了酿醋的醋坛子了),会令人紧张,情绪不稳定,造成钙质流失,破坏钙质的新陈代谢。还没听哪个说过吃冰糖有啥坏处的,不过糖吃多了总都会对牙齿不好的,嘿嘿嘿嘿,切记切记啊~~~~~~~~~~ 3、红枣米仁粥 红枣10克,米仁50克,粳米150克,同水煮成粥,加冰糖使用 清热利肺,健脾利胃,对治疗泄泻,水肿,脚气有辅助的功效 咳咳~~,至于这个米仁么,我原来以为是大麦粒,但似乎不是我说的那么回事儿,好象是薏米仁(又称苡米,薏米,米仁,超市和中药房有售),薏仁主要成分为蛋白质、维生素 B1、B2。 4、百合莲子粥 百合,莲子(去芯)各100克,粳米200克,加少冰糖

清肺止咳,养心安神,补胃利脾,益气壮阳 大枣桂莲粥:大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。功效:此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症。 豆腐腐竹粥:全粥250克(1人份),嫩豆腐100克,腐竹(干)1/3张,酱油2/3大汤匙。把豆腐切成1厘米块,腐竹泡软复原,切碎,加入煮好的粥中,再煮一下,倒上酱油轻轻搅拌即成。 莲子百合糯米粥:莲子,百合,糯米,白糖。莲子、百合洗净后在水中泡20分钟,糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合,将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。 赤豆山药粥:赤豆60克,山药60克,薏米30克,莲子30克,大枣12枚,糯米70克,白糖、水适量。山药洗净、刨皮、切块,其他原料洗净,全部放入锅中,加水适量用武火烧开,改用文火煮熟烂,加入适量白糖稍炖即成。 功效:以上原料共食,具有较好的养胃作用。 莲子粥: 莲子百合绿豆粥 材料:莲子百合绿豆大米

百合莲子粥

百合莲子粥 百合莲子粥是春季中医养生食谱之一。此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。 食品用料 准备时间:5分钟 制作时间:40分钟 原料采买:百合可以购买干百合,也可以选择新鲜的百合,干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。 食材:大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2克。 调料:冰糖30克。 做法 1. 百合干用刀背碾成粉状,如果是新鲜百合则洗干净后晾干;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净。 2. 锅中放水,加入大米、百合烧开,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,放入冰糖即可。 烹饪心得 1. 干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。 2. 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。 特点 此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。

阴虚饮食调理 宜忌原则: 凡阴虚体质者,宜多吃些清补类食物,宜食甘凉滋润、生津养阴的食品,宜吃新鲜蔬菜反应果或纤维素及维生素较高的食物,宜吃含优质蛋白质丰富的食品。忌吃辛辣刺激性食品,忌吃温热香燥食品,忌吃煎炸炒爆的物品,忌吃性热上火食物,忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物。 阴虚之人宜常吃下列食物: 鸭肉:能滋阴养胃。《本草汇》:“滋阴除蒸”。《随息居饮食谱》:“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。 猪肉皮:猪肉有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”《本草备要》:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。”所以适宜阴虚体质者,猪皮效果更好。 鸡蛋:不仅能益气养血,而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄,均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质。凡阴虚之人食之颇宜,尤其是鸡蛋同大豆一起食用,如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食,更有益处。 牛奶:具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴”,“润皮肤”,“润大肠”,或曰“滋润五脏”,“滋润补液”。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。 甲鱼:有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之最宜。《本草备要》:“凉血滋阴”。《随息居饮食谱》认为甲鱼“滋肝肾之阴,清虚劳之热”。所以,甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血作用,阴虚之人食之亦宜。 龟肉:性平,味甘咸,能滋阴补血,故阴虚者宜食之。《医林纂要》:“治骨蒸劳热,阴虚血热之症”。由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶,同样具有滋阴补血的功效,阴虚之人也宜服食。 干贝:又称江珧柱、马甲柱,为一种海鲜食品。性平,味甘咸,能滋阴补肾。《本草求真》:“滋真阴”。《本草从新》:“疗消渴”。干贝肉质细嫩,味道鲜美,属高蛋白食品,故阴虚之人宜常用干贝炖汤,最为有益。 海参:有滋阴、补血、益精、润燥的作用。《药性考》:“降火滋肾”。《食物宜忌》:“海参补肾精,益髓”。清代食医王孟英认为海参能“滋阴,补血,润燥”。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品,大能补益,又能滋阴,阴虚体质宜常食之。

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