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香格里拉国际大饭店员工手册

香格里拉国际大饭店员工手册
香格里拉国际大饭店员工手册

第一章简介

香格里拉酒店集团简介

总部设在香港的香格里拉酒店集团,是亚太区发展孙迅速的豪华酒店集团,并且被公认为世界著名的酒店集团之一。

“香格里拉”一词源于英国作家詹姆斯.希尔顿1933年撰写的《消失的地平线》一书。传说她是喜马拉雅山脉中的一个人间天堂。在那块乐土上,到处都充满着和平与欢乐的气氛,人们永葆青春。

英文字母“S”是香格里拉酒店集团的象征。它反映了典型亚洲式建筑的檐顶和曲线的构思,体现了神话中的“香格里拉人间天堂”的主题:“S”字母的上半部分代表着一座山峰,下半部分是它在水中的倒影,中间的那条连接线则代表着区分二者的地平线。

我们的酒店集团以“香格里拉”命名,正是希望集团旗下的所有饭店都体现出这种永恒的优雅、祥和及舒适的特征。

香格里拉酒店集团的创立始于一九七一年新加坡香格里拉酒店的成立。三十一年来集团飞速发展,目前已有三十八家饭店和度假村遍布亚洲各主要城市和旅游胜地,每家酒店都兼容了东西方文化的特质,更反映出浓郁的地方特色。

香格里拉酒店集团一贯恪守为客人提供优质服务的承诺。为此,集团将员工培训放在首要位置,每年拨出大量经费用于员工的培训,确保其掌握专业知识和技能,在各自的岗位上取得最杰出的成绩。这一切使香格里拉酒店集团成为员工最理想的工作机构。

香格里拉酒店集团自1984年于杭州开设其首家在中国境内的饭店之日起,即以决定了在中国大展鸿图的战略方针,并迅速地实施其发展计划。以下为按开业时间顺序排列的香格里拉酒店集团旗下地中国大陆酒店成员:

1984年杭州香格里拉饭店

1986年北京香格里拉饭店

1989年国贸饭店

1990年中国大饭店

1992年深圳香格里拉大酒店

1993年西安香格里拉金花饭店

1996年北海香格里拉大饭店

沈阳商贸饭店

长春香格里拉大饭店

1997年青岛香格里拉大饭店

大连香格里拉大饭店

1998年浦东香格里拉大酒店

1999年哈尔滨香格里拉大酒店

武汉香格里拉大酒店

北京嘉里中心饭店

2001年丁山香格里拉大酒店

随着香格里拉酒店集团的不断发展,还将有以下几家新饭店陆续开业:2003年郑州香格里拉大酒店

2003年中山香格里拉大酒店

2004年福州香格里拉大酒店

2005年浦东香格里拉大酒店(扩建)

2005年上海静安香格里拉大酒店

2005年香格里拉三亚太阳湾酒店

我们的经营思想

殷勤好客香格里拉情

我们的前景目标

成为客人、员工和经营伙伴的首选

我们的使命宣言

为客人提供物有所值的特色服务

和创新产品,令客人喜出望外。

我们的指导原则(核心价值)

我们要确保领导者具有追求经营业绩的魅力,

发扬团队协作精神,齐心协力、步调一致。

我们要把赢得客人忠实感作为事业发展的主要驱动力,体现在:

*始终如一地为客人提供优质服务。

*在每一次同客人接触时,令客人喜出望外。

*行政管理人员与客人保持直接接触。

*我们要使员工能够在为客人服务的现场及时做出果断决定。

*我们要确保每家饭店乃至整个公司都取得短期和长期的最佳的经营业绩。

*我们要努力创造一个既有利员工发展,又有助于实现他们个人生活目标的环境。

*我们要在与人相处时表现出诚挚、关爱和正直的品质。

*我们要致力于引进先进技术和改进工作程序,确保服务程序简明易行,方便客人及员工。*我们要加强环保意识,保障客人和员工的安全。

1.2

中山市香格里拉大酒店简介

中山市香格里拉大酒店占地89.440平方米,坐落于中山市西北方向的住宅及商业中心地区。酒店地理位置优越,毗邻多个重要政府机关大楼,十五分钟的车程可到达市中心及中山港。

中山香格里拉大酒店由亚太香格里拉集团计划下体育俱乐部共同投资建成,是香格里拉集团在广东省开设的第二家分店,同时也代表着香格里拉集团在中国的分店达到十八家。

酒店由两座十二层和十七层的建筑物组成,客房共计四百六十三间。香格里拉特别为商务客人设计的豪华楼层,位于十七层以上共计五十一间。豪华楼层为我们的客人提供更高标准的客房设施及个性化服务,享受一系列优待及高档客用品。客房设计多样,从三十二到三十八平方米不等,更有三十八间宽敞舒适的套房,其中包括一百九十平方米的豪华总统套房。所有客房军提供24小时送餐服务、电脑专用端口、迷你冰箱、泡茶和咖啡设施、即日洗涤、远程有线电视及独立浴室。

中山以其特有的饮食文化而闻名,酒店设有多个特色餐厅,为客人提供最具消费品味的饮食。大堂吧设有席位一百一十个,是与亲朋好友或生意伙伴相聚的最佳去处,在聊天或商谈的同时有美味的甜品和清新的鸡尾酒相伴。大堂吧与外面露天休闲区相通,在这里是观赏风景花园和享受美食的最佳位置。

快餐吧靠近接待处,为配合现代生活节奏而设,对那些寻求快捷、健康饮食的客人来说,是一处理想的休憩小站。多种选择的咖啡,新鲜可口的快餐,客人可以边享用边上网查询信息或倾听音乐。另外,快餐吧设有外卖服务。

酒店的两个主要餐厅都位于一层,俯瞰花园美景。咖啡厅(可容纳一百四十四人)以西式饮食为主,同时也提供东方佳肴。餐厅设计独特,有三个开放式厨房、寿司/日式烧烤吧、烧烤吧、面食/靓汤吧。自助餐和零点同时开放,独具特色的是:它有七个单独包间。

第二章招聘、录用、调换、晋升及离职政策

1.3 饭店组织结构

四级宾客

三级宾客

二级高级宾客服务

一级宾客服务行政

2.1 招聘标准

人才是中山香格里拉大酒店最宝贵的资源和财富。中山香格里拉大酒店以公开、公正、公平为理念招聘员工,依据应聘者的工作态度、个人发展潜能、工作经验、业务知识及行为表现选拔人才,而不论其性别、种族、信仰和肤色。饭店原则上不提倡聘用酒店员工的亲属,如有特殊情况,在工作职务上没有直属关系的前提下,经人力资源部总监及总经理批准后方可聘用。

2.2 招聘及录用程序

应聘者需经人力资源部初选、业务部门复试考核及体检(体检须到中山市防疫站进行)等程序。审核合格者,本饭店将发给其“聘用意向书”或电告本人。应聘者如接受聘用,在酒店与其签订劳动合同之前,须出示与原单位解除劳动合同之证明和无违纪证明,并应在正式入之日之前或自入之日起两周之内办理完有关个人社会档案调转手续(如适用)。

2.3 用工制度与劳动合同类型

根据《中华人民共和国劳动法》及《外商投资企业劳动管理规定》等的有关规定,为保障劳动者和企业的合法权益,更好的协调劳动关系,酒店对录用的员工一律实行劳动合同制,具体劳动合同类型如下:

中国员工签订《劳动合同》,一般期限为25个月;

海外员工签订海外员工聘用合同。

各类劳动合同或聘用合同是本酒店和员工本人在平等自愿的基础上签订的,员工受聘时须仔细阅读合同中的各项条款,签订后的劳动合同或聘用合同具有法律约束力。

2.4 试用期

新员工入职后需经过试用期。试用期内的工资、

福利待遇按照酒店的有关规定办理。试用期满前两周,需由部门主管对该员工进行考核,并填写《员工试用期转正申请表》,考核合格者,将继续留用。

试用期内,如员工的工作态度良好,工作表现出色,酒店可视其具体情况适当缩减试用期。在试用期内,双方可随时提出解除劳动合同。

2.5 调制与晋升

酒店一向注重为员工提供发展机会,为员工创造职业发展的空间。在酒店内部提倡“内部晋升”与“内部调动”制度。酒店根据业务发展情况、工作需要、员工工作态度、工作能力及工作表现,对员工的织物、部门及工作职责做出适当安排,以利于企业和员工的共同发

展。

人力资源部门会定期或不定期地发布内部招聘启事,员工也可以向部门主管及人力资源部提出调制申请。所有工作变动需经部门总监/经理、人力资源部总监及总经理批准方可实施。

员工在香格里拉酒店集团内有关饭店间的调动,需经过酒店总经理、中国区人力资源部总监/经理及有关中国区营运总监的批准。在集团系统内同岗/同级调换工作,一般不需要经过试用期。

2.6 体格检查

酒店每年将为员工安排体检,若发现员工患上不适合原工种的疾病或不适宜从事饭店行业工作的传染病时,饭店将调整其工作,或安排最多不超过三个月的停职医疗期,医疗期后仍不能康复的,饭店将与其解除劳动合同,并根据有关劳动法规结算工资。

2.7 劳动合同续签

劳动合同期限届满将自行终止。斗牛士双方协商同意,可以续签劳动合同。

酒店和员工均可根据各自当时的情况,决定是否继续彼此间的劳动关系。继续受聘者应接受劳动合同条款及适用于酒店当时情况的附加条款和条件。

如任何一方不欲续签劳动合同,均为提前30天书面通知对方或以30天工资代替通知。

2.8 劳动合同的解除及离职程序

酒店和员工均可根据《劳动法》及《劳动合同》的有关规定解除劳动合同。

在合同期内,如员工辞职,需提前三十天向酒店提出书面申请或以三十天的使得工资收入代替通知。员工辞职需征得店方同意,并按酒店有关规定办理离职手续。

如酒店辞退员工,亦需提前三十天书面通知员工,并按照《劳动法》及《劳动合同》有关规定对员工进行相应补偿。对于严重违反酒店规章制度或触犯中国有关法律的员工,酒店有权与其解除劳动合同,而不需要提前通知或给予任何经济补偿。

员工无论何种原因离职,其与酒店的雇佣关系均将在最后工作日的次日终止,双方委员长睚的权利和义务亦随之终止。

离职员工必须按酒店规定在最后工作日起三日内办理离职手续,交还酒店财物,包括:员工证、名牌、员工手册、制服更衣柜、钥匙、工具、培训资料、备用金、宿舍等。离职手续办

妥后,人力资源部将通知财务部结算工资。员工如损坏或丢失酒店财物不归还者,酒店有权向法庭起诉。离职员工需在办理离职手续起两周内将其职工社会档案从饭店调出,否则,应按有关规定交纳存档费(如适用)。 离职程序

前往人力资源部领取《辞职申请表》

立即安排与该员工面谈,了解其辞职原因,通知部门经理/总监,

/总监商量是否同意该员工的辞呈。

(部门经理级以上NRC 员工的辞职事宜,应立即告知中国区人力资源总监

/

)如果不希望员工离职,

则与部门经理/总监/中国区人力资源总/经理一起安排如何留住该员工及如何操作等事宜。如果最终同意员工辞职,则让员工填写《辞职申请表》后交给予有关部门经理/总监

决定同意员工离职后,核准签字

将员工的辞职报告、部门意见及人力资源部意见呈送总经理

总经理批准后,部门决定该员工的最后工作日,填写《人事变动表》,并呈交人力资源部

第三章工资、工作时间、考勤及假期制度

3.1 工作时间

员工每天工作时间为八小时(膳食休息时间除外),每周工作四十小时.由于运营需要,一些部门的具体班次及休息日由部门具体决定安排.有些岗位动作需要不能实行定时工作制的,则按国家规定实行不定时工作制或综合计算工作制.

3.2 考勤制度

(1)员工应自学遵守饭店的考勤制度.

(2)上下班时应由本人刷卡,并在本部门如实记录实际上岗和离岗时间.

(3)让他人代打卡者,当日按旷工处理;代他人打卡者,将给予书面警告处分.如员工忘记

带卡及忘记刷卡,在得到部门经理及人力资源部同意的情况下,当日可视为迟到,但须被给予口头警告。

(4)出勤情况将作为考核员工工作态度与工作表现的一项重要内容记录在册,作为评估

参考。

(5)各部门将指定专人负责考勤工作,认真核实刷卡记录,并将核实情况每月报送人力资

源部。

员工上班前应安排充分的时间更换制服,以便准时到达工作岗位报到。

员工在工作时间内,不得擅离职守,临时有事外出,应事先征得部门主宇航局]经理或总监的批准;如需调换班次,必须先征得部门经理的同意,擅自离职或私下调班,按旷工处理。

员工患病、有事或休假,应按照饭店规定输请假手续。

3.3迟到、早退

所有员工都应根据酒店规定按时上、下班,上、下班时间以部门签到为准,并以刷卡记录作为参考。

3.4 旷工

旷工是严重违反酒店规定的行为,连续旷工三天或全年累计旷工三天者,将被解除劳动合同.

3.4加班

酒店因工作需要安排员工加班时,员工应尽量予以配合,加班须事先填写《加班申请表》并由部门经理/总监批准。

酒店将根据《劳动法》及酒店的有关规定,支付加班费或给予相应的假期作为补偿。加班费的发放标准如下:

平日加班:支付不低于其工资150%的工资报酬;

休息日加班:补休或支付不低于其工资200%的工资报酬;

法定休假日加班:支付不低于其工资300%的工资报酬;

3.6 法定节假日

所有员工均可享受以下十天法定有薪假日,即:

元旦:一月一日一天

春节:正月初一、初二、初三三天

国际劳动节:五月一日、二日、三日三天

国庆节:十月一日、二日、三日三天

3.7年假

凡在本酒店/本集团连续满十二个月的员工均可享受有薪年假。有薪假期以工作日为计算单位。年假天数根据酒店有关政策而定,具体规定如下:

级别年假天数

四级/五级六天

三级/二级八天

一级十二天

员工如欲申请年假,需提前十四天填写《休假申请表》,报部门经理/总监、人力资源部总

监批准。三级以上员工的年假申请须总经理批准。年假一般不得累计,须在应休日起十个月

内使用完毕。如工作需要确实无法安排休假的,经总经理批准后,可把年假挪后使用,但必

须在下一年度的前三个月内使用完毕,否则视为自动放弃。

部门主宇航局有责任在不影响酒店政党运营和满足员工个人要求的双重前提下及时安排员

工休假。

当员工提出辞职时,年假可用来冲抵部分通短期,但需事先得到部门主宇航局和人力资源部

的同意。同时,年假可用来冲抵部分病假。年假期间,员工的工资及企业津贴照发。

3.8 病假

3.8.1

●短期病假

一年内连续病假天数不足一个月属短期病假

●长期病假

一年内连续病假超过一个月的属长期病假

3.8.2

●短期病假待遇

酒店的员工每年一共可以获准享有六天的全薪病假,所享有的全薪病假,经过审批可在

当年一次性使用,期间工资及企业津贴照发。如果一年内累计病假天数超过六天,员工

的病假工资将按国家以及饭店的有关规定发放。没休的有薪病假不予支付现金或累计到

下一个工作年度。

病假期间月收入低于本市颁布的最低工作资标准时,按最低工资标准发放。

●长期病假待遇

因病获准长期离岗医疗者(最长不超过三个月),其医疗期间的待遇按国家有关规定及饭店政策输。员工医疗期满后,如不能从事原工作,又无法调整岗位或本人不愿接受高速岗位者,酒店将有权解除其劳动合同。

3.8.3 病假申请及审批

员工若当日不能到酒店上班,应尽快通知其主宇航局,以便主管安排他人顶替。本部门如当时没有人接听电话,可通知值班经理。病假证明一般须在医生开具病假单的起始日十四小时之内交至部门经理处。因病情严惩无法及时将假条交至部门,应先电话通知部门主宇航局。员工必须在生病即日起的三日内将病假条交至饭店人力资源部,未在上述规定时间内将病假证明交至酒店的将被视为无故旷工。

外出培训或工作的员工,须到培训或工作所在地酒店的医务室就诊,回到本酒店后要出示诊断证明及病假申请作记录。

3.9 事假

员工有特殊情况需要请事假(无薪假)应填写《请假申请表》。事假天数在一周以内的,由部门经理/总监审批,并报人力资源部记录;凡连续事假超过一周的,经部门经理/总监核准后,须报告资源部总监批准。二级以上员工的事假申请须报总经理批准。

3.10 婚假

凡符合国家规定,达到法定结婚年龄的合同制员工(女满二十岁,男满二十二岁),均可享受三个工作日的婚假。符合晚婚条件的员工(女满二十三岁,男满二十五岁),可享受

十三天的婚假,其中包括十天的晚婚奖励假(再婚员工除外)。

婚假申请应提前一个月向部门经理提出,并向人力资源部出示入店后申领的《结婚证》。

婚假应在以《结婚证》起始日为准的一年内使用,不得折合成现金或冲抵其他假期。如员工离职时仍未申请使用婚假,则视其为自动放弃。不可用婚假冲抵离职通知期。

3.11 产假

已婚女员工的产假天数及期间待遇按国家\当地政府及饭店有关规定执行.

3.12 丧假

●如员工的直系亲属(包括:父母、配偶、配偶父母、子女)去世,享有三天的全薪丧假;

●员工的其他亲属(同胞兄弟姐妹、祖父母)去世,享有一天全薪丧假

●如员工未能在休假前提出书面申请,应在回来后三日内补办请假手续。

第四章薪资管理、社会保险及饭店福利

4.1 薪资管理

4.1.1 薪资管理原则

中山香格里拉大酒店根据员工的级别、岗位职责、工作表现、市场状况、政府有关规定等因素,确定员工的工资收入标准。饭店每年参照市场薪资调研结果及物价增长指数、员工职责及工作表现,可能对员工工资进行适当调整,以此保持中山香格时拉大酒店员工收入在劳动力市场上的合理性衣竞争优势。

4.1.2 员工级别

中山香格里拉大酒店的员工级别共分五级:

一级:宾客服务行政管理级 -饭店经理/部门总监

二级:高级宾客服务经理级 -部门经理

三级:宾客服务经理级 -分部门经理/部门副经理

四级:宾客服务主管级 -部门主管

五级:宾客服务员级 -其它员工

4.1.3员工薪资收入的发放时间及支付方式

员工的薪资收入按月发放,每月最后一日为发放日。如遇当日为国家法定休假日,则提前一个工作日发放。员工每月的工资收入通过银行转帐方式,存入员工个人的工资帐户。具体的工资收入单将分发给每位员工。

4.1.4年终奖金

酒店根据经营、盈利状况,经董事会批准决定奖金的发放与否。发放标准届时按酒店的有关规定执行。

4.1.5个人所得税

酒店员工必须向国家税务部门缴纳个人所得税.每月所需缴纳的个人所得税按国家有关规定计算。酒店将负责从员工每月总收入中扣除应纳税部分并代为上缴。

4.1.6 薪资信息保密义务

员工应对其薪资收入履行保密的义务,酒店严禁员工打探他的收入情况.

4.2社会保险

酒店将按国家及地方政府有关规定为员工代扣并缴纳养老保险、工伤保险、失业保险、医疗保险、住房公积金以及法律规定的其它保险项目,国家规定由劳动者本人承担的保险费部分将从员工工资中扣除。

4.3 饭店福利

4.3.1各种假期(详见第三章)

4.3.2医疗福利

●酒店每年组织一次全体员工体检。酒店为员工办理医疗保险

4.3.3因公负伤或死亡

●员工因公负伤应立即通知医务室以协助就诊并配合完成事故报告.因公负伤治疗期间的工资待遇、伤残或死亡的经济补偿,酒店将根据国家有关规定及政策办理。

●人力资源部负责敦促有关部门在事故发生后的十二小时间做出事故报告并负责有关工伤申报手续。

●员工在工作中负伤后自行处理,在十二小时内未上报人力资源部,因此而丧失工伤保险的有关权益,责任自责。

4.3.4工作餐

●酒店设有员工餐厅,每日为当班的员工提供免费工作餐。员工均须按时轮班用餐,员

工的亲属或朋友未经批准不得在员工餐厅用餐。

4.3.5员工宿舍

酒店为外地员工准备有宿舍,具体分配按有关规定执行.在宿员工要遵守宿舍的各项规章制度。

4.3.6洗衣服务

酒店免费为员工洗理制服,以保证其高标准的仪表仪容。

第五章员工行为规范

5.1道德行为准则

对于香格里拉来说,至半重要的是我们在客人、员工供应商、业主(雇主)和社会中的声誉。

随着集团的不断壮大,我们合伙人事业的飞速发展,必然会有新员工从集团外加盟,这就促使我们对所期望的行为达成一种共识,而不仅限于制定各种班和手册。

虽然下列所述各项期望的行为道德不可能包含所有的方方面面,但希望我们的领导人员自身能在工作中彻底贯彻此准则的精神并执行各项条款。

违反香格里接行为道德准则的行为都将受到纪律处分,情节严惩者将解除劳动合同。

在为人处事中格守正直、诚实的原则是香格里拉行为道德准则的基石,无论从个人或是职业的角度,我们都应时刻被视为是高度正直的。

对于客人

--我们要对客人一视同仁,让其享受应有的价值。

--如果我们没能满足客人的期望,我们就不能期待客人的酬劳。如果这样的情况出现,我们就应争取机会,尽力挽回他们对香格里拉的信心。

--我们不应伪造记录,使人有机会在其雇主那里弄虚作假。

--我们应认识到与每一位客人都可能建立长期的合作关系,因此要努力以高质量的服务去赢得他们对香格里拉的忠实感

对于员工,我们的内部客人

--我们要尊重每一位员工,要相信所有的员工都希望做好工作;作为领导,我们有责任为其提供良好看工作环境、便捷的工作程序和有效的激励机制,使其充分发挥潜能。

--我们应为员工提供令人满意的、高质量的员工设施,而且这些“后台”设施和服务应受到同行的称羡。

--在健康和福利计划中,我们应本着务实的精神尽可能体现对员工及其家属的真诚关怀。

--在与员工探讨其工作表现及其对事业发展的期望时,我们必须坦诚相见。

--我们应将事业发展的机会优先提供给予合格的内部人选或集团内其它香格里拉饭店的员工。

--在选拔人才时,我们不应报有种族、宗教或性别歧视的观念,而应一视同仁。

对于供应商

--供应商在我们为内、外部客人的服务中起着重要作用,作为商业的合作伙伴我们应对其予以尊重。

--在选择供应商时,我们应以质量和价格为准绳,而非凭个人好恶,我们也不应选择那些曾服务于我们的员工作为我们的供应商。

--在任何情况下,我们都不能主动索要礼物,也不能私自接受价值在七百元以上的礼品。对于实在无法拒绝或退还的礼品,须将其损献给慈善事业,并将礼品转交记录呈交集团人力资源总监。

--优秀的供应商不仅使我们享受到货品的优异品质和优惠价格,还能参与我们不断改进产品和服务、提高效益的活动中来,因此我们应努力与其建立长期互利互惠的合作关系。

--我们自己或直系亲属不能拥有、投资或管理为香格里拉提供商品或服务的供应商机构,但可以在其上市公司拥有股份,任何现在或可能存在的上述关系均须得到香格里拉董事总经理兼行政总裁的书面批准。

对于业主(雇主)

--作为投资者及就业机会的提供者,我们所有的决定都应从其长远利益出发。

--无论何时,我们都要做到公正诚实,决不利用职权之便谋取私利。

--我们应充分认识到“良君之禄,担君之忧”的道理,充分利用我们的时间,竭诚为其工作

--我们应对在工作中了解到的任何资讯严格保密,无论在受雇香格里拉时间或是离职后,都不得将其泄露给外界。

--我们应根据香格里拉制定的政策和程序来管理酒店和办公室,任何偏离政策的行为都要事先获得批准。

对于社会

--我们要通过领导和参与民间或慈善组织的活动来体现我们的良好的公民团体。

--我们要在致力于解决环境问题及其相关问题的团体中起领导作用。

--我们要尊重所在国家的文化及宗教传统,尽最大努力去理解当地人民的思维和处事方式。

5.2个人卫生与仪容仪表要求

5.2.1仪容仪表

制服

●保持干净、整齐、没有褶皱

●爱护自己的工服,并按时交到客房部清洗或修补。

正确着装

-- 工服的纽扣要扣好,拉链应拉紧

-- 领带、领花应扣紧并佩戴整齐、

-- 衬衣下摆应扎入裤内

-- 不可挽起袖口或裤脚

-- 着西装的员工,文具不可插在个面的口袋内;口袋内不可装过多的东西

名牌

●上班时必须工整地佩戴在工服的左上方

●如果名牌不慎弄坏或丢失,应及时到人力资源部另制新名牌。

头发

●干净,梳理整齐

●不可使用较浓香味的摩丝或发胶。

-- 男员工:长度不过眉,侧不过耳,后不过领

-- 女员工:留过肩长发者,工作时需用暗色发卡盘起来。

指甲

●干净,修剪整齐。

●长度不超过指肚

●女员工可涂无色指甲油。

面部

●面部应保持清洁、健康的状态。

●眼睛无分泌物,鼻毛不外露。

●不可使用气味较大的护肤品。

●男员工不得蓄须、留鬓角。

●女员工应化淡妆(不可涂深色或冷色调的口红和眼影)

●女员工用餐后需及时补妆

饰物

●不可佩戴样式及色彩夸张的手表。

●女员工可戴一副非坠式耳环。

●可以佩戴一只样式保守的订婚或结婚戒指。

●项链不能露在制服外面。

●除名牌、服务徽章及本饭店配发的饰物外,在工服上不得佩戴其它任何饰物。

鞋子

●皮鞋应每打油、擦亮、不得钉铁鞋掌。

●布鞋应保持干净、无破损,并正确穿着。

袜子

●应保持每清洗。

●男员工应穿黑色无破损的袜子。

●女员工应穿饭店规定颜色、无破损的长筒袜或短袜。

5.2.2个人卫生

●每天洗澡,经常洗手.

●早晚刷牙,饭后漱口.

●不吃异味食品,工作时不吃口香糖,不吃零食.

●避免使用过量的香水.

5.3员工更衣柜使用要求

所有员工均可得到酒店分配的更衣柜,更衣柜的分配由人力资源部负责,必要时员工需合用更衣柜.员工更衣柜使用要求如下:

●酒店免费向每人发放一把钥匙,如钥匙丢失,补领费用为人民币十元,需由个人支付。

人力资源部备有更衣柜钥匙,以备必要时使用。员工不得私自配锁、钥匙或更抵达更衣柜

●员工应保持更衣柜的清洁的整齐。

●员工不得将贵重物品带入酒店存入更衣柜,酒店不承担员工个人任何财物损失的责任。

●更衣柜内严禁入存放食品、饮料及易燃易爆危险品;人力资源部及保安部有权联合定

期检查员工更衣柜。

●员工如损坏更衣柜,将按有关规定受到处分。

餐饮服务与管理--香格里拉酒店为例

目录 摘要 (1) 关键词 (1) 1 香格里拉酒店文化及宗旨 (1) 2 酒店文化与员工行为的关系 (1) 酒店文化的含义 (1) 餐饮服务意识的概念 (2) 服务意识的重要性 (2) 3 酒店文化对员工服务意识的影响 (2) 4 提高香格里拉酒店核心价值的发展对策 (4) 5 结论 (7) 参考文献 (7)

香格里拉酒店文化对餐饮服务的影响 摘要:对于酒店来说,它的产品就是其员工为顾客提供的服务,然而,对酒店服务质量产生影响的因素很多,不仅是通过高科技技术,创新经营模式就能够解决的,而利用加强酒店文化建设的方法,能够实现员工整体上素质的提升,从而使酒店的服务质量和核心竞争力得到有效的提升。 关键词:酒店文化;员工;服务 1 香格里拉酒店文化及宗旨 杭州香格里拉坐落在杭州着名的西湖北岸,俯瞰孤山及优雅的西泠桥,交通地理位置极为优越便利,饭店东西楼风格各异,拥有各式客房,舒适豪华。且备有宽带上网、中央空调系统、安全消防系统等设施。各项会议设施完备,可以承办各类高层次的国际会议以及宴会,酒会。饭店汇集世界美食,中西餐点各具特色,可满足客人的不同需求。 “卓越的酒店源自卓越的员工,而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。”香格里拉酒店集团坚决秉承这一理念,并将之诠释为对员工发展所做出的坚实承诺。香格里拉酒店集团的主要特色即为客人提供优质、温馨的服务。 2 酒店文化与员工行为的关系 酒店文化的含义 酒店文化是指酒店自成体系的思想观念、文化观念、价值标准、管理模式、经营理念和物质文化环境的总和。每一个成功的酒店,都具备有反映自己特色、个性和精神面貌的酒店文化。酒店的文化定位基于酒店本身的自然环境、民族历史渊源、人文环境、时代特征、政治和经济背景、艺术色彩、经营特色等。酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学等,是一种渗透在企业一切活动之中的东西,是企业的灵魂所在。酒店是个劳动密集型、感情密集型行业,酒店产品就其本质来说是酒店员工所提供的服务。而影响服务质量的因素太多了,决不仅仅是靠提高科技含量、利用高新技术进行管理所能达到的。只有利用酒店文化的微妙性来管理员工,从整体上提高员工的素质,才是提高酒店服务质量、增强酒店竞争力的重要手段。

香格里拉酒店分析

By 郑易燊 周梓杨 概况:香格里拉酒店是一家以亚洲为基础、辐射全球的顶级豪华酒店集团。总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳酒店管理公司之一。该集团目前在亚洲和中东地区的主要城市拥有52家豪华酒店和度假酒店,并不断在欧洲和北美地区开发新的酒店。起源于马来西亚的郭氏集团是由郭鹤年先生创建的一家大型综合企业集团,拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。除酒店外,集团还经营商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业。1971 年,他与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店--香格里拉大酒店,并开始在亚太地区扩张,打造香格里拉酒店品牌。酒店管理集团拥有两个品牌:香格里拉和商贸饭店。香格里拉品牌主要为五星级豪华的城市和度假酒店。多数城市酒店的客房量都超过500间,而度假酒店的规模则相对略小。1989年设立的商贸饭店为四星级的品牌,价格定位适中。 发展历史:“香格里拉”它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务,完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。从1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始,便不断向国际迈进;以香港为大本营,今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团,且被视为为世界最佳的酒店管理集团之一,在无数公众和业内的投选中,均获得一致的美誉。多年以来,香格里拉酒店集团扩展迅速,在亚洲主要城市及广受欢迎的度假胜地都建有豪华酒店和度假村。格里拉自1984年于杭州开设其首家在中国境内的饭店之日起,即已决定了在中国大展鸿图的战略方针,并迅速地实施其发展计划。时至今日,香格里拉酒店集团共有55家饭店,客房总量超过28000间,在中国即已拥有24家饭店,客房量将近10800间,为日益增长的国内外旅行者提供服务。集团相信,中国加入世贸组织以及北京成功地申办2008年奥运会,将为香格里拉在中国的进一步发展提供无限的商机。作为较早进入内地的酒店管理集团,香格里拉从1984年在杭州开设第一家香格里拉饭店开始,就实行带资管理,也是当时唯一采用此方式的国际酒店管理集团。香格里拉所到之处,都成为当地标志性酒店,在内地成功地打造了香格里拉品牌。自2001年起,香格里拉开始“两条腿走路“,输出管理和带资管理齐头并进。香格里拉在内地的大手笔与郭鹤年在内地投资是分不开的。上世纪80年代初,香格里拉酒店集团看中内地市场,开始全面布局。1984年,在风景如画的西湖畔,杭州人耳熟能详的杭州饭店的招牌不见了,一家五星级酒店经过重新装修全新亮相,取而代之的名字是“杭州香格里拉”。杭州饭店是于1956建成的老饭店,曾经是当年毛泽东主席到访杭州下榻的酒店。这是香格里拉酒店集团第一次试水内地,他们选择的合作伙伴是浙江省旅游局,即现在的浙江旅游集团公司。香格里拉酒店集团拥有杭州香格里拉45%

香格里拉酒店企业文化

香格里拉酒店企业文化 概况 香格里拉秉承独特的亚洲式殷勤好客之道。努力为客人提供独具特色的亚洲式殷勤好客服务乃是我们有别于其他酒店业同行的关键,同时也是香格里拉赢得世界级酒店集团荣誉的基础。 “自豪而不骄矜”极其重要,我们希望员工能够由衷地为我们所获得的成就而自豪,但在对待客人时仍表现出温良谦恭的品质。总之,真正的成功是不需要大肆宣扬的。 在力求每时每刻令客人喜出望外的过程中,我们始终希望能够超越客人的期望,始终如一地为客人提供物有所值的优质产品与服务。这也正是我们要寻求那些勇于创新、追求成就、引领潮流的专业人士的原因。 我们的前景目标 成为客人、员工、股东和经营伙伴的首选 我们的使命宣言 每时每刻令客人喜出望外、选择我们是股东和经营伙伴的首选 我们的指导原则 我们要确保领导者具有追求经营业绩的魄力。 我们要把赢得客人忠实感作为事业发展的主要驱动力。 我们要使员工能够在为客人服务的现场及时做出果断决定。 我们要确保每家饭店乃至整个公司都取得最佳经营业绩。 我们要努力创造一个既有利于员工事业发展,又有助于实现他们个人生活目标的环境。 我们要在与人相处时表现出诚挚、关爱和正直的品质。 我们要确保政策和程序简明易行,方便客人及员工。 我们要加强环保意识,保障客人和员工的安全。 湖南华天酒店集团企业文化精选 华天四大成长法定

1、高标准、严要求的准军事化管理 2、精致化、精美化的华天特色服务 3、德为先、人为本的现代儒学文化 4、争第一、永创新的先进企业精神 五字文化特征 行:、严、优、细 先:勇于创新,敢为人先 高:高起点、高标准、高效率 严:严肃、严谨、严格 优:优质、优美、优秀 细:细节、细微、细致 华天大酒店文化之经——华天三字经 华天人立大志敬事业勤修身 恭俭让礼智信善为心诚为本 孝父母爱同仁客如友乐助人 语宜温行端正学不厌永创新 严为爱业技精争第一是店魂 永远的风采 ——华天大酒店之歌 从向着太阳的方阵走来,从勤奋敬业的团队走来,山水芙蓉辉映我们的风采。百年华天憧憬我们的期待。从追求完美的事业中走来,从创造卓越的追求中走来,超越自我再现我们的情怀。华开天下靓丽五洲的花海。用心用情用力,服务创造价值, 精致精美精彩。卓越张扬品牌 当满意绽开舒心的花朵,当辉煌写进和谐的史册 当惊喜亢奋生活的节拍。当步履挥洒青春的豪迈。啊!啊! 这就是春风,这就是光荣, 这就是太阳,这就是梦想, 这就是我们华天人,这就是我们华天人,

香格里拉酒店员工手册

香格里拉酒店员工手册 目录 第一部分香格里拉金沙国际酒店简介 第二部分员工手册 第一章总则 第二章员工守则 、工作态度 工作纪律 、仪容仪表 、名牌、制服、劳保用品 、工作机密 、拾遗 、员工通道 第三章劳动条例 、聘用标准 、聘用程序 第四章员工福利

法定假日 年假 病假 婚假 慰唁假期 怀孕、产假及计划生育假 事假 第五章奖惩条例 警告 过失取消/将功补过 员工上诉 过失的分类 奖励类别 第六章安全守则 第七章员工手册的解释与修改 第三部分人力资源结构以及薪资待遇第一章:组织机构 第二章:人员编制

第三章:薪资架构 第四部分部门职能以及岗位职责 第一章总经理岗位职责 第二章营运总监岗位职责 第三章总经办职能以及配属人员岗位职责 、办公室的职能 办公室主任岗位职责 文员岗位职责 司机(兼采购)的岗位职责 仓库岗位职责 第四章财务部职能以及配属人员岗位职责 第四章销售部职能以及配属人员岗位职责 部职能 销售部经理岗位职责 销售专员(包括网络专员,旅行社专员,联合销售专员)岗位职责第五章客房部职能以及配属人员岗位职责 客房部经理岗位职责能 、白班(晚班)领班岗位职责 、房务中心服务员岗位职责

服务员岗位职责 公卫部(公共卫生部)岗位职责 第六章前厅部职能以及配属人员岗位职责 前厅部经理岗位职责(前厅经理兼大堂副理)第八章餐饮部职能以及配属人员岗位职责 餐饮经理(领班)岗位职责 第九章工程保安部职能以及配属人员岗位职责 工程维修人员岗位职责 第十章保安部职能以及配属人员岗位职责 、保安部领班职责 、监控员岗位职责 、停车场岗位职责 第十一章各部门上班时间以及正常排班表 前厅部 客房部(含公卫) 保安部(兼管工程部)

香格里拉酒店服务理念

香格里拉酒店服务理念 香格里拉 1、经营理念 香格里拉酒店经营的理念是“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。顾名思义,就是指为客人提供体贴入微的具有浓郁东方文化风格的优质服务。包括五个核心价值:尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人、彬彬有礼。在此基础上,香格里拉提出了以下8项指导原则:第一我们将在所有关系中表现真诚与体贴;第二我们将在每次与顾客接触中尽可能多地为其提供服务;第三我们将保持服务的一致性;第四我们确保我们的服务过程能使顾客感到友好,员工感到轻松;第五我们希望每一位高层管理人员都尽可能地与顾客接触;第六我们确保决策点就在与顾客接触的现场;第七我们将为我们的员工创造一个能使他们的个人,事业目标均得以实现的环境;第八客人的满意是我们事业的动力。 香格里拉始终如一地把顾客满意当成企业经营思想的核心,因此,“员工满意”和“客人满意”是香格里拉8项指导原则的基本出发点,而且在经营管理实践中,也把指导原则转化成了相应的管理措施和服务措施。 2、企业文化 香格里拉秉承独特的亚洲式殷勤好客之道。努力为客人提供独具特色的亚洲式殷勤好客服务乃是其有别于其他酒店业关键同行的关键,同时也是香格里拉赢得世界级酒店集团荣誉的基础。

“自豪而不骄矜”极其重要,香格里拉希望员工能够由衷的为他们所获得的成就而自豪,但在对待客人时仍表现出温良谦恭的品质,因为香格里拉人坚信,真正的成功不需要炫耀自诩,亦能享誉千里。 在力求每时每刻令客人喜出望外的过程中,香格里拉始终希望能够超越客人的期望,始终如一的为客人提供物有所值的优质产品与服务。这正是其要寻求那些勇于创新、追求成就、引领潮流的专业人士的原因。 3、服务理念 香格里拉酒店在国内外等够赢得良好的口碑,被多家权威媒体评为“亚太地区最佳商务酒店品牌”、“世界级豪华住宿酒店集团”、“中国最具影响力的酒店品牌”、“东南亚最受欢迎的商务酒店品牌”等称号。究其原因,除了这一品牌杰出的形象定位外,最根本的应该是香格里拉酒店一直以来秉承的服务理念——“do more”。在香格里拉,更多的是他们为客人提供的服务,然后是奉献给客人的体现真正价值的产品,当然,这两方面是相辅相成的。在香格里拉,要求服务人员要勇于和客人交流,这是酒店的精髓所在。感受了服务,就感受了香格里拉。强调服务的重要性是每个酒店都做的工作,但香格里拉酒店强调的服务体现在点滴。你只要真想为客人服务,只需要走向他,向他微笑,这就是交流,服务有时是不需语言的。无数的细节服务为香格里拉带来了成功。 4、酒店服务模式 香格里拉酒店集团的服务理念很简单:“殷勤好客香格里拉情”。香格

[酒店集团介绍] 【香格里拉酒店集团】介绍

公司介绍 詹姆斯?希尔顿于1933年出版的小说《失落的地平线》中描述的那片极富传奇色彩的土地为我们带来了灵感,香格里拉的名字代表了宁静安逸的享受,也代表了驰名全球的香格里拉优质服务。 总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚太地区的先驱型豪华酒店集团,也是公认的全球最佳酒店控股及管理公司之一。 香格里拉的传奇始于1971年,第一家豪华酒店在新加坡成立。时至今日,集团已拥有72家酒店及度假酒店,经营范围遍及亚太地区、北美和中东,共有客房30,000间。此外,在加拿大、中国大陆、印度、菲律宾、卡塔尔、土耳其及英国还有多家酒店正在兴建之中。 此外,在亚洲两家最知名的休闲俱乐部--香港深湾游艇俱乐部和深圳西丽高尔夫乡村俱乐部--也能尊享香格里拉有口皆碑的一流服务。 品牌介绍 香格里拉城市酒店 亚洲 中国大陆

包头香格里拉大酒店 北海香格里拉大酒店 北京中国大饭店 北京国贸大酒店 北京香格里拉饭店 北京香格里拉嘉里中心大酒店 长春香格里拉大酒店 长沙香格里拉大酒店(2014) 常州香格里拉大酒店(2012) 成都香格里拉大酒店 重庆香格里拉大酒店(2012) 大连香格里拉大酒店 大连卧龙湾香格里拉大酒店(2015) 迪庆香格里拉大酒店(2014) 福州香格里拉大酒店 广州香格里拉大酒店 桂林香格里拉大酒店 海口香格里拉大酒店(2013) 杭州香格里拉饭店 哈尔滨香格里拉大酒店 哈尔滨松北香格里拉大酒店(2015) 合肥香格里拉大酒店(2014)

呼和浩特香格里拉大酒店 济南香格里拉大酒店(2015) 拉萨香格里拉大酒店(2013) 满洲里香格里拉大酒店 南昌香格里拉大酒店(2014) 南京香格里拉大酒店(2013) 宁波香格里拉大酒店 青岛香格里拉大酒店 秦皇岛香格里拉大酒店(2014) 曲阜香格里拉大酒店(2012) 上海静安香格里拉大酒店(2012) 上海浦东香格里拉大酒店 沈阳香格里拉大酒店(2013) 深圳福田香格里拉大酒店 深圳香格里拉大酒店 苏州香格里拉大酒店 唐山香格里拉大酒店(2013) 天津香格里拉大酒店(2013) 温州香格里拉大酒店 武汉香格里拉大酒店 厦门香格里拉大酒店(2014) 西安金花大酒店

香格里拉经营理念

酒店业的黄埔军校——香格里拉酒店集团 2007-10-20 14:37 阅读(808)评论(2) 经营思想 殷勤好客香格里拉情 集团的前景目标 成为客人、员工、股东和经营伙伴的首选 集团的使命宣言 每时每刻令客人喜出望外 集团的指导原则(核心价值) 我们要确保领导者具有追求经营业绩的魄力。 我们要把赢得客人忠实感作为事业发展的主要驱动力。 我们要使员工能够在为客人服务的现场及时做出果断决定。 我们要确保每家饭店乃至整个公司都取得最佳经营业绩。 我们要努力创造一个既有利于员工事业发展,又有助于实现他们个人生活目标的环境。 我们要在与人相处时表现出诚挚、关爱和正直的品质。 我们要确保政策和程序简明易行,方便客人及员工。 我们要加强环保意识,保障客人和员工的安全。 香格里拉酒店集团的聘用制度 “卓越的酒店源自卓越的员工,而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。”香格里拉酒店集团坚决秉承这一理念,并将之诠释为对员工发展所做出的坚实承诺。预计到2010年,该集团的员工数量将从目前的28,000人增加到50,000人,这样的承诺也越趋显露出它的重要地位。 整个程序首先起于对员工的甄选——“聘用工作态度好的员工,并通过培训使他们技巧娴熟”——这为接受香格里拉理念提供了坚实的基础。接下来,该集团投入大量资金用于培训——可能超过其他任何酒店集团——对其下属46家酒店所有员工进行持续、完善的培训指导。 集团通过创造良好的工作氛围,使员工能够达成他们的个人和职业目标,从而留住人才;香格里拉在业内一直保持了相对低的员工流失率。 香格里拉殷勤好客 香格里拉酒店集团的主要特色即为客人提供优质、温馨的服务,正如其服务宗旨的定义“殷勤好客香格里拉情”,所有的员工在入职半年内都要接受“香格里拉殷勤好客”的培训。 该培训计划旨在以香格里拉的特色服务,为宾客提供尊贵的住店体验,进而建立品牌忠诚度。尊重备至、温良谦恭、彬彬有礼、乐于助人和真诚质朴是该培训的价值核心。这个主题为“香格里拉殷勤好客”的培训计划分为四个单元:一、殷勤好客香格里拉情;二、令客人喜出望外;三、积极补救,赢得客人忠实感;四、发扬主人翁精神。 “香格里拉殷勤好客”的四个单元突出体现了集团的使命:“每一次都要令我们的客人喜出望外”,这也是香格里拉的指导原则之一。 “香格里拉殷勤好客”培训计划是集团目前奉行的企业文化,它得到高层管理人员的大力支持,并在整个集团内持续贯彻落实。集团要求下属所有酒店拨出用于培训和发展的专项预算,并由总经理亲自负责,确保酒店每年所拨出的专项培训资金均能得到充分利用。 培训在中国 香格里拉培训项目的焦点地区就在中国,因为到2008年,该集团计划将中国大陆的酒

香格里拉大酒店战略分析

中山香格里拉大酒店 一、用波特五力模型分析中山香格里拉大酒店的竞争状况 1. 供应商议价能力:在不同的季节时,根据客源市场的人流量的多少决定当时的产品的价格,如果能够提出适合当前发展趋势的新产品,价格因时而异,当然要是能够长期提供产品,成为他们长期的供应商可以给他们一些价格上的优惠。 2. 购买者议价能力:作为酒店向供应商或厂家直接购买酒店所需的商品时,我们的购买量是很大的,如果他们的产品符合我们的需求,可以和他们签订长期的合同,价格的变动我们作为购买商要将价格压到最低,我们是季节性的购买大量的酒店用品,虽然市场上商品会有波浪的价格变动,但是我们不能因为市场的变化而改变我们的价格,我们对产品的购买价格不能有太大的变化,要达到供求平衡。 3. 潜在进入者分析: (1)一个企业要想在酒店行业进入不是件容易的事,对于酒店行业更是如此,他们进入酒店市场的首要条件是资金,而且香格里拉酒店是一个星级酒店,一般想进入的酒店必须慢慢的才能和他形成竞争,政府对香格里拉酒店这样的大酒店提供优惠政策,这也是优势,不是一般酒店都能具有的。 (2)而对于退出壁垒,酒店是一个专用性很强的企业公司,一旦转产很难有其他的用途,酒店需要大量的员工,这样就缓解了就业压力,如果酒店退出,给政府会造成很大的压力;如果酒店一旦退出,就会和有关签订合约的供应商以及一些固定的客源,造成企业失去信誉,而没办法进行下一步的融资。所以,一般不会轻易进入酒店行业,这就对香格里拉不会造成太大的压力。 4. 潜在替代品分析:建一个能跟香格里拉酒店相提并论的酒店,或者用快捷旅店来替代香格里拉酒店的功效。 5. 行业竞争者分析:归跟到底就是企业文化,企业核心技术的竞争,在同行业中,管理理念,员工团结都决定企业能否顺利运行。其次,供应商与购买者的关系也决定着企业的正常运行。在竞争中,科学是第一竞争要素,要不断提高科学技术,才能立于长久的发展之中。作为酒店我们的最大竞争是服务,我们要把香格里拉的服务做到最好,让每一个客人都有在家的感觉,这样才能在酒店行业中立于不败之地。为了树立一个与众不同的品牌形象,香格里拉酒店集团曾耗资数百万美元推出新广告。广告选取了一系列突出的视觉形象,将缺憾、陌生、有距离感的旅行与香格里拉充满活力的温暖、舒适、熟悉并置。新的形象广告词“世外桃源,梦幻成真”意为选择香格里拉是解决旅行问题的最佳方案。这一定位正好诠释了以往的形象广告词,即为什么“必然是香格里拉”。 二、从企业内外环境分析其竞争优势 (一)香格里拉酒店集团的内部条件分析 (1)优势和劣势分析 优势 a、国际知名品牌,上市公司,拥有国际顶尖的管理系统,注意员工的前景发展,完善的培训系统,善于挖掘员工

香格里拉酒店介绍

09计算机科学与技术 xxx 2010年12月20日

首先,我选择介绍香格里拉酒店是因为这个名字我个人认为非常好,很容易让人记住,此外,香格里拉酒店世界排名前十,是世界众多酒店行业中的佼佼者。我对香格里拉酒店的喜欢促使我对香格里拉的所有产生兴趣。 “香格里拉”这个名字源自英国作家詹姆斯·希尔顿1933年发表的传奇小说《消失的地平线》,在中国西藏群山的世外桃源。它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务,完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。 今日的香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳的酒店管理集团之一,在无数公众和业内的投选中,均获得一致的美誉。香格里拉亚洲有限公司总部设在香港,有五星级的香格里拉和四星级的商贸饭店两个品牌,饭店分布在澳大利亚、中国、斐济、香港特别行政区、印度尼西亚、马来西亚、缅甸、菲律宾、新加坡、台湾、泰国和阿联酋。香格里拉在1984年在杭州开设第一家香格里拉饭店,从此香格里拉在中国内地成功地打造了香格里拉品牌。 创建: 格里拉酒店集团的缔造者是郭鹤年,他1923年出生于马来西亚新山市,祖籍中国福建。20世纪70年代亚洲旅游业兴起,郭鹤年意识到旅游业大有可为,于是开始进军酒店业。1971年他与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店——香格里拉大酒店;“香格里拉”一词在英文中是世外桃源的意思,这个极富浪漫色彩的

悦耳的名字吸引了成千上万的客人,也使得香格里拉酒店一鸣惊人,盈利甚丰;此后香格里拉酒店集团不断扩张市场,先后在吉隆坡、曼谷、汉城、香港、北京、斐济等亚太国家的首都和大城市兴建、经营酒店,逐步形成跨国市场网络,发展成为亚洲首屈一指的酒店集团。“香格里拉”已经成为高贵、豪华、与众不同和优质服务的最佳保证,而郭鹤年也赢得了东南亚“酒店大王”的美誉。 荣誉: 在世界酒店业界,香格里拉酒店集团获得了无数的荣誉,2005年第16届TTG年度旅游行业颁奖仪式上,香格里拉荣获“最佳区域连锁酒店集团”;在《亚洲财经》2005年度商务旅行调查活动中获亚洲最佳连锁酒店集团等等。2006年7月18日,美国《HOTELS》公布的2005年全球酒店管理集团排名,香格里拉集团列38位、客房22,468间、酒店47家。 发展: 1971年第一家香格里拉酒店在新加坡建成开业;由于新加坡市场较小,因此香格里拉酒店集团一直致力于实施国际化发展战略。纵观香格里拉酒店集团的成长历程,集团主要在亚太地区的大都市或旅游胜地兴建、经营酒店;发展模式也经历了三个阶段:第一个阶段是自己兴建五星级酒店并委托国际酒店管理公司进行管理,以逐渐积累高档酒店的管理经验和技巧;第二个阶段是在积累了足够的经营管理经验以后,开始走上了自行建造、自行管理的阶段;第三个阶段是开始走上合作建造、带资管理;管理合同输出、租赁经营等扩张阶段;

香格里拉金沙国际酒店管理制度

香格里拉金沙国际酒店管理制度 目录第一部分香格里拉金沙国际酒店简介 第二部分员工手册 第一章总则 2.1. 1法律依据 2. 1. 2适用范圉 第二章员工守则 2.2.1、工作态度 2.2.2、工作纪律 2.2.3、仪容仪表 2.2.4、名牌、制服、劳保用品 2.2.5、上、下班打卡,签到 2. 2.6、工作机密 2.2.7、拾遗 2.2.8、员工通道 第三章劳动条例 2. 3. 1、聘用标准 2.3.2、劳动制度 2.3.3、劳动合同 2.3.4、聘用程序 第四章员工福利 2.4、1、法定假日 2.4.2、年假 2. 4. 3、病假 2.4.4、婚假 2.4.5、慰唁假期 2.4.6、怀孕、产假及计划生育假 2.4.7、事假

2.4.8、因工伤亡确认及补偿 2.4.9、社会保险福利 第五章奖惩条例 2.5.1、警告 2.5.2、记小过 2.5.3、记大过 2.5.4、解聘 2.5.5、过失取消/将功补过 2.5.6、员工上诉 2.5.7、过失的分类 2.5.8、奖励类别 2.5.9、晋级奖励 第六章安全守则 第七章员工手册的解释与修改 第三部分人力资源结构以及薪资待遇 第一章:组织机构 第二章:人员编制 第=童:薪奈架构 第五部分也门职能以及岗位职责 第一章总经理岗位职责 第二章营运总监岗位职责 第三章总经办职能以及配属人员岗位职责4.2.1、办公室的职能 办公室主任岗位职责 4.2.3、行政文员岗位职责 4.2.4、司机(兼采购)的岗位职责 4.2.5、采购员(司机兼职)的岗位职责4.2.6、仓库岗位职责 第四章财务部职能以及配属人员岗位职责4.3.1、财务部职能 4.3.2、财务总监岗位职贵(兼财务经理)4.3.3、会计岗位职责 4.3.4.出纳岗位职责 4.3. 5核査专员岗位职责 第四章销售部职能以及配属人员岗位职责4.4.1销售部职能

香格里拉酒店介绍中英文-推荐下载

1.香格里拉饭店英文介绍 The Shangri-La Hotels and Resorts is a hotel chain based in Hong Kong. It is the largest Asian-based deluxe hotel group in the region. The group started in 1971 with its first and flagship hotel in Singapore, and now has 55 deluxe hotels and resorts located in key Asian, Australian and Middle Eastern cities with hotel room inventory of over 27,000. The hotel group also has a sister brand called Traders Hotel, established in 1989 to cater mostly to business travellers. Giovanni Angelini, CEO and managing director of Shangri-La Hotels and Resorts, is awarded "2006 Corporate Hotelier of the World" by HOTELS, the magazine of the worldwide hotel industry. The award was voted upon by over 60,000 HOTELS readers in 170 countries. The Shangri-La Group was set up by Mr. Robert Kuok. His nephew, Mr. Edward Kuok Khoon Loong is the Chairman of the Board for Shangri-La Asia Limited. Shangri-La hotels primarily have five-star deluxe ratings and over 500 rooms, designed to cater to the most discerning clientele. Within the Shangri-La brand, there are city hotels, catering particularly to a business crowd, and resort hotels, catering to affluent leisure guests.rich and superior in quality 香格里拉酒店集团行政总裁安梓华 Giovanni Angelini Chief Executive Officer and Managing Director Shangri-la Hotels & Resorts 国籍:意大利 香格里拉酒店集团行政总裁、董事总经理。 1993年加入香格里拉集团,任香格里拉酒店集团地区运营副总裁,兼港岛香格里拉大酒店总经理; 1999年2月升任首席运营主管,同年6月,担任行政总裁兼董事总经理。 18日,健谈的香格里拉酒店集团总裁安梓华一见到记者,就开玩笑地说他面对记者会有些怯场。这位在全球18个国家工作过,从事酒店业近40年的意大利人,对酒店业有着难以名状的热爱。他说,这个行业极具挑战性,是一个能够令他兴奋的行业。 同义词:deluxe 2.elegant and sumptuous 同义词:,

香格里拉酒店集团营销策划书

香格里拉营销策划书 1 项目背景 总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳酒店管理公司之一。1971年建成了新加坡第一家豪华大酒店——香格里拉大酒店,并开始在亚太地区扩张,打造香格里拉酒店品牌。多年以来,集团扩展迅速,在亚洲主要城市及广受欢迎度假胜地都建有豪华酒店和度假村。香格里拉始终如一地把游客满意当成旅游企业经营思想的核心,并围绕它把其经营哲学浓缩于一句话——“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。集团现拥有54家酒店,其中包括12家管理的酒店,遍布于亚太和中东地区,客房量超过24000间。 2.企业文化 企业文化:(1)对员工重视:“卓越的酒店源自卓越的员工,而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。”香格里拉酒店集团坚决秉承这一理念,并将之诠释为对员工发展所做出的坚实承诺。整个程序首先起于对员工的甄选——“聘用工作态度好的员工,并通过培训使他们技巧娴熟”——这为接受香格里拉理念提供了坚实的基础。(2)对客人的重视:香格里拉酒店集团的主要特色即为客人提供优质、温馨的服务,正如其服务宗旨的定义“殷勤好客香格里拉情”。所有的员工在入职半年内都要接受“香格里拉殷勤好客”的培训。这个主题为“香格里拉殷勤好客”的培训计划分为四个单元:一、殷勤好客香格里拉情;二、令客人喜出望外;三、积极补救,赢得客人忠实感;四、发扬主人翁精神。 3.香格里拉酒店集团定位 考虑到民族饭店的地理位置,决定把民族饭店作为一个中档到高档的商务酒店。放弃收入比较低的长包房,集中精力开发商务市场和部委市场,适当的带一些会议,基本上以商务散客为主,会议为辅。 4.发展规划:亚太地区最大的酒店集团——香格里拉将继续致力于在欧洲和北美门户城市拓展市场。香格里拉酒店集团董事总经理兼行政总裁安梓华先生说:“进驻欧洲门户城市之后,香格里拉才能成为真正意义上的国际酒店品牌。集团目前在亚洲和中东地区已经发展迅速,在此基础之上,我们希望把香格里拉独特的亚洲式殷勤待客之道进一步展现在欧洲和北美的客人面前。” 品牌扩张策略 香格里拉酒店集团在短短的35年时间里发展成为亚洲最大的豪华酒店集团,成功的秘诀之一就是其成功地实施了品牌多元化扩张战略,主要表现在以下几个方面:(1)多品牌扩张。在香格里拉品牌取得市场成功以后,利用其良好的市场声誉和广泛的市场网络推出了四星级商务酒店品牌——商贸酒店,不仅推出新品牌抢占了商务旅游市场,而且形成了高、中档酒店品牌互补的品牌群,增强了集团的市场竞争力。(2)香格里拉酒店集团以购并、控股、重组等方式实现其品牌的横向一体化扩张,实现了集团在短时间内的迅速发展壮大。(3)坚持多元化发展的经营战略。集团以酒店业为主,同时向其它关联行业扩张,例如餐饮、度假区、物业等,扩大了集团的业务范围,降低经营投资风险,增强了集团的盈利能力。(4)在地理区域

香格里拉金沙国际酒店管理规定修订版

香格里拉金沙国际酒店管理规定修订版 IBMT standardization office【IBMT5AB-IBMT08-IBMT2C-ZZT18】

香格里拉金沙国际酒店管理制度 目录 第一部分香格里拉 第二部分员工手册 第一章 2.1.1法律依据 2.1.2适用范围 第二章 2.2.1、工作态度 2.2.2、工作纪律 2.2.3、仪容仪表 2.2.4、名牌、制服、劳保用品 2.2.5、上、下班打卡,签到 2.2.6、工作机密 2.2.7、拾遗 2.2.8、员工通道 第三章

2.3.1、聘用标准 2.3.2、劳动制度 2.3.3、劳动合同 2.3.4、聘用程序 第四章 2.4.1、法定假日 2.4.2、年假 2.4.3、病假 2.4.4、婚假 2.4.5、慰唁假期 2.4.6、怀孕、产假及计划生育假 2.4.7、事假 2.4.8、因工伤亡确认及补偿 2.4.9、社会保险福利 第五章 2.5.1、警告

2.5.2、记小过 2.5.3、记大过 2.5.4、解聘 2.5.5、过失取消/将功补过 2.5.6、员工上诉 2.5.7、过失的分类 2.5.8、 2.5.9、晋级奖励 第六章 第七章 第三部分人力资源结构以及薪资待遇第一章:组织机构 第二章:人员编制 第三章:薪资架构 第四部分部门职能以及岗位职责 第一章总经理岗位职责

第二章营运总监岗位职责 第三章总经办职能以及配属人员岗位职责4.2.1、办公室的职能 4.2.2、办公室主任岗位职责 4.2.3、行政文员岗位职责 4.2.4、司机(兼采购)的岗位职责 4.2.5、采购员(司机兼职)的岗位职责4.2.6、仓库岗位职责 第四章财务部职能以及配属人员岗位职责4.3.1、财务部职能 4.3.2、财务总监岗位职责(兼财务经理)4.3.3、会计岗位职责 4.3.4、出纳岗位职责 4.3.5核查专员岗位职责 第四章销售部职能以及配属人员岗位职责4.4.1销售部职能 4.4.2、销售部经理岗位职责

香格里拉酒店集团概述与感想

香格里拉酒店集团 概述与感想 (一)概述 一、简介 名称来源 香格里拉这个名字源自英国作家詹姆斯·希尔顿1933年发表的传奇小说《消失的地平线》,它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务,完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。 香港嘉里集团 “香格里拉”是香港上市公司香格里拉(亚洲)有限公司的品牌,该酒店集团隶属于马来西亚著名华商--“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒适,加上亚洲人的殷勤好客之道,成为适合亚洲人文化的知名酒店品牌。 综述 总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳酒店管理公司之一。香格里拉酒店集团是香格里拉亚洲有限公司的品牌,该公司在香港股票市场上市。起源于马来西亚的郭氏集团是由郭鹤年先生创建的一家大型综合企业集团,拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。除酒店外,集团还经营商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业。 员工培训 员工培训被奉为公司的首要任务,为此,公司每年拨出大量经费,用以训练员工掌握专业化的知识、技能,从而在各自的岗位上取得最佳成绩。因此,香格里拉被诸多国际著名的报刊杂志冠以多项殊荣,同时更赢得同业伙伴的极高赞誉,也因此成为最受欢迎的雇主之一。目前,集团聘用了30,000名员工,本着“热情好客香格里拉情”的服务宗旨,为世界各地的宾客提供卓越的服务。

二、企业文化 综述 “卓越的酒店源自卓越的员工,而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。”香格里拉酒店集团坚决秉承这一理念,并将之诠释为对员工发展所做出的坚实承诺。预计到2010年,该集团的员工数量将从目前的28000人增加到50000人,这样的承诺也越趋显露出它的重要地位。整个程序首先起于对员工的甄选——“聘用工作态度好的员工,并通过培训使他们技巧娴熟”——这为接受香格里拉理念提供了坚实的基础。接下来,该集团投入大量资金用于培训——可能超过其他任何酒店集团——对其下属54家酒店所有员工进行持续、完善的培训指导。集团通过创造良好的工作氛围,使员工能够达成他们的个人和职业目标,从而留住人才;香格里拉在业内一直保持了相对低的员工流失率。 香格里拉殷勤好客 香格里拉酒店集团的主要特色即为客人提供优质、温馨的服务,正如其服务宗旨的定义“热情好客香格里拉情”,所有的员工在入职半年内都要接受“香格里拉热情好客”的培训。该培训计划旨在以香格里拉的特色服务,为宾客提供尊贵的住店体验,进而建立品牌忠诚度。尊重备至、温良谦恭、彬彬有礼、乐于助人和真诚质朴是该培训的价值核心。这个主题为“香格里拉热情好客”的培训计划分为四个单元:一、热情好客香格里拉情;二、令客人喜出望外;三、积极补救,赢得客人忠实感;四、发扬主人翁精神。“香格里拉殷勤好客”的四个单元突出体现了集团的使命:“每一次都要令我们的客人喜出望外”,这也是香格里拉的指导原则之一。“香格里拉殷勤好客”培训计划是集团目前奉行的企业文化,它得到高层管理人员的大力支持,并在整个集团内持续贯彻落实。集团要求下属所有酒店拨出用于培训和发展的专项预算,并由总经理亲自负责,确保酒店每年所拨出的专项培训资金均能得到充分利用。 (二)感想 对于找酒店的介绍这些东西,很自然的就打开百度。老师在课上说了许多的酒店集团,比如索菲特、洲际酒店、希尔顿、万豪酒店等等,书上也写了很多。在搜索栏里输入酒店集团排名时那些酒店都是榜上有名的,但香格里拉这个名字吸引了我。本以为是云南那里发展出来的酒店,结果点开是一个华人企业家郭鹤年在1971年与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店--香格里拉大酒店,并开始在亚太地区扩张,打造香格里拉酒店品牌。纵观香格里拉酒店集团的发展历程,从一家酒店在短短35年时间里发展成为世界酒店集团300强第38位,经营或管理酒店47家,拥有客房22,468间的亚洲最大的豪华酒店集团,香格里拉酒店集团的成功得益于诸多因素,例如独特的品牌命名和品牌标识、科学的经营管理模式、全方位的品牌扩张战略、“以人为本”的企业文化、立体式的营销体系等等。

香格里拉酒店分析

香格里拉酒店分析 By 郑易燊 14317165 周梓杨 14317169 概况:香格里拉酒店是一家以亚洲为基础、辐射全球的顶级豪华酒店集团。总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳酒店管理公司之一。该集团目前在亚洲和中东地区的主要城市拥有52家豪华酒店和度假酒店,并不断在欧洲和北美地区开发新的酒店。起源于马来西亚的郭氏集团是由郭鹤年先生创建的一家大型综合企业集团,拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。除酒店外,集团还经营商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业。1971 年,他与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店--香格里拉大酒店,并开始在亚太地区扩张,打造香格里拉酒店品牌。酒店管理集团拥有两个品牌:香格里拉和商贸饭店。香格里拉品牌主要为五星级豪华的城市和度假酒店。多数城市酒店的客房量都超过500间,而度假酒店的规模则相对略小。1989年设立的商贸饭店为四星级的品牌,价格定位适中。 发展历史:“香格里拉”它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务,完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。从1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始,便不断向国际迈进;以香港为大本营,今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团,且被视为为世界最佳的酒店管理集团之一,在无数公众和业内的投选中,均获得一致的美誉。多年以来,香格里拉酒店集团扩展迅速,在亚洲主要城市及广受欢迎的度假胜地都建有豪华酒店和度假村。格里拉自1984年于杭州开设其首家在中国境内的饭店之日起,即已决定了在中国大展鸿图的战略方针,并迅速地实施其发展计划。时至今日,香格里拉酒店集团共有55家饭店,客房总量超过28000间,在中国即已拥有24家饭店,客房量将近10800间,为日益增长的国内外旅行者提供服务。集团相信,中国加入世贸组织以及北京成功地申办2008年奥运会,将为香格里拉在中国的进一步发展提供无限的商机。作为较早进入内地的酒店管理集团,香格里拉从1984年在杭州开设第一家香格里拉饭店开始,就实行带资管理,也是当时唯一采用此方式的国际酒店管理集团。香格里拉所到之处,都成为当地标志性酒店,在内地成功地打造了香格里拉品牌。自2001年起,香格里拉开始“两条腿走路“,输出管理和带资管理齐头并进。香格里拉在内地的大手笔与郭鹤年在内地投资是分不开的。上世纪80年代初,香格里拉酒店集团看中内地市场,开始全面布局。1984年,在风景如画的西湖畔,杭州人耳熟能详的杭州饭店的招牌不见了,一家五星级酒店经过重新装修全新亮相,取而代之的名字是“杭州香格里拉”。杭州饭店是于1956建成的老饭店,曾经是当年毛泽东主席到访杭州下榻的酒店。这是香格里拉酒店集团第一次试水内地,他们选择的合作伙伴是浙江省旅游局,即现在的浙江旅游集团公司。香格里拉酒店集团拥有杭州香格里拉45%的股权,也正式开始了在内地带资管理。在香格里拉的中国布局中,北京是第二站。1987年北京香格里拉饭店落成,香格里拉集团占有49%股份,是当时京城最高、最豪华的五星级饭店。1985年,郭鹤年在内地进行的首项投资就是与国家经贸委合作,斥资3.8亿美元,兴建北京国际贸易中心。国贸中心是包括酒店、写字楼、商场、高档国际公寓在内的综合建筑群,至今仍是北京CBD的代表性建筑,国贸饭店和中国大饭店是其重要组成部分。1989年国贸饭店开业,1990年中国大饭店开业,香格里拉拥有两家酒店50%的股份。1995年,郭氏旗下的嘉里集团看到CBD 地区符合国际标准的高档写字楼稀缺的状况,和北京北奥公

香格里拉酒店员工入职培训2

香格里拉酒店员工入职培训2 餐饮部 1.餐饮服务①宴会厅 Banquet ,②蝙蝠酒吧 BATS ,③咖啡苑 Garden Café ④大堂酒廊 Lobby Lounge ⑤客房送餐(In Room Dining)Café Magnolia ④宴会厨房 Main Kitchen ⑤饼房 Pastry ⑥蝙蝠吧厨房 BARS Kitchen ⑦福临门厨房 Fook Lam Moon Kitchen ⑧管事部 Stewarding 行政办公室 市场营销部 ①销售部 Sales ②市场传媒部Communication ③宴会及会议统筹部Events Management ④会议展览及奖励旅游 Meeting Incentive&Conference Exhibition ⑤预订部 Reservation 财务部 ①财务部Accounting ②电脑房Date Processing ③成本控制Cost Control ④采购部 Purchasing 工程部 ①锅炉 Boiler ②房修 Building ③电工 Electrical ④机管 M&P ⑤空调AC 人力资源部 ①人事部 Personnel ②培训部 Training 其他英语

地区销售办公室 Regional Sales Office 多功能厅 Function Room 大宴会厅 Grand Ball Room 东方航空票务处 China Eastern Airline Ticket Office 美食角 Deli Shop 员工出入口 Employee Entrance 饼房 Pastry 总仓 General Store 制服房 Uniform Room

香格里拉酒店经营理念

香格里拉酒店经营理念 1、经营理念 香格里拉酒店经营的理念是“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。顾名思义,就是指为客人提供体贴入微的具有浓郁东方文化风格的优质服务。包括五个核心价值: 尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人、彬彬有礼。在此基础上,香格里拉提出了以下8项指导原则: 第一我们将在所有关系中表现真诚与体贴;第二我们将在每次与顾 客接触中尽可能多地为其提供服务;第三我们将保持服务的一致性;第四我们确保我们的服务过程能使顾客感到友好,员工感到轻松;第五我们希望每一位高层管理人员都尽可能地与顾客接触;第六我们确保决策点就在与顾客接触的现场;第七我们将为我们的员工创造一个能使他们的个人,事业目标均得以实现的环境;第八客人的满意是我们事业的动力。 香格里拉始终如一地把顾客满意当成企业经营思想的核心,因此,“员工满意”和“客人满意”是香格里拉8项指导原则的基本出发点,而且在经营管理实践中,也把指导原则转化成了相应的管理措施和服务措施。 2、企业文化 香格里拉秉承独特的亚洲式殷勤好客之道。努力为客人提供独具特色的亚洲式殷勤好客服务乃是其有别于其他酒店业关键同行的关键,同时也是香格里拉赢得世界级酒店集团荣誉的基础。“自豪而不骄矜”

极其重要,香格里拉希望员工能够由衷的为他们所获得的成就而自豪,但在对待客人时仍表现出温良谦恭的品质,因为香格里拉人坚信,真正的成功不需要炫耀自诩,亦能享誉千里。在力求每时每刻令客人喜出望外的过程中,香格里拉始终希望能够超越客人的期望,始终如一的为客人提供物有所值的优质产品与服务。这正是其要寻求那些勇于创新、追求成就、引领潮流的专业人士的原因。 3、服务理念 香格里拉酒店在国内外等够赢得良好的口碑,被多家权威媒体评为“亚太地区最佳商务酒店品牌、“世界级豪华住宿酒店集团”、 “ 中国最具影响力的酒店品牌”、“东南亚最受欢迎的商务酒店品牌”等称号。究其原因,除了这一品牌杰出的形象定位外,最根本的应该是香格里拉酒店一直以来秉承的服务理念——“do more”。在香格里拉,更多的是他们为客人提供的服务,然后是奉献给客人的体现真正价值的产品,当然,这两方面是相辅相成的。在香格里拉,要求服务人员要勇于和客人交流,这是酒店的精髓所在。感受了服务,就感受了香格里拉。强调服务的重要性是每个酒店都做的工作,但香格里拉酒店强调的服务体现在点滴。 你只要真想为客人服务, 只需要走向他, 向他微笑, 这就是交流,服务有时是不需语言的。无数的细节服务为香格里拉带来了成功。

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