粮食贸易为什么挣钱难

粮食贸易为什么挣钱难

当一家企业准备进入一个行业的时候，事先应该做好两门功课：一是这个行业现状如何，二是自身的竞争优势在哪里。行业现状调查可以让你明白行业整体赚钱难易程度，自身优势分析可以避免你成为那只刚好站在台风口的猪，当台风停下来的时候，你不至于摔得粉身碎骨。

具体到粮食贸易，这是一个什么样的行业呢？首先，这是一个基本上没有什么进入壁垒的行业，任何企业和个人基本上都可以自由进出，这意味着这是一个竞争激烈的行业。粮食贸易不是什么蓝海，而是激烈搏杀的红海。其次，粮食贸易追求的是“低买高卖”，而由于政策对粮食收购价的托底，粮食贸易的初级市场价格是相对缺乏弹性的，而终端市场价格则完全是市场化的。这意味着粮食贸易的盈利空间有限。面对一个竞争激烈而盈利空间又非常有限的行业，任何人、任何企业打算进入的时候都得问自己一个问题：我相对于现有的市场参与者，我的优势在哪里？如果实在想不出有什么优势，那么放弃就是最好的选择。

那么什么是粮食贸易的竞争优势呢？有人说，是对行情的精准判断。对不对呢？也对，也不对。说对，是因为如果你对行情判断的准确率远超过市场一般水平，那么你确实可以比别人多挣钱。说不对，是因为如果你对行情的判断真这么了得，那么做粮食贸易就显得浪费这种能力了。你应该去期货市场一试身手，期货市场的杠杆制度可以放大你的这种能力，而且赚钱更加直接。真认为自己判断行情很牛的

人，他们是不会涉足现货的粮食贸易。然而，在富豪排行榜上，我们似乎并没有找到以期货交易为主业的人。这说明，在对市场行情的判断上并没有突出的牛人，因为如果有这样的人，以期货市场的资金放大能力和几乎没有限制的资金周转频率，靠炒期货进入富豪榜的应该大有人在。所以，下次当有人宣称自己对市场的判断很准时，你大可一笑置之。总之，记住一句话，市场是不可预测的。

既然不能在行情判断上一较高下，那么粮食贸易可以竞争什么？其实是规模和渠道。粮食贸易的盈利模式非常类似于苏宁国美，都不生产任何产品，只是纯粹的中间商。中间商要挣钱，靠的是挤压上下游的客户。如果在和上下游客户的谈判中没有优势，那么中间商就不可能取得丰厚的利润。那么靠什么取得谈判优势呢？当然不是靠嘴，而是靠实力。这个实力就是渠道和规模。只有你的规模足够大，采购能力足够强，那么你可以在供应商面前就很强势，你就可以拿到最低的价格，你就可以拖延付款，免费占用供应商的资金（资金占用能力是衡量零售商竞争力的重要指标，资金占用时间越长说明企业越强势，运营成本越低）。低价拿货，就可以比别人更低的价格销售，从而扩张销量，这反过来进一步增强了中间商的拿货优势。所谓挟消费者以令厂商。国际上以“ABCD”为代表的跨国粮食贸易集团为什么常年可以获取丰厚的利润？就是因为它们强大的渠道和规模是分不开的，而不是因为它们预测行情多么牛。实际上，它们也不靠预测行情做生意。

如果没有自己独到的渠道，规模上也没有任何优势，那么作为中

间商，你是难以在这个市场上立足的。你即使进去了，也只能帮人家打打下手，分点残羹冷炙。一旦粮食贸易整体上不好做，最先被牺牲掉的也是这些只能依附大贸易商的小中间商。

前面说了，中国粮食的初级市场基本上被政府所垄断，政府是最大的中间商。一家独大，其他的都是散兵游勇。也就是说，中国粮食的二级市场是一个接近完全竞争的市场。而经济学模型告诉我们，一个完全竞争的市场，所有的商家获得的利润是零。也就是说，在完全充分的竞争下，成本就是价格，价格就是成本，没有任何利润空间。这是中国的粮食贸易企业作为一个整体难以挣钱的最核心原因。

一些小的粮食贸易企业可能会说，我也挣钱了啊。一，要看你盈利稳定与否，如果经常是亏一年赚一年，那么不能算是挣钱；二，要看是否经历一个完整的市场牛熊周期。很多粮食贸易企业在粮价单边上涨的时候，挣了大把钱，在粮价持续下跌的时候，又把挣的钱赔进去了。这与炒股是一个道理。牛市挣钱不说明问题，熊市不亏钱才是能耐。中国粮价过去十年基本上是单边持续上涨，那些所谓挣了钱的贸易企业还没有遇到真正的考验。三，要看贸易所调动的资金和资源。资金和资源的成本有没有算进来，因为如果你不做粮食贸易的话，这些资源也有其他收益。譬如现在的市场资金无风险年收益已经达到6%左右，如果粮食贸易的回报不能达到这样的水平或者说只是略微超过6%，那么是不能说挣钱的。一些依托仓储开展贸易的，仓储成本也是应该算的，因为不做贸易，仓储外租也是有收益的。四，扣除了上面所说的各种成本，如果还能保持长期的正收益，那么说明你在粮食贸

易方面确实有自己的不为人知的核心竞争力。

不过，话说回来，粮食贸易挣钱难不等于粮食贸易就不能碰。关键还是要看自己有没有竞争优势。雷军没有被手机的红海吓到，而是信心十足地进去了，因为他自信他找到了一个现有手机厂商不曾有过的商业模式。粮食贸易也一样，前面的分析只是告诉你粮食贸易赚钱是多么的难，如果你没有独到的盈利模式的话。当然，如果你在一片红海之中发现了蓝海，那么所谓的赚钱难就只是相对于别人而言了。

那么，有没有办法降低中国粮食贸易整体上的挣钱难度呢？有的，那就是国家需要降低对初级市场的垄断，减少对流通环节的补贴。实际上，政府也意识到了这个问题，2014年中央一号文件强调要“推进农产品价格形成机制与政府补贴脱钩的改革”。中国整体粮食贸易环境有望得到改善，盈利能力有望增强。

第7讲粮食贸易

第七讲、粮食经济和粮食贸易 （1953-1995） 1）粮食贸易概况观察 2）几个令人困惑的问题 3）制度背景和贸易决策程序 4）决定因素和数量分析 5）几点总结性评论

20世纪中国在国际市场上角色发生了深刻变化。 解放前中国是一个重要的粮食进口国，20-30年代进口高达200-300万吨。 二十世纪五十年代，中国是粮食（特别是大米）的净出口国。 然而到六十年代，这种情况发生了巨大变化——中国成为了粮食净进口国。 八十年代，中国平均每年粮食进口量为900万吨。另外80年代中期以来，在净出口和净进口地位上多次改变。 ——粮食贸易从不同方面成为研究和政策议题（潜在需求量、贸易方向和数量改变等）。

由于受经济环境、制度和政策因素影响，新中国粮食贸易经历了多次巨大变动。 第一阶段：净出口时期 （50年代） 1949年新中国成立后开始大规模粮食出口。出口量从1950年122万吨增至1951年200万吨。到50年代中后期，年平均出口量一直高于200万吨。主要是大米和大豆的出口，占1953至1960年粮食出口总量的83%。这一时期粮食进口量一般较少。工业化初始阶段急需外汇注入，粮食净出口为解决这一问题做出了巨大贡献。据估计，这时期粮食净出口所得外汇占国内总出口所得外汇的12%——19%。

第二阶段：饥荒和恢复时期 （1960年——1965年） 1959至1961年饥荒，同时标志中国粮食贸易转折点：从50年代粮食净出口国转变为饥荒后的粮食净进口国。从1960/61年开始，只得大幅度减少出口并同时大幅增加进口。 这段时期粮食平均年进口量为590万吨。进口主要为小麦，占粮食进口比重从1961年的约2/3上升至1963年的93%，且在1965至1966年间有了更大涨幅。据估计，这段时期粮食净进口所需外汇支出占总进口外汇支出的13%。

中国国内粮食行业市场发展前景研究分析报告

中国粮食行业市场发展前景研究分析报告

一、粮食行业概述及粮食市场特点 关于粮食与粮食安全。粮食主要指稻谷、小麦、玉米、大豆等作物（及其副产品），是最基本的生活资料和生产资料，也是一种重要的战略物资，兼具经济属性和政治属性。古往今来，“农本思想”、“以粮为纲”一直占据重要的战略位置。1990年国家建立专项储备粮制度，按年消费量产区不低于30%、销区不低于60%储备粮食，用于平抑粮价、对抗灾害及其他不时之需，目前中央储备粮约2.6亿吨1。国家的基本粮食政策是立足国内粮食生产自给，近几年来我国粮食自给率达到95%以上，我国粮食市场对国际市场的依存度不到6%，控制在安全范围。 关于粮食生产。粮食属于资源密集型产业，土地投入大。我国人多地少，户均种植面积少，粗放作业，粮食生产除稻谷外不具比较优势。改革开放以来，我国粮食生产长足发展，产量从80年代初3亿吨攀升到1998年超过5亿吨，一度呈现阶段性的供过于求、卖粮难现象，粮食库存大幅增加，粮价大幅下降；但最近几年，我国粮食产量逐年下降，2003年全国粮食产量回落至4.3亿吨，粮价出现恢复性增长，粮食库存减少，粮食缺口增大。 关于粮食供给与需求的现状与未来走势。粮食供给量主要取决于粮食种植面积和粮食单产，剔除自然灾害影响，由于一，城镇开发占地、环境恶化、农作物结构调整、“退耕还林、退耕还草”政策和粮食生产效益递减等原因，粮食种植面积逐年减少，2003年全国减少耕地面积超过3000万亩，改革开放以来累计减少耕地面积超过2亿亩，估 1但据业内人士分析，一些中央储备粮企业偷卖粮的投机行为因价格上涨而没有及时补库，估计约1/4的储备库有数无粮。

粮贸企业现状分析

截至2015年末我行贷款余额万元，其中农产品加工业万元，占比%。我行发放的农产品加工业贷款贷户主要是粮贸企业， 粮贸企业主要有以下风险： 一、粮贸企业因为规模小,受市场、环境的影响程度大,一旦市场、经营环境发生变化,很容易发生资金链断裂甚至企业关闭。 二、粮贸企业管理欠规范、财务体系不完善。企业多以家族式经营为主，公司治理结构不健全，主要从事传统行业，经营产品技术含量不高，抗风险能力较弱。在财务管理上，企业财务制度不健全，多数企业聘用兼职会计人员，财务人员素质低下，财务管理混乱，经营者只重视税收与利润，不重视财务报表，货款回笼与货款支付通过多个个人账户进出，同时个人账户间互相转入转出，银行难于通过报表与银行账户流水合理判断企业的经营状况，个别企业甚至编制多套报表应付工商、税务、银行等不同部门的管理和检查，信息的不对称提高了信贷风险 三、由于粮贸企业大多为家族企业，在企业发展过程中不可避免会出现与近亲与好友间存在借贷关系，所以多数情况下难以在第一时间掌握企业的风险信息,即使获得相关信息,也很难先于民间放贷人采取措施。出现逼债情况后,许多借款企业会迅速“暴亡”,留下“人去楼空”的烂摊子。 防范粮贸企业信贷业务风险的措施： 一、鉴于粮贸企业抗风险能力相对较弱,必须加强对粮贸企

业的实时监控,一旦发现风险,尽早实现防控措施。特别要加强对粮贸企业贷款用途的监控,以防信贷资金被挪用。 （2）对粮贸企业的贷后检查不能流于形式。贷后检查要经常深入企业跟踪了解企业经营情况,了解产品销售利润率,查看抵押物变化情况,及时掌握企业生产经营变化和获利能力,对企业经营管理中的风险做出客观评价,测评风险度,测算贷款期限与产品生产周期匹配程度,判断贷款风险状况和还贷能力。 （3）要充分关注粮贸企业发展的节奏。企业要在做好、做强的基础上才能做大。对于一些不顾自身实力盲目扩张(上项目、购设备、征地)的小企业,我行要在合同中约定可提前收回贷款。

世界粮食产业发展现状及变化趋势

世界粮食产业发展现状及变化趋势 50年来，世界农业取得了巨大进步，粮食产业发生很大变化。从全球范围看，20世纪60年代以来，世界谷物产量和消费量基本保持稳中有升态势，产量持续上升，而区域结构逐渐发生变化，消费总量平缓增长，工业用粮成为新的增长点。同时世界谷物贸易缓慢增长，年度间波动较大，地区间的供需失衡导致主要谷物价格大幅波动。 1 世界粮食产业发展现状 1.1世界粮食生产分析 1.1.1 世界谷物总产变化世界农业在二战后取得了巨大进步，世界谷物产量不断提高，生产水平稳步上升，地区结构有所变化。1961～2011年，世界谷物总产量从7.99亿t增加到23.15亿t，增长了1.9倍，年均增长 2.2%。从谷物产量变化的趋势看，1961～1970年增长速度最快为 3.4%，1971～1980年增长速度降至1.9%，1981～1990年年均增长2.0%，1991～2000年年均增长0.9%，2001～2011年年均增长2.0%。20世纪90年代，世界谷物生产很不稳定，增速减缓，而21世纪以来，在科技进步的带动下，世界谷物产量增速明显加快。 中国、美国、欧盟、印度和俄罗斯是世界最大的谷物生产国和地区，2011年谷物产量分别为4.38亿t、4.18亿t、2.86亿t、2.26亿t和0.83亿t，共占世界谷物总产量的62.7%。受资源约束及技术进步差异影响，各地区产量增速不同，在世界谷物总产量中所占的份额发生了很大变化。其中美国、加拿大等发达国家的份额呈下降趋势，而中国、印度等发展中国家的份额明显上升。

分品种来看，水稻、小麦和玉米3大作物在谷物生产中所占的比重不断提高，世界粮食生产越来越集中于3大作物。2011年世界水稻、小麦和玉米产量分别为7.1亿t、6.7亿t和8.8亿t，分别比1961年增长2.2倍、2.1倍和3.3倍，年均增长率分别为2.4%、2.3%和3.0%；分别比1991年增长37.5%、22.7%和77. 2%．年均增长率分别为1.6%、1%和2.9%。由于各种作物产量增长速度的差异，谷物生产结构发生了明显变化，玉米的相对份额明显上升，而小麦和水稻有所下降。1991～2011年，玉米在3大作物中所占的比重由30.1%上升到38.1%．而水稻所占比重由32.2%下降到30.7%．小麦所占比重由33.9%下降到28.9%。 1.1.2世界谷物单产变化 50年来，随着农业科技不断进步，世界谷物单产水平明显提高。单产从19 61年的1388kg/hm2增加到2011年的3987kg/hm2，平均每年增长52 kg/hm2，增长了1.9倍，年均增长2.1%。发达国家如美国、加拿大、法国等在此期间的单产分别增长2.5倍、0.8倍和3.5倍：发展中国家如中国、印度在此期间的单产分别增长2.8倍和2.2倍。谷物主产国的年均增长速度均超过世界平均水平。 分品种来看，各品种单产增长存在一定差异。1961-2011年单产平均增长最快的是玉米，从2100 kg/hm2增加到5122kg/hm2，增长1.4倍，年均增长1.8%；其次是小麦，单产从1120 kg/hm2增加到2996 kg/hm2，增长1.7倍，年均增长2.0%；水稻单产从1990 kg/hm2增加到4204 kg/hm2，增长1.1倍，年均增长1. 5%。 1.2世界粮食消费分析 世界谷物消费量平稳增长，工业用粮成为新的增长点。从总量来看，2011年世界谷物消费量达到23.11亿t．较1961年增长1.9倍，年均增长2.1%；较

德国的粮食贸易的现状

德国的粮食贸易的现状，及对其他国家在粮食贸易上的态度，和对转基因食品的看法 德国农业发达，是欧盟三大农产品主产国之一。目前德国共有耕地1190万公顷，农场平均规模36公顷，德国农业从业人口占社会从业人口的2．1％，农业GDP 占全国GDP的0．77％。从20世纪60年代起，德国依靠科技进步和机械化发展，粮食单产不断提高，粮食生产总量持续上升，从60年代初的1726万吨提高到2006年的4347万吨。从1990年开始，该国从一个粮食进口国转变为欧洲重要的粮食出口国，主要出口品种是小麦、大麦和黑麦，2005年粮食净出口562万吨。 德国粮食政策的基础是欧共体共同农业政策。德国首先必须遵循欧盟的政策和法律，在此前提下，联邦及各州可以根据实际情况制定一些具体的政策措施。欧盟农业政策的重要目标之一是保证粮食安全，即保证任何人在任何时候都能买得到和买得起所需要的食品。韩国粮食政策旨在提高粮食生产效率，保证粮食稳定安全供应，努力夯实粮食生产基础，增加农民收入，促进粮食结构调整。 德国采取的最重要的手段都是政府的高额补贴，依靠补贴促进粮食生产，既有产量补贴又有农民收入补贴。同时，粮食安全由单纯依靠国内市场转为依靠国内和国际两个市场 德国储备粮有两种：一种是国家储备粮，为发生自然灾害、战争等时用；一种是欧盟干预粮，农民以干预价格出售给农业部储备局。德国没有大量的储备粮，这是因为曾经存在大量的生产过剩，所以对粮食的供给满足需求有信心。2006年，德国粮食总供给量为6400万吨，总消费量为4200万吨。 德国对储备粮采取招标形式进行。对于国家储备粮，供应者和储备者都是通过招标进行确定的；对于欧盟干预粮，农业部对储备者进行公开招标，粮食所有权属于欧盟，联邦政府执行欧盟的政策。按最低收购价收购的粮食由私营仓储企业承担保管责任，具体程序是：首先，每年由私营企业提出申请，政府对申请企业的财务状况、设施条件、管理能力以及仓储商对其设施的控制能力等进行审核并进行现场核查；其次，政府与获得批准的私人企业签订仓储合同，确定储存费用补贴；第三，运用高科技手段对仓储进行监控。穗国制定了一系列的管理规则，促进管理手段现代化，基本实现粮食出入库、质量检验检疫、装卸等业务环节的全过程机械化、自动化和电子化，降低了监督的成本。 欧盟采用进口限制。高质量的小麦、玉米和高粱等，采用的进口关税是干预价格的155％与进口价之间的差价；低质量的小麦、大麦和玉米等，采用的是配额管理，其中，小麦配额290万吨，税率每吨12欧元；大麦30万吨，每吨16欧元；玉米，242万吨，零关税。 德国有关法律规定：消费者可以知道牲畜在被屠宰前是否用转基因饲料喂养；蛋、奶、肉制品必须标明是否是(间接)转基因食品。

2018年粮油贸易行业分析报告

2018年粮油贸易行业 分析报告 2018年9月

目录 一、行业主管部门、监管体制、主要法律法规及政策等 (4) 1、行业主管部门和监管体制 (4) 2、主要法律法规及政策 (5) 二、行业市场状况 (6) 1、行业竞争格局和市场化程度 (6) 2、行业主要企业 (7) （1）中国储备粮管理总公司 (7) （2）中粮集团有限公司 (8) （3）上海良友（集团）有限公司 (8) （4）重庆粮食集团有限公司 (8) （5）北京粮食集团有限责任公司 (9) （6）吉林粮食集团有限公司 (9) （7）东方集团股份有限公司 (10) 3、市场供求状况及变动原因 (10) 4、行业利润水平的变动趋势及变动原因 (19) 三、影响行业发展的因素 (20) 1、有利因素 (20) （1）国家政策大力扶持，推进农业供给侧结构性改革，大力发展粮食产业经济 (20) （2）粮食生产再获丰收，种植业结构调整初见成效 (21) （3）粮食流通运行平稳，库存消化进度加快 (21) （4）粮食物流产业发展迅猛 (22) （5）数字化、信息化技术大量运用和粮食电子商务的兴起 (23) 2、不利因素 (24) （1）结构性矛盾突出，高库存、高进口、高成本现象持续 (24)

（2）国家粮食宏观调控政策对市场影响巨大 (24) （3）国际市场的冲击 (25) （4）行业专业人才稀缺 (25) （5）物流运营成本较高 (26) 四、进入行业的主要障碍 (26) 1、资金信用壁垒 (26) 2、品牌壁垒 (27) 3、人才壁垒 (27) 五、行业技术水平，经营模式，周期性、区域性和季节性特征 (27) 1、行业技术水平及技术特点 (27) 2、行业经营模式 (28) 3、行业周期性，区域性或季节性特征 (28) （1）周期性 (28) （2）区域性 (29) （3）季节性 (29) 六、行业上下游之间的关系 (30) 1、与上游行业的关系 (30) 2、与下游行业的关系 (30)

中国粮食行业研究分析报告

中国粮食行业研究分析报告 粮食金融部

一、粮食行业概述及粮食市场特点 关于粮食与粮食安全。粮食主要指稻谷、小麦、玉米、大豆等作物（及其副产品），是最基本的生活资料和生产资料，也是一种重要的战略物资，兼具经济属性和政治属性。古往今来，“农本思想”、“以粮为纲”一直占据重要的战略位臵。1990年国家建立专项储备粮制度，按年消费量产区不低于30%、销区不低于60%储备粮食，用于平抑粮价、对抗灾害及其他不时之需，目前中央储备粮约2.6亿吨1。国家的基本粮食政策是立足国内粮食生产自给，近几年来我国粮食自给率达到95%以上，我国粮食市场对国际市场的依存度不到6%，控制在安全范围。 关于粮食生产。粮食属于资源密集型产业，土地投入大。我国人多地少，户均种植面积少，粗放作业，粮食生产除稻谷外不具比较优势。改革开放以来，我国粮食生产长足发展，产量从80年代初3亿吨攀升到1998年超过5亿吨，一度呈现阶段性的供过于求、卖粮难现象，粮食库存大幅增加，粮价大幅下降；但最近几年，我国粮食产量逐年下降，2003年全国粮食产量回落至4.3亿吨，粮价出现恢复性增长，粮食库存减少，粮食缺口增大。 关于粮食供给与需求的现状与未来走势。粮食供给量主要取决于粮食种植面积和粮食单产，剔除自然灾害影响，由于一，城镇开发占地、环境恶化、农作物结构调整、“退耕还林、退耕还草”政策和粮食生产效益递减等原因，粮食种植面积逐年减少，2003年全国减少耕地面积超过3000万亩，改革开放以来累计减少耕地面积超过2亿亩，估计未来耕地面积仍将持续减少；二，粮食单产的增长主要依靠科技的进步和农民投入的增加，但直接提高粮食单产的科技成果短期内难以突破，农民则因为种粮收益不如其他经济作物而减少投入，长期来看，国内粮食供给稳中有降，专家估计“十五”期间，我国粮食产量将在4.5亿吨左右徘徊。口粮、饲料用粮和工业用粮增长拉动粮食需求的持续增长。现阶段粮食消费中，口粮占50%，由于 1但据业内人士分析，一些中央储备粮企业偷卖粮的投机行为因价格上涨而没有及时补库，估计约1/4的储备库有数无粮。

我国粮食进出口贸易的实证分析

本科毕业论文 我国粮食进出口贸易的实证分析 李四 200930940412 指导教师张三教授 学院名称经济管理学院专业名称工商管理 论文提交日期2013年4月30日论文答辩日期2013年5月6日

摘要 随着我国进出口贸易业务规模的不断扩大，外贸企业在进出口贸易结算中面临的风险也日益增多，我国多以信用证结算方式出口，所以信用证的风险防范不正确导致经济损失的实例屡有发生。因此重视信用证结算方式的研究，了解其存在的潜在的风险，熟练掌握并灵活的运用信用证结算方式，来防范出口结算的风险，对于每一个从事进出口贸易的企业都具有极其重要的意义。 本文通过对我国改革开放以来的粮食国际贸易状况进行实证分析，我国粮食贸易的源于缺乏价格优势、国内外粮食价格关系的不完全整合以及国内外粮食市场的弱质性联系，而更深层次的原因则在于制度供给的偏差和政府干预过度。因此，政府应减少干预力度，并制定与市场运行规则相兼容的政策，以确保粮食经济的协调发展。 关键词：粮食贸易政府干预国际市场

Abstract： With the continuous expansion of the scale of China's import and export business, the risks faced by foreign trade enterprises in the trade balance is also an increasing number of more exports by way of letter of credit, letters of credit risk prevention incorrect result in economic losses instances of repeatedhave occurred.Therefore great importance to the study of the letter of credit, to understand the potential risks of its existence, proficiency and flexible use of the letter of credit, to guard against the risk of export settlement have extremely important for every enterprise engaged in import and export trade. This article through an empirical analysis of food since China's reform and opening up international trade situation, China's grain trade discord stems from the lack of a price advantage, food prices at home and abroad relationship is not fully integrated, and domestic and international food markets weak contacts, while deeper levels of the reason is that the deviation of the system of supply and excessive government intervention. Therefore, the government should reduce the intervention efforts and policies compatible with the operation of the market rules to ensure the coordinated development of the food economy. Key words：grain trade government intervention in the international market

中国粮食贸易现状及问题分析

中国粮食贸易现状及问题分析 摘要：随着国际粮价的节节攀升，粮食安全再次成为各国关注的焦点。近年来，中国粮食出口量/额不断下滑，而进口量/额则不断攀升，已由21世纪初的世界主要粮食出口国变为了当前的世界主要粮食进口国。本文对中国粮食贸易现状及问 题进行分析。 关键词：粮食贸易；现状；问题； 1目前中国粮食贸易的现状和矛盾 中国粮食贸易的产品种类主要有稻米、小麦、玉米和大豆，从进口结构看， 大豆是中国最主要的进口粮食品种，其次是玉米、小麦和稻米，中国粮食目前贸 易状况出现：“高进口、高成本”。粮食安全始终是关系我国国民经济发展、社会 稳定和国家自立的全局性重大战略问题。党的十九大报告提出，“确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。为此，我们必须在更高层次上保障国家粮食安全，树立科学的粮食安全观，增强高效协同的粮食安全保障能力，牢牢守 住粮食安全的底线。我国既是农业生产大国，也是食消费大国。我国粮食产量实 现了连年丰收，但也面临不少挑战。我国粮食领域主要矛盾是结构性矛盾。矛盾 的主方面在供给侧，突出表现为玉米、稻谷阶段性供过于求特征明显，大豆产需 缺口逐年扩大，高端优质产品供给不足。由于劳动力的成本越来越高，土地的租 金越来越高，农业生产中像农业机械、化肥、农药、农膜等这些现代生产要素的 使用越来越广泛，中国农业正在进入一个高成本的发展阶段。 2我国粮食贸易的现状与粮食贸易的地理格局关系研究 有的学者利用多元回归模型实证研究了我国粮食贸易的影响因素。王新华、 周聪通过多元回归模型进行实证研究。结果表明，无论是从粮食整体视角来看， 还是从粮食分品种视角来看，当我国粮食进口量增加时，国内粮食价格上涨；当 我国粮食出口量增加时，国内粮食价格下降，说明我国粮食进出口贸易的调控机 制并没有起到调节国内粮食价格的作用。刘晓娟研究得出东北地区作为我国重要 的商品粮基地，国际农产品贸易自由化必将对其产生深远的影响。随着我国农业 的进一步对外开放，东北地区粮食贸易将面临更加激烈的市场竞争，在农产品贸 易自由化的影响下，我国东北地区的粮食贸易面临国内国际诸多制约因素。石雨 婷研究认为随着全球化和区域化发展趋势的不断加强，粮食贸易作为世界经济往 来的重要组成部分，深刻影响着各国对外贸易的整体格局。任晓娜、孙东升通过 建立粮食贸易引力模型，研究得出中国气温升高是降低我国粮食贸易量的主要原因。减少了我国粮食进口的原因是气候专家们所提出的一定范围内气温的升高可 以提高粮食产量，结果表明，跟中国有粮食贸易的国家的碳排量对中国粮食贸易 量的影响非常显著。杜朝正通过GIS和DSSAT模型来模拟1980年至2007年我国 的逐年水稻产量，研究发现，长江流域南部稻作区和长江流域北部稻作区是我国 水稻产量最重要的两个区。结合对中国水稻产量时空格局变化的分析，需要针对 不同的区域采取不同的措施，使我国水稻产量保持稳定并促进增长。。杨春运用GIS系统、空间统计模型等方法，研究分析小麦、稻谷和玉米的生产地理格局、 历史变迁与空间集聚状况，分阶段、分层次归纳其特点，并分析现有粮食生产地 理格局所存在的问题。 3促进中国主要粮食产品进出口贸易健康发展的措施 3.1政府层面 首先，要充分发挥宏观调控能力，有效结合国际市场供求信息，合理运用关

粮食贸易为什么挣钱难.docx

粮食贸易为什么挣钱难当一家企业准备进入一个行业的时候，事先应该做好两门功课：一是这个行业现状如何，二是自身的竞争优势在哪里。行业现状调查可以让你明白行业整体赚钱难易程度，自身优势分析可以避免你成为那只刚好站在台风口的猪，当台风停下来的时候，你不至于摔得粉身碎骨。 具体到粮食贸易，这是一个什么样的行业呢？首先，这是一个基本上没有什么进入壁垒的行业，任何企业和个人基本上都可以自由进出，这意味着这是一个竞争激烈的行业。粮食贸易不是什么蓝海，而是激烈搏杀的红海。其次，粮食贸易追求的是“低买高卖”，而由于政策对粮食收购价的托底，粮食贸易的初级市场价格是相对缺乏弹性的，而终端市场价格则完全是市场化的。这意味着粮食贸易的盈利空间有限。面对一个竞争激烈而盈利空间又非常有限的行业，任何人、任何企业打算进入的时候都得问自己一个问题：我相对于现有的市场参与者，我的优势在哪里？如果实在想不出有什么优势，那么放弃就是最好的选择。 那么什么是粮食贸易的竞争优势呢？有人说，是对行情的精准判断。对不对呢？也对，也不对。说对，是因为如果你对行情判断的准确率远超过市场一般水平，那么你确实可以比别人多挣钱。说不对，是因为如果你对行情的判断真这么了得，那么做粮食贸易就显得浪费这种能力了。你应该去期货市场一试身手，期货市场的杠杆制度可以放大你的这种能力，而且赚钱更加直接。真认为自己判断行情很牛的人，他们是不会涉足现货的粮食贸易。然而，在富豪排行榜上，我们似乎并没有找到以期货交易为主业的人。这说明，在对市场行情的判断上并没有突出的牛人，因为如果有这样的人，以期货市

场的资金放大能力和几乎没有限制的资金周转频率，靠炒期货进入富豪榜的应该大有人在。所以，下次当有人宣称自己对市场的判断很准时，你大可一笑置之。总之，记住一句话，市场是不可预测的。 既然不能在行情判断上一较高下，那么粮食贸易可以竞争什么？其实是规模和渠道。粮食贸易的盈利模式非常类似于苏宁国美，都不生产任何产品，只是纯粹的中间商。中间商要挣钱，靠的是挤压上下游的客户。如果在和上下游客户的谈判中没有优势，那么中间商就不可能取得丰厚的利润。那么靠什么取得谈判优势呢？当然不是靠嘴，而是靠实力。这个实力就是渠道和规模。只有你的规模足够大，采购能力足够强，那么你可以在供应商面前就很强势，你就可以拿到最低的价格，你就可以拖延付款，免费占用供应商的资金（资金占用能力是衡量零售商竞争力的重要指标，资金占用时间越长说明企业越强势，运营成本越低）。低价拿货，就可以比别人更低的价格销售，从而扩张销量，这反过来进一步增强了中间商的拿货优势。所谓挟消费者以令厂商。国际上以“ABCD”为代表的跨国粮食贸易集团为什么常年可以获取丰厚的利润？就是因为它们强大的渠道和规模是分不开的，而不是因为它们预测行情多么牛。实际上，它们也不靠预测行情做生意。 如果没有自己独到的渠道，规模上也没有任何优势，那么作为中间商，你是难以在这个市场上立足的。你即使进去了，也只能帮人家打打下手，分点残羹冷炙。一旦粮食贸易整体上不好做，最先被牺牲掉的也是这些只能依附大贸易商的小中间商。 前面说了，中国粮食的初级市场基本上被政府所垄断，政府是最大的中间商。一家独大，其他的都是散兵游勇。也就是说，中国粮食的二级市场是

粮食贸易为什么挣钱难

粮食贸易为什么挣钱难 当一家企业准备进入一个行业的时候，事先应该做好两门功课：一是这个行业现状如何，二是自身的竞争优势在哪里。行业现状调查可以让你明白行业整体赚钱难易程度，自身优势分析可以避免你成为那只刚好站在台风口的猪，当台风停下来的时候，你不至于摔得粉身碎骨。 具体到粮食贸易，这是一个什么样的行业呢？首先，这是一个基本上没有什么进入壁垒的行业，任何企业和个人基本上都可以自由进出，这意味着这是一个竞争激烈的行业。粮食贸易不是什么蓝海，而是激烈搏杀的红海。其次，粮食贸易追求的是“低买高卖”，而由于政策对粮食收购价的托底，粮食贸易的初级市场价格是相对缺乏弹性的，而终端市场价格则完全是市场化的。这意味着粮食贸易的盈利空间有限。面对一个竞争激烈而盈利空间又非常有限的行业，任何人、任何企业打算进入的时候都得问自己一个问题：我相对于现有的市场参与者，我的优势在哪里？如果实在想不出有什么优势，那么放弃就是最好的选择。 那么什么是粮食贸易的竞争优势呢？有人说，是对行情的精准判断。对不对呢？也对，也不对。说对，是因为如果你对行情判断的准确率远超过市场一般水平，那么你确实可以比别人多挣钱。说不对，是因为如果你对行情的判断真这么了得，那么做粮食贸易就显得浪费这种能力了。你应该去期货市场一试身手，期货市场的杠杆制度可以放大你的这种能力，而且赚钱更加直接。真认为自己判断行情很牛的

人，他们是不会涉足现货的粮食贸易。然而，在富豪排行榜上，我们似乎并没有找到以期货交易为主业的人。这说明，在对市场行情的判断上并没有突出的牛人，因为如果有这样的人，以期货市场的资金放大能力和几乎没有限制的资金周转频率，靠炒期货进入富豪榜的应该大有人在。所以，下次当有人宣称自己对市场的判断很准时，你大可一笑置之。总之，记住一句话，市场是不可预测的。 既然不能在行情判断上一较高下，那么粮食贸易可以竞争什么？其实是规模和渠道。粮食贸易的盈利模式非常类似于苏宁国美，都不生产任何产品，只是纯粹的中间商。中间商要挣钱，靠的是挤压上下游的客户。如果在和上下游客户的谈判中没有优势，那么中间商就不可能取得丰厚的利润。那么靠什么取得谈判优势呢？当然不是靠嘴，而是靠实力。这个实力就是渠道和规模。只有你的规模足够大，采购能力足够强，那么你可以在供应商面前就很强势，你就可以拿到最低的价格，你就可以拖延付款，免费占用供应商的资金（资金占用能力是衡量零售商竞争力的重要指标，资金占用时间越长说明企业越强势，运营成本越低）。低价拿货，就可以比别人更低的价格销售，从而扩张销量，这反过来进一步增强了中间商的拿货优势。所谓挟消费者以令厂商。国际上以“ABCD”为代表的跨国粮食贸易集团为什么常年可以获取丰厚的利润？就是因为它们强大的渠道和规模是分不开的，而不是因为它们预测行情多么牛。实际上，它们也不靠预测行情做生意。 如果没有自己独到的渠道，规模上也没有任何优势，那么作为中

粮食企业发展状况的调查报告

**市粮油企业发展状况的调查报告 **地处广东省东南部，----年末全市常住人口----万人，人口密度--人/平方公里。**曾经是**的一个主要产粮区，上世纪九十年代初，我省每年还从**计划调出贸易粮----多万斤，随着经济发展和城市规模的扩大，**逐步由粮食产销平衡区转变为粮食主销区，从----2年的粮食统计情况看，全市粮食作物播种面积----万亩，总产量----万吨，目前，粮食自给率为**%。针对我市的粮油产需现状，如何确保粮油市场供应和粮油品质、如何确保在严重自然灾害及战争等突发事件时保障市民的日常粮油需求、在市场经济条件下如何促进我市国有和民营粮油企业的生存和发展，带着这些问题，我们在全市范围展开了调查。 去调查之前，我们一直思考着这样的一系列问题：随着粮食流通体制改革的不断推进、粮食流通市场的全面放开、国际粮油贸易关系的变化、世界粮油寡头对各地粮油市场的渗透、粮油储备的多层次结构等因素，给我市粮油经营领域带来了怎样的变化？以粮油安全为主线，以满足和丰富市民日常生活的多品种粮油需求为目的，在国际和外埠粮油企业不断渗透下、在多种经济形式同时存在的市场竞争环境下如何支持本土企业抓住机遇、顺应市场，在激烈的竞争中脱颖而出；在经济下行、市场低迷的环境中又如何帮助企业克服危机。沿着这些思路，我们从６月底开始，用一个多月的时间，对全市--多家不同所有制形式、不同产品、不同规模的粮油生产加工、仓储中转、贸易销售企业进行了调查统计，通过座谈会、企业走访、实地查看、问卷调查等方式，对粮油行业的人员、仓库、资产、

债务等情况进行了调查。我们通过调查统计对粮油安全形势、对企业所反映的问题、粮油产业结构变化进行了探讨，并就今后粮油产业发展方向提出一些探索性建议。 一、粮油企业概况 这次调查，我们主要是详细了解与粮油安全相关的生产和需求情况、粮食流通环节中的购销企业的基本情况以及与之相适应的粮油市场、仓储能力、加工能力等基础设施建设情况。从我们的调查情况看，全市粮油产需和流通产业的基本现况是： （一）产需状况 ****年全市粮食播种面积**万亩，粮食总产量**万吨。20--年全市常住人**万人，按人均年消费200公斤统计，口粮需求**万吨，加上饲料用粮约*万吨，工业用粮约*万吨，种子及其他用粮-万吨，全市粮食总需求达*万吨，产销对比我市粮食自给率*%。 （二）粮油经营企业 统计全市从事粮油经营的企业-- 家，按经营类型分：收购企业 *家、加工企业*家、仓储企业*家、批零企业*家；按经济成份分：国有企业*家、民营企业*家、外资企业*家；按经营规模分：中型企业*家、小微企业*家。 （三）粮油仓储建设 全市现有粮食库区**个，总仓容**万吨，其中国有粮食仓库库区数为**个、仓容**万吨，非国有粮食库区*个、仓容*万吨。简易仓容*吨，占*%；需大修的仓容*万吨、占*%；待报废的有仓容*吨、占*%。这些需大修和待报废的仓库全部

粮食贸易为什么挣钱难精编版

粮食贸易为什么挣钱难文件编码（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256）

粮食贸易为什么挣钱难当一家企业准备进入一个行业的时候，事先应该做好两门功课：一是这个行业现状如何，二是自身的竞争优势在哪里。行业现状调查可以让你明白行业整体赚钱难易程度，自身优势分析可以避免你成为那只刚好站在台风口的猪，当台风停下来的时候，你不至于摔得粉身碎骨。 具体到粮食贸易，这是一个什么样的行业呢？首先，这是一个基本上没有什么进入壁垒的行业，任何企业和个人基本上都可以自由进出，这意味着这是一个竞争激烈的行业。粮食贸易不是什么蓝海，而是激烈搏杀的红海。其次，粮食贸易追求的是“低买高卖”，而由于政策对粮食收购价的托底，粮食贸易的初级市场价格是相对缺乏弹性的，而终端市场价格则完全是市场化的。这意味着粮食贸易的盈利空间有限。面对一个竞争激烈而盈利空间又非常有限的行业，任何人、任何企业打算进入的时候都得问自己一个问题：我相对于现有的市场参与者，我的优势在哪里？如果实在想不出有什么优势，那么放弃就是最好的选择。 那么什么是粮食贸易的竞争优势呢有人说，是对行情的精准判断。对不对呢也对，也不对。说对，是因为如果你对行情判断的准确率远超过市场一般水平，那么你确实可以比别人多挣钱。说不对，是因为如果你对行情的判断真这么了得，那么做粮食贸易就显得浪费这种能力了。你应该去期货市场一试身手，期货市场的杠杆制度可以放大你的这种能力，而且赚钱更加直接。真认为自己判断行情很牛的人，他们是不会涉足现货的粮食贸易。然而，在富豪排行榜上，我们似乎并没有找到以期货交易为主业的人。这说明，在对市场行情的判断上并没有突出的牛人，因为如果有这样的人，以期货市场的资金放大能力和几乎没有限制的资金周转频率，靠炒期货进入富豪榜的应该大有人在。所以，下次当有人宣称自

粮油行业分析报告

稻谷行业经营模式有三种 1.纯贸易行业： 上游：农民或者是经纪人（粮贩子）。当地部分农民会直接把粮食送到客户那，或者是由粮贩子收购后送给客户。收购的运费一般都是上游支付。正常情况下，客户不拖欠农民的货款，会拖欠粮贩子的货款。一般拖欠粮贩子的时间为一个周期，也就是压一批货。 收购粮食有季节性。早稻在7月中旬就开始收购，中稻在9月中旬左右，晚稻在11月左右。一直持续到年后的一两个月基本收购完。一般收购的时候，客户会每100斤稻谷扣除5块钱，作为去皮。从而扩大客户自己的利润。 流程：从上游收购---储存---卖出去，贸易客户一般都有自己的仓库。 下游：稻谷加工厂或者中储粮。稻谷加工厂一般是大批量的从贸易客户手里进货。一般情况下不会拖欠账款。客户储存稻谷的正常时间在10个月左右，如果时间久了稻谷会变质，加工出来的米会不好，会导致价格下降。随着时间的增加，稻谷的价格会更低。 这样的客户，如果经营时间长，规模够大，也会跟中储粮合作。中储粮可以作为上游，也可以作为下游。如果客户收购的价格低，客户会卖到中储粮，如果客户在旺季自己的库存不够，需要稻谷的时候，会从中储粮调货然后卖给下游。 2.纯加工行业 上游：加工行业的上游可以是稻谷贸易商，其他上游跟贸易行业的上游基本一致。 流程：客户在稻谷旺季收购稻谷---加工生产---包装---大米销售。客户在旺季会大量收购大米，保证自己在稻谷淡季时候能有原料加工。如果客户手头资金不够，旺季储存的货不充足，等到自己储存的稻谷加工完了的时候，会从中储粮或者是稻谷贸易商的手里调货。加工行业的出米率关系到毛利率。出米率越高，毛利率越高正常情况下毛利率在13%，净利率在5%左右 下游：下游一般都是在工业比较发达但是农业不发达的地区，集中在沿海一带，比如以广东，福建，浙江．江苏等沿海一带。正常情况下，下游对客户有一批货的应收款。货物的运输费如果是客户支付的话，客户就会提高米价格。反之则下游支付。一般的客户市场打开之后，下游都比较固定。更有些就像是代理一样，一个地方只给一家发货。以防下游同种大米价格相互打压造成客户的利润下降。 3.加工兼贸易 有些客户自己有生产线，但是收购能力相对生产能力过剩，或者资金比较充足，在稻谷旺季的时候，会大量收购稻谷，等到稻谷收购淡季，在保证自己有充足的加工原料，把多余的调出去从而赚取差价。这样的客户生意模式相对于纯生产或贸易行业比较稳定，这样的客户在稻谷价格不好的情况下，客户不做贸易，纯加工。抗风险能力较强。 行业特点：这类客户仓库有大量存货，但是这些存货会有部分不是真正属于客户。比如，加工行业客户因为没有仓库或者没有收购能力导致不能在旺季大量存货。就会给稻谷贸易的客户定金。从而保证稻谷贸易的客户在淡季能给加工行业的客户一定的供货。而这些定金购买的存货就不属于客户的了。或者客户会通过中储粮融资，一般通过中储粮融资来的存货所在的仓库都会有封条或者有管理人员进出记录在仓库大门后面。通过中储粮融资的话，客户需要支付利息。 加工类型的客户，会把好的大米掺到普通大米里，从而提高大米价格，提高利润。 主要风险：贸易类客户主要风险是稻谷价格不好的时候。会导致客户稻谷不能及时出库。从而导致客户没有钱收购下一次的上市的稻谷。下一次上市的稻谷又会冲击客户手里上次收购稻谷的价格。然后客户更不能出售。比如客户收购早稻之后，早稻价格不好导致早稻没有卖出去，等到晚稻上市的时候，客户就没钱收购晚稻，晚稻上市又会造成早稻价格下降

2017年中国粮食行业研究分析报告

2017年中国粮食行业研究分析报告

一、粮食行业概述及粮食市场特点 关于粮食与粮食安全。粮食主要指稻谷、小麦、玉米、大豆等作物（及其副产品），是最基本的生活资料和生产资料，也是一种重要的战略物资，兼具经济属性和政治属性。古往今来，“农本思想”、“以粮为纲”一直占据重要的战略位臵。1990年国家建立专项储备粮制度，按年消费量产区不低于30%、销区不低于60%储备粮食，用于平抑粮价、对抗灾害及其他不时之需，目前中央储备粮约2.6亿吨1。国家的基本粮食政策是立足国内粮食生产自给，近几年来我国粮食自给率达到95%以上，我国粮食市场对国际市场的依存度不到6%，控制在安全范围。 关于粮食生产。粮食属于资源密集型产业，土地投入大。我国人多地少，户均种植面积少，粗放作业，粮食生产除稻谷外不具比较优势。改革开放以来，我国粮食生产长足发展，产量从80年代初3亿吨攀升到1998年超过5亿吨，一度呈现阶段性的供过于求、卖粮难现象，粮食库存大幅增加，粮价大幅下降；但最近几年，我国粮食产量逐年下降，2003年全国粮食产量回落至4.3亿吨，粮价出现恢复性增长，粮食库存减少，粮食缺口增大。 关于粮食供给与需求的现状与未来走势。粮食供给量主要取决于粮食种植面积和粮食单产，剔除自然灾害影响，由于一，城镇开发占地、环境恶化、农作物结构调整、“退耕还林、退耕还草”政策和粮食生产效益递减等原因，粮食种植面积逐年减少，2003年全国减少耕地面积超过3000万亩，改革开放以来累计减少耕地面积超过2亿亩，估计未来耕地面积仍将持续减少；二，粮食单产的增长主要依靠科技的进步和农民投入的增加，但直接提高粮食单产的科技成果短期内难以突破，农民则因为种粮收益不如其他经济作物而减少投入，长期来看，国内粮食供给稳中有降，专家估计“十五”期间，我国粮食产量将在4.5亿吨左右徘徊。口粮、饲料用粮和工业用粮增长拉动粮食需求的持续增长。现阶段粮食消费中，口粮 1但据业内人士分析，一些中央储备粮企业偷卖粮的投机行为因价格上涨而没有及时补库，估计约1/4的储备库有数无粮。

粮食产业发展现状及对策

粮食产业发展现状及对策 中国是农业大国。但是，我们还必须要知道的是农业大国不等于农业强国，甚至我们国家要想成为农业强国还有一段路要走。那么，如何让中国从农业大国完美蜕变为农业强国呢？本文将从粮食产业的角度给你答案。 一、粮食产业现状：“三高”并存 1、高产量 2016年，我们又迎来了一个丰收年，全国粮食总产量61624万吨，比2015年的62144万吨减少520万吨，下降0.8%，打破了我国粮食“十二连增”态势。其中，夏粮产量13920万吨，减产1.2%；早稻产量3278万吨，减产2.7%；秋粮产量44426万吨，减产0.6%。全年谷物产量56517万吨，比上年减产1.2%。其中，稻谷产量20693万吨，减产0.6%；小麦产量12885万吨，减产1.0%；玉米产量21955万吨，减产2.3%。 虽然2016年全国粮食总产量略有下降，但仍处于2004年以来的增产周期中的次高水平，也是连续第五年稳定在6亿吨以上。

2、高进口 我国粮食自给能力不断增强的同时，国内粮食需求也在持续增长，最终导致中国粮食进口量也逐步增加。2012年中国净进口粮食7747万吨，比1980年增长5倍，年均增长5.8%。来自海关总署的最新数据显示，2016年我国油料进口继续增加，虽谷物进口有所下降，但进口量仍是近年来仅次于2015年的第二高位。 3、高库存 在粮食产量、进口量“双增”的同时，我国粮食库存总量近年来亦达到历史高位。过去10年，国内粮食产量年均增长率不到3％，但库存增长率则超过8％。一些粮食主产区面临巨大的收储压力，部分品种出现了阶段性过剩的情况。例如，作为国家重要粮仓的黑龙江省，其粮食收购量和政策性粮食收购量在2014年—2015年粮食收购年度再创历史新高，库存大幅增加，安全储粮形势严峻。 二、解谜“三高”现象：价格倒挂是主因 从上述数据可以看到，我国粮食并不是不够吃，相反库存是年年增加，但是为什么进口量仍然居高不下呢？一个原因是临储政策的实行，另一个也是最重要的原因就是国内外粮食存在巨大价差。2004年以来，我国政府为了提高农民种

2018年中国粮食行业研究分析报告

2018年中国粮食行业研究分析报告 (本文为Word格式，下载后可自由编辑)

一、粮食行业概述及粮食市场特点 关于粮食与粮食安全。粮食主要指稻谷、小麦、玉米、大豆等作物（及其副产品），是最基本的生活资料和生产资料，也是一种重要的战略物资，兼具经济属性和政治属性。古往今来，“农本思想”、“以粮为纲”一直占据重要的战略位臵。1990年国家建立专项储备粮制度，按年消费量产区不低于30%、销区不低于60%储备粮食，用于平抑粮价、对抗灾害及其他不时之需，目前中央储备粮约2.6亿吨1。国家的基本粮食政策是立足国内粮食生产自给，近几年来我国粮食自给率达到95%以上，我国粮食市场对国际市场的依存度不到6%，控制在安全范围。 关于粮食生产。粮食属于资源密集型产业，土地投入大。我国人多地少，户均种植面积少，粗放作业，粮食生产除稻谷外不具比较优势。改革开放以来，我国粮食生产长足发展，产量从80年代初3亿吨攀升到1998年超过5亿吨，一度呈现阶段性的供过于求、卖粮难现象，粮食库存大幅增加，粮价大幅下降；但最近几年，我国粮食产量逐年下降，2003年全国粮食产量回落至4.3亿吨，粮价出现恢复性增长，粮食库存减少，粮食缺口增大。 关于粮食供给与需求的现状与未来走势。粮食供给量主要取决于粮食种植面积和粮食单产，剔除自然灾害影响，由于一，城镇开发占地、环境恶化、农作物结构调整、“退耕还林、退耕还草”政策和粮食生产效益递减等原因，粮食种植面积逐年减少，2003年全国减少耕地面积超过3000万亩，改革开放以来累计减少耕地面积超过2亿亩，估计未来耕地面积仍将持续减少；二，粮食单产的增长主要依靠科技的进步和农民投入的增加，但直接提高粮食单产的科技成果短期内难以突破，农民则因为种粮收益不如其他经济作物而减少投入，长期来看，国内粮食供给稳中有降，专家估计“十五”期间，我国粮食产量将在4.5亿吨左右徘徊。口粮、饲料用粮和工业用粮增长拉动粮食需求的持续增长。现阶段粮食消费中，口粮占50%，由于 1但据业内人士分析，一些中央储备粮企业偷卖粮的投机行为因价格上涨而没有及时补库，估计约1/4的储备库有数无粮。