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茶饮保健-怎样制作茶饮-药茶饮料的调制方法

茶饮保健-怎样制作茶饮-药茶饮料的调制方法

1.药材配料的准备。购回药材(中药饮片)后,首先应进行挑选,去除杂质,然后将片块较大的药材用刀切成小块,或用剪刀将其剪成小块,再用清水快速漂洗,以去除细微的尘渣,药材在水中漂洗的时间不宜超过1分钟,用日光晒干或用电烘箱、微波炉干燥至水干即可。未用完的药材可置于防潮盒内。

有条件的最好能对用于直接冲泡的药材进行消毒处理,可选择紫外线灯、臭氧消毒机、家用消毒柜等方式进行。实在没有消毒条件的,只要漂洗干净也可。对用于煎煮的药材可不进行预先的消毒处理。

2.冲泡饮用方法。一般的中药材都可直接用沸水冲泡。调配时将按比例份量配好的中药材及茶叶置于杯中,加入200~400ml左右的沸水冲泡(水将配料全部浸泡完,再高出配料在杯中的高度1~2倍即可。也可以普通的茶杯一杯水为限),盖上茶盖5~20分钟即可饮用,无论茶方中有无茶叶,均可像饮茶那样,多次冲入开水频频饮用,直到茶水色变浅、味变淡为止。在冲泡时可添加适量的白糖、红糖、冰糖、蜂蜜等调味品。

3.煎煮饮用方法。对质地厚重、坚硬及含油脂重的药材,仅靠开水冲泡不能使药物的有效成份迅速充分地析出,可采取煎煮与冲泡相结合的方法调制茶饮。①用煎煮液泡茶叶饮用。即先将药材煎煮后,滤去药渣,用无渣的药液冲泡茶叶。由于药茶的煎煮时间一般都很短,药物有效成份也不一定都能彻底析出,为了节约药材资源和保证药液的有效浓度,可以将药渣与药液一起冲泡茶叶。薄荷、甘草等药物可不煎,将其与茶叶同置杯中,用煎煮液冲泡饮用。②用煎煮液代茶饮

用。如果茶方中没有茶叶,则以煎煮液按饮茶的方式频频饮用。

煎煮的药液量较多时,可分批冲入杯中饮用。如煎煮液在冲泡茶时已用完,以后则用开水继续冲泡,直到茶汤的色变浅、味变淡为止。

此外,在煎煮饮用时还要注意以下几点:

第一,一般解表类、清热类药材宜用稍大的火煎煮,待水煮沸后即可,至多再煮5~10分钟;补益类宜用小火煎煮,或先用大火煮,待水沸后改用小火,至多再煮10~20分钟。

第二,对龙骨、牡蛎、龟板、鳖甲等质地坚硬及附子等有毒中药,应久煎。一般可在水沸后再煮30分钟以上。

第三,煎煮旋复花、车前子、葶苈子、青黛、马勃、生蒲黄等药材,宜用布袋包后再煎煮。

第四,对阿胶、鹿角胶、芒硝、玄明粉等药材,宜先加热或蒸煮溶化后,直接兑入药茶水中。

第五,按本书所列茶饮方的用量,煎煮用水一般为250~500ml即可,需久煎的药可加至500~800ml左右。

第六,每天可饮用一剂,分数次饮完。

第七,补益类药茶应在饭前多饮,安神类药茶应在睡前的1~2小时中频饮,其它类药茶均可不拘时间多次饮用。

第八,不宜饮过冷过烫的茶,也不宜喝冲泡时间过长(如超过24小时)的茶。在夏天尤其应注意不要饮用变酸变馊的茶。

第九,对茶叶敏感不适应者,可不添加茶叶。

第十,失眠、神经衰弱、发热、贫血、高血压、冠心病、脾胃虚

弱等患者以及在经、孕、产期的妇女,也可不添加茶叶或只添加极少量的茶叶,即饮用无茶叶的“茶饮”(中药代茶饮)。

第十一,注意忌用茶水服药。在服用阿司匹林后,不能接着喝茶。

茶饮保健-怎样制作茶饮-药茶饮料的调制方法

茶饮保健-怎样制作茶饮-药茶饮料的调制方法

1.药材配料的准备。购回药材(中药饮片)后,首先应进行挑选,去除杂质,然后将片块较大的药材用刀切成小块,或用剪刀将其剪成小块,再用清水快速漂洗,以去除细微的尘渣,药材在水中漂洗的时间不宜超过1分钟,用日光晒干或用电烘箱、微波炉干燥至水干即可。未用完的药材可置于防潮盒内。 有条件的最好能对用于直接冲泡的药材进行消毒处理,可选择紫外线灯、臭氧消毒机、家用消毒柜等方式进行。实在没有消毒条件的,只要漂洗干净也可。对用于煎煮的药材可不进行预先的消毒处理。 2.冲泡饮用方法。一般的中药材都可直接用沸水冲泡。调配时将按比例份量配好的中药材及茶叶置于杯中,加入200~400ml左右的沸水冲泡(水将配料全部浸泡完,再高出配料在杯中的高度1~2倍即可。也可以普通的茶杯一杯水为限),盖上茶盖5~20分钟即可饮用,无论茶方中有无茶叶,均可像饮茶那样,多次冲入开水频频饮用,直到茶水色变浅、味变淡为止。在冲泡时可添加适量的白糖、红糖、冰糖、蜂蜜等调味品。 3.煎煮饮用方法。对质地厚重、坚硬及含油脂重的药材,仅靠开水冲泡不能使药物的有效成份迅速充分地析出,可采取煎煮与冲泡相结合的方法调制茶饮。①用煎煮液泡茶叶饮用。即先将药材煎煮后,滤去药渣,用无渣的药液冲泡茶叶。由于药茶的煎煮时间一般都很短,药物有效成份也不一定都能彻底析出,为了节约药材资源和保证药液的有效浓度,可以将药渣与药液一起冲泡茶叶。薄荷、甘草等药物可不煎,将其与茶叶同置杯中,用煎煮液冲泡饮用。②用煎煮液代茶饮

用。如果茶方中没有茶叶,则以煎煮液按饮茶的方式频频饮用。 煎煮的药液量较多时,可分批冲入杯中饮用。如煎煮液在冲泡茶时已用完,以后则用开水继续冲泡,直到茶汤的色变浅、味变淡为止。 此外,在煎煮饮用时还要注意以下几点: 第一,一般解表类、清热类药材宜用稍大的火煎煮,待水煮沸后即可,至多再煮5~10分钟;补益类宜用小火煎煮,或先用大火煮,待水沸后改用小火,至多再煮10~20分钟。 第二,对龙骨、牡蛎、龟板、鳖甲等质地坚硬及附子等有毒中药,应久煎。一般可在水沸后再煮30分钟以上。 第三,煎煮旋复花、车前子、葶苈子、青黛、马勃、生蒲黄等药材,宜用布袋包后再煎煮。 第四,对阿胶、鹿角胶、芒硝、玄明粉等药材,宜先加热或蒸煮溶化后,直接兑入药茶水中。 第五,按本书所列茶饮方的用量,煎煮用水一般为250~500ml即可,需久煎的药可加至500~800ml左右。 第六,每天可饮用一剂,分数次饮完。 第七,补益类药茶应在饭前多饮,安神类药茶应在睡前的1~2小时中频饮,其它类药茶均可不拘时间多次饮用。 第八,不宜饮过冷过烫的茶,也不宜喝冲泡时间过长(如超过24小时)的茶。在夏天尤其应注意不要饮用变酸变馊的茶。 第九,对茶叶敏感不适应者,可不添加茶叶。 第十,失眠、神经衰弱、发热、贫血、高血压、冠心病、脾胃虚

茶疗药用配方

解酒护肝茶 药茶配方:葛花50g,熟决明子100g,黄山贡菊50g,红茶10g 制作方法:按个人需求,取适量,用沸水冲泡,盖闷5分钟 饮用方法:代茶饮用。 药茶功效:饮酒人士的日常保健茶,有养胃、护肝、益肾的功效。 绿豆花汤 药茶配方:绿豆30g,红茶10g 制作方法:用红茶水煎煮绿豆,一直到绿豆熟位置。 饮用方法:代茶饮用 药茶功效:可以治疗急性酒精中毒 甘麦大枣茶 药茶配方:甘草10g,浮小麦20g,红枣10颗,红茶10g 制作方法:把以上物品煎煮去渣取汁,即可。 饮用方法:一日3次,当茶饮用 药茶功效:有助于理气解忧,改善情绪。 生津甘蔗红茶 药茶配方:甘蔗500g,红茶5g 制作方法:把甘蔗去皮,切断后和红茶一起煎煮,去渣取汁 饮用方法:一日3次,当茶饮用 药茶功效:可以清热生津,解酒暖胃,能治疗喉咙干涩、过度使用肥腻食品引起的口干等。 太子参戒烟茶 药茶配方:太子参15g,薄荷9g,地龙6g,鱼腥草9g,远志10g,小苏打4g,红茶、红糖适量。 制作方法:以上前6味药焙干,研为细末;再放锅内隔水蒸;加红茶、红糖,开水冲服。饮用方法:每次2g,一日2次代茶饮用。 药茶功效:有戒烟的功效,可以补气养血,祛风除湿等。 芦根茶防流感茶 药茶配方:芦根50g,鲜萝卜200g,葱白7个,青橄榄7个,红茶10g 制作方法:把上面的材料放在锅中煎煮,然后去渣取汁。 饮用方法:一日3次 药茶功效:用于治疗流行性感冒 葛根红茶防流感茶 药茶配方:红茶8g,葛根粉5g 制作方法:把以上2味同时放在茶杯中,用沸水冲泡 饮用方法:代茶饮用 药茶功效:能祛除体内的感冒病毒,缓解发烧症状及发烧引起的关节痛。 补血茶阿胶红茶

中医养生茶配方

中医养生茶配方 中医养生茶怎么制作呢?喝茶的好处有很多,尤其是中药养生茶,看看中医的中药养生茶配方,大家都可以试着喝来养生。下面是小编为大家收集整理的中医养生茶配方,欢迎大家阅读。 中医养生茶配方 一、养胃茶:丁香茶 功效:温中壮阳,下气降逆;养胃,调理胃寒 喝法:丁香茶叶5克,每日饭前或饭后半小时冲水喝。 二、降脂减肥茶:荷钱茶 荷叶可扩张血管、降血压、降血脂,同时还能兼顾减肥;生山楂片可降脂、降压、开胃促消化;决明子可通便、明目、降血脂。 做法:鲜荷叶(荷钱)一片洗净切片,山楂6克,决明子9克,桑叶6克,罗汉果3克 用量:煮水,或用袋泡荷钱茶开水冲,可每天喝,女性经期时别喝。 三、谷谷丁茶 功效:可清热解毒,利尿,消炎。特别适合哺乳期乳腺炎、急性扁桃体炎、咽炎患者。 做法:谷谷丁茶5--10克,开水冲泡,每天都可以喝。 四、助眠茶:百合枣仁茶 功效:清心安神,助眠 做法:百合15克、酸枣仁15克、枸杞子5克、小麦5克、桂圆10克和茯苓10克,清水熬煮,或直接冲泡袋泡百合枣仁茶,每日睡前半小时温服。 这些都是中医在多年实践中总结的养生良方,日常养生多喝喝,少生病。 中医茶疗养生的方法 (一)单味茶 属于中医药“七情合和”中的“单行”,只一味成方,故又称

“茶疗单方”。茶的品种很多,有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、鸟龙茶,共6种基本类型。此外,还有再加上茶,包括花茶(茉莉花茶、玫瑰花茶等)、紧压茶(黑砖、饼茶等)、萃取茶(浓缩茶、速溶茶等)。每种茶都有各白不同的茶疗功效。 (二)茶加药 属于中医药中配伍其他药物而成的“复方”,故又称“茶疗复方”。配伍拟律主要与“同类相需”和“异娄相使”有关。这一娄的方剂白唐、宋以至元、明医学著作中,屡见不鲜。在许多大型中医学著作中,都列有“药茶”的专篇,如《和剂局方》、《太平圣惠方》、《普济方》等。古方中,以川穹茶调散最负盛名,首载于《和剂局方》,在宋朝已经广为应用。同类方还有菊花茶调散、川穹茶等。住民间经验方中,以午时茶最为重要,首载于清朝名医陈修园所著《经验百病内外方》,近代十分流行。同类方有天中茶、万应甘和茶等。其他单验方如姜茶治痢,乳香茶治心痛,海金沙茶治小便不通,冷白矾浓茶急救食物中毒等。现代研制的茶加药,以针对减肥、降血脂、抗动脉硬化、降血压、防治心脑血管疾病等为主,故多与泽泻、荷叶、山樯、何首乌、菊花、桑寄生、决明子、夏枯草等同用。 (三)代茶 代茶,实际上组方中并没有茶,只是采用饮茶形式而已,用其他中药“如造茶法”、“一依煎茶”法饮服,故有称之为“非茶之茶”者。其实,代茶疗法古代早已有之,在唐朝名医王焘所著《外台秘要》中,已有“代茶”之词。宋代的记载就更多了,如上文已述的《太平圣惠方》。又据宋代文献《梦粱录》的描述,当时在茶馆中兼卖缩脾饮,即以乌梅、砂仁等煎汤代茶,略似今日的酸梅汤。由此可见,代茶虽然无茶叶,但白古以来与茶密切相关。代茶,视所用药物质量而可用开水泡饮(较宜于质地轻松者)或略煎(宜于质地较坚厚者)。 较常用作代茶的中药有菊花、野菊花、密蒙花、银花、金钱草、胖大海、番泻叶、薄荷、佩兰、藿香、茅根、芦根、党参、太子参、西洋参、人参、枸杞子、绿豆、陈皮、蒲公英、细辛、玫瑰花、桔梗、石斛、山萸、红花、益母草、大黄、黄连、垂盆草、淫羊藿、刺五加、

9款日常保健茶制作方法

一、香蕉蜂蜜茶——润肤养颜 【配方】香蕉1根,绿茶3克,蜂蜜适量。 【制法】香蕉去皮,切成丁粒入杯备用。另取杯子放入茶叶沸水冲泡,焖5分钟后取汁,并兑入放香蕉的杯中。10分钟后,调入蜂蜜即成。 【功效】软化血管、滑肠通便、养颜润肤。 【应用】适用于便秘、皮肤干燥者。 【用法】每日1剂,代茶饮服,食用香蕉。 二、核桃茶——补肾养肾 【配方】核桃仁5~15克,白糖25克,绿茶0.5~1克。 【制法】核桃仁碾成粉,与绿茶、白糖一起,用沸水冲泡5分钟。 【功效】补肾强腰、敛肺定喘。 【应用】适用于腰肌劳损、虚弱、气喘、产后手脚软弱、慢性气管炎等。 【用法】每日1剂,分2次代茶饮服。 三、红枣桂花茶——健脾养胃 【配方】红枣100克,糖桂花3克,茶叶10克,白糖30克。 【制法】先将红枣洗净,入锅后加水1 000毫升,煮至红枣熟烂,再加入茶叶、白糖、桂花,待沸后即成。 【功效】养血顺气、健脾和胃。 【应用】适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄者。 【用法】代茶饮用,并可食枣。 四、荔枝绿茶——补肾益气 【配方】荔枝干6枚,绿茶3克。 【制法】将荔枝干去壳后,与茶叶一起入杯,沸水冲泡,焖5分钟即成。

【功效】益肾养颜、壮阳温中。 【应用】适用于性欲减退、面色萎黄患者。 【用法】每日1剂,分2~3次冲泡,代茶饮用,食荔枝肉。 五、芝麻润肤茶——补肾养肾 【配方】芝麻500克,茶叶750克。 【制法】将芝麻淘洗干净、晾干,用文火炒至熟香,研为细末,贮瓶备用。 【功效】补肾养肺、润肤乌发。 【应用】适用于皮肤干燥、毛发干枯者。 【用法】每日2次,每次取芝麻2克,茶叶3克,冲饮嚼食。连续25天为1疗程。 六、牛奶红茶——美肤养颜 【配方】鲜牛奶100克,红茶3克,食盐适量。 【制法】先将红茶熬成浓汁,去渣取汁﹔牛奶煮沸后,加入茶汁,同时加入适量的盐,调匀即成。 【功效】营养滋补、润泽皮肤、红润容颜。 【应用】适用于面色不华、气血不足、皮肤干燥。 【用法】清晨空腹代茶,缓缓品饮。 七、芝麻糖茶——抗衰老 【配方】芝麻3~5克,绿茶0.5~1克,红糖25克。 【制法】芝麻炒熟研末,与红糖、绿茶一起,用沸水冲泡5分钟即可。 【功效】滋润五脏、滋养肝肾、延缓衰老。 【应用】适用于肝阴虚头晕、肾阴虚耳鸣,四肢无力、皮肤干燥、头发干枯、妇女乳少者。 【用法】每日1剂,分3次温服。

茶饮料制作方法的简要说明

茶饮料制作方法的简要 说明 公司内部编号:(GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-

茶饮料制作方法的简要说明 1、流行制作方法:茶叶——浸提(85℃/15`)——粗滤(80℃)——迅速冷却(5℃)——精滤(5℃)——调配(80℃)——高温杀菌(90℃/15`)——灌装(88℃)封盖 2、北京市营养源研究所孙庆文、侯庆的制作方法:茶叶——浸提(>85)——粗滤(80℃)——澄清处理(80℃)——调配(80℃)——精滤(75℃))——杀菌(90℃)——灌装(88℃)封盖 3、方法1和2的主要区别:方法1:高温浸提,冷却出浑后精滤澄清,最后再提高温度灭菌;方法2:浸提后保持自然温降,高温澄清,最后也高温杀菌。 4、方法2的优势:澄清透明度高,澄清状态稳定。节能效果显着。 1、关于茶饮料的澄清 茶饮料的品质,是指茶饮料的茶滋味、茶香、茶色、卫生和澄清透明等诸方面。澄清透明是其中很重要的一个组成部分。如果一种茶饮料产品的澄清透明度较高,就会在消费者和经销商眼中显得品质很优秀。如果一种茶饮料产品的澄清透明度较低,就会在消费者和经销商眼中显得品质较低劣,甚至被认为是已经变

质。在某种程度上,茶饮料的澄清透明程度甚至会严重影响到它在市场中的销量和销价。经过比较,我们认为:在目前阶段,澄清透明度最好的茶饮料是统一乌龙茶。它就像品质最醇厚的葡萄酒一样清澈透亮,赢得了最多的消费人群的青睐。 茶饮料的生产成本,是指原料、包装、人工、水、电、蒸汽消耗等诸方面。其中水电汽能源的消耗是生产成本中一个重要组成部分。在传统的茶饮料生产工艺中,进行澄清处理需要的能源消耗量是很巨大的。 2、茶饮料传统澄清工艺的原理 在传统的茶饮料生产工艺中,所消耗的大部分能耗是为了进行茶饮料的澄清处理。 影响茶饮料澄清度的主要原因,是茶液的冷后浑现象。形成茶液中的冷后浑现象的主要因素是茶乳酪,它在高温时溶解,温度降低时变为不溶,形成冷后浑。我们日常饮茶时,如茶水放凉一段时间,都会发现这种现象。特别是在红茶中更显着。传统工艺采用将茶液在冷却后过滤的方法对冷后浑进行处理,或是将转溶和冷却两种方法相结合使用处理冷后浑。这两种处理方法都需要在过滤前将茶液

立冬的冬日养生茶养生茶饮的制作与品尝

立冬的冬日养生茶养生茶饮的制作与品尝寒意袭来,立冬已至。在这个季节,人们迫切需要养生保暖,而喝上一杯热腾腾的冬日养生茶,不仅能温暖身体,还能提升免疫力,增强抵抗力。本文将介绍几款适合立冬季节的养生茶饮,及其制作与品尝方法,帮助读者在寒冷的冬日里享受温暖。 一、金银花枸杞茶 金银花和枸杞是两种常见的草药材料,它们被广泛应用于中药和养生茶中。金银花具有清热解毒的作用,对于感冒、咽喉痛等症状有一定的缓解作用;而枸杞则具有养肝明目的功能,能够滋补肝肾、明目提神。 制作方法: 1. 准备适量的金银花和枸杞,将其洗净备用。 2. 锅中加入适量的水,将水烧开。 3. 将金银花和枸杞一同放入开水中,继续煮沸5-10分钟。 4. 熄火后,用茶杯过滤出茶汤,即可食用。 品尝方法: 1. 可以直接饮用或稍加蜂蜜调味。 2. 注意不要喝得过烫,以免烫伤口腔。 二、姜枣红糖茶

姜枣红糖茶是一款古老的传统饮品,有助于暖胃、祛寒、缓解寒冷 引起的不适症状。姜具有温。 中作用,可促进血液循环,提高身体抵抗力;红糖含有丰富的营养 成分,能够补充能量。 制作方法: 1. 准备适量的姜块、红枣和红糖。 2. 将姜切成薄片,红枣剖开去核备用。 3. 锅中加入适量的水,将水烧开。 4. 将姜片和红枣放入开水中,继续煮沸15-20分钟,直至水变成红色。 5. 加入适量的红糖搅拌至溶解。 品尝方法: 1. 将茶汤倒入杯中,饮用时可以加入适量的红枣和姜片。 2. 也可以加入适量的蜂蜜调味。 三、菊花枸杞茶 菊花和枸杞都是具有养生功效的天然材料,常见于传统中药方剂中。菊花富含维生素C和胡萝卜素,有美容养颜的效果;枸杞则富含多种 营养物质,具有抗氧化和养肝明目的作用。 制作方法:

立冬养生茶饮DIY自制养生茶饮的材料与方法

立冬养生茶饮DIY自制养生茶饮的材料与方 法 随着温度的逐渐下降,冬季的养生保健也成为人们关注的焦点。而在立冬这一节气里,自制养生茶饮成为了许多人的选择。本文将介绍一些适合立冬养生的茶饮的材料与制作方法,帮助读者在冬季更好地养生保健。 一、杜仲桂圆茶 材料: - 杜仲5克 - 桂圆10克 - 红枣适量 方法: 1. 将杜仲、桂圆和红枣放入一个茶壶中。 2. 加入适量沸水。 3. 盖上茶壶盖,浸泡15分钟。 4. 可根据个人口味加入适量冰糖调味。 5. 饮用时,可用茶杯过滤渣滓,即可享受杜仲桂圆茶。

杜仲桂圆茶具有滋补肝肾、养气补脑的功效,适合久坐于办公室的上班族饮用。 二、荷叶薄荷茶 材料: - 干荷叶5片 - 薄荷叶适量 方法: 1. 将干荷叶和薄荷叶放入一个茶杯中。 2. 加入适量沸水。 3. 盖上茶杯盖,浸泡5分钟。 4. 可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。 5. 饮用时,可用茶杯过滤渣滓,即可享受荷叶薄荷茶。 荷叶薄荷茶具有清热解毒、消食减肥的功效,适合冬季进食过多、消化不良的人群饮用。 三、当归枸杞茶 材料: - 当归片5克 - 枸杞子10克

方法: 1. 将当归片和枸杞子放入一个茶杯中。 2. 加入适量沸水。 3. 盖上茶杯盖,浸泡10分钟。 4. 饮用时,可稍加搅拌,即可享受当归枸杞茶。 当归枸杞茶具有补血养颜、养肝明目的功效,适合女性朋友在冬季经期或月经后饮用。 四、菊花枣茶 材料: - 干菊花5克 - 干红枣10克 - 冰糖适量 方法: 1. 将菊花和红枣放入一个茶壶中。 2. 加入适量沸水。 3. 盖上茶壶盖,浸泡15分钟。 4. 可根据个人口味加入适量冰糖调味。 5. 饮用时,可用茶杯过滤渣滓,即可享受菊花枣茶。

老鹰茶的制作方法

老鹰茶的制作方法 引言 老鹰茶是一种具有独特风味和草药功效的传统饮品。它由多种植物草药制成,据说可以提供能量和焕发精神。本文将介绍如何制作老鹰茶,以及其制作过程中的注意事项。 所需材料 以下是制作老鹰茶所需的基本材料: - 麦角茶叶 - 黄耆 - 党参 - 当归 - 陈皮 - 枸杞子 - 红枣 - 生姜 - 蜂蜜(可选) 制作步骤 第一步:准备材料 1.将麦角茶叶、黄耆、党参、当归、陈皮、枸杞子、红枣、生姜按照所 需份量准备好。根据个人口味和需求,可以调整每种材料的比例。 第二步:煮沸水 1.填充一锅清水,放在炉子上煮沸。 第三步:加入材料 1.当水沸腾时,将麦角茶叶、黄耆、党参、当归、陈皮、枸杞子、红枣 和生姜一起放入煮沸的水中。 第四步:慢炖 1.转小火,将材料慢炖约30-60分钟。这样可以确保草药充分释放出 来,并让茶汤味道更浓郁。 第五步:倒入杯中 1.关火后,用漏网将煮好的茶汤倒入茶杯或热水瓶中。为了滤掉杂物, 确保只留下纯净的茶汤。 第六步:加入蜂蜜(可选) 1.根据个人口味,可以在茶汤中添加适量的蜂蜜进行调味。蜂蜜不仅可 以增加甜味,还具有一定的营养价值。 注意事项 在制作老鹰茶的过程中,有几点需要特别注意:

•每种草药的份量可以根据个人喜好进行调整,但需要注意不要放太多,以免影响口感。 •煮沸水的温度要控制适当,过高的温度可能会破坏茶叶的营养成分。 •煮沸的时间和慢炖的时间可以根据个人口味和需求进行调整。 •在饮用茶汤时,可以适量加入蜂蜜,但过量使用可能会增加糖分摄入。 结论 经过上述步骤,我们可以轻松制作出美味的老鹰茶。不仅可以品尝到其独特的 风味,还可以享受草药的保健功效。制作老鹰茶并不复杂,只需准备好所需材料并按照步骤操作即可。如果你喜欢草药茶,不妨尝试一下制作老鹰茶,相信你会喜欢上这个美味饮品!

夏季养生茶的配方及做法

夏季养生茶的配方及做法 你有没有喝过养生茶呢?养生茶解暑纳凉,还对健康有好处,是夏季的良品。怎样喝养生茶才是最正确的。下面是小编为大家整理的夏季养生茶的配方及做法,希望对大家有帮助。 夏季养生茶的配方及做法 一、枸杞防暑茶原料:枸杞10克,薄荷3克,五味子10克,菊花6克做法:将所有原料放入杯中,冲入300毫升开水,加盖闷泡1分钟至味道渗出即可饮用。功效:清目养神,减轻疲劳,提高工作效能。 二、金银菊花茶原料:菊花10克、金银花6克做法:将原料一起放入锅中,加入适量清水,用文火煎煮约5分钟,稍凉后即可饮用。功效:祛除身体热气、解毒,抵抗多种病原菌,为中药家族中的“广谱抗菌药”。 三、枸杞菊花茶原料:枸杞12克,菊花8克,决明子10克做法:将所有原料洗净后一同放入杯中,加入300毫升沸水,加盖闷泡10分钟即可饮用。功效:缓解眼睛酸涩疲劳,滋补肾脏,润肠通便。 当归茶:原料为当归10g、红茶3g。用法:用当归的煎煮液300ml泡茶饮用,冲饮至味淡。可加糖。功能:补血和血,调经止痛,润燥滑肠。用途:月经不调、闭经;痛经;血虚头晕目眩、心悸、疲倦;冠心病心绞痛;血栓闭塞性脉管炎;血虚便秘;跌打损伤;高血压病;慢性盆腔炎。 芍姜茶:原料为白芍5g、干姜3g、红茶3g。用前二味药的煎煮液300ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:温经止痛。用途:痛经;寒性胃腹疼痛。 西红柿玫瑰绿茶:材料为西红柿、黄瓜、玫瑰花(玫瑰花茶的功效与作用)、柠檬汁、蜂蜜、绿茶各适量。做法:将西红柿去皮、籽,黄瓜洗净,与鲜玫瑰花适量一起碾碎后过滤,加入绿茶和柠檬汁、蜂蜜即可。 15中养生茶的配方及做法

陈皮凉茶 将干橘皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖闷10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。 桑菊茶 将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。 竹叶青茶 竹叶青在《本草纲目》早有记载其是清暑、祛湿的佳品。竹叶青茶汤黄绿明亮,其味清香可口,鲜嫩醇爽,带栗香,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。 三花清凉茶 该药茶由三种花组成,分别是杭白菊、野菊花和金银花,超市里即可买到这些原料。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效,适宜女性饮用。 茅根冬瓜茶 茅根20克,冬瓜50克,冰糖适量。把茅根及冬瓜洗净,冬瓜切片或条状,加入适量清水煎煮,水开后文火煮20分钟后加入适量冰糖调味即可饮用。茅根具有清热解毒,利尿的作用,配合冬瓜的清热解毒、利水祛湿解暑的功效,相辅相成,常常用于治疗夏热中暑,小便不利,热性烦渴等。 金银花茶饮 金银花泡洗,山楂洗净切碎,菊花淘净,放锅内,注入清水,用文火烧沸,约熬30分钟,沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却,最后将蜂蜜缓缓倒入药汁内,拌匀。金银花茶有清热解毒、生津润燥的疗效。 菊花茶 菊花茶有清热去火的作用,对改善口干、目涩很有帮助。同时,它还能明目,对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。用菊花10克,枸杞5克,一同放入锅加水煎煮成茶。适合肝火旺盛,出现头晕脑涨、

药茶的功效与作用

药茶的功效与作用 药茶是利用药用植物的药用成分制作而成的饮品。自古以来,药茶在中医药中一直被认为是一种有效的治疗与保健方法。药茶不仅有丰富的药性,还能够帮助人们调节身体机能、防治疾病,同时也具备不同的美味口感,因此备受人们的喜爱。 一、药茶的功效与作用 1. 强身健体:药茶中富含多种营养成分,例如维生素、矿物质、微量元素等,能够改善人体的免疫系统,增强抵抗力,提高身体的健康程度。常喝药茶可以有效预防感冒、咳嗽、病毒感染等常见疾病的发生。例如,黄芪茶具有补气养血、提高免疫力的功效;当归茶能够调节女性内分泌,缓解痛经。 2. 疏通经络:根据中医理论,人体的经络是气血运行的通道,经络不畅会导致身体出现各种问题。许多药茶具有疏通经络的作用,能够改善气血循环,达到舒缓身体的效果。例如,桑叶茶可消除体内湿气,舒缓关节疼痛;薄荷茶能够清热解毒,舒缓头痛、咽喉不适等。 3. 消食解饱:药茶中含有一些丰富的酶和芳香成分,可以帮助消化,促进胃肠蠕动,缓解胃口不好、消化不良等问题。例如,山楂茶具有消食化滞、促进食欲的功效;陈皮茶能够去湿化痰、消食解饱。 4. 清热解毒:药茶中的一些药材,例如菊花、金银花等,具有清热解毒的功效。这些药材中富含抗菌、抗炎成分,能够帮助

人们抵抗病毒、细菌的入侵,减轻炎症症状。常喝一些清热解毒的药茶,不仅可以有效缓解感冒、发热等症状,还能够提高抗病能力。例如,银花茶具有清热解毒、解热镇痛的功效;连翘茶能够解毒消肿、止渴解毒。 5. 调节情绪:一些药茶中的药材含有镇静、安神的成分,可以帮助改善情绪,缓解紧张与焦虑。例如,川贝茶具有润肺止咳、安神定志的功效;罗汉果茶能够清热安神、帮助入眠。 二、药茶的制作方法 1. 选择优质药材:药茶的疗效与选材息息相关,因此在制作药茶时,应选择优质的药材。药材的优质与否可以从外观、气味、口感等方面进行判断。一般而言,优质的药材外观整齐、无杂质,气味香味浓郁,口感良好。 2. 温水浸泡:将药材用温水冲泡是制作药茶的第一步。温水可以有效激发药材的药性,使其更容易释放出有效成分。同时,温水也有助于软化药材,提高其溶解度。 3. 加入热水:将药材用温水浸泡一段时间后,再加入沸水冲泡。沸水可以更充分地提取药材的有效成分,使药茶更具药效。根据不同药材的要求,冲泡的水温可有所不同。 4. 适度煮沸:一些药材需要煮沸一段时间,以确保药性被完全激发。然而,有些药材不能过度煮沸,否则可能会破坏其药性。因此,在制作药茶时,要根据不同药材的特点,掌握好煮沸的

陈皮保健养生茶饮的配方大全

陈皮保健养生茶饮的配方大全 陈皮保健养生茶饮的配方大全 陈皮的功能主治:理气健脾,燥湿化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。陈皮拿来做保健茶饮是最好不过了,接下来,店铺就和大家分享陈皮保健养生茶饮的配方大全吧,希望对各位有帮助! 陈皮保健养生茶饮的配方大全 陈皮茶 【配方】陈皮10克,川贝末3克 【制作】以上两味沸水冲泡,加盖焖10分钟。 【用法】代茶温饮,每日1-2剂。 【效用】燥湿化痰,行气和胃。适用于长期抽烟而引致咳嗽痰多者。 【方解】陈皮味苦、辛、性温;归肺、脾经;有理气健脾、燥湿化痰作用;常用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。川贝母:味苦、甘,性微寒;归肺、心经;有化痰止咳、清热散结作用;主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽燥、咯痰黄稠、肺痈、乳痈、痈疮肿毒、瘰疬等症。现代药理实验证明,川贝母有镇咳、降压、升高血糖等作用。两者合用,共奏燥湿化痰、行气和胃之功。 陈皮薏仁茶 【配方】陈皮10克,薏苡仁30克。 【制作】将上两味置砂锅中,加水适量,煎沸20分钟,滤渣取汁。 【用法】代茶温饮,每日一剂,药渣可再煎服用。 【效用】行气化痰,利湿化浊。适用于气滞水停证。症见面生痤疮,肢体困重或下肢浮舯,胸闷腹帐。 【方解】陈皮味苦、辛、性温;归肺、脾经;有理气健脾、燥湿化痰作用;常用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。薏苡仁味甘、淡,性微寒;归脾、胃、肺经;有健脾、渗湿、止泻、排脓作用;常用于脾虚腹泻,肌肉酸痛,关节疼痛,水肿、脚气、白带、肺脓疡、阑尾炎。两者合用,共奏行气化痰、利湿化浊之功。

橘皮茶 【配方】橘皮20克,红茶适量,红糖25克(红糖粉) 【制作】橘皮加水煎沸,取沸汤泡红茶,5分钟后再趁热加入红糖,调匀即成。 【用法】每日一剂,分3次服饮。 【效用】和胃、理气、消积,适用于消化不良。 【方解】橘皮味苦、辛、性温;归肺、脾经;有理气健脾、燥湿化痰作用;红茶有强心利尿、抗菌消炎、收敛止泻、降脂消食之效。两者合用,共奏和胃、理气、消积之功。 陈皮三花茶 【配方】玫瑰花、陈皮各6克,茉莉花、甘草各3克,金银花、茶叶各10克。 【制作】混合后用沸水冲泡10分钟后服用。 【用法】每日一剂,分3-4次服饮。 【效用】健胃、清热、消食。适用于消化不良,食积化热。症见胃脘胀闷,饮食减少或食后饱胀,嗳气不舒,口干口苦,舌红苔黄厚,脉滑数。 【方解】玫瑰花能利气行血,治风痹,散疲止痛;茉莉花有理气和中、开郁辟秽作用;金银花有清热解毒、凉散风热作用;陈皮有理气健脾、燥湿化痰作用;甘草能补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。合用共奏健胃、清热、消食之功。 陈皮党参茶 【配方】陈皮5克,党参15克。 【制作】将上两味置砂锅中,加水适量,煎沸20分钟,滤渣取汁。 【用法】代茶温饮,每日1-2剂,药渣可再煎服用。 【效用】补气健脾,行气燥湿。适用于小儿营养不良属脾虚气滞者。症见气短懒言,神疲乏力,脘腹胀满,饮食减少,或咳嗽痰多,舌苔白腻。 【方解】陈皮味苦、辛、性温;归肺、脾经;有理气健脾、燥湿化痰作用;党参性平,味甘、微酸;归脾、肺经;有补中益气、健脾益肺作用,

中药饮品的功效与制作方法

中药饮品的功效与制作方法 中药饮品是一种颇具历史传统和独特文化魅力的饮料。中药饮 品具备着各种各样的功效,从消暑解渴,到润肺健脾,都有着不 同的作用。本文将重点介绍中药饮品的功效与制作方法。 一、清热解毒的功效 中药饮品中较为常见的一种是清热解毒的茶饮。常见的中药材 有菊花、荷叶、黄芩、连翘、板蓝根等。这些药材具有清热解毒、抗病毒等功效。制作时,选用干净的玻璃杯或茶杯,加入适量的 药材,用沸水冲泡即可。制作好的中药茶饮可常饮,有助于提高 机体的抵抗力,增强免疫力。 二、养生保健的功效 除了清热解毒,中药饮品还有很多养生保健的功效。如金银花茶、桑叶茶等,具有清热凉血、清肝明目、滋养肝肾等功效,适 合长期饮用。枸杞茶、人参茶等则具有滋阴补阳、增强体质等作用。制作时,可以根据需要配入不同的中药材,放在热水中浸泡 三至五分钟即可。

三、调节身心的功效 中药饮品不仅具备着功效,也有一定的调节身心的功效。例如,决明子茶、菊花茶等,具有安神定志、清热降压的效果。制作方 法也比较简单,可将中药材放入茶杯中,用70-80度的温水冲泡即可。 四、减肥美容的功效 中药饮品中也有一些适合减肥美容的饮品。例如,甘草茶、红 枣茶、山楂茶、苦丁茶等,都有着健脾消食、减肥美容等功效。 制作时,不需要将中药材全部倒入,适量即可。也可以加入一些 蜜糖等天然的甜味增加其口感。 五、制作中药饮品的一些注意事项 在制作中药饮品的时候,要注意以下几点: 1、选用高品质的中药材,保证其功效和品质;

2、配制时材料比例要适宜,否则容易影响到药力的发挥; 3、中药材要事先清洗干净,去除尘土或污垢,避免中药渣残留; 4、用开水冲泡中药,不宜加入过热的水或太冷的水,以确保药材不失去作用提取的药液颜色以深至浅的逐渐变化; 5、饮用前要两次过滤,以保证饮品中的药渣不会影响口感和品质。 总之,中药饮品不仅具有丰富的功效和含义,更是文化中的一道美丽风景。在制作中,需要注意其配制、煮制等工艺问题,确保其品质和功效。希望全民能够了解中药材的功效,从中药饮品中获取更多的元气和营养。

中药养生茶配方大全

中药养生茶配方大全 准备一杯药茶也是简在第一大道的辛苦。茶是人们日常生活中不可或缺的饮料,将用来治疗的中药制作成调节日常生活健康管理、长寿命和阴阳的饮料,是一项非常平凡和伟大的发明,为中华民族的健康做出了千百年不可磨灭的贡献。 初步考证,历代医籍正式记载的药茶方,至少有一万多首,有单方,也有复方,有用于治疗疾病,也有用于养生保健。现把一些具有代表性的养生药茶摘录如下,供大家采用。 下面的所有药车都已转换为回话语句,以便于阅读。 1 八线茶(《韩氏医通》) 组成:细茶500克,净芝麻375克,净花椒75克,净小茴香150克,泡干白姜、炒白盐各30克,粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。 用法:仔细研究药材,在一个地方放入小麦面条,黄熟,与前11味道混合,与陶瓷罐子混合后保管。胡桃仁、南大秋、松子、糖等随心所欲地放进去。每次服用3勺,开水冲洗。 功用:益精悦颜,保元固肾。适用于四五十岁中寿之年延缓衰老。 2 芝麻养血茶 (《醒园录》)

配置:黑色芝麻6克,3克茶。 用法:前味炒黄,与茶加水煎煮10分钟。汤饮并食芝麻与茶叶。 功能:补充肝脏和肾脏,增加肺部。治疗肝肾虚、粗皮、黄或早白、耳鸣等。 3 cixi珍珠茶(《御香缥缈录》) 组成:珍珠、茶叶适量。 用法:珍珠粉。开水冲泡茶,用茶汁供应珍珠粉。 功用:润肌泽肤,葆青春,美容颜。适用于面部皮肤衰老等。 4 八味代茶饮 (《慈禧光绪医方选议》) 配置:15克甘菊、15克桑叶、7.5克橙子、2根新鲜露根、10克健、7.5克腾、2.5克营养、1.5克谷歌。 用法:上药以水煎频服,代茶饮。 功能:补充脾脏和胃,即血液生化的来源。还可以治疗口腔苦、头晕、健忘性耳鸣等。 5 热替代茶饮料(《慈禧光绪医方选议》) 组成:鲜芦根2支,竹茹7.5克,焦山楂15克,炒谷芽15克,橘红4克,桑叶10克。 用法:溅上上去的水,然后代替茶喝。 功用:补脾胃,清利头目。还可治食欲不振,头胀而眩,全身倦息等症。 6 五味枸杞茶 (《摄生众妙方》) 配置:150克Schisandra,150克wolfberry。 用法:二味一起捣碎,用砂锅盛水2000毫升,煮沸,盖严离火,勿揭盖,浸泡3日即可。

中国药茶大全附录一:具有保健作用的茶叶食品方

中国药茶大全附录一:具有保健作用的茶叶食品方茶叶最初是作为药物被发现和利用的,以后逐渐发展成为世界不含酒精的三大饮料之一。随着现代科学技术的发展,茶叶的营养价值和药理作用得到越来越多的证实。为了让更多的人民得到茶叶的好处,一批以茶汁为原料或佐料的冷饮、饮料、食品等崭新的产品,如雨后春笋般不断问世。 绿茶羊羹 〔配方〕白砂糖2.75公斤,蚕豆沙26公斤,饴糖9公斤,琼脂0.8公斤,绿茶粉1公斤,苯甲酸钠0.5公斤。 〔用法〕将白砂糖加入少许水于锅内加热,待溶解后再加入饴糖,继续加热,到一定程度后用细筛过滤,除去杂质;琼脂用前应放入温水中,充分吸水后再放锅内加水加热,溶解后过滤;然后将砂和琼糖脂滤液合并,继续加热,到达一定浓度后加入豆沙、茶粉,再加热,适合灌模时再出锅灌模成型,每支约重71.4克。 〔功效〕该产品食用时甜而不腻,有爽口感,有助消化、促进食欲和振奋精神的作用,有多种营养成分。 〔来源〕日本引进,我国组织研究消化的项目。红茶羊羹 〔配方〕砂糖27.5公斤,红豆沙26公斤,饴糖9公斤,琼脂0.8公斤,红茶粉1公斤,苯甲酸钠0.5公斤。 〔用法〕同绿茶羊羹的作法。过滤→加热熬制→加豆沙→熬制→加茶粉→熬制→出锅→灌模→冷却→包装。 〔功效〕甜而不腻,助消化,增加营养。

〔来源〕日本引进消化项目。抹茶羊羹 〔配方〕砂糖26.9%(3%左右)水饴糖稀72%。新绿抹茶适量 〔用法〕原料计量→琼脂溶液→白小豆馅、砂糖混合→水饴投入→熬糖→加入抹茶→检查→成型→脱膜→检查→分装小包装→大箱捆包。 〔功效〕甜而不腻,久食不厌,开胃爽口,提神醒脑。 〔来源〕日本引进配方。茶叶糖果 〔配方〕抹茶3%,白糖适量,一般26.9%水饴(糖稀)72%。 〔用法〕绞拌溶解→输送过滤→计量→冷却→加抹茶→加热→揉糖→成型。 〔功效〕高级糖果,分硬糖、水饴。久食不厌,提神醒脑。 〔来源〕日本引进项目。茶叶饼干 〔配方〕精白粉102公斤,糖粉39公斤,可可油0.3公斤,黄油0.45公斤,鸡蛋3公斤,可可粉3公斤,花生油16.54公斤,饴糖3公斤,NH4HCO30.6公斤,苏打1.05公斤,香草粉0.075公斤,精盐0.15公斤,红茶6公斤。 〔用法〕原辅料准确称量+水→面团调制→滚轧→成型→烘烤→冷却→整理→包装。 〔功效〕配方合理,营养丰富,有一定保健作用。

保健茶配方_保健茶饮配方

保健茶配方_保健茶饮配方 中药保健茶的配方之三 中药保健茶的配方之三 1、降压茶 组成:松萝3克、杭菊花10克、龙井茶叶3克。 制法:将松萝切碎,与菊花、茶叶同放入陶瓷茶杯中,用沸水泡饮。注意应选择花朵完整、气味清香、颜色鲜艳的菊花为宜。 功效:该茶味甘凉微苦、清香四溢,连续服用有清肝明目、散热降压等作用,适合高血压、头痛、眼结膜炎等慢性病的保健治疗。 2、降糖茶 组成:枸杞10克、怀山药9克、天花粉9克。 制法:将怀山药、天花粉研碎,连同枸杞一起放入陶瓷器皿中,加水用文火煎煮10分钟左右,代茶连续温饮。功效:该茶茶汁橙红,入口甘甜爽口,其功效在于滋补肝肾、益气生津,有降低血糖、促进肝细胞新生的作用。适合糖尿病、肝肾功能欠佳等慢性病患者服用。 3、降脂茶 组成:新鲜山楂30克—50克、槐花6克、茯苓10克。制法:将新鲜山楂洗净去核捣烂,连同茯苓放入砂锅中,煮沸10分钟左右滤去渣,再用此汁泡槐花,加糖少许,频频温服。 功效:此茶酸甜可口,开胃助消化,可降低血中胆固醇,舒张血管,预防中风,适合高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化等慢性疾病的保健治疗。但胃酸过多、平素脾胃虚弱者应慎用。 4、消肿茶 组成:白茅根10克、玉米须20克、川扑花2克。制法:将以上三药剪碎,沸水冲泡,代茶连续饮用。功效:此茶清凉甘淡、气味清香,具有利尿消肿、行气消胀之功效,并有利胆、降血压等作用。适用于急、慢性肾炎以及肾性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、糖尿病、胆囊炎等慢性疾病患者。 5、清咽茶 组成:干柿饼10克-15克(勿洗)、罗汉果10克(或1枚)、胖大海1枚。

制法:将柿饼放入小茶杯内盖紧,隔水蒸15分钟后切片备用。罗汉果洗净捣烂,与胖大海、柿饼同放入陶瓷茶杯,沸水冲入,盖5分钟后饮用或含服。 功效:清咽茶味甘甜微苦,滋润爽口,有清咽止痛、止咳消肿之效。咽喉炎、喉痛音哑、咳嗽、便秘等症可选用。其中柿饼上的一层白色结晶,俗称柿霜,有良好的凉血、清热、利咽作用,慢性咽炎病人常服有良效。 6、养肤茶 组成:柿叶10克、薏茨15克、紫草10克。 制法:将这三味药放入陶瓷器皿中,加水用文火煎煮15-20分钟,滤去渣,加入少许白糖,连续饮服。 功效:养肤茶甘平清香,微有苦涩味,具有健脾渗湿、清热润肤等功效。常服可增加血管弹性,减少面部皱纹。适合扁平疣、面部紫癜等慢性皮肤病患者的保健美容。 7、三花清暑汤 组成:白菊花、金银花、扁豆花各20克。 制法:开水冲服代茶饮。 功效:清暑湿解热毒。 8、治慢性咽炎茶配方 组成:杭白菊1.5克,麦冬3克,生甘草3克,胖大海2枚,四药合成一包。 制法:将上药一包放入茶杯中,倒入开水冲泡,当茶饮服,一包药冲泡3~4杯水,每日用1包,6天为一疗程,一般可连服1~3个疗程。 功效:慢性咽炎主要受干燥、空气中尘埃的侵袭,加上身体疲劳,外感风邪,急性咽炎不及时治疗或治疗不彻底使之肺阴耗损、津液蒸耗,该病属肺阴不足为主。其症状有咽干不适、刺痒微痛、干咳少痰及异物感,症状延绵,病程较长。此方中的杭白菊清热解毒;胖大海清肺;麦冬生液清心、润肺、养胃生津;生甘草泻火解毒、清热利咽,兼调和诸药之 功效。四药合用,达到养阴清热、利咽润喉的效果。此配方简单,药源方便。 9、菊花山楂茶 组成:菊花15克、生山楂各20克。

药茶与药饮

药茶与药饮 服用药茶和药饮是中医的传统治疗方法之一,有着悠久的历史。药茶和药饮是由茶或药物组成,经加工制成,是具有治疗作用的特殊饮品,既可供人们工余、饭后饮用解渴,又可以防治疾病.缓衰抗老.具有药味少,使用、携带方便,冲泡饮用的方法易于接受等优点.便于长期饮用。 茶饮一般作用持久而缓和,并无呆滞中焦脾胃之弊,还可以减少服药的精神负担.是一种既有汤剂之优点,又无煎药之繁苦的方便剂型,有利于病人的调养和治疗,尤其是素有饮茶嗜好的患者更容易接受。如果经常坚持饮用,辅以饮食疗法,可以达到治疗疾病,控制症状的效果。鲜蔬果汁也具有一定的保健效果。 一、药茶 1.花粉茶 处方来源:《新中医》 配方:天花粉1 25克。 制作方法:将花粉加工制成粗末.每日15~20克、沸水;中泡,盖杯盖焖几分钟即成。 应用:此品有清热、生津、止渴的功用。主治消渴、身热、烦满、大热,并能补虚安神。适用于糖尿病肺胃燥热,生津止渴作用尤佳。每日代荣频饮.久服效果明显。 2.田螺茶 处方来源:《中医大辞典·中药洽册》。 配方:田螺10只.注意选择无污染环境中生长的田螺。 制作方法:将田螺用清水浸泡半日、洗去泥沙、加清水煮汤代茶饮。 应用:田螺有清热止渴作用。适羽于消渴多饮症。 5.玉米须茶 处方来源:《中国药茶》。 配方:玉米须30克。

制作方法:将鲜玉米须洗净.晒干备用。需用时,以沸水冲泡代茶饮用。 应用:玉米须有利尿泄热的作用,适用于糖尿病患者的辅助治疗,经常代茶频饮。 4.蚕茧茶 处方来源:《中医护理》。 配方:蚕茧50克。 制作方法:将蚕茧剪开.去蛾蛹.加水煎汤代茶。 应用:此方有凉血止渴的功效。适用于糖尿病口渴多饮、尿频量多、尿糖持续不降者。 5.柿叶茶 处方来源:《中国药茶》。 配方:柿叶10克。 制作方法:柿叶洗净切碎晒干.沸水冲泡代茶饮。 应用:此茶可清热凉血.适用于糖尿病上消口渴多饮症。 6.淮山药茶 处方来源:《长寿之道》。 配方:淮山药30克。 制作方法:将淮山药加入适量的水,煎汤代茶饮。 应用:山药有补脾胃、益肺肾的作用。适用于糖尿病患者及老年多尿者。 7.山楂荷叶茶 处方来源:《中国药茶》。 配方:山楂15克、荷叶20克。 制作方法:将山楂、荷叶制成粗末.煎水代茶。 应用:此方有较明显的降压、调节血脂,消肿作用。对伴有高血压、血脂紊乱的糖尿病患者有一定疗效,可以经常饮用,并有消暑止渴作用。 8.二子茶 处方来源:《中国药膳学》。

各种药茶配方

各种药茶配方 1、首乌松针茶【来源】〔民间验方〕【配方】何首乌1 8克,松汁〔花更佳〕 3 0克,乌尤茶5克.【用法】先将首乌、松针或松花用清水煎沸2 0分钟左右, 去渣,以沸烫药汁冲泡乌尤茶5分钟即可.每日1齐L不拘时饮服.【成效】补 精益血,扶正祛邪.运用于肝肾亏虚及从事化学性、放射性、农药制造、核技术工作及矿下作业等人员,放疗、化疗后白细胞减少等. 2、党参红枣茶【来源】〔民间验方〕【配方】党参2 0克,红枣1 0〜2 0枚, 茶叶3克.【用法】将党参、红枣叫水洗净后,同煮茶饮用. 【成效】补脾和胄, 益气上津.逅用于体虚,病后饮食减少,大使店稀,体困神疲,心悸怔忡. 3、芝庶茶【来源】〔民间验方〕【配方】茶叶5克,白芝麻3 0克.【用法】芝麻焙黄、压碎,用茶水冲服,每日清晨服1齐I」.【成效】滋补强身,补血润肠. 4、酥油茶【来源】?录自川翰方大全?【配方】酥油〔即奶油,系从鲜乳提炼而成〕150克,砖茶、精盐适量,牛奶1杯.【用怯】先用酥油1 0 0克,精盐 5克,与牛奶一起倒入干净的茶桶内. 再倒入约1〜2公斤熬好的茶水;然后用洁净的细木棍上下抽打5分钟:再放入5 0克酥油,再抽打2分钟;打好后,倒入茶壶内加热1分钟左右〔不可煮沸,沸那么茶油别离,不好喝〕即可.不拘时服. 【成效】滋阴补气,健脾提神. 5、人参茶【来源】〔民间验方〕【配方】茶叶1 5克,五味子2 0克,人参1 0克,龙眼肉3 0克.【用法】五味子、人参捣烂,龙眼肉切细丝,共茶叶拌匀, 用沸水冲泡5分钟,随意饮.【成效】健脑强身,补中益气. 6、杜仲茶【来源】民间验方【配方】杜仲6克,绿茶适量.【用怯】杜仲研末, 用绿茶水冲服,每日2次.每次3克.【成效】补肝肾,强肋骨,降血压. 7、返老还童茶【来源】民间验方【原料】槐角1 8克,何首乌3 0克,冬瓜皮 1 8克,山楂肉1 5克,乌龙茶3克【制作】前四味药用清水煎去渣,乌龙茶用药汁蒸服.【成效】清热、化瘀,益血脉,可增强血管弹性,降低血中胆固醇含量,防治动脉硬化.【用法】作茶饮. 8、慈禧珍珠茶【配方】?御香缥缈录?【配方】珍珠、茶叶适量.【用法】珍珠研细粉,沸水冲泡茶叶,以茉汁送服珍珠粉.【成效】润肌泽肤,凉青春,美容.适用于面部皮肤衰老等. 9、八味茶【来源】?和剂局方?【原料】川茸、荆芥各1 2 0克,白芷、羌活、甘草各6 0克,细辛3 0克,防风3 0克,薄荷2 4 0克.【制作】以上八味 共碾抹末,每服二钱,用清茶服下.【成效】治外感风邪头痛.【用法】每日数次. 10、八仙茶【来源】?韩氏医通川?【原料】细茶500克,净芝麻375克,净花椒75克,净小茴香1 5 0克,泡干白姜、炒白盐各3 0克,粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、

陈皮保健养生茶饮的配方大全

陈皮保健养生茶饮的配方大全 篇一:养生茶配方 养生茶配方 ◆玫瑰花茶干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用。功效:玫瑰花性温味甘,适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。 ◆荷楂菊茶以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。把这些材料加入500毫升的清水中,煮沸即可饮用。 功效:荷花性甘平温,清肺热,祛湿消肿;山楂酸甘,行淤血;金银花甘寒,清热。容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者,不适合饮用。 ◆杞菊药茶由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。把这些材料用沸水泡浸10分钟,即可饮用。 功效:菊花味甘苦;枸杞甘平,滋阴润燥;视力不好、口干、头晕目眩者适合服用。手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。 ◆决明子茶(亦称决明茶) ◆将30克决明子捣碎,煎煮成茶水。功效:散热明目,润肠通便,适用于经常头晕烦躁、便秘、口干口苦的人。 腰酸尿频、肾阳虚弱者,不适合饮用。 秋天气候由热转凉,万物渐趋凋谢,人体受秋燥的影响,常常出现肺

燥,阴津不足等症状。秋气通肺,故宜补阴。 竹荪银耳茶的调制方法: 干竹荪10克,银耳10克,乌龙茶10克,冰糖适量。将竹荪银耳洗净,加冰糖炖烂,乌龙茶用沸水冲泡3分钟后取茶汤注入银耳竹荪中再炖一会儿即可连汤服食功效:可清心明目,滋阴润肺 配方1、有金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花洗净后5碗水煲成一碗水。即可。配方2、有鸡骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了。 1、王老吉: 由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。 2、夏桑菊茶: 集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。 3、邓老凉茶: 包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。

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