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广东海洋大学341农业知识综合三2017年考研专业课真题试卷

广东海洋大学341农业知识综合三2017年考研专业课真题试卷

广东海洋大学2017年考研专业课真题试卷广东海洋大学2017年攻读硕士学位研究生入学考试

《农业知识综合三》(341)试卷

(请将答案写在答题纸上,写在试卷上不给分。本科目满分150分)

一、填空题(每空格1分,共25分)

1、动物类食品中天然毒素包括、、

、等。

2、世界贸易组织(WTO)规定、、

三个国际组织制定的标准是影响贸易的国际标准。

3、《标准化法》规定,我国标准分为、、

、等四个级别。

4、在制作肉制品过程中,如果加亚硝酸盐的同时加入

可减少肉制品中二甲基亚硝胺含量。

5、食品中兽药残留毒性主要有、、

、和等。

6、食物中毒发病特点是、、

、。

7、养殖水体遭受重金属污染后,容易富集重金属。

8、国家对、的产品,对影响的重要产品,以及用户、消费者有关组织反映有质量问题的产品,实行监督检查制度。

二、判断题(每小题1分,答题纸作答,对的打√,错的打×,共 25分)

1、河豚毒素是一种毒性强烈的蛋白类神经毒素。

2、有机磷农药主要引起血液和组织中乙酰胆碱大量蓄积,从而阻断了神经传导,引起中枢神经系统中毒。

3、已烯雌酚是一种类固醇激素。

4、金黄色葡萄球菌中毒机制为感染型食物中毒。

5、绿色和棕色光会加速油脂氧化,而紫外线、紫色和蓝色光则不能。

6、对危害特别严重的人兽共患病和畜禽传染病的动物尸体、屠体、胴体与内脏等进行焚烧处理。

7、引起木薯中毒的主要有毒物质是秋水仙碱。

341《农业知识综合三》第 1 页共 4 页

农业知识综合三考试大纲

农业知识综合三考试大纲 一、考试目标 考察学生对农产品加工、食品安全学及食品分析基本理论和基础知识的掌握和理解情况,并运用相关理论知识解决实际问题的能力。 二、考试范围 (一)农产品加工工艺学 1. 粮油原辅料 掌握粮油原料的分类及品质特征,糖类、蛋与蛋制品、乳与乳制品、油脂、疏松剂等辅助材料。 2. 面制品加工 掌握面包制作方法分类、面团调制、发酵、整形与醒发、烘烤,冷却与包装。 3. 油脂加工 掌握油料预处理,包括清洗、剥壳及仁壳分离、生坯的制备、生坯干燥、油料挤压膨化及料坯蒸炒;植物油脂的制取、油脂精炼和改性。 4. 果蔬原料的分类及加工保藏原理 掌握果蔬原料的分类及品质特征;果蔬加工基本原理,包括果蔬败坏的原因、果蔬的加工保藏方法、加工保藏对原料的要求、半成品的保存、食品添加剂及其应用;原料预处理工序,包括原料分级、洗涤、去皮、切分、去心、去核、修整、破碎、提汁、护色等。 5. 果蔬干制加工 掌握果蔬中的水分性质与保藏性、干制原理、影响干燥速度的因素、原料在干燥过程中的变化;干制工艺技术,包括原料处理、干制过程的管理、干制品包装、贮藏、复水、果蔬干制品质量标准;干制加工方法与常用设备。 6. 果蔬冷冻加工 掌握冷冻的基本原理,包括冷冻过程、冻结速度与产品质量、冷冻量的要求、冷冻对微生物的影响、冷冻对酶活性的影响、冷冻对果蔬品质的影响;冷冻工艺流程及操作要点;冷冻的方法与设备;解冻技术及冷冻品加工应用。 (二)食品安全学 1. 食品污染 掌握食品污染的基本概念、食品污染的分类、危害、来源和途径,控制食品污染防控措施与技术手段等。

2. 生物性污染 掌握食品中生物性污染物的分类、基本特征、污染来源、危害和防控措施,主要内容包括食品中的细菌性污染、霉菌及其毒素污染、寄生虫污染、病毒污染。掌握食物中毒的概念、细菌性食物中毒特点、分类和预防措施。 3.化学污染物 掌握食品中化学性污染物的分类、基本特征、污染来源、危害和防控措施,主要内容包括有毒有害重金属污染物、农药残留和兽药残留,食品加工和环境污染的化学污染物如多环芳烃、杂环胺、亚硝酸盐、丙烯酰胺、氯丙醇、二噁英等和三聚氰胺、苏丹红、盐酸克伦特罗等非法添加物。 4. 天然有毒物质 掌握来自动植物的毒素分类、性质、危害和防控措施,主要内容包括天然动物性毒素如河豚毒素、组胺、雪卡毒素等,天然植物性毒素如苷类、生物碱、棉酚、亚硝酸盐、芥酸等以及毒蕈和麦角毒素等。 (三)食品分析 1. 样品的采集与处理 掌握样品的采集、制备、保存的方法及注意事项;掌握样品预处理方法;掌握食品分析的误差与数据处理方法。 2. 密度的测定 掌握密度瓶和密度计的使用原理;掌握液态食品相对密度的测定方法。 3. 食品水分的测定 了解食品的水分含量及其存在形式;掌握常见几种(加热干燥法、蒸馏法、卡尔-费休法)水分测定方法的原理、测定过程及注意事项;掌握水分活度值的测定方法。 4. 食品灰分的测定 掌握总灰分的测定原理、方法;掌握水溶性灰分和水不溶性灰分的测定方法;掌握酸不溶性灰分的测定方法;了解特殊的灰化方法。 5. 食品酸度的测定 掌握总酸度的测定、有效酸度的测定和挥发性酸度的测定原理、方法及测定过程中的注意事项。 6. 脂肪及脂肪酸的测定 了解食品中脂肪存在的形式,掌握脂类测定(索氏提取法、碱性乙醚法、酸

广东海洋大学管理信息系统模拟试卷(一)

管理信息系统模拟试卷 一、单项选择题(共20题,每小题1分,共20分) 1、管理信息系统概念的正确描述之一是( )。 A、由计算机、网络等组成的应用系统 B、由计算机、数据库等组成的信息处理系统 C、由计算机、人等组成的能进行管理信息加工处理的社会技术系统 D、由计算机、数学模型等组成的管理决策系统 2、绘制信息系统流程图的基础是()。 A、数据关系图 B、数据流程图 C、数据结构图 D、功能结构图 3、系统分析报告的主要作用是()。 A、系统规划的依据 B、系统实施的依据 C、系统设计的依据 D、系统评价的依据 4、按照数据的动态特性划分,具有随机变动属性的数据应放在()中。 A、处理文件 B、主文件 C、周转文件 D、后备文件 5、决策支持系统支持()。 A、结构化和半结构化决策 B、结构化和非结构化决策 C、半结构化非结构化决策 D、半结构化与风险型决策 6、用于管理信息系统规划的方法很多。把企业目标转化为信息系统战略的规划方法属 于()。 A、U/C矩阵法 B、关键成功因素法CSF) C、战略目标集转化法 D、企业系统规划法(BSP) 7、在MIS的系统实施过程中程序设计的主要依据是()。 A、数据流程图 B、系统流程图 C、程序设计说明书 D、决策表与决策树 8、数据流程图的组成不包括( )。 A、数据存储 B、外部实体 C、处理 D、输入 9、数据字典的内容不包括()。 A、数据流 B、处理逻辑 C、数据管理机构 D、数据存储 10、管理信息按管理活动的层次,通常分为三级:( )。 A、计划级、控制级、操作级 B、高层决策级、中层决策级、基层作业级 C、战略级、战术级、作业级 D、战略级、战术级、策略级 11、应用软件系统开发的发展趋势是采用()的方式。 A、自行开发 B、委托开发 C、购买软件包 D、合作开发 12、在系统流程图中符号“”表示( )。 A、人工操作 B、脱机操作 C、脱机存储 D、手工输入

(精选)广东海洋大学学生手册试卷答案

1.广学明德,海纳厚为 2.教育数学计划教学、科研及相关配套服务 3.23:30. 4.义务注册资格 5.学生公寓校外 6.0.1 7.严重警告开除学籍 8.留校察看开除学籍 9.记过或留校察看 10.品德行为表现测评学业表现测评科技创新表现分 11.电炉、电磁炉、电热棒、电热环、电饭锅 12.未经批准的游行、示威活动 13.广东省湛江市麻章区海大路1号 14.警告或严重警告散布有害信息或造谣生事 15.80 35% 16.严重警告或记过 17.围墙、大门 18.对有关人品不满而寻衅滋事 19.喂养宠物 20.记过或留校察看 21.乱涂、乱写、乱画 22.800 23.学生证、身份证

24.处分决定异议申诉 25.22:00 26.80元以上500元以下者留校察看或开除学籍 27.燃点蜡烛 28.劳动技能或技术技能证明 29.3 5 30.限电断网 31.学校管理人员 32.活动安全 33.在校内宣传栏、布告栏 34.每页2元每天每册 35.警告造成轻微伤故意提供伪证 36.学校统一安排组织的请假未获批准无故延迟注册 37.身份证和学生证在规定时间内缺考 38.打麻将自觉关灯休息 39.违纪处分 6 12 40.每学年民主评议 41.班主任 3天以内所在学院分管学生工作领导 42.养成良好的思想品德和行为习惯 43.程序正当定性准确 44.14 应修课程未获的学分数跟随下一年级修读 45.参加非法传销和紧系邪教,封建迷信活动 46.修读完人才培养方案规定的全部课程并获得规定学分 47.13至24 严重警告 61学时 48.起哄、砸盆、砸东西或搞其它恶作剧

(完整版)341农业综合知识三考试大纲(食品学院)

农业综合知识三考试大纲 一、考试性质 农业综合知识三考试是农业推广硕士生入学考试科目之一,是由农业推广硕士专业学位教育指导委员会统一制定考试大纲,教育部授权的各农业推广硕士生招生院校自行命题的选拔性考试。考试大纲的制定力求反映农业推广硕士专业学位的特点,科学、公平、准确、规范地测评考生的相关知识基础、基本素质和综合能力。农业综合知识三考试的目的是测试考生的食品加工与安全相关基础知识和食品中危害物的识别、分析检验及预防控制措施及相关法律法规和标准的掌握程度。 二、评价目标 (1) 要求考生具有较全面的食品卫生学基础知识。 (2)要求学生全面掌握食品分析与检验的基本原理和方法。 (3)要求考生系统理解和掌握食品安全管理与法规的基本概念和原则。三、考试内容 农业综合知识三考试由“食品卫生学”、“食品安全管理与法规”和“食品分析与检验”三部分组成。 (一)食品卫生学 第一部分食品的生物污染 食品细菌污染的来源、途径,常见腐败菌、致病菌对人体的危害、检验及控制措施;食品中常见病毒污染的来源、途径、对人体的危害及控制措施;食品中常见寄生虫污染的来源、途径、危害及控制措施;食品中常见霉菌污染的途径、霉菌毒素的产生的条件、影响因素、对人体的危害和控制措施。 第二部分食品的化学污染 常见的动植物天然有害物质对人体的危害及预防控制原则;重金属、持久性有机污染物等环境污染物污染食品的途径、对人体危害和控制措施;农药、兽药等农用化学物质残留

的原因、影响因素、过量摄入对人体的危害及控制措施;食品加工过程产生的有害成分、产生条件、影响因素、对人体的危害和控制措施;食品添加剂的类型、使用原则;食品包装材料对食品的污染、对人体的危害及控制措施。 第三部分食品的物理污染 食品中主要的物理污染及控制措施;食品企业虫害的来源、入侵途径、对食品安全的影响及控制措施。 第四部分食物中毒的预防控制 食物中毒的流行病学特点、类型、常见细菌性食物中毒的预防控制措施、常见真菌性食物中毒的控制措施、常见植物性食物中毒的毒性成分和控制措施、常见动物性食物中毒的毒性成分和控制措施。 第五部分食源性疾病及其预防控制 细菌性传染病的传播途径和预防措施、病毒性传染病的传播途径和预防措施、寄生虫感染性疾病的传播途径和预防措施。 (二)食品安全管理与法规 第一部分食用农产品的生产管理 食品安全的概念(中国食品安全法、国际生命科学学会(ILSI))、有机产品、绿色食品和无公害农产品的概念、标识,以及认证法规和标准体系、有机产品、绿色食品和无公害农产品的主要区别。 良好农业规范(GAP)中涉及食用农产品安全的要点和原则、安全用水(农业灌溉与农产品初加工生产用水)、肥料的使用(有机肥、化肥等可能给食用产品带来的安全性问题)、农药的安全使用规范、作物和饲料生产中的安全问题、畜禽养殖(饲料、饮水、设施和环境要求;动物福利)、收获加工及贮存(农药停用期、兽药休药期)、工人健康和卫生、卫生设施(废弃物处理、卫生间)、田地卫生、包装设备卫生、运输、溯源 第二部分加工过程食品安全管理 良好生产规范(GMP)的概念和内容、卫生标准操作程序(SSOP)的概念和内容、危害分析与关键控制点(HACCP体系)的概念、原理与应用、HACCP、GMP和SSOP的关系、以及针对某一关键控制点(CCP),三者如何协同作用,控制食品安全危害、《GB/T 22000:2006 食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》与HACCP的异同点。 第三部分食品安全法律、法规与标准 我国食品法律、法规和标准体系及其基本框架、最新版《食品安全法》及其实施条例

2020年广东海洋大学软件工程试题

2016年广东海洋大学软件工程试题题型: 1选择题(25*2=50分) 2填空题(10*2=20分) 3问答题(3题30分) 一、选择题(25*2=50分) 具体考点如下,不分顺序(其中有一些是所选答案) 1细化阶段 2,3用例(图)相关2题 4确认测试 5系统测试 6包 7泛化关系(身份验证) 8边界值分析法 9螺旋模型 10软件需求说明书 11基本路径测试,覆盖 12构件 13逆向工程,再工程 14瀑布模型,原型建造等四种模型那些(语音识别) 15黑板模型,分层模型 16类图(“人”包括哪些,答案是公共部分那些,类似于java的类) 17依赖关系 18安全性(报警)

19测试人员有多少个(这是题目,请找相应知识点复习) 20传统流程图和活动图的根本区别是什么 21系统软件和外部环境交互的类 22元素组织成组 23泳道(活动图) 24概要设计说明书/项目开发计划(下面哪个文档说明“如何做”) 25预防性维护 二、填空题 三、问答题 注:填空题和问答题90%在下面这里出,背熟就好(红色为考到内容)。 广东海洋大学软件工程复习重点 1.1 什么是软件工程?构成软件工程的主要要素是什么?影响软件工程技术进步的动力是什么? ①将系统的、规范的、可量化的方法应用于软件开发、运行、维护的过程 ②包括①中的方法的研究 五要素:人、过程、项目、方法和工具、软件制品 硬件能力、软件技术、社会需求和科学技术水平 1.2 阐述软件的正确性、可用性、可靠性、有效性、安全性、可维护性、可移植性和可复用性的概念,并指明这些概念的重要性。 正确性,软件满足需求规约和用户目标的程度 可用性,学习和使用软件的难易程度,包括操作软件、为软件输入数据、解释软件 输出结果等。 可靠性软件完成预期功能,成功运行的概率 有效性软件系统利用计算机的时间资源和空间资源完成系统功能的能力 1.10 阐述通用软件开发过程的五项活动,分析通用软件开发过程的优点。 通用软件过程模型用“沟通、策划、建模、构建、部署” 5项活动构建软件过程模型。在软件项目管理等普适性活动的支持下进行软件开发,增强了软件的开发能力、突出了软件工程特色,具有较大的灵活性和适应性。 2.4 研究图2.1(课本60,61页)所示的面对对象的迭代式软件开发过程,描述在立项,初始,细化,构造和移交阶段分别可能使用哪些UML图形机制,为什么? 初始阶段 用例图描述软件需求 活动图表示业务处理过程

广东海洋大学大学物理试卷

一、判断对错题(每小题1分,共6分) 1)当刚体所受合外力为零时,一定处于平衡状态. 2)处于静电平衡状态下的实心导体,内部电场强度处处为零. 3)电场一定是保守场. 4)磁感线一定是闭合曲线. 5)回路中通过的电流越强,产生的自感电动势越大. 6)狭义相对论不适用于低速运动的物体. 二、填空题(每小题2分,共20分) 1)一质量为m 的物体,原来以速率v 向北运动,它突然受到外力打击,变为向西运动,速率仍为v ,则外力冲量的大小为( ). 2)人造卫星在万有引力作用下,以地球中心为焦点做椭圆运动.相对于地心而言,卫星的( )守恒.(选填动量或角动量) 3)要想用小电容组合成大电容,应将电容器( ).(选填串联或并联) 4)电容器两极板间的电势差增大一倍时,电场能增大到原来的( )倍. 5)将一带正电荷的导体球A 移近另一个不带电的导体球B ,则电势较高的球是( ).(选填A 或B ) 6)位移电流密度的实质是变化的( ).(选填电场或磁场) 7)一半径为R 的平面圆形导体线圈通有电流I ,放在均匀磁场B 中,所受到的 最大磁力矩是( ). 8)根据狭义相对论的基本原理,得到惯性系之间的坐标变换,称为( ).(选填伽里略变换或洛仑兹变换) 9)当粒子的动能等于它的静止能量时,它的运动速度为( ).(光速为c ) 10)在xOy 平面内有一运动的质点,其运动方程为r =10cos5t i +10sin5t j (SI ),则t 时刻其切向加速度的大小为( ). 三、单选题(每小题3分,共24分) 1)一物体作圆周运动,则( ) A 、加速度方向必定指向圆心; B 、切向加速度必定为零; C 、法向加速度必等于零; D 、加速度必不为零。 2)一力学系统由两个质点组成,它们之间只有引力作用, 若两质点所受外力的矢量和为零,则此系统( ) A 、动量、机械能以及对一轴的角动量守恒; B 、动量、机械能守恒,但角动量是否守恒不能确定; C 、动量守恒、但机械能和角动量是否守恒不能确定; D 、动量和角动量守恒、但机械能是否守恒不能确定。

广东海洋大学单片机期末复习题

单片机复习提纲 一.选择题: 1.MC-51单片机复位后,程序计数器PC的内容是()。 A.00H B.FFH C.0000H D.FFFFH 2.8051单片机芯片在使用时应把EA信号引脚()。 A.接高电平B.接地C.悬空D.接地址锁存器选通端3.MCS-51的程序计数器PC为16位计数器,因此其寻址范围是()。 A.8K B.16K C.32K D.64K 4.在MCS-51单片机中,唯一一个可供用户使用的16位寄存器是()。A.PSW B.DPTR C.AC D.PC 5.在MCS-51单片机中,唯一一个用户不能直接使用的寄存器是()。A.PSW B.DPTR C.AC D.PC 6.在单片机中,用作标志寄存器的一个特殊功能寄存器是()。 A.PSW B.DPTR C.AC D.PC 7.单片机的指令地址存放在()中。 A.PSW B.DPTR C.SP D.PC 8.提高单片机的晶振频率,则机器周期信号()。 A.不变B.变长C.变短D.变长变短不定 9.地址空间3000H~37FFH共有()存储单元。 A.1K B.2K C.4K D.8K 10.8051单片机系统扩展时使用的锁存器用于锁存()。 A.高8位地址B.低8位地址C.8位数据D.ALE信号 11.在M C S-51单片机的中断中,如果出现同级中断申请时,就按硬件查询序列来处理响应次序,其优先级别中第三个为:() A、定时/计数器中断0 B、定时/计数器中断1 C、外部中断0 D、外部中断1 E、串行口中断12.MSC-51在响应中断时,必须由用户清除的标志为() A、TF0 B、RI C、IE0 D、TF1 13.8051不具有第二功能的I/O口是:() A、P0口 B、P1口 C、P2口 D、P3口 14.关于MCS-51的堆栈操作,正确的说法是()。 A、先入栈,再修改栈指针对 B、先修改栈指针,再出栈 C、先修改栈指针,再入栈 D、以上都不对 15.要使MCS-51能够响应定时器T1中断、串行接口中断,它的中断允许寄存器IE的内容应是()。 A、98H B、84H C、42H D、22H 16.PSW=18H时,则当前工作寄存器是()。 A、0组 B、1组 C、2组 D、3组 17.执行IE=0x03后,MCS-51将响应的中断是()。 A、1个 B、2个 C、3个 D、0个 18.各中断源发出的中断请求信号,都会标记在MCS-51系统中的()。 A、TCON/SCON B、IE C、IP D、TMOD 19.下列对SCON的相关位描述不正确的是()。 A、当REN=1时,禁止串行口接收数据 B、在方式0时,SM2必须为0 C、RI位由软件清零 D、TI=1,表示一帧数据发送结束 20.设串行口工作于方式1,晶振频率为6MHz,波特率为1200b/s,SMOD=0,则定时器1的计数初值为:() A、E8H B、F4H C、FDH D、FAH 21.以下所列特点,不属于串行口工作方式0的是() A、波特率是固定的,为时钟频率的十二分之一 B、8位移位寄存器

中国农业大学2018年《农业综合知识三》考研大纲_中国农业大学考研网

中国农业大学2018年《农业综合知识三》考研大纲 一、考试性质 农业综合知识三考试是农业推广硕士生入学考试科目之一,是由农业推广硕士专业学位教育指导委员会统一制定考试大纲,教育部授权的各农业推广硕士生招生院校自行命题的选拔性考试。考试大纲的制定力求反映农业推广硕士专业学位的特点,科学、公平、准确、规范地测评考生的相关知识基础、基本素质和综合能力。农业综合知识三考试的目的是测试考生的食品加工与安全相关基础知识和食品中危害物的识别、分析检验及预防控制措施及相关法律法规和标准的掌握程度。 二、评价目标 (1)要求考生具有较全面的食品卫生学基础知识。 (2)要求学生全面掌握食品分析与检验的基本原理和方法。 (3)要求考生系统理解和掌握食品安全管理与法规的基本概念和原则。 三、考试内容 农业综合知识三考试由“食品卫生学”、“食品安全管理与法规”和“食品分析与检验”三部分组成。 (一)食品卫生学 第一部分食品的生物污染 食品细菌污染的来源、途径,常见腐败菌、致病菌对人体的危害、检验及控制措施;食品中常见病毒污染的来源、途径、对人体的危害及控制措施;食品中常见寄生虫污染的来源、途径、危害及控制措施;食品中常见霉菌污染的途径、霉菌毒素的产生的条件、影响因素、对人体的危害和控制措施。 第二部分食品的化学污染 常见的动植物天然有害物质对人体的危害及预防控制原则;重金属、持久性有机污染物等环境污染物污染食品的途径、对人体危害和控制措施;农药、兽药等农用化学物质残留的原因、影响因素、过量摄入对人体的危害及控制措施;食品加工过程产生的有害成分、产生条件、影响因素、对人体的危害和控制措施;食品添加剂的类型、使用原则;食品包装材料对食品的污染、对人体的危害及控制措施。 第三部分食品的物理污染 食品中主要的物理污染及控制措施;食品企业虫害的来源、入侵途径、对食品安全的影响及控制措施。 第四部分食物中毒的预防控制 食物中毒的流行病学特点、类型、常见细菌性食物中毒的预防控制措施、常见真菌性食物中毒的控制措施、常见植物性食物中毒的毒性成分和控制措施、常见动物性食物中毒的毒性成分和控制措施。 第五部分食源性疾病及其预防控制 细菌性传染病的传播途径和预防措施、病毒性传染病的传播途径和预防措施、寄生虫感染性疾病的传播途径和预防措施。 (二)食品安全管理与法规 第一部分食用农产品的生产管理 食品安全的概念(中国食品安全法、国际生命科学学会(ILSI))、有机产品、绿色食品和无公害农产品的概念、标识,以及认证法规和标准体系、有机产品、绿色食品和无公害农产品的主要区别。 良好农业规范(GAP)中涉及食用农产品安全的要点和原则、安全用水(农业灌溉与农产品初加工生产用水)、肥料的使用(有机肥、化肥等可能给食用产品带来的安全性问题)、农药的安全使用规范、作物和饲料生产中的安全问题、畜禽养殖(饲料、饮水、设施和环境要求;动物福利)、收获加工及贮存(农药停用期、兽药休药期)、工人健康和卫生、卫生设施(废弃物处理、卫生间)、田地卫生、包装设备卫生、运输、溯源 第二部分加工过程食品安全管理 良好生产规范(GMP)的概念和内容、卫生标准操作程序(SSOP)的概念和内容、危害分析与关键控制

341农业知识综合三(农业信息化领域)

2016年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题 科目名称及代码:341 农业知识综合三 适用领域:农业硕士农业信息化领域 考生需带的工具: 考生注意事项: ①农业信息化领域考生做程序设计、数据库技术与应用、网络技术与应用3个部分,每个部分分值50分。 ②所有答案必须做在答题纸上,做在试题纸上一律无效。 ③按试题顺序答题,在答题纸上标明题目序号。 (一)程序设计(50分) 一、单项选择题(共计24分,每小题2分) 1.C语言程序中必须有的函数是()。 A.#include “stdio.h”B.main C.printf D.scanf 2.C语言中对二维数组a的正确说明是()。 A.int a[3][] B.float a(3,4) C.int a[1][4] D.float a(3)(4) 3.在C语言中,引用数组元素时,其数组下标的数据类型允许是()。 A.整型常量B.整型表达式 C.整型常量或整型表达式D.任何类型的表达式 4.以下程序段的输出结果为()。 for(i=4;i>1;i--) for(j=1;j

5. 结束本次循环,继续执行下一次循环的语句是()。 A.break语句 B.return语句 C.continue语句 D. 空语句 6.对下面程序段描述正确的是()。 for(t=1;t<=100;t++) { scanf("%d",&x); if (x<0) continue; printf("%d\n",t); } A.当x<0时,整个循环结束B.当x>=0时,什么也不输出 C.printf函数永远也不执行D.最多允许输出100个非负整数 7.假定a和b为int型变量,则执行以下语句后b的值为()。 a=1; b=10; do { b=b-a; a++; } while (b-- > 0); A.-3 B.-2 C.-1 D.-4 8.在C语言中,数组作为函数的形参,函数调用时,若用数组名作为函数的实参,则实际上传递给形参的是()。 A.数组的首地址B.数组的第一个元素值 C.数组中全部元素的值D.数组元素的个数 9.以下C函数的功能是()。 int fun(int x,int y) { int z=0; z=x>y?x:y return z; }

广东海洋大学电路与电子技术复习题

注:在没有真题的情况下,本文不失为一篇参考价值很高的卷子 电路与电子技术基础复习题 一、基本概念题: 1、电路包括电源、负载和中间环节三个组成部分。 2、电源或信号源的电压或电流,称为激励,它推动电路的工作;由它在电路各部分产生的电压和电流称为响应。 3、习惯上规定正电荷运动的方向为电流的实际方向。 4、选定同一元件的电流参考方向与电压参考方向一致,称为关联参考方向。选定同一元件的电流参考方向与电压参考方向相反,称为非关联参考方向。 5、若电阻元件的伏安特性可以用一条通过平面坐标原点的直线来表征,称为线 性电阻元件。若电阻元件的伏安特性可以用一条通过、平面坐标原点的曲线来表征,就称为非线性电阻元件。 6、在电压和电流的关联参考方向下,欧姆定律表示为u=Ri 。 在电压和电流的非关联参考方向下,欧姆定律表示为u=-Ri 。 7、基尔霍夫电流定律(KCL):任何时刻,对任一节点,所有支路电流的代数和恒 等于零。 基尔霍夫电压定律(KVL):任何时刻,沿任一回路各支路电压的代数和恒等于零。 8、下图所示电路中,I1=2 A,I2=3 A, I3=-2 A;I4=-3A 。

9、下图所示电路中,已知I1=1 A,I2=10A,I3=2 A,I4=-13A 。 10、1度=1K W h=3.6×106 J 11、将放大电路中的一部分或全部回送到输入回路的过程称为反馈。 12、整流的目的是将交流电变成直流电。 13、串联型稳压电路中的调整管必须工作在放大状态。 14、多级放大电路中输入信号为零时,输出信号电压不为零的现象称为零点漂 移,能够抑制此现象的放大电路是差动放大电路。 15、在时间上和数值上均作连续变化的电信号称为模拟信号;在时间上和数值 上离散的信号叫做数字信号。 16、数字电路中机器识别和常用的数制是二进制。 17、(365)10=(101101101)2=(555)8=(16D)16 18、在正逻辑的约定下,“1”表示高电平,“0”表示低电平。 19、数字电路中,输入信号和输出信号之间的关系是逻辑关系,所以数字电路 也称为逻辑电路。在逻辑关系中,最基本的关系是与逻辑、或逻辑和非逻辑。 20、8421 BCD码是最常用也是最简单的一种BCD代码,各位的权依次为8 、 4 、2 、1 。 21、使用三态门可以实现总线结构;使用OC 门可实现“线与”逻辑。 22、一般TTL集成电路和CMOS集成电路相比,TTL集成门的带负载能力强, CMOS集成门的抗干扰能力强;CMOS集成门电路的输入端通常不可以悬空。

广东海洋大学大学生职业发展与就业指导课程试题和答案

广东海洋大学 《大学生职业发展和就业指导》课程试题 课程号: 一、选择题(每题2分,共20分)。 1~5 CBDAB 6~10 ACDBB 二、简答题(每题20分,共60分)。 1、如何申请暂缓就业?如何解除暂缓就业? 答:(1)申请暂缓就业 ①需申请暂缓就业的毕业生,必须在规定的时间内书面向学校提出申请。 ②各学院应在第一次就业方案报批的同时,将本学院申请暂缓就业的毕业生有关信息通过《大学生就业在线系统》报送给广东省高校毕业生就业指导中心审核。 ③审核通过后,毕业生须领取有关条形码和暂缓就业协议书。暂缓就业协议书一式三份,毕业生填写完毕、贴好条形码后,一份自己保留,另两份上交毕业生所在学院(一份交学校招生与就业指导中心备案,一份与毕业生档案一起送广东省高校毕业生就业指导中心)。 附:申请暂缓就业的时间一般在每年的6月10日前,逾期不予办理。 (2)解除暂缓就业 ①毕业生在7月1日前签订就业协议或要求取消暂缓就业

的,毕业生必有把原来签订的《暂缓就业协议书》和取消暂缓就业申请交给所在学院。学院审核有关材料,通过《大学生就业在线系统》“上报就业方案”模块上报学生信息,并向学校招生与就业指导中心提交毕业生取消暂缓就业有关材料和《学院取消暂缓就业汇总表》。学校招生与就业指导中心审核相关信息,7月上旬统一到广东省高校毕业生就业指导中心领取《报到证》。 ②在7月1日以后至学校送档案到广东省高校毕业生就业指导中心前,签订就业协议或要取消暂缓就业的,由学校统一到广东省高校毕业生就业指导中心办理派遣手续。 ③学校已送档案到广东省高校毕业生就业指导中心后,签订就业协议或要取消暂缓就业的,需到广东省高校毕业生就业指导中心办理。 2、办理改派手续必须提供什么材料? 答:(1)原单位出具的同意解约或违约的书面证明,回生源地的需求提供生源地毕业生主管部门(一般非师范类毕业生广东生源为人事局,外省生源为教育厅或人事厅<根据毕业生报到证上单位主管为准>)的同意改派证明; (2)新单位出具的书面录用函,若单位无独立档案人事权,即需提供用人单位所在地毕业生主管部门接收函; (3)到招生与就业指导中心填写《改派申请表》,提出改派申请;

《农业知识综合三》自命题考试大纲

《农业知识综合三》自命题考试大纲 一、考查目标 侧重于农业工程综合知识的考查。考试内容涵盖食品加工与安全领域的主干课程,包括食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术等学科。要求考生比较系统地理解和掌握本领域基本概念、基础理论和基本方法,能够运用基本原理和方法分析、判断和解决有关实际问题。 二、适用范围适用于报考全日制和非全日制专业学位食品加工与安全领域的考生。 三、考试形式和试卷结构 1.试卷满分及考试时间本试卷满分为150分,考试时间为180分钟。 2.答题方式闭卷、笔试。 3.试卷内容结构食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术等科目内容各占50分。 四、考试大纲 (一)《食品卫生学》 1.食品的生物污染及其控制 1.1掌握食品细菌污染的来源、途径、常见腐败菌、致病菌的危害、检验及控制方法; 1.2掌握食品病毒污染的来源、途径、危害及控制方法; 1.3掌握食品中寄生虫污染的来源、途径、危害及控制方法; 2.食品的化学污染及其控制 2.1 掌握常见的动植物天然有害物质的危害及预防控制原则; 2.2掌握环境污染物污染食品的途径、危害和控制措施 2.3掌握农用化学物质残留的原因、影响因素、过量摄入的危害及控制措施 2.4掌握食品中真菌毒素的来源、影响因素、危害和控制措施 2.5掌握食品加工过程产生的有害成分、产生条件、危害和控制措施2.6 了解食品添加剂的类型,掌握食品添加剂的使用原则

3.食品的物理污染及其控制 掌握食品主要异物的种类和控制措施。 4.食物中毒及其控制 4.1掌握食物中毒的流行病学特点和类型 4.2 掌握细菌性食物中毒的流行病学特点和控制措施 4.3 掌握真菌性食物中毒的流行病学特点和控制措施 4.4 掌握植物性食物中毒的流行病学特点、毒性成分和控制措施4.5 掌握动物性食物中毒的流行病学特点、毒性成分和控制措施5.食源性感染性疾病及其控制 5.1掌握细菌性传染病的传播途径和预防措施 5.2掌握病毒性传染病的传播途径和预防措施 5.3掌握寄生虫感染性疾病的传播途径和预防措施 (二)《食品安全管理与法规》 1. 掌握食品安全的概念(中国食品安全法、国际生命科学学会(ILSI)) 2. 掌握有机产品、绿色食品和无公害农产品的概念、标识,以及认证法规和标准体系 3. 掌握良好农业规范(GAP)中涉及食用农产品安全的要点和原则 1) 农业用水与生产用水 2) 肥料的使用 3) 农药的使用 4) 作物和饲料生产 5) 畜禽养殖 6) 收获加工及贮存 7) 工人健康和卫生 8) 卫生设施 9) 田地卫生 10)包装设备卫生 11)运输 12)溯源 4. 掌握加工过程食品安全管理体系的概念和应用

广东海洋大学计算机笔试选择题及答案

广东海洋大学计算机选择题 一、基础知识 1.晶体管计算机是___B___代的计算机。 A、第一代 B、第二代 C、第三代 D、第四代 2. 微型计算机中运算器的主要功能是__B___。 A、逻辑运算 B、算术运算和逻辑运算 C、算术运算 D、科学运算3.微机的微处理器芯片上集成有____B_____。 A、控制器和存储器 B、控制器和运算器 C、CPU和存储器 D、运算器和I/O接口 4.微型计算机硬件系统中最核心的部件是___B___。 A、主板 B、CPU C、内存储器 D、I/O设备 5.计算机的主机指的是 C 。 A、运算器和内存储器 B、运算器和控制器 C、中央处理器和内存储器 D、运算器和外存储器 6.计算机的存储系统由____B____组成。 A、ROM和RAM B、内存和外存 C、硬盘和软盘 D、磁带机和光盘 7.一台完整的计算机系统应包括____B_____。 A、CPU和输入/输出设备 B、硬件系统和软件系统 C、内存储器、控制器和运算器 D、主机和外部设备 8. 计算机热启动是指____B____。 A、计算机自动启动 B、不断电状态下的重新启动 C、重新由硬盘启动 D、计算机发热时候的重新启动9.计算机能直接执行的语言是____B_____。 A、高级语言 B、机器语言 C、汇编语言 D、BASIC语言 10、下列存储器中,断电后信息会丢失的是___C____。 A、CD-ROM B、磁盘 C、RAM D、ROM 11.ROM表示___D___。 A、随机存取存储器 B、读写存储器 C、硬盘 D、只读存储器 12.在微型机中CPU对以下几个部件访问速度最快的是____C_____。 A、硬盘 B、软盘 C、RAM D、打印机 13.在计算机内部,汉字的内码是___C____来表示。 A、ASCII码 B、BCD码 C、二进制数 D、十六进制数 14.下列数中最小数是 D 。 A、(101101)2 B、(46)10 C、(2F)16 D、(54)8 15.下列数中最大数是 B 。 A、(FB)16 B、(254)10 C、(11111101)2 D、(374)8 1

2015年广东海洋大学考博真题英语

第 1 页 共 18 页 广东海洋大学2015级博士研究生入学英语考试试题 Part Ⅰ: Reading Comprehension (30%) Direction: In this part, there are four passages. Read each passage carefully, and then choose the best answer from the four choices given below. Passage 1 Humans are forever forgetting that they can't control nature. Exactly 20 years ago, a Time magazine cover story announced that "scientists are on the verge of being able to predict the time, place and even the size of earthquakes". The people of quake-ruined Kobe learned last week how wrong that assertion was. None of the methods raised two decades ago have succeeded. Even now, scientists have yet to discover a uniform warning signal that precedes all quakes, let alone any sign that would tell whether the coming quake is mild or a killer. Earthquake formation can be triggered by many factors, says Hiroo Kanamori, a seismologist at the California Institute of Technology. So, finding one all-purpose warning sign is impossible. One reason: Quakes start deep in the earth, so scientists can't study them directly.If a quake precursor were found, it would still be impossible to warn humans in advance of all dangerous quakes. Places like Japan and California are filled with hundreds, if not thousands, of minor faults . It is impossible to place monitoring instruments on all of them. And these inconspicuous sites can be just as deadly as their better-known cousins like the San Andreas . Both the Kobe and the 1994 Northridge quakes occurred on small faults. Prediction would be less important if scientists could easily build structures to withstand tremors. While seismic engineering has improved dramatically in the past 10 to 15 years, every new quake reveals unexpected weaknesses in "quake-resistant" structures, says Terry Tullis, a geophysicist at Brown University. In Kobe, for example, a highway that opened only last year was damaged. In the Northridge earthquake, on the other hand, well-built structures generally did not collapse. But engineers have since found hidden problems in 120 steel-frame buildings that survived. Such structures are supposed to sway with the earth rather than crumple. They may have swayed, but the quake also unexpectedly weakened the joints in their steel skeletons. If the shaking had been longer or stronger, the buildings might have collapsed. A recent report in Science adds yet more anxiety about life on the fault lines. Researchers ran computer simulations to see how quake-resistant buildings would fare in a moderate-size tremor, taking into account that much of a quake's energy travels in a large "pulse" of focused shaking. The results: both steel-frame buildings and buildings that sit on 班 级 : 姓名: 学号: 试题共 页 加 白纸 张 密 封 线 GDOU-B-11-302

北京林业大学341农业知识综合三核心知识点

2019年北京林业大学341农业知识综合三核心知识点 本《农业综合知识三》包括《食品卫生学》、《食品质量管理》和《食品工艺学》三门课程。 《食品卫生学》是食品科学与工程专业的必修专业理论课,通过本课程的学习,使学生了解各种食品中存在或可能进入食品的而且能危害人体健康的有害物质和因素,掌握基本的食品卫生学的评价方法以及预防控制措施,为学生将来从事和食品相关的各行各业,尤其是食品安全检测工作奠定理论基础。 《食品质量管理》课程是食品科学与工程专业的专业选修课。本课程的目的是,使学生能够系统了解现代食品质量安全体系的相关内容,掌握食品质量安全的物理、化学及生物危害,了解现阶段食品安全性控制方法,为学生将来能更好地从事和食品相关行业,尤其是食品质量安全检测工作奠定理论基础。 《食品工艺学》是食品科学与工程专业的必修专业理论课,本次考试内容主要分食品加工原理、果蔬产品加工工艺学、乳制品加工工艺学等三部分,是一门理论性、实践性、综合性很强的应用学科。它综合运用食品化学、食品微生物、食品工程原理等多学科的理论和技术,研究食品加工的原理和技术。

为了帮助考生明确复习范围和有关要求,特制定考试大纲。适用于报考北京林业大学食品安全与加工专业的硕士研究生的考生。 二、考试内容 《食品卫生学》 第一章食品的生物性污染 教学内容: 1.食品污染概念与分类 2.食品的细菌污染 3.食品的腐败变质 4.致病性细菌对食品的污染 5.病毒对食品的污染 6.食品的霉菌污染 7.寄生虫对食品的污染 基本要求: 掌握食品的细菌性污染途径及检验方法,掌握食品腐败变质的原因、过程、影响因素、鉴定方法及预防措施,了解污染食品的细菌、病毒、霉菌、寄生虫等的病原学特点与性质、感染途径、对人体危害、预防措施。 第二章食品中的化学性污染

2016-2017年广东海洋大学大型数据库试题

2016-2017年广东海洋大学大型数据库真题 开卷考试 具体分值分布可能会有所出入,并无多大影响,只要出卷老师不同,再好也是白搭。 一、选择题(40分) 注:选择题80%-90%出现在书本课后习题。 二、填空题(20分) 注:天空题80%-90%出现在书本课后习题。 三、程序填空题(20分) 如: 1完成以下PL/SQL块的功能是:创建一个触发器biu_job_emp,无论用户插入记录,还是修改EMP 表的job 列,都将用户指定的job列的值转换成大写。 CREATE OR REPLACE TRIGGER biu_job_emp BEFORE INSERT OR UPDATE OF job ON emp_ FOR EACH ROW BEGIN :NEW.job :=_UPPER(:NEW.job)_; END; 四、解释程序(10分) 注:有一段程序,要求在注明//的地方写出写出注释,内容也是和触发器有一定的联系。

下面这段有一点参考价值,如//就是考到的注释,只是不齐的,其他以外的内容也不怎么相同。 CREATE OR REPLACE PROCEDURE Rise_sal IS v_empno Emp.empno%type; v_sal Emp.sal%type; V_ErrorText Varchar(200); CURSOR cursor_sal //定义游标CURSOR cursor_sal IS _______①_______ // BEGIN ______②________; //打开游标LOOP FETCH cursor_sal _____③_______; EXIT WHEN cursor_sal%NOTFOUND;//逐行提取数据IF v_sal<1500 THEN UPDATE Emp SET sal= sal*0.20+Sal //更新数据 END LOOP;

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