阿胶的基本知识

阿胶的基本知识

基本信息

【来源】本品为马科动物驴Equus asinus L.及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。用蛤粉炒成珠者称阿胶珠。

【性味、归经】甘，平。归肺、肝、肾经。

【功效】补血，止血，滋阴润燥。

【应用与配伍】

1．用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。

2. 用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者，尤为适宜。治血热吐衄，配伍蒲黄、生地黄，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虚倦神怯，配伍人参、白及等，如《痰火点雪》；治肺破嗽血，配伍人参、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿胶散；治便血如下豆汁，配伍当归、赤芍等，如阿胶芍药汤；治先便后血，配伍白芍、黄连等，如《医林集要》阿胶丸；治冲任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黄、艾叶等，如胶艾汤。

3. 用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺，干咳无痰，配伍麦冬、杏仁等，如清燥救肺汤，治热病伤阴，虚烦不眠，配白芍、鸡子黄等，如黄连阿胶汤；治热病伤阴，液涸风动，手足瘈疭，配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等，如大定风珠。

【用法用量】入汤剂，5～15g，烊化光服；止血常用阿胶珠，可以同煎。

【使用注意】本品性滋腻，有碍消化，胃弱便溏者慎用。

品种考证

本品始载于《神农本草经》，列为上品。《名医别录》载：“阿胶生东平郡（今山东东平县），煮牛皮作之，出东阿县。”陶弘景又日：“今东都下亦能作之。用皮亦有老少，胶则有清浊。”《本草图经》曰：“今郓州皆能作之。以阿县城北井水作煮为真。造之，阿井水煎乌驴皮，如常煎胶法。其井官禁，真胶极难得。……大抵以驴皮得阿井水乃佳耳……今时方家用黄明胶，多是牛皮，《神农本草经》阿胶亦用牛皮，是二皮亦通用。”《本草纲目》云：“凡造诸胶，自十月至二、三月间，用挲牛、水牛、驴皮者为上，猪、马、骡、驼皮者次之，其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮，水浸四五日，洗刮极净。”根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类，但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。现代已将牛皮胶单列为一种药材，即黄明胶，1990年版、1995年版、2000年版《中华人民共和国药典》均规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。

皮胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用；可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。距今已有两千年的生产历史。最早载于《神农本草经》。阿胶最初用牛皮熬制，到唐代，人们发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，便改用驴皮，并沿用至今。

原产地

阿胶的原产地是山东“东阿”，由于历史原因，东阿县治多有变迁，因此阿胶原产地应为“泛东阿区”，即包括：一、今属聊城市阳谷县的阿城镇，是最早的东阿县治所在地，阿胶似应诞生于此。二、今属济南市平阴县的东阿镇，福胶集团所在地。代表产品是“福”字牌和“东阿镇”牌阿胶，东阿镇是明代至中华民国（1947年）的东阿县城，

阿胶制造业兴盛并成为贡品即始于此；东阿镇阿胶1915年巴拿马博览会获金牌;三、今属聊城市东阿县,1947年以后东阿县的铜城镇成为东阿县驻地，也是东胶集团所在地，东阿集团是目前中国最大的阿胶生产企业。其中东阿镇被国家命名为中国阿胶之乡，并与茅台镇、景德镇一道成为受国家原产地保护的中国三大传统特产名镇；而古老的“阿胶井”则在今阿城镇西北2公里处的岳庄村。

原动物

驴别名：毛驴、家驴。

Equus asinus L.--脊椎动物门Vertebrata，哺乳纲Mammalia，奇蹄目Perissodactyla，马科Equidae

驴为我国的主要役用家畜之一。一般体重约200公斤左右。头大。眼圆。耳长。面部平直，头颈高扬，颈部较宽厚，肌肉结实。鬣毛稀少。四肢粗短，蹄质坚硬。尾基部粗而末梢细。体形成横的长方形。毛色有黑色、栗色、灰色三种。毛厚而短。全身背部及四肢外侧、面颊部如同身色，惟颈背部有一条短的深色横纹。咀部有明显的白色咀圈。耳廓背面如同身色，内面色较浅，尖端色较深，几呈黑褐色。腹部及四肢内侧均为白色。

主要食物为干的禾草类植物。

在我国役用驴种中，尤以关中驴为佳。体格高大，结构良好，遗传性强，繁殖力大。

采制

全年均可加工，将驴皮浸入清水内约2～3天使软化后，取出刮去驴毛，切成小块，用清水洗净，放入沸水中煮约一刻钟，至皮卷起时，取出，放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮，煎熬约三天三夜，待液汁稠厚时取出，加水再煮，如此反复5～6次，直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤，滤液中加入少量白矾粉搅拌，静臵数小时，待杂质沉淀后，收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤)，出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤)，以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中，铅皮上预先涂搽豆油以免粘连，待胶凝固，取出，切成小块，块长10厘米，宽4～4.5厘米，厚1.6厘米或0.8厘米。臵网架上晾，每隔2～3天翻动一次，以免两面凹凸不平，7～8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，待外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面莫状物，即为成品。

炮制

1. 将块状阿胶捣碎即成。

2. 阿胶珠：先将蛤粉臵锅内加热，至轻松时放入切好的骰形小块阿胶，炒至鼓起成圆珠形，呈黄白色，立即取出筛去蛤粉，放凉即成。

①《雷公饱炙论》："凡使阿胶，先于猪脂内浸一宿，至明出，于柳木火上炙，待泡了，细碾用。"

②陶弘景："阿胶作药用之，皆火炙，丸散须极燃，入汤微炙。"

③《纲目》："阿胶，今方法或炒成珠，或以面炒，或以火炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化成膏，或水化膏，当各从本方。"

药理

1．对造血系统的作用阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂。

2．抗休克作用麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克，静注5％～6％阿胶溶液约8ml／kg，能使极低水平之血压恢复至正常水平，且作用较为持久。另用麻醉猫静注组胺，使血压下降，此时反复注射等渗氯化钠溶液4次，每次l0ml，血压无明显升高。随即改用5％阿胶溶液20ml静注，血压逐渐恢复至正常。

3.对钙代谢的影响能改善动物体内钙平衡。

4．其他阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用。

[传统应用] 性味归经：甘．平，入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺，补血止血，定痛安胎。主治：血虚萎黄，眩晕心悸，为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。

临床新用途

1．治疗特发性血小板减少性紫癜有人用驴胶补血冲剂治疗本病32例。方法：口服神箭牌补血冲剂，每次1包，每日3次，15岁以上每次2包，开水冲服，30日为1个疗程。停用其他药用。结果：痊愈24例，显效6例，无效2例，总有效率为93．8％。

2．治疗月经过多性贫血有人用驴胶补血冲剂治疗本病100例。方法：阿胶补血冲剂早、晚各服1包，6日为1个疗程。结果：基本痊愈20例，显效49例，有效23例，无效8例。

3．治疗贫血白细胞减少症有人用阿胶补血冲剂治疗本病178例。方法：给患者口服驴胶补血冲剂，每次1包(20g)，每日2次，连用28日。治疗期间，患者没有服用其他中西药物或采用其他治疗方法。结果：痊愈37例，显效?2例，有效47例，无效22例，总有效率为87．64％。

4．治疗先兆流产有人用阿胶补血冲剂治疗本病30例。方法：服用驴胶补血冲剂，每日3次，每次2包(40g)，10日为1个疗程，连服3个疗程。但要求患者停用其他药物，并卧床休息，避免一切可以引起子宫收缩的刺激，安定情绪，增强营养。结果：治愈15例，好转“例，无效1例，总有效率为96．7％。

5．治疗不孕症笔者以驴胶补血冲剂为主治疗本病33例。方法：予以神箭牌驴胶补血冲剂；每次1包(20g)，每日2次。白带多者用乌贼骨20g煎水冲服；痛经者用制香附30g煎水调服；闭经者用益母草20g煎水冲服；头昏腰痛者用天麻20g煎水冲服。1个月为1个疗程。一般经1—4个疗程治疗后有效。其中经1个疗程者6例；2个疗程者16例；3个疗程者10例，4个疗程者1例。结果显效28例，有效2例，无效3例，有效率93％。

6．治疗阳萎有人以驴胶补血冲剂为主治疗本病40例。方法：以神箭牌驴胶补血冲剂每次1包(20g)，每日3次，口服1个月为1个疗程。凡治疗1个疗程已获痊愈的，不再继续服第2个疗程。治疗本病40例中，肾虚型29型，总有效率96．6％；其中偏肾阴虚17例，痊愈8例，显效5例，有效4例；偏肾阳虚12例，痊愈4例，显效3例，有效4例，无效1例；心脾受损型6例，痊愈2例，显效1例，有效2例，无效1例；恐惧伤肾3例，显效l例，有效1例，无效1例；湿热下注型2例，有效1例，无效1例。以肾虚型和心脾受损型疗效最好，尤以偏肾阴虚者疗效最好。

7．治疗烧伤后消化道出血有人用黄土汤治疗本病26例。方法：灶心黄土50g，阿胶、黄芩、附片、白术、生地黄、甘草、乌贼骨(研粉)、白及各10g。每日1剂半。水煎分3次服或频饮。结果：痊愈20例，显效4例，无效2例(死亡)，总有效率为92.3％。

8.治疗习惯性流产有人用阿胶治疗本病60例。方法：受孕后内服补肾益气安胎之补肾安胎饮加味：党参、杜仲、川断、狗脊各15g，阿胶(烊化)、艾叶炭、白术、菟丝子、桑寄生、益智仁、补骨脂各12g。自以往习惯性流产月份前1个月开始服，隔日1剂，连续服过平素习惯性流产月份。加减：肾虚者加山茱萸10g，山药各12g；气虚者加

生黄芪15g；血虚者加熟地15g；血热者加黄芩9g；脾虚者加砂仁6g；流血多者加地榆炭9g。结果：43例痊愈，12例有效，5例无效，总有效率为91．60％。

[禁忌] 脾胃虚寒呕吐泄泻者忌用。

【性味】甘，平。

①《本经》："味甘，平。"

②《别录》："微温，无毒。"

③《医学启源》："《主治秘诀》云，性平，味淡。"

【归经】入肺、肝、肾经。

①《汤液本草》："入手太阴、足少阴、厥阴经。"

②《本草汇言》："入手少阴、足少阴、厥阴经。"

【功用主治】滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。

①《本经》："主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血。安胎。久服益气。"

②《别录》："丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。"

③《药性论》："主坚筋骨，益气止痢。"

④《千金〃食治》："治大风。"

⑤孟诜："治一切风毒骨节痛，呻吟不止者，消和洒服。"

⑥《日华子本草》："治一切风，并鼻洪、吐血、肠风、血痢及崩中带下。"

⑦《纲目》："疗吐血、衄血、血淋、尿血，肠风，下痢。女人血痛、血枯、经水不调，无子，崩中，带下，胎前产后诸疾。男女一切风病，骨节疼痛，水气浮肿，虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血，及痈疽肿毒。和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠。"

⑧《纲目拾遗》："治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。"

[药材及产销]

本品为驴皮去毛后熬制而成的胶块。

[名称] 阿胶Colla Asini (Gelatinum Asini) 别名：驴皮胶。

[产地及销售习惯] 主产于山东聊城东阿，浙江杭州、宁波，以山东东阿所产最为著名，浙江产量最大，主销华东并出口；此外上海、北京、河北天津、湖北武汉、辽宁沈阳等地均有加工生产。

[化学成份]

含明胶蛋白(glutin)等。

[药材鉴别]

性状鉴别

呈整齐的长方形块状，通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7或1.5厘米。表皮棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。气微弱，味微甜。

以乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。

[效用]

[性味] 甘平。

[功用] 滋阴养血，补肺润燥，止血安胎。

[主治] 阴虚心烦失眠、虚劳咳嗽、肺痈吐脓、吐血衄血、便血、崩带、胎动不安等症。

[用量] 5g～10g。

释名傅致胶。

气味甘、平、无毒。

主治

1、瘫缓偏风，手足不遂，腰膝无力。用阿胶微炙熟，先以水一升，煮香豉二合，去渣，以汁和入胶中，再煮开几次，胶化如糖稀，一次服下。服后取葱豉粥温服（不能冷服，否则令人呕逆）。照此法服至三、四剂，可见效。

2、肺风喘促。用秀明阿胶切小，炒过，加紫苏、乌梅肉（焙、研）等分，水煎服。

3、老人虚秘。用阿胶（炒）二钱、葱白三根，水煎化，加蜜暗无天日匙，温服。

4、赤白简疾（肠胃气虚，冷热不调，不痢赤白，里急后重，腹痛，不便不利）。用阿胶（炒过，水化成膏）一两、黄连三两、茯苓二两，共捣匀做成丸子，如梧子大。每服五十丸，粟米汤送下。一天服三次，此方名“黄连阿胶丸”。

5、吐血不止。用阿胶（炒）二两、蒲黄六合、生地黄三升，加水五程式，煮成三升，分次服。又方：用阿胶（炒）、蛤粉各一两，辰砂少许，研为末，藕节捣汁，加蜜调匀服下。

6、肺损呕血。用阿胶（炒）三钱、水香一钱，糯米一合半（研为末），和匀。每服一钱，百沸汤冲下。一天服一次。

7、鼻血不止（口耳都流血）。用阿胶炙蒲黄半两，每取二钱，加水一碗，生地黄汁一合，煎至六成。温服。同时以布系住两乳。

8、月经不调。用阿胶一钱，加蛤粉（炒成珠，研为末），热酒送服。又方：依上方，再加辰砂末半钱。

9、月经不断。用阿胶炒焦研为末，酒送服二钱。

10、妊娠下血。用阿胶三两，炙为末，酒一升半煎化服下。又方：用阿胶末二两、生地黄半斤（捣成汁）、加水四升，煮成一升，分次服。此方名“胶艾汤”。

11、妊娠胎动。用香豉一升、葱一升、加水三升，煮取一升，再加进阿胶（炙过，研细）二两，化匀服下。又方：用阿胶（炒熟）、艾叶二两、葱白一斤，加水四升，煮成一升，分次服。此方名“胶艾汤”

12、多年咳嗽。用阿胶（炒）、人参各二两，研细。每取三钱，加豉汤一碗、葱白少许，煎服。一天服三次。

阿胶知识丨阿胶既然吃就要吃个明白,你必须知道的33件事!

阿胶知识丨阿胶既然吃就要吃个明白，你必须知道的33件事！ 阿胶，滋补千年，一直备受大众所喜爱。那么，关于阿胶你知道多少呢？下面小编给您一一道来关于阿胶你必须知道的事。 1、阿胶和黄明胶的区别是什么？ 补血逊色于阿胶，价格比阿胶更低些，可针对消费能力较低的人群推荐。但服用黄明胶不易上火。 2、体热引起的便秘能吃阿胶吗？ 可以的。建议服用用黄明胶、黑芝麻、核桃仁做的阿胶糕。但如果病情严重需咨询医师，此糕不可代替药物。 3、手脚冰凉吃几盒阿胶能达到效果？ 由于每个人体质不同，消化吸收度不同，也会存在个体差异。手脚冰凉者可加桂圆同食，效果较好。 4、痛经吃阿胶有用吗？

痛经主要因为受寒、气血淤滞等作用，在非经期常服阿胶产品可以改善气血，温煦少腹。 5、有子宫肌瘤的人可以服用阿胶吗？ 子宫肌瘤治疗需对证组方治疗，不建议单味服用阿胶。 6、心脑血管病人能否吃阿胶？ 阿胶可以增强免疫力，因此对于久病体弱者有较好作用。但因现代临床没有阿胶对于心脑血管人群病情各阶段作用的成熟研究，因此建议这部分人群要在医师指导下使用，尤其在病情不稳定时慎用。 有明显气血不足的心血管病患者，病情稳定时，冬季可进补阿胶；有怕冷、腰酸等阳虚征候的，可配入黑芝麻、核桃仁；平时脾胃虚弱者，可加入陈皮、山药煎液（陈皮10克、山药15克煎），以防伤胃。以上诸品，或可炖鸡、炖鸭，或可熬汤。但也有一些老年人，内有蕴热，表现为心烦急躁、舌红、舌苔黄腻，则不适合进补。 7、脾胃虚弱的人适合服用阿胶吗？为何不能？

脾胃虚弱，出现食欲不振、胃中饱胀、腹中胀满、呕吐、腹泻时，就不宜服用了。 阿胶有一定滋腻性，肠胃功能很弱，消化不了阿胶，吃了容易引起腹胀、呕吐、消化能力减弱、食欲减退等症状，易导致脾胃更加虚弱，就像身体十分虚弱的人只能喝粥，不能吃大鱼大肉一样。 但对于肠胃功能并非十分虚弱，又需要补血的人可以建议这样服用： 少量：每次5g左右，一天一次； 配以调理脾胃，助消化的药，如做汤粥时加入些砂仁、陈皮、佩兰等，以减少或消除阿胶对脾胃的不良影响。 隔天吃一次：如果还觉得不行，可以隔天吃一次。 服阿胶期间，饮食不要太油腻，可以吃一些开胃的食品。 8、夏季怎样服用阿胶？有何作用？

史上最全阿胶知识大全

1、阿胶和黄明胶的区别是什么？ 补血功效逊色于阿胶，价格较阿胶更低些，可针对消费能力较低的人群推荐。但黄明胶也有独特之处，善于治疗体虚便秘，色斑，不易上火。 2、缺铁性贫血服用哪一款阿胶产品效果更好？ 除溶血性贫血外，阿胶对于缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血均适用。哪款产品均适用，但要坚持服用。 3、体热引起的便秘能吃阿胶吗？ 阿胶、黑芝麻、核桃仁都有润肠通便的功效，经常服用对于体热便秘者有一定改善作用。因此，可以建议其服用阿胶、黑芝麻、核桃仁做的阿胶糕。但如果病情严重需咨询医师，此糕不可代替药物。4、手脚冰凉吃几盒阿胶能达到效果？ 一般情况下，按量连续服用一个月会收到较为明显的效果。由于每个人体质不同，消化吸收度不同，也会存在个体差异。手脚冰凉者可加桂圆同食，效果较好。 5、听说阿胶对痛经有疗效，是真的吗？ 阿胶有调节月经的作用。痛经主要因为受寒、气血淤滞等作用，在非经期常服阿胶产品可以改善气血，温煦少腹，从而缓解痛经。 6、有子宫肌瘤的人可以服用阿胶吗？ 子宫肌瘤治疗需对证组方治疗，不建议单味服用阿胶。 7、心脑血管病人能否吃阿胶？ 阿胶有增强体质，预防疾病的功能，因此对于久病体弱者有较好作用。但因现代临床没有阿胶对于心脑血管人群病情各阶段作用的成熟研究，因此建议这部分人群要在医师指导下使用，尤其在病情不稳定时慎用。 有明显气血不足的心血管病患者，病情稳定时，冬季可进补阿胶；有怕冷、腰酸等阳虚征候的，可配入黑芝麻、核桃仁；平时脾胃虚弱者，可加入陈皮、山药煎液（陈皮10克、山药15克煎），以防伤胃。以上诸品，或可炖鸡、炖鸭，或可熬汤。但也有一些老年人，内有蕴热，表现为心烦急躁、舌红、舌苔黄腻，则不适合进补 8、有肿瘤的病人能否吃阿胶？阿胶抑制肿瘤细胞的原理是什么？ 可以。实验表明，阿胶、复方阿胶浆均能抑制肿瘤细胞生长、延长癌症患者生存期，改善其生活质量。实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用，并对阻碍抑制肿瘤的NK细胞有较好的增强作用，中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作为化疗患者的辅助药品，阿胶通过补血改善减轻其他药物和化疗的毒性，使之有可能顺利完成治疗过程；还可提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，使患者症状改善，寿命延长。 在延长生存期的实验中发现，阿胶能明显延长携带肿瘤的小鼠生存期，存活期延长了168.64％。 携带肿瘤小鼠灌胃实验中，服用阿胶的小鼠动作敏捷，毛发光亮，表明阿胶能改善其生存质量。 浙江大学、台湾阳明大学相关实验表明，阿胶能使肿瘤细胞凋亡，同时可降低癌基因、癌转移基因的活性，抑制肿瘤转移。此外，阿胶还可显著诱导白血病细胞调亡，抑制白血病细胞增值分裂和诱导其向正常转化。 9、患颈椎病、关节炎、风湿等疾病的病人能否吃阿胶？ 现代临床证明，阿胶在预防治疗骨退行性疾病方面有很好的效果。 长期的慢性劳损以及风寒湿气的刺激都容易产生骨退行性疾病，比如颈椎病、腰肌病、老年骨关节炎等。慢性劳损、风寒湿的刺激都容易使软骨组织受损。阿胶由胶原蛋白组成，这正是人体软骨组织的

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①新鲜乳酪——抢救记忆力；②金枪鱼——PK脂肪；③蜂蜜——净化血液； ④橙子——增强免疫力；⑤绿菜花——年轻心脏；⑥鸡蛋——呵护乳房；⑦燕麦片——降低胆固醇；⑧花生酱——永葆青春；⑨咖啡——食物催情；⑩巧克力——走出情绪低谷。 5。女人贫血吃什么补血最快 1、黑豆：想更好的补血，不妨用黑豆煮乌骨鸡。 2、胡萝卜：含大量维生素 B、c，具有补血功效。3、面筋：含大量的铁质。4、金针菇：含丰富的铁、维生素A、b1、c、蛋白质等。5、龙眼肉：含丰富的铁质外，还含有维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。6、萝卜干：铁质含量高。 6。女性长期吃辣，喝冰饮，容易患妇科肿瘤 吃辣时不停地灌冰水危害更大，冰水下肚，血液马上会淤积在肠道和盆腔里，易致痛经、月经紊乱，子宫还会缩小、变硬，易形成腺肌症等妇科肿瘤，大大提高不孕的几率。重的是，盆腔淤血引起的不孕，做B超、妇科检查等发现不了，男士们请转给你的挚爱！ 7。让她远离乳腺增生 1、适时婚育哺乳。 2、夫妻生活和睦、生活规律。 3、心情舒畅(情绪不稳定会抑制排卵，雌激素增高) 4、避免使用含雌激素的面霜和药物。 5、积极防治月经紊乱、附件炎等妇科疾病。 6、每半年或1年做一次乳腺B超检查。

阿胶的发展历史

阿胶的发展历史 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《阿胶的发展历史》的内容，具体内容：东阿阿胶具有三千年的历史，文化底蕴极其丰厚。《本草纲目》载："阿胶厂，本经上品，弘景曰：出东阿，故名阿胶"。下面给大家。阿胶，出山东东阿，故... 东阿阿胶具有三千年的历史，文化底蕴极其丰厚。《本草纲目》载："阿胶厂，本经上品，弘景曰：出东阿，故名阿胶"。下面给大家。 阿胶，出山东东阿，故名阿胶。相传神农氏尝味百草，发明中药。药分上、中、下三品，上品主养生，无毒，多服、久服不伤人，轻身益气，不老延年。汉《神农本草经》以来，历代《本草》皆将阿胶列为上品、圣药、贡品。其性味甘平，无毒，乃阴阳平和之物。久服可养性延年，使身体强健;配方可治疗各种血证、风证，化痰清肺，水气浮肿，月经不调，老人虚秘等症。东阿阿胶系阿胶之珍品，选用天然饲养之乌驴皮，汲取阿井之水，得大师之技艺炼制而成。千百年以来，东阿阿胶以贡品进贡朝廷，而今阿胶进补已成为古风民俗。史书、民间记载流传着许多达官贵人、名流墨客用阿胶保健进补或借物(阿胶)寄情抒怀的趣闻秩事。从另一个侧面诠释了阿胶的功效以及其悠久而厚重的历史文化. 一、杨贵妃与阿胶 中国古代的四大美女中，谁的皮肤最好呢?当然要数唐美人杨贵妃了。著名诗人白居易《长恨歌》中曾这样描述杨贵妃的皮肤："春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂"，"凝脂"就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。什么

使杨美人有如此令众多女性羡慕甚是嫉妒的肌肤呢?唐代诗人肖行澡一语道破天机："暗服阿胶不肯道，却说生来为君容"。据说当年为了皮肤细嫩光滑，杨贵妃每天都吃一道药膳，也是一个民间验方，叫"阿胶羹"其主要原料是：阿胶250克，黄酒250克，核桃肉150克，黑芝麻150克，冰糖250克。阿胶是"补血圣药"，另外像这里边的核桃仁，还有黑芝麻都有润肤黑发，延缓衰老的作用，这样几种东西配置在一起制作成的阿胶羹，是一道非常好的美容药膳，它能够养血润肤，美容养颜，延缓衰老。 二、曹植赋诗赞阿胶 曹操之子曹植是建安文学的杰出代表梵呗音乐的创始人，他的"七步诗"脍炙人口，他曾经做过"东阿王"，初来东阿，骨瘦如柴。后来因为常食东阿阿胶滋补，身体受益非浅，于是感念而作《飞龙篇》："晨游泰山，云雾窈窕。忽逢二童，颜色鲜好。乘彼白鹿，手翳芝草。我知真人，长跪问道。西登玉堂，金缕复道。授我仙药，神皇所造。教我服食，还精补脑。寿同金石，永世难老。"曹植诗中所指的仙药，就是东阿县出的阿胶。 三.东阿阿胶与法国耶稣教传教士 在清朝宫廷为康熙、雍正、乾隆三帝服务长达四十多年的法国传教士巴多明，对中药曾有多年观察研究。他向法国科学院写信，详细描述过冬虫夏草、三七、大黄、当归、东阿阿胶等药材，还寄去了样本。他们很重视我国明代李时珍的《本草纲目》，白晋神父于1697年将此书带回巴黎呈献给法国国王路易十四，这部黄缎装裱的书至今保存在巴黎国立图书馆。该馆至今还存有一部中医著作的译稿，共有两个部分，一是脉学，一是本草，

阿胶基础知识

阿胶基础知识 Prepared on 22 November 2020

阿胶基础知识（一） 一、阿胶是什么 阿胶系我国古老的名贵药材，是我国医药宝库中的珍品之一，与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。阿胶产自山东省东阿县，用东阿地下水把驴皮熬煮成胶，故名“阿胶”。阿胶历史悠久，应用广泛。它在我国现存最早的药物学专着《神农本草经》中列为“上品”，被李时珍《本草纲目》称为“圣药”。以山东省东阿县所产的阿胶最为正宗、道地。阿胶素有“国药瑰宝”、“妇科良药”、“药膳佳品”、“食疗妙药”等美称，已有3000多年的历史，自北魏以来一直作为向皇帝进贡的贡品。它通过丝绸之路出口到海外，是我国走向世界的最早的保健品和美容品，受到国内外宫廷贵族和人民大众的欢迎。是什么让阿胶传承千年她的灵魂是什么东阿百年堂总结出阿胶二十四文化，由小编来为您讲述，阿胶的灵魂！ 二、阿胶地域文化 北魏《水经注》称：“(东阿)大城北门内西侧皋上有大井，其巨若轮．深六七丈．岁常煮胶以贡天府，本草所谓阿胶也”。唐慎微所着《重修政和经史证类备用本草》称：“阿井水煎乌驴皮如常煎胶法”。明确指出阿胶用阿井水煎乌驴皮。宋政寇宗爽《本草衍义》称：“驴皮煎胶，取其发散皮肤之外也，用乌者，取乌色属水，以制热则生风之义，如乌蛇、乌鸡、乌雅之类皆然。”事实上，毛色与驴的品种有关，黑驴形体较大。李时珍《本草纲目》说：“东阿

有井大如轮取其水煮胶，用搅浊水则清。故人服之．下膈疏痰止吐。其水清而重，其性趋下，故治淤浊及逆上之痰也”。沈括（公元1031～1095年）中说：阿井水“性趋下，清而重”、“取井水煮胶，谓之阿胶”。 现代科技研究证明 水是阿胶之魂： 东阿地下水得天独厚，它是太行山、泰山两山脉交汇的地下潜流．相对密度,富含多种矿物质和微量元素，是炼制阿胶及动物药胶最理想的电解质。此水熬胶，驴皮中的胶质与杂质易于分离，使胶质纯正、色如琥珀，且有助药效发散，从而利于人体吸收。千百年来的实践证明，正是东阿独特的地下水孕育出了上品的阿胶，也是真正好的阿胶只能出自东阿的原因所在。 炼胶工艺独特： 东阿炼胶技艺精湛，整个炼制过程秉承了2500多年的传统炼胶技艺之精华，工艺经过50多道工序40多天精制而成。其色黑如莹漆．光透如琥珀。并始终遵守千年古训：“技不外传，传男不传女”，（百年堂，为天地造好胶）使炼胶技艺成为东阿之独有文化遗产。东阿百年堂在前人的基础上加上现代化的技艺，形成百年堂独有的《血珀天胶》熬制工艺，百年堂血珀天胶炼制工序达到108道之多。 阿胶用料精纯：

阿胶基础知识资料

阿胶基础知识（一） 一、阿胶是什么？ 阿胶系我国古老的名贵药材，是我国医药宝库中的珍品之一，与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。阿胶产自山东省东阿县，用东阿地下水把驴皮熬煮成胶，故名“阿胶”。阿胶历史悠久，应用广泛。它在我国现存最早的药物学专著《神农本草经》中列为“上品”，被李时珍《本草纲目》称为“圣药”。以山东省东阿县所产的阿胶最为正宗、道地。阿胶素有“国药瑰宝”、“妇科良药”、“药膳佳品”、“食疗妙药”等美称，已有3000多年的历史，自北魏以来一直作为向皇帝进贡的贡品。它通过丝绸之路出口到海外，是我国走向世界的最早的保健品和美容品，受到国内外宫廷贵族和人民大众的欢迎。是什么让阿胶传承千年？她的灵魂是什么？东阿百年堂总结出阿胶二十四文化，由小编来为您讲述，阿胶的灵魂！ 二、阿胶地域文化 北魏《水经注》称：“(东阿)大城北门内西侧皋上有大井，其巨若轮．深六七丈．岁常煮胶以贡天府，本草所谓阿胶也”。唐慎微所著《重修政和经史证类备用本草》称：“阿井水煎乌驴皮如常煎胶法”。明确指出阿胶用阿井水煎乌驴皮。宋政寇宗爽《本草衍义》称：“驴皮煎胶，取其发散皮肤之外也，用乌者，取乌色属水，以制热则生风之义，如乌蛇、乌鸡、乌雅之类皆然。”事实上，毛色与驴的品种有关，黑驴形体较大。李时珍《本草纲目》说：“东阿有井大如轮取其水煮胶，用搅浊水则清。故人服之．下膈疏痰止吐。其水清而重，其性趋下，

故治淤浊及逆上之痰也”。沈括（公元1031～1095年）中说：阿井水“性趋下，清而重”、“取井水煮胶，谓之阿胶”。 现代科技研究证明 水是阿胶之魂： 东阿地下水得天独厚，它是太行山、泰山两山脉交汇的地下潜流．相对密度 1.0038,富含多种矿物质和微量元素，是炼制阿胶及动物药胶最理想的电解质。此水熬胶，驴皮中的胶质与杂质易于分离，使胶质纯正、色如琥珀，且有助药效发散，从而利于人体吸收。千百年来的实践证明，正是东阿独特的地下水孕育出了上品的阿胶，也是真正好的阿胶只能出自东阿的原因所在。 炼胶工艺独特： 东阿炼胶技艺精湛，整个炼制过程秉承了2500多年的传统炼胶技艺之精华，工艺经过50多道工序40多天精制而成。其色黑如莹漆．光透如琥珀。并始终遵守千年古训：“技不外传，传男不传女”，（百年堂，为天地造好胶）使炼胶技艺成为东阿之独有文化遗产。东阿百年堂在前人的基础上加上现代化的技艺，形成百年堂独有的《血珀天胶》熬制工艺，百年堂血珀天胶炼制工序达到108道之多。 阿胶用料精纯： 李时珍《本草纲目》曰：“阿胶以乌驴皮得同井水煎成乃佳尔”。文献上记载，清同治十年（1871年），同治皇帝特派四品钦差到东阿监制“九天工序胶”，称为“九天贡胶”。皇帝派钦差大臣亲自到东阿，监督买黒驴，放于狮耳山上，饮水郎溪河。百年堂血珀天胶就是在炼制

阿胶知识介绍

阿胶知识介绍： 阿胶为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶状物。驴以麦秸、谷草为主食，中国北方均有饲养。驴皮全年均可采收。一般在10月至次年5月为阿胶生产季节。先将驴皮放置大容器中，用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净，然后放入沸水中，待皮卷缩时捞起，再放入熬胶锅内进行熬冻，熬好后段入容器内，待胶凝固后，切成小块，晾干。药用阿胶呈整齐的长方形，长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚0.7至1.5厘米。表面棕褐色或黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，味微甘。 阿胶营养分析： 1、能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性； 2、服用后可增加体内钙的摄入量，有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折； 3、阿胶有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑和延缓衰老?工作用，并有改善男女生育的作用。阿胶适合人群： 1、适宜营养型贫血的女性、身体虚弱、免疫力低下的人士及产后的妇女。 2、脾胃虚弱，消化不良者慎服。 阿胶食疗作用： 阿胶味甘，性平；归肺、心、肝、肾经；质粘而润，可升可降； 具有补血，止血，滋阴润燥的功效； 主治血虚萎黄，眩晕心悸，虚劳咯血，衄血，吐血，便血，尿血，血痢，妊娠胎漏，崩漏，肺虚燥咳，虚风搐搦，虚烦失眠。 阿胶食物相克： 阿胶畏大黄。 阿胶做法指导： 1. 阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用，以免“上火” 2. 阿胶滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。 3. 用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力，常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。 4. 治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。 5. 治疗肺结核咳血：阿胶研成细末，每次服20-30克，每日2-3次，温开水送下，或熬成糊状饮下。均配用常量西药抗结核药。 6. 治疗胎动不安、滑胎：阿胶12克，鸡子2枚，红糖30克（打荷包蛋服）。 东阿阿胶最常规吃法 黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。炖的时候要随时搅拌着，一面糊了，等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时，倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。冬至后食之尤佳。每次挖1-2勺溶于热水中或干吃亦可，注意阿胶易染菌，两大放入冰箱2-8度储存。 1、补血 (1)阿胶加牛奶 将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，口味纯正，

阿胶名著语录

从湖南长沙马王堆汉墓出土的古医帛书 已经有“以清煮胶”的记载。此书成书于战国或更早，说明中国阿胶的药用在我国至少已有2500年以上的历史。 《神农本草经》 味甘平。主心腹内崩，血脱之疾。劳极洒洒如疟状，劳倦则脾伤而血

亏，此肝脾之寒热，故如疟也。腰腹痛，四肢酸疼，血枯之疾。女子下血，安胎。养血补血自止而胎安。久服，轻身益气。补血则气亦充。阿井为济水之伏流，济之源为水，自水以至于阿井，伏见不常。若《夏书》所谓溢为荣，出于陶邱北者，皆伏流从下泛上者也。阿井在陶邱北三百里，泉虽流而不上泛，尤为伏脉中诸水重十之一二不等。人之血脉，宜伏而不宜见，宜沉而不宜浮。以之成胶，真止血调经之上药也。其必以驴皮煎者，驴肉能动风，肝为风脏而藏血，乃借风药以引入肝经也。又凡皮皆能补脾，脾为后天生血之本，而统血，故又为补血药中之圣品。 《新修本草》 味甘，平、微温，无毒。主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血，安羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。久服轻身益气。一名傅致胶。生东平郡，煮牛皮作之。出东阿。 恶大黄，得火良。出东阿，故名阿胶。今都下能作之，用皮亦有老少，胶则有清浊。凡三种∶清薄者，书画用；浓而清者，名为盆覆胶，作药用之，用之皆火炙，丸散须极燥，入汤微炙尔；浊黑者，可胶物用，不入药也。用一片鹿角即成胶，不尔不成也。 《雷公炮制药性解》 味甘咸，性微温无毒，入肺肝肾三经。主风淫木旺，肢节痿疼，火盛金衰，喘嗽痰血，补劳伤疗崩带，滋肾安胎，益气止痢。明澈如水，质脆易断者真。山药为使，畏大黄，蛤粉炒成珠用。 按∶阿胶用黑驴皮造成，黑属水，专入肾，能克火，盖以制热则生风

阿胶基础知识

阿胶基础知识（一）一、阿胶是什么？ 阿胶系我国古老的名贵药材，是我国医药宝库中的珍品之一，与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。阿胶产自山东省东阿县，用东阿地下水把驴皮熬煮成胶，故名“阿胶”。阿胶历史悠久，应用广泛。它在我国现存最早的药物学专着《神农本草经》中列为“上品”，被李时珍《本草纲目》称为“圣药”。以山东省东阿县所产的阿胶最为正宗、道地。阿胶素有“国药瑰宝”、“妇科良药”、“药膳佳品”、“食疗妙药”等美称，已有3000多年的历史，自北魏以来一直作为向皇帝进贡的贡品。它通过丝绸之路出口到海外，是我国走向世界的最早的保健品和美容品，受到国内外宫廷贵族和人民大众的欢迎。是什么让阿胶传承千年？她的灵魂是什么？东阿百年堂总结出阿胶二十四文化，由小编来为您讲述，阿胶的灵魂！ 二、阿胶地域文化 北魏《水经注》称：“(东阿)大城北门内西侧皋上有大井，其巨若轮．深六七丈．岁常煮胶以贡天府，本草所谓阿胶也”。唐慎微所着《重修政和经史证类备用本草》称：“阿井水煎乌驴皮如常煎胶法”。明确指出阿胶用阿井水煎乌驴皮。宋政寇宗爽《本草衍义》称：“驴皮煎胶，取其发散皮肤之外也，用乌者，取乌色属水，以制热则生风之义，如乌蛇、乌鸡、乌雅之类皆然。”事实上，毛色与驴的品种有关，黑驴形体较大。李时珍《本草纲目》说：“东阿有井大如轮取其水煮胶，

用搅浊水则清。故人服之．下膈疏痰止吐。其水清而重，其性趋下，故治淤浊及逆上之痰也”。沈括（公元1031～1095年）中说：阿井水“性趋下，清而重”、“取井水煮胶，谓之阿胶”。 现代科技研究证明 水是阿胶之魂： 东阿地下水得天独厚，它是太行山、泰山两山脉交汇的地下潜流．相对密度1.0038,富含多种矿物质和微量元素，是炼制阿胶及动物药胶最理想的电解质。此水熬胶，驴皮中的胶质与杂质易于分离，使胶质纯正、色如琥珀，且有助药效发散，从而利于人体吸收。千百年来的实践证明，正是东阿独特的地下水孕育出了上品的阿胶，也是真正好的阿胶只能出自东阿的原因所在。 炼胶工艺独特： 东阿炼胶技艺精湛，整个炼制过程秉承了2500多年的传统炼胶技艺之精华，工艺经过50多道工序40多天精制而成。其色黑如莹漆．光透如琥珀。并始终遵守千年古训：“技不外传，传男不传女”，（百年堂，为天地造好胶）使炼胶技艺成为东阿之独有文化遗产。东阿百年堂在前人的基础上加上现代化的技艺，形成百年堂独有的《血珀天胶》熬制工艺，百年堂血珀天胶炼制工序达到108道之多。 阿胶用料精纯： 李时珍《本草纲目》曰：“阿胶以乌驴皮得同井水煎成乃佳尔”。文献上记载，清同治十年（1871年），同治皇帝特派四品钦差到东阿监制“九天工序胶”，称为“九天贡胶”。皇帝派钦差大臣亲自到东阿，监

史上最全阿胶知识大全

1、阿胶和黄明胶的区别是什么补血功效逊色于阿胶，价格较阿胶更低些，可针对消费能力较低的人群推荐。但黄明胶也有独特之处，善于治疗体虚便秘，色斑，不易上火。 2、缺铁性贫血服用哪一款阿胶产品效果更好 除溶血性贫血外，阿胶对于缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血均适用。哪款产品均适用，但要坚持服用。 3、体热引起的便秘能吃阿胶吗 阿胶、黑芝麻、核桃仁都有润肠通便的功效，经常服用对于体热便秘者有一定改善作用。因此，可以建议其服用阿胶、黑芝麻、核桃仁做的阿胶糕。但如果病情严重需咨询医师，此糕不可代替药物。 4、手脚冰凉吃几盒阿胶能达到效果 一般情况下，按量连续服用一个月会收到较为明显的效果。由于每个人体质不同，消化吸收度不同，也会存在个体差异。手脚冰凉者可加桂圆同食，效果较好。 5、听说阿胶对痛经有疗效，是真的吗 阿胶有调节月经的作用。痛经主要因为受寒、气血淤滞等作用，在非经期常服阿胶产品可以改善气血，温煦少腹，从而缓解痛经。 6、有子宫肌瘤的人可以服用阿胶吗 子宫肌瘤治疗需对证组方治疗，不建议单味服用阿胶。 7、心脑血管病人能否吃阿胶 阿胶有增强体质，预防疾病的功能，因此对于久病体弱者有较好作用。但因现代临床没有阿胶对于心脑血管人群病情各阶段作用的成熟研究，因此建议这部分人群要在医师指导下使用，尤其在病情不稳定时慎用。

有明显气血不足的心血管病患者，病情稳定时，冬季可进补阿胶；有怕冷、腰酸等阳虚征候的，可配入黑芝麻、核桃仁；平时脾胃虚弱者，可加入陈皮、山药煎液（陈皮10克、山药15克煎），以防伤胃。以上诸品，或可炖鸡、炖鸭，或可熬汤。但也有一些老年人，内有蕴热，表现为心烦急躁、舌红、舌苔黄腻，则不适合进补 8、有肿瘤的病人能否吃阿胶阿胶抑制肿瘤细胞的原理是什么 可以。实验表明，阿胶、复方阿胶浆均能抑制肿瘤细胞生长、延长癌症患者生存期，改善其生活质量。实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用，并对阻碍抑制肿瘤的NK细胞有较好的增强作用，中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作为化疗患者的辅助药品，阿胶通过补血改善减轻其他药物和化疗的毒性，使之有可能顺利完成治疗过程；还可提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，使患者症状改善，寿命延长。 在延长生存期的实验中发现，阿胶能明显延长携带肿瘤的小鼠生存期，存活期延长了％。 携带肿瘤小鼠灌胃实验中，服用阿胶的小鼠动作敏捷，毛发光亮，表明阿胶能改善其生存质量。 浙江大学、台湾阳明大学相关实验表明，阿胶能使肿瘤细胞凋亡，同时可降低癌基因、癌转移基因的活性，抑制肿瘤转移。此外，阿胶还可显着诱导白血病细胞调亡，抑制白血病细胞增值分裂和诱导其向正常转化。 9、患颈椎病、关节炎、风湿等疾病的病人能否吃阿胶 现代临床证明，阿胶在预防治疗骨退行性疾病方面有很好的效果。

阿胶历史图文解说

阿胶起源与历史（图文解说） 东阿盛产阿胶，上达皇家贵戚，中至名流贵族，下达商贾市民之家，阿胶千百年经久不衰，是历代名医大家的必用之物，与“人参、鹿茸”并称“中药三大宝”，被历代骚人墨客妙称“仙药、灵丹、妙药、圣药”在我国的外交史上，东阿的道地阿胶与瓷器，丝绸、茶叶，一直被定为礼交上品，被世人誉为“中国四大国礼”，并随着丝绸之路，郑和下西洋，茶马古道，晋商商道，传播四方，留下诸多的传说和故事。

那么，阿胶是谁发明的？ 阿胶为什么会出自东阿？ 阿胶有什么样的历史？ 我们还是跟着走进百年堂探寻历史，揭开阿胶神秘面纱吧…… “胶”的发现和使用 胶是一个种类很多，用途极广的物质，广泛应用于工业相纸、建筑粘合剂、营养奶粉、

以及食品果冻等日常生活的一种必不可缺的东西。 阿胶，是一种药用皮胶，生产应用由来已久。人们最早是从什么时候开始使用阿胶呢？探讨阿胶的应用起源，就不得不从“胶”的应用起源说起了。 我国制胶历史悠久。据研究，约在距今1万多年的 新石器时代，伴随着陶制烹煮器的出现，原始社会人们 食物匮乏，人们经常需要吃兽皮，生吃不易咬食，就煮 熬食之，在熬煮兽皮的过程中可能会发现两种现象： 其一，是人们发现，久烹兽皮，其汁液会浓缩成一 种黏稠物，这种糊状物冷却后会粘住搅拌用的棍子或“锅 铲、勺子”，并且坚牢难破，于是人们就发现了“胶”这种 物质，然后用以制造弓弩等。 据先秦文献《孙子兵法》等记载：胶首先是制造弓弩的重要军事物资，很早就被人们重视。据考在春秋战国时代，人们对胶的质量鉴别和制法已有相当经验。 其二是人们在偶然食用胶之后，发现 它不但美味，可以果腹，还能让身体变得 更强壮，甚至治疗一些疾病，于是胶又逐 渐演变成了一种药物。 药胶的起源，限于历史条件，没有准 确的记录。但它就像传说中的神农尝百草 那样，被人们口耳相传，代代延续。 我国先秦典籍《周礼·考工记·弓人 篇》是最早明文记载“胶”的古代文献，其 云：“鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠 胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。” 当时胶分6种，这里讲的是胶的种类 及其颜色。有学者认为，犀牛在中原大地 的活跃只是商周时期以及更远时代的事情，春秋之后早已绝迹。根据文中提到的“犀胶” 推断， 新石器时代彩陶罐

药店专业知识-阿胶资料

阿胶 Ajiao 【处方来源】阿胶，首载于汉代《神农本草经》，列为上品，至今已有两千余年历史，与人参、鹿茸并称中药“三宝”，《本草纲目》称之为“圣药”。标准现载于2005年版《中国药典》一部。 【品种考证】皮胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用；可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。距今已有两千年的生产历史。最早载于《神农本草经》。阿胶最初用牛皮熬制，到唐代，人们发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，便改用驴皮，并沿用至今。 本品始载于《神农本草经》，列为上品。《名医别录》载：“阿胶生东平郡（今山东东平县），煮牛皮作之，出东阿县。”陶弘景又日：“今东都下亦能作之。用皮亦有老少，胶则有清浊。”《本草图经》曰：“今郓州皆能作之。以阿县城北井水作煮为真。造之，阿井水煎乌驴皮，如常煎胶法。其井官禁，真胶极难得。……大抵以驴皮得阿井水乃佳耳……今时方家用黄明胶，多是牛皮，《神农本草经》阿胶亦用牛皮，是二皮亦通用。”《本草纲目》云：“凡造诸胶，自十月至二、三月间，用挲牛、水牛、驴皮者为上，猪、马、骡、驼皮者次之，其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮，水浸四五日，洗刮极净。”根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类，但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。现代已将牛皮胶单列为一种药材，即黄明胶，1990年版、1995年版、2000年版、200年版《中华人民共和国药典》均规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。 【原产地】阿胶的原产地是山东“东阿”，由于历史原因，东阿县治多有变迁，因此阿胶原产地应为“泛东阿区”，即包括：一、今属聊城市阳谷县的阿城镇，是最早的东阿县治所在地，阿胶似应诞生于此。二、今属济南市平阴县的东阿镇，福胶集团所在地。代表产品是“福”字牌和“东阿镇”牌阿胶，东阿镇是明代至中华民国（1947年）的东阿县城，阿胶制造业兴盛并成为贡品即始于此；东阿镇阿胶1915年巴拿马博览会获金牌;三、今属聊城市东阿县,1947年以后东阿县的铜城镇成为东阿县驻地，也是东胶集团所在地，东阿集团是目前中国最大的阿胶生产企业。其中东阿镇被国家命名为中国阿胶之乡，并与茅台镇、景德镇一道成为受国家原产地保护的中国三大传统特产名镇；而古老的“阿胶井”则在今阿城镇西北2公里处的岳庄村。 【处方】马科动物驴的干燥皮或鲜皮、黄酒、冰糖和豆油适量。 【制法】将驴皮漂泡去毛，切块洗净，分次水煎，滤过，合并滤液，浓缩（可分别加入适

史上最全的阿胶指南

阿胶的注意事项 阿胶较滋腻，易于伤胃，服用期间不要吃得太油太荤，最好吃些开胃的蔬菜。同时在患有感冒、咳嗽痰多、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有淤滞者，也不宜服用，否则无异于“闭门留寇”。如果观察发现小便太黄、舌苔发黄，都说明阳气较盛、内热很重，也是禁食阿胶的。 由于阿胶属补阴药物，阳虚的病人吃了可能加重症状。所以是阴虚还是阳虚，患者自己可能难以把握，最好还是寻求医生的诊断。对于无病的人进补，每人每天不宜超过5克。 有人担心吃阿胶会上火，只要吃得得当是不会上火的。不过，人们的担心也并不是全无道理，因为阿胶在制作及食用的过程中往往加入较多的糖和其他一些辅助药物，所以可能出现上火现象。阿胶中氨基酸的含量较高，吸收阿胶的营养成分要消耗一定的维生素，这也是上火的原因之一。所以，食用阿胶时尽量不要放糖；或者取陈年阿胶服用，一次的量不要过大；食用阿胶时应当多吃蔬菜、水果。而且，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。 对于脾胃虚弱的人不可服用阿胶，否则易导致脾虚。服用阿胶期间，饮食不要太油腻，可以吃一些开胃的食品，但不要吃山楂。山楂虽然可以促进消化，但配合阿胶吃，不但起不到作用，还会出现口黏等症状。还有，服阿胶期间，饮食不要太油腻，可以吃一些开胃的食品，但不要吃山楂。山楂虽然可以促进消化，但配合阿胶吃，不但起不到作用，还会出现口黏、舌苔厚腻等症状。 吃东阿阿胶禁忌 1.东阿阿胶的主要功用是滋阴补血，所以对于阴血不足或身体虚弱者，作为治疗和保健都十分适宜，但气虚阳虚者就不宜使用阿胶。 2.如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状，可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火，可以提前购买阿胶，放置一段时间后服用。 3.阴虚火旺者忌，另外应该用沸水化开不能煮，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。 4.在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶功效，也不宜饮浓茶。 5.如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶。 6.经期千万不能服用，如果经期服用阿胶的话，会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱的，如果补血益气养身体调养气色的话，一定要等月经完全结束后才可以服用。 7.由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏；它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人须谨慎使用。 8.服用阿胶产品的同时要注意不同时摄食牛肉、羊肉以及油腻食物，多食新鲜蔬果。 9.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻，消化系统不好或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用。 10.患有感冒或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。 11.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。 服用东阿阿胶的副作用和处理方法 东阿阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外，山楂虽

阿胶产品种类大全

阿胶产品的种类大全      根据目前阿胶市场能见到的品类，归纳为以下几种品类，当然在社会的发展过程中，可能会衍生出新的品类，本文不做深入研究，仅供有兴趣了解阿胶相关知识的朋友参考，有不对之处还望指正。      阿胶块：传统意义的上的阿胶，俗称原胶，马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶，但在制作过程中加入适量的黄酒、冰糖和豆油（见中国药典阿胶项），一般阿胶块需再次加工其他可服用或食用型产品，但也可以捣碎以水直接冲服，或在医嘱下按方服用。       阿胶粉：是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术成粉的方便型产品，或将阿胶块研磨、粉碎而成，这些被称为原胶粉或纯阿胶粉。也有厂家在原胶粉的基础上添加其他辅助配料（如山楂，桂圆或药材

等）制成不同口味的阿胶粉产品，也叫复方阿胶粉，总的来说阿胶粉分为纯阿胶粉和复方阿胶粉俩种，原阿胶粉可直接冲服也可再次加工成膏等品类，复方阿胶粉直接冲服。   阿胶珠：取阿胶，烘软，切成丁，一般以0.5cm×0.5cm为宜，照烫法用蛤粉（帘蛤科动物文蛤、青蛤等的贝壳，经煅制粉碎后的灰白色粉末，主要成分为氧化钙等。蛤粉性味咸、寒。能清热，利湿，化痰，软坚。与药物共制可除去药物的腥味，增强疗效）烫至成珠，此法矫正了一些原胶的口味，内无溏心，也有一种用蒲黄（香蒲科植物）炒，作用基本相同，只是依据中医理论有不同的针对性，阿胶珠一般烊化兑服（中医里关于中药的服法，是指对某些胶质或粘性较大的药物隔物加温融化，叫烊化，然后与其余的药混合服用，叫兑服）。 

 阿胶膏（固元膏）：是按照中医处方，将中药再三煎熬，去渣，煎出汁液后再用微火浓缩，加入阿胶熬制，制成的稠厚半流体状内服剂，但可以在此方法上衍生出不同口味与不同针对病症的配方，如有阿胶蜂蜜膏，阿胶桂圆膏等，属于中医食疗配方。同原理下有阿胶羹，阿胶粥等。  

说一说关于阿胶的典籍记载

说一说历史上阿胶的典籍记载 阿胶，出东阿，故名阿胶。提起这两字，不自觉得就有一种深厚的文化底蕴涌现了出来。作为我国名贵中药材的一种，阿胶在我国自三千多年前就开始了它的药用历史，自汉唐至明清一直都是皇家贡品。历经千年的传承与积淀，历史上关于阿胶的典籍记载数不胜数。 汉代 我国现存最早的药物学专著《神农本草经》中对其的记载是：“阿胶，味甘、平，主心腹内崩，劳极洒洒如虐状，腰腹痛，四支酸疼，女子下血安胎，久服轻身益气。”此时，医学上多将阿胶用于滋阴补血、安胎止血等。到了东汉末年，医生张仲景广泛收集医方，写出了传世巨著《伤寒杂病论》与《金匮要略》，这两书中应用阿胶的方子即高达12种之多。比如我们熟知的黄连阿胶汤，就是取阿胶滋阴功效的突出代表，沿用至今依然奏效；另外一个名方胶艾汤，主治妇女冲任虚损所致的崩漏下血，月经过多，淋漓不止，产后或流产损伤冲任，下血不绝，或妊娠下血等症状，采用的就是阿胶的安胎止血功效。 唐代 唐朝时期，《药性论》中即有记载，阿胶“主坚筋骨，益气止痢”。药王孙思邈在《千金?食治》中也称阿胶“治大风”，说的就是此时的阿胶多用于强筋健骨，是补益类药材的代表。唐代《元和郡县治》记载道，唐太宗时曾遣大将尉迟恭光临东阿县，封存阿井，宣布自此之后当地闲杂人等一律不得私启井封，制造东阿阿胶，否则杀无赦。只有官家才可以“启封而取水”，“熬胶进贡”。此时阿胶为贡品的地位是很高的。此外，唐代诗人肖兴藻还在《全唐诗》中对杨贵妃的美貌做出了揭秘，有记载称其“暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”，可见，此时阿胶美容养颜功效尤为突出。 元代 元曲四大家之一的白朴，一首《秋夜梧桐雨之锦上花》在当时广为流传，“阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱。”带领了当时人们服用阿胶来滋补养生的风气。 明代 到了明朝，就不得不提到一位关键人物，那就是著名医药学家李时珍。他的传世著作《本草纲目》更是被誉为“医药学中的百科全书”。《本草纲目》中对阿胶有着明确的记载，他写道“阿胶，本经上品。弘景曰‘出东阿，故名阿胶。’”这里就点名了东阿阿胶的独特性和道地性。他还对阿胶的功效做了全面的阐述，称其“疗吐血、血淋、尿血、肠学风、下痢。女人

阿胶的历史演变(上)篇

阿胶是老少皆宜、滋补作用卓著、使用历史悠久的宝贵中药。但长期以来，阿胶是何人何时何地发明等问题一直没有系统的考证。 阿胶的名称及来源 阿胶始载于《神农本草经》——“出东阿，故曰阿胶”。 傅致胶——始于《神农本草经》。今当地传说由傅氏和尚发明用驴皮加工成胶传与后人，为了纪念他，“致”通“制”，取“制造”之意。 驴皮胶——始于《千金?食治》。当时牛皮、驴皮和马皮等皆用于加工阿胶，但驴皮胶已被医家所单独认识。 盆覆胶——始于《本草经集注》。陶弘景：“胶有清浊，凡三种：清薄者，书画用；厚而清者，名为盆覆胶，作药用之……浊黑者，可胶物用，不入药也”。《齐民要术》煮胶第九十，煮胶法中：“用盆凝胶后合盆于席上”，有“盆覆胶”之意，但文中没有此名。 九天贡胶——源于清代。阿胶作为皇室贡品最早见于《水经注》“岁尝煮胶以贡天府”。当地传说1871年清朝派四品饮差大臣监制“九天贡胶”，

当时皇家专放养12头黑驴于狮耳山上，冬至时，宰杀取皮，煮熬八天成汁，第九天切胶成长方块状，凉干后进贡朝庭，此名当源于此。阿胶用皮的演变 汉代以前，《神农本草经》之前是以“胶”入药，未有“阿胶”之名。至汉《神农本草经》已有“阿胶”、“傅致胶”之名，但也没有指明是由何种材料制成。三国至南北朝——《名医别录》中明确记载“煮牛皮作之”，但后魏《齐民要术》指出：“沙牛皮、水牛皮、猪皮为上，驴、马、驼、骡皮为次，破皮鞋、鞋底、格椎皮、靴底、破鞍、革叉，但是生皮，无问年岁久远，不腐烂者，悉皆中煮”。可见，此时认为什么皮都行。汉至隋唐阿胶与胶可同样药用。 唐宋——唐《本草拾遗》：“诸胶皆能疗风……而驴皮胶主风为最”......宋《重修政和经史证类备用本草》提到“造之，阿井水煎乌驴皮如常煎胶法”。可见此时牛皮、驴皮胶已成两大主流，且驴皮胶已占主导地位。 明代李时珍曰：“大抵古方所用多是牛皮，后世乃贵驴皮。若伪者皆杂以马皮、旧革、鞍、靴之类，其气浊臭，不堪入药。当以黄透如琥珀色，或光黑如漆者为真”。明代已以驴皮为主，有的明代本草著作，甚至指出是黑驴皮。清代至今《本草求真》、《本草述钩元》、《神农本草经读》、《增订伪药条辨》等都载：阿胶应以乌驴皮和阿井水制成，而把牛皮胶当作伪品。 驴皮取代牛皮制阿胶的原因 驴起源在非州及西亚，后扩散新疆、蒙古一带。是汉张骞通西域时把

阿胶糕知识精粹总汇一

阿胶糕的历史及好处 阿胶又名陈阿胶，驴皮胶等为黑驴皮去毛后熬制而成的胶，阿胶为山东省着名特产，因主要产于山东东阿县，又是用当地得天独厚的阿井水煎熬而成，所以得名阿胶。这是别人为什么选择咱家的阿胶糕，因为咱家的阿胶是道地食材。阿胶始载于《神农本草经》云：“阿胶，味甘平。主心腹，内崩，劳极，洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血安胎，久服轻身益气，一名傅致胶。阿胶起源的非常早，在上古时代的时候就开始用来治疗各种血虚，尤其是西汉的时候经方鼻祖张仲景在伤寒论中使用了很多阿胶为主药的方子，如黄连阿胶汤、胶艾汤、炙甘草汤等，都已经是传世名方了。自古以来阿胶就被认为是补血止血滋阴润肺是的佳品，补血滋阴的功效表现为可治疗血虚眩晕，心悸，阴虚心烦失眠等症，曾经有人做个这样的实验，将贫血的动物分成两组，一组给服用阿胶，一组不给服用，结果显示给服用阿胶的那组动物，贫血现象比对另一组消失的快，体质也恢复的比较迅速，阿胶突出的补血效果，使它成为妇科常用的药物. 现代的药理研究证明，阿胶具有很强的抗衰老的作用，可加速红细胞和红蛋白的生成，能改善动物体内钙的平衡，促进钙的高度吸收，有利于血钙的吸收，对创伤性休克，进行性肌营养不良有很好的防治作用。

阿胶糕是以阿胶为基底，加以核桃、芝麻、枸杞，红枣这些辅料，用黄酒和冰糖熬制，经过冷藏凝固而形成现代固体形态、方便携带和食用，它具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力等功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。 阿胶糕的功效 女士——气血双补调经润肤美容养颜 女士长期服用阿胶，能使皮肤变白变光滑、气色红润有光泽、胸部坚挺丰满，还能调理因气血不足引起的虚胖与暴瘦，有效改善月经不调、痛经、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振及贫血！ 男士——滋补肝肾抗疲劳改善痛风 男士服用四季贡养阿胶糕，能增强免疫力、抗疲劳、补肾固元提高性能力、改善痛风。适用于体质虚弱、易疲劳、工作压力大的男士。 孕、产妇——补气养血保胎安胎赶走月子病 孕妇服用四季贡养阿胶糕可以补气养血、安神、保胎安胎、润肠通便。产后服用四季贡养阿胶糕可以快速补充生产过程中损耗的元气，恢复体质，避免因气血不足引起的月子病。（产后40天即可服用）能有效的起到催奶的功效。 中老年人——改善体质增强免疫力强筋健骨 中老年人往往会气血不足、免疫力低下、体质虚弱、骨质疏松。阿胶中所含的胶原蛋白、甘氨酸能增强骨骼韧性、补充钙质。长期服用四季贡养阿胶糕可以改善体质、补足气血、增强免疫力、强筋健骨。 儿童青少年——增强体质促进大脑发育变得更聪明 四季贡养对儿童的营养不良、挑食厌食、体质瘦弱、记忆力减退等有很好的改善作用，儿童长期服用可补充营养、健脑益智，变得更聪明（7岁以上儿童的最佳选择） 失眠人群——改善五脏供血功能从根本上解决失眠 长期服用四季贡养可以补充气血，促进血液循环，全面改善五脏供血功能，从根本上解决失眠问题。 亚健康人群——缓解疲劳增强抵抗力 现代社会压力大，人们往往容易出现疲劳、头晕、乏力、失眠、易感冒等亚健康状态。四季