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试谈酒店设计的发展趋势

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试谈高层酒店的设计

[论文关键词]酒店设计艺术性

[论文摘要]随着我国经济的发展,酒店业也进入了一个迅猛发展的阶段。主要就高层酒店的设计中存在的状况做出浅析,以期为高层酒店的设计人员提供有益的借鉴。

随着我国经济的发展,酒店业也进入了一个迅猛发展的阶段。我国在酒店设计的研究上也取得了骄人的成绩。但是,随着加入WTO以后,我国的酒店设计研究已经不能跟随经济发展的和国际酒店业发展的步伐。本文主要就高层酒店的设计中存在的状况做出浅析,以期为高层酒店的设计人员提供有益的借鉴。

在当今商品化的社会里,我们已经无法以人种阶级和国度之类标准,来分析今天的酒店设计了。酒店的建筑与室内设计领域中反映出来的设计风格的多元化。这个事实我们不得不下这样的结论-它是折中主义作风的大本营。无论从纵向还是横向看,按我理解,酒店设计几乎是设计领域的大百科全书。细到可以研究地毯纹样,洁具款式,还可以研究交通规划,室外环境、外墙材料。可以毫不含糊地说,一个设计成功的酒店就可以看作建材,工业产品的展销场馆。实际上,酒店业兴衰与酒店设计的多元化反映了某地区或国度经济实力以及它的文化兼容性程度。下面来分几个方面来谈谈高层酒店的设计中的状况。

一、高层酒店设计的地域性特色

作为现代人,我们常常会遇到自己所熟悉的地方和环境不复存在的情景,这是一种文明丧失了其具有独特的识别性与集体的社会结构的现象。然而,现在一些建筑与设计师却采用低级的拼凑方法,妄图体现别的地域的特色,这是不现实的。普敦在对建筑的地域性做出分析时指出,有意识有良知的建筑应该强调场址对建筑的决定作用,反对那种刻意对别的地域建筑进行模仿的行为,要强调它的建筑因素,而不能只是单纯的外形服务。此外由于自然环境的优秀和民族气息的浓厚。高层酒店设计还应最大化的将当地居民的文化继承下来,但是对空间的放大还要经过精致调整,使使用者在居住过程中能够对当地的本土文化产生认同感。

例如,在空间组织上,东南亚有很多将传统的以自然为本的思想应用到高层酒店的设计中去。许多酒店的建筑以庭园来组织建筑,各个功能房间以百合花池,莲花池隔开,铺着木地板的连廊如桥一般将它们接起来。设计营造的景观是很奇妙的,在内穿行起来感觉很不错。还有,在巴厘岛,有很多酒店使用了巴厘亭,这种简陋的设施却并没有影响高层酒店的设计特色,相反却吸引了大批高层游客来此度假住宿。而今天,在酒店设计中,他们还将巴厘亭发展曾为按摩院,酒吧,书房等,适应高层人士的需求。

二、高层酒店设计中的功能布局原则浅析

高层酒店的设计中,功能布局一般要遵循以下原则:

首先,确定酒店的主题,并依据主题进行设计。同时还必须从满足宾客需要出发,方便客人的活动。从这角度讲,酒店的功能布局就要尽可能地分别考虑散客和团队客人不同的需求。例如在酒店的入口设计上,好的布局应该除酒店的主入口外,还设有团队会议客人独立出入口和行李出入口,还要包括VIP会员专用入口。还有,西餐厅布局时就可以进行团队客人和散客的分区,散客区以2人座和4人座为主;团队区以6人座、8人座为主。这种分区即使散客在就餐时不会受到团队客人的影响,又使团队客人就餐时集中在一起,方便其进行沟通和相互照应。从另一方面讲,对非住店客人的主要活动区域,最好布局在既方便从酒

店内部出入又能够单独设置出口的位置,即有两个出入口,分别方便住店客人和非住店客人的活动,使非住店客人的活动路线与住店客人的活动路线分开,相互之间没有大的影响。

其次,对于高层酒店,有效提高员工效率对于高层酒店的运营有重要意义。从这个角度讲,设计师也应该设计提高员工效率的布局。这就要求员工和客人各行其道,互不交叉。例如,广州白天鹅宾馆将团体客人入店放在一层,散客放在二层,不论从哪一层进入酒店大堂,都非常顺畅。当客人进入大堂,马上映入眼帘的是前台,当客人在前台办完入住手续之后,顺路进入电梯厅,乘电梯到达所住楼层。而员工,从员工入口进入酒店,第一步打卡,第二步更衣,第三步从员工通道乘员工电梯进入各自的工作岗位,员工与客人各自行走,不会发生碰撞现象。当然,安全通道应该另外设立。酒店的库房一般都在地下,员工出入拿东西、送货要分成上、下道,不要人物混杂,否则既影响工作,又容易出事故。

最后,对于高层酒店,有效提高管理者的效率对于高层酒店的运营有重要意义。因而,设计师也应该设计提高管理者效率的布局。也就是前台和后台这两大管理部分要加以区分。对后台管理部门应该尽量地不占用酒店的有效收益空间。比如,行政管理办公室、后勤部门应尽量与酒店客人活动的前部区域分开,或者安排在不同的区域,以免员工过多地通过酒店的公共区域而影响客人的正常活动,同时保证管理和服务工作的正常进行。

三、高层酒店设计的理念与理念把握

高层酒店设计是思维的过程,是理性设计与感性设计的高度统一,当然它的第一个切入点就是经济效益。从这个意义上讲,这一过程重点要考虑以下方面。首先是市场定位。通过与业主深入交流,了解投资方的意向,对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析,给酒店一个准确的定位,是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店,在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等,它们都有各自不同的专业化设计。高层酒店的定位更应该鲜明,主题要更明确,设计要更专业化。其次是功能划分。这也需要较理性的思考。高层酒店更需要这样。高层酒店的在设计之先,最好根据不同的市场定位。各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同,绘出一份流程示意图。设计师需要与业主(包括酒店管理方)进行研究与探讨,才能确定“酒店功能流程图”。之后就需要设计师对每个空间进行具体划分。

在高层酒店的设计中,进行创新设计,也是我们所追求的目标。在高层酒店的设计中更强调空间感。空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的,因此我们提倡的所谓空间的互融性(室内与室外空间的融合、室内空间的融合),也只能是在有前提的情况下进行的。

对于高层酒店,一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内,如何使建筑与室内空间的融合达到完美,如何打破原有的陈旧的空间利用模式,需要吸收以往的经验,但更需要创新。

四、结语

综上所述,高层酒店的设计是酒店专业设计中的一门新的科学,对其的研究仍需要大家的共同努力。

参考文献:

[1]兰开锋,当代主题酒店设计,百年建筑,1998.

酒店空间设计的发展趋势

论文类:一个五星级酒店几乎囊括了所有室内空间设计功能,里面有公共的大堂部分、餐饮部分(咖啡厅、酒吧)、商务中心、后勤写字楼、健康中心SPA等等。对设计师而言,设计酒店是一件有趣但同时充满难度的工作。做好这项工作除了需要多年的设计经验积累,更多的是设计师在思想上的专注、执著的创新精神。酒店设计在中国以一种全新的面貌展示在众人面前。在全球化的影响下,呈现出更加多样化的趋势。有别于传统豪华酒店的形象。如今的酒店拥有更多的个性与热情,以适应人们生活的方式和需求。下面我做一些简单的论述。首先酒店设计的分类趋势,在中国我们都熟悉星级酒店的评定标准。但是2000年后,对酒店的国际化评估以及国内化评估并非完全依照政府的核定作为依据。更多的是客人的口碑、价格、档次的评估为准。也就是说,我们现在发展的很多新的酒店就不是完全参照国际、国内的五星级标准。我们知道国际上通行的分类法里,酒店类是划分在接待服务业里的分类,除此,还有休闲类、娱乐类、混合类。酒店里包括城市酒店、胜地度假酒店、精品酒店、分时度假酒店等。休闲包括以休闲、SPA为主的酒店。还有新牌餐厅的酒店,这种酒店比较受香港客人的欢迎。现在在深圳有很多时尚的餐馆都是打破传统的做法。休闲类酒店还包括俱乐部会所等。娱乐酒店有很多是以主题酒店为主的。包括拉斯维加斯和澳门的赌场酒店。随着中国经济的发展,万豪等是上海城市商务酒店的代表。度假酒店在我们国家三亚有喜来登、香格里拉、希尔顿酒店。包括上海新天地的酒店公寓。这些都可以作为精品酒店的代表。主题酒店,比如深圳的威尼斯酒店,他在这个行业里的影响也是起到举足轻重的地位。包括赌场酒店,这个主要集中在拉斯维加斯、澳门金沙赌场,他们会所的客房也是设计的比较独到。我这里提一提精品酒店,这个将是未来发展的趋势。因为精品酒店的投资对发展商、业主来说,投资不大、管理比较容易。因为他主要以客房为主、以设计的文化、风格、个性为主。不像大的酒店一样,需要很多人管理、需要很多成本。比如丹枫酒店这种在国内会成为一种趋势,区别于大酒店的形象。精品酒店虽然没有这么大规模,但是绝对是发展的方向。将来,一定会出现更多的中小型酒店。他们也许只有几十个房间,但是其中必定有很多新鲜、有趣、新奇的概念,能够满足人们日益变化的好奇心和新鲜体验的需求,人们入住酒店不是为了一夜留宿而是体现愉悦的感觉,从而体现生活的潮流。其次是酒店设计风格的趋势。现代酒店风格受其影响,成为一个非常明显的趋势。人们来到酒店体现异国情调已经成为历史。在同一个主题空间中,多种文化元素并存、和谐、发展已经成为日渐强大的潮流。设计师把握风格的时候,一定要拥有多元文化的修养、积累才能以国际化设计素养控制倾向。照搬西方的风格已经不适应时代的发展。也就是说,我们做设计的时候应该能领导设计的潮流,创造出他的个性。而不是像几年前那样。深圳很多设计师已经做的不错了,早几年很多得是翻书、照搬香港、国外的东西。以后的趋势能够以国际化的素养、多元化的文化素养设计一个酒店非常重要。酒店元素的流行趋势。这里讲的元素有很多方面。当然功能是最重要的。接下来还有设计的概念、立面造型、材质等。设计中许多新鲜的思路成为主题。使设计者的构思概念能够无限发挥,使以往设计师面临的很多局限得到舒缓。设计方面不再以暖色为基调,新的设计用了非常规的色调,这就要求我们设计师加强色彩方面的修养。以往素描色彩就是基本功的说法也得到了挑战。我们可以看到很多成功的酒店设计师都是运用色彩以及他的艺术品而取胜的。前一段时间,在设计手法方面,有一个记者问我说现在是不是开始流行反简约,我觉得这个说法不成立。为什么呢?早几年前大家都提倡简约手法。为什么今年又提出反简约?我跟他说,其实作为一个设计师,不可能现在流行简约,我们所有设计师都做简约,不可能以前流行欧式,所有设计师都做欧式的。我觉得形式并不重要,主要是功能。不管你是欧式、新古典的或者哥特式的都可以,但是主要是要体现以人为本的设计。在材质方面,由于新材料的日新月异,在酒店也得到了广泛的应用。以我个人的看法,设

计师要勇于尝试新材料。在智能化的现代,将高科技成果大胆引入现代设计当中,为客人提供更多解决之道。灯光作为设计的一个组成部分,我觉得也非常重要的。灯光可以让客人满足不同功能、不同场所、不同时光的情感需求。所以变得灯光设计也是目前设计师最大的挑战。当然在国外,灯光设计是一个专门的行业,并非室内设计师去完成。但是国内很多客户混淆了这个概念。作为酒店设计师他的任务就显得更加的重要。艺术品的配饰越来越重要。我国的艺术品配饰行业才刚刚起步,希望深圳的有志青年或者行业设计师投身这个行业之中,这将是一个大有可为的领域,我们也需要这方面的人才,拥有美术知识、一定品味的修养,拥有良好的文化底蕴是成为一个艺术品配饰师的一个基本的条件。深圳的室内设计在中国来说相对起步较早,在90年代初、80年代末就开始走在了前面。我们这些设计师需要一个好的环境,给他们多一些资源,相信我们深圳的本土设计师会做出越来越多好的作品来。实践重于理论,要达到更娴熟,需要更多年经验的积累和领悟,设计师创造不是空想,我觉得一个好的设计师能够踏踏实实做设计胜过一百个美妙的幻想,能够在工作中感受到乐趣,这就是一个非常好的过程。设计一件好的作品是一件很美好的事,对于我而言,我觉得为创造好的作品是一件美好的事。所以我觉得设计师首先要设计好自己的生活方式,只有有了健康、向上的生活方式才能带给社会健康向上的社会作品。我的演讲就到此,祝各位实现自己的理想,并享受设计与自己成长的过程,因为他是非常美好的,谢谢大家!

中国酒店业发展趋势

中国酒店业发展的十大趋势:跨国酒店品牌继续发展;城市综合体、农村经济转型促进酒店建设;中国元素和特色成为酒店业关注点;多样化、多元化、个性化潮流进入酒店业;低碳化得到重视等等。 1、跨国酒店品牌继续发展 2011年10月18日,洲际公布2011年全球半年报,中国为全球表现最强劲的市场,中国区平均每间可售客房收入增长12.7%,房价增长7.1%。洲际在中国区共有154家开业酒店,还有150家左右酒店在建。洲际预测中国酒店市场规模将在2025年超过美国,酒店房间数量届时可能达610万间;2039年酒店房间数量可能增至910万间,约为中国目前酒店房间数量的4倍,约为美国目前酒店房间数量的2倍。洲际中国元素品牌未命名已签12家,首家酒店将于2012年底或2013年初开业,除了北京和上海外,大多位于二三线城市。计划2至3年内将中国元素品牌酒店拓展至海外中国出游市场。这个品牌将重视对大堂的装修、提供中餐、在餐厅中增设更多的包间、开设茶室等。 2010年以来,希尔顿已签近40份在中国的管理协议,其中超过30家位于二、三线城市,与世茂集团在天津、南京、武汉等8座城市酒店项目预计于2011年至2014年间陆续开业,北京、重庆、深圳、太原、贵阳也有新酒店开业,2012年有21家新酒店投入运营。万豪在中国签约的酒店已经超过100家 2、城市综合体、农村经济转型促进酒店建设 全国已经有27个省区市将旅游业确定为国民经济的支柱产业并大力加以培育。全国有20个省区市已经出台或正在研究制订一系列具体措施。在资金支持上,多数省区市旅游发展资金增幅都超过50%。 万达已开业19家五星级酒店,计划到2012年累计开业五星级标准酒店38家,营业面积170万平方米,已与凯悦、希尔顿、雅高、喜达屋、洲际等15个品牌建立管理关系。城市旅游综合体万达广场现在在国内有100个,总投资量大概1700亿。 江阴半个月震动中国酒店业,2011年10月8日,由华西村筹资30亿元人民币建起高328米的龙希国际大酒店开业,826间客房包括总统套房16间,会所中耗资2.7亿的金牛内体是铜质、用1公分左右的金板作全身装饰,黄金用料共一吨;酒店还陈列5000幅书画;2011年10月20日,江阴新桥镇威尔顿酒店签约,威尔顿购物广场总投资50亿元,威尔顿酒店目标为中国金融家俱乐部,建筑面积32万平方米,客房1000余间。 2011年10月,苏州4天中签约1家开工3家,10月20日,新鸿基地产与四季酒店集团签约苏州四季酒店;10月17日,苏州泰达宾乐雅酒店、中茵阿丽拉酒店和居山湾大酒店开工,泰达宾乐雅投资12亿元,中茵阿丽拉投资6亿元,居山湾投资3.4205亿元。 2010年,全国有27个省市申评五星级酒店,河南、湖南、甘肃、西藏4个地区没有申评。全国星评委共收到全国各地申评五星级酒店报告123份,其中广东21家,其次是上海、江苏、浙江等,中部地区湖北5家、安徽5家、山西3家、江西2家。 贵州黔东南州目前四星级以上酒店只有4家,计划在“十二五”期间建四星级以上酒店46家,预计总投入30亿元。黑龙江省伊春市2010年有6家五星级酒店开工建造。 3、中国元素和特色成为酒店业关注点

我国酒店行业的发展趋势

我国酒店行业的发展趋势 ? 按国家统计局口径,至2007年底,中国本土星级酒店已经达到了14326家,其中包括:白金五星4家,五星361家,四星1631家,三星5534家,二星6158家。星级饭店直接从业人员超过160万人。全国共有饭店及旅游住宿单位超过30万个,从业人员超过500万人。2007年底,全国星级饭店数量是1978年全国饭店总数的100倍;2006年全国星级饭店实现利润33亿元人民币,与上年同比增长了两倍多;全国已经拥有绿色旅游饭店2000多家;有41家国际饭店管理集团、67个饭店品牌进入中国市场,管理了516家饭店,世界排名前10位的国际饭店管理集团均已进入中国市场。 2007年的假期调整政策让酒店业绷紧了每一根敏感神经。带薪休假的出台更是激活了旅游酒店板块。带薪休假的出台,无疑是给予酒店和旅游业的一块特大蛋糕。这让酒店旅游行业进入“价量齐升”的黄金投资期。同时国内消费升级推动国内游的游客人次与人均花费同步增长,现代交通工具提供的更为快捷舒适的运输服务,使交通对旅游的瓶颈约束效应越来越小,这使观光游得以继续发展,而休闲度假游也将逐步兴起。旅游市场针对此纷纷推出相关产品,很多度假型酒店更是看准了商机,针对这个市场的变换进行着相关的调节。 2008年金融危机的爆发从金融界一路波及到实业界,酒店业作为与金融实体关系最为密集的产业,影响在所难免。全球经济危机的影响已蔓延至亚太地区,酒店经营者在08年下半年已开始感到经营压力。持续了数月的金融危机,通胀、油价上升导致的交通成本上涨,让不论是消费旅游还是商旅出行的人们都压紧开支。消费旅游和商旅客人的减少使得在这条产业链条上的酒店业切实感受到了冬天般的寒冷。但是,中国商务部将在三方面大力发展酒店餐饮行业,首先,大力发展大众化餐饮。其次,重点关注和解决酒店行业的放心消费问题,严把食品原料进货关。第三,积极推进节能环保工作,推动行业节能减排纵深发展。商务部高度重视中国的酒店与餐饮业,在扩大内需、拉动消费方面,将大力发展酒店与餐饮业。 酒店业应顺应国家扩大内需的号召,各大酒店尤其是高档酒店,应调整客源结构,瞄准内需市场,以度过危机。应缩减开支、降低成本,练好内功。酒店消费需求有一定的刚性,总有一部分人得住酒店,所以应抓牢商务市场,开发散客旅游市场。从长远来看,酒店业的发展前景依然是光明的。 中国酒店业发展趋势 (1)酒店业新的发展投资点将逐步西移并优化地域结构: 由于中国中西部地区具有较为丰富的旅游资源,同时,国家又先后出台了一系列开发中西部的措施,一部分酒店投资将有可能从东部、南部地区转向中西部地区。随着中西部经济的进一步发展以及旅游资源的进一步开发,中西部的酒店业将会进一步发展,成为中国酒店业新的、最有希望的增长区域。从总体来看,沿海发达地区各个城市旅游酒店的总量和档次都达到了很高的水平,中部地区发展迅速,有望在近3年内就可达到一个较高的水平。 (2)高档酒店的经营管理水平将继续与国际接轨,努力发展具有国际水准的经济性酒店将成为新的趋势: 就竞争领域来看,在高档酒店领域,外资酒店将继续保持优势,内资酒店大多集中在中低档领域。而在中低档领域,外资酒店还未采取行动。具有国际水准的经济性酒店将成为未来竞争和建设的重点。经济型酒店是外国酒店集团的关注点。据旅游局作的中国旅游业发展预测,到2020年,入境过夜旅游者为9500—13900万人次,年平均增长率为5.7%—7.75%。国际旅游组织进行前景预测,认为到2020年,全球将有16亿国际游客,中国将有1.3亿游客入境,成为世界上第一大入境国。就这个趋势,外国酒店集团看准了中国的经济性酒店是个有潜力的增长点。随着有薪假期的实施、交通条件的改善、民众收入水平的提高,国内旅游迅速发展,国内客人已经成为酒店不可忽视的客源。未来需求趋势是装修朴素、干净卫生、设施便

酒店客房智能化是未来酒店的必然发展趋势

酒店客房智能化是未来酒店的必然发展趋势,据美国酒店及旅游业财务与科技专业人员协会(HFTP)的调查报告显示,先进的信息化技术已成为今后酒店及旅游业获得新竞争优势的重要工具,这也已成为国内酒店业有识之士的共识。酒店业为了提高服务质量、工作服务效率、降低成本、提高安全性,更好的开拓地区和国际市场,必须广泛采用现代科学技术。在酒店信息化技术高速发展的今天,智能客房已经悄然兴起。所谓智能客房,就是将是集优质服务、电子通信、时尚休闲为一体的酒店,顾客在酒店消费必然享受优越的服务,而高质量的服务应该体现在细节,所以酒店智能化在这里就显得尤为重要。酒店的安全系统、预订车票机票业务、互联网、同声翻译、旅游资讯、电子商务等等,都可以通过酒店智能化系统迅速准确的完成,而一些特殊的工作就必须依赖酒店智能化系统来完成,未来酒店竞争不会在比酒店的设施与装潢,而是比酒店智能化系统的完善与发展,拥有完善的智能化系统的酒店本身就是一个极大的卖点。 “智慧e房”酒店多媒体系统主要功能是给客人提供方便、舒适的休息环境。让酒店的工作人员及时、准确地了解客人的需求,为客人提供完善周到的服务。而智能客房,“智慧e房”酒店多媒体系统主要通过云技术以及物联网技术,为客人打造一系列超凡的住房体验:当客人在客房悠闲地泡着玫瑰浴,享受着阳光下的午后,耳边悠然传来美妙的音乐… 当客人急切想融入这个美丽城市的时候,我们早已帮您罗列好本城市最具特色的旅游信息、特色饮食… 当客人在为繁琐复杂的交通路线迷茫时,城市电子地图会帮您排忧解难… 苦瓜太苦,乳酪会腻,水果不够甜,忙碌一了天,当街上其他食材不够唤醒你想要饕餮的心情时,本酒店最具特色的佳肴会立刻呈现在您的眼前… 当客人需要热水泡个澡的时候,我们的热水已为您准备好,并且已调到最合适人体的温度… 当客人需要调节灯光、窗帘、空调时,一个遥控器全部搞定…… 当客人急于处理紧急邮件,电视上的电脑功能模块为您排忧解难… 当客人繁忙于工作没有时间为家人购买礼品而内疚时,当地的特产早已为您备好… 当客人归心似箭的时候,一张机票抚平您心中的焦躁.… 结束了几天的美好旅程,退房不再占用您的宝贵时间,酒店提前为您准备的汽车,会将您平安送答到机场…

星级酒店发展战略与规划

一、企业现状与发展环境 (一)基本情况 1、概况 绵州酒店是由绵阳市人民政府投资兴建的四星级旅游饭店,酒店于1997年11月28日开业,1999年3月荣膺三星级旅游涉外饭店,2000年10月晋升为全省第三家,地、市(州)首家四星级旅游涉外饭店,2001年7月加入中国名酒店组织。 酒店总投资2.3亿元人民币(不含土地价),注册资金4100万元,占地面积16000平方米,总建筑面积4.3万平方米,绿化面积1000平方米,主楼20层,裙楼4层。 酒店总资产23800万元,负债10100万元,所有者权益13700万元,是投控集团控股的国有全资子公司。 酒店目前提供客房、餐饮、糕点、婚庆、洗涤及文化娱乐等服务项目经营。 2组织机构 酒店实行执行董事长负责制,下设餐饮部、客房部、前厅部、预订部、营销部、食品开发部、行政部、工程部、安全部、财务部、采供部、总务部、质培部等13个部门。 3、法人治理结构

4.下属企业(公司)基本情况。 无下属公司 5.主要经济指标。 6.企业主要业务构成情况 表1-3 2009年企业业务构成表

(二)企业发展环境分析。 1.宏观环境分析。 包括法律、政策、经济、科技等与企业发展相关的国内外环境分析。 绵阳市位于四川盆地西北,下辖涪城区、游仙区、高新区、江油市、安县、梓潼县、平武县、北川县、三台县、盐亭县。面积20249平方公里,人口511.99万。绵阳古称涪城、绵州,素有“蜀道咽喉”之称。川陕公路、宝成铁路均途经这里,是川北地区重要的物资集散地。有利与旅游业及餐饮业发展。

绵阳距成都仅一个多小时的车程,宝(鸡)成(都)铁路、成(都)广(元)高速公路穿境而过,绵阳南郊机场为民用4C级机场,能满足波音757、767等大中型客机起降,正在建设中的“绵阳—成都—峨眉”城际铁路客运专线通车后,将使绵阳到成都的乘车时间缩短到半小时。绵--遂--渝高速公路、成绵高速复线的建设将使进出绵阳更加便捷。 绵阳是国家确定建设唯一的中国科技城,2008年全市实现GDP743.2亿元,GDP在全省的比重为5.94%,共完成固定资产投资355.2亿元,增长51.1%;引进内资项目836个,到位资金252亿元,增长36.2%;引进外资2.3亿美元,同比增长10.8%。实现外贸进出口总额16.1亿美元,比上年增长50%。绵阳现有四川长虹、双马水泥、攀长钢、湖山音响、四川美丰、利尔化学等上市公司和富临运业、丰谷酒业、光友薯业等准上市公司。 目前,科学新城、空气动力城、航空城“三城”建设进入实质性的选址建设阶段。包括世界500强企业艾默生、飞利浦和中国建材、华晨汽车、中国重汽、双汇发展、江苏黄浦等在内国外知名的企业纷纷举资投向绵阳。2009年1-11月,全市国内市外履约项目838个,引进内资实际到位273.3亿元,同比增长25.8%。其中,2009年新签项目602个,实际到位142.12亿元;以往年度签约且2009年有到位资金的项目236个,实际到位131.18亿元。预计2009年全市GDP将达826亿元,稳居全省第二。 根据市委、市政府制定的工业1+5优势产业规划,在2015年绵阳市将形成以长虹、九洲等为主导的1000亿电子信息产业;以川渝中烟绵阳分厂、丰谷酒业等为龙头的500亿食品产业;以攀长钢等为依托的300亿冶金机械产业;以华晨等为骨干的汽车零部件产业;以东材、拉法基等为

中国酒店行业现状及未来发展趋势

中国酒店行业现状及未来发展趋势 一、中国宏观经济简要分析 (一)宏观经济形势简要分析 2013年国内生产总值比上年增长,其中增加值56957亿元,增长4.0%, 第二产业增加值249684亿元,增长7.8%;第三产业增加值262204亿元,增长 8.3%。 第一产业增加值占国内生产总值的比重为10.0%,第二产业增加值比重为 43.9%,第三产业增加值比重为46.1%,第三产业增加值占比首次超过第二产业。 “十一五”期间,我国国内生产总值的复合增长率为11.2%,到2015年,服务 增加值比重将增加四个百分点达到47%[1] 。数据表明,中国宏观经济形势依然 良好,服务产业的发展还有很大空间。 (二)酒店行业发展形势分析 根据国家旅游局公布的最新数据显示,2013年全国旅游总收入29475亿 元,比上年同期增长14%,其中,国内旅游人数同比增10.3% ,国内旅游收入 同比增长15.7%,入境旅游人数及入境过夜旅游外汇增长3.3%[2]。 预计到“十三五”,我国旅游人数会达到35亿,入境过夜人数会达到1.5 亿。从宏观面看,酒店行业已经进入高速发展的黄金时期。

二、中国酒店业发展战略及政策走向分析 (一)国家政策将突破预期 根据我国旅游业“十二五”发展规划及现状,旅游业已经成为了我国的战 略性支柱产业,并一直保持着高速增长的态势,我国已跻身为世界第一大入境 旅游接待国和第四大出境旅游客源国。由此可见,中国已形成了世界上最大的 国内旅游市场。 (二)酒店产业政策与发展方向 1、全国的改革开放政策和旅游业的持续快速发展引导着中国酒店业的发展方向。 1)持续稳定的保持对外开放的政策将有利于我国旅游酒店也的进一步发展; 2)旅游业在我国未来十年的历史发展时期内,将再一次引来历史性的大发 展,而作为旅游业基础产业之一的酒店业也将随之获得空前的发展机遇。 2、经济全球化的进程将进一步促进国内外酒店集团在本土的竞争。 3、连锁化、集团化将成为未来较长时期内中国酒店业的发展方向。 4、民营企业将在中国酒店业扮演举足轻重的角色。 酒店业是竞争性较强的企业,国家的大政策是:国有资产将有选择性的退 出酒店领域,并在3—5年内减少国有资产在酒店领域的市场占有率。因此,民 营企业将是中国未来酒店业市场的主力军,国家在政策法规,经融环境和维护 公平有序的市场竞争环境等方面所提供的支持,都有利于民营企业的发展。这 些因素都为民营企业介入酒店业提供了良好的宏观环境。 (三)国家相关政策 《关于加快发展旅游业的意见》获得国务院通过,对于旅游产业的重视首次 上升到中央战略级别,国家有意把旅游产业培育成国民经济的战略性支柱产业, 这对于国家产业结构调整和包括旅游在内的整个大消费崛起有相当的导向作用。 2010年12月29日,国家旅游局、中国银行在京签署了《支持旅游产业发

建筑学毕业设计 五星级酒店设计开题报告

建筑学毕业设计五星级酒店设计开题报告XXX大学 题目: 某五星级酒店设计 分院: 土木建筑学院 专业: 建筑学 班级: 2010 学号: 姓名: 指导教师: 填表日期: 日 一、选题的依据及意义: 1、选题依据: 中国是目前世界上在建五星级酒店最多的国家,近年来,中国五星级酒店整体规模实现了快速的增长,行业发展水平一取得了长足的进步,但行业整体发展的不均衡性也日渐显现。随着社会经济发展水平、消费者需求和投资者实力的不断提升,国家五星级酒店评价标准持续提高,各地五星级酒店在设施设备、产品功能方面的发展进步明显。 基于对中国经济发展良好趋势的预期,无论是国内资本还是国外资本,对中国五星级酒店市场的投资将保持长期的增长,但投资将更趋理性,且投资区域范围更广、投资合作形式更加丰富多样,中西部地区将成为未来五星级酒店增长的“新热点”。同时,随着投资者恒业投资经验的不断丰富,对酒店管理和品牌的要求也也越来越高。在此情况下,国际酒店集团在未来中国五星级酒店的发展中仍将处于领先优势,尤其是在其重点发展的珠三角、长三角、环渤海地区和一线城市。国内酒

店集团仍将保持在二三线城市的拓展势头,并在各自传统的地区市场进一步巩固优势。 随着我国经济的快速发展和人们生活水平的日益提高,人们的消费能力和消费水平有了极大的提升,商务、度假、旅游等活动使我国城市酒店业得到了快速的发展。现代星级酒店作为一个城市的名片和对外窗口,其酒店形象和服务水平都从侧面反映出这个城市的整体形象和文化特质。因此,现代星级酒店建筑设计不仅要注重建筑外形的气质塑造,还应致力于其良好的内在功能品质及酒店文化性与异质性的挖掘。 在此背景下,我选择这一课题设计,一来可以顺应现在社会的发展,二来因为星级酒店设计可作为一个地区的地标性建筑,故可锻炼自己更加谨慎、全面的统筹功能、空间、造型、交通等的关系,进一步巩固自己所学。 2、意义: 这次的酒店设计可以让我综合应用所学的各种理论知识和技能,进行全面、系统、严格的技术及基本能力的联系,通过这次酒店设计强化对基本知识和基本技能的理解和掌握,培养自己的收集资料和调查研究的能力,一定的方案比较、论证的能力,一定的理论分析与设计运算能力,进一步提高应用计算机绘图的能力。掌握资料的收集好分析、相关规范的选择和运用;掌握设计方案的 选择、成果图的绘制遗迹设计文本年的编制全过程。另外对培养独立思考问题和解决问题的能力,为今后工作做好技术储备,都具有十分重要意义。酒店设计是一个多元化设计,所以也是锻炼我们能力的一个很好机会,在此中学亦到很多课堂没有的东西,这也是为我们马上面向社会做一个铺垫。让我能在毕业之际把以前所学更加巩固,查缺补漏。 二、国内外概况及发展趋势(含文献综述): 1.国内外概况

度假酒店设计的八大手法

度假酒店设计的八大手法 ——远景建筑园林设计研究院旅游规划资料收录手法一:遵循以人为本 在时代潮流不断演进、建筑规划理念不断深入的市场情形下,度假酒店在规划设计、管理经营中不仅要考虑人文地理、民俗风情、生态环保等多方面因素,开发出浓郁而独到的主题化风格,更要体现“人本理念”——客人是酒店的消费主体,酒店设计必须以满足客人体验为切入点,挖掘文化内涵和意境,用个性化的优质服务,来实现人类感情的某种希冀与渴望,真正体现“度假酒店”的价值。 手法二:做好酒店选址 现代酒店管理之父埃尔斯沃思?密尔顿?斯塔特勒曾经说过:“酒店成功的三个根本要素是地点、地点、地点。”毋庸质疑,选址对于酒店建设具有重要的意义。地址一旦选定,酒店的设计就处于此地特有的自然环境、文化环境、民族环境及特有的技术与材料下。这将影响着酒店的功能、风格、主题及文化特色等。 受旅游者旅游空间行为的影响,度假酒店作为整个度假区的游客集散地和聚集地,必须选址在游客易于到达的地方,或者直接位于游憩区域,以形成周边资源互补。随着越来越多的旅行者倾向于带有异域文化色彩的目的地,现在很多国际酒店集团也正在积极开拓自然风光丰富和历史文化浓郁的目的地,作为度假村或者度假酒店的选址。 手法三、打造主题风格 随着休闲度假时代的来临,度假酒店迎来前所未有的发展契机,随之而来的是市场的激烈竞争,而独具特色的主题则是度假酒店从众多竞争对手中脱颖而出的杀手锏。可以说,主题化是21世纪酒店设计的重要理念和重要手法。 1、立足目标客户,准确定位主题 消费主体的体验是酒店设计的核心,度假酒店的第一要务是满足客户需求。但在个性化突出的现代社会里,要想取悦所有消费者是不可能的。绿维创景认为,结合自身特点和地域文化优势,准确定位目标客户,并在此基础上细分目标顾客群体,以此定位度假酒店的主题不失为一个行之有效的办法。另外,无论是何种主题定位,都必须从客户的角度出发,针对其需求做出相应的服务项目。 2、提炼主题要素,构造情境主线 主题化要求整个度假酒店,从建筑风格、景观氛围、环境装饰、基础设施、引导系统,甚至到服务和经营体系,每个环节都要服务于“主题”定位。在主题整合下,形成度假酒店的核心竞争力,凸显“独特性卖点”,赋予生命力,最终形成主题品牌,实现其真正的价值。 3、创设体验情境,营造主题意境 旅游业发展到今天,尤其强调体验消费。客人是酒店的消费主体,在酒店设计中,应围绕主题定位,用“情境化”的手法将旅游十要素“吃、住、行、游、娱、购、体、疗、学、悟”的每个环节全方位地展现出来,以满足游客的多种需求,达到游客在情境之中体验和感悟的效果。 4、勾勒独特情境,创新项目设计 在体验经济背景下,现代的度假酒店已经不再是单纯向游客提供住宿的场所,而是应该凭借旅游区丰富的自然和人文资源,在整体空间结构和主题场景上,独具匠心地塑造度假酒店独特的环境体验和内部设计,使游客“陷入”我们精心设计的主题情境中,创造值得游客回味的独特体验。

酒店装修设计发展趋势和前景

专注合肥酒店装修设的合肥装修公司https://www.sodocs.net/doc/3b7045704.html,/ 酒店装修设计发展趋势和前景 随着社会文化与经济的发展,时代步伐的推进,我国的酒店装修具有以下发展趋势与前景: 1.更加注重酒店装修整体化设计。 这里整体化的概念涵盖两方面的内容。一是指设计元素上追寻与宏观环境(地域、历史、人文)、中观环境(建筑、街道)的动态联系;二是在室内设施设备上的整体化、配套化设计。 2.更加注重酒店装修设计风格的多元化。 由于社会的进步,人们观念上愈加宽容,产生层次丰富的价值取向,从而促使室内设计风格多元化发展趋势不断加强。设计师不再是依赖、服从于业主想法的工匠,而是站在专业的角度,结合实际,从文化、品位、时尚、情感等多方面为业主提供专业的咨询、引导,成为引领设计消费的生活导师。 3.酒店装修分工更加专业细致。 这和我国室内设计市场刚起步时,酒店设计公司有项目就接、有钱就赚的情况相比,未来的酒店设计公司与设计团队更加专注于在某个行业内展开设计工作,比如,酒店设计公司、专卖店设计公司、家装公司等,只专注于某个行业的设计使得设计高度完善化、精致化、专业化、准确化。 4.酒店装修设计作品的经典化趋势加强。 设计思潮、设计市场运作更加国际化,以及较低的人工费用和较高的人员素质使得中国的室内设计公司可以赢得更多国际业务,获得更多学习机会,再加上国内市场蓬勃需求与活跃的业内竞争,促使中国出现更多经典化、精品化的设计作品。 5.预制件与工厂定制件的推广,使得酒店装修设计的实施阶段更加快速、精准、便捷、节约,设计与施工的规范化进程更加完善。 新材料的开发与应用,以及传统材料在新领域中的运用范围更广、程度更深。 6.酒店装修对人性化与生态化的关注。 面对人口数量的急剧增加、资源的短缺、污染的日益严重、自然灾害的频繁发生,提倡人性化与生态无污染的人居环境,成为设计的焦点。这种观念深入人心,使得从设计构思到材料选择再到项目施工,设计师与业主会更多地放眼全局与未来。更多地关注室内空间的空气环境、温湿环境、色彩环境、声音环境,以及室内设施设备的适用、好用、耐用等指标。未来的室内设计会逐渐摆脱文化权威的支配,迎来以消费为导向,为大众传媒所影响,以实用精神为价值取向,更加注重人的感受又不乏理性,并对社会未来更具责任感的多元并存时代。 索伦装饰是一家专业的从事合肥酒店装修的合肥装修公司。提供合肥酒店装修,合肥酒店装修公司等最新信息,服务于合肥酒店装修设计业主。更多合肥酒店装修案例https://www.sodocs.net/doc/3b7045704.html,/hskjzs/

怎样打造一家成功的主题酒店

怎样打造一家成功的主题酒店 随着中国旅游业的蓬勃发展,酒店产业的竞争日趋激烈,模式化服务已渐渐满足不了消费者的需求。在挑战机遇共存之际,商业市场中酒店业也在坚强地在走下去并创造更大的经济效益,主题酒店横空出世,他标志着酒店设计理念的一个飞跃,一次跨越,也意味着对传统千篇一律类同化的酒店外观和装潢风格的一次颠覆,一种创新。但是在主题酒店不断涌现、令世人眼花缭乱之际,我们更需要有一个冷静的、科学的认识和判断。 无须讳言,投资主题酒店的根本目的就是为了盈利。其极力营造文化氛围的目的在于形成差异化特色来吸引客源,为了创造更高的利润。所以,对主题酒店来说,文化与利润永远是相辅相承的。只谈文化,不求利润,那只是痴人说梦般的空谈;只求利润,忽视文化,又会将所经营的酒店带到恶性竞争的怪圈里去。那么怎样才能打造一家成功的主题酒店呢?到啦主题酒店加盟副总裁江先生认为应当把握以下几点: 确立适合的主题文化是关键 主题酒店的定义是展示某种文化特色的酒店。在实践中,主题酒店必须通过特色文化来凸现、来支撑市场,文化主题一定要有差异性,切忌重复和随大流。因此,寻找特色文化、挖掘特色文化、设计特色文化、制作主题产品和服务,是酒店管理者最重要、最具体、最花心思和精力的大事。 在确立主题之前,不能忽视所选择的文化主题是否与当地的环境相协调。在一些形象突出,历史文化底蕴丰厚的城市,过于异类的主题会对城市形象造成冲击,在形象推广中会产生互相抵消的效果。然而在那些文化单薄,经济发达的城市,或者文化比较多元化的城市,主题的选择有着很大空间,而且对于创造城市文化和树立城市形象发挥着重要的作用。同样,过于专业、狭窄和离消费大众较远带有猎奇色彩的文化,都是不宜拿来做主题的。 重视主题化的功能需求 酒店的功能性需求,只是人们的基本需求,消费是理性的;感觉上的满足才是高层次的需求,消费往往是感性的、随性的。社会的发展与进步,制造出了越来越多为感觉而买单的消费者,从时下奢侈品消费的兴盛、手机与汽车的频繁更换等迹象,也可以透视这种消费变化的趋势。 为功能性酒店附加一个主题,制造出一个概念,首先在宣传营销上会有别于一般的酒店,为领先酒店的发展提供了基础。但一个成功的主题酒店不仅仅是创造出一个概念那么简单,要使主题名副其实,乃至让主题串联一个产业,形成超附加值,则要深入研究酒店的区位及其文化底蕴、市场需求、酒店投资、企业文化等等因素,使酒店的主题融入到区域文化环境之中、融入酒店投资企业文化之中和旅馆的心境及感官体验之中。 到啦主题酒店是通过街区文化融合的方式,以创造一个或多个文化主题为标志,并围绕主题来营造酒店经营服务与管理氛围,提供特殊的住宿等服务的综合体。其最大特点就是赋予酒店以某种具有特色的主题,并围绕它来组织生产经营活动,营造经营服务与管理气氛,

酒店行业发展趋势

回顾过去的20年,中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措,到90年代开始的突然启动,再回归到现在的生机盎然。历经23年的风雨兼程,生命力愈加旺盛。中国的酒店业是最早向外资开放的行业之一,早在1982年就出现了第一家合资酒店“北京建国酒店”,在此后的二十年中,中国酒店业更是伴随着国际酒店业的发展与渗透,取得了良好的发展趋势。 一、酒店业发展的基本态势 1、的数量规模加速度扩张 自1980年开始,中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例,1980年有酒店203家,2002年光星级酒店就增加到8880家,增长近44倍。同期,客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。 2、档次与规模结构已经形成 如果不分系统地将各类酒店放在一起,到2002年末(1)五星级酒店175座,共有6.49万间客房,占中国星级酒店客房总数的7.23%;(2)四星级酒店635座,共有14.35万间客房,占中国星级酒店客房总数的15.99%;(3)三星级酒店2846座,共有34.65万间客房,占中国星级酒店客房总数的38.62%;(4)二星级酒店4414座,共有30.60万间客房,占中国星级酒店客房总数的34.10%;(5)一星级酒店810座,共有3.64万间客房,占中国星级酒店客房总数的4.06%。呈现两头小,中间大的格局。 3、空间分布出现三阶梯状态 中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态:第一阶梯是位于东部沿海地区,第二阶梯是中国的中部地带,第三阶梯是西部地带,整个态势是东多西少。拥有星级酒店座数多少排列,位居全国前十名的地区是:(1)广东926座;(2)浙江723座;(3)江苏575座:(4)北京572座;(5)云南560座;(6)湖北473座;(7)山东401座;(8)辽宁347座;(9)上海319座:(10)湖南319座。 二、整个行业的转变 1、由指令性的政府外事接待体系转向国民经济中有竞争力的产业 过去的旅游酒店多数是外事接待机构,招待所多数是公务住宿机构,谈不上酒店产业和发展规模。经过20余年的建设,将一个传统性的、指令性的、隶属于政府外事接待工作的

酒店行业未来发展趋势

中国大陆酒店行业未来发展趋势 第一节:发展呈现出四大特点 (一)现代化和网络化进程将进一步加快 新材料、新设备、新技术的大量采用,将更适应客人的需求。如发光材料、调温材料、调色材料、可散发香气的材料将改变传统的酒店用材;洗涤、排污、废水废气废烟的环保处理,将改变酒店的环境;自然通风,照明及太阳能的开发利用,将改变酒店的能源消耗;客房中大扁屏电视、便捷通讯、自动预定、登记、入住系统的建立,将改变酒店目前的经营模式;贴近自然、回归自然的酒店,将赢得广阔的发展空间。酒店的不断智能化,将打破以往的经营理念。 虽然酒店业一直被认为是劳动密集型服务产业,但随着科学技术的进步,计算机已不仅仅用于前台的经营业务,而逐渐向后勤保障系统和楼宇自动化系统发展。同时将酒店内部网络与互联网联接,普及网络化管理,才能使管理全面升级到智能化管理阶段。国际酒店集团广泛采用的计算机预订系统,已能帮助成员酒店销售25%以上的客源。利用网络改善传统的酒店管理,网络给酒店业制造了新的竞争载体,通过网络宣传企业形象,开展网上预订客房,让客人了解酒店的的硬件及软件设施,选择他们需要的服务,进行远程预订,最终为酒店带来更多的客源。而酒店与顾客通过网上的交流,进而提供更为人性化个性化的服务。 (二)集团化经营 组建酒店企业集团的最重要的战略目标是提高酒店的经营效率与国际 竞争力。国际酒店店集团进入中国的速度和数量与日俱增,各大国际集团、跨国公司、酒店集团等世界级的巨无霸挟其雄厚的资金、先进的管理和品牌优势长驱直入中国的酒店市场,国际化的超级酒店店集团将在占领和巩固沿海发达的大中型城市以及高档酒店市场的基础上逐渐向内陆中小城市以及 中低档酒店市场大规模扩张。根据近年来国际酒店行业的兼并收购的数量和规模的统计,全球的超级酒店集团正在计划并实施全球范围的最佳资源配置和生产要素组合,积极开展跨国界、跨区域、跨行业、跨品牌的全球大兼并。因此,他们将不会仅仅满足于对我国单体酒店的接管,而会将其目标转向中国尚未发展壮大的酒店集团和酒店管理公司。中国旅游酒店和酒店集团发展的历史很短,总体规模十分有限,其运行方式多以自建自管为主,仅有少数企业能够输出管理或开展资本运营,大多数企业基本保留在逐一建设、单一管理、单体收购的初级阶段,这种原始的企业发展模式是不能创造巨大的酒店集团的。在控制总量的同时调整结构,通过资产和品牌重组,按照市场需要,促进中国酒店业企业制度改革和资产整合,加快集团化进程。 (三)品牌化发展

中国酒店设计的现状和发展趋势

中国酒店设计的现状和发展趋势 中国酒店室内设计的现状 1、大批酒店设计千篇一律,缺乏特色和创意。在中国各大城市众多的星级酒店,无论是酒店规划、建筑设计、功能布局到室内风格、手法、材料乃至客房的样式都惊人的相似,导致经营疲软,竞争无力,给国家和投资方造成大量的损失。这其中的原因,有的是建筑设计单位缺乏经验,如交通流线组织不合理;或者重视前台,轻后台;也有的是室内设计师不负责任的“拿来主义”。其实,每个酒店因为所处的城市、地区以及相邻建筑,当地人文及生态环境的不同,业主投资以及酒店经营或管理公司不同,市场定位的不同,酒店完全应有不同的气质和特色。 2、室内设计重视墙面装饰,而灯具、家具、艺术陈设却苍白无力。这个问题在国内众多酒店中是个普通想象。酒店这个特定建筑围合的空间,它不仅要满足人们住宿、餐饮的要求,还要满足会议、商务、娱乐、健身诸多方面的需求。它不仅是功能上的,还是精神上的,要让客人在入驻酒店的同时,经历文化的感染和艺术的熏陶,无论商务还是度假,都有一种惊喜的体验,而这种经历的来源除空间的装饰处理外,就是酒店中精致的灯具,时尚的家具和丰富的艺术陈设了。酒店空间不同于其它公共建筑,它一定是有个特定氛围的:从色彩、灯光到布艺的肌理,水杯的款式都要求十分考究。国内大多数中档酒店从大堂到客房甚至次要的消防通道一律的大量石材装饰,满墙的高档材料,装修界面极为奢华,但是家具、灯具和工艺品都极为低劣,这样的酒店谈何“氛围”,客人哪里还能实至如归。因此,设计师们一定要合理的控制造价,突出重点,帮助业主在硬装饰和软装饰方面合理调配,有的放矢,用有限的资金创造最佳的艺术效果。 3、国内很多设计师不重视客房设计。其实客人入驻酒店,大部分时间均在客房度过,面对生活水准和鉴赏力都日渐提高的客人,国内大多数酒店客房无论从功能、面积、户型到客房中家具的款式、布艺、地毯的颜色.甚至在酒柜、衣柜的做法上都惊人的相似,不同的客人有不同的需求,首先商务客人有技术需求:宽带网、电子邮件、移动电话、手提电脑,这些都需要设计师把这些功能加以布置;再者,床是至关重要的,这是客人在房间里使用最长时间的地方,一定要大而且质量要高;其次,浴室、淋浴、浴缸、洗脸盆和坐便器,而且最好做到干湿分区,这样,一个双人标间里,两人就不会有同时上卫生间的尴尬了。客房是酒店创造效益的主要部分,客房设计不是一件容易的事,其设计要最大限度体现到客人的关怀,因为客人对客房的要求远比对大堂、餐厅的要求更细。客房设计不好、不精、不方便,不仅对客人不好,也会降低酒店的档次。客人入驻酒店支付了许多钱,设计师一定要有创意,客房里的颜色、款式、灯具、家具、艺术陈设最好使用客人未曾见过的。努力带给客人一个惊喜。 4、时至今日,中国最大型最高档次的酒店被国外著名设计公司垄断,这些世界级的大师以及大批留学归国的学子带来了先进的思想、方法和技术,为中国酒店设计做出了贡献,也使我们看到了努力和前进的方向。 中国酒店室内设计的发展趋势

饭店业未来发展趋势

饭店业未来发展趋势 (一)饭店服务产品向功能化方面发展 饭店产品功能化是客人的需求,饭店产品功能化是时代发展的趋势,也是饭店创收的渠道。饭店功能是饭店的品牌,是质量的保证。所以,营造饭店功能化产品,是21世纪的最明显、最突出的一个发展趋势。 不同客人有着不同的需求,满足客人的需要必须具备多种功能。商务客人对饭店通讯功能如因特网接口、电脑屏、传真机、复印机、直拨电话要求特别迫切。休闲客人对客房内健康设施、洗浴设备要求较高。住店客人对每日账单、航空时刻表、电话留言功能需求很大。所有这一切都需要饭店完善客房设备功能和电视机功能。有一些爱好音乐的客人还喜欢听中国的古典音乐、西方名曲,客房内就需要有听音乐的设备。 客房内为客人提供供应水的设备,目前用两个水瓶一冷一热送水,已经落后了,应改用电水瓶让客人自己烧,冲咖啡、泡茶,水温又合适,这样做既节省人力,客人又满意。 完善功能要有一些投资。比如完善电视机功能就增加机顶盒、多功能遥控器、综合布线和主机,一般都要百万元,但是增加VOD点播电视可以在两三年内收回成本,客人看一部电影要收30元,平均每天每间房点播一次,收益就很可观。北京中旅大厦完善了电视功能后,常住客人增加,零散客人也增加,出租率提高了,房价攀升了。增加了饭店的竞争能力,提高了经济效益。 (二)管理手段向智能化、现代化发展 过去说饭店是一个劳动密集型产业,用人最多,这是事实。随着计算机的普及,这种情况也在发生变化。饭店管理借助计算机以后,有仅前台和客房管理用上了计算机,就连员工系统、后勤物资库房管理系统、工程设备系统也都用计算机管理。这样普及计算机管理,不仅大大提高了工作效率,也节约了人力资源,成本大大降低。就拿物资管理来说,商品入库登记、领发登记、入账转账、计算成品成本都用计算机进行,就大大提高了运算的精确率,还节约了大量人力。所以,国外和香港的饭店用人比例很低,但工作效率却很高。 饭店设备智能化是从方便客人出发的,比如现在的门锁不是用钥匙开,而是磁卡门锁,甚至是指纹门锁,用大拇指一按门就开了,还有的有和感应门锁,只要把卡片拿出来,向门一指,门就开了。客房内灯也不用人工开关,而是感应器控制,人进房灯亮,人外出灯自动关闭。客房温度也是用人体感应,自动调温,适合住店人的需求。冲水马桶不用人工按水箱,而是感应装置,人出来自动冲水,所有这些设备都大大方便了客人。 饭店管理手段的现代化,还表现在对水温的控制、空调供热供冷气的控制和设备运转损坏报警控制上。饭店用水是最大消耗项目,浪费也比较严重,过去用冷热两个水龙头,放热放冷来回对温,自然浪费水现象相当严重,自从实行400C恒温供水以后,客人不用人工调温,开水龙头就是可用的水温,既方便客人,又大大节约了水资源。

酒店空间设计说明

酒店空间设计说明 当今社会进入了张扬个性的时代,所以酒店设计也紧紧跟随时代的步伐,能将设计融入自己的个性创作出卓尔不群的作品,以求彰显一个时代的主题、人文的信仰,所以在现在的酒店设计中,不仅是满足其应用的功能的需要、设计新颖,更重要的是具备不同的地域性和文化性。 酒店空间设计定位之后它的视觉化极为重要,其中的视觉设计应用直接服务于酒店空间的设计,通过视觉使人们非常快捷的获取主题印象。 在酒店空间设计中视觉艺术设计的范畴众多,将历史文化、建筑装饰物化成直观的视觉符号与人们心灵沟通共鸣成为某一主题,可见视觉艺术在洒店的经营增长途径中的作用。视觉艺术在客人无意或随意的感受中产生好恶,客人不会刻意留意某个视觉符号,而是起到整体的感受作用.置身于洒店整体空间,解读充满特质的艺术氛围,仿佛荡漾在且有时空的、幻象的空间。洒店设计绝不可缺少表现视觉艺术这个有机的环节。 酒店主题文化的构建有物质表现和视觉表现两个环节 物质表现包括酒店的配置、规格、安全设施、管理理念、社会价值等,这样才能体现出不同的酒店店档次。视觉表现主要是针对洒店文化定位而言,其范畴包括布置、装饰、陈设、绿化、服饰、家具、布艺、灯饰等诸视觉元素,换而言之是视觉符号的总和,通过视觉艺术的设计,论释出酒店的特质具有审美性的视觉感知。 “建筑是凝固的乐曲”。乐曲如果缺乏旋律,就等同于噪音,而缺乏文化的设计像缺乏旋律的乐曲,将会失去灵魂。设计反映的不仅仅是一门专业技术,在更大层面上体现的是文化,尤其是地域文化。通观世界各地,酒店空间设计往往是地域文化的内在演示,而文化则成为这些设计的灵魂。如何将人的意愿表达在设计上,以无形的力量体现出永恒的主题,这些都只能通过“文化”来实现。 设计既是艺术,也是科学。奇思妙想的设计必须经过严密的分析论证,多视角、多方面的理性剖析、综合比较。在酒店空间设计中,我们不能简单的把空间环境与建筑本身分开来看待,不能只是草草的一下了事,更不能机械地为设计而设计,而应该理性的分析空间与建筑本身之间的关系。我们认为,建筑从属于空间的同时内部空间同样也可以从属于建筑,应通过深入的分析和研究,形成两者之间均衡和谐的关系。

未来国内酒店发展趋势

未来国内酒店发展趋势 未来国内酒店的发展趋势 随着国内酒店市场的成熟与发展,酒店市场已呈现出一些朦胧的格局;豪华酒店的设施越来越奢华,以国际知名酒店管理公司为代表委托或带资管理的酒店;精品酒店以个性彰显而吸引特定群体的酒店;经济型酒店以地毯式搜索为扩张形式占领半壁江山;而剩下的市场又让国内外知名品牌酒店管理公司攻克。 一、奢华的超五星新酒店 凡是这两年在一线城市新建的豪华五星酒店,在硬件设备方面越来越奢华。上海的半岛酒店近235间客房及100间公寓造价在22个亿,房间内采用的都是触摸式开关,卫生间电话来电声音可以过滤洗澡的水声;上海浦西洲际的房间卫生间恭桶一律采用的是20000多元最新的TOTO新款洁具,感应式恭桶;杭州的四季造价也在几十亿以上。硬件设施奢华的同时也引进最新的科技产品,如LED电视、无线网络全面覆盖、IPOD设备等。为高档商务人士提供高效办公及私密相结合的高档酒店 二、个性十足的精品酒店 近两年精品酒店在一线城市悄然兴起,北京的HOTEL G、瑜舍;上海璞丽、灿客栈等,酒店的设计基本聘请世界知名设计师,房间内舒适与时尚完美结合,酒店结构紧凑,餐厅少而精;服务员有更强的亲和力,由于回头客占到绝大多数,员工和客人的距离很近,更有些向朋友的感觉。这种精品酒店房间数多数在100间左右,酒店前台不张扬,但一旦进到酒店就会给客人很深的影响,比如HOTEL G房间套件风格完全不一样,房间内绘有好莱坞影星的剧照;而璞丽酒店的前台巧妙地将前台接待与大堂吧结合,这种酒店的客源较稳定,从网评过来的客人较多,精品酒店越来越让年轻的商务人士所喜爱和认可。 三、铺天盖地的经济型酒店 当你漫步在街头,你一定对如家、汉庭、锦江之星不陌生,经济型酒店以他容易复制的特点不断扩大经营地盘,以经济型的价格填充了这块市场空白。短短几年时这些经济型酒店品牌深入人心。 四、品牌酒店管理公司的最后扩张 随着酒店市场的竞争,单体酒店的生存越来越受到限制,销售成本也凸显昂贵。为更好的整合资源,面对市场,单体酒店加入品牌酒店管理公司是一条明知之选,而品牌酒店管理公司也将在这种整合中表现出差异性,强的自然脱颖而出,而弱的也会自生自灭。 感谢您的阅读!

试谈酒店设计的发展趋势

试谈高层酒店的设计 [论文关键词]酒店设计艺术性 [论文摘要]随着我国经济的发展,酒店业也进入了一个迅猛发展的阶段。主要就高层酒店的设计中存在的状况做出浅析,以期为高层酒店的设计人员提供有益的借鉴。 随着我国经济的发展,酒店业也进入了一个迅猛发展的阶段。我国在酒店设计的研究上也取得了骄人的成绩。但是,随着加入WTO以后,我国的酒店设计研究已经不能跟随经济发展的和国际酒店业发展的步伐。本文主要就高层酒店的设计中存在的状况做出浅析,以期为高层酒店的设计人员提供有益的借鉴。 在当今商品化的社会里,我们已经无法以人种阶级和国度之类标准,来分析今天的酒店设计了。酒店的建筑与室内设计领域中反映出来的设计风格的多元化。这个事实我们不得不下这样的结论-它是折中主义作风的大本营。无论从纵向还是横向看,按我理解,酒店设计几乎是设计领域的大百科全书。细到可以研究地毯纹样,洁具款式,还可以研究交通规划,室外环境、外墙材料。可以毫不含糊地说,一个设计成功的酒店就可以看作建材,工业产品的展销场馆。实际上,酒店业兴衰与酒店设计的多元化反映了某地区或国度经济实力以及它的文化兼容性程度。下面来分几个方面来谈谈高层酒店的设计中的状况。 一、高层酒店设计的地域性特色 作为现代人,我们常常会遇到自己所熟悉的地方和环境不复存在的情景,这是一种文明丧失了其具有独特的识别性与集体的社会结构的现象。然而,现在一些建筑与设计师却采用低级的拼凑方法,妄图体现别的地域的特色,这是不现实的。普敦在对建筑的地域性做出分析时指出,有意识有良知的建筑应该强调场址对建筑的决定作用,反对那种刻意对别的地域建筑进行模仿的行为,要强调它的建筑因素,而不能只是单纯的外形服务。此外由于自然环境的优秀和民族气息的浓厚。高层酒店设计还应最大化的将当地居民的文化继承下来,但是对空间的放大还要经过精致调整,使使用者在居住过程中能够对当地的本土文化产生认同感。 例如,在空间组织上,东南亚有很多将传统的以自然为本的思想应用到高层酒店的设计中去。许多酒店的建筑以庭园来组织建筑,各个功能房间以百合花池,莲花池隔开,铺着木地板的连廊如桥一般将它们接起来。设计营造的景观是很奇妙的,在内穿行起来感觉很不错。还有,在巴厘岛,有很多酒店使用了巴厘亭,这种简陋的设施却并没有影响高层酒店的设计特色,相反却吸引了大批高层游客来此度假住宿。而今天,在酒店设计中,他们还将巴厘亭发展曾为按摩院,酒吧,书房等,适应高层人士的需求。 二、高层酒店设计中的功能布局原则浅析 高层酒店的设计中,功能布局一般要遵循以下原则: 首先,确定酒店的主题,并依据主题进行设计。同时还必须从满足宾客需要出发,方便客人的活动。从这角度讲,酒店的功能布局就要尽可能地分别考虑散客和团队客人不同的需求。例如在酒店的入口设计上,好的布局应该除酒店的主入口外,还设有团队会议客人独立出入口和行李出入口,还要包括VIP会员专用入口。还有,西餐厅布局时就可以进行团队客人和散客的分区,散客区以2人座和4人座为主;团队区以6人座、8人座为主。这种分区即使散客在就餐时不会受到团队客人的影响,又使团队客人就餐时集中在一起,方便其进行沟通和相互照应。从另一方面讲,对非住店客人的主要活动区域,最好布局在既方便从酒

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