食品专业英语词汇讲解
食品专业英语
化学品/农药残留物检测系统- Chemical/pesticide（杀虫剂）residue（残渣、剩余）testing; 外界污染源勘测仪器- Detection of foreign contaminating objects;
实验室设备和传感器- Laboratory equipment and sensors（传感器）;
射线杀菌和巴氏杀菌消毒技术- Irradiation sterilization（消毒、杀菌，使不孕）and pasteurization（巴氏杀菌）technology;
超高温杀菌设备- Over-temperature sterilization equipment;
冷冻速冻设备- Freezing and deep freezing equipment;
超临界萃取设备- Over-critical extraction equipment;
膜分离设备– Velum（菌膜、软腭）seperation equipment;
分子蒸馏设备- Molecule distillation equipment;
无菌（真空）包装设备- Vacuum packaging equipment;
化学品分析仪器- Chemical analyzers;
食品成分分析仪器- Constituent analyzers;
过滤设备- Filtration equipment;
食品预处理设备- Food preparation equipment;
湿度控制仪器- Humidity control equipment;
食品配料分析仪器- Ingredient analyzers;
污染控制设备- Pollution control equipment;
离析器- Separators;
饮业清洁设备– Catering（给养）sanitizers（食品防腐剂、消毒杀菌剂）;
温度纪录仪器- Temperature recording equipment;
检测设备- Testing equipment;
废物处理设备- Waste disposal equipment;
水质量分析和控制设备- Water quality analysis and control equipment;
气相／液相色谱仪- Gas/Liquid chromatogram （色谱）apparatus（装备、设备）.
溶剂- Solvents;
餐饮业厨房用地板- Kitchen flooring for catering;
手套- Gloves;
清洁剂- Cleanser;
试纸、试剂- Test paper and reagent.
审核和认证服务– Auditing（审计）and certification;
数据库和软件服务- Databanks and software on regulatory（管理的、控制的）issues;
实验室食品分析服务- Food analysis laboratory services;
咨询服务- Consulting services;
食品质量控制管理服务- Food quality control management services;
食品安全管理服务- Food safety management services;
食品卫生管理服务- Food hygiene（卫生）management services;
HACCP和BRC培训服务- HACCP & BRC training services;
微生物检测和认证服务- Microbiology testing and identification services;
专家咨询服务- Regulatory experts services;
食品安全保障技术- Food safety guarantee technology;
生物工程技术- Biology engineering technology
食品安全Food Safety
食品防御安全Food Security
EEC serial No. 欧共体（食品添加剂）顺序号
EFEMA(European Food Emulsifer（乳化剂）Manufacturers Association) 欧洲食品乳化剂制造者协会
encapsulating （压缩、形成胶囊）agent（药剂）for food additives and vitamins 食品添加剂和维生素用包囊剂
engineering food 工程食品
enrich （食品）增补（营养素），强化；富集，浓缩；加料
enriched food 强化（营养素）食品
Expert Committee on Food Additive 食品添加剂专家委员会
extruded food 挤压食品
Fabricated food 合成食品，组合食品
FAC(Food Advisory Committee) (英国)食品咨询委员会
Fad（时尚）food 应时食品
FAO/WHO Joint Committee of Alimentary Codex(CA-C) FAO/WHO食品卫生法规联合委员会FAP(Food Additive Petition（请愿）)(U.S.) 食品添加剂申请书
FAS（Food Additives Seriser）食品添加剂丛书
FASS(Food Additives and Comtaminants Committee) (英国)食品添加剂及污染物委员会
FCC(Food Chemicals Codex（法典、药典）) 食品用化学品法规，食品用化学品法典
FD&C (Food,Drug and Cosmetic（化妆品）Act) 食品、药物及化妆品条例（法）
FDA 美国食品与药物管理局；美国FDA
FDA(U.S.Food and Drug Adinistration) 美国食品与药物管理局
FDD(Food and Drug Directorate) 食品和药物理事会
fecala [由葛根、木薯等植物淀粉制成的食品]
Federal Food Drugs and Cosmetic Act 联邦食品药品化妆品法(美国)
Federal food standards （美国）联邦食品标准
Federal Food,Drug,and Cosmetic Act(FFDCA) 联邦食品、药物和化妆品条例（法）fermentating food 发酵食品，酿造食品
fermented goods 发酵制品，发酵食品
FFDCA(Federal Food , Drug ,and Cosmetic Act) 联邦食品、药物和化妆品条例（法）
FG(food grade) 食品级
FIA(Food Ingredients Asia) 亚洲食品配料展览会
FIC(Food Ingredients China) 中国食品配料展览会
FIE(Food Ingredients Europe) 欧洲食品配料展览会
finished food 制成的食品
FISA(Food Ingradients of South American) 南美食品配料展览会
flavology （食品）风味学
flavor（滋味、香料）food 风味食品
flavor industry 食品香料工业，调味料工业
flavor-dependent food 依赖香精的食品；与香味有关的食品
flavor-independent food 不依赖香精的食品；与香味无关的食品
flavorings 食品香精[表示多数]
flavour aditive 香味添加剂，食品香精添加剂
flavour adjunct（助手、附属的）食品香精辅助物
flavouring foods 调味食品
flavouring industry 食品香料香精工业
flavouring matter 食品香料
FMF(Food Manufacturer’s Federation(London)) (伦敦)食品制造商联合会FNP(Food and Nutrition Paper) （联合国粮农组织）食品与营养文集FNS(Food and Nutrition Serise) （联合国粮农组织）食品与营养丛书Fold（折叠）flavor 浓缩过的食品香精(香料)
food 食品，食物，粮食，养料
food additive 食品添加剂
Food Additive Petition (U.S.) (FAP) 食品添加剂申请书
food additives 食品添加剂
Food Additives Amendment 食品添加剂修正案
Food Additives Series(FAS) 食品添加剂丛书
food adjunct（附属物、助手）食品助剂
food adulteration （掺杂）食品掺假
Food Advisory Committee(FAC) 食品咨询委员会
food allergy（过敏症、厌恶）食品过敏
food analysis 食品分析
Food and Drug Administration (FDA) of U.S. 美国食品与药物管理局Food and Drug Administration(U.S.)(FDA) 美国食品与药物管理局
Food and Nutrition Board(FNB) 食品与营养委员会
Food and Nutrition Paper(FNP) （联合国粮农组织）食品与营养文集Food and Nutrition Series(FNS) （联合国粮农组织）食品与营养丛书food antiseptics 食品防腐剂
food chemicals 食品用化学品
Food Chemicals Codex Committee 食品用化学品法典（规）委员会Food Chemicals Codex(FCC) 售用化学品法典；食品用化学品法规
food chemistry 食品化学
food color 食品（用）色素
food constituent 食品成分
food contamination 食品污染
food control 食品质量控制，食品质量检查
food distribution center （美）食品分销中心，批发站
food dye 食品（用）色素
food engineer 食品工程师
food engineering 食品工程（学）
food enricher 食品强化剂
food factory 食品厂
food fermentation 食品发酵
food flavour 食品香味；食品香精，食品香料；食品调味料
food flavouring 食用调味料，调味品，食品香精
food fortification（设防）食品强化
food fortifier（强化物、加固物）食品强化剂
food grade mineral oil 食品级矿物油
food green S 食品绿S
food handling 食品加工
food hygiene 食品卫生学
food hygiene law 食品卫生法
food hygienic quality detection 食品卫生质量鉴定
food industry 食品工业
food infection 食品（带菌）传染
food ingredient 食品成分，食品配料
Food Ingredients Asia(FIA) 亚洲食品配料展览会
Food Ingredients China(FIC) 中国食品配料展览会
Food Ingredients Europe(FIE) 欧洲食品配料展览会
Food Ingredients of South American(FISA) 南美食品配料展览会food inspection 食品检验
food inspection rules 食品卫生检验规则
food irrdiation 食物照射，食品辐照
food labelling 食品标志
food laws 食品法规
food legislation 食品立法
food microbiology 食品微生物学
food nutrition 食品营养
food of animal origin 动物性食品
food of plant orgin 植物性食品
food packaged 食品包装
food packing 食品包装
food preservation（保存，保留）食品保藏
food preservative 食品保存剂，食品防腐剂
food processing 食品加工；食品热杀菌
food processing aide 食品加工助剂
food processing industry 食品加工工业
food processing plant 食品加工厂
food product 食物产品，食品
food products regulations 食品法规
food regulation 食品法规
food requirements 对食品的需要
food safety 食品安全性
Food Safety and Quality Service(FSQS) 食品安全与质量管理处Food Safety Council of U.S. 美国食品安全性协会
Food Safey and Inspeciton Service (FSIS) 食品安全检验处
food sanitation（环境卫生）law 食品卫生法规
food science 食品科学
food spoilage（损坏、糟蹋）食物腐败，食品败坏
food stability 食品稳定性，食品耐贮性
food stamp 食品券
food standard committee 食品标准委员会
food starch（淀粉，刻板，生硬）, modified 食品用改性淀粉
food starch, unmodified 食品用未改性淀粉
food sterilization equipment 食品杀菌设备
food storage 食品贮存
food substance 食品
food supervisions 食品卫生监督
food supplement 食品增补剂
food supplementation 食品增补
food surveillance 食品监督
gelled foodstuff 凝胶食品
generally recognized as safe(GRAS) （食品添加剂的）公认安全，一般认为安全genetically modified food,GMF 转基因食品
geriatric （老年人的、衰老病人）food 老年食品
GM food (genetically modified food) 转基因食品
gourmet food 鲜美食品，珍贵食品
grading food quality 食品质量分级
GRAS(generally recognized as safe) （食品添加剂的）公认安全，一般认为安全green food 绿色食品
grocery 食品杂货；食品杂货店；小酒馆
Health food 健康食品，保健食品
Health Ingredients Europe(HIE) 欧洲健康（保健）食品配料展览会
health-care food 保健食品
heat-and-eat food pack 加热即食的包装食品，快速食品
heat-and-eat frozen food 加热即食的冷冻食品，速冻快速食品
HIE(Health Ingredients Europe) 欧洲健康（保健）食品配料展览会
hyposite 低热量食品
ICMSF 国际食品微生物标准鉴定委员会；ICMSF
IFAC(International Food Additives Council) 国际食品添加剂委员会
IFIS(Iternational Food Information Service) 国际食品咨询服务处
IFMA(International Food Manufacture Association) 国际食品制造者协会
IFST(Institute of Food Science and Technology) 食品科学与工艺学学会
IFT(Institute of Food Technologists) 食品工艺学家学会[美]
indicator of food hygiene quality 食品卫生质量指标
indirect food additive 间接食品添加剂
infant food 婴儿食品
infant formula 婴儿配制食品
INFD(International Network of Food Data) 国际食品数据网
inflight meal 航空食品，飞机内用的便餐，机内客饭
INS(International Numbering System) 国际编码系统[联合国食品法典委员会] inspector of food hygiene 食品卫生监督员
instant food 即食品
instantizer 速溶剂；速溶机；速溶食品生产设备
Institute of Food Technologists(IFT) 食品工艺学家学会[美]
intentional food additive 有意食品添加剂，故意（加入的）食品添加剂
intermediate-moisture foods 中等水分食品
International Commission on Microbiological Specifications（规格）for Foods of IAMS 国际食品微生物标准鉴定委员会；ICMSF
International Food Additives Council (IFAC) 国际食品添加剂委员会
International Food Information Service(IFIS) 国际食品咨询服务处
International Food Manufacture Association(IFMA) 国际食品制造者协会
International Network of Food Data (INFD) 国际食品数据网
International Uion of Food Science and Technology(IUFOST) 国际食品科学技术协会International Union of Food Science andTechnology 国际食品工艺学联合会；IUFOST International Union of Food Workers (IUF)International Union of 国际食品工作者联合会invalid food 疗效食品，病人食品
irradiated food 照射食品，辐照食品
irradiated product 照射（杀菌）食品
irradiation 辐射，照射；食品照射保藏法
isolate flavor 单离食品香料
IUF(International Union of Food Workers ) 国际食品工作者联合会
IUFOST 国际食品工艺学联合会；IUFOST
IUFOST(International Uion of Food Workers) 国际食品科学技术协会
Japan Food Additives Associatiion(JFAA) 日本食品添加剂协会
Japanese Standard of Food Additives(JSFA) 日本食品添加剂标准
JECFA FAO/WHO 食品添加剂专家联合委员会；JECFA
JECFA(Jonint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives) FAO/WHO 食品添加剂联合专家委员会
jecorize （食品的）鱼肝油（增补）化，外加鱼肝油
JFAA(Japan Food Additives Associtatioin) 日本食品添加剂协会
JFCMP(Jonit FAO/WHO Food Contamination Monitoring Programme) FAO/WHO联合食品污染监控计划
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives FAO/WHO 食品添加剂专家联合委员会；JECFA
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives(JECFA) FWO/WHO食品添加剂联合专家委员会
Joint FAO/WHO Food Contamination Monitoring Programme(JFCMP) FAO/WHO联合食品污染监控计划
JSFA(Japanese Standard of Food Additives) 日本食品添加剂标准
junior food 幼儿食品
junket 凝乳食品
Junket dessert 乳酪食品
kasher 犹太食品
lacquers 漆；（食品容器的）涂料；罐头涂料
lasting food 防腐食品，耐入存的食品
leavened food 发酵食品，膨发食品
low acid foods 低酸性食品[pH在4.6以上的食品]
low calorie food 低热量（能量）食品
low-fat food 低脂（肪）食品
low-fat spread 低脂（肪）涂抹食品
lubricating oil for food machine 食品工业用机械润滑油
management of food hygiene 食品卫生管理
marine food 海产食品，海味
marine food 海产食品，海味
microwaveable food 微波食品
milk substitute 代乳食品
minimally processed foods 最少加工食品
modified food starch 改性食品用淀粉
National Canners Association (NCA) (美国)罐头食品协会
National Nutritonal Foods Association(NNFA) （美国）全国营养食品协会NCA(national Canners Association) （美国）罐头食品协会
negative list （食品添加剂）禁止使用的一览表；否决单
neutraceutical [具有预防疾病性质的一类食品添加剂，如β-胡萝卜素] niacytin 结合烟酸，烟酸与糖的络合物[由烟酸与食品中的某些成分结合而成] NNFA(National Nutritional Foods Association) (美国)全国营养食品协会
novel food 新颖食品
nutritive 营养的，滋养的，食品的，食物的
objectionable constituent （食品中）有害成分
olderly food 老年人食品
pabulum 食粮，食品，饲料
packing 充填物；食品加工业；填充；填料
parkelp 褐藻类（制）食品
pastry 焙烤（面制）食品，发面点心，面制糕点
perishable 易腐的，易坏的；易腐食品；易腐货载
perishable food 易腐食品
pet food 宠物食品，玩赏动物食品
phenylalanine-free food 无苯丙氨酸食品
physical hazards, food-related 与食品有关的物理危害
pickle 腌菜，泡菜；腌制食品
pickled food 腌渍食品
picnic 野餐，各人自带食品的聚餐；猪前腿（肉）
PL(positive list) (食品添加剂的)准许使用名单
positive list(PL) （食品添加剂的）准话使用名单
pouch food （小）袋装食品
prepared food 预制食品，速煮食品，方便食品，预加工食品
preserved food 罐头食品
processed cheese food 加工干酪食品；加工干酪制品
processed food 加工食品
protection food 合格食品，符合质量要求的食品
protective food 保健食品
puffed food 膨化食品
quick-cooking good 速煮食品
quick-frozen food 速冻食品
quick-serve meal 快餐食品
radiated food 辐射食品
radicidation 辐射杀菌，辐射灭菌，针对性的杀菌；食品的低剂量射线处理
ready-to-eat 方便食品，即食食品，速煮食品
ready-to-eat product 方便食品
ready-to-eat-meal 快餐食品，方便食品，现成食品
ready-to-serve food 速煮食品
recombined food 调制食品，重组食品
recommended program of food safety evaluation 食品安全性评价程序建议
reconstitution 复原，还原，冲调，复水；浓缩食品稀释至初始浓度
Red book 红皮书[指美国FDA1982年出版的食品添加剂安全评价的毒物学原则一书] reformed food 改制食品
regulatory status 食品法规管理
restructured food 重组食品
retorted foods 杀菌（袋装）食品，（高压）蒸煮袋食品
SAA(The Soyfoods Association of America) 美国大豆食品协会
satchel 纸袋，袋装食品[主要指糖果]
SCF(European Scientific Committee on Food) （欧洲）食品员会
Scientific Committee for Food (欧洲)食品科学委员会
semimoist foods 半（湿）食品
set milk 凝乳食品
sitology 食品学，营养学
smoke foods 烟熏食品
snack food 小吃食品；休闲食品；零食；快餐食品
snack foods 小食品
sorption curve 吸收曲线[食品中水分和活性水分之相关曲线]
soyfoods 大豆食品
space dood 航天食品
special used food 特殊用途食品
special-purpose food 专用食品
specific foods 特种食品
standard of food hygiene 食品卫生标准
standardized foods 标准化食品
sterilized food 灭菌食品
synergist and solubilizer for antioxidants and flavours 抗氧化剂和食品香味料的增效剂和增溶剂
tannins(food grade) 食品级单宁
technical rule of food hygiene 食品卫生技术规范
textureizing agent （食品）增稠剂；质地形成剂
texturometer （食品）稠度测定仪
The Soyfoods Association of America(SAA) 美国大豆食品协会
therapeutical food 疗效（性）食品
ticbit 珍品，美味食品
traditional food 传统食品
U.S.Food and Drug Administration (FDA) 美国食品和药品管理局
U.S.RDA(U.S.Recommended Daily Allowances) (美国食品和药品管理局)推荐的每日营养素供给量（标准）
U.S.Recommended Daily Allowances(U.S.RDA) (美国食品和药品管理局)推荐的每日营养素供给量（标准）
unintentional food additive 无意食品添加剂，非故意（加入的）食品添加剂，意外的食品添加剂
United States Food and Drug Administration 美国食品与药物管理局；美国FDA untraceuticals 保健食品
victual 食品，食物，粮食，饮食
vitvers 食品，食物
weaning food 断奶食品，离乳食品
WFC(World Food Council) 世界食品署
WFC(World Food Council) 世界食品署
WFP(World Food Programme) 世界食品规划
white oil for food-machinery 食品机械用白油
wholesome 卫生的，有益健康的（食品）
World Food Programme (WFP) 世界食品规划
Oysters 牡蜊
Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜
Crab 螃蟹
Prawn 虾
clams 蛤蚌
scallops扇贝(小)
Crab stick 蟹肉条
Peeled Prawns 虾仁
King Prawns 大虾
Tiger Prawns 虎虾
Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 基围虾
Cockles 小贝肉
Lobster 龙虾
花椒粉Paprika powder
孜然粉Cumin powder
姜粉Ginger powder
麻椒粉Spicy hot powder
去皮姜块Peeled Ginger Pieces
月桂粉Cassia powder
香味粉Bay Leaves powder
胡萝卜粉Carrot granules
丁香粉Ground Cloves powder
葱片Shallot flakes
蒜粉Garlic powder
甜椒粉Sweet chilli powder
黑胡椒粉Black Pepper Powder
甜青椒sweet green chilli powder
白胡椒粉White pepper powder
香葱粉Shallot powder
洋葱粉Onion Powder
菠菜粉Spinach powder
辣椒粉Chilli powder
芹菜粉Celery powder
五香粉Five Spices Powder
芥茉粉Mustard powder
咖喱粉Curry powder
百里香粉Herbs powder
八角粉(大料) Star Aniseed powder
当归Angelic
香菇粉Fungus powder
芹菜粒Celery granules
桂皮粉Cinnamon Powder
牛肉粒Beef granules
茴香粉Fennel powder
南瓜粒Squash powder
甘草粉Licorice powder
人参粉Panax powder
砂仁粉Amomum Powder
黑胡椒碎Black pepper broken
三奈粉Couidium officinale
复合芥茉粉Mixed mustard power
沙姜粉Sand ginger powder
肉寇(玉果粉) Cardemon
姜黄粉Turmeric powder
白豆蔻粉White nutmeg powde
红豆蔻粉Red nutmeg powder
草莓粉Strawberry powder
肉不同部位的英文翻译
一、腰腹部分(质嫩)：适合炒肉片,火锅——
Tenderloin (Short loin) 里脊............. (脊骨内侧(腹侧)条肉) Porterhouse(Short loin) 里脊,外脊........ (臀腰部脊骨背侧肉) T Bone ... (Short loin) 里脊,外脊........ (胸腰部脊骨背侧肉) Strip loin (Short loin) 嫩腰(诈称里脊) ... (二侧腰肉)
Rib eye ......... (Rib) 上脑,外脊(诈称里脊)(胸部背脊肉,略肥) Top Sirloin . (Sirloin) 米龙(诈称里脊) ... (盆骨后肌,近腰臀肉) Tir-tip ..... (Sirloin) 三岔肉 ........... (盆骨前肌,近腹腿肉) Hanger ........ (Flank) 牛腩............. (胸腹隔肌)
Flank, Skirt .. (Flank) 牛腩,腰窝........ (下腹肌)
二、后腿部分（较老,瘦）：适合:烤,酱,卤——
Rump ......... (Round) 后腿,仔盖,臀尖... (近腿臀肉)
Sirloin tip .. (Round) 后腿,粗和尚头.... (大腿前伸肌)
Eye round .... (Round) 后腿,榔头肉...... (大腿肚内芯)
Top Round .... (Round) 后腿,底板肉...... (大腿肚)
Bottom Round . (Round) 后腿,黄瓜肉,腱子肉(大腿肚近膝) 三、肩胸(前腿) 部分(质老,略肥)：适合:炖,红烧,酱,卤——Blade .... (Chuck eye) 上脑,前烧. (近頸脊背肉,质较嫩)
7 Bone ....... (Chuck) 前烧,牛肩肉(肩背肉)
Shouder ...... (Chuck) 前烧,牛肩肉(肩臂肉)
四、肘子, 胸口(质极老) ：适合:炖,红烧,酱,卤——
Shank ... 肘子,蹄胖,牛腱子. (前后小腿,瘦)
Plate ... 弓扣,牛筋肉,牛腩 . (上腹肌,瘦)
Brisket . 胸口,奶脯,牛筋肉. (胸脯肉,肥)
品质、生产名称类词汇
QC quality control||品质管理人员
FQC final quality control||终点品质管制人员
IPQC in process quality control||制程中的品质管制人员
OQC output quality control||最终出货品质管制人员
IQC incoming quality control||进料品质管制人员
TQC total quality control||全面质量管理
POC passage quality control||段检人员
QA quality assurance||质量保证人员
OQA output quality assurance||出货质量保证人员
QE quality engineering||品质工程人员品质保证类：
FAI first article inspection||新品首件检查
FAA first article assurance||首件确认
TVR tool verification report||模具确认报告
3B 3B||模具正式投产前确认
CP capability index||能力指数
CPK capability index of process||模具制程能力参数
SSQA standardized supplier quality||合格供应商品质评估OOBA out of box audit||开箱检查
QFD quality function deployment||品质机能展开
FMEA failure model effectiveness analysis||失效模式分析
8 disciplines 8||项回复内容
FA final audit||最后一次稽核
CAR corrective action request||改正行动要求
corrective action report||改正行动报告
常用仪器的英语
YAMATO科学仪器-Scientific-Instruments
恒温·干燥器/恒温恒湿器Drying Ovens/Humidity Chambers
送风定温恒温器Forced Convection Constant Temperature Ovens
惰性气体恒温器Inert Gas Ovens
精密恒温器Precision Constant Temperature Ovens
洁净烘箱（洁净干燥箱）Clean Ovens
送风定温干燥器Forced Convection Constant Temperature Drying Ovens 空气幕送风定温恒温器Forced Convection Ovens With Air Curtain
定温干燥箱Constant Temperature Drying Ovens
角形真空定温干燥器Vacuum Drying Ovens
恒温恒湿器Constant Temperature and Humidity Chambers
流水线设备In-Line System for Underfill Adhesive and Encapsulation
干燥架drying rack
恒温培养器Constant Temperature Incubators
可程式低温培养器Low Temperature Program Type Incubators
低温培养器Low Temperature Incubators
低温稳定性培养器Low Temperature Stability Incubators
培养器Incubators
CO2培养器CO2 Incubators
振荡培养器Shaking Incubators
冻结干燥器Freeze Dryers---
冻结干燥器Freeze Dryers
离心形冻结干燥器Centrifugal Freeze Dryers
灭菌器Sterilizers---
干热灭菌器Drying Sterilizers
高压灭菌器Autoclaves Sterilizers
低温等离子灭菌器Low Temperature Plasma Sterilizers
环形燃烧管灭菌器Loop Cinerator
纯水制造装置Water Purifiers---
纯水制造装置Water Stills
超纯水制造装置Ultra-pure Water Purifiers
简易纯水制造装置Water Purifiers
超纯水制造装置系统Ultra-pure Water Purifier System
大容量纯水制造装置Water Purifiers System
洗净器Washers---
实验室玻璃器皿清洗机Laboratory Glassware Washers
超声波清洗机Ultrasonic Cleaners
大型超声波清洗机Aqueous Ultrasonic Cleaning Systems
超声波试管清洗机Ultrasonic Pipet Washers
超声波清洗机Ultrasonic Cleaners
恒温液槽Constant Temperature Baths---
投入式恒温装置Constant Temperature Devices
油槽Oil Baths
振荡式低温水槽Low Constant Temperature Shaking Baths
深槽形恒温水槽Constant Temperature Water Baths
粘度测定槽Kinematic Viscosity Baths
液压式恒温水槽Constant Temperature Water Baths
精密低温恒温水槽Precision Low Constant Temperature Water Baths
低温恒温水槽Low Constant Temperature Water Baths
试验管加热板Heating Blocks
冷却液体循环器Cooling Liquid Circulators
冷却水循环器Cooling Water Circulators
便携式冷却器Immersion Cooler
寒流捕获器Cooling Trap
冷却水外部循环器Cooling Water Circulators
试验槽Thoughs
高温炉High Temperature Furnaces Heating Apparatus---
马弗炉Muffle Furnaces
超高温电气炉Ultra-High Temperature Electric Furnaces
高温电气炉High Temperature Electric Furnaces
真空气体置换炉Gas Replacement Vacuum Furnaces
造粒干燥装置Granulating and Drying Apparatus for Wet Powder Body and Liquid--- 喷雾干燥器Spray Dryer
有机溶剂喷雾干燥器Spray Dryer
生产线喷雾干燥器Spray Dryer for Product Line
浓缩器Evaporators---
旋转蒸发仪Rotary Evaporators
溶媒回收装置Solvent Recovery Unit
乳化·搅拌·振荡器Homogenizers, Stirrers, Shakers---
磁力搅拌器Magnetic Stirrers
加热板Hot Plates
漩涡振荡器Shakers
分液漏斗振荡器
送液·减压·加压装置Aspirators, Pumps, Compressors
搅拌器Stirrers
实验室自动乳钵Laboratory Mill/Universal Ball Mill
粉碎器Cutting Mills
YAMATO电子厂关连仪器Electronics Facilities Related Devices
等离子装置Low Temperature Ashers, Cleaners, Etchers---
气体等离子蚀刻机Gas Plasma Etcher “Plasma Reactor”
气体等离子清洗机Gas Plasma Dry Cleaner
气体等离子灰化机Gas Plasma Asher
半导体基板自动机器Automatic Machine
电子半导体/材料关连仪器Electronics Facilities Related Devices---
桌上小型探测显微镜Desk-Top Small Probe Microscope “Nanopics”
半导体制造用检查装置Yield Management for Semiconductor Ptoducts
非破坏评价解析装置Nondestructive Testing System
紫外线洗净·改质装置Ultra-Violet Curing System
尘埃计数器Particle Counters
风速计Anemometers
去静电风机、风幕及静电测定计Auto Balanced Over Head Ion Blower
环境试验设备Temperature,Humidity Testing Chamber
防湿保管库Moisture-proof Storage
Nanotechnology
半导体用设备ANELV A
日本电子制品Jeol
振动试验装置Vibration Test Systems
冲击试验装置Shock Testing Systems
LCD高压脱泡机
YAMATO生命科学关连仪器Life-Science Related Instruments
生物技术关连仪器·食品分析仪器Bio-Technology Related Instruments, Food Analysises Instruments—
形态观察分析系统Mapping Analyzer
生物分子间相互作用分析系统Biomioleculer Interaction Analysis System
高速液相色谱仪LC-CE/CEC System
血管壁细胞混合培养系统Dynamic Coculture System
动植物破碎机
基因检查仪器Genopattern Analyzer
ATP测定器ATP Measuring Instrument
分光光度计Microplate Spectrophotometer
细胞培养·发酵用自动分析系统Automated Chemistry Analyzer for Monitoring Cell Culture and Fermentation Processes
细胞生死判别系统Cell Vital Analyzer
细胞计数分析装置Cell Scaler/Analyzer
2元电泳仪
荧光Spot Cutter
高速冷却离心机High Speed Refrigerated,Centrifuges
微量高速离心机High Speed micro-Centrifuges
液体中微生物简单测试仪Simple Germ Test Kit “simple Tester”
试料混合器Blender
防爆冷藏柜Explosion proof Freezer and Refrigerator
杀菌水生成系统Sterilization Water Production Device
膜式脱气装置Filter-type Air Extractor
抗酸化机能水制造装置Acid-Resistant Water Purifier
高性能净水器
反渗透式高性能净水器
分析仪器Analytical Instruments---
分光光度计Spectrophotometer
元素分析装置Atomic Absorption Spectrophotometer
ICP发光分光分析ICP Atomic Emission Spectrophotometer
X线光分析计X-Ray Fluorescence Analysis
气体分析计Gas Analyzers
回折/散乱式粒度分布测定装置Analyzer,Particle Size Distribution Laser Diffraction Device
低真空走查电子显微镜Scanning Probe Micro Scope
高速液相色谱仪Liquid Chromatograph
滴定装置Automatic Titration
大塚电子制品电位计膜厚计散乱光光度计LCD测定·评价装置热量计
天平Balances
物性试验·测定器Physical Properties Measuring Apparatus, Testing, and Measuring Apparatus---
近红外分析装置Fourier Transform Near Infrared Spectrometer
融点测定仪Melting Point Measuring Instrument
热分析系统Thermo System
自动反应装置Automatic Reactor
水分计Moisture Analyzer
引张压缩试验机Tester,Tension and Compression
数字粘度计Digital Viscometer
振动式粘度计Vibro Viscometer
浸透压测定装置Osmotic Pressure Meters
超临界水酸化系统Small SCWO Systems
重金属排液处理装置Heavy Metal Eliminator
简易水质检查试验纸Water Quality Tester Strips
PH计Phmeter
导电率计Conductivity Meters
湿度计Hygrothermometers
过滤器Filter
YAMATO试验研究设施Laboratory Design and Engineering---
通风柜Fume Hoods
排风机Blowers
实验台Laboratory Furniture
保管柜Storage Cabinets
实验台用附属器具Carts and Laboratory Table Attachments
环境制御设施Research Facilities, Product Lines, Environment control Devices---
生物安全柜Biohazard Safety Equipment
废水处理系统Waste Water Treatment
试验动物饲养室Bio Clean Room for Animal experiment
环境实验设施Research Facilities, Product Lines, Environment Experiment Facilities---
电磁波室
隔音室
恒温室/恒温恒湿室Constant Temperature and Humidity Facilities
低温室Constant Low Temperature Facilities
人工气候室Artificial Atmospheric Phenomena Simulator
动物研究用高压蒸汽灭菌装置Sterilization Systems, for Animal Research
化学品/农药残留物检测系统- Chemical/pesticide residue testing;
外界污染源勘测仪器- Detection of foreign contaminating objects;
实验室设备和传感器- Laboratory equipment and sensors;
射线杀菌和巴氏杀菌消毒技术- Irradiation sterilization and pasteurization technology;
超高温杀菌设备- Over-temperature sterilization equipment;
冷冻速冻设备- Freezing and deep freezing equipment;
超临界萃取设备- Over-critical extraction equipment;
膜分离设备- Velum seperation equipment;
分子蒸馏设备- Molecule distillation equipment;
无菌（真空）包装设备- Vacuum packaging equipment;
化学品分析仪器- Chemical analyzers;
食品成分分析仪器- Constituent analyzers;
过滤设备- Filtration equipment;
食品预处理设备- Food preparation equipment;
湿度控制仪器- Humidity control equipment;
食品配料分析仪器- Ingredient analyzers;
污染控制设备- Pollution control equipment;
离析器- Separators;
饮业清洁设备- Catering sanitizers;
温度纪录仪器- Temperature recording equipment;
检测设备- Testing equipment;
废物处理设备- Waste disposal equipment;
水质量分析和控制设备- Water quality analysis and control equipment; 气相／液相色谱仪- Gas/Liquid chromatogram apparatus.
溶剂- Solvents;
餐饮业厨房用地板- Kitchen flooring for catering;
手套- Gloves;
清洁剂- Cleanser;
试纸、试剂- Test paper and reagent.
审核和认证服务- Auditing and certification;
数据库和软件服务- Databanks and software on regulatory issues;
实验室食品分析服务- Food analysis laboratory services;
咨询服务- Consulting services;
食品质量控制管理服务- Food quality control management services;
食品安全管理服务- Food safety management services;
食品卫生管理服务- Food hygiene management services;
HACCP和BRC培训服务- HACCP & BRC training services;
微生物检测和认证服务- Microbiology testing and identification services; 专家咨询服务- Regulatory experts services;
食品安全保障技术- Food safety guarantee technology;
生物工程技术- Biology engineering technology.
营养与食品卫生学英汉互译词汇
acceptable daily intake (ADI)
每日允许摄入量
acclimatization 气候适应
accumulate 蓄积
acetylandromedol 乙酰柽木醇毒
acceptable risk level 可接受的危险水平
acid-forming food 成酸性食品
acid value 酸价
Achromobacterium 无色菌属
Act for preventing the adulteration of articles ex food and drink 防止饮食品掺假法activator 激活剂,活化剂
activity coefficient,AC 活性系数
actomyosin 肌凝蛋白
acute toxicity test 急性毒性试验
additive action 相加作用
adipose tissue 脂肪组织
administrative rule 行政规范
adrenal cortical hormone 肾上腺皮质激素
adsorption 吸附,吸附作用
aerobic repiration 有氧呼吸
aflatoxin 黄曲霉毒素
after-ripeness 后熟
Agaricus 伞草属
Agrostemma githago L. 麦仙翁
Adequate intake,AI 适宜摄入量
alamine 丙氨酸
albumin 白蛋白
albuminuria 蛋白尿
alcohol 酒精
alimentary codex 食品法规
Alkaligenes 产碱杆菌属
allowance 供给量
alpha-BHC a-六六六
alpha hemolytic streptococcus
甲型溶血性链球菌
Alternaria 交链孢霉
aluminum hydroxide 氢氧化铝
aluminum sulfate 硫酸铝
Alzheimer's dementia
早老性痴呆(阿耳茨海默痴呆)
Amanita muscaria 毒蝇伞
Amanita pantherina 豹斑毒伞
Amanita phalloides 毒伞
Amanita verna 白毒伞
Amanita virosa 鳞柄白毒伞
amaranth 苋莱红
amatoxins 毒伞八肽类
Ames test Ames 试验,艾姆斯试验
amino acid pattern 氨基酸模式
ammonia 氨
Amoeba 阿米巴属,阿米巴原虫,变形虫属
amphetamin chloride 冰毒
amygdalin 苦杏仁甙
amyl nitrite 亚硝基异戊酯
amylose 直链淀粉
amylopectin 支链淀粉
anabolism 合成代谢
anaerobic respiration 厌氧呼吸Andersen`s disease 安德森病
angular stomatitis 口角炎
anion exchange resins 阴离子交换树脂anisatin 毒八角亭
antagonistic action 拮抗作用anthraquinone 蒽醌
anti-cancer drugs 抗癌药物antiketogenesis 抗生酮作用antioxidant 抗氧化剂
antitrypsin 抗胰蛋白酶anthropometry 人体测量学
apatite 磷灰石
apparent digestibility 表现消化率appetite 食欲
apoferritin 脱铁铁蛋白apolipoprotein 载脂蛋白
applied nutrition 应用营养
aquatic organism 水生生物
aquatic product 水产品
arachidonic acid 花生四烯酸
arcus senilis 老年环
arginine 精氨酸
arsenic 砷
Arthrinium 节菱孢属
Ascaris lumbricoides 蛔虫
Ascaris vermicularis 蛲虫Ascomycetes 子囊菌纲
ascorbate 抗坏血酸盐
scorbic acid 抗坏血酸
Aspergillus 曲霉属
Aspergillus albicans 白曲霉Aspergillus candidus 亮白曲霉Aspergillus flavus 黄曲霉Aspergillus fumigatus 烟曲霉Aspergillus glaucus 灰绿曲霉Aspergillus nidulans 构巢曲霉Aspergillus niger 黑曲霉Aspergillus niveus 霉白曲霉
Aspergillus ochraceus 赭曲霉Aspergillus parasiticus 寄生曲霉Aspergillus restrictus 局限曲霉Aspergillus terreus 土曲霉
Aspergillus ustus 焦曲霉
Aspergillus versicolor 采色曲霉Aspergillus wentti 温特曲霉atherosclerosis 动脉粥样硬化autophagy 自吞噬
availability 可利用率
avidin 抗生物素蛋白
azide 重氮化合物
B
Bacillus anthracis 炭疽杆菌
Bacillus cereous 蜡样芽胞杆菌
Bacillus erysipelatos-suis 猪丹毒杆菌Bacillus subtilis 枯草杆菌
Bacillus tuberculosis bovis 牛型结核杆菌bacon 咸猪肉
bacterial mutation test 细菌诱变试验bacteriocidal substance 杀菌物质bacteriophage 噬菌体
balanced diet 平衡膳食
balance test 平衡实验
Balantidium coli 结肠小袋绦虫
B.alcaligenes metalcaligenes 粪产碱杆菌barley 大麦
basal metabolic rate,BMR 基础代谢率basal metabolism，BM 基础代谢
basic energy exenditure,BEE 基础能量消耗base-forming food 成碱性食品Basidiomycetes 担子菌纲
bean curd 豆腐
bean curd blade 百叶
bean sprout 豆芽
beet 甜菜
beetle 甲虫类
benefit-risk analysis 利害分析benzimidazole 苯骈咪唑
benz(a)anthracene (BA) 苯并(a)蒽benzo(a)pyrene (B(a)P) 苯并(a)芘benzylamine oxidase 苄胺氧化酶beriberi 脚气病
beta-BHC β-六六六
β-carotene β-胡萝卜素
beta hemolytic streptococcus
乙型溶血性链球菌
betanin 甜菜苷
BHC;1,2,3,4,5,6-hexachlorocyclohexane
六六六
bilirubin 胆红素
biliverdin 胆绿素
bilobol 白果(二)酚
bioconcentration 生物富集,生物浓集
biodeterioration 生物危害
bioenergetics 生物能量学
biofeedback 生物反馈
biohazard 生物危害
biological concentration
生物富集,生物浓集
biological expansion 生物性膨胀(罐头)
biological half-time 生物半减期
biological prevention 生物防治
biological value 生物价(生理价值)
biosynthesis 生物合成
biotin 生物素
biotransformation 生物转化
biotransport 生物转运
bis(P-chlorophenyl)acetic acid pp'-滴滴埃
1,l'-bis(P-chlorophenyl)-2,2--dichloroethane pp′-滴滴滴1,l'-bis(P-chlorophenyl)-2,2-dichloroethylene pp′-滴滴伊1,1'-bis(P-chlorophenyl)-2,2,2trichloroethane pp′—滴滴涕Bitot`s spots(patches) 结膜干燥,比托斑点
bitter almond kernel 苦杏仁
bittern 盐卤
Biuron 敌草隆
bleach 漂荡,预煮
bleaching agent 漂白剂
blindness 盲,视觉缺失
blood clam 蚶
body mass index,BMI 体重指数
botulin(botulismotoxin) 肉毒菌毒素
botulism 肉毒中毒
Bouin's solution 鲍音液
Bovine Sponglform Encephalopathy,BSE
疯牛病
bran 糠
branched chain amino acid 支链氨基酸
考研英语单词中的前缀(prefix)和后缀(suffix)大总结
常见前缀（prefix）和后缀(suffix)大总结 ★1.表示否定意义的前缀 1) 纯否定前缀 a-, an-, asymmetry（不对称）, asexual, amoral dis- dishonest, dislike in-, ig-, il-, im-, ir-, incapable, inability, ignoble, impossible, immoral, illegal, irregular ne-, n-, none, neither, never non-, nonsense neg-, neglect un- unable, unemployment 2)表示错误的意义 male-, mal- malfunction, maladjustment(失调,不适应) mis- mistake, mislead, misunderstanding pseudo- pseudonym(假名), pseudoscience 3)表示相反动作的意思 de- defend , decompose dis- disarm, disconnect un-, unload, uncover 4)表示相反，相互对立意思 anti-, ant- antiknock( 防震), antiforeign,(排外的) contra-, contre-, contro-, contradiction counter-, counterreaction, counterbalance ob-, oc-, of-, op- object, oppose, occupy with- withdraw, withstand ★2. 表示空间位置，方向关系的前缀 1)a- 表示“在……之上”，“向……” aboard, aside, 2)by- 表示“附近，邻近，边侧” bypath, bypass(弯路) 3)circum-, circu-, 表示“周围，环绕，回转” circumstance, circus 4)de-, 表示“在下，向下” descend, degrade 5)en-, 表示“在内，进入” encage, encamp 6)ex-, ec-, es-, 表示“外部，外” exit, expand, export 7)extra-, 表示“额外”
食物类英语单词
食物类英语单词 .蔬菜类(Vegetables): Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 欧洲萝卜 Bok-choy小白菜 long napa(suey choy) 大白菜 Spinach菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯（红苕） Eggplant茄子 Celery 芹菜 Celery stalk芹菜梗 Asparagus芦笋 Lotus root莲藕 Cilantro芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 绿花菜 Spring onions（scallion 或green onion）葱Zucchini美洲南瓜（西葫芦） Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot葱 Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜 Watercress 西洋菜豆瓣菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Bitter melon苦瓜 Beet甜菜 chard甜菜 Onion 洋葱
lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜） Garlic 大蒜 Ginger（root）姜 Leeks韭菜 Scallion(green onion) 葱 Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟 Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜 Cucumber黄瓜 String bean（green bean）四季豆 Pea豌豆 lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽 Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 romaine莴苣 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Taro 大芋头 Eddo 小芋头 yam山药, 洋芋 kale羽衣甘蓝 【食物类及调料的英文词汇】Ac ©食品论坛-- 关注食品安全，探讨食品技术，汇聚行业英才，推动行业发展。EA`v 干豆腐dry bean-curd RbjP^ 冻豆腐bean curd(frozen) bhS10 豆浆bean milk W!a 豆腐花beancurd jelly VlA 春卷fried spring rolls B]5B 柿饼Dried persimmon g@+ 抻面hand-pulled noodles cDjPU>
(完整版)食品专业英语词汇
食品专业英语常用词汇 海南大学食品学院编 2007.09.26 化学名词中常用的数目词头 1/2 hemi, semi 19 nonadeca 1 mono, uni 20 eicosa 2 di, bi, bis 21 heneicosa 3 tri, ter 22 docosa 4 tetra, quadri 23 tricosa 5 penta,quinqui,quinque 24 tetracosa 6 hexa, sexi 25 pentacosa 7 hepta, septi 26 hexocosa 8 octa 27 heptacosa 9 ennea, nona 28 octacosa 10 deca 29 nonacosa 11 undeca, hendeca 30 triaconta 12 dodeca 31 hentriaconta 13 trideca 40 tetraconta 14 tetradeca 50 pentaconta 15 pentadeca 60 hexacoonta 16 hexadeca 70 heptaconta 17 heptadeca 80 octaconta 18 octadeca 90 enneaconta 1、词头 mono- 一uni- 一bi- 二di- 二tri- 三tertio- 三tertrial- 三tetra- 四quart- 四penta- 五hexa- 六hepta- 七octa- 八nona- 九deca- 十undeca- 十一dodeca- 十二trideca- 十三tetradeca- 十四pentadeca- 十五hexadeca- 十六Heptadeca- 十七Octadeca- 十八Nonadeca- 十九Arachidic- 二十Methyl- 甲基Ethyl- 乙基Propyl- 丙基
光学专业词汇大全
光学专业词汇大全 Iris – aperture stop虹膜孔俓光珊retina视网膜Color Blind 色盲weak color 色弱Myopia – near-sighted 近视Sensitivity to Light感光灵敏度boost推进lag behind落后于Hyperopic – far-sighted 远视Dynamic Range 动态范围critical fusion frequency 临界融合频率CFF临界闪变频率visual sensation视觉Chromaticity Diagram色度图Color Temperature色温HSV Model色彩模型(hue色度saturation饱和度value纯度CIE Model 相干红外能量模式Complementary Colors补色Bar Pattern条状图形Heat body 热稠化approximate近似violet紫罗兰Body Curve人体曲线Color Gamut色阶adjacent邻近的normal illumination法线照明Primary colors红黄蓝三原色Color saturation色饱和度Color Triangle颜色三角Color Notation颜色数标法Color Difference色差TV Signal Processing电视信号处理Gamma Correction图像灰度校正Conversion Tables换算表out of balance失衡wobble摇晃back and forth前后clear (white) panel 白光板vibrant震动fuzzy失真quantum leap量子越迁SVGA (800x600)derive from起源自culprit犯人render呈递inhibit抑制,约束stride大幅前进blemish污点obstruction障碍物scratch刮伤substance物质实质主旨residue杂质criteria标准parameter参数adjacent邻近的接近的asynchrony异步cluster串群mutually互助得algorithm运算法则Chromatic Aberrations色差Fovea小凹Visual Acuity视觉灵敏度Contrast Sensitivity对比灵敏度Temporal (time) Response反应时间rendition表演,翻译animation活泼又生气ghost重影Parallax视差deficient缺乏的不足的Display panel显示板NG.( Narrow Gauge)窄轨距dichroic mirror二色性的双色性的Brewster Angle布鲁斯特角Polarized Light极化光Internal reflection 内反射Birefringence 双折射Extinction Ratio 消光系数Misalignment 未对准Quarter Waveplates四分之一波片blemish污点瑕疵Geometric几何学的ripple波纹capacitor电容器parallel平行的他tantalum钽(金属元素) exsiccate使干燥exsiccate油管,软膏furnace炉子镕炉electrolytic电解的,由电解产生的module 模数analog类似物out of the way不恰当pincushion针垫拉lateral侧面得rectangle长方形fixture固定设备control kit工具箱DVI connector DVI数局线V ertical垂直的horizontal 水平的interlace隔行扫描mullion竖框直楞sawtooth锯齿toggle套索钉keypad数字按键键盘tangential切线diagnostic tool诊断工具sagittal direction径向的cursor position光标位置3Yw'/#p3` ray aberration光线相差weighting factor权种因子variables变量for now暂时,目前.眼下check box复选框Airy disk艾里斑exit pupil出[射光]瞳optical path difference光称差with respect to关于diffraction limited 衍射极限wavefront aberration波阵面相差spherical aberration球面象差paraxial focus傍轴焦点chromatic aberration象差local coordinate system局部坐标系统coordinate system坐标系orthogonal直角得,正交的conic sections圆锥截面account for解决,得分parabolic reflector拋物面反射镜radius of
英语单词常见前后缀词根总结
英语单词常见前后缀词根总结 中国人在学习英语的过程中，感到最困难的就是记忆单词，这在很大程度上是因为我们对英语的构词规律缺乏熟悉和分析。假如我们对英语单词的结构像对汉语的偏旁、部首一样熟悉，记忆英语单词就不会那么枯燥、乏味了。在汉语中，当我们见到"财"、"贩"、"购"、"资"、"货"等字时，从部首"贝"就知道它们都与钱有关。英语单词同样是由词缀和词根构成的，词缀分为前缀和后缀 常见前缀 1. a，an: ①无，不，非astable不稳定的acentric无中心的 ②含有in,on,at,by,with,to等意义asleep在熟睡中ahead向前 2.ab: 脱离abnormal不正常的abaxial离开轴心的 3.anti: 反抗antiwar反战的anti?imperialist反帝的 4.auto:自动，自己autobiography自传autostable自动稳定 5.be: 使…加强belittle使缩小befriend友好相待 6.bi:二，双biweekly双周刊biligual两种语言的 7.co,col,com,con,cor 共同cooperation协作collaboration协作，勾结combine联合correlation相互关系 8.counter,contra: 反，对应counteraction反作用contrast对比,对照 9.di,dif,dis: 否定，相反diffident不自信的dislike不喜欢 10.en,em: 使… enlarge扩大enable使…能empower使…有权力 11.e,ex: 外，出external外部的erupt喷出 12.extra: 以外，超过extraordinary格外的extrasolar太阳系以外的 13.hyper: 在上，超hyperfrequency超高频hypersonic超声的 14.il,im,in,ir: 否定illogical不合逻辑的impossible不可能的invisible 不可见irrational不合理的 15.inter:互相interchange交换interlock连锁 16.intra,intro: 在内，内部intrapersonal个人内心的introspect内省 17.mal: 恶，不良maltreat虐待malfunction机能失常
常用食物类英语单词
几种食物的英文单词 sandwich 三明治hamburger 汉堡 coke 可乐 milk tea 奶茶 hot 热的 cold 冷的 juice 果汁 ham 火腿 egg 蛋 egg biscuit 蛋饼 toast土司 bacon培根肉 soy sauce 酱油 chili sauce 辣椒 straw 吸管 sweet soybean milk 甜豆浆salty soybean milk 咸豆浆steamed bun 馒头 stuffed steamed bun包子rice milk 米浆 orange juice 柳橙汁bread 面包 onion rings 洋葱卷 soup 汤 iced drinks 冰饮lukewarm 温热 fried egg 煎蛋 jam 果酱 strawberry jam 草莓酱orange marmalade桔子酱fresh milk 鲜奶 goat's milk羊奶 fried shredded meat肉松 coffee pot 咖啡壶 coffee cup 咖啡杯 paper towel 纸巾 napkin 餐巾 table cloth 桌布 tea–pot 茶壶 tea set 茶具 tea tray 茶盘caddy 茶罐 dish 碟 plate 盘 saucer 小碟子 rice bowl 饭碗 chopsticks 筷子 soup spoon 汤匙 knife 餐刀 cup 杯子 glass 玻璃杯 mug 马克杯 picnic lunch 便当 fruit plate 水果盘 toothpick 牙签 中餐: bear\'s paw 熊掌 breast of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮 kelp, seaweed 海带 abalone 鲍鱼 shark fin 鱼翅 scallops 干贝 lobster 龙虾 bird\'s nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪 pig\'s knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭preserved meat 腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉 meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭 fried rice 炒饭 plain rice 白饭
食品专业英语词汇1
A Acid n. 酸，酸性物质，adj. 酸的，酸性的accumulator n.储能器 acetylene n. 乙炔，电气石 acidity n.酸性，酸度 addition n.增加，加法，附加物aconitine n.乌头碱 adsorbent n.吸附剂adj.吸附的adenine n.腺嘌呤 adhesive n.粘合剂adj.有粘性的，难忘的adsorb v.吸附 adulteration n.搀杂，次品 alanine n.丙氨酸 alcohol n.酒精，醇 aldehyde n.乙醛，醛 alkane n. [化]烷属烃，链烷 alkene n.烯烃 alkyl n. 烷基adj.含有烷基的 allotrope n.同素异形体 alloy n.合金vt.使成合金，降低 alter v.改变,变更 amide n.酰胺(含-CONH2基)，氨基化合物amine n. 胺，胺类 ammonia n.氨 antifreeze n.防冻液，防冻剂 antiseptic n.抗菌剂，防腐剂 apparatus n.器官，仪器，装置 apparent adj.透明的，表面上的 arene n.芳烃，风化粗砂 aromatics n.芳香烃，芳族植物，芳香剂 B bacteria n.（复数）细菌 base n.碱 basicity n.碱度;碱性 be composed of 由……组成 beaker n.烧杯，大杯的量 benzene ring 苯环 benzene n.苯 bitumen n.沥青，柏油 bleach v.漂白n.漂白剂 brine [brain] n.盐水，海水 brittle adj.脆的，易碎的 bromide n.溴化物，成词滥调，讨厌的人bubble n.泡，气泡adj.气泡，冒泡
光学专业常用英语词汇上课讲义
光学专业常用英语词汇 photoelectric liquid-level indicator 光电液位指示器 photoelectric encoder 光电译码器photocathode 光电阴极 photoelectric cathode photoelectric cell 光电阴极光电管 photoelectric fluorometer 光电荧光计optical-electronic mail address recognizer 光电邮件地址识别机 photoelectric threshold 光电阈photoelectric cell 光电元件 photoelement 光电元件 photounit 光电元件 photoelectric reader 光电阅读器photoreader 光电阅读器 photoelectric chopper 光电斩波器photoelectric lighting control 光电照明控制electro-optical rectifier 光电整流器photoelectric direct reading spectrometer 光电直读光谱计 photoelectric guidance 光电制导photoelectric transit instrument 光电中星仪photoelectric clock 光电钟 photoelectric translating system 光电转换系统 photoelectric conversion efficiency 光电转换效率 photoelectrical refrigeration 光－电转换制冷photoelectric tachometer 光电转速计photoelectronics 光电装置 photoelectric turbidimeter 光电浊度计photonephelometer 光电浊度计photoelectron 光电子 photoelectric yield 光电子产额 optical electronic reproducer 光电子唱头optoelectronic memory 光电子存储optoelectronic storage 光电子存储optoelectronic storage 光电子存储器photoelectronic 光电子的 photoelectric emission 光电子发射photoelectron emission spectroscopy 光电子发射能谱学optoelectronic amplifier 光电子放大器photoelectron spectroscopy 光电子光谱学photoelectron counting 光电子计数angular distribution of photoelectron 光电子角度分布 optoelectronic switch 光电子开关 energy distribution of photoelectron 光电子能量分布 photoelectron spectroscopy 光电子能谱学photoelectron spectroscopy 光电子谱法optoelectronic modulator 光电子调制器photoelectron statistics 光电子统计学photoelectron image 光电子图像photoelectronic phenomena 光电子现象optical electronics 光电子学optoelectronics 光电子学photoelectronics 光电子学 optoelectronic 光电子学的optoelectronic shutter 光电子学光闸electrooptical character recognition 光电字符识别l ight resistance 光电阻 optical superposing 光叠加photodynamic inactivation 光动力钝化作用photodynamic substance 光动力物质photodynamics 光动力学 photodynamic action 光动力作用p hotokinesis 光动态 photokinesis 光动性 photodinesis 光动状态 photosensing marker 光读出标记luminosity 光度 photometric scale 光度标 photometric standard 光度标准photometric parameter 光度参数photometric measurement 光度测量photometry 光度测量 method of photometric interpolation 光度插入法 photometric unit 光度单位 photometric titration 光度滴定photometric titration 光度滴定法
考研英语常用词汇前后缀考验人必看
Ⅰ．前缀re- re-是最常用的前缀之一。它可以加在名词或动词前面，构成新的名词或动词。re-表示以下三方面的意义： 1．表示"回"或"向后"的意思。例如：return（回来，返回）recall（回忆，召回）retract（缩回，取回） 2．表示"再"、"重新"、"重复"的意思。例如：review（复习）reunion（团圆，重聚）restart （重新开始）reconstruction（重建） 3．表示"相反"、"反对"的意思。例如：r，ebel（反叛谋反）reverse（转反，颠倒）resist（反抗，抵抗） Ⅱ．前缀de-与dis- 前缀de-来自拉丁语，意为"away from"，所以这个前缀的意义之一就是"离开"、"出"。它构成的词有一定规律性，常表"离开"这一深层概念，而且常与介词from等搭配，例如：dethrone （废黜） deport（驱逐出境）deduce（推断）derail（脱轨） Delete his name from the list of members．把他的名字从成员名单上除去。 The train will depart from platform 2．这列火车将从2号站台发车。 另外，前缀de-还表示"除去"、"取消"以及"否定"、"非"、"相反"的意思。例如：decamp（撤营）decode（解码）deforest（砍伐森林）decolonize（非殖民化）devaluation（贬值） He has been degraded from public office．他已经被解除公职。 He descended from his taxi．他下了出租车。 前缀dis-与前缀de-同源，也来自拉丁语，原义为apart"分开"。dis-具有"不"、"无"的意思，所以加在某些动词或名词前构成反义词。例如：dishonest（不诚实的）disappear（不见，消失） disorder（无秩序，混乱） dis-还表示"取消"、"除去"以及"分开"、"离"、"散"的意思。由这些意义构成的词常与from等搭配。例如： He discounted 15％from the price of a car．他把汽车价格打八五折。 Don't distracthis mind from his work．不要分散他工作的注意力。
(完整版)食物英语单词大全
蔬菜与调味品 string bean 四季豆 bean sprout 豆芽 cabbage 包心菜; 大白菜celery 芹菜 leek 韭菜 caraway 香菜 spinach 菠菜 carrot 胡萝卜 loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜 cucumber 黄瓜 white gourd 冬瓜 needle mushroom 金针菇tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, 马铃薯 lotus root 莲藕 agaric 木耳 vinegar 醋 peanut oil 花生油 soy sauce 酱油 ginger 生姜 scallion,青葱 green pepper 青椒 pea 豌豆 bamboo shoot 竹笋seasoning 调味品 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽 kale 甘蓝菜 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜mustard leaf 芥菜 tarragon 蒿菜 beetroot 甜菜根 lettuce 生菜 preserved szechuan pickle 榨菜salted vegetable 雪里红lettuce 莴苣 asparagus 芦荟
dried bamboo shoot 笋干 water chestnut 荸荠chestnut--栗子 long crooked squash 菜瓜 gherkin 小黄瓜 yam 山芋 taro 芋头 champignon 香菇，食用香草 dried mushroom 冬菇 white fungus 银耳 garlic 大蒜 onion 洋葱 wheat gluten 面筋 miso 味噌 caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱 tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱mustard 芥末 salt 盐 sugar 糖 sweet 甜 sour 酸 bitter 苦 lard 猪油 餐类 breakfast 早餐 to have breakfast 吃早餐 lunch 午餐 to have lunch 用午餐 afternoon tea 下午茶(4-5点钟) high tea 午茶,茶点(下午黄昏时) dinner, supper 晚饭 to dine, to have dinner, to have supper 吃晚饭soup 汤 hors d\'oeuvre (正餐前的)开胃食品 entree 正菜 main course 主菜 sweet, dessert 甜食 snack 点心,小吃 helping, portion 份,客 sandwich 三明治,夹肉面包 食品和调味品
食品专业英语词汇
食品专业英语 化学品/农药残留物检测系统- Chemical/pesticide residue testing; 外界污染源勘测仪器- Detection of foreign contaminating objects; 实验室设备和传感器- Laboratory equipment and sensors; 射线杀菌和巴氏杀菌消毒技术- Irradiation sterilization and pasteurization technology; 超高温杀菌设备- Over-temperature sterilization equipment; 冷冻速冻设备- Freezing and deep freezing equipment; 超临界萃取设备- Over-critical extraction equipment; 膜分离设备- Velum seperation equipment; 分子蒸馏设备- Molecule distillation equipment; 无菌（真空）包装设备- Vacuum packaging equipment; 化学品分析仪器- Chemical analyzers; 食品成分分析仪器- Constituent analyzers; 过滤设备- Filtration equipment; 食品预处理设备- Food preparation equipment; 湿度控制仪器- Humidity control equipment; 食品配料分析仪器- Ingredient analyzers; 污染控制设备- Pollution control equipment; 离析器- Separators; 饮业清洁设备- Catering sanitizers; 温度纪录仪器- Temperature recording equipment; 检测设备- Testing equipment; 废物处理设备- Waste disposal equipment; 水质量分析和控制设备- Water quality analysis and control equipment; 气相／液相色谱仪- Gas/Liquid chromatogram apparatus. 溶剂- Solvents; 餐饮业厨房用地板- Kitchen flooring for catering; 手套- Gloves; 清洁剂- Cleanser; 试纸、试剂- Test paper and reagent. 审核和认证服务- Auditing and certification; 数据库和软件服务- Databanks and software on regulatory issues; 实验室食品分析服务- Food analysis laboratory services; 咨询服务- Consulting services; 食品质量控制管理服务- Food quality control management services; 食品安全管理服务- Food safety management services; 食品卫生管理服务- Food hygiene management services; HACCP和BRC培训服务- HACCP & BRC training services; 微生物检测和认证服务- Microbiology testing and identification services; 专家咨询服务- Regulatory experts services; 食品安全保障技术- Food safety guarantee technology; 生物工程技术- Biology engineering technology 食品安全Food Safety 食品防御安全Food Security EEC serial No. 欧共体（食品添加剂）顺序号 EFEMA(European Food Emulsifer Manufacturers Association) 欧洲食品乳化剂制造者协会encapsulating agent for food additives and vitamins 食品添加剂和维生素用包囊剂
英语各种食物单词汇总food
食品单词汇总A. 肉品类(鸡, 猪, 牛) Fresh Grade Legs 大鸡腿Fresh Grade Breast 鸡胸肉Chicken Drumsticks 小鸡腿Chicken Wings 鸡翅膀Minced Steak 绞肉Pigs Liver 猪肝Pigs feet 猪脚Pigs Kidney 猪腰Pigs Hearts 猪心Pork Steak 没骨头的猪排Pork Chops 连骨头的猪排Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮Pork sausage meat 做香肠的绞肉Smoked Bacon 醺肉Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮汤食用Black Pudding 黑香肠Pork Burgers 汉堡肉Pork-pieces 一块块的廋肉Pork Dripping 猪油滴Lard 猪油Hock 蹄膀Casserole Pork 中间带骨的腿肉Joint 有骨的大块肉Stewing Beef 小块的瘦肉Steak & Kidney 牛肉块加牛腰Frying steak 可煎食的大片牛排Mimced Beef 牛绞肉Rump Steak 大块牛排Leg Beef 牛键肉OX-Tail 牛尾OX-heart 牛心OX-Tongues 牛舌Barnsley Chops 带骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 头肩肉筋、油较多Tenderised Steak 拍打过的牛排Roll 牛肠Cowhells 牛筋Pig bag 猪肚Homeycome Tripe 蜂窝牛肚Tripe Pieces 牛肚块Best thick seam 白牛肚 sandwich 三明治|hamburger 汉堡ham 火腿egg biscuit 蛋饼toast 土司 coke 可乐milk tea 奶茶juice 果汁soy sauce 酱油chili sauce 辣椒油 steamed bun 馒头stuffed steamed bun 包子bread 面包Clay oven rolls烧饼Fried bread stick 油条 drink 饮料rice milk 米浆orange juice 柳橙汁straw 吸管sweet soybean milk 甜豆浆salty soybean milk 咸豆浆fresh milk 鲜奶goat's milk 羊奶 onion rings 洋葱卷 soup 汤iced drinks 冰fried egg 荷包蛋 jam 果酱strawberry jam 草莓酱orange marmalade 桔子酱 meat肉pork 猪肉chicken 鸡肉fried shredded meat 肉松 vegetable蔬菜tomato西红柿potato 土豆onion 洋葱 韭菜盒Fried leek dumplings 水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 割包Steamed sandwich饭团Rice and vegetable roll皮蛋100-year egg咸鸭蛋Salted duck egg sandwich 三明治 hamburger 汉堡 coke 可乐 milk tea 奶茶 hot 热的 cold 冷的 juice 果汁 ham 火腿 egg 蛋 egg biscuit 蛋饼 toast 土司 bacon 培根肉 soy sauce 酱油 chili sauce 辣椒 straw 吸管 sweet soybean milk 甜豆浆 salty soybean milk 咸豆浆 steamed bun 馒头
光学术语中英文对照
透镜系列术语中英文对照 单透镜 Simple (Single) Lenses 球透镜 Ball Lenses 歪像透镜 Anamorphic Lenses 圆锥透镜 Conical Lenses 柱状透镜，环形透镜 Cylindrical & Toroidal Lenses 非球面透镜 Aspheric Lenses 反射折射透镜 Catadioptric Lenses 绕射极限透镜 Diffraction-Limited Lenses GRIN透镜 GRIN Lenses (Graduated Refractive Index Rod) 微小透镜阵列 Micro Lens Arrays 准直透镜 Collimator Lenses 聚光透镜 Condenser Lenses 多影像透镜 Multiple Image Lenses 傅利叶透镜 Fourier Lenses 菲涅尔透镜 Fresnel Lenses 替续透镜 Relay Lenses 大口径透镜(直径150mm以上) Large Aperture Lenses (150mm) 复合透镜 Complex Lenses 红外线透镜 Infrared Lenses 紫外线透镜 Ultraviolet Lenses 激光透镜 Laser Lenses 望远镜对物镜 Telescope Objectives Lenses 显微镜对物镜 Microscope Objectives Lenses 接目镜 Eyepieces Lenses 向场透镜 Field Lenses 望远镜头 Telephoto Lenses 广角镜头 Wide Angle Lenses 可变焦伸缩镜头 Variable Focal Length Zoom Lenses CCTV镜头 CCTV Lenses 影印机镜头 Copy Machine Lenses 传真机镜头 Facsimile Lenses 条码扫描器镜头 Bar Code Scanner Lenses
英语单词常见前后缀总结
英语单词常见前后缀总结背单词必看 *******前缀********* a，an ①无，不，非 astable不稳定的 acentric无中心的 ②含有in,on,at,by,with,to等意义asleep在熟睡中 ahead向前ab脱离 abnormal不正常的 abaxial离开轴心的 anti反抗 antiwar反战的 anti imperialist反帝的 auto自动，自己 autobiography自传 autostable自动稳定 be使…加强 belittle使缩小 befriend友好相待 bi二，双 biweekly双周刊 biligual两种语言的 co,col,com,con,cor 共同 cooperation协作 collaboration协作，勾结 combine联合 correlation相互关系 counter,contra反，对应 counteraction反作用 contrast对比,对照 di,dif,dis否定，相反 diffident不自信的 dislike不喜欢en,em使… enlarge扩大 enable使…能 empower使…有权力 e,ex外，出 external外部的 erupt喷出 extra以外，超过 extraordinary格外的 extrasolar太阳系以外的 hyper在上，超 hyperfrequency超高频 hypersonic超声的 il,im,in,ir否定 illogical不合逻辑的 impossible不
可能的 invisible 不可见irrational不合理的 inter互相 interchange交换 interlock连锁 intra,intro在内，内部intrapersonal个人内心的introspect内省 mal恶，不良 maltreat虐待 malfunction机能失常 micro显微镜 microware微波 mid中，中间 mid air半空中 midstream中流 mini小 minibus小公共汽车 ministate小国 mis错，坏 mistake错误 misspell拼错 multi多 multiparty多党的 multilingual多种语言的 non否定 nonsmoker不抽烟的人 nonexistent不存在的 out超过，过度，外，出，除去 outgo走得比…远 outgrow长得太大 outdoor户外的 outroot除根over上，过度 overwork工作过度 overbridge天桥 post后 postwar战后 postnatal诞生后的 pre前，领先 prewar战前的 prefix前缀 re回，再 return返回 restart重新开始 semi半 semicircle半圆 semiconductor半导体 sub,suc,suf,sup次，亚，在下，低于 substandard低于标准规格的succeed继承suffix后缀supplement增补
各种食物的英语单词
水果类（fruits）： 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子shaddock （pomelo）橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ）椰子coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum 杨梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 莲雾wax-apple 番石榴 guava 肉、蔬菜类（livestock家畜）： 南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜莴苣lettuce 白菜Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜 cabbage 萝卜radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯（土豆） potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇