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在新形势下如何做好食品安全监管工作

吴珂

【期刊名称】《科海故事博览·科技探索》

【年(卷),期】2011(000)011

【摘要】古人云：民以食为天，食以安为先。食品是人类社会赖以生存、繁衍和发展的基本物质条件，也是社会和谐发展的基本要素，它的好坏直接影响到就餐者的身体健康，加强营养膳食保健和食品卫生安全至关重要。因此全力保障食品质量安全．切实保障广大人民群众的身体健康是质量监管部门所面临的首要任务。

【总页数】1页(48-48)

【关键词】和谐社会;食品安全;监管工作

【作者】吴珂

【作者单位】湘潭市产品质量监管检验所,湖南湘潭411100

【正文语种】中文

【中图分类】X9

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