陕西师范大学生物化学考研笔记(整理版)

生物化学笔记(整理版)1

《生物化学》绪论 生物化学可以认为是生命的化学，是研究微生物、植物、动物及人体等的化学组成和生命过程中的化学变化的一门科学。 生命是发展的，生命起源，生物进化，人类起源等，说明生命是在发展，因而人类对生命化学的认识也在发展之中。 20世纪中叶直到80年代，生物化学领域中主要的事件： （一）生物化学研究方法的改进 a. 分配色谱法的创立——快捷、经济的分析技术由Martin.Synge创立。 b. Tisellius用电泳方法分离血清中化学构造相似的蛋白质成分。吸附层析法分离蛋白质及其他物质。 c. Svedberg第一台超离心机，测定了高度复杂的蛋白质。 d. 荧光分析法，同位素示踪，电子显微镜的应用，生物化学的分离、纯化、鉴定的方法向微量、快速、精确、简便、自动化的方向发展。 （二）物理学家、化学家、遗传学家参加到生命化学领域中来 1． Kendrew——物理学家，测定了肌红蛋白的结构。 2． Perutz——对血红蛋白结构进行了X-射线衍射分析。 3． Pauling——化学家，氢键在蛋白质结构中以及大分子间相互作用的重要性，认为某些protein具有类似的螺旋结构，镰刀形红细胞贫血症。 （1．2．3．都是诺贝尔获奖者） 4．Sanger―― 生物化学家 1955年确定了牛胰岛素的结构，获1958年Nobel prize化学奖。1980年设计出一种测定DNA内核苷酸排列顺序的方法，获1980年诺贝尔化学奖。 5．Berg―― 研究DNA重组技术，育成含有哺乳动物激素基因的菌株。 6．Mc clintock―― 遗传学家发现可移动的遗传成分，获1958年诺贝尔生理奖。 7．Krebs―― 生物化学家 1937年发现三羧酸循环，对细胞代谢及分生物的研究作出重要贡献，获1953年诺贝尔生理学或医学奖。 8．Lipmann―― 发现了辅酶A。 9． Ochoa——发现了细菌内的多核苷酸磷酸化酶 10．Korberg——生物化学家，发现DNA分子在细菌内及试管内的复制方式。（9．10．获1959年的诺贝尔生理医学奖） 11．Avery―― 加拿大细菌学家与美国生物学家Macleod,Carty1944年美国纽约洛克菲勒研究所著名实验。肺炎球菌会产生荚膜，其成分为多糖，若将具荚膜的肺炎球菌（光滑型）制成无细胞的物质，与活的无荚膜的肺炎球菌（粗糙型）细胞混合 －>粗糙型细胞也具有与之混合的光滑型的荚膜－>表明，引起这种遗传的物质是DNA 1 / 29

陕师大教育学原理

习题五 165324 程灵芝1.谈谈你对中小学生发展时代特点的认识。 第一，生理成熟期提前，青春期教育任务繁重，性教育话题敏感而又急迫 我国中小学生的身体形态、神经系统和性发育较之过去有了巨大的变化： 1）我国中小学学生其生理特征有了明显的变化，身体和身高有了明显的增加，性发育成熟，第二性征的出现明显提前； 2）高中生的身高、体重接近成人标准，脑机能、性机能发育成熟，性意识强烈。第二，思维活跃，但学习兴趣低下，学习动力不足 中国传统文化对儿童主动交流、发展的关注度不高，并且传统教育多以预设的外在目的，成人世界的要求来代替儿童的主动发展，这就造成了儿童主动发展意识薄弱、主动发展能力不强。 1）具体内容：①学生缺乏明确的学习目标；②对所学的大多数学科失去学习兴趣而不愿意学习；③学习动力不足，没有活力，学习始终处于消极被动状态，缺乏自制力和顽强毅力；④心智活动能力差，在学习中处于消极被动状态，畏难情绪陡增，注意力分散，学习缺乏系统性和长久性。 2）学习动力不足 3）学习动力不足成因分析：在消费社会、读图时代、重视享受的时代如何提高学生学习兴趣是一个严峻的问题； ①义务教育的普及，高等教育的大众化，信息社会的所面临的“知识爆炸”为学生提供了丰富的刺激因素和时空条件。 ②信息技术的革命，计算机网络的普及使得知识、信息呈现“喷涌”状态，学生成为多种文化资源的占有者和享用者。学生选择学习内容和知识的过程中多呈现实用主义的色彩。 ③学生对学校中的课程态度多为不欢迎 3）价值观念多元化。传统社会中，社会的道德信念和标准相对单一，人们能通过基本相同的标准做出自己的价值选择，在相同的价值选择的背后，人们的道德推理基本相同。但是在多元社会中，相同的价值选择的背后却存在着不同的逻辑

新版陕西师范大学生物化学与分子生物学考研经验考研参考书考研真题

刚上大学的时候，我的家人希望我能考研，因为我的本科学校很普通。 当时，我并没有想过。直到这几年的学习，出于自身对专业课的兴趣越来越浓厚，想要继续深入系统的学习，而我们本科对专业课的学习知识一点皮毛，是远远不够的！ 怀着专业的热爱，我毅然决定考研，在大三上册就开始准备复习。充满信心地去下定决心做一件事情是做好它的前提，最开始自己像一只无头苍蝇一般，没有方向。只能靠自己慢慢摸索，查资料、看考研经验分享、问学长学姐，虽然这个过程很繁琐，但是我已经下定决心考研，所以无所畏惧！ 对于考研来说最关键的就是坚持。一年的考研时间，我想，对于这个词，我是有很多话要说的。 我以为自己是个能坚持的人，但是考研这一年来，真正让我体会到了坚持的不易！ 正如很多研友的分享所说，考研谁不是一边想放弃一边又咬牙坚持着，那些坚持到最后的人，都会迎来他们的曙光。 文章可能有点长，末尾我也加了一些真题和资料的下载方式，大家放心阅读即可。 陕西师范大学生物化学与分子生物学的初试科目为: (101)思想政治理论 (201)英语一 (742)生物化学（自命题） (842)细胞生物学 参考书目为：

1.张丽萍、杨建雄:《生物化学简明教程》，等教育出版社第4版 2.翟中和:《细胞生物学》，等教育出版社2007年版 关于英语复习的一些小方法 英语就是平时一定要做真题，把真题阅读里面不会的单词查出来，总结到笔记上，背诵单词，在考试之前，可以不用大块的时间，但一定要每天都看最起码2小时英语，把英语当做日常的任务，真题一定要做，而且单词要背熟，我在考试之前背了3遍的考研单词，作文可以背诵一些好词好句，在考场灵活运用。 我从开始准备考试起每天要背单词，不要一直往后背，可以第二天复习前一天背的然后再往下走。我买的木糖英语单词闪电版，这本书我觉得好的一点是，每一页底下都有这一页的单词回顾，方便第二天复习，我大概每天背两个单元。 如果开始备考的早的话真题可以先放一放，因为数量比较少很宝贵，可以先阅读模拟题或者经济学人之类，不用做题，每天认真阅读两篇即可。我大概是八月份左右月份英语开始做的真题，开始的时候每天两三篇阅读，做完之后认真对答案和看错题找正确答案的思路，把有价值的句子和陌生单词都记下来弄懂背过。没有停下一直在背，把之前背过但是后来看没有印象的单词（这些单词之前已经标记过了）再过一遍。 在做完阅读真题之后，后面开始做真题套卷，这时候可以买一本新的真题，防止自己之前做题的想法干扰自己。我听同学们的买的《木糖英语真题手译》，回来发现老师讲的很有条理，比较适合基础薄弱的同学。我认为完型其实不用特别抽出时间练习，完型翻译和作文在后两个月一起练练就可以，其实完型翻译这几年出的不是特别难了。作文可以从机构或者老师出的模板和平时做阅读中的积累，挑出一些句子，总结出自己的一套“模板”，但是在练习时期一定要动手写，

生物化学重点笔记(整理版)

教学目标： 1.掌握蛋白质的概念、重要性和分子组成。 2.掌握α-氨基酸的结构通式和20种氨基酸的名称、符号、结构、分类；掌握氨基酸的重要性质；熟悉肽和活性肽的概念。 3.掌握蛋白质的一、二、三、四级结构的特点及其重要化学键。 4.了解蛋白质结构与功能间的关系。 5.熟悉蛋白质的重要性质和分类 导入：100年前，恩格斯指出“蛋白体是生命的存在形式”；今天人们如何认识蛋白质的概念和重要性？ 1839年荷兰化学家马尔德（G.J.Mulder）研究了乳和蛋中的清蛋白,并按瑞典化学家Berzelius的提议把提取的物质命名为蛋白质（Protein，源自希腊语，意指“第一重要的”）。德国化学家费希尔(E.Fischer)研究了蛋白质的组成和结构，在1907年奠立蛋白质化学。英国的鲍林(L.Pauling)在1951年推引出蛋白质的螺旋；桑格(F.Sanger)在1953年测出胰岛素的一级结构。佩鲁茨(M.F.Perutz)和肯德鲁(J.C.kendrew) 在1960年测定血红蛋白和肌红蛋白的晶体结构。1965年，我国生化学者首先合成了具有生物活性的蛋白质——胰岛素（insulin）。 蛋白质是由L-α-氨基酸通过肽键缩合而成的，具有较稳定的构象和一定生物功能的生物大分子（biomacromolecule）。蛋白质是生命活动所依赖的物质基础，是生物体中含量最丰富的大分子。 单细胞的大肠杆菌含有3000多种蛋白质，而人体有10万种以上结构和功能各异的蛋白质，人体干重的45%是蛋白质。生命是物质运动的高级形式，是通过蛋白质的多种功能来实现的。新陈代谢的所有的化学反应几乎都是在酶的催化下进行的，已发现的酶绝大多数是蛋白质。生命活动所需要的许多小分子物质和离子，它们的运输由蛋白质来完成。生物的运动、生物体的防御体系离不开蛋白质。蛋白质在遗传信息的控制、细胞膜的通透性，以及高等动物的记忆、识别机构等方面都起着重要的作用。随着蛋白质工程和蛋白质组学的兴起和发展，人们对蛋白质的结构与功能的认识越来越深刻。 第一节蛋白质的分子组成 一、蛋白质的元素组成 经元素分析，主要有C（50%～55%）、H（6%～7%）、O（19%～24%）、N（13%～19%）、S（0%～4%）。有些蛋白质还含微量的P、Fe、Cu、Zn、Mn、Co、Mo、I等。 各种蛋白质的含氮量很接近，平均为16%。因此，可以用定氮法来推算样品中蛋白质的大致含量。 每克样品含氮克数×6.25×100=100g样品中蛋白质含量（g%） 二、蛋白质的基本组成单位——氨基酸 蛋白质在酸、碱或蛋白酶的作用下，最终水解为游离氨基酸（amino acid），即蛋白质组成单体或构件分子。存在于自然界中的氨基酸有300余种，但合成蛋白质的氨基酸仅20种（称编码氨基酸），最先发现的是天门冬氨酸（1806年），最后鉴定的是苏氨酸（1938年）。 （一）氨基酸的结构通式 组成蛋白质的20种氨基酸有共同的结构特点： 1．氨基连接在α- C上，属于α-氨基酸（脯氨酸为α-亚氨基酸）。 2．R是側链，除甘氨酸外都含手性C，有D-型和L-型两种立体异构体。天然蛋白质中的氨基酸都是L-型。 注意：构型是指分子中各原子的特定空间排布，其变化要求共价键的断裂和重新形成。旋光性是异构体的光学活性，是使偏振光平面向左或向右旋转的性质，（-）表示左旋，（+）表示右旋。构型与旋光性没有直接对应关系。 （二）氨基酸的分类 1．按R基的化学结构分为脂肪族、芳香族、杂环、杂环亚氨基酸四类。 2．按R基的极性和在中性溶液的解离状态分为非极性氨基酸、极性不带电荷、极性带负电荷或带正电荷的四类。 带有非极性R（烃基、甲硫基、吲哚环等，共9种）：甘（Gly）、丙（Ala）、缬（Val）、亮（Leu）、异亮（Ile）、苯丙（Phe）、甲硫（Met）、脯（Pro）、色（Trp） 带有不可解离的极性R（羟基、巯基、酰胺基等，共6种）：丝（Ser）、苏（Thr）、天胺（Asn）、谷胺（Gln）、酪（Tyr）、半（Cys）带有可解离的极性R基（共5种）：天（Asp）、谷（Glu）、赖（Lys）、精（Arg）、组（His），前两个为酸性氨基酸，后三个是碱性氨基酸。 蛋白质分子中的胱氨酸是两个半胱氨酸脱氢后以二硫键结合而成，胶原蛋白中的羟脯氨酸、羟赖氨酸，凝血酶原中的羧基谷氨酸是蛋白质加工修饰而成。 （三）氨基酸的重要理化性质 1．一般物理性质 α-氨基酸为无色晶体，熔点一般在200 oC以上。各种氨基酸在水中的溶解度差别很大（酪氨酸不溶于水）。一般溶解于稀酸或稀碱，

陕西师范大学远程教育学院(网络教育)课程考试《信息技术教育应用》试题

陕西师范大学远程教育学院（网络教育）课程考试 《信息技术教育应用》试题 一、填空题（共10题，每题1分，共10分） 1、信息技术泛指各种能够扩展人类_______器官功能的技术； 2、在信息技术的构成体系中，信息技术的主体技术主要包括感测技术、_______技术、控制技术 和计算机技术； 3、无线电技术出现于_______世纪末期； 4、信息技术的教育应用将使现代教育朝着教材多媒体化、资源全球化、教学_______以及管理自 动化的方向发展； 5、著名数学家__________提出了存储程序计算机理论，为计算机的体系结构奠定了基础； 6、一个基本的通信系统主要由信源、信道和_______三部分构成； 7、网卡又称_______或网络接口卡，是将不同计算机进行互联的基本设备； 8、所有虚拟现实系统都有五个关键成分，即______、虚拟现实软件、计算机、输入设备和输出设备； 9、协同式专家系统又称_________，该系统可以若干领域的多个专家系统共同解决当前的问题； 10、在计算机支持的协作学习中，师生之间可进行一对一、一对多、_______和多对多等不同形 式的交互。 二、判断题（共10小题，每题1分，共10分） 1、信息只能转换和传递，但不可以再生。 2、计算机主要被用于教学领域，因此，计算机辅助教学与计算机辅助教育是同义语。 3、按照传输技术的不同，可以将通信分为模拟通信和数字通信两大类。 4、第三代移动通信系统即3G通信系统信息传输速率可以达到3000Mbps。 5、目前的数字图书馆只能提供文本和图形、图片信息，不能提供多媒体内容。 6、虚拟现实技术一般多用于电子游戏的设计与制作，在其他领域还没有得到有效利用。 7、对机器学习的研究可以增进人类对学习的过程和机制的认识与理解。 8、ICAI教学课件指具有一定智能性，可以为学习者提供个性化学习支持与帮助的教学课件。 9、数字电影和数字视频的制作流程和所采用的技术标准基本相同。 10、基于计算机支持的协同工作可以实现多人参与的实时异地协作。 三、选择题（共10小题，每题1分，共10分） 1、人类历史上第一份电报出现于19世纪的： A．30年代 B. 40年代 C. 50年代 D. 60年代

生物化学笔记(完整版)

第一章绪论 一、生物化学的的概念： 生物化学（biochemistry)是利用化学的原理与方法去探讨生命的一门科学，它是介于化学、生物学及物理学之间的一门边缘学科。 二、生物化学的发展： 1．叙述生物化学阶段：是生物化学发展的萌芽阶段，其主要的工作是分析和研究生物体的组成成分以及生物体的分泌物和排泄物。 2．动态生物化学阶段：是生物化学蓬勃发展的时期。就在这一时期，人们基本上弄清了生物体内各种主要化学物质的代谢途径。 3．分子生物学阶段：这一阶段的主要研究工作就是探讨各种生物大分子的结构与其功能之间的关系。 三、生物化学研究的主要方面： 1．生物体的物质组成：高等生物体主要由蛋白质、核酸、糖类、脂类以及水、无机盐等组成，此外还含有一些低分子物质。 2．物质代谢：物质代谢的基本过程主要包括三大步骤：消化、吸收→中间代谢→排泄。其中，中间代谢过程是在细胞内进行的，最为复杂的化学变化过程，它包括合成代谢，分解代谢，物质互变，代谢调控，能量代谢几方面的内容。 3．细胞信号转导：细胞内存在多条信号转导途径，而这些途径之间通过一定的方式方式相互交织在一起，从而构成了非常复杂的信号转导网络，调控细胞的代谢、生理活动及生长分化。 4．生物分子的结构与功能：通过对生物大分子结构的理解，揭示结构与功能之间的关系。 5．遗传与繁殖：对生物体遗传与繁殖的分子机制的研究，也是现代生物化学与分子生物学研究的一个重要内容。 第二章蛋白质的结构与功能 一、氨基酸： 1．结构特点：氨基酸(amino acid)是蛋白质分子的基本组成单位。构成天然蛋白质分子的氨基酸约有20种，除脯氨酸为α-亚氨基酸、甘氨酸不含手性碳原子外，其余氨基酸均为L-α-氨基酸。 2．分类：根据氨基酸的R基团的极性大小可将氨基酸分为四类：①非极性中性氨基酸(8种)；②极性中性氨基酸(7种)；③酸性氨基酸(Glu和Asp)；④碱性氨基酸(Lys、Arg和His)。 二、肽键与肽链： 肽键(peptide bond)是指由一分子氨基酸的α-羧基与另一分子氨基酸的α-氨基经脱水而形成的共价键(-CO -NH-)。氨基酸分子在参与形成肽键之后，由于脱水而结构不完整，称为氨基酸残基。每条多肽链都有两端：即自由氨基端(N端)与自由羧基端(C端)，肽链的方向是N端→C端。 三、肽键平面(肽单位)： 肽键具有部分双键的性质，不能自由旋转；组成肽键的四个原子及其相邻的两个α碳原子处在同一个平面上，为刚性平面结构，称为肽键平面。 四、蛋白质的分子结构：

2019年陕师大教育学考研经验——工科生三跨考上陕师大

2019年陕师大教育学考研经验 ——一切都在继续，为何不去努力 文｜高JF/凯程网课学员 陕西师范大学教育学硕士课程与教学论专业 一、写在前面 本人本科就读于上海某市属211大学，专业是微电子科学与工程。因为个人意愿的原因，我想在以后从事中学物理教学工作，所以我便决定通过跨专业考研来实现目标。 通过多方面的考虑，最后决定在2019年硕士研究生考试中一志愿报考陕西师范大学物理学与信息技术学院的物理课程与教学论专业。最终初试成绩352分，排名专业第二，其中311教育学综合208分，复试成绩第一，总成绩第一，成功考取陕师大的教育学学硕。 在这一年的研究生考试准备过程，作为一个工科跨考教育学的考生，有许多心得想与他人分享。后来偶然在微博上看到徐影老师在征集考研经验的文章，想着这是一个不错的与学弟学妹分享经验心得的机会，也因为在我教育学的学习上凯程和徐影老师给予了我特别多的帮助，我最后才能考取研究生，所以我便决定写下这篇经验文章与大家分享我这一年多以来的心路历程和考研心得。 二、关于择校 首先，我想说说我之所以想要选择报考陕师大的原因。最先值得一提的是，在地域的选择上，

我并没有特别的要求。而是最开始的选择中，便把目标定在了六所教育部直属师范大学。其中又因为北师大和华东师大是985大学，我没有信心能够考取，所以一开始便排除了。剩下四所211大学中，东北师大、华中师大、西南大学在复试中对于我这样跨考生的考察方式更加严格，比如像是加试两门专业课或者是课程试讲。 所以综合考虑后，决定还是报考陕西师范大学的物理课程与教学论。总的来说，我是综合了自身跨考的情况和报考成功率最终选择的陕师大。我想说的是，工科生并非不能跨考教育学，但只要是考比较好的师范大学无论是在初试和复试中都会面临更多困难，想要跨考教育学就要下定决心好好努力。 三、关于专业课 我开始有想参加研究生考试的想法是在2017年的11月，这时候做的更多的是收集信息，了解教育学考研。但是一开始我并不顺利，我在一月底参加了一个学长学姐自己办的考研学习班，经过几个月的学习，发现这样的学习方法并不适合自己，因为学长学姐们并不能给你讲解各个教材，他们只能监督你的学习。 但是对于我这样的跨考生来说，教育学的学习如果纯粹靠自己的话，效率太低，我本人又是读不进书的那种，再加上前期我是决定报考专硕的学科教学的，但是后面经过了解，又决定转向学硕的课程与教学论。 这样几经折腾，最后我是等到六月底才购买了凯程的教育学宝典和配套题库。在暑假的两个月，每天都是自己看宝典，看完一章就写一章的练习题，就这样学习我学到了九月底。在九月底的时候，我觉得这样还远远不够的，由于用了几个月凯程的教材，对凯程的实力还是非常相信的，便决定报了凯程2019年311精华网课套餐。 一接触凯程的强化班的课程我便后悔了，后悔没有一开始就跟着凯程学习教育学，浪费了那么多的时间，学习效率也不高。凯程强化班的课程对于我这样的跨考生非常容易跟上，徐影老师和高歌老师的讲授非常清晰又有条理和框架，为了最大化利用强化班的课程，我决定仔仔细细地记笔记，为此买了四本A4大的笔记本，跟着课程自己做笔记，最后做了满满的四本笔记。 在这一阶段，虽然因为是第一次考研没有经验和因为是跨考身边没用一起学习的同学显得有点孤独，但是每天繁重的学习任务还是让我过的很充实，也没有那么多时间去想那些事情，

2019年陕西师范大学研究生入学考试大纲-750-量子力学

陕西师范大学硕士研究生招生考试 “750-量子力学”考试大纲 本《量子力学》考试大纲适用于陕西师范大学物理学与信息技术学院等学科各专业硕士研究生招生考试。量子力学是大学物理学本科学生的最基本的专业理论课程之一。它的主要内容包括原子结构和物质波、波函数和薛定谔方程、量子力学中的力学量、态和力学量的表象、微扰理论、散射以及自旋和全同粒子。要求考生熟悉物理背景、掌握基本物理概念、有较强的推导能力和综合分析解决问题能力。 一、考试的基本要求 要求考生比较系统地理解量子力学的基本概念和基本理论，掌握量子力学的基本思想和方法。要求考生具有抽象思维能力、逻辑推理能力、运算能力和综合运用所学的知识分析问题和解决问题的能力。 二、考试方法和考试时间 量子力学考试采用闭卷笔试形式，试卷满分为150分，考试时间为180分钟。 三、考试内容 （一）原子结构和物质波 1．原子结构的波尔理论； 2．物质波波粒二象性。 （二）波函数和薛定谔方程 1．波函数的统计解释； 2．态叠加原理； 3．薛定谔方程； 4．粒子流密度和守恒定律； 5．一维无限深势井和线型谐振子的求解。 （三）量子力学中力学量 1．力学量算符的表示； 2．动量和角动量算符； 3．厄密算符； 4．算符与力学量的关系； 5．算符对易关系和不确定关系； 6．电子在库伦场中的运动； 7．力学量平均值随时间的变化以及守恒定律； 8．氢原子结构。 （四）态和力学量的表象 1．态的表象；

2．算符以及量子力学的矩阵表示； 3．幺正变换； 4．狄拉克符号表示； 5．占有数表象。 （五）微扰理论 1．非简并和简并定态微扰理论； 2．斯塔克效应； 3．变分法； 4．含时微扰论； 5．选择定则和跃迁几率； 6．光的发射和吸收。 （六）散射 1．碰撞过程和截面； 2．分波法； 3．玻恩近似。 （七）自旋和全同粒子 1．电子自旋及其算符和波函数； 2．塞曼效应； 3．两个角动量的耦合； 4．光谱的精细结构； 5．全同粒子的特性、波函数以及泡利不相容原理； 6．两个电子的自旋波函数。 四、掌握重点 （一）量子力学的基本假设及其应用 （二）波函数和薛定谔方程的应用 （三）常见力学算符的应用 （四）表象的变化及其狄拉克符号表示 （五）微扰理论的应用 （六）电子自旋的应用 五、主要参考书目 [1]周世勋，《量子力学教程》，高等教育出版社，2009第二版 [2]郑海荣，《量子力学》，科学出版社，2017 [3]曾谨言，《量子力学》（卷I），科学出版社，2013第五版 编制单位：陕西师范大学 编制日期：2018年9月19日

2002年陕西师范大学生物化学考研真题【圣才出品】

2002年陕西师范大学生物化学考研真题 适用专业名称：植物学、动物学、生理学、水生生物学、微生物学、神经生物学、遗传学、发育生物学、生物化学与分子生物学、生物物理学、运动生物学 一、填空（每空0.5分共10分） 1．氨基酸R基上含有的_____基可被_____化，引起酶活力的显著变化。 2．蛋白质的二级结构主要由_____健稳定的；形成三级结构时，亲水性的基团位于分子的_____。 3．hnRNA是_____的前体，ddNTP是_____核苷酸。 4．酶可以使化学反应的活化能_____，并通过邻近定向效应，_____、_____、_____和微环境的作用加快反应速度。 5．TPP是_____酶的辅酶，叶酸的作用是_____。. 6．呼吸链中的FMN属于递_____体，Fe-S蛋白质属于递_____体。 7．乙醛酸循环总的结果是将2分子_____合成1分子_____，甘油是转化成____进入糖代谢的。 8．DNA聚合酶的5＇-3＇外切酶活力可用于_____，3＇-5＇外切酶活力可用于_____，合成蛋白质时，氨酰-tRNA进入核糖体的_____位。 二、判断（每题1分，共10分） 1．球蛋白不溶于纯水，只溶于稀盐酸。（）

2．B-DNA转化为A-DNA后，转录活性会下降。（） 3．对典型的米氏酶来说，[S]＝9K m时，v＝0.9V。（） 4．呼吸链的阻断部位越靠近O2，危害越小。（） 5．合成脱氧核苷酸需硫氧还蛋白供氢。（） 6．基因转录时，模版链又称编码链。（） 7．放线菌素D只抑制原核生物的转录作用。（） 8．合成蛋白质时，密码子与反密码子的碱基配对非常严格。（） 9．如果tRNA与氨基酸的连接出错，则合成的蛋白质中会出现错误的氨基酸。（）10．合成蛋白质时，转肽需要消耗GTP。（） 三、名词解释（每题2分，共10分） 1．结构域 2．分子杂交 3．过渡态互补 4．联合脱氨基作用 5．限制性核苷酸内切酶 四、简答题和计算题（每题10分，共70分） 1．血清α1球蛋白、α2球蛋白、β球蛋白、γ球蛋白和清蛋白的pI分别为5.06、5.06、5.12、6.35～7.30、4.64、Mr分别为2×105、3×105、9×104～1.5×105、1.56×105、6.9×104，在pH8.6用醋酸纤维素膜电泳，请预测电泳谱带的排列次序，并说明理由。 2．简述碱基配对规律在生命科学中的意义。

复旦大学生物化学笔记完整版

复旦大学生物化学笔记完整版 第一篇生物大分子的结构与功能 第一章氨基酸和蛋白质 一、组成蛋白质的20种氨基酸的分类 １、非极性氨基酸 包括：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸 ２、极性氨基酸 极性中性氨基酸：色氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸酸性氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸 碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸、组氨酸 其中：属于芳香族氨基酸的是：色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸 属于亚氨基酸的是：脯氨酸 含硫氨基酸包括：半胱氨酸、蛋氨酸 注意：在识记时可以只记第一个字，如碱性氨基酸包括：赖精组 二、氨基酸的理化性质 １、两性解离及等电点 氨基酸分子中有游离的氨基和游离的羧基，能与酸或碱类物质结合成盐，故它是一种两性电解质。在某一ＰＨ的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，成为兼性离子，呈电中性，此时溶液的ＰＨ称为该氨基酸的等电点。 ２、氨基酸的紫外吸收性质 芳香族氨基酸在280nm波长附近有最大的紫外吸收峰，由于大多数蛋白质含有这些氨基酸残基，氨基酸残基数与蛋白质含量成正比，故通过对280nm波长的紫外吸光度的测量可对蛋白质溶液进行定量分析。 ３、茚三酮反应 氨基酸的氨基与茚三酮水合物反应可生成蓝紫色化合物，此化合物最大吸收峰在570nm波长处。由于此吸收峰值的大小与氨基酸释放出的氨量成正比，因此可作为氨基酸定量分析方法。 三、肽 两分子氨基酸可借一分子所含的氨基与另一分子所带的羧基脱去１分子水缩合成最简单的二肽。二肽中游离的氨基和羧基继续借脱水作用缩合连成多肽。10个以内氨基酸连接而成多肽称为寡肽；39个氨基酸残基组成的促肾上腺皮质激素称为多肽；51个氨基酸残基组成的胰岛素归为蛋白质。 多肽连中的自由氨基末端称为Ｎ端，自由羧基末端称为Ｃ端，命名从Ｎ端指向Ｃ端。 人体内存在许多具有生物活性的肽，重要的有： 谷胱甘肽（GSH）：是由谷、半胱和甘氨酸组成的三肽。半胱氨酸的巯基是该化合物的主要功能基团。GSH的巯基具有还原性，可作为体内重要的还原剂保护体内蛋白质或酶分子中巯基免被氧化，使蛋白质或酶处于活性状态。 四、蛋白质的分子结构 １、蛋白质的一级结构：即蛋白质分子中氨基酸的排列顺序。 主要化学键：肽键，有些蛋白质还包含二硫键。 ２、蛋白质的高级结构：包括二级、三级、四级结构。

Aptamer：开始于生物化学,得宠于化学生物学

Aptamer：开始于生物化学，得宠于化学生物学！ 说起aptamer,得从1989年的诺贝尔化学奖说起，上世纪80年代初，University of Colorado 的Thomas Cech和Yale的Sydney Altman分别发现四膜虫第一类内含子和RNase P的RNA部分具有催化活性，从而证明了RNA不仅仅是DNA到蛋白质的信号员，而且也可以像蛋白质一样催化化学反应，并因此获得了1989年的Nobel化学奖。这就引出了RNA 是否参与了生命的起源的问题，那么RNA到底是不是生命的起源呢？几亿年前的事情很难找到直接的证据，但是，有几件事可以支持RNA为生命起源这个假说：一、如果我们能找到完全或者主要依赖RNA进行生命活动的生物；二、如果在现存生物的基因组里找到负责基本生命活动的功能性RNA的"痕迹"；三、如果我们能够从随机RNA序列库中筛选到能够完成基本生命活动的RNA序列。两件事比较难，我了解的也不多，这里就不说了。现在主要说说第三个。就拿30个碱基长度的RNA来说，理论上的序列就有十的八次方个，从这么多的随机序列中找出具有特定功能的序列实非易事。人们当然从最简单的事情做起。什么生物学功能最简单呢？--Binding! 如果对于任意给定的粒子（包括离子、生物小分子、寡肽、蛋白质等），如果我们都能找出一个有相当强亲和性和特异性的RNA 序列，那我们就向证明"RNA起源说"迈出了一步。90年代开始，许多人用不同分子作为target 筛选了和它们特异性结合的RNA分子，并把这种RNA叫做aptamer。比较著名的是90年science杂志和Nature杂志几乎同时发表的两篇文章（1Tuerk C, Gold L. 1990. Systematic evolution of ligands by exponential enrichment: RNA ligands to bacteriophage T4 DNA polymerase. Science 249:505–10； 2 Ellington AD, Szostak JW. 1990. In vitro selection of RNA molecules that bind specific ligands. Nature 346:818–22）它们用T4 DNA polymerase与几种有机染料做靶分别筛选出了aptamer。紧接着，在92年Ellington和Szostak又用相似的方法筛选出了可以和靶分子特异性结合的单链DNA分子，从而证明了单链DNA也可以折叠成特殊的三维结构，并暗示DNA可能也会具有催化活性。到目前为止人们已经筛选出了多种具有催化活性的DNA分子。而这种筛选Aptamer的方法叫做SELEX或in vitro selection。 在DNA和RNA的筛选工作得已发明之后，科学家们看到了其巨大的应用背景，比如说，首先想到的就是aptamer可以做为抗体的替代品，因为aptamer是经过层层筛选，且与配体高度特异结合。因为aptamer就是一段核酸序列，所以比较抗体来优势明显，那就是合成简单，廉价，稳定性好等。aptamer另外一个潜在的用途就是可以作为一种核酸药物来治疗疾病，因为特异性的aptamer可以bind到靶蛋白上而抑制其功能。90年代筛选出了HIV病毒蛋白的aptamer，让科学界兴奋了一阵子，以为爱滋病的治疗有望解决，但最后的治疗效果显然并不理想，一个问题就是HIV病毒的变异速度非常之快，而aptamer 是特异性的，对变异后的蛋白并不起作用。 到今天，aptamer的发明已经有了17年了，其研究领域仍然十分红火，只不过红火的不是生物化学家，而是化学生物领域的分析家。尽管2005年的医学年鉴发表了题为APTAMERS: AN EMERGING CLASS OF THERAPEUTICS（.Annu. Rev. Med. 2005. 56:555–83）的文章，阐述了这十几年来aptamer 在医学应用领域的进展，但是起发展仍然困难重重，基因疗法（包括RNA干扰）的前景仍然一片阴影，今年美国的几次因为基

考研生物化学复习笔记

第一篇生物大分子的结构与功能 第一章氨基酸和蛋白质 一、组成蛋白质的20种氨基酸的分类 1、非极性氨基酸 包括：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸 2、极性氨基酸 极性中性氨基酸：色氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸 酸性氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸 碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸、组氨酸 其中：属于芳香族氨基酸的是：色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸 属于亚氨基酸的是：脯氨酸含硫氨基酸包括：半胱氨酸、蛋氨酸 注意：在识记时可以只记第一个字，如碱性氨基酸包括：赖精组 二、氨基酸的理化性质 1、两性解离及等电点 氨基酸分子中有游离的氨基和游离的羧基，能与酸或碱类物质结合成盐，故它是一种两性电解质。在某一PH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，成为兼性离子，呈电中性，此时溶液的PH称为该氨基酸的等电点。 2、氨基酸的紫外吸收性质 芳香族氨基酸在280nm波长附近有最大的紫外吸收峰，由于大多数蛋白质含有这些氨基酸残基，氨基酸残基数与蛋白质含量成正比，故通过对280nm波 长的紫外吸光度的测量可对蛋白质溶液进行定量分析。 3、茚三酮反应 氨基酸的氨基与茚三酮水合物反应可生成蓝紫色化合物，此化合物最大吸收峰在570nm波长处。由于此吸收峰值的大小与氨基酸释放出的氨量成正比，因此可作为氨基酸定量分析方法。 三、肽 两分子氨基酸可借一分子所含的氨基与另一分子所带的羧基脱去1分子水缩合成最简单的二肽。二肽中游离的氨基和羧基继续借脱水作用缩合连成多肽。10个以内氨基酸连接而成多肽称为寡肽；39个氨基酸残基组成的促肾上腺皮质激素 称为多肽；51个氨基酸残基组成的胰岛素归为蛋白质。 多肽连中的自由氨基末端称为N端，自由羧基末端称为C端，命名从N端指向C端。 人体内存在许多具有生物活性的肽，重要的有： 谷胱甘肽（GSH ）:是由谷、半胱和甘氨酸组成的三肽。半胱氨酸的巯基是该化合物的主要功能基团。GSH的巯基具有还原性，可作为体内重要的还原剂保护体内蛋白质或酶分子中巯基免被氧化，使蛋白质或酶处于活性状态。 四、蛋白质的分子结构 1、蛋白质的一级结构：即蛋白质分子中氨基酸的排列顺序。 主要化学键：肽键，有些蛋白质还包含二硫键。 2、蛋白质的高级结构：包括二级、三级、四级结构。 1）蛋白质的二级结构：指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链骨架

简答与计算---陕西师范大学网络教育学院首页

简答与计算１．母性影响和细胞质遗传有什么不同？ ２．残翅果蝇幼虫若用一定温度处理使其发育为长翅果蝇，这属于什么遗传现象？若将这种果蝇分别与纯合的长翅或残翅果蝇杂交，结果会怎样？ ３．一对夫妇的色觉都正常，生下两个色盲的儿子，细胞学研究表明：在一个儿子的细胞中发现有巴氏小体。试指出这个儿子有关染色体及色盲症状的基因型，怎样解释这个基因型的形成？ ４．简述真核生物与原核生物基因重组的区别。 ５．一种翅和腿缩短的鸡称为爬行鸡，爬行鸡与正常鸡交配，得到一半爬行鸡和一半正常鸡，反复试验，总是如此，这是为什么？如果爬行鸡互相交配，会得到什么结果？ ６．对于一个臂内倒位杂合体，在倒位区段内的一次单交换会产生什么效应？ ７．请分析以下遗传现象，写出每种情况下的亲本基因型、子代基因型及相应表型，并分析可能的原因。 1）夫妇都有正常色觉，他们有一个Turner综合症并患红绿色盲的孩子； 2）另一家庭母亲是红绿色盲，父亲色觉正常，他们的孩子患Klinefelter综合症，但色觉正常； 3）假设2）中的夫妻生了一个Klinefelter综合症并患红绿色盲的孩子。 ８．基因是遗传学中最基本的概念，然而基因的概念不是一成不变的，请概括叙述对基因认识的演变过程，以及目前对基因本质的看法。 ９．用P1进行普遍性转导，供体菌是pur+nad +pdx-，受体菌是pur-nad -pdx+。转导后选择具有pur+的转导子，然后在100个pur+转导子中检定其他供体菌的基因型，结果见下表。试求： 1）pur和nad的共转导频率是多少？ 2）pur和pdx的共转导频率？ 3）哪个非选择性座位最靠近pur？ 4）nad和pdx在pur的同一边，还是两侧？ 5）根据你得出的基因顺序，试解释实验中得到的基因型的相对比例。 基因型菌落数 nad + pdx+ 1 nad + pdx-24 nad - pdx+50 nad - pdx-25 合计100 １０．一个没有血友病的男子与表型正常的女子结婚后，有了一个患血友病和Klinefelter综合症的儿子。试解释此现象并说明他们三人的染色体组成和基因型。 １１．在番茄中基因o、p、s均在第二染色体上，对这三个基因是杂合的F1，用对这三个基因是纯合的隐性个体进行测交，得到下列结果： 测交的子代表型数目 + + s 348 o p + 306 + + + 73 o p s 63 + p s 96 o + + 110 o + s 2

生物化学笔记(整理版)7

第六章维生素的机构与功能 1．概念 Vitamin 是维持生民正常生命过程所必需的一类有机物质，所需是很少，但对维持健康十分重要。其不能供给有机体热能，也不能作为构成组织的物质。功用－－通过作为辅酶的成分调节由机体代谢。 如长期缺乏，会导致疾病，人体不能合成。必须从食物中摄取。所以要注意膳食平衡。 溶解度：a. 脂溶性维生素：溶于脂肪：A. D. E. K. b. 水溶性维生素：溶于水：B. C. 3.发现： a. 古代孙思邈动物肝--夜盲症谷皮汤--脚气病 b. 荷兰医生艾克曼米壳"保护因素"--神经类 c. 英国霍普金斯正常膳食处蛋白、脂类、糖类、还有必需的食物辅助因素 （Vitamin） d .美国化学学家门德尔和奥斯本发现：脂溶性vit A 水溶性Vit B 4. Vit 所具有的共同点： ①对维持生命有机体的正常生长、发育、繁殖是必需的，他们分比是某种 酶的辅酶、辅机的组分。 ②集体对他们的需要是微量的，但供应不足时，将出现代谢障碍和临床症 状。 ③集体不能合成它们，和合成两不足时，必须由外界摄取。

表3-1 重要维生素的来源、及缺乏症

第二节 Vit A 和胡萝卜素 A1--Vit A 视黄醇：﹤ A2 Vit A--存在于动物性食物中，鱼肝油含量较多 Vit A1－－咸水鱼肝脏 A1动物性食物中含VitA原--β-胡萝卜素 Vit A2－－淡水鱼肝脏植物性食物中不含VitA,仅含β-胡萝卜素 Vit A1、A2皆为含β-白芷酮环的不饱和一元醇分子中环的支链为两个2-甲基丁二烯和一个醇基所组成，位于支链为C9的不饱和醇。 Vit A2 是Vit A1 的3-脱氢衍生物。 区别：VitA2 在白芷酮环内C-3、C-4之间多一个双键

教育硕士入学考试教育综合真题陕西师范大学2016年

教育硕士入学考试教育综合真题陕西师范大学2016年 一、名词解释 (每题5分，共30分) 1. 学校教育制度 答案：学校教育制度是现代教育制度的核心部分，简称学制，指的是一个国家各级各类学校的系统及其管理规则，它规定着各级各类学校的性质、任务、入学条件、修业年限以及它们之间的关系。 2. 教育 答案：教育有广义和狭义之分。广义的教育泛指一切有目的地影响人的身心发展的社会实践活动。狭义的教育是指专门组织的教育，它不仅包括全日制的学校教育，而且也包括半日制的、业余的学校教育、函授教育、刊授教育、广播学校和电视学校的教育等。总体而言，教育是一种有目的地培养人的社会活动，它的目的在于影响和促进人的发展。 3. 三舍法 答案：三舍法是北宋王安石变法科目之一，即用学校教育取代科举考试。“三舍法”，是把太学分为外舍、内舍、上舍三等，外舍2000人，内舍300人，上舍100人。官员子弟可以免考试即时入学，而平民子弟需经考试合格入学。“上等以官，中等免礼部试，下等免解”，后来地方官学也推行此法，反映了班级教学的特色。这一改革措施，事实上将太学变成了科举的一个层次，学校彻底变成了选官制度的一个组成部分。 4. 苏格拉底法 答案：苏格拉底在教学中形成了具有自己特色的方法，一般称为“苏格拉底法”，苏格拉底将它称为“产婆术”。苏格拉底法可以分为四个部分：讥讽、助产术、归纳和下定义。“讥讽”，就是在谈话中让对方谈出自己对某一问题的看法，然后揭露出对方谈话中的自相矛盾，使对方承认自己对这一问题实际上一无所知。“助产术”，就是用谈话法帮助对方把知识回忆起来，就像产婆帮助产妇产出婴儿一样。“归纳”，是通过问答使对方能逐步排除事物的个别的、特殊的东西，揭示出事物的本质的、普遍的东西。从而得出事物的“定义”。这是一个从现象、个别到普遍、一般的过程。这是一种要求学生和教师共同讨论，互为激发，共同寻求正确答案的方法。它有助于激发学生积极思考，判断和寻找正确答案。5. 最近发现区 答案：最近发展区是由维果茨基提出的。他认为在进行教学时，必须注意到儿童有两种发展水平：一种是儿童现有发展水平；另一种是即将达到的发展水平。他把这两种水平间的差异称为“最近发展区”，

陕西师范大学量子力学题库 2

1. 十九世纪末期，物理学理论在当时看来已经发展到相当完善的阶段，形成了三门经 典学科。这三门经典学科分别是＿＿＿＿＿＿,＿＿＿＿＿＿,＿＿＿＿＿＿. 2. 按经典的物质概念，物质可以分为两类，一类是＿＿＿＿，另一类是＿＿＿＿＿＿． 3. 二十世纪初，经典物理学遇到了无法克服的困难。这些困难分别是＿＿＿＿，＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿及＿＿＿＿＿＿＿＿＿． 4. 经典物理中，对实物的运动采用＿＿＿＿＿来描述，实物的运动遵守＿＿＿＿＿＿。 5. 经典物理中，对辐射场的运动采用＿＿＿＿＿来描述，辐射场的变化遵守＿＿＿＿＿＿。 6. 在经典概念下，实物的基本特性是＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿． 7. 在经典概念下，辐射场的基本特性是＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿． 8. 在经典概念，粒子性是指＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿． 9. 在经典概念，波动性是指＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿． 10. 在经典概念，波动性和粒子性＿＿＿（填是否可以）统一于同一物质客体． 11. 光的波动性的理论基础是＿＿＿＿＿＿＿＿． 12. 光的波动性的实验证据是＿＿＿＿＿＿＿＿． 13. 光的粒子性的实验证据是＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿． 14. 光的粒子性的理论依据是＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿． 15. 微粒的粒子性是指微观粒子的＿＿＿＿＿＿，即＿＿＿＿＿＿＿以及＿＿＿＿＿＿． 16. 微粒的波动性是指＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿． 17. 微粒的粒子性的实验证据是＿＿＿＿＿＿． 18. 按照爱因斯坦光子假设，光子的能量E和动量P与光波 的频率ν和波长λ的关系为 E=＿＿＿＿，P=＿＿＿＿． 19. 按照德布洛依假设，能量为E、动量为P的自由粒子其 相应的物质波的波长λ=＿＿

2019年陕西师范大学研究生入学考试大纲-829-生物化学

陕西师范大学硕士研究生招生考试 “829-生物化学”考试大纲 本《生物化学》考试大纲适用于陕西师范大学物理与信息技术学院等生物物理学、生物医学工程专业硕士研究生招生考试。生物化学是以化学的理论和方法研究生物体的科学，是化学和生物学两个一级学科交叉渗透形成的新兴学科，是包括基础生物学、医学和农学等在内的生命科学的重要基础学科，也是整个生命科学中发展最快的前沿学科。 一、考试的基本要求 通过对本课程的学习，要求考生对构成生物体的各类化学物质的结构、性质、功能、代谢、基因表达及调控等方面的基本理论、基本规律、基本概念有全面、系统的认识，包括利用生物化学相关知识解决问题的能力。 二、考试方法和考试时间 生物化学考试采用闭卷笔试形式，试卷满分为150分，考试时间为180分钟。 三、考试内容 （一）蛋白质化学 考试内容 蛋白质的化学组成，20种氨基酸的简写符号氨基酸的理化性质及化学反应蛋白质分子的结构（一级、二级、高级结构的概念及形式）蛋白质的理化性质蛋白质的变性作用蛋白质结构与功能的关系 考试要求 1. 了解氨基酸、肽的分类 2. 掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质 3. 理解氨基酸的通式与结构 4. 理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构的概念及亚基 5. 掌握肽键的特点 6. 掌握蛋白质的变性作用 7. 掌握蛋白质结构与功能的关系 （二）核酸化学 考试内容 核酸的基本化学组成及分类核苷酸的结构 DNA和RNA一级结构的概念和二级结构要特点；DNA的三级结构 RNA的分类及各类RNA的生物学功能核酸的主要理化特性考试要求

1. 全面了解核酸的组成、结构、结构单位以及掌握核酸的性质 2. 全面了解核苷酸组成、结构、结构单位以及掌握核苷酸的性质 3. 掌握DNA的二级结构模型和核酸杂交技术 （三）糖类结构与功能 考试内容 糖的主要分类及其各自的代表糖聚合物及其代表和它们的生物学功能糖链和糖蛋白的生物活性 考试要求 1. 理解糖的概念及其分类 2. 掌握糖类的元素组成、化学本质及生物学功用 3. 了解旋光异构 4. 掌握单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质 5. 了解糖的鉴定原理 （四）脂类 考试内容 生物体内脂质的分类，其代表脂及各自特点甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性油脂和甘油磷脂的结构与性质 考试要求 1. 了解脂质的类别、功能 2. 熟悉重要脂肪酸、重要磷脂的结构 3. 掌握甘油脂、磷脂的通式以及脂肪酸的特性 4. 掌握油脂和甘油磷脂的结构与性质 （五）酶学 考试内容 酶的作用特点酶的作用机理影响酶促反应的因素（米氏方程的推导）酶的提纯与活力鉴定的基本方法熟悉酶的国际分类和命名了解同工酶、核酶和别构酶的基本概念和应用 考试要求 1. 了解酶的概念 2. 掌握酶活性调节的因素、酶的作用机制 3. 了解酶的分离提纯基本方法 4. 熟悉酶的国际分类（第一、二级分类） 5. 掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的测定方法 6. 了解同工酶、核酶和别构酶的基本概念 （六）维生素和辅酶 考试内容 维生素的分类及性质各种维生素的活性形式、生理功能 考试要求 1. 理解水溶性维生素的结构特点、生理功能和缺乏病 2. 了解脂溶性维生素的结构特点和功能 （七）糖的分解代谢和合成代谢 考试内容 糖的代谢途径，包括物质代谢、能量代谢和有关的酶糖的无氧分解、有氧氧化的概念、部位和过程糖异生作用的概念、场所、原料及主要途径糖原合成作用的概念、