工业工程专业英语翻译2

Chapter 1 工业工程简介

Unit 1 工业工程简介

工业工程的角色

作为一种古老和新颖的专业之一，工业工程的出现将用来解决当今高度技术发展的世界所遇到的复杂的系统问题。尤其是随着中国经济的快速发展，中国扮演着世界制造工业的中心的角色，对工业工程的要求将持续迫切地增加和扩展。

一个生产系统或服务系统包括输入、转换和输出。通过转换，提高了附加值，改善了系统的效率和效果。转换的进程依赖于使用的技术和科学的管理以及两者的结合。

管理一个生产系统和服务系统是一个具有挑战性的复杂的任务。它需要基本的科学、工程学、行为学、计算机信息科学、经济学和关于生产和服务系统基本规律与技术的大量课题等方面的知识。

工业工程毕业生的需求

工业工程这门课程被设计用来使学生适应构建中国经济与和谐社会的未来的挑战。的确，许多工业工程毕业生将设计和管理现代制造系统和设施。其他的将选择致力于像健康保健、金融业、后勤物流、运输、教育学、公共管理或咨询行业等服务领域。

本书目标

本书的主要目的是介绍系统的理论和先进的技术以及工业工程的相关科目和它们的英语表达的方法。本书的另一个目的是强化和提高学生们阅读和理解与工业工程有关的专业化英语文献的能力。

工程与科学

“工业的”和“工程”这两个词是怎样结合起来形成“工业工程”的？工业工程和其他工程学科以及商务管理和社会科学之间是什么关系？

为了理解工业工程在当今的经济和基于知识的时代中所扮演的角色，了解在工业工程进化过程中有希望的历史发展是有益的。有许多方法来书写工业工程的历史发展。因为我们的兴趣是回顾工程发展的意义，尤其是那些把工业工程引导成为一个专业的意义，所以在本单元的介绍只做了简单的处理。我们可以从参考文献中得到更多关于工业工程发展的完整历史。

虽然工程和科学的发展步调一直都不同，但是他们却是以并行、互补的形式发展起来的。工程关系到对问题的解决和对“更好的生活”的要求的科学知识的应用，然而，科学却关系到对基本知识要求。很明显，直到知识被发现它才能被应用，而且一旦被发现它将被迅速投入使用。在努力解决问题的过程中，工程在需要新知识的领域为科学提供反馈。因此，科学与工程是同时起作用的。

工程应用-工具

尽管“科学”与“工程”都有各自明显的特征，并且被看作不同学科，在某些情况下一个“科学家”和一个“工程师”可能就是同一个人。在早期对交流基本知识没有什么概念的时代这种情况尤为确切。发现知识的人也会把它投入使用。

当我们回忆早期工程成就的时候，我们很自然地想到像埃及金字

塔、中国万里长城、罗马的建筑工程等等这些杰出的成就。这些成就中的每一个都涉及到一个让人深刻印象的基本知识。

Unit 2 工业工程的历史

工业工程的简介陈述

由于工业革命和随之而来的对能够熟练地计划、组织和指导大型复杂系统的运作的技术工人的需求，工业工程作为一个专业出现了。对提高操作的效率和效果的需要对工业工程的出现来说也是一个根本的刺激。为了理解工业工程诞生的大致背景，我们探索了一些早期发展。更多详情参见爱默生和Naehring的杰出著作。

Frederick Winslow Taylor的效率提高思想

Frederick Winslow Taylor因为确认了从分析工作内容中得到的潜在的改进以及设计了工作的最大效率而被赞扬。泰勒的最根本的贡献，即建立工业工程的开端，是他的提高效率的三阶段方法：分析和改进完成工作的方法，减少需要的时间，为需要多少时间设置标准。泰勒的方法带来了生产效率的有效的、快速的提高。后来来自泰勒的工作的发展在整个生产过程的全面计划与安排上引起了改进。

甘特图

早期工业工程的另一个先驱是亨利L.甘特，他发明了所谓的甘特图。甘特图是一项重要的贡献，它为预先计划和安排作业活动、回顾发展和更新计划提供了一个系统化的图表式步骤。甘特图在今天仍旧被广泛的应用。

Unit 4工业工程的发展

工业工程的责任

工业工程的责任就是集合工人、机器、物料、信息、资金和管理知识并把它投入一个生产系统。这个生产系统将会在恰当的时间，以恰当的成本制造出恰当的产品。制造工程技术才能是保证生产系统成功的根本中坚技术资源之一。

总的来说，有必要知道这个流程（也就是制造工程）每一步的技术细节，然后整合一个生产系统的所有要素（工人、物料、设备、信息等）以恰当的时间和成本，制造出高质量产品。

Chapter 2工作研究

Unit 2 时间研究

什么是时间研究？

时间研究是一种作业测定技术。时间研究是一种结构化地直接观察和测量（使用计时设备）过程，旨在决定一位合格、恰当、训练有素的操作者，在标准的状态下，对一特定的工作，以正常的速度操作所需要的时间。在这里，“一个合格的、训练有素的操作者”意味着这个工人能胜任那份工作（或任务），通过训练知道怎么去做那份工作，他有正常的心理特征，能以常速工作。“工作在标准状态”表明了工作的方法、设备、步骤、动机、工具、机器的速度和工作环境都是标准化的。

Unit 4 工作抽样

工作抽样的概念

工作抽样也被称为即时观测法。它通过即时地观测、系统的分析以及长时间内操作人员对观测数据的处理来得到需要的结果。

工作抽样和秒表计时研究之间的不同可以用一个操作人员在一小时内工作时间和空闲时间占的比例来表示。

秒表计时研究

在一分钟内，以一分钟作为一个时间单元开展直接时间观测，观测结果如表格2.15所示方式记录下来。空白格代表工作时间，带斜线的格表示空闲时间。根据表格2.13，在60分钟内，有18分钟空闲和42分钟工作。

工作比例=工作时间/全部观测时间=42/60=70%

空闲比例=空闲时间/全部观测时间=18/60=30%

工作抽样

把一小时分成60个格，然后再1到60内随机选择10个数作为观测时间。假设下面的数字就是被选中的数字：34,54,4,47,53,29,12,9,19,25；它们按从小到大排列为：4,9,12,19,25,29,34,53,54。.

那意味着在60分钟内我们分别在第4分钟，第9分钟第12分钟等时间做观测。总共观测10次，并记录观测结果。在这10次记录中，3次是空闲的，7次是工作的。

可以看出，秒表计时研究和工作抽样的观测结果是相同的。

Chapter 3 制造系统

Unit 1 制造系统简介

本章中，我们考虑的是自动化和材料处理技术是怎样合成来创造生产系统。我们把一个生产系统定义为设备和人力资源的一个集合，它的功能是在一种原材料、一个部件或者一组部件上完成一个或多个加工步骤以及装配操作。组合的设备包括生产机器和工具、材料处理和工作定位设备、计算机系统。人力资源用来全程或阶段性的保持系统的运行。部件和产品的升值工作就是在生产系统中完成的。在较大的生产系统中，生产系统的情况如表3.1所示。生产系统的例子包括：·一人一机的半自动化操作

·一人多机的半自动化操作

·一名工人定期照看一台全自动机器

·一组工作在全自动循环的用来生产一族相似零件的全自动化机器

·一对工人在一条生产线上完成一系列操作

生产系统的成分

一个生产系统包括若干个成分。在一个特定的系统中，这些部分通常包括：（1）生产机器外加工具、固定装置以及其他相关的硬件设备，（2）物料处理系统，（3）协调和控制以上部分的计算机系统，（4）工人。

Unit 2先进的制造系统

成组技术是一种制造思想体系，在成组技术中，确定出相似的部件并分组，然后利用它的相似性来设计和生产。相似的零件被安排成

零件族。每个零件族拥有相似的设计方法和制造特征。例如，在一个工厂中要生产超过10000种不同零件。这些零件可以分成30~40种不同的族。有理由相信一个特定的族中每个零件的加工都是相似的，并以此来提高生产率。把生产设备安排成机器组或机器单元来提高生产效率以形成生产流。把生产设备分成机器组，在这些机器组中，每个单元专业化是混合模式生产的一个例子。

两个主要任务

一个公司执行成组技术时，必须着手做两个主要任务。任务代表成组技术应用过程中的重要障碍。（1）定义零件族。如果这个工厂生产10000个不同零件，详查所有零件的图样，并把这些零件分成族是一个非常耗时的重大任务。（2）重新把生产机器安排成机器单元。计划和完成这个重新安排既耗时又耗材，并且在变更期间机器不工作。

利益

成组技术为持之以恒去执行它的公司提供了重大利益。这些利益包括，（1）成组技术促进加工、特色形成和配置技术的标准化。（2）因为零件是在机器单元中被移动而不是在整个工厂，所以减少了对材料的处理。（3）加工计划被简化。（4）安装时间减少从而降低生产提前期。（5）在制品减少。（6）当工人在一个成组技术单元中合作作业时，工人满意度得到提高。（7）用成组技术完成高质量工作。

Chapter 4 服务系统

Unit 1 服务系统简介

服务的定义

服务有很多定义，但是所有定义都包含一个既无形同时又属于消费性质的共同主题。下面的文字就代表了服务的定义的一个样例：服务是行动、过程和表演。

一项服务是具有无形性质的一项活动或一系列活动，它一般发生在顾客和服务员工相互作用中，但是不是必须这样。它也可以是一种物质资源或商品，或是由服务提供者组成的系统。这些服务被用来解决顾客的问题。

服务的性质

对许多人来说，服务与做苦役是相似的，它让人想起翻动汉堡或是在桌旁侍候的劳动者。然而，在过去30年中快速成长的服务业不能精确地被描述为百货商店或快餐店里仅仅由低工资或低技能的工作组成的行业。相反，服务业内成长最快的工作都在金融业、保险业、房地产、混杂的服务（如医疗保健、教育、专业化服务）和零售业。我们注意到即使工作区域在绝对值上呈现上升趋势，但是它的增长率小于全部工作的增长率，并且市场份额也减小了。绝对值减小从而出现负增长的采矿业和制造业例外。随着冷战的结束以及随后的军工和国防工业的裁员，这种趋势应该会加速。

Chapter 5 生产计划与控制

Unit 1 生产计划的主要思想

生产与生产过程

生产计划与控制属于生产运作管理的范畴，它是生产与管理的核

心。生产运作管理建立在生产系统或生产过程的基础上。所以为了研究生产计划与控制，我们必须理解什么是生产过程和生产过程的构成。

生产

生产就是创造商品和服务。创造商品和服务的活动发生在所有组织中。在制造公司，创造商品的生产活动通常很明显。在这些公司中，产物可以是有形的产品，如一辆汽车或一台电脑。在不创造有形产品的组织中，往往在提供服务的情况下，无形的产品像对学生的教育就会被制造出来。不管最终产品是商品还是服务，在组织中进行的生产活动常常需要计划与控制。

生产过程

一个生产过程是使用一项或多项输入，转变并对它们实现升值的一个或一组活动，它同时也为顾客提供一项或多项输出。生产过程的形式可能会变化。例如，在一个工厂中，主要的生产过程可能是把原材料经过物理或化学变化变成产品的过程。但是在一个工厂中也有许多非生产过程，如完成订单、顾客到期票据的及时处理和库存控制。在一个航空公司中，主要的生产过程可能是乘客和他们的行李从一个地方到另一个地方的运输，但是也有预定机票和安排机组人员这样的过程。

如表5.1所示，生产过程有输入和对于顾客的输出。输入包括人力资源（工人和管理人员）、资金（设备和场所）、采购的材料和服务、生产用地和能源。被编号的圆圈代表完成生产过程的操作，通过这些

操作服务、产品完成并得到顾客认可。箭头代表生产进行的方向，由于一项工作或顾客可能下一项工作或顾客有不同的需求（比如一种不同的流动形式）所以这些箭头可以交叉。生产过程给他们的顾客提供输出，经常是提供服务（以信息的形式出现）。制造业和服务组织目前都意识到在一个组织中每个过程或每个人都有顾客。一些人是外来顾客，他们购买公司完成的产品或服务，他们可能是最终使用者或中间人（例如生产商、批发商、零售商）。其他的是内部顾客，他们可能是为了完成下个办公室、车间部门的生产过程而依赖于来自早期生产过程的输入的一个或多个员工。两者中任何一种情况中生产过程的管理都要考虑到顾客。

表5.1可以代表一个公司、一个部门或小组、甚至可分离的一个人。每种情况都有输入，并且利用由不同的操作完成的生产过程来提供输出。虚线代表两种特殊的输入形式：顾客参股和来自内外部原始材料的关于工作情况的信息。顾客参股不仅出现在他们收到输出的时候，而且出现在他们积极参加生产过程的时候，例如学生参加一个班级讨论时。有关工作情况的信息包括关于客服和库存水平的内部报告以及来自市场调查、政府报告和与供货商通话的外部报告。管理者需要各种信息来最有效地管理生产过程。

Unit2 制造资源计划

需求计划

预测未来长时间以来就应经是对管理者的一个挑战。算命者、占

星家、牧师和预言家们为了满足人们的需求去预测未来并减少它的不确定性。这些预测不仅仅是由于人们对未知的好奇心。知道关于未来的知识往往预示着多种有利条件和机会。

预测就是对用来计划目标的未来的大事的预测。改变和提高对环境问题的关心对一个公司做出准确预测的能力施加了压力。预测帮助人们决定需要什么资源、安排现存资源、购买额外资源。准确的预测使计划者有效地利用生产力，缩短顾客回应时间并削减库存。

主生产计划

主生产计划就是公司开发用来有效地提高产量、配备人员和库存情况等的计划（通常也被查询到叫做MPS）。主生产计划有多种数据的一个输入，例如需求预测、生产成本、库存成本等，它还有一个在大量的时间周期中每一个将要生产产品的详细数量、人员安排情况等的生产计划的输出。

一般地来说，一个生产计划是每种最终产品和生产出来的用于产品批量生产的准确时间安排的亚级装备的数量和最终完成计划的完整的具体说明。这个生产计划可以被分解成若干组成部分：（1）主生产计划。（2）物料需求计划。（3）详细的作业现场计划。这些部分的每一个都能代表这整个计划的一个大的复杂的压机系统。

对超越生产计划水平生产的产品的需求预测是生产计划的核心。最终产品就是生产系统的输出；也就是运送出门的产品。部件是生产中间阶段的产品；而原材料是输入这个系统的资源。牢牢记住原材料、部件和最终产品是在一个相对而非绝对的意义下定义的。因此，我们

希望分离出公司运作的一部分作为一个生产系统。与公司的一部分相关的最终产品可能是另一部分的原材料。一个单一的生产系统可能是这个公司的整个生产系统或者只是它的一小部分。

在一个生产系统中，主生产计划（MPS）就是每种最终产品的准确数量和具体时间安排。主生产计划涉及到额外的条款。因此，决定主生产计划的输入是通过一种产品做出的对未来需求的预测而不是通过总计的产品。然后生产计划被分解成组成一个最终产品的每个零部件的详细生产计划。主生产计划通过物料需求计划来完成。最后，物料需求计划的结果被转化成具体的车间层次安排和原材料需求。

MRP和MPRⅡ

物料需求计划就是一个计算机信息系统，它专门地被开发来辅助公司管理相关的需求库存以及安排补货单。物料需求计划已经被证明对许多公司都是有益的。在这部分我们讨论相关需求的本质并确定公司使用这个系统获得的一些利益。

重大工业工程硕士生复试试题

2009年工业工程专业推免硕士生复试试题 英语翻译 一篇设施布置的英语短文要求翻译成汉语。 基础工业工程部分 1、某一给定时期的产出量与投入量之比（） 2、一个工人操作一台机床的时间是15s，机器工作时间是30s，则一个工人可以操作几台机 器（） 3、以下哪个属于辅助性动素（） 4、经过100次观测，求得某设备的开动率为75%，若取绝对精度为±3%，求观察次数（） 5、伸手向50cm处取M20的螺栓，MOD值为（） 6、工作抽样需要对操作者或机器进行（） 7、以下哪个不属于动作经济原则（） 8、以下哪个不属基础工业工程的应用范围（） 9、把物品分门别类放置，属于5s中的（） 10、 工程经济 1、在实际经济生活中，有些产品的市场价格不能反映项目的真实投入和产出，在这种情况 下，要进行工程经济分析，需采用（） 2、差额投资内部收益率小于基准收益率，则说明（） 3、常用的不确定分析方法有盈亏平衡分析、敏感性分析和（） 4、价值工程的目的在于提高产品的（） 5、从利润总额中扣除的税属于（） 6、利息支出属于（）费用 7、生产成本控制必须实行（） 8、盈亏平衡点越低表明（） 9、15年中每年年末应为设备支付350元维修费，年利率为12%，现应存入多少钱？应用哪 个公式求解（） 10、 系统工程 1、控制论的发展经历了三个阶段，请指出以下选项中不属于控制论范畴的选项（） 2、系统工程方法的特征包括：先总体后详细的设计程序、综合即创造的思想以及（） 3、切克兰德系统工程方法论的核心是：（） 4、不确定型决策分析的一般解决方法有：乐观法、悲观法以及，（） 5、霍尔的三维体系结构指包含了知识维、时间维，还包括：（） 6、系统工程的特点包括（） 7、系统的特性包括（） 8、系统生命周期的阶段可以划分为发展期、实现期以及（） 9、以下哪个说法正确（全部都正确）

生物工程生物技术专业英语翻译(七)

第七章仪器化 7.1介绍 本章主要介绍发酵过程中检测和控制的仪表。显然这些仪表并不时专门用于生物发酵领域的，它们在生物工程或相关的领域中也有广泛的应用。在实际中，大多数应用与生物工程的分析仪表并不是由生物工程发展的产物，至今，生物学家常用的仪表是在化学工业中应用的而发掌出来的。但是，这些精确的仪表并不是为更加复杂的生物反应专门设计的，在计算机控制出现以后，这表现的更加明显。 计算机自动化的发展主要基于各种探测器的发展，它们可以将有意义的信号转化成控制动作。现在适合于提供发酵过程详细参数的适当仪器已经有了很大的改进，这可以提高产量和产率。遗憾的是，在商业化中实现这些自动控制还很困难，但是改变这种情况只是时间的问题。本章只讨论现有的仪表和设备，它们目前都有各自的局限性。 计算机控制是目前发酵工程中的惯用语，不久之后，发酵过程也许真的可以和计算机匹配。但是在这一进步过程中，我们开始考虑一句谚语，“工具抑制创造性思维”。计算机控制需要在线仪表，我们在章中会有涉及。 7.2 术语 如果我们所有对生物工程过程的理解需要仪表，我们真正熟悉我们所用的仪表就非常重要，否则我们就会对这些仪

表的适用性和特性产生错误的判断。下面对一些常用的性质加以介绍。 反应时间通常是描述90％输入信号转换成输出信号所需要的时间。作为经验法则，用于生物系统的仪表的反应时间要小于倍增时间的10％。因此，在典型的发酵工程中，如果倍增时间是3h，超过18min反应时间的仪表将无法完成在线控制。很多仪表有更小的反应时间，它们通常被用于一些其它样品的操作，它们的测定和控制动作的之后时间更长。 灵敏度是衡量仪表输出结果变化和输入信号变化之间的关系。通常，考虑到高灵敏度的仪表可以测量微小的输入变化，灵敏度越高的仪表越好。然而，仪表的其它参数，如线性，精确性，和测定范围也是选择仪表的考虑因素。 输入与输出的线性关系是二者最简单的关系，校正过程也最为容易。 分辨率是可以测定的输入信号的最小值，通常以仪表读数最大偏转角的百分数来表示。 残留误差是指输出结果与输入保持恒定时的真实结果的偏离值。 重现性永远不要被忽视，只要有可能，就要对仪表进行校正，尤其是那些测定氧气和二氧化碳测定的仪表。 7.3 过程控制 在过程控制中，有三种可能实现的目标：

应用化学专业英语翻译完整篇

1 Unit5元素周期表 As our picture of the atom becomes more detailed 随着我们对原子的描述越来越详尽，我们发现我们陷入了进退两难之境。有超过100多中元素要处理，我们怎么能记的住所有的信息？有一种方法就是使用元素周期表。这个周期表包含元素的所有信息。它记录了元素中所含的质子数和电子数，它能让我们算出大多数元素的同位素的中子数。它甚至有各个元素原子的电子怎么排列。最神奇的是，周期表是在人们不知道原子中存在质子、中子和电子的情况下发明的。Not long after Dalton presented his model for atom( )在道尔顿提出他的原子模型（原子是是一个不可分割的粒子，其质量决定了它的身份）不久，化学家门开始根据原子的质量将原子列表。在制定像这些元素表时候，他们观察到在元素中的格局分布。例如，人们可以清楚的看到在具体间隔的元素有着相似的性质。在当时知道的大约60种元素中，第二个和第九个表现出相似的性质，第三个和第十个，第四个和第十一个等都具有相似的性质。 In 1869,Dmitri Ivanovich Mendeleev,a Russian chemist, 在1869年，Dmitri Ivanovich Mendeleev ,一个俄罗斯的化学家，发表了他的元素周期表。Mendeleev通过考虑原子重量和元素的某些特性的周期性准备了他的周期表。这些元素的排列顺序先是按原子质量的增加,,一些情况中, Mendeleev把稍微重写的元素放在轻的那个前面.他这样做只是为了同一列中的元素能具有相似的性质.例如,他把碲(原子质量为128)防在碘(原子质量为127)前面因为碲性质上和硫磺和硒相似, 而碘和氯和溴相似. Mendeleev left a number of gaps in his table.Instead of Mendeleev在他的周期表中留下了一些空白。他非但没有将那些空白看成是缺憾，反而大胆的预测还存在着仍未被发现的元素。更进一步，他甚至预测出那些一些缺失元素的性质出来。在接下来的几年里，随着新元素的发现，里面的许多空格都被填满。这些性质也和Mendeleev所预测的极为接近。这巨大创新的预计值导致了Mendeleev的周期表为人们所接受。 It is known that properties of an element depend mainly on the number of electrons in the outermost energy level of the atoms of the element. 我们现在所知道的元素的性质主要取决于元素原子最外层能量能级的电子数。钠原子最外层能量能级（第三层）有一个电子，锂原子最外层能量能级（第二层）有一个电子。钠和锂的化学性质相似。氦原子和氖原子外层能级上是满的，这两种都是惰性气体，也就是他们不容易进行化学反应。很明显，有着相同电子结构（电子分布）的元素的不仅有着相似的化学性质，而且某些结构也表现比其他元素稳定（不那么活泼） In Mendeleev’s table,the elements were arranged by atomic weights for 在Mendeleev的表中，元素大部分是按照原子数来排列的，这个排列揭示了化学性质的周期性。因为电子数决定元素的化学性质，电子数也应该（现在也确实）决定周期表的顺序。在现代的周期表中，元素是根据原子质量来排列的。记住，这个数字表示了在元素的中性原子中的质子数和电子数。现在的周期表是按照原子数的递增排列，Mendeleev的周期表是按照原子质量的递增排列，彼此平行是由于原子量的增加。只有在一些情况下（Mendeleev注释的那样）重量和顺序不符合。因为原子质量是质子和中子质量的加和，故原子量并不完全随原子序数的增加而增加。原子序数低的原子的中子数有可能比原子序数高的原

生物工程专业英语翻译(第一篇)改

1.1 生物技术的属性 生物技术是一个属于应用生物科学和技术的一个领域，它包含生物或亚细胞组分在制造行业、服务也和环境管理等方面的应用。生物技术利用细菌、酵母菌、真菌、藻类、植物细胞或培养的哺乳动物细胞作为工业过程的组成成分。只有将包括微生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、化工原理在内的多种学科和技术综合起来才能获得成功的应用。 生物技术过程通常会涉及到细胞的培养和生物量，并得到所需的产品，后者可进一步分为：生成所需产品（如酶、抗生素、有机酸和类固醇）； 原料的分解（如污水处理、工业废料处理和石油泄漏处理）。 生物技术的反应过程是分解过程，即把复杂化合物分解为简单化合物（如葡萄糖分解为乙醇），也是合成或同化过程，即把简单的分子合称为复杂的化合物（如抗生素的合成）。分解过程通常释放热量，而合成过程通常吸收能量。 生物技术包括发酵过程（如啤酒、果酒、面包、奶酪、抗生素和疫苗的生产）、供水与废物处理、食品技术以及越来越多的新应用，包括从生物医学到从地品位矿石中回收金属各个领域。由于生物技术的普遍性，它将在许多工业生产过程中产生重大的影响。理论上，几乎所有的有机物都能用生物技术来生产。到2000年，生物技术在未来全球市场的潜力预计接近650亿美元（表1.1）。然而，我们必须意识到，许多重要的生物产品仍将利用现有的分子模型通过化学方法合成。因此，应该从广义上来理解生物化学和化学以及他们与生物技术的关系。 生物技术所采用的众多技术通常比传统工业更经济、更低能耗、更安全，而且生产过程中的残留物都能够通过生物降解而且无毒。从长远来看，生物技术提供了一种可以解决众多世界性难题的方法，尤其是医药、食品生产、污染控制和新能源发展领域的问题。 表1.1 全球生物技术市场在2000年之前的增长潜力 摘自Sheets公司（1983n年）生物技术通报11月版。

工业工程专业英语1-3单元翻译

Professional English for Industrial Engineering Chapter1 Unit3翻译 姓名： 专业：工业工程 班级： 学号： 完成日期：2015-10-31

Chapter 1 Unit 3 Academic Disciplines of Industrial Engineering 五大主要工程学科和它们的发展 在美国，有五个主要工程学科（土木、化学、电工、工业、机械），它们是早在第一次世界大战时就出现的工程分支学科。这些进步是世界范围内发生的工业革命的一部分，并且在技术革命的开始阶段仍在发生。 随着第二次世界大战的发展导致了其他工程学科的发展，比如核工程，电子工程，航空工程，甚至是电脑工程。太空时代导致了航空工程的发展。最近对环境的关注使得环境工程和生态工程也得到了发展。这些更新的工程学科经常被认为是专长学科包含“五大”学科，即土木，化学，电工，工业，和机械工程里的一种或多种。 和美国的情况不同，工业工程在中国属于第一层级管理科学和工程学科下面的第二级别的学科。 IE学科的开端 学科后来演变成工业工程学科是最初在机械工程系被作为特殊课程教的。首个工业工程的分部在1908年的宾夕法尼亚州大学和雪城大学被建立。（在宾夕法尼亚州的项目是短期存在的，但是它在1925年又重建了）一个在普渡大学的机械工程的IE选科在1911年被建立。一个更完整的工业工程学院项目的历史可能在资料中被找到。 在机械工程部有一个IE选科的实践是主要的模式直到第二次世界大战的结束，并且分离出来的IE部在整个上个世纪里的文理学院和综合大学里被建立。 早在第二次世界大战的时候，在工业工程方面，只有很少的毕业生水平的研究。一旦分开的学部建立之后，学士和博士级别的项目开始出现。 现代IE的教育—分支学科 今天，与过去相比，工业工程对于不同的人来说意味着不同的东西。实际上，一个发展一个突出的现代工业工程的方法是通过获得在它的分支学科和它怎么联系到其他领域的理解。如果在分支学科和工业工程相关联的领域之间有清楚的

生物工程生物技术专业英语翻译一

第一章导论 1.1生物工程的特征 生物工程是属于应用生物科学和技术的一个领域，它包含生物或其亚细胞组分在制造业、服务业和环境管理等方面的应用。生物技术利用病毒、酵母、真菌、藻类、植物细胞或者哺乳动物培养细胞作为工业化处理的组成部分。只有将微生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、化学和化学工程等多种学科和技术结合起来，生物工程的应用才能获得成功。 生物工程过程一般包括细胞或菌体的生产和实现所期望的化学改造。后者进一步分为： （a）终产物的构建（例如，酶，抗生素、有机酸、甾类）； （b）初始原料的降解（例如，污水处理、工业垃圾的降解或者石油泄漏）。 生物工程过程中的反应可能是分解代谢反应，其中复合物被分解为简单物质（葡萄糖分解代谢为乙醇），又或者可能是合成代谢反应或生物合成过程，经过这样的方式，简单分子被组建为较复杂的物质（抗生素的合成）。分解代谢反应常常是放能反应过程，相反的，合成代谢反应为吸能过程。 生物工程包括发酵工程（范围从啤酒、葡萄酒到面包、

奶酪、抗生素和疫苗的生产），水与废品的处理、某些食品生产以及从生物治疗到从低级矿石种进行金属回收这些新增领域。正是由于生物工程技术的应用多样性，它对工业生产有着重要的影响，而且，从理论上而言，几乎所有的生物材料都可以通过生物技术的方法进行生产。据预测，到2000年，生物技术产品未来市场潜力近650亿美元。但也应理解，还会有很多重要的新的生物产品仍将以化学方法，按现有的生物分子模型进行合成，例如，以干扰为基础的新药。因此，生命科学与化学之间的联系以及其与生物工程之间的关系更应阐释。 生物工程所采用的大部分技术相对于传统工业生产更经济，耗能低且更加安全，而且，对于大部分处理过程，其生产废料是经过生物降解的，无毒害。从长远角度来看，生物工程为解决世界性难题提供了一种方法，尤其是那些有关于医学、食品生产、污染控制和新能源开发方面的问题。 1.2生物工程的发展历史 与一般所理解的生物工程是一门新学科不同的是，而是认为在现实中可以探寻其发展历史。事实上，在现代生物技术体系中，生物工程的发展经历了四个主要的发展阶段。 食品与饮料的生物技术生产众所周知，像烤面包、啤酒与

应用化学专业英语第二版万有志主编版课后答案和课文翻译

Uｎit 1 The RｏotｓoｆCｈemisｔry Ｉ．Ｃoｍpreｈensioｎ. 1。Ｃ 2. Ｂ3．D 4. C 5. B ＩI。Ｍａｋe ａsenｔeｎｃe ｏut of ｅach ｉｔem ｂy reaｒranging ｔhe wordｓin ｂracｋets. 1.Tｈｅｐuｒiｆｉcation of aｎorganｉc compounｄis usually a matter of consｉｄerａｂlｅdｉfｆicｕｌtｙ, and iｔis nｅcｅｓsaｒy to eｍploy vａrious methoｄs fｏr thｉｓpurpｏse。 2.Science is an ｅｖeｒ－iｎcｒｅasing boｄy ofａccｕｍｕlａｔed anｄ ｓｙsｔｅmatiｚed knowledｇe ａnd iｓalsｏan activｉty bｙwｈic ｈｋnowledge iｓｇenerated。 3.Lifｅ，aftｅr all, is onｌy cｈeｍistry,in faｃｔ, a sｍall example of ｃ hｅｍistry ｏbsｅｒved oｎａsｉngle munｄane pｌａnet。 4.Peoplｅaｒe made of molｅculｅｓ; sｏmｅｏf ｔhｅmｏleculｅs in p ｅople aｒe rａｔher ｓimple whｅreas otｈerｓａｒｅhｉghly compｌex。 5.Chｅｍistry ｉｓever preseｎｔin ｏｕｒｌｉves frｏm ｂｉｒtｈ tｏｄeａthｂeｃａｕse withoｕt chｅmｉｓtrｙｔhere iｓneither life nor deａth. 6.Maｔhｅｍaｔics apｐeａｒs ｔo be almost as humaｎkiｎｄand ａｌ ｓo ｐermeaｔeｓall aspeｃts of ｈuman life, aｌthough ｍａｎｙof us are ｎｏｔfuｌly ａwａrｅoｆtｈis. III。Tｒanｓlatioｎ. 1.（a)chｅmicaｌprｏcess (b) natuｒal scienｃe（c）the teｃhｎｉ ｑｕe of distｉllaｔioｎ 2.Iｔｉs theａtｏｍs that ｍａkｅuｐｉron, waｔeｒ，oｘygen and the lｉke/anｄso on／aｎｄsｏfortｈ/aｎd otherｗiｓe. 3.Cheｍisｔｒy haｓa very long hｉｓtorｙ, ｉnｆaｃｔ，human a ｃtivity in chｅｍｉstrｙgｏes bａｃk ｔo ｐreｒecｏrｄed tｉmｅｓ/pｒedatiｎg reｃｏrded times． 4.Aｃcoｒdｉng to/Froｍthe eｖapoｒaｔion oｆwaｔeｒ，pｅople know ／reaｌized ｔｈat ｌiquidｓcａn ｔurn/bｅ/changeｉｎto gases ｕndeｒcertain conditions/circｕmsｔance／enｖironment。 5.Yoｕｍusｔknow ｔhe propｅｒtieｓｏfｔｈe materiaｌbeｆore y ｏu use it. IＶ．Ｔrａnslation 化学是三种基础自然科学之一,另外两种是物理和生物.自从宇宙大爆炸以来，化学过程持续进行,甚至地球上生命的出现可能也是化学过程的结果。人们也许认为生命是三步进化的最终结果,第一步非常快，其余两步相当慢.这三步

哈工大工业工程专业英语翻译

《工业工程专业英语》 课文翻译 专业：工业工程 学号：11208401 姓名： 指导教师：赵，， 2014年12月

4.2 ERP系统的发展过程 现在，ERP系统无处不在，不仅应用在大型业务中，目前还由运营商们改良后应用在中小企业中。我们需要通过理解ERP系统及其当前体系结构的历史和发展来说明其发展变迁的成果。ERP的优点和缺点会影响它对市场的渗透，系统供应商已经为ERP的推动做好了市场定位和总体策略方面的准备。ERP系统在新的世纪中的应用和发展将依赖于其对客户关系管理、供应链管理一起其他拓展功能的扩充，还有与网络应用的结合。 简介 由微电子、电脑硬件和软件系统驱动的信息和交流的前所未有的增长影响了各种组织的电脑应用的方方面面。同时，公司环境与职能部门日益结合，需要为决策提供越来越多的内部功能数据流，包括及时有效的产品部件的供给、库存管理、清算账目、人力资源以及产品和服务分配等。在这样的条件下，组织管理者需要一个有效的信息系统来降低成本并优化物流，从而提高竞争力。无论是大企业还是中小企业，大家一致认为在复杂的全球化竞争中，及时获得正确的信息的能力能够给企业带来巨大的回报。 从19世纪80年代末到90年代初开始的新的软件系统作为企业资源规划应用在复杂的大型商业企业中从而在工业界中被人们所周知。这种复杂而昂贵，强力而专有的系统供不应求，而且需要根据企业的需求量身定制。很多情况下，ERP实施人员要企业重新设计他们的商业流程来调节软件模型中的物流，从而得到整个企业的数据流。与旧的、传统的自我内部设计的企业专门系统不同，这种软件解决方案结合了多种模型的商业附加包，在需要的时候可以作为附件添加到系统中或者从中删除。 电脑性能的显著提高以及网络给ERP的供应商和设计者们带来的前所未有的挑战，打破了企业与客户定制的隔阂，还包含超出企业内部网络的合作，外部系统需要通过网络来无缝连接。供应商已经许诺了许多的附加功能包，他们中的一些人已经在市场上表现出对这些挑战的接受态度。将产品不断再设计以及在ERP市场中推出新产品和方案是一个永不终止的过程。ERP运营商和客户以及认识到了将其附件按照开放的原则设计，提供可互换的模型，以及容许更简单的定制和客户交流的必要性。 ERP系统定义 企业资源规划系统或企业系统是业务管理软件系统目前，包括模块配套功能区，如计划，制造，销售，市场营销，分销，会计，金融，人力资源管理，项目管理，库存管理，服务，维修，运输和电子商务，架构软件便于模块的透明集成，提供企业内的所有功能之间信息。在运输和电子商务。该架构软件便于模块的透明集成，提供数据流包括良好的企业内的所有功能之间的信息以及与合作公司与通过更换或重新设计实现一个单一的集成系统，其大多是不兼容的传统信息系统。美国生产与库存管理协会（2001）这样定义了ERP系统：“针对物资资源管理、人力资源管理、财务资源管理、信息资源管理集成一体化的企业管理软件。”我们从出版物中摘录了几种定义来更好的解释这个概念：“ERP包含了一个商业软件包，它可以通过企业的财务、清算、人力资源、供应链和客户信息来使数据流无缝结合”（Davenport，1998）。“ERP是将一个组织中的财务和其他信息以及基于信息的流程整合在一起的信息配置系统。”（K&VH,2000）。“一个数据库、一个应用和一个贯穿整个企业的统一界面”（Tadjer，1998）。“ERP系统是为了运作一个组织的业务方便的集成和实时计划、生产，以及客户反馈而设计的基于电脑的系统（OLeary，2001）”。 ERP系统的发展

生物工程生物技术专业英语翻译二

生物工程生物技术专业英 语翻译二 The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020

第二章生长与代谢的生物化学 前言 一个微生物以生产另一个微生物为目的。在某些情况下，利用微生物的生物学家们希望这样的情况能够快速频繁的发生。在另外一些产物不是生物体自身的情况下，生物学家必须对它进行操纵使微生物的目标发生变化，这样以来，微生物就要努力的挣脱对它们繁殖能力的限制，生产出生物学家希望得到的产物。生物体的生长过程及其生产出的各种产物与微生物代谢的本质特点是密不可分的。 代谢过程是两种互相紧密联系又以相反方向进行的活动过程。合成代谢过程主要是细胞物质的生成，不仅包括构成细胞的主要组成物质（蛋白质、核酸、脂质、碳水化合物等等），同时也包括它们的前提物质——氨基酸、嘌呤与嘧啶、脂肪酸、各种糖与糖苷。合成代谢不是自发进行的，必须由能量所推动，对大多数微生物来说，是通过一系列的产能分解代谢过程来供给能量。碳水化合物分解为CO2和水的过程是最为常见的分解代谢反应，然而微生物以这样的方式还能够利用更大范围的还原性含碳化合物。分解代谢与合成代谢所有微生物生物化学的基础，可以从两者的平衡关系或者分别对它们进行讨论。 实际中，我们要有效的区分那些需要空气中的氧进行需氧代谢的生物与那些进行厌氧代谢的生物。还原性含碳化合

物与O2反应生成水和CO2，这是一个高效的放热反应过程。因此，一个进行需氧代谢的生物要使用一小部分底物进行分解代谢以维持某一水平的合成代谢，即成长过程。对于厌氧型生物，其底物的转化的过程基本上是一个不匀称的反应（氧化还原反应），产生很少的能量，因此，大部分底物都要被分解从而维持一定水平的合成代谢。 在生物体中这种差别能够明显的体现出来，比如酵母，它属于兼性厌氧生物，即它可在有氧条件下生长也可在无氧环境下生存。需氧酵母使糖以同样的速度转化为CO2和水，相对产生高产量的新酵母。而厌氧条件下，酵母菌生长缓慢，此时酵母被有效的转化为酒精和CO2。 代谢与能量 分解代谢与合成代谢间的有效联系在于，各种分解代谢过程促进少量反应物的合成，而后又被用来促进全面的合成代谢反应。在这种重要的中间产物中，其中最为重要的是ATP，其含有生物学家所说的“高能键”。在ATP分子中，酐与焦磷酸残基相联。高能键在水解过程中所产生的热量就被用来克服在其形成过程中需要摄入的能量。像ATP这类分子，为细胞提供了流通能量，当将ATP用于生物合成反应时，其水解产物为ADP（腺苷二磷酸）或者某些时候为AMP（腺苷一磷酸）：（反应式）

应用化学专业英语及答案

黄冈师范学院 2009—2010学年度第一学期期末试卷考试课程：专业英语考核类型：考试A卷 考试形式：闭卷出卷教师：杨一思 考试专业：化学考试班级：应用化学200601 一、Translate the following into English（20 points） 1.过滤 2.浓缩 3.结晶化 4.吸附 5. 蒸馏6．超临界的 7.二氯甲烷 8.热力学平衡 9.亲电性 10.表面张力 11.共轭的 12.酮 13.平衡常数 14.丙基 15.丁基 16.亚甲基 18.环己酮 19.同位素 20.标准熵 二、Translate the following into Chinese（20 points） 1. methyl propanoate 2. rate constant 3. ethyl methyl ketone 4. free energy 5. radical intermediate 6. isobutyl methyl ether 7. 3-chloropropene 8. primary radical 9. n-propyl bromide 10. bond energy 11. circulating electrons 12. local magnetic fields 13. tetramethylsilane 14. mass to charge ratios 15 phenylamine 16 amide 17. amine 18. nucleophile 19. perchlorate 20. carbocation 三、Translation the following into chinese （40 points） A卷【第1页共 3 页】

周跃进工业工程专业英语翻译-全十章---副本

第一章 IE中的角色 工业工程是新兴的经典和新颖的将计算解决复杂和系统性的问题，在今天的高度科技世界职业之一。，特别是在中国快速发展的经济和其作为世界制造业中心的演技，为IE浏览器的需求将增加，并不断扩大和迫切。 生产系统或服务系统，包括输入，转换和输出。通过改造，增加值的增加，系统的效率和效益都有所提高。转化过程中所使用的技术和管理科学以及它们的组合依靠。 管理生产系统的服务体系，是一个具有挑战性和复杂的，行为科学，计算机和信息科学，经济，以及大量的主题有关的基本原则和技术，生产和服务系统的技术。 对于IE毕业生的需求 工业工程课程设计准备的学生，以满足未来中国的经济和和谐社会建设的挑战。许多即毕业生（IES），事实上，设计和运行现代制造系统和设施。其他选择从事服务活动，如健康，?ìcare交付，金融，物流，交通，教育，公共管理，或咨询等。 为IE毕业生的需求比较旺盛，每年增长。事实上，对于非法入境者的需求大大超过供给。这种需求/供给不平衡是为IE大于其他任何工程或科学学科，并预计在未来多年存在。因此，over165大学或学院于2006年在中国开设了IE浏览器程序。 教科书的目标 这本教科书的主要目的是引入系统化的理论和先进的技术和方法，工业工程，以及他们的英语表达有关科目。教科书的另一个目的是加强和改进学生，AOS与工业工程专业英语文献的阅读和理解能力。 工程与科学 怎么这两个词，?úindustrial，?ùand，?úengineering，?ùget相结合，形成长期，?úindustrial工程，非盟是什么？工业工程和其他工程学科之间的关系，企业管理，社会科学？为了了解工业工程的作用，在今天，AOS经济和知识为基础的的时代，它是有利于学习，希望在IE的演变历史的发展，有许多半途而废写历史发展的工程。治疗本单位是短暂的，因为我们的利益，在审查工程发展的意义，尤其是作为一个专业工业工程的，更完整的历史参考。工程与科学发展并行，相辅相成的方式，虽然他们是电机始终以同样的速度，而科学是有关基本知识的追求，工程与科学知识的应用关注问题的解决方案，并，?úbetter生活的追求，?ù.Obviously，知识不能被应用，直到它被发现的，一经发现，将很快投入使用，在努力解决问题，工程在新知识的地方，提供反馈，以科学因此，科学和工程工作在手的手。 工程应用 - 工具 虽然“科学”和“工程”各有特色，为不同学科，在某些情况下，?úscientist，非盟和?úengineer，非盟可能是同一个人。这是在更早的时候，尤其是当有很少沟通的基本知识的手段。发现知识的人也把它用。 当然，我们也想到如此出色的成绩，在埃及的金字塔，中国长城，罗马的建设项目，等等，当我们回顾早期的工程成就。这些都涉及一个令人印象深刻的应用程序的基本知识。 正如根本，但是，不作为众所周知的成就。斜面，弓，螺旋状，水车，帆，简单的杠杆，以及许多其他方面的发展都非常希望在工程师，AO努力提供更好的生活。 工程的基础 几乎所有的工程发展到1800年之前与物理现象：如克服摩擦，起重，储存，搬运，构造，紧固后的发展，关注与化学和分子现象：如电力，材料，热加工工艺性能，燃烧，和其他的化学过程。 几乎所有的工程发展的基本原则是在数学方面取得的进展。，准确地测量距离，角度，重量和时间的程序进行了细化，实现了更大的成就。

生物工程生物技术专业英语翻译(二)

第二章生长与代谢的生物化学 2.1 前言 一个微生物以生产另一个微生物为目的。在某些情况下，利用微生物的生物学家们希望这样的情况能够快速频繁的发生。在另外一些产物不是生物体自身的情况下，生物学家必须对它进行操纵使微生物的目标发生变化，这样以来，微生物就要努力的挣脱对它们繁殖能力的限制，生产出生物学家希望得到的产物。生物体的生长过程及其生产出的各种产物与微生物代谢的本质特点是密不可分的。 代谢过程是两种互相紧密联系又以相反方向进行的活动过程。合成代谢过程主要是细胞物质的生成，不仅包括构成细胞的主要组成物质（蛋白质、核酸、脂质、碳水化合物等等），同时也包括它们的前提物质——氨基酸、嘌呤与嘧啶、脂肪酸、各种糖与糖苷。合成代谢不是自发进行的，必须由能量所推动，对大多数微生物来说，是通过一系列的产能分解代谢过程来供给能量。碳水化合物分解为CO2和水的过程是最为常见的分解代谢反应，然而微生物以这样的方式还能够利用更大范围的还原性含碳化合物。分解代谢与合成代谢所有微生物生物化学的基础，可以从两者的平衡关系或者分别对它们进行讨论。 实际中，我们要有效的区分那些需要空气中的氧进行需氧代谢的生物与那些进行厌氧代谢的生物。还原性含碳化合物与O2反应生成水和CO2，这是一个高效的放热反应过程。因此，一个进行需氧代谢的生物要使用一小部分底物进行分解代谢以维持某一水平的合成代谢，即成长过程。对于厌氧型生物，其底物的转化的过程基本上是一个不匀称的反应（氧化还原反应），产生很少的能量，因此，大部分底物都要被分解从而

维持一定水平的合成代谢。 在生物体中这种差别能够明显的体现出来，比如酵母，它属于兼性厌氧生物，即它可在有氧条件下生长也可在无氧环境下生存。需氧酵母使糖以同样的速度转化为CO 2和水，相对产生高产量的新酵母。而厌氧条件下，酵母菌生长缓慢，此时酵母被有效的转化为酒精和CO 2。 2.2 代谢与能量 分解代谢与合成代谢间的有效联系在于，各种分解代谢过程促进少量反应物的合成，而后又被用来促进全面的合成代谢反应。在这种重要的中间产物中，其中最为重要的是ATP ，其含有生物学家所说的“高能键”。在ATP 分子中，酐与焦磷酸残基相联。高能键在水解过程中所产生的热量就被用来克服在其形成过程中需要摄入的能量。像ATP 这类分子，为细胞提供了流通能量，当将ATP 用于生物合成反应时，其水解产物为ADP （腺苷二磷酸）或者某些时候为AMP （腺苷一磷酸）：（反应式） 仍含有一个高能键的ADP 通过腺苷酸激酶反应也可生成ATP ：（反应式）。 磷酸化作用是生物体中普遍的反应，通常由ATP 作用而发生。 经过磷酸化生成的物质通常比最初的化合物更具有反应活性，用无机磷酸进行磷酸化反应是无法进行的，因为，平衡反应式的相反方向生成大量的水（55M ）。 细胞的“能量状态”认为是由占有优势的组分：ATP 、ADP 、AMP 作用形成的。为了给出一个量值，Daniel Atksirson 提出了“能荷”这个概念，定义一个细胞的能荷为： 在“满荷”细胞中，仅含有ATP 一种腺嘌呤核苷酸，它的能荷值定义为 1.0。如果三种核苷酸的量相等，即ATP=ADP=AMP ，则细胞的能荷为ATP+0.5 ADP ATP+ ADP+AMP

应用化学专业英语翻译(第二版)

Unit10 Nomenclature of Hydrocarbons碳氢化合物的命名 Alkanes烷烃 理想的，每一种化合物都应该由一个明确描述它的结构的名称，并且通过这一名称能够画出它的结构式。为了这一目的，全世界的化学家接受了世界纯粹与应用化学会（IUPAC）建立的一系列规则。这个系统就是IUPAC系统，或称为日内瓦系统，因为IUPAC的第一次会议是在瑞士日内瓦召开的。不含支链的烷烃的IUPAC命名包括两部分（1）表明链中碳原子数目的前缀；（2）后缀－ane，表明化合物是烷烃。用于表示1至20个碳原子的前缀见表 表中前4个前缀是由IUPAC选择的，因为它们早已在有机化学中确定了。实际上，它们甚至早在它们成为规则之下的结构理论的暗示之前，它们的地位就确定了。例如，在丁酸中出现的前缀but－，一种表示在白脱脂中存在的四个碳原子的化合物（拉丁语butyrum白脱（黄油））。表示5个或更多碳原子的词根来源于希腊或拉丁词根。 含取代基的烷烃的IUPAC名称由母体名称和取代基名称组成，母体名称代表化合物的最长碳链，取代基名称代表连接在主链上的基团。 来源于烷烃的取代基称为烷基。字母R－被广泛用来表示烷烃的存在.烷烃的命名是去掉原烷基名称中的－ane加上后缀－yl。例如，烷基CH3CH2－称为乙基。 CH3－CH3乙烷（原碳氢化合物）CH3CH2－乙基（一个烷基） 下面是IUPAC的烷烃命名规则： 1. 饱和碳氢化合物称为烷烃。 2. 对有支链的碳氢化合物，最长的碳链作为主链，IUPAC命名按此主链命名。 3. 连接在主链上的基团称为取代基。每一取代基有一名称和一数字.这一数字表示取代基连接在主链上的碳原子的位置。 4. 如果有多于一个的相同取代基，要给出表示支链位置的每个数字。而且，表示支链数目的数字由前缀di－，tri－，tetra－，penta－等表示。 5. 如果有一个取代基，主链碳原子编号从靠近支链的一端开始，使支链位号最小。如果有两个或多个取代基，支链从能使第一个取代基位次较小的一侧编号。 6. 如果有两个或多个取代基，它们按字母顺序排列。当排列取代基时，前缀iso－（异）和neo－（新）也按字母排列，前缀sec－（仲）和tert－（特）在字母排列中忽略 此外，按字母排列取代基时，表示倍数的前缀2，3，4等也被忽略。 Alkenes烯烃 烷烃的碳原子间只有单键。烯烃在两个碳原子间有双键（两个键）。考虑到两个碳原子间以双键相连。因为双键用去了两个碳原子的共4个电子。所以只剩下4个电子以供成

生物工程专业英语翻译(第二章)

Lesson Two Photosynthesis 内容： Photosynthesis occurs only in the chlorophyllchlorophyll叶绿素-containing cells of green plants, algae藻, and certain protists 原生生物and bacteria. Overall, it is a process that converts light energy into chemical energy that is stored in the molecular bonds. From the point of view of chemistry and energetics, it is the opposite of cellular respiration. Whereas 然而 cellular细胞的 respiration 呼吸is highly exergonic吸收能量的and releases energy, photosynthesis光合作用requires energy and is highly endergonic. 光合作用只发生在含有叶绿素的绿色植物细胞，海藻，某些原生动物和细菌之中。总体来说，这是一个将光能转化成化学能，并将能量贮存在分子键中，从化学和动能学角度来看，它是细胞呼吸作用的对立面。细胞呼吸作用是高度放能的，光合作用是需要能量并高吸能的过程。Photosynthesis starts with CO2 and H2O as raw materials and proceeds through two sets of partial reactions. In the first set, called the light-dependent reactions, water molecules are split裂开 (oxidized), 02 is released, and ATP and NADPH are formed. These reactions must take place in the presence of 在面前 light energy. In the second set, called light-independent reactions, CO2 is reduced (via the addition of H atoms) to carbohydrate. These chemical events rely on the electron carrier NADPH and ATP generated by the first set of reactions. 光合作用以二氧化碳和水为原材料并经历两步化学反应。第一步，称光反应，水分子分解，氧分子释放，ATP和NADPH形成。此反应需要光能的存在。第二步，称暗反应，二氧化碳被还原成碳水化合物，这步反应依赖电子载体NADPH以及第一步反应产生的ATP。 Both sets of reactions take place in chloroplasts. Most of the enzymes and pigments 色素for the lightdependent reactions are embedded 深入的内含的in the thylakoid 类囊体 membrane膜隔膜 of chloroplasts 叶绿体. The dark reactions take place in the stroma.基质 两步反应都发生在叶绿体中。光反应需要的大部分酶和色素包埋在叶绿体的类囊体膜上。暗反应发生在基质中。 How Light Energy Reaches Photosynthetic Cells（光合细胞如何吸收光能的） The energy in light photons in the visible part of the spectrum can be captured by biological molecules to do constructive work. The pigment chlorophyll in plant cells absorbs photons within a particular absorption spectrums statement of the amount of light absorbed by chlorophyll at different wavelengths. When light is absorbed it alters the arrangement of electrons in the absorbing molecule. The added energy of the photon boosts the energy condition of the molecule from a stable state to a less-stable excited state. During the light-dependent reactions of photosynthesis, as the absorbing molecule returns to the ground state, the "excess" excitation energy is transmitted to other molecules and stored as chemical energy. 生物分子能捕获可见光谱中的光能。植物细胞中叶绿素在不同光波下吸收部分吸收光谱。在吸收分子中，光的作用使分子中的电子发生重排。光子的能量激活了分子的能量状态，使其

生物工程_生物技术专业英语课文翻译_完整版

第一章导论 1.1 生物工程的特征 生物工程是属于应用生物科学和技术的一个领域，它包含生物或其亚细胞组分在制造业、服务业和环境管理等方面的应用。生物技术利用病毒、酵母、真菌、藻类、植物细胞或者哺乳动物培养细胞作为工业化处理的组成部分。只有将微生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、化学和化学工程等多种学科和技术结合起来，生物工程的应用才能获得成功。 生物工程过程一般包括细胞或菌体的生产和实现所期望的化学改造。后者进一步分为：（a）终产物的构建（例如，酶，抗生素、有机酸、甾类）； （b）初始原料的降解（例如，污水处理、工业垃圾的降解或者石油泄漏）。 生物工程过程中的反应可能是分解代谢反应，其中复合物被分解为简单物质（葡萄糖分解代谢为乙醇），又或者可能是合成代谢反应或生物合成过程，经过这样的方式，简单分子被组建为较复杂的物质（抗生素的合成）。分解代谢反应常常是放能反应过程，相反的，合成代谢反应为吸能过程。 生物工程包括发酵工程（范围从啤酒、葡萄酒到面包、奶酪、抗生素和疫苗的生产），水与废品的处理、某些食品生产以及从生物治疗到从低级矿石种进行金属回收这些新增领域。正是由于生物工程技术的应用多样性，它对工业生产有着重要的影响，而且，从理论上而言，几乎所有的生物材料都可以通过生物技术的方法进行生产。据预测，到2000年，生物技术产品未来市场潜力近650亿美元。但也应理解，还会有很多重要的新的生物产品仍将以化学方法，按现有的生物分子模型进行合成，例如，以干扰为基础的新药。因此，生命科学与化学之间的联系以及其与生物工程之间的关系更应阐释。 生物工程所采用的大部分技术相对于传统工业生产更经济，耗能低且更加安全，而且，对于大部分处理过程，其生产废料是经过生物降解的，无毒害。从长远角度来看，生物工程为解决世界性难题提供了一种方法，尤其是那些有关于医学、食品生产、污染控制和新能源开发方面的问题。 1.2 生物工程的发展历史 与一般所理解的生物工程是一门新学科不同的是，而是认为在现实中可以探寻其发展历史。事实上，在现代生物技术体系中，生物工程的发展经历了四个主要的发展阶段。 食品与饮料的生物技术生产众所周知，像烤面包、啤酒与葡萄酒酿造已经有几千年的历史；当人们从创世纪中认识葡萄酒的时候，公元前6000，苏美尔人与巴比伦人就喝上了啤酒；公元前4000，古埃及人就开始烤发酵面包。直到17世纪，经过列文虎克的系统阐述，人们才认识到，这些生物过程都是由有生命的生物体，酵母所影响的。对这些小生物发酵能力的最确凿的证明来自1857-1876年巴斯得所进行的开创性研究，他被认为是生物工程的始祖。 其他基于微生物的过程，像奶制品的发酵生产如干酪和酸乳酪及各种新食品的生产如酱油和豆豉等都同样有着悠久的发展历史。就连蘑菇培养在日本也有几百年的历史了，有300年历史的Agarius蘑菇现在在温带已经有广泛养殖。 所不能确定的是，这些微生物活动是偶然的发现还是通过直观实验所观察到的，但是，它们的后继发展成为了人类利用生物体重要的生命活动来满足自身需求的早期例证。最近，这样的生物过程更加依赖于先进的技术，它们对于世界经济的贡献已远远超出了它们不足为道的起源。 有菌条件下的生物技术19世纪末，经过生物发酵而生产的很多的重要工业化合物如乙醇、乙酸、有机酸、丁醇和丙酮被释放到环境中；对污染微生物的控制通过谨慎的生态环境操作来进行，而不是通过复杂的工程技术操作。尽管如此，随着石油时代的来临，这些化合