家禽生产学题库

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第1章绪论（2学时）

第2章家禽的生物学（4学时）

一、名词解释

1) 家禽：指经过人类长期驯化和培育而成、在家养条件下能正常生存繁衍，并能为人类提供肉、蛋等产品的鸟类。

2) 跖长：是指用卡尺测量跖骨上关节到第三趾与第四趾之间的垂直距离。

3) 体斜长：是指用皮尺测量锁骨前上关节到坐骨结节间的距离。

4) 胸骨长：是指用皮尺测量胸骨前后两端的距离。

5) 胸深：是指用卡尺测量第一胸椎至胸骨前缘间的距离。

二、填空

1）现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。作为

一项系统工程，主要由良种繁育体系、饲料工业体系、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成。

2) 我国家禽生产业发展的四个时期有自然生存期、转型期、快速增长期和稳定发展期。

3) 鸡冠的种类有单冠、豆冠、玫瑰冠、草莓冠、杯冠、

羽毛冠。

4) 输卵管分为5个部分，包括漏斗部、膨大部、峡部、

子宫部和部。

5) 蛋壳形成过程中所需要的钙60%~75%由饲料供给，其

余的由骨中供给，执行这一功能的骨称为髓质骨。

6) 蛋形指数是衡量蛋的质量的重要指标，它指的是蛋的

长径与横径的比值。

7) 母鸡生殖系统的发育状况在腹部容积上有相应的反映。因此，可相对地区分产蛋性能的高低。对于高产鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离4指以上，耻骨间距3指以上。

8) 家禽的梳羽、XXX、蓑羽是家禽的第二性征。

9) 家禽的输尿管末端没有膀胱，直接开口于泄殖腔。

10) 母禽的生殖器官右侧卵巢和输卵管在孵化中期退化，

仅左侧发育完善，具有生殖功能。

11) 禽类视觉发达，但对颜色的区别能力差，听觉发达，

嗅觉能力差，味觉不发达。

12) 家禽的皮肤由表皮和真皮组成，都较薄，没有汗腺和皮脂腺，皮肤干燥，仅在尾部有一对尾脂腺。

13) 家禽绒羽脱换的顺序为翅→尾→胸腹→头部。

14) 鸡蛋中的蛋白分4层：系带生成层；内稀蛋白；浓蛋白；外稀蛋白。

三、选择题

1、我国家禽存栏数与蛋产量居世界第（A）位。

A.一

B.二

C.三

D.四

2、下列关于禽类的感觉器官说法不正确的是（D）。

A.视觉较发达，眼较大，视野较广

B.听觉发达，能迅速辨别声音

C.嗅觉能力差，味觉不发达

D.对颜色的辨别能力较强

3、下列关于蛋黄、蛋白、蛋壳膜和蛋壳的形成的位置顺序正确的是（B）。

剔除下面文章的格式错误，删除明显有问题的段落,然后再小幅度的改写每段话。

家禽是人类长期驯化和选育的动物，具有繁殖力强、生长迅速、饲料转化率高、适应密集饲养等特点。现代养禽业的特点包括生产工厂化、集约化、管理机械化、自动化、经营专业化、配套化、品种品系化、杂交化、营养平衡化、全价化等。

现代家禽业的支柱包括良种繁育体系、饲料工业体系、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理和产品加工销售体系。

家禽的生理特点包括新陈代谢旺盛、体温调节机能不完善、繁殖潜力大、敏感性强、抵抗力差等。鸡抵抗力差的原因包括各种传染病大多经过呼吸道传播、蛋容易受到粪尿污染、腹腔感染很容易传至胸部、淋巴系统不健全，无成型的淋巴结。

家禽品种和育种是家禽生产中的重要环节。在家禽品种中，存在着标准品种和非标准品种。寿光鸡不属于标准品种。育种是通过选择和配种等方式，改良家禽品种，提高其生产性能和经济效益。

2，伴性性状常用来进行雌雄鉴别，不能用来鉴别的是矮

小型基因。

3，家禽繁育过程中，常以GP代表祖代。

4，蛋鸡配套系组合中不要求考虑的因素是遗传稳定性。

5，培育纯系是育种工作的基础，观点中错误的是在纯系

规模及家系数量基本稳定的情况下，留种率大小与留种期长短、产蛋率高低无关。

6，肉鸡体重和其他性状间存在着密切联系，观点错误的是体重与耗料增重比的相关为-0.2—-0.8，且XXX越小，相关越高。

7，观察初生雏鸡翼羽的相对生长速度，其中快羽为主翼羽长于覆主翼羽。

8，在鸡育种中，育种群在闭锁选育以后，有利基因的频率增加，不利基因的频率减少，形成遗传上比较稳定的种群，称为纯系。纯系由多个家系组成。

9，下列商品鸡种，携带有性连锁矮小型基因dw的品种为农大3号粉壳蛋鸡。

10，现代白壳蛋鸡全部来源于单冠白来航品变种，其标准品种的产蛋性能为年产蛋量为220枚。

11，现代蛋鸡品种具有突出的生产性能，商品代蛋鸡年产蛋量为300枚。

12，标准品种中，肉用仔鸡配套系中的著名肉鸡母系为白洛克鸡。

13，商业品种为海兰白。

14，可以用作初生雏禽自别雌雄的方法是金银羽。

2.商业品种是指具有突出生产性能和特有商品名称的品种。这些品种经过现代育种方法培育，集合了多种优良基因，以达到高产、高效、高品质的生产目的。

3.在杂交繁育体系中，三系杂交和四系杂交是最常见的形式。通过杂交，可以利用不同品种的优点，获得更高的产量和更好的品质。

4.产蛋量是评价家禽产蛋性状的重要指标之一，可以通过

产蛋数、产蛋重和产蛋率等指标来衡量。

5.家禽的生理性状包括饲料转化率、生活力和受精孵化率

等方面。这些指标直接影响到家禽的生产性能和经济效益。

6.确定育种目标需要考虑市场需求、现有育种群的状况和

竞争对手的产品性能等因素。只有明确了育种目标，才能制定出科学合理的育种方案。

7.目前最常用的纯系选择方法是闭锁群继代选择。通过不

断选择，可以逐步提高种群的优良基因频率，达到改良品种的目的。

8.为解决产蛋量选择中世代间隔与选择准确率的矛盾，可

以采用先选后留与先留后选两阶段相结合的方法。这种方法可以同时保证选择的准确性和育种速度。

9.现代育种中，常用的选择方法有个体选择、家系选择和

合并选择。不同的选择方法适用于不同的育种目标和育种群体。

10.家禽具有高繁殖力和相对较低的饲料成本，这为高强

度选择提供了有利条件。通过选择优良基因，可以进一步提高家禽的生产性能和经济效益。

11.羽色可以用来区分不同品种的商品蛋用型鸡。例如，

金色羽是公鸡，银色羽是母鸡。初生时，可以根据羽毛颜色来鉴别雌雄。

12.在家禽中，初生雏鸡翼羽生长快慢的遗传特征由慢羽基因和快羽基因决定。通过交配，可以确定雏鸡的性别和生长速度。

13.现代家禽配套系是在标准品种和地方品种的基础上，通过现代育种方法培育的。重点由外貌和血缘的整齐一致转向提高生产性能和经济效益。

14.中国养禽业有着悠久的历史，其中不乏优良品种，如丝羽乌骨鸡、九斤鸡、狼山鸡等。这些品种被列入国际标准品种，为中国养禽业的发展做出了重要贡献。

15.洛岛红鸡是著名的蛋肉兼用型鸡种，育成过程中引入了中国的九斤鸡血液。目前广泛用于褐壳蛋鸡生产，是优良的杂交父系。

三、名词解释

1.配套系是通过配合力测定，筛选出符合育种目标要求的纯系组合。这些组合具有突出的生产性能和特有的商品名称。

2.纯系是指育种群在闭锁继代选育5代以后，有利基因的

频率增加，不利基因的频率逐渐减少，形成了比较稳定的种群。纯系具有相对稳定的遗传特征，可以用于育种和生产。

四、XXX

1.标准品种和商业配套系都是通过育种方法培育出来的。

标准品种是指在国际上公认的品种，具有一定的遗传特征和生产性能。商业配套系则是在标准品种和地方品种的基础上，通过现代育种方法培育的，重点在于提高生产性能和经济效益。

2.伴性基因是指只表现在异性染色体上的基因。在家禽中，可以利用伴性基因来进行雏禽的自别雌雄。例如，慢羽基因对快羽基因为显性，所以如果母鸡是慢羽基因型，那么所有的雏鸡都会表现出慢羽特征，可以用来鉴别性别。

3.伴性矮小型dw基因是一种常用的遗传标记，在家禽育

种中具有重要的应用价值。通过对dw基因的分析，可以了解

家禽种群的遗传多样性和亲缘关系，为育种和保护种质资源提供科学依据。

C、储蛋室

D、鉴别分级室

第四章人工孵化

在家禽养殖中，孵化是一个非常重要的环节。正确的人工孵化可以提高孵化率和出雏质量，从而增加养殖效益。以下是一些关于人工孵化的选择题。

1.下列哪个描述是错误的？鸡的孵化期为23天。

2.当入孵5天的鸡胚蛋进行照检时，正常活胚蛋可见闪毛或起珠。

3.下列哪个描述是错误的？在15-18℃的保存条件下，种蛋保存7天对孵化率无影响。

4.当鸡蛋孵化到19天落盘时进行蛋检查，此时的蛋特征为闪毛。

5.一般情况下，孵化鸡蛋的温度应该经常保持在37.8℃。

6.下列哪个描述是错误的？对于低孵化率的鸡群，两个高峰期的死亡率大致相似。

7.孵化场的一般流程是：种蛋消毒→种蛋储存→分级码盘→孵化→移盘→出雏→鉴别、分级、免疫→雏禽外运。

8.下列哪个选项是不合理的？雏鸡跛足是因为雏鸡出壳后在出雏器内停留时间过久。

9.当孵化条件得当、出雏正常时，出雏时间较为一致。

10.当鸡蛋孵化到17天时进行蛋检查，此时特征性的蛋相为封门。

11.鸭蛋、鹅蛋在孵化时必须进行凉蛋，原因是蛋内脂肪含量高。

12.孵化厂各生产用房中，鉴别分级室对排水系统的要求

不高。

精品文档，知识共享！C、雏禽处理室D、贮蛋室

13.鸡蛋孵化时一般在5-7胚龄进行头照，剔除无精蛋。

14.与孵化率呈负相关的因素是高海拔。

15.在鸡蛋孵化过程中，要定时转动蛋的位置，转动角度

是45°。

16.种蛋在孵化过程中位置应该放置大头朝上。

填空题：

1.主要家禽的孵化期：鸡21天、鸭28天，鹅31天。

2.家禽的胚胎发育分为母体内发育和母体外发育两个阶段。

3.胚胎发育早期共形成四种胚外膜，分别为卵黄囊、羊膜、浆膜和尿囊。

4.尿囊在蛋的尖锐端合拢发生在胚胎发育的第10天。

5.鸡孵化的最适温度是37.8℃，孵化期的最佳湿度是50%—60%。

6.影响孵化成绩的三大因素是种禽质量、种蛋管理和孵化

条件。

7.在胚胎发育的第11天，尿囊液达到最大量。

8.生殖隆起是由生殖突起和八字状襞组成。

9.最适宜的性别鉴定时间是出雏后2—12h。

10.在孵化生产中需要重点把握的三个孵化条件是温度、

通风和卫生。鸡胚孵化过程中存在两个死亡高峰，第一个高峰是入孵后4-5天，第二个高峰是入孵后18-20天。

11.鸡蛋一般在孵化的第19天移盘。

12.孵化上蛋的时间一般是下午。

13.鸡蛋孵化时一般在5-7胚龄进行头照，剔除无精蛋。

14.雏鸡的雌雄鉴别方法主要有伴性性状鉴别法、翻肛鉴

别法。

15.可用于雏鸡的雌雄鉴的伴性性状有金银羽色、快慢羽、横斑芦花。

16.孵化的基本条件有温度、湿度、通风换气、翻蛋。

17.孵化过程中翻蛋的主要生理作用：防粘连、胎儿（羊膜）运动、受热均匀。

18.种蛋保存的适宜温度为12～18℃，湿度75%～80%。

19.恒温孵化时孵化器的温度为37.8℃，出雏器的温度为37.2℃。

20.当鸡蛋孵化到19天落盘时照蛋检查，此时的照蛋特征为闪毛。

21.胚胎孵化过程中分别在3～5天和18～21天出现两个死亡高峰。

名词解释：

1.受精蛋孵化率：指在一定时间内受精蛋经过孵化后孵化出健康的幼鸟的比例。

2.入孵蛋孵化率：指在一定时间内入孵的蛋经过孵化后孵化出健康的幼鸟的比例。

3、金银羽的遗传规律：金银羽的遗传基因S和s位于性染色体的同一基因位点，其中银色羽基因S对金色羽基因s为显性。因此，当金色羽公鸡和银色羽母鸡交配时，其子一代的公雏均为银色，母雏为金色。

4、种蛋消毒方法：将产出的种蛋用熏蒸消毒方法进行消毒。具体方法是将蛋放入密闭的中，然后使用高温熏蒸或化学消毒剂进行消毒。这样可以有效地杀死蛋表面的细菌和病毒，保证孵化出来的雏鸡健康。

XXX：

1、转蛋的重要意义在于可以提高家禽的孵化率和育雏率。通过定期将蛋的位置进行调整，可以使蛋的受热均匀，从而避免因为热点或冷点导致的蛋的死亡。同时，转蛋也可以帮助蛋内胚胎的正常发育和孵化出健康的雏鸡。

2、鸡蛋孵化照检的时间一般在孵化期的第7天、第14天和第18天进行。目的是检查蛋内胚胎的发育情况，以及蛋内

是否存在死胚、畸形胚等问题。蛋相特征包括蛋壳的形态、大小、色泽等方面。

3、影响禽蛋孵化期的因素包括温度、湿度、氧气含量、

光照等。其中温度和湿度是最重要的因素，温度过高或过低都

会影响蛋内胚胎的正常发育，湿度过高会导致蛋内氧气含量不足，从而影响孵化率。

4、种蛋从鸡体产出至孵出雏鸡需要进行消毒，一般采用

熏蒸消毒方法。具体方法是将蛋放入密闭的中，然后使用高温熏蒸或化学消毒剂进行消毒。这样可以有效地杀死蛋表面的细菌和病毒，保证孵化出来的雏鸡健康。

12.哪种家禽饲养方式有利于提高饲养密度和鸡群防疫？

答案是C笼养。

13.下列有关断喙的说法正确的是上喙断去1/2，下喙断去

1/3.

14.家禽管理中的技术操作不包括断肢。

15.母禽产蛋期间每天的光照时间为16～17小时。

16.以下项目中，哪项不是规模化养鸡场采用的饲养方式？答案是D散养。

17.温度是培育鸡的首要条件，育雏第一周的最适温度是

33-35度。

18.在笼养家禽中，啄癖的出现与饲料添加太多无关。

19.下列哪种光线照射雏禽有助于防寒，提高成活率，促

进生长发育？答案是A红外线。

20.下列哪种光线照射家禽皮肤，可使皮肤中的7-脱氢胆

固醇转化成维生素，从而调节鸡体的钙磷代谢，提高生产性能？答案是B紫外线。

21.为了使禽舍光照度均匀，一般光源间距为其高度的1-1.5倍。

22.开放式鸡舍蛋鸡产蛋期补光的光照强度每平方米是5瓦。

23.育成期每天光照时间一般小于11小时。

24.下列不属于家禽环境控制设备的是喂料设备。

填空题：

1.家禽的主要行为表现有饮食行为、性行为、群体行为、

产蛋行为。

2.家禽的群体行为包括争斗行为、优胜等级。

3.禽舍类型主要包括开放式禽舍、封闭禽舍、开放和封闭

结合式。

4.调节光照强度的目的是控制家禽的活动性。

5.家禽的饲养方式包括放养、半舍饲、舍饲。

6.剪冠的目的是为了分开不同的系别或性别，以免混乱。

7.适时断喙是防止啄癖出现的最有效的方式。

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《家禽生产学》课程题库 第1章绪论（2学时）第2章家禽的生物学（4学时） 一、名词解释 1)家禽：指经过人类长期驯化和培育而成、在家养条件下能正常生存繁衍，并能为人 类提供肉、蛋等产品的鸟类。 2)跖长：用卡尺测量跖骨上关节到第三趾与第四趾之间的垂直距离。 3)体斜长：用皮尺测量锁骨前上关节到坐骨结节间的距离。 4)胸骨长：用皮尺测量胸骨前后两端的距离。 5)胸深：用卡尺测量第一胸椎至胸骨前缘间的距离。 二、填空 1）现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。作为一项系统工程，主要由_良种繁育体系_、饲料工业体系_、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理、产 品加工销售体系等六个体系构成。 2) 我国家禽生产业发展的四个时期有自然生存期、转型期、快速增长期和稳定发展期 3）鸡冠的种类有单冠、豆冠、玫瑰冠、草莓冠、杯冠、羽毛冠。 4）输卵管分为5个部分漏斗部、膨大部、峡部、子宫部和阴道部。 5）蛋壳形成过程中所需要的钙60%~75%由饲料供给，其余的由骨中供给，执行这一功能的骨称为髓质骨。 6）蛋形指数是衡量蛋的质量的重要指标，它指的是蛋的长径与横径的比值。 7）母鸡生殖系统的发育状况在腹部容积上有相应的反映。因此，可相对地区分产蛋性能的高低。对于高产鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离4 指以上，耻骨间距3 指以上。 8）家禽的梳羽、镰羽、蓑羽是家禽的第二性征。 9)家禽的输尿管末端没有膀胱，直接开口于泄殖腔。 10)母禽的生殖器官右侧卵巢和输卵管在孵化中期退化，仅左侧发育完善，具有生 殖功能。 11)禽类视觉发达，但对颜色的区别能力差，听觉发达，嗅觉能力差，味觉不发 达。 12)家禽的皮肤由表皮和真皮组成，都较薄，没有汗腺和皮脂腺，皮肤干燥，仅在尾部 有一对尾脂腺。 13）家禽绒羽脱换的顺序：翅→尾→胸腹→头部 14）鸡蛋中的蛋白分4层：系带生成层；内稀蛋白；浓蛋白；外稀蛋白。 三、选择题 1、我国家禽存栏数与蛋产量居世界第（A ）位。 A.一 B.二 C.三 D.四 2、下列关于禽类的感觉器官说法不正确的是（D） A.视觉较发达，眼较大，视野较广 B.听觉发达，能迅速辨别声音

家禽生产学复习题

家禽生产学复习题 一、选择题 1、下列哪一项不是家禽的生物学特性？ A.生长速度快 B.繁殖周期短 C.食物转化率高 D.对疾病的抵抗力弱 2、下列哪一种家禽不是人们经常食用的？ A.鸡 B.鸭 C.鹅 D.鸽子 3、下列哪一项不是家禽的饲养环境要求？ A.温度适宜

B.湿度适中 C.空气清新 D.绝对安静 二、简答题 1、请简述家禽的饲养方式和饲养环境对其生产性能的影响。 2、请阐述家禽的繁殖特点及提高繁殖效率的方法。 3、请说明家禽的疾病防治策略和常见疾病的症状及治疗方法。 4、请讨论家禽的品种选择和育种方法对生产效益的影响。 5、请列举家禽的饲料配方原则和营养需求特点。 6、请阐述家禽屠宰及副产品加工利用的方法和注意事项。 7、请分析家禽养殖的经济效益和影响因素，并提出提高经济效益的建议。 家禽生产学题库 一、选择题

1、下列哪一项不是家禽的生殖特点？（） A.卵子在体内受精 B.受精卵在体外发育 C.胚胎在母体子宫内发育 D.胎儿在母体子宫内吸收营养 答案：D。 2、下列哪种家禽不是人们经常食用的？（） A.鸡 B.鸭 C.鹅 D.鸽子 答案：D。 3、下列哪一项不是家禽的消化特点？（） A.消化系统发达，适于消化植物性饲料

B.胃部分为腺胃和肌胃，利于消化不同类型饲料 C.小肠和大肠的长度相对较长，有利于营养物质的吸收和利用 D.盲肠不发达，只起排泄作用 答案：D。 二、填空题 1、家禽的生殖方式为__________，其繁殖特点是__________和__________。 答案：卵生；体内受精；体外发育。 2、家禽的胚胎发育分为__________、__________、__________和__________四个阶段。 答案：孵化；胚胎发育；胎膜；羽毛。 3、家禽的消化系统由__________、__________、__________、__________、__________等组成。 答案：口腔；食管；胃；小肠；大肠。 安全生产管理知识复习题

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家禽生产学题库 精品文档，知识共享！ 家禽生产学》课程题库 第1章绪论（2学时） 第2章家禽的生物学（4学时） 一、名词解释 1) 家禽：指经过人类长期驯化和培育而成、在家养条件下能正常生存繁衍，并能为人类提供肉、蛋等产品的鸟类。 2) 跖长：是指用卡尺测量跖骨上关节到第三趾与第四趾之间的垂直距离。 3) 体斜长：是指用皮尺测量锁骨前上关节到坐骨结节间的距离。

4) 胸骨长：是指用皮尺测量胸骨前后两端的距离。 5) 胸深：是指用卡尺测量第一胸椎至胸骨前缘间的距离。 二、填空 1）现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。作为 一项系统工程，主要由良种繁育体系、饲料工业体系、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成。 2) 我国家禽生产业发展的四个时期有自然生存期、转型期、快速增长期和稳定发展期。 3) 鸡冠的种类有单冠、豆冠、玫瑰冠、草莓冠、杯冠、 羽毛冠。 4) 输卵管分为5个部分，包括漏斗部、膨大部、峡部、 子宫部和部。

5) 蛋壳形成过程中所需要的钙60%~75%由饲料供给，其 余的由骨中供给，执行这一功能的骨称为髓质骨。 6) 蛋形指数是衡量蛋的质量的重要指标，它指的是蛋的 长径与横径的比值。 7) 母鸡生殖系统的发育状况在腹部容积上有相应的反映。因此，可相对地区分产蛋性能的高低。对于高产鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离4指以上，耻骨间距3指以上。 8) 家禽的梳羽、XXX、蓑羽是家禽的第二性征。 9) 家禽的输尿管末端没有膀胱，直接开口于泄殖腔。 10) 母禽的生殖器官右侧卵巢和输卵管在孵化中期退化， 仅左侧发育完善，具有生殖功能。 11) 禽类视觉发达，但对颜色的区别能力差，听觉发达， 嗅觉能力差，味觉不发达。

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1、( A )就是北京地区特有得地方优良肉蛋兼用型品种。就是我国珍贵得地方品种之一。 A、北京油鸡 B、乌鸡 C、黑凤鸡 D、泰与鸡 2、( C )就是我国优良得蛋用型小型麻鸭品种。 A、北京鸭 B、番鸭 C、绍鸭 D、金定鸭 3、鸡得冠型就是品种得重要特征,分为单冠与( D ) A、玫瑰冠 B、豆冠 C、草莓冠 D、复冠 4、鸡得羽毛一般分为正羽、绒羽与( C ) A、体羽 B、飞翔羽 C、毛羽 D、初生羽 5、将鸡翅展开,可以瞧到两排宽大得羽毛,靠近尖端最长得一排为主翼羽,共有( D )根。 A、11 B、15 C、20 D、10 6、鸡得标准体温就是( A )℃ A、41、5 B、38、9 C、39、7 D、40、1 7、一只高产母鸡一年所产得蛋总重量可达( B )千克 A、10~15 B、15~ 17 C、17~20 D、20~25 8、下列哪一项不属于鸡得异常行为( A ) A、体温高 B、刻板症 C、啄癖 D、异食癖 9、下列哪些不就是鸡舍内得环境主要因素( C ) A、空气 B、温度 C、水分 D、光照 10、在外界气温平均值达( A )℃以上时,通风系统中应采用冷却或降温措施,才能起到控制舍温作用。 A、27 B、28 C、29 D、30 11、舍内( )主要就是含氮物质(如粪便与饲料、垫草等)腐烂,由厌氧菌分解而产生。 A、氮气 B、氨气 C、硫化氢 D、二氧化碳 12、鸡舍内硫化氢浓度不能超过( A )% A、0、001 B、0、002 C、0、003 D、0、004 13、通常规定舍内二氧化碳含量以不超过( B )%为宜 A、0、10 B、0、15 C、0、2 D、0、25 14、( A )就是充分发挥鸡得遗传潜力,提高生产性能得先决条件。 A、体重 B、体形 C、体质 D、新陈代谢 15、( D)就是养鸡生产中得重要技术措施之一。不仅可以防止啄癖发生,还可节约饲料5%~7%。 A、捕捉 B、剪冠 C、断趾 D、断啄 16、按照通风动力,鸡舍通风可分为自然通风、机械通风与( C )三种。 A、横向通风 B、纵向通风 C、混合通风 D、零压通风 17、根据舍内气流组织方向,鸡舍通风可分为横向通风与( D )两种。 A、自然通风 B、机械通风 C、混合通风 D、纵向通风 18、( A )叶片旋转方向可以逆转,方向改变,气流方向随之改变,通风不减少,可在鸡舍得任何地方安装。 A、轴流式风机 B、离心式风机 C、吊扇 D、圆周扇 19、灯泡之间得距离必须就是灯泡至鸡身距离得( B )倍。 A、1 B、1、5 C、2 D、2、5 20、下列哪项不属于清洗工具( D ) A、扫帚 B、叉子 C、铲子 D、喷雾器 21、鸡得饮水十分重要,( A )式饮水器应用广泛,结构简单。

家禽生产学复习资料

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家禽生产学复习题库 名词解释 1．二次呼吸:禽类有发达的气囊与肺相通，气囊壁薄且富有弹性，易随呼吸扩大和缩小，像风箱一样，使新鲜空气在呼气和吸气时两次通过肺，增加了空气的利用率。 2．免疫程序：根据一定地区或养殖场内不同传染病的流行情况及疫苗特性，为特定动物群制订的疫苗接种类型、次序、次数、途径及间隔时间。 3．自别雌雄：利用伴性遗传原理，在雏禽出壳后即可根据伴性性状准确辨别雌雄。 双隐性♂×显性♀（交叉遗传）（金银羽色金色s隐性、羽速快羽k 隐性、伴性矮小型矮小型dw隐性（普通型DW）、横斑芦花横斑芦花B显性） 4．品系:（狭义）指来源于同一头卓越的系主，且有与系主类似的体质和生产力的种用高产畜群，这些畜群都符合该品种的基本方向。（广义）指一群具有突出有点，并能将这些突出优点相对稳定地遗传下去的具有较高种用价值的种畜群。 5．入舍母鸡产蛋量：指某段时期内全群积累产蛋数与入舍鸡数的比值。 该指标综合体现了鸡群的产蛋能力及存活率高低，更加客观和准确地在群体水平上反映出鸡群的实际生产水平鸡生存能力。 6．Dw基因:是鸡已知的几种矮小基因中唯一的一种对鸡本身的健康无害，而对人类有利的隐性突变基因。 7．全进全出：整个家禽场或整个鸡舍只养同一批鸡，同时进场（舍），又同时出场（舍），便于彻底的清扫、消毒，避免各种传染病的循环感染，也能使接种后的家禽获得一致的免疫力，不受干扰。 8．阶段饲养：指根据鸡群的产蛋率和周龄，将产蛋期分为几个阶段，并根据环境温度喂给不同营养水平的日粮，主要是蛋白质和能量水平的调节。 这样既能满足营养需要，又不浪费饲料。 9．家禽：是经过人类长期驯化培育而成，在家养条件下能正常生存繁衍并能为人类大量提供肉、蛋等产品的鸟类。 10．冒汗：当种蛋由种蛋库移出运到码盘室时，由于码盘室的温度较高，水蒸气会凝集到蛋壳上，形成水滴，俗称冒汗。 11．开产日龄:家禽性成熟后，产第一枚蛋的日龄。 群体开产日龄：蛋鸡、蛋鸭按日产蛋率达到50%的日龄计算，种鸡（肉鸡、肉鸭）按日产蛋率达到5%时的日龄计算。 12．体斜长（皮尺）:锁骨前上关节到异侧坐骨结节间的距离 13．配套系：通过配合力测定，筛选出的符合育种目标要求的纯系组合。 14．全净膛率全净膛重：去掉所有内脏（只保留肺、肾）、腹脂及头脚（鸭鹅保留头脚）的重量。 15．半净膛重：全净膛重+心、肝（去胆）、腺胃肌胃（去角膜及内容物）、腹脂及头脚（可食用部分）屠宰率：屠体重占活重的百分比。 16．伴性遗传:5 伴性性状：是指由染色体上的性连锁基因所决定的性状。

家禽生产学试题

家禽生产学试题 填空: 1、中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如_丝羽乌骨鸡、九斤鸡、狼山鸡等被列入国际标准品种。 2、主要家禽的孵化期：鸡_21天、鸭28_天，鹅31天。 3、母禽消化系统和生殖系统的发育状况在腹部容积上有相应的反映.因此,可相对地区分产蛋性能的高低.对于高产鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离4指以上_，耻骨间距3指以上_. 4、决定初生雏鸡翼羽生长快慢的慢羽基因(K)和快羽基因（k）都位于Z_染色体上，而且慢羽基因（K）对快羽基因（k）为显性，具有伴性遗传现象.用慢羽母鸡（K—）与快羽公鸡（kk）交配,所产生的子一代__♂__全部是慢羽,而__♀_全部是快羽,根据翼羽生长的快慢就可鉴别公母。同样，对于金银羽色基因而言，银色羽（S）对金色羽基因(s）为显性，所以银色羽母鸡与金色羽公鸡交配后其子一代的母雏羽色为_ 金色___，公雏羽色为银色_. 5、鸡在其产蛋年中，产蛋期间可以分为3个时期，即产蛋前期、_产蛋高峰期_和_产蛋后期。 6、禽舍内危及家禽健康的生产性能的有害气体主要有:___氨_____、__硫化氢__和____一氧化碳____等。 7、在孵化生产中需要重点把握的三个孵化条件是：温度（37。8℃）、通风和_卫生_；需要着力抓好的两个关键时期（鸡胚)是_4—5d_和_18—20d_。 8、现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。作为一项系统工程,主要由_良种繁育体系_、饲料工业体系_、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成. 11、商品肉鸡的生产性能主要有两个指标:一是_上市日龄_,二是_料肉比_。 12、现代鸡种的特征是具有_整齐一致、_和__高生产水平. 13、适用于饲养肉用仔鸡的饲料形状是颗粒料,饲养雏鸡最好采用裂碎料，饲养产蛋鸡可采用_粉料_。 14、家禽的皮肤没有汗腺_,全身披有羽毛，因此当外界温度升高至26。6℃时,辐射、传导、对流的散热方式受到限制,其蒸发散热的方法，主要靠蒸发_排出水蒸汽来调节体温。 15、养禽生产中常用福尔马林与高锰酸钾混合进行环境的熏蒸消毒，通常“福？高”混合液的1倍量（1X）是指14ml＋7g_。 16、依据初生雏鸡有无生殖隆起及其组织形态上的差异可鉴别其性别.生殖隆起一般位于泄殖腔外缘_,公雏有_生殖隆起，而母雏无或不明显_。 17、现代家禽配套系是在标准品种和地方品种的基础上采用现代育种方法培育的,育种的重点由外貌和血缘的整齐一致转向提高生产性能 18、鸭的祖先是绿头野鸭，中国鹅的祖先是_鸿雁_，欧洲鹅和中国伊梨鹅的祖先是_灰雁_。 19、家禽的繁殖特点是：A_卵生_；B._胚胎体外发育__；C.有就巢性。 22。影响孵化率的外部因素即孵化环境，包括_ 23。影响孵化成绩的三大因素:__种蛋质量__、_种蛋的保存和孵化条件 . 单选题: 1．我国家禽存栏数与蛋产量居世界第( A ）位。 A 一B。二C。三 D. 四 2．家鸡主要的祖先是( A ）。 A 红色原鸡B。黑颈原鸡C。灰纹野鸡 D. 绿尾原鸡3．各种家禽的孵化期,鸡（）天，鸭( ）天，鹅( ）天。 A 21 B。25 C. 28 D。31 ⑤35 4．（ D )是长寿家禽。 A 鸡B。鹌鹑C。鸭D。鹅 5．一般情况下，孵化鸡蛋的温度应经常保持在（ B ）。A 95°F B. 100°F C. 105°F D。110°F 6．成禽产蛋的适宜温度为（B ）℃ A 5～10 B。13~25 C。25~28 D。30~35 7．轻型蛋鸡每天每只的大致采食量为（C ）克。 A 50 B。80 C。110 D. 140 8．鸡蛋一般在孵化的( C )天移盘。 A 10～11 B。13～14 C。18～19 D. 20~21 9．禽类呼吸系统中最具特色的是有（C )个气囊。 A 4 B.7 C。9 D。11 ⑤14 10．鸡人工授精的间隔时间为（ B ）天。 A 2～3 B. 4～5 C. 9～10 D。14～15 11．现代肉鸡业起源于（C ）。A中国 B.德国C。美国 D.法国⑤日本

家禽生产学试题

家禽生产学试题 填空: 1、中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如_丝羽乌骨鸡、九斤鸡、狼山鸡等被列入国际标准品种。 2、主要家禽的孵化期：鸡_21天、鸭28_天，鹅31天。 3、母禽消化系统和生殖系统的发育状况在腹部容积上有相应的反映。因此，可相对地区分产蛋性能的高低。对于高产鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离4指以上_，耻骨间距3指以上_。 4、决定初生雏鸡翼羽生长快慢的慢羽基因（K）和快羽基因（k）都位于Z_染色体上，而且慢羽基因（K）对快羽基因（k）为显性，具有伴性遗传现象。用慢羽母鸡（K—）与快羽公鸡（kk）交配，所产生的子一代__♂__全部是慢羽，而__♀_全部是快羽，根据翼羽生长的快慢就可鉴别公母。同样，对于金银羽色基因而言，银色羽（S）对金色羽基因（s）为显性，所以银色羽母鸡与金色羽公鸡交配后其子一代的母雏羽色为_ 金色___，公雏羽色为银色_。 5、鸡在其产蛋年中，产蛋期间可以分为3个时期，即产蛋前期、_产蛋高峰期_和_产蛋后期。 6、禽舍内危及家禽健康的生产性能的有害气体主要有：________、_________和__________等。

7、在孵化生产中需要重点把握的三个孵化条件是：温度（37.8℃）、通风和_卫生_；需要着力抓好的两个关键时期（鸡胚）是_4-5d_和_18-20d_。 8、现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。作为一项系统工程，主要由_良种繁育体系_、饲料工业体系_、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成。 11、商品肉鸡的生产性能主要有两个指标：一是_上市日龄_，二是_料肉比_。 12、现代鸡种的特征是具有_整齐一致、_和__高生产水平。 13、适用于饲养肉用仔鸡的饲料形状是颗粒料，饲养雏鸡最好采用裂碎料,饲养产蛋鸡可采用_粉料_。 14、家禽的皮肤没有汗腺_，全身披有羽毛，因此当外界温度升高至26.6℃时，辐射、传导、对流的散热方式受到限制，其蒸发散热的方法，主要靠蒸发_排出水蒸汽来调节体温。 15、养禽生产中常用福尔马林与高锰酸钾混合进行环境的熏蒸消毒，通常“福?高”混合液的1倍量(1X)是指14ml＋7g_。 16、依据初生雏鸡有无生殖隆起及其组织形态上的差异可鉴别其性别。生殖隆起一般位于泄殖腔外缘_，公雏有_生殖隆起，而母雏无或不明显_。

家禽生产学试题

家禽生产学试题 家禽生产学试题 填空 1、中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如丝羽乌骨鸡、九斤鸡、狼山鸡 2、主要家禽的孵化器：鸡21d鸭28d鹅31d 3、母禽消化系统和生殖系统的发育情况在腹腔容积上有相应反应。因此，可相对地区分产蛋性能高低。对于产蛋鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离4指以上，耻骨间距离三指以上 4、决定出生雏鸡翼羽生长快慢的慢羽基因（Ｋ）和快羽基因k都位于Ｚ染色体上，而且慢羽基因K的快羽基因k为显性，具有慢性遗传现象。用慢羽母鸡Ｋ—与快羽公鸡kk交配，所产生的子一代公全部为慢羽，而母全部为快羽，根据羽翼生长快慢就可以鉴别公母。同杨，对于金银羽基因而言，银色羽Ｓ对金属羽基因s为显性，所以银色羽母鸡基因而言，银色羽Ｓ多金属羽s为显性，所以银色羽母鸡与金属羽公鸡交配后其子一代的母雏羽为金色公雏羽为银色 5、鸡在其产蛋期间可以分为3个时期为产蛋前期、产蛋高峰期、产蛋后期 6、禽舍内危及家禽健康的生产性能的有害气体主要有：氨、硫化氢、一氧化碳等 7、在浮华生产中需要重点把握的三个浮华条件：温度37.8度通风和卫生：需要着力抓好两个关键时刻（鸡胚）4～5d、18～20d。 8、现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。作为一项系统工程，主要由良种繁育体系、饲料加工体系、禽病防治系统、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成 9、商品鸡的的生产性能主要有：上市日龄和料肉比 12现代鸡种的特征是具有整齐一致和高生产水平 13、适用于饲养肉用仔鸡的饲料形状颗粒料，饲养雏鸡最好采用裂碎料，饲养产蛋鸡可采用粉料

14、家禽的皮肤没有汗腺，全身颇有羽毛，因此当外界温度升高至26.6度时，辐射、传到、对流的散热方式受到束缚，其蒸发散热的方式，主要靠蒸发排除水蒸气来调节体温。 15养禽生产中经常用福尔马林和高锰酸钾混合进行环境熏蒸消毒，经常“福+高”混合液一倍量是指14ml+7g 16、依据初生雏鸡有无生殖隆起及其组织形态上的差异可辨别其性别。生殖隆起部位泄殖腔外援，公雏有生殖隆起母畜无或不明显 17、现代家禽配套系在标准品种和地方品种的基础上采用现代育种方法培育的，育种的重点由外貌和血缘的整齐一致转向提高生产性能。 18，鸭的祖先是绿头野鸭，中国鹅的祖先是鸿雁。欧洲鹅和中国伊犁鹅的祖先是灰雁。 19家禽的繁殖特点是卵生，胚胎，体外发育有就巢性。 22影响孵化率的外部因素及孵化环境包括。 23、影响孵化成绩的三大因素：中蛋质量、种蛋的保存和浮华条件。 单选题 1、我国家禽存栏数和蛋产量居世界第一位。 2、家鸡主要的祖先是红色原机。 3、鹅是草食家禽。 4、一般情况下，孵化蛋鸡的温度经常保持在100华氏度37.8℃。 6、成年鸡产蛋的适宜温度为13到25℃。 7、轻型蛋鸡每天每只大致采食量为110克。 8、鸡蛋一般在孵化的19天易盘 9、禽类呼吸系统中，最具有特色的是有九个气囊 10、几人工授精的时间间隔为四到五天。 11、现代肉鸡业起源于美国。 12、母鸭产蛋时间多集中在清晨13、禽蛋蛋白的形成部位是彭大部14、请蛋蛋壳的形成部位是子宫不15、大型俄中事宜的公母比例为1:3～4

2022-2023年畜牧兽医科学-家禽生产学考试题库全真模拟卷3套(含答案)试卷号2

2022-2023年畜牧兽医科学-家禽生产学考试题库全真模 拟卷3套（含答案） （图片大小可自由调整） 全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！ 第1卷 一.综合考核题库(共30题) 1.封门（孵化） 正确答案:雏鸡孵化到第17天，蛋白全部吞食到胚胎腹腔内，照蛋时蛋小头全部变暗。 2.马立克氏病根据病毒侵害的部位和症状可分为_______型、_______型、_______型、________型。 正确答案: 神经|内脏|眼型|皮肤 3.在孵化生产中需要重点把握三个孵化条件是：_______、通风与_________；需要着力抓好两个关键时期（鸡胚）是_______与_______d。 正确答案: 温度（37.8℃）|卫生|4-5d|18-20 4.养鸡四大技术支柱是什么？ 正确答案:（1）遗传育种，即优良品种是前提；（2）饲料营养是保障；（3）疫病防疫是关键；（4）设备与环境控制是基础。 5.孵化厂为方便出雏工作安排，最好选择_______开机孵化。 正确答案: 下午4点 6.法氏囊是禽类重要免疫器官，它一直存在于着禽类泄殖腔内。 正确答案:错误 7.入舍母鸡产蛋量要多于母鸡饲养日产蛋量。（） 正确答案:错误 8.鸡骨骼在（）处有融合现象。 A、①颈椎 B、②肩带 C、③第七胸椎与腰荐椎 D、④股骨与胫骨 正确答案:B,C 9.成年母鸡只有一个卵巢。 正确答案:正确 10.雏鸡饲料营养要丰富、全价，且易于消化吸收，饲料要新鲜，颗粒大小适中，易于啄食。（） 正确答案:正确 11.光照管理的原则什么？ 正确答案:一、育雏期第一周或转群后几天可以保持较长时间的光照，以便雏禽熟悉环境，及时饮水和吃料，以后光照时间逐渐减少到最低水平； 二、育成期每天光照时间应保持恒定或逐渐减少，切勿增加，以免造成光照刺激使鸡早熟； 三、产蛋期每天光照时间逐渐增加到一定时间后保持恒定，切勿减少。

【百分题库合集】家禽生产学试题题库

[单选]生产肉用仔鸡，主要是利用它（）的特点。 A．吃料多 B．早期生长快 C．周期短 D．肉质好 参考答案：B [单选]在鸡蛋孵化过程中，要定时转动蛋的位置，则转动角度是（）A．30° B．40° C．45° D．60° 参考答案：C [单选]鸭子的产蛋时间是（） A．早晨 B．中午 C．下午 D．夜间 参考答案：D [单选]鸡蛋的正常蛋形指数是（） A．1．3-1．35

B．1．8-1．9 C．2．0-2．1 D．2．2-2．4 参考答案：A [单选]蛋鸡产蛋适宜的环境温度是（）A．5-28℃ B．13-20℃ C．13-28℃ D．27-37．5℃ 参考答案：B [单选]产蛋鸡开始限饲的时间是（）A．产蛋前2周 B．产蛋高峰前 C．产蛋高峰期 D．产蛋高峰过后 参考答案：D [单选]产蛋鸡适宜的光照时间是（）A．8-9h B．10-11h C．12-15h D．15-16h

参考答案：D [单选]种蛋适宜的保存温度是（） A．0-8℃ B．>27℃ C．<0℃ D．8-12℃ 参考答案：D [单选]对鸡危害最大的寄生虫病是（） A．球虫病 B．蛔虫病 C．绦虫病 D．肾虫病 参考答案：A [单选]家禽生存的适宜环境温度是（）A．15-27℃ B．>27℃ C．<27℃ D．27-37．5℃ 参考答案：A [单选]我国在世界上较出名的肉鸭品种是（）

A．白京鸭 B．金定鸭 C．绍兴鸭 D．建昌鸭 参考答案：A [单选]育成期蛋鸡通常在（）周进行限制饲养。 A．6 B．8 C．10 D．11 参考答案：A [单选]经产鸵鸟每年的产多少蛋？ A．50个 B．70个 C．100个 D．300个 参考答案：A [单选]现代蛋鸡形成一个鸡蛋在生殖道内大约需要（）小时。A．20 B．24 C．28

家禽生产学试题

家禽生产学试题Tomorrow Will Be Better, February 3, 2021

家禽生产学试题 填空: 1、中国养禽业历史悠久,其中有不少优良品种如_丝羽乌骨鸡、九斤鸡、狼山鸡等被列入国际标准品种; 2、主要家禽的孵化期：鸡_21天、鸭28_天,鹅31天; 3、母禽消化系统和生殖系统的发育状况在腹部容积上有相应的反映;因此,可相对地区分产蛋性能的高低;对于高产鸡而言,一般胸骨末端 与耻骨间距离4指以上_,耻骨间距3指以上_; 4、决定初生雏鸡翼羽生长快慢的慢羽基因K和快羽基因k都位于 Z_染色体上,而且慢羽基因K对快羽基因k为显性,具有伴性遗传现象;用慢羽母鸡K—与快羽公鸡kk交配,所产生的子一代__♂__全部 是慢羽,而__♀_全部是快羽,根据翼羽生长的快慢就可鉴别公母;同样,对于金银羽色基因而言,银色羽S对金色羽基因s为显性,所以银色羽母鸡与金色羽公鸡交配后其子一代的母雏羽色为_金色___,公雏羽色为银色_; 5、鸡在其产蛋年中,产蛋期间可以分为3个时期,即产蛋前期、_产蛋高峰期_和_产蛋后期; 6、禽舍内危及家禽健康的生产性能的有害气体主要有：________、_________和__________等;

7、在孵化生产中需要重点把握的三个孵化条件是：温度℃、通风和_卫生_；需要着力抓好的两个关键时期鸡胚是_4-5d_和_18-20d_; 8、现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平;作为一项系统工程,主要由_良种繁育体系_、饲料工业体系_、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成; 11、商品肉鸡的生产性能主要有两个指标：一是_上市日龄_,二是_料肉比_; 12、现代鸡种的特征是具有_整齐一致、_和__高生产水平; 13、适用于饲养肉用仔鸡的饲料形状是颗粒料,饲养雏鸡最好采用裂碎料,饲养产蛋鸡可采用_粉料_; 14、家禽的皮肤没有汗腺_,全身披有羽毛,因此当外界温度升高至℃时,辐射、传导、对流的散热方式受到限制,其蒸发散热的方法,主要靠蒸发_排出水蒸汽来调节体温; 15、养禽生产中常用福尔马林与高锰酸钾混合进行环境的熏蒸消毒,通常“福高”混合液的1倍量1X是指14ml＋7g_; 16、依据初生雏鸡有无生殖隆起及其组织形态上的差异可鉴别其性别;生殖隆起一般位于泄殖腔外缘_,公雏有_生殖隆起,而母雏无或不明显_; 17、现代家禽配套系是在标准品种和地方品种的基础上采用现代育种方法培育的,育种的重点由外貌和血缘的整齐一致转向提高生产性能

2022-2023年畜牧兽医科学-家禽生产学考试精选专练V(带答案)试卷号;21

2022-2023年畜牧兽医科学-家禽生产学考试精选专 练V（带答案） 一.综合考核题库(共35题) 1. 受精蛋孵化率： 正确答案:受精蛋孵化率：即出雏数占受精蛋数的百分比。 2. 确定家禽育种目标通常要考虑三大因素：（）、（）与（）。 正确答案: 市场需求|现有育种群状况|竞争对手品性能 3. 生产上阴道输精深度一般为（）厘米。 A、1 B、2-3 C、4 D、5 正确答案:B 4. （）是家禽对外界环境刺激所产生的非特异性反应。 A、刺激 B、适应性 C、应激 D、警觉性 正确答案:C 5. 种母鸡_______d输精一次，_______毫升/次，在_______时候输精最适宜。 正确答案: 3～4|0.025|15：00

6. 腹脂遗传力较高，故个体选择效果不好。 正确答案:错误 7. 产蛋鸡每天光照时间14小时。 正确答案:错误 8. 在肉仔鸡生产中，引起腿病的原因归纳为_______、_______，_______。 正确答案: 遗传性腿病|感染性腿病|管理性腿病 9. 禽痘可分为_______型、_______型、_______型。 正确答案: 皮肤|粘膜|混合 10. 肉用仔鸡 正确答案:指饲养7到8周龄，体重达2kg左右就上市青年鸡。 11. 适用于饲养肉用仔鸡的饲料形状是_______，饲养雏鸡最好采用_______，饲养产蛋鸡可采用_______。 正确答案: 颗粒状|裂碎料|粉料 12. 商业品种又称配套系，其特征为_______和_______。

正确答案: 突出的生产性能|特有的商品名称 13. 目前最常用的纯系选择方法是_______。 正确答案: 闭锁群继代选择 14. 肉仔鸡饲养的关键技术包括_______，_______。 正确答案: 加强早期饲喂|保证采食量 15. 产蛋期料蛋比 正确答案:产蛋期耗料总量（公斤）与产蛋总量（公斤）之比。 16. 家禽管理中的技术操作有哪些？各自的目的是什么？ 正确答案:一、断喙；目的：有效防止鸡将饲料扒出饲槽，减少饲料浪费，也是防止啄癖的最好和最简单的方式。 二、剪冠；目的：为了分开不同的系别或性别，以免混乱。 三、断趾；目的：防止公母混杂或剔除鉴别误差，还可以在自然交配时防止抓伤母鸡。 四、强制换羽技术；目的：使鸡换羽后迅速恢复产蛋。 五、免疫接种，包括点眼、滴鼻，注射，饮水，刺种等方式；目的：预防各种传染病。 17. 成年公鸭尾部一般有（）。 A、镰羽 B、梳羽 C、蓑羽 D、性指羽 正确答案:D

2022-2023年畜牧兽医科学-家禽生产学考试练习题3套带答案卷5

2022-2023年畜牧兽医科学-家禽生产学考试练习题3套 带答案 （图片大小可自由调整） 全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！ 第I卷 一.综合考核题库(共30题) 1.家禽： 正确答案:指经过人类长期驯化和培育而成、在家养条件下能正常生存繁衍，并能为人类提供肉、蛋等产品的鸟类。 2.输卵管分为5个部分________、________、________、________和________。 正确答案: 漏斗部|膨大部|峡部|子宫部|阴道部 3.银色羽公鸡与金色羽母鸡后代能自别雌雄。 正确答案:错误 4.蛋鸡开产越晚，产蛋初期与全期所产蛋就越大。（） 正确答案:正确5.成年母鸡仅（）侧卵巢发育正常。 正确答案: 左 6.鸡标准品种分类方法依据。 正确答案:按国际公认标准品种分类法将家禽分为：类、型、品种、品变种。 类是按家禽原产地划分，如亚洲类、美洲类、地中海类、中国类、美国类。 型是按家禽经济用途而划分，以鸡为例分为蛋用型、肉用型、兼用型与观赏型。品种是指通过育种手段而形成具有一定数量、有共同来源、相似外貌特征、近似生产性能与一定内部结构且遗传稳定一群体。品变种是指栽一个品种内按羽毛颜色或冠形而分出不同群体。 7.控制性成熟的关键是把（）与（）结合起来。 正确答案: 饲养管理|控制光照 8.禽舍通风按通风的动力，可分为_______、_______和_______通风三种。机械通风又主要分为正压通风、负压通风。根据禽舍内气流组织方向，禽舍通风分为横向通风和纵向通风。 正确答案: 自然通风|机械通风|混合通风 9.5-18周龄的鸭称为育成鸭。圈养的育成鸭一般每群500只左右为宜，饲养密度最好控制在_______只/m²，每日光照时间应在_______h。 正确答案: 8～12|8～10h 10.肉用种鸡生长期称重每栏抽取________，产蛋期抽取_______，称重的时间应固定在每周的同一天的同一时间。 正确答案: 5%～10%|2%～5%