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超市收货部工作规范

超市收货部工作规范
超市收货部工作规范

福喜生活超市潞城店

收货部工作规范

收货部作为超市商品进入的总把关,每天面对大量商品的收进,稍一

疏忽,就可能引起无法想象的损失或是麻烦。所以,要求员工要有“一夫当关,万夫莫开”的精神,不允许让任何人有空子可钻,不允许任何有问题的商品进入,务必做到:——高度认真、高度责任、高度谨慎、高度效率。

一、商品验货流程

要求:

1. 供应商凭《送货单》进行送货,以便办理验收,否则不予办理;

2. 收货部须看到供应商递交的《送货单》方可通知营运部进行验货,违反

规定处罚100元。

3. 供应商、收货部、营运部,防损部四方共同验收商品,在《送货单》上

签名确认;

4. 收货时注意以下几点:

? 商品的日期不能超过该商品保质期的1/3;

? 收货时进价按就低不就高原则收货(验收入库进价只能低不能高)

?收货人员应先检查退货是否退出,再验收商品;

?易碎的商品要轻拿轻放;

?开箱验货时要小心不划破包装箱内的商品;

?验货商品不要直接放置地面;

?验收活鲜要快速验收,快速转运,将损耗降至最低;

?商品存放下重上轻,不超高,防止倾斜;

?使用叉车,注意商品及人员的安全;

?对易燃、易爆商品要远离水、火、电,确保商品安全;

?大包装内有小包装的抽检率不低于20%,贵重的商品要100%检验。

二、商品退货流程

要求:

所有退货商品,按最后一次进货进价退货。如进价调低,库存大于最后一次进货数量的,按高价退货。《商品退货单》由部门主管填写,条码,名称,数量,退货单价等明细要填写清楚,店长审批签字无误后,交给收货员打印退单,无《商品退货单》的,一律不准打印退货单,如违反规定处责任人100元罚款)

三、商品做特价期间,制作验收单时需要注意,验收进价(供应商出库单)须与系统进价保持一致(商品在做DM特价促销时,进价的取值是商品的促销进价);如不一致,由收货部负责人填写《进价调价单》,分管采购

经理进行价格调整一致后方可收货(如违反规定处责任人100元罚款);四、自采商品进价提高时,打单人员须通知分管采购人员开具《进价调价单》,同步调整商品档案后方可入库,否则,处责任人100元罚款。

五、收货打单人员应加强责任心,工作要认真细心。若出现错打、错入,未给公司造成损失的处50元罚款;若造成经济损失的,除承担全额损失外,另按损失额的20%罚款(低于50元的按50元处罚)。

六、所有单据当天审核,不能拖审,每单每延后1天处罚责任人20元。

七、收货部打印验收单必须是“已审核”状态,并加盖“公司验收章”后,方可提供给供应商,供应商取验单时必须佩戴公司委托证并由本人签字方可领取验收单。退货单流程同上。财务部结算时,必须按验收单“已审核”并加盖“验收章”为准的单据结算,否则不予结算。

八、收货部收货时要注意,无条码商品、计件商品等需要在收货时打印“店内码”方可进场,否则,处责任人50元/单品罚款。

九、本规范自公布之日起执行。

福喜生活超市潞城店

二〇一八年六月十九日 .

超市收货部工作职责

超市收货部工作内容 主管 1、岗位职责 1)向店长负责、主持收货部日常工作 2)负责收货区进出的商品及有关单据的审核、把关,快速准确传递单据 3)确保收货区商品按类合理堆放周转畅通 4)确保收货区库存商品的质量完好、数量完整 5)对商品进出过程中存在的问题及时处理,重大事件及时通报有关部门 6)监督管理收货区电脑和各类装卸设备、工具的使用 2、任职资格: 1)25—45岁,大专学历,有2年以上大型商场收货主管工作经验 2)熟悉商品运转和单据流程及商品验收标准 3)熟悉商品知识,了解条形码及商品包装图、文含义 4)具有较强的组织协调能力,工作认真负责 3、工作要求: 营业前 1)查看收货的商品和其他区域暂存的商品是否正常,如有异常应及时与防损员联系2)检查前一营业日的单据是否按有关规定传递 3)检查早班直上柜商品的验收情况是否正常 营业中 1)监督、抽查验收员是否按验收标准进行验收,抽查数量不少于验收总单数的10%,每单商品数量抽查率不少于15% 2)检查验收员对供应商的服务态度,包括接待用语、验收速度等 3)督导验收员严格按“双人验收”原则执行,确保双人配合协调

4)在有关业务单据上签字确认 5)及时安排人员进行商品转运,确保收货区周转位置充足 6)督促有关人员按有关规定进行单据的接收、派发和传递 7)配合防损员对进出收货区的商品进行检查,确保商品的安全 8)检查收货区商品堆放情况,确保其符合商品堆放标准 9)检查收货区各组交接班情况,对末完成的工作进行跟踪,确保其得到落实10)做好交接班记录,与对班人交接时须交代清楚 营业后 1)检查各种单据传递是否到位 2)检查收货区商品的摆放是否符合商品堆放要求 3)检查收货区验收完毕的商品是否及时安排配送 4)做好交接班记录 助理 1、岗位职责: 1)对收货区主管负责,确保收货过程顺利进行 2)对经过收货员验收的商品进行抽验并审核单据 3)督导收货员按验收规定进行操作 4)及时解决在验收进程中出现的问题,交班时必须把当天的情况向主管汇报5)确保收货区装卸设备、工具安全 6)配合主管协调收货组与供应商及各职能部门的工作 7)确保验收过程中通道的畅通 2、任职资格 1)22—35岁,中专以上学历,一年以上大型商场收货工作经验

收货主管岗位职责

收货主管岗位职责 岗位职责: 1.负责正确收货程序的执行、退货/换货程序的执行,确保每一单位收/退货正确无误; 2.负责维持收货口正确的收货程序,与供应商保持良好的合作关系; 3.负责调配收货员的各个岗位的收货工作; 4.严把商品质量关,特别是生鲜品的收货,必须按公司的规范执行质检程序; 5.检验地磅是否准确; 6.负责所有叉车司机的培训管理和各种电动、手动叉车的保管使用; 7.负责对收货周转仓库的管理,确保所有商品的码放安全,收货、退货区域的清楚划分; 8.保持诚实作风,严格遵守公司有关接受供应商赠品的规定; 9.负责所有本部门员工的培训、评估、升迁等工作; 10.负责归档管理所有的收退货资料及单据; 11.负责所有收货口门控的管理; 12.负责本部门区域内的清洁卫生、安全消防、安全作业,避免工伤事故和商品损坏事故的发生; 13.负责与其他部门的协调工作,包括电脑中心办公室、生鲜部门、精品部门、客服部门、家电部门等; 14.协同配合安全员的检查工作; 15.协助进行年度大盘点。 主要工作: 1.支持晨会,阅读工作日志,传达公司的政策和解决工作中的问题; 2.接受供应商、楼面、财务的查单,签发收货凭证给供应商;

3.协同安全部人员控制人员的进出,执行货物的收退程序; 4.检查地磅是否正确无误; 5.严格执行扫描程序收货,对无条形码的商品,必须在收货部区域内粘贴完毕才可以收货,收货部有职责指导供应商正确地粘贴条形码; 6.严格执行质量检查程序,对商品的品质、保质期等进行检查; 7.加强与楼面营运部门的沟通合作,保障所收的货物及时运送到楼面; 8.检查退货办公室的情况,统计今日的报损金额; 9.管理周转库,保证仓库货物的合理摆放和安全码放; 10.负责收货用具的正常维护和报修保养; 11.档案管理整齐、有序、完整,便于查档; 12.当天必须完成核对收货报表的工作,解决遗留问题不能超过两天; 13.负责本部门员工的培训工作,包括员工业绩考核、评估、升迁等; 14.保障所有收货区域,包括办公区、收货区、周转仓干净整洁,负责本部门员工的安全操作和预防工伤的发生。 辅助工作: 1.协助做好顾客服务工作; 2.协助做好安全防火、防盗工作; 3.进行月度营运标准的检查; 4.审批各种假单、申购单、考勤表等; 5.处理突发事件; 6.月度优秀员工的评选。 高考是我们人生中重要的阶段,我们要学会给高三的自己加油打气

超市收货部工作规范

收货部工作规范 收货部作为超市商品进入的总把关,每天面对大量商品的收进,稍一疏忽,就可能引起无法想象的损失或是麻烦。所以,要求员工要有“一夫当关,万夫莫开”的精神,不允许让任何人有空子可钻,不允许任何有问题的商品进入,务必做到:——高度认真、高度责任、高度谨慎、高度效率。 一、商品订货流程 要求: 1.《订货单》必须在1个工作日内传达供应商; 2.《订货单》有效期为7天,与供应商确定送货日期; 3.《订货单》只能在有效期内一次性使用,不可多次重复使用或分次使用; 4.《订货单》由各部门交供应商或传真给供应商,以便供应商备货; 二、商品验货流程

收货部:按实收数量打印《验收单》,并打印一式三份,供应商、财务、留底各一份 要求: 1.供应商凭有效《订货单》和《送货单》进行送货,以便办理验收,否则 不予办理; 2.收货部须看到供应商递交的有效《订货单》和《送货单》方可通知营运 部进行验货,违反规定处罚200元。 3.供应商、收货部、营运部,防损部四方共同验收商品,收货员在《订货 单》上填写实收商品数(遵循赠品优先原则),并同时核对供应商《送货单》,供应商、收货部、营运部,防损部四方在《订货单》和《送货单》上签名确认; 4.收货时注意以下几点: 商品的日期不能超过该商品保质期的1/3; 商品数量允许小于或等于订货数量,如商品数量大于订货数量的,在得到分管经理同意后,收货部通知部门对多余部分重下订单; 收货时不允许改进价,如商品送货进价与订货进价不一致时,由分管主管填写《进价调价单》,分管经理签批后进行价格调整,收货部通知部门重下订单(如违反规定处责任人500元罚款); 收货人员应先检查退货是否退出,再验收商品; 易碎的商品要轻拿轻放; 开箱验货时要小心不划破包装箱内的商品; 验货商品不要直接放置地面; 验收活鲜要快速验收,快速转运,将损耗降至最低; 商品存放下重上轻,不超高,防止倾斜;

超市收货部工作职责

主管 1、岗位职责 1)向店长负责、主持收货部日常工作 2)负责收货区进出的商品及有关单据的审核、把关,快速准确传递单据 3)确保收货区商品按类合理堆放周转畅通 4)确保收货区库存商品的质量完好、数量完整 5)对商品进出过程中存在的问题及时处理,重大事件及时通报有关部门 6)监督管理收货区电脑和各类装卸设备、工具的使用 2、任职资格: 1)25—45岁,大专学历,有2年以上大型商场收货主管工作经验 2)熟悉商品运转和单据流程及商品验收标准 3)熟悉商品知识,了解条形码及商品包装图、文含义 4)具有较强的组织协调能力,工作认真负责 3、工作要求: 营业前 1)查看收货的商品和其他区域暂存的商品是否正常,如有异常应及时与防损员联系2)检查前一营业日的单据是否按有关规定传递 3)检查早班直上柜商品的验收情况是否正常 营业中 1)监督、抽查验收员是否按验收标准进行验收,抽查数量不少于验收总单数的10%,每单商品数量抽查率不少于15% 2)检查验收员对供应商的服务态度,包括接待用语、验收速度等 3)督导验收员严格按“双人验收”原则执行,确保双人配合协调 4)在有关业务单据上签字确认

5)及时安排人员进行商品转运,确保收货区周转位置充足 6)督促有关人员按有关规定进行单据的接收、派发和传递 7)配合防损员对进出收货区的商品进行检查,确保商品的安全 8)检查收货区商品堆放情况,确保其符合商品堆放标准 9)检查收货区各组交接班情况,对末完成的工作进行跟踪,确保其得到落实10)做好交接班记录,与对班人交接时须交代清楚 营业后 1)检查各种单据传递是否到位 2)检查收货区商品的摆放是否符合商品堆放要求 3)检查收货区验收完毕的商品是否及时安排配送 4)做好交接班记录 助理 1、岗位职责: 1)对收货区主管负责,确保收货过程顺利进行 2)对经过收货员验收的商品进行抽验并审核单据 3)督导收货员按验收规定进行操作 4)及时解决在验收进程中出现的问题,交班时必须把当天的情况向主管汇报5)确保收货区装卸设备、工具安全 6)配合主管协调收货组与供应商及各职能部门的工作 7)确保验收过程中通道的畅通 2、任职资格 1)22—35岁,中专以上学历,一年以上大型商场收货工作经验 2)熟悉商品搬运、堆放的知识和各种单据的运作流程

超市各部门的岗位职责

超市各部门岗位职责 一、收银员岗位职责 1、快速准确的收取货款。 2、严格遵守唱收唱付的原则,确保收款准确无误。 3、负责收银区前台的清洁卫生。 4、超市财产(收银机、收银台、电脑等)的保养。 5、确保金库和现金的安全。 6、确保顾客所购的每一件商品均已收银,不得遗漏。 7、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。 8、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务,回答顾客咨询,主动同顾客打招呼,坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。 9、负责所有商品的消磁工作,并协助防损检查。 10、保证随时有足够的零钱找给顾客。 11、熟悉收银机、验钞机、消磁板等设备的操作,能解决简单故障,随时准备好简单耗材。 12、营业结束和营业前,负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。 二、理货员岗位职责 1、为所有的顾客提供优质的服务,包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。 2、保障商品的销售,及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。 3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。 4、做好理货陈列要求,力求达到整齐美观丰满的效果。 5、做好销售区域的卫生,保持购物通道的顺畅,及时清除杂物。 6、进行商品的现场促销,以提高营业额。 7、控制商品损耗,对特殊商品进行防盗处理,及时处理破包装商品。 8、整理货架库存区和仓库,做好库存商品,标识清楚,码放整齐,规律有序。 9、做好商品的先进先出,并检查保质期。 10、负责整理好退货商品,并填写相关单据。 11、具备防盗意识,对易丢失商品和可疑人员予以关注。 12、参加本店的周期性盘点。

超市食品安全监督管理工作规范实用版

YF-ED-J3868 可按资料类型定义编号 超市食品安全监督管理工作规范实用版 In Order To Ensure The Effective And Safe Operation Of The Department Work Or Production, Relevant Personnel Shall Follow The Procedures In Handling Business Or Operating Equipment. (示范文稿) 二零XX年XX月XX日

超市食品安全监督管理工作规范 实用版 提示:该管理制度文档适合使用于工作中为保证本部门的工作或生产能够有效、安全、稳定地运转而制定的,相关人员在办理业务或操作设备时必须遵循的程序或步骤。下载后可以对文件进行定制修改,请根据实际需要调整使用。 第一节制度建设 超市从事食品经营行为,应当依法取得食 品流通许可,凭《食品流通许可证》办理工商 登记,领取营业执照,依照法律、法规和食品 安全相关标准开展经营活动。各类超市要建立 健全并落实食品进货查验制度、食品进货查验 记录制度、食品质量承诺制度、食品协议准入 制度、市场主办者责任制度、食品质量自检制 度、食品退市制度、食品运输、贮存及销售安 全管理制度、食品经营者报告备案制度、食品

经营从业人员健康制度等十项自律制度。 第二节责任体系 食品药品监管管理部门按照国家法律法规的要求,对超市食品经营活动履行监管职责。镇监管站每月对超市巡查不少于一次,县局监管股、室、对每季度对超市巡查不少于一次。 超市要建立以下责任体系: (一)超市经理(店长)为超市食品安全主要负责人,其职责如下: (1)建立健全超市食品安全各项管理制度; (2)做好食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和进销或记录管理; (3)做好经营场所环境卫生管理;

酒店收货员岗位职责

酒店收货员岗位职 责 1

酒店收货员岗位职责 【篇一:收货员岗位职责格式】 收货员岗位职责格式 一、主要负责收货工作管理,加强与使用部门沟通及质量控制,以便了解货 品的使用情况便及时反映到采购部跟进。 二、做好收货前各项准备工作,保证计量器具的准确性,爱护保管好计量器 具。 三、认真负责从严把好货物验收关,坚持原则、秉公办事,严禁利用职权谋 私利,不得故意刁难供应商。 四、把好每日进货的规格,数量及质量情况,如有发现变质的或有质量不合 格及时向有关部门提出问题。 五、每日同厨房沟通蔬菜,肉类,冻品质量,有问题及时和采购部及供应商

沟通解决。 六、每日供应商及采购部自购未有到货的货品,写缺货及质量通知单到采购 部跟进。 七、验收酒店固定资产时,一定要使用部门和专业人员一起验收,还要通知 财务部固定资产管理员打编码,以便财务部及时跟进。 八、 九、收货日报表,确保单据准确无误,整洁有效签名人手续完毕。根据各部门申购单要求,按质,按量及规格严格验收货物,收香烟一定 要印有烟草公司专卖的字样才能收货。 十、凡是收酒水必须有收货人员和仓库人员共同验收数量,质量,检查是否 有供应商的防伪标签才能收货,收货后即时贴上长隆酒店镭射商标,双方人员在登记本上签名确认镭射商标的使用数量。 十一、收陶瓷必须有使用部门申购单及采购部出电脑订购货验收单才能收货,

收货时必须有收货人员及使用部人员共同验收数量和质量,检查是否同申购单数量一致。 十二、凡是以重量计量的食品原材料,一定要检查生产日期,拆箱过磅,记录 正确的重量。 十三、对急冻品解冻后起的比率是否符合要求,有否偏差,要及时反映,以便 采购部跟进。对所收食品原材料应立即送到各使用部门,以免引起食品的质量下降或损失。 十四、凡是以件数或个数计量的食品原材料应一一清点。 十五、对照随货交送来的发票和发货单,检查原料数量是否于实际数量一致。十六、抽样检查箱装,盒装或袋装货品,检查货品是否足量,日期是否近期生 产。 十七、正确记录供货单位名称,收货日期以及各种原材料的重量、数量、单位 和金额。

超市食品安全监督管理工作规范通用版

管理制度编号:YTO-FS-PD594 超市食品安全监督管理工作规范通用 版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

超市食品安全监督管理工作规范通 用版 使用提示:本管理制度文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理,通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态,从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用。 第一节制度建设 超市从事食品经营行为,应当依法取得食品流通许可,凭《食品流通许可证》办理工商登记,领取营业执照,依照法律、法规和食品安全相关标准开展经营活动。各类超市要建立健全并落实食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、食品质量承诺制度、食品协议准入制度、市场主办者责任制度、食品质量自检制度、食品退市制度、食品运输、贮存及销售安全管理制度、食品经营者报告备案制度、食品经营从业人员健康制度等十项自律制度。 第二节责任体系 食品药品监管管理部门按照国家法律法规的要求,对超市食品经营活动履行监管职责。镇监管站每月对超市巡查不少于一次,县局监管股、室、对每季度对超市巡查不少于一次。 超市要建立以下责任体系:

超市经营业务管理规范

超市经营业务管理规范 1 范围 本标准规定了公司商品质量管理、物价管理、售后服务等经营业务管理要求。本标准是强制性文件,适用于公司对经营业务的管理。 2 实施,执行与监督 公司业务部负责实施本标准。 公司经营部及其他相关部门具体执行本标准。 总经理(店长)室负责监督标准的实施与执行情况。 3 责任对象 公司与经营业务相关的人员受本标准约束。 4 商品质量管理

售前管理 供货商与公司签订《专柜经营协议》或《购销协议》时,经办人员应按协议条款要求,向供货商索取与商品质量有关的证照作为协议附件,并交公司核查后,存档备案(详细证件要求见《专柜经营协议》及《购销协议》文本)。 供货商在公司内销售商品的质量均应符合《产品质量法》有关条款的规定,并承担相应的产品质量责任和义务。 专柜商品进场销售前,应由营业部门填写《新品申请表》,同时将商品实样交课长审核(大件商品可出样后抽样检查),查明商品的合格证明、产品标识、外观质量等要素,杜绝“三无”商品进场。专柜商品审查合格后按专柜商品进柜流程操作。三无商品的认定详见本标准附录A(标准的附录) 由代理商代理经营商品的,应提供具备法律效力的授权证明,同时在商品外包装上注明总代理在中国登记注册的名称及地址,进口商品标明的生产国家或地区应与供货商提供的海关税单保持一致。进口商品的基本要求详见本标准附录B(标准的附录) 供货商按自营商品进货流程将商品送至理货部后,理货部工作人员应对商品外包装进行检查,对单价较高的商品应会同营业人员对内在质量进行抽样检查,检查合格后,按照自营商品进货流程操作。

在仓库保管的商品应按存放要求妥善保管,进出仓时,进货(或支货)人员应与仓库做好相应的交接手续,并对商品外在质量进行检查,对存在质量问题的商品不得进仓或支货销售。 售中管理 在商品出售过程中,营业各课每月至少对商品进行二次抽查,做好本部门相应的质量检查台帐。 发现不符合质量要求的商品,营业各课应查明该商品上柜销售的原因,并立即停止其销售,责成供货商整改。 供货商或理货员不得违反国家有关法律法规或行业标准规定,自行对消费者作出商品质量方面的承诺条款。 采购部为公司商品质量的主管部门,每月定期对公司商品进行一次质量检查,发现质量问题应及时提出整改意见,并对责任人进行处罚。 公司按国家有关规定对某类商品质量进行专门测试的,应由经营部指定人员将商品送至指定的质量检测部门进行测试,并出具相应的书面测试证明。

超市收货部工作总结(精)

超市收货部工作总结 尊敬的领导:你们好! 从我到北京华联工作以来,北京华联培养了我。我和北京华联在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关怀,使我今天能够进入北京华联这个重要的工作岗位,在收货部工作的这段时间,我感受很多;收获也很多。逐渐成长起来,使我深刻的体会到收货部是我超市的第一关,把好第一关是我的责任。提高服务质量善带供应商,建立起与供应商之间的良好合作关系,实现双赢才能得以生存。 201X年已经过去,我们收货部较好的完成了公司下达的各项任务,09年经历了元旦、国庆,中秋,十一年店庆的旺季销售和四次大盘点收货部在领导的帮助和各部门的配合下工作进展顺利,团结一致,上下齐心,较为圆满地完成了工作,下面就是09年度工作如下。 09年期间营运数据生鲜收货金额38084382.8(元)食品收货金额70411502.2(元)百货收货金额173201X2.9(元)合计12581666018(元):生鲜退货金额543162.6(元)食品退货金额494110.53(元)百货退货金额211712(元)合计1538865935(元):我部门现有人员16人,人力较为紧张,通过每天部门例会和日常要求对员工进行流程及制度方面的培

训让新老员工熟悉自己的本职工作,员工状态工作作风明显提高。 1、收货部在09年进入六月份,市政开始对桃园路进行大修,严重影响供应商的送货,对此,门店积极与相关单位沟通,送货车辆夜间由水科所进入超市,白天送货车辆不能进入超市的,组织员工到水西关路口将商品拉到收货码头收取,合理安排班次进行夜间收货,每日安排一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进行引导,将修路的影响争取降到最低。进入十月份、对国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作,保证了,国庆、中秋和十年店庆的正常销售,并且配合楼面各部门做好支援工作。 2、工作中要求员工严格按流程执行,加强其责任心,一定要保证所收商品的质量与数量,不符收货标准的一律拒收。由于一开始对扫码不够重视,导致部分商品在结款时扫不出码,影响销售,现在有了手持终端后,收货品项整体速度平均提高了40%。减免投单的商品扫码环节,待收货时间大幅缩短。商品扫码与录入合一,减免了二次录入收货环节。收货的准确度提高,改变了以往持单对照收货方式,实现真正意义的盲收。条码扫描判断商品,避免串号,超订单送货,规范了收货行为。杜绝商品无法通过收银pos现象。收货自动记录,避免人为确认与录入失误造成的数据错误。人力成本相对节省,现在要求

业务员工作规范标准

业务员工作规范标准 (一)职责 1.负责本区域的市场管理,维护市场秩序,制止恶性竞争。 2.完成本区域的市场开拓,产品销售任务。 3.维护市场终端客户:补货送货,办理退货,结算收款。 4.负责维护本区域的产品形象,宣传推广工作。 5.负责本区域的市场调研工作和批发商的评估工作,主动与批发商沟通联系,做好客情。6.完成总经理交办的工作。 (二)业务员的工作流程(特别是入司在三个月内的新业务) 1.参加公司的产品知识,业务技能,营销知识培训。 2.每天至少拜访终端客户25家—50家,认真填写《终端客户拜访铺货表》日、星期、月报表,接受区域经理的检查和工作指导与监督。 3.必须服从业务总经理、区域经理的工作安排和业务监督与指导。处理好本区域的客户投诉,收集并提供市场竞品的情报。听从上一级领导的安排,不能擅自作主,对 违背上级决议所造成的后果负责。 4.收集客户的资料,每天计划拜访路线,针对不同的客户制定相对的销售(套餐)政策,跟客户交谈让客户更好的去接受公司的产品。 5.处罚制度:(1)对不遵守和执行公司制度和工作标准流程胡,造成后果的,扣发岗位 津贴合奖金,后果严重的承担全部责任。 (2)扣发奖金和岗位津贴:未完成本月基本任务的,行为对公司信誉造成严重损害 的,对公司机密泄密的,未给总经理请示擅作草率决定的给公司造成损失的,每月出勤不足25天的。 (三)工作考核评分标准: 1.销售回款率【商超,特通】 回款完成率=本月实际回款率/本月计划回款率 【商超提成按实际回款计算】 【特通提成按实际回款计算】 【C类小超市和终端流通提成按实际回款计算,C类小超市应该当月结回的帐没有特殊原因而未结回的,扣发当月岗位津贴或奖金。终端流通不欠帐,(特殊原因欠账的,未经总经理批准的,个人自负)(经总经理批准的和业务做担保的有欠帐的,应在规定的时间内收回,收不回的总经理和业务各承担50%的损失) 2.市场开拓完成率 (1)本月计划开拓网点:二级市场,终端市场。计划本月、本星期、当日开拓多少网点(业务管辖的商店、名烟名酒店、网吧、特通、二批商、业务网店有多少家?)(目标开拓多少家?实际完成多少家?实际完成率是多少?市场铺市率是多少?) 3.报表、报告 每星期日下午向总经理报送市场计划(书)开拓表,终端流通呈报大流通经理:王建华负责监督实施。商超呈报商超经理:刘艳玲负责监督实施。 4.服务态度和服务质量【有区域经理以上组成的评审团判定,如有涉及者可回避】

超市收货部工作总结及工作计划

XX年全年已经过去,我在领导的帮助和全体员工的共同努力下及在其他部门的配合下工作进展顺利,较好的完成了上级下达的各项任务,期间经历了元旦、春节、五一、十一等几大节日的旺季销售和三次大盘点,下面工作总结如下: 1、自身学习:年初单位进行考评,店里对自己提出一些工作中的不足之处,我在接下来的时间里,针对性的进行改善,努力使自己有一个大的提高,积极与各部门沟通,不使沟通不畅而产生工作上的差异;积极参加店里组织的相关培训,使自己的专业技能进行巩固与提高;进一步提高和改善自己的管理水平,使自身业务技能得到提高,从而带动本组工作更上一台阶。 2、人员及培训管理: 收货部人员偏紧,通过每天的部门例会和日常要求,使员工状态、工作作风较去年有了明显提高。对公司文件、制度及时传达到每位员工,组织全员学习培训。对本部门发生的问题,及时纠正并制定相应制度,杜绝错误的重复发生。通过日常管理,使员工统一了思想,规范了流程,工作技能也有了提高。在工作中,要求每位员工,即是收货员又是库管员,强化管理,细化工作,责任到人,使每个人都有事可做,在保证工作质量的同时又使效率得到提高。 XX年较好的完成了收货及囤货工作,由于桃园店地理位置的特殊性,夜间送货较多,在节日期间通过员工加班加点完成了本职工作,保证了期间正常销售,并且配合楼面各部门做好各项支援工作。 进入六月份,市政开始对桃园路进行大修,严重影响供应商的送货,对此,门店积极与相关单位沟通,送货车辆夜间由水科所进入超市,白天送货车辆不能进入超市的,组织员工到水西关路口将商品拉到收货码头收取,合理安排班次进行夜间收货,每日安排一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进行引导,将修路的影响争取降到最低。进入十月份、对国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作,保证了,国庆、中秋和十年店庆的正常销售,并且配合楼面各部门做好支援工作。 制定培训教案,在XX年全年对全体员工进行了培训。重点是收货流程及异常情况的处理,并于培训结束进行了考试,考试结果基本令人满意。 3、收货管理:收货部是全店商品进入超市的第一关,工作中, 我要求员工严格按流程执行,加强其责任心,一定要保证所收商品的质量与数量,不符收货标准的一律拒收。由于一开始对扫码不够重视,导致部分商品在结款时扫不出码,影响销售,现在有了手持终端后,收货品项整体速度平均提高了40%。减免投单的商品扫码环节,待收货时间大幅缩短。商品扫码与录入合一,减免了二次录入收货环节。收货的准确度提高,改变了以往持单对照收货方式,实现真正意义的盲收。条码扫描判断商品,避免串号,超订单送货,规范了收货行为。杜绝商品无法通过收银pos现象。收货自动记录,避免人为确认与录入失误造成的数据错误。人力成本相对节省,现在要求员工商品要按类码放和商品,必须左右码放的原则。坚持做好商品的整理工作合理的利用库存区域提高了商品周转速度,与楼面共同维护好库存商品。对收货过程随时监督,检查有无违反流程现

商场超市总台服务台工作要求规范

总服务台工作规范 ◆适用于********商场总服务台人员在接待咨询、现场检查 管理及接听顾客热线电话、广播系统、会员卡发行解释、便民服务方面、开具发票、免费寄存等工作,收银经理负责监督执行。 ◆仪容仪表要求: 1、上班前10分钟穿好工作服,保持工作服的整洁;切记穿着破损的工作服或拖鞋上班。 2、正确佩带好本人的服务卡,不应发生错带或漏带的情况。 3、适度化妆,切忌浓妆艳抹。 4、整理好自己的头发,男士不得留怪发,女士不允许披长发工作,不留长指甲,不涂色泽艳丽的指甲油,不穿拖鞋,不佩戴夸张零落的饰品。 5、上班前不应吃带重口气的食品,如大蒜,大葱等,以防止给顾客带来不好的感受。 6、调整好自己的心情,保持愉悦的心情,面带微笑开始工作。 ◆每天的工作流程 1、营业前: 1)清洁、整理的服务台。包含:寄存台、小商品柜等 区域。

2)整理、检查、补充必备的物品。包含:各项便民措 施、寄包牌、补充、整理商品柜的各种商品。 3)服务员服装、仪容的检查。 4)熟记便民特色服务的内容、当日促销活动的内容、 以及重要商品的位置等。 5)补充当期的特价宣传商品及宣传材料。 2、营业中: 1)实行站立服务,主动招呼顾客,并使用礼貌用语: “欢迎光临”或“谢谢光临”;“再见”。 2)为顾客作寄包服务。 3)为顾客提供各项便民服务。 4)为顾客作结帐服务(小商品、冷饮等)。 5)为顾客作好咨询服务,提供各种信息及顾客抱怨处 理。 6)顾客遗忘寄物或未带走物品的处理。 7)做好开具发票服务。 8)做好会员卡发放服务。 9)发放店内宣传单,特价单。 3、营业后: 1)整理服务台及周围环境。 2)整理名烟名酒销售金额,并上缴营业款。 3)整理寄存包台的寄存牌。

超市食品安全监督管理工作规范标准范本

管理制度编号:LX-FS-A61505 超市食品安全监督管理工作规范标 准范本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

超市食品安全监督管理工作规范标 准范本 使用说明:本管理制度资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束,并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则,使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 第一节制度建设 超市从事食品经营行为,应当依法取得食品流通许可,凭《食品流通许可证》办理工商登记,领取营业执照,依照法律、法规和食品安全相关标准开展经营活动。各类超市要建立健全并落实食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、食品质量承诺制度、食品协议准入制度、市场主办者责任制度、食品质量自检制度、食品退市制度、食品运输、贮存及销售安全管理制度、食品经营者报告备案制度、食品经营从业人员健康制度等十项自律制度。

超市收货部工作职责

超市收货部工作内容主管 1、岗位职责 1)向店长负责、主持收货部日常工作 2)负责收货区进出的商品及有关单据的审核、把关,快速准确传递单据 1)25 营业前 2)检查前一营业日的单据是否按有关规定传递 3)检查早班直上柜商品的验收情况是否正常 营业中 1)监督、抽查验收员是否按验收标准进行验收,抽查数量不少于验收总单数的10%,每单商品数量抽查率不少于15% 2)检查验收员对供应商的服务态度,包括接待用语、验收速度等

3)督导验收员严格按“双人验收”原则执行,确保双人配合协调 4)在有关业务单据上签字确认 5)及时安排人员进行商品转运,确保收货区周转位置充足 6)督促有关人员按有关规定进行单据的接收、派发和传递 7)配合防损员对进出收货区的商品进行检查,确保商品的安全 8)检查收货区商品堆放情况,确保其符合商品堆放标准 10 营业后 助理 4)及时解决在验收进程中出现的问题,交班时必须把当天的情况向主管汇报5)确保收货区装卸设备、工具安全 6)配合主管协调收货组与供应商及各职能部门的工作 7)确保验收过程中通道的畅通 2、任职资格 1)22—35岁,中专以上学历,一年以上大型商场收货工作经验

2)熟悉商品搬运、堆放的知识和各种单据的运作流程 3)掌握国家有关规定及公司的商品验收标准 4)掌握商品外包装文字、图形标识的含义、了解条形码知识 5)了解收货区装卸工具的基本性能,并能熟练操作 收货员 1、岗位职责: 1)20 营业前 1)与防损员按照交接班本的内容(叉车、拖板、商品堆垛、商品的开箱及其他情况)逐一检查、交接,并双方签字,发现异常情况立即向主管汇报。 2)按商品堆放要求整理商品。 3)对于直上柜商品的验收按以下要求操作: (1)收货员必须先把供应商送货人员、送货清单带到相应部门询问柜组人员是否需要换货,如有则先换货后验收。

超市员工工作规范

超市员工工作规范01理货员职责 1、严格执行门店的服务规范,做到礼貌待客,仪表整洁,诚实守信,严格遵守公司的各项规章制度, 2、熟知商品和商品包装上的标志、用途用法、产地及责任区的商品位置和商品知识。商品知识:名称、等级、用途、产地、保质期和使用方法,日常销量等! 3、了解有关的商业法规并执行门店的作业规范。 4、掌握商品的标价知识,能熟练的使用打码器正确的打贴价格标签。标价签应打在商品的固定位置,如商品的正面的右上角。 5、注意商品的有效期防止过期商品上架销售。 6、了解门店的整体布局和商品陈列的具体原则,熟悉商品的陈列图表,随时整理商品。

7、了解商品的销售动态,及时的提出补货建议,并开出补货单。 8、要有强烈的责任心,注意商品的安全,做好商品的防盗防损工作。 9、了解门店的主要设备的性能,使用和维护知识,并能排除一些常见的简单故障。 10、搞好卫生,包括通道货架和商品等。 11、对顾客的合理化建议,要及时的记录并向主管汇报。 1、营业前的准备工作; 打扫责任区内的卫生。 检查购物篮和购物车的准备和卫生情况。 检查劳动工具的准备情况。 查阅交接记录,看有没有未处理的事情和商品。

作好货架上的补货 检查缺货到位情况做到对缺货心中有数。 检查用电设备的正常情况。 整理好商品的陈列。 检查仪容仪表(女理货员要求化淡妆,要求束发)。 核对是否有未做到标价签,和特价牌,并补充好,没有的要及时的登记记录并报到公司信息部。 整理补充必备的物品,各种记录本抹布等。 2、营业中的工作职责 巡视卖场及责任区的货架,了解商品的销售动态 根据销售动态及时的做好领货补货货架整理及保洁工作,做到抹布不离手。 方便顾客的购物及时的回答顾客的询问,接受友善的批评和建议。 协助其他部门做好销售工作。 注意门店的顾客行为用温和的方法来终止顾客的不良行为确保商品的安全。 及时的为顾客提供尽善尽美的服务。

大型商场、超市创建全国文明城市工作规范细则

附件: 大型商场、超市创建全国文明城市 工作规范细则 一、“窗口”行业规范化服务 (一)营业员文明用语,礼貌待客,有良好的服务意识和服务水平:工作人员(包括厂家促销人员)均经过服务培训;员工(包括厂家促销人员)着装统一、整洁,佩戴胸卡,服务用语规范;服务中心(服务台)配有专门且熟习业务的人员;主要区域或楼层有明确负责人并明示,可随时解决顾客购买商品过程中出现的问题。 (二)开展行业诚信建设,服务承诺制度公示:制作商业服务承诺公示牌,并置于显眼位置。承诺制必须包含产品质量承诺、销售服务质量承诺和经营商品价格真实准确承诺等基本内容。把《产品质量法》、《价格法》等相关法律法规的内容、标准及责任等各项要求量化为企业自觉履行的岗位责任条例及职业操作技能,并实行严格的奖惩兑现机制和监督机制。 (三)确保商品质量:无假冒伪劣、“三无”、过期商品或不安全的食品。 (四)有高效的投诉处理机制:执行对消费者的各项服

务承诺,维护消费者合法权益;设专门投诉接待部门或人员, 投诉接待人员要熟悉业务、具有处理问题的能力;有投诉处理的时间和过程跟踪;有投诉完结记录,完结率达100%。 二、无障碍设施:按照法律规定设有无障碍设施。 三、公共安全保障:城市公共消防设施达到国家标准。 (一)消防设施设备完备。有符合规定且完备有效的灭火器、烟雾探测器、烟感/温感、喷淋等消防设施; (二)消防通道通畅。消防通道无被占用、堵塞等现象,逃生导向标识清晰、规范,应急照明完备无损; (三)消防安全制度健全。有消防安全责任制度、有消防设施检查保养日常记录,设专人负责。 (四)配装电子监控。有电子监控探头,并有明显标志。 (五)员工防火技能。员工(包括厂家促销人员)先经安全培训方上岗,了解安全生产责任制内容,能熟练使用灭火器材,掌握防火疏散要领。

超市收货部工作职责

超市收货部工作职责 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】

超市收货部工作内容 主管 1、岗位职责 1)向店长负责、主持收货部日常工作 2)负责收货区进出的商品及有关单据的审核、把关,快速准确传递单据 3)确保收货区商品按类合理堆放周转畅通 4)确保收货区库存商品的质量完好、数量完整 5)对商品进出过程中存在的问题及时处理,重大事件及时通报有关部门 6)监督管理收货区电脑和各类装卸设备、工具的使用 2、任职资格: 1)25—45岁,大专学历,有2年以上大型商场收货主管工作经验2)熟悉商品运转和单据流程及商品验收标准 3)熟悉商品知识,了解条形码及商品包装图、文含义 4)具有较强的组织协调能力,工作认真负责 3、工作要求: 营业前 1)查看收货的商品和其他区域暂存的商品是否正常,如有异常应及时与防损员联系 2)检查前一营业日的单据是否按有关规定传递

3)检查早班直上柜商品的验收情况是否正常 营业中 1)监督、抽查验收员是否按验收标准进行验收,抽查数量不少于验收总单数的10%,每单商品数量抽查率不少于15% 2)检查验收员对供应商的服务态度,包括接待用语、验收速度等3)督导验收员严格按“双人验收”原则执行,确保双人配合协调 4)在有关业务单据上签字确认 5)及时安排人员进行商品转运,确保收货区周转位置充足 6)督促有关人员按有关规定进行单据的接收、派发和传递 7)配合防损员对进出收货区的商品进行检查,确保商品的安全 8)检查收货区商品堆放情况,确保其符合商品堆放标准 9)检查收货区各组交接班情况,对末完成的工作进行跟踪,确保其得到落实 10)做好交接班记录,与对班人交接时须交代清楚 营业后 1)检查各种单据传递是否到位 2)检查收货区商品的摆放是否符合商品堆放要求 3)检查收货区验收完毕的商品是否及时安排配送 4)做好交接班记录 助理 1、岗位职责: 1)对收货区主管负责,确保收货过程顺利进行

收货部人员工作职责G

1、严格按照收、退货程序收、退货,杜绝不负责任的收货、严把商品质 量关 2、来货时所有单据必须由收货部负责,并且分单验收。验收期间各部 门商品由主管和收货部员工一起对单验收,确保收、退货时商品的名称、数量、规格、条形码准确无误;商品来货是按照最小单位验收数量 3、优先验收易化、易腐的生鲜食品及快讯商品。 4、做好所有收退货单据的保存、整理、分类、归档工作。 5、不得接受供应商的贿赂,不得从供应商手里购买任何商品,认真做 好供应商的赠品记录。 6、善待供应商,不能因为自己的情绪影响供应商,刁难供应商,与供应 商应保持良好的合作关系。 7、必须保持验货区的地面、货架整洁,商品摆放整齐,确保商品码放 安全,收退货区域清楚划分,来货商品不允许在收货区停留24小时。 8、负责本部门的的区域卫生,安全作业,避免工伤和商品损坏事故的 发生。 9、所有收退换货单据必须当天送达财务入账。 金果连锁超市公司

1、微机操作员必须按时增减各组每个单品,录货时要按照各组实收 (或退调)商品的数量及时增加或减少库存,按照原始进货单据核对每个单品的购进价格,如果操作员操作失误,造成各组库存长短,要对当值微机室操作员进行处罚。 2、商品的购进单价要以最新、最低价格为准,如有价格变动必须有分 管经理通知进行调整,如没有依据严禁随意调整价格。微机操作员要保证当天购进的商品及时准确的录入微机。 3、微机操作员要经常不定时抽查各组。各单品的库存数量是否准确, 如发现问题两日内落实解决,解决不了的要及时向分管经理汇报,杜绝因个人工作失误而造成柜组库存短缺或数量不准确。 4、微机操作员要根据各自的工作规范操作,不得利用工作之便搞娱乐 性操作,不得防制与工作无关的光盘。 5、微机操作员要保持机房内设备的卫生整洁、要保证微机专人用,非 微机操作员不得擅自进入机房操作微机。 6、微机操作员必须保证每天准确无误的打印出公司所需的要各类报 表。 7、微机室工作人员必须熟悉前台POS机的操作程序,保证前台正常 准确的收款。 8、微机操作员要树立了良好的职业道德观,自觉遵守公司规章制度, 严守公司机密,杜绝危害公司利益的现象发生。 金果连锁超市公司

收货员岗位职责

收货员岗位职责 1、认真仔细、准确无误的填写收货单信息,并核实货物信息。 2、以服务质量和信誉争取更多更大的客户。 3、货物受理后,与承运车辆办理好交接手续,双方在“随车清单”上相互签字。 4、货运量大,无法装完时,存货与走货数目清晰,货物运单与“随车清单”、“存货清单”一致。 5、热情接待提发货客户,征求他们的意见,掌握货物的流时流向,以服务质量 拓展物流业务。 6、做好原返回货物的接收,在原货单上详细注明返回日期及情况,并及时上报,争求处理意见。 7、确保常规货物的运费价格稳定,对不规则的服装包及配件参照货物重量或 体积指定价格,充分考虑公司利益与客户的承受力。 8、负责配合财务室出纳做好现金收支工作。 9、检验托运物品性质,查看包装是否符合运输规定,采用看、听、闻、拍、摇的方式对货物进行查验,严禁易燃、易爆等一系列国家禁运货物入站。 10、认真执行公司的各项规章制度,按时完成领导临时交办的其它任务。 收货服务流程: 1、票务员要对发货人所托运货物的性质、物品名称、数量、流向、付费方式、业务类型、是否办理保价和代收货款等情况进行询问,以目测外包装,并采取

看、听、闻、拍、摇以及工作经验等多种方式进行验货点数,并进行定价。保价货物与客户协商,必须开箱签货,否则不予受理,同时做好记录、备查。 2、票务员根据客户所办理的业务类型认真填写收货运单,并按公司的收费标准收取运费和配送费和保价费,核实无误后让发货人签字确认。付费方式为现金业务的,票务员需谨慎办理,以免假币流入或找兑出错,并负责将全部日收款项与汇总表上交财务。 3、收货手续办理完毕,由场站管理室人员搬至存放区。 4、票务员根据日收货量,进行货量统计,将收货吨位及方数反馈给委托方物流公司,委托方物流公司派车进园装车。 5、在委托方物流公司车辆进园前,票务员根据收货运单做好装货“随车清单”,审核无误后转交场站管理室,做好装车准备。 6、车辆进园后,由场站管理室安排人员按照“随车清单”进行装车作业,做到实际装车货物的运单号和数量与“随车清单”一致。 7、装车完毕后须让委托方司机在“随车清单”上签字确认,并以此做为双方责任划分和对帐结算的凭证。 8、装车交接完成后,装卸人员将司机签字的“随车清单”转交票据业务室存查、对帐、结算。 9、票据业务室开具“出门证”车辆持证出园。

超市设备设施工作规范

超市设备设施工作规范 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】

3.1.2.1目的 3.1.2.2为门店设备/设施的保养维护工作提供依据,确保公司门店各类设备/设施的正 常使用。 3.1.2.3适用范围 3.1.2.4适用于门店员工在对店内设备/设施进行维护、保养的工作过程。 3.1.2.5 3.1.2.6工作规范 3.1.文件概要 3.1.2门店设备/设施是指陈列在门店的冷柜、收款机、电脑、空调、监控设备、 货架、办公台、精品柜台、购物车、购物篮等; 3.1.2设备/设施的维护保养的主要责任人为各设备所在区的理货员和部门主管及 部门经理; 3.1.2设备/设施的维护保养工作按《设备/设施维护项目表》进行实施并在交接班 时做好相关记录。

1.0目的 2.0为门店设备/设施故障后的报修、维修工作提供依据,确保门店设备/设施的正常使用。 3.0适用范围 4.0适用于门店设备/设施的报修、维修工作过程。 5.0 6.0工作规范 3.1 文件概要 3.1.2.20门店设备/设施是指陈列在门店的冷柜、收款机、电脑、空调、监控设备、 货架、办公台、精品柜台、购物车、购物篮等; 3.1.2.21设备/设施故障报到维修组后,一般故障维修组要在8个工作小时内到达故 障现场进行检修,提出维修方案,属自行维修的要立即确定完成时间,属保修或委外维修的要立即进行咨询并确定预计完成时间;紧急故障按《应急处理工作规范》执行。 3.1.2.22设备/设施工作流程表 理货员发现设备/设施故障,报各区部门经理,各区部门经 理向维修工报障 维修工根据报障,对故障设备/设施进行检查,确定是自修 还是委外维修,并根据《设备/设施档案》查看是否在保修范 围。 维修工根据故障情况购买零件,在规定时间内维修好设备/ 设施。 维修工根据《设备/设施档案》上的记录,联系保修单位, 告知故障原因、询价、确定维修时间。 当所需费用超过维修工权限时,根据公司规定写维修申请报 告进行申请、报批。 维修工根据故障情况,寻找有维修资格的外方单位,确定维 修完成时间,报价,上报商场管理部。 商场管理部对报价进行审计后,根据公司规定写维修申请报 告进行费用申请、报批。 维修工联络维修单位进行维修,有必要时签定维修合同。 维修完成后交使用区的部门经理、理货员进行验收并签名确 认。 对有关费用,及时取得发票,到财务部报销。

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