搜档网
当前位置:搜档网 › 易武古树茶特点

易武古树茶特点

易武古树茶特点

易武古树茶山地理情况

易武古茶山位于六大茶山的东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里,是古[六大茶山]中面积、产量最大的茶山,凭借其悠久的历史与“瑞贡天朝”的殊荣而一度成为普洱茶的圣地。全镇拥有古茶园面积1.4万余亩,主要集中在高山寨、落水洞、麻黑、曼秀、三合社等村寨。易武乡北与思茅江城接壤,南接瑶区、勐伴,西接勐仑象明,东邻老挝。海拔差异大,气候立体型,不同小区气候条件,造成了不同的生态环境,使之具有温暖、较温暖型两种气候特点。易武常年日照充足,雨量充沛,全区山高雾重,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨量充沛,是种植茶叶的理想之地。

有老话说“云雾山中出好茶”,易武茶山自然条件优越,土地肥沃、气候温润,雨量充沛,云雾笼罩,茶叶占天赋条件而得美名。正因为长期没有被人精心照料,因而很生态、很自然,成为热爱生态、热爱自然的人们追逐的心爱。在当地人中得知,一些古树茶的老叶子甚至黄叶子都有人出高价购买。

易武古树茶口感特点

1、易武正山古树茶汤很纯厚甘甜、茶劲十足(这当然要归功于高超的杀青技术和揉捻晾晒环节),如果制作不好,再好的古茶喝起来也很差劲。梅子香与蜜香中渗透着幽澜香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,而且香气挂杯且持久。

2、耐泡,叶底鲜嫩,汤色金黄通透,看上去没有什么内涵,喝起来却使人大吃一惊,忘记不了。

3、重闷下,苦味明显,涩弱,苦味化得极快,生津回甘强,无明显不适表现。

4、假以时日,易武正山古树茶必定是佳品,喜爱易武茶的朋友必选此茶。如能达到上诉,茶乃为上品。

5、苦涩弱,回甘生津快、长且持久、水性细腻。

易武茶外形特点

易武古树茶在外形上,条索较长、茶梗长的冲泡后成扁棱状、茶叶为卵圆形,边缘齿明显,条索肥壮显毫;叶底鮮活、大、长、厚,韧性好,叶面革质状、叶背绒毛多,均勻整齊,茶质优良极耐泡。

易武普洱茶的特点

普洱茶之家: https://www.sodocs.net/doc/9119138312.html, 易武堪称“山山有茶树,寨寨都种茶”,易武从清至今一直被称为众山之首,易武个性十分鲜明。在普洱茶界有“班章为王,易武为后”的说法,易武在普洱茶发展历史中占据着非常重要的地位。 易武古树茶的亮点一:独具个性的密韵,易武茶区的台地茶是不可能有此香韵,古树茶每年的早春第一季,密韵是最足的。 易武古树茶的亮点二:独具魅力的柔滑茶汤,说到细腻两字,非易武莫属。真正能说为古树之茶,苦涩滋味几乎很难品出,特别是易武,她细腻柔滑,老茶客都能感受得到颗粒均匀的细腻汤水,易武的回甘生津和喉韵都很含蓄,滋味持久性很强,这就是她的柔中带刚。

普洱茶之家: https://www.sodocs.net/doc/9119138312.html, 易武古树茶的亮点三:女大十八变,随之时间的沉积,一般3年之后,茶汤的品质与饱满程度可以用“丰韵细腻沉稳厚实”、“密韵足而持久”来形容,这就是易武的古树茶,时间越久您就越爱我。存储陈化速度较快,密韵也会随着时间变的更加浓郁。 说到陈化,不得不提易武的陈化之王——刮风寨。刮风寨的气韵,高香,回甜,代表了生茶的所有优点。更为可贵的是每一泡的优雅之韵让茶友入醉,后期变化之后能体会到越陈越香的魅力! 易武茶香扬水柔,而刮风寨更以阴柔见长,江内茶中之上品。细细品啜着,甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩也含蓄着。喉

普洱茶之家: https://www.sodocs.net/doc/9119138312.html, 韵绵延悠长,沁心入腹,使人有安稳、充实、舒顺的满足感。 外行喝回甘,内行喝山韵。刮风寨的神秘之处就在于:入口,就能让你感受到原始森林的粗旷与博大,和丝丝的滑润细腻。满身轻利,神清智明。所谓好茶,一片足矣;一泡耐人寻味,再喝念念不忘;尝之在口,赏之在心;过目而不忘也!

普洱茶十大产区的茶口感及特点!.doc

普洱茶十大产区的茶口感及特点! 一方水土养育一方人,一座茶山培育万亩茶。普洱茶生 于云南,长于不同的茶山,自然口味也各不相同,今天就带 各位茶友领略一下各大茶山的风光,了解一下各座茶山的特 点吧! 1 老班章老班章茶的地位,在云南普洱茶中好 比大红袍在福建乌龙茶中的地位。老班章讲究所谓的茶气, 纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其 特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底 柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈, 有化痰、喉润、两颊生津作用。自古以来,老班章村民 沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土 法:日光晒青,时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有 不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的 茶叶产地。老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美意。特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且 香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始 终。与香气同样强烈的是苦味,霸道而强大阳刚。但这种苦 多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘,喉 韵处处彰显个性。 2017 年普洱春茶老班章寨子出产的茶叶价 格达到 6000-1200 一公斤,茶王树的茶叶更是拍卖出

32 万的天价。 2 那卡全寨有 600 多亩成片古树茶园,其茶树龄 在 300-500 年之间。那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙 茶”的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细 嫩;那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显。那卡的竹筒茶也很 有名气,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年 都要上贡“车里宣慰府”。 特点:山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显且更突出,汤 中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。 3 冰岛云南临沧 勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔 3200 米,山顶终 年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍 布其间。在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村 寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为“云南大叶种之正宗”。特点:冰岛古茶茶气强而有力,气足 韵长。冰岛古茶入口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气咄咄 逼人,经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中 表现在舌面的中后部,两颊生津不断。2017 年普洱春茶冰岛茶 叶价格均价达到35000-40000 一公斤。一公斤茶叶能在二线城 市好的地段买二平米房间了。 4 刮风寨 刮风寨古树茶气、香、味、韵应有具有,基本代表了好普洱 茶的高标准。刮风寨茶叶甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细 腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄。新茶初品甜味当

易武普洱茶特点

易武普洱茶特点 近几年普洱茶的热卖使得很多人喜欢普洱,热爱普洱茶。但普洱茶有很多种品牌,如大益、中茶、易武等,有人说易武普洱茶很多错,也有很多人喜欢易武普洱茶,这到底是为什么呢?是不是易武普洱茶有什么特别之处呢?下面小编就为大家介绍易武普洱茶特点,一起来看看本文内容。 易武茶山(漫撒)位于西双版纳勐腊县,紧接老挝边境,是普洱茶六大茶山之一。易武每年产野生茶约60吨,台地茶300吨,所产”元宝茶”(圆茶)远近驰名,畅销国内外。乾隆年间(1736—1795),用传统方法制作的“七子饼茶”成为贡茶,乾隆六十年(1796)易武、曼腊茶山所产的团茶(砣茶)也定为贡茶。因盛产大叶种茶,唐时就被称为“利闰城”。易武古镇位于西双版纳州勐腊县西北的山顶上,是著名的茶马古道源头和普洱茶的原产地之一。凭借其悠久的历史与“瑞贡天朝”的殊荣而一度成为普洱茶的圣地。目前易武茶区栽培野生茶年产约六十吨,大多为人工矮化过的老茶树,树形并不很高大。基本是散种在山野树林之中,阳光漫射时间长,生态环境一流,应为易武茶香、甜、甘、润的重要因素。历史上易武曾作为贡茶,为减低大叶种的苦涩度,传统的手工做茶采用轻揉捻的方法减小其揉出物,故新茶滋味稍淡,但由于采用晒青的杀青工艺,保存了茶叶的活性,存放一段时间后茶汤的滋味较新茶更浓醇。茶叶边缘带有锯齿状,新品香扬水柔、甘醇顺滑带冰糖香,喉韵甘润持久,苦涩度低,属刺激性较低的茶品。 七大易武普洱茶特点介绍: 1、汤色非常好看,明黄透亮。 2、味道,甘,甜,好的易武茶不应该有涩的味道或者新茶时候有很轻微的涩味,水柔,挂杯持久,杯底留香,入口后各种味道马上散开使得人心旷神怡。 3、香气,香气足,透出一种甘香味,花果香味道。 4、口感,生茶中算是较多较滑的茶,虽然跟最滑的生茶比还差很远,但是易武茶的特点就是好在这一点。 5、陈放后,有的人说陈放后的易武没意思,本来已经不算浓郁,再放放会没味,其实陈放后的生易武,如果原料好,味道并不会很淡,尤其如果完全纯易武一种料配的茶,如果原料很不错的话,出来的茶韵是很好的。 6、冲泡,我个人简单的总结,没有详细去研究冲泡,因为感觉本身茶料好的话,即使拿个玻璃杯投几块茶片下去,都能沏出好茶,但是感觉易武茶不需要太过于热的水,如果投量为9-10克,85度水泡出来的茶好滑,很顺,而且苦涩味几乎没有。90度香气更浓,但是苦涩味稍微出来。 7、虽然很多都叫易武茶,但是每一个牌子,每一种制造方式,原料等等都可能出来效果、味道都不同,以上这款易武是来自纯手工石墨压制,全春茶一口料。

各大茶区茶叶口感

0824各茶区口感特征茶云之南的人好好学习 【冰岛特征】 入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤糖香,浓度(饱满度)非常高!杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。 【易武特征】 其香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐, 茶质优良极耐冲泡。 【南糯特征】 条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津;香气不显;山野气韵较好。 【老曼娥特征】 条索黑亮稍粗长,芽头肥大,茶味重,苦涩强,茶质好,汤质饱满,山野气韵强,饮后口中滑润感好、回甘强且久。 【布朗特征】 香气比较充实,茶汁滑度高,汤色明亮,缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存,但这些可以通过泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿选择,出汤时间等来控制。 【倚邦特征】 芽头较小,条索黑亮较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香。 【勐库特征】 叶质肥厚宽大,香型特殊、劲扬,不若六大茶区汤质滑柔;舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高。 【江城特征】 条索黑亮较粗长、泡条,苦涩弱,汤中带甜,回甘较好,汤尚饱满。若与易武茶比,条索颜色比易武茶略深,芽头稍多,汤质没易武醇厚。 【勐宋特征】 条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。 【无量山特征】 条索稍长,汤色黄绿尚亮,苦显涩弱,但涩较长,回甘较好亦生津,汤质尚饱满,叶底黄绿匀齐,有山野气韵。 【老曼娥特征】 条索黑亮稍粗长,芽头肥大,茶味重,苦涩强,茶质好,汤质饱满,山野气韵强,饮后口中滑润感好、回甘强且久。 【景迈山特征】 香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的。苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,是涩味较为明显。条索紧结,较细且黑亮。 【攸乐山特征】 条索黑亮,比易武要紧结,苦涩比易武要重,回甘较好,汤质较滑厚,有山野气韵。 【邦崴特征】 条索较粗长,色较黑亮,汤色金黄叶底黄绿,苦涩较显,苦能化甘,回甘较久,涩退稍慢,汤质饱满,生津,山野气韵较强,杯底留香。 【巴达章朗特征】 条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气强,干茶与杯底香强烈且持久,苦涩较显,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满滑顺,茶香纯正明显,茶气强烈。茶气茶香回甘已接近老班章。

易武古树茶特点

易武古树茶特点 易武古树茶山地理情况 易武古茶山位于六大茶山的东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里,是古[六大茶山]中面积、产量最大的茶山,凭借其悠久的历史与“瑞贡天朝”的殊荣而一度成为普洱茶的圣地。全镇拥有古茶园面积1.4万余亩,主要集中在高山寨、落水洞、麻黑、曼秀、三合社等村寨。易武乡北与思茅江城接壤,南接瑶区、勐伴,西接勐仑象明,东邻老挝。海拔差异大,气候立体型,不同小区气候条件,造成了不同的生态环境,使之具有温暖、较温暖型两种气候特点。易武常年日照充足,雨量充沛,全区山高雾重,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨量充沛,是种植茶叶的理想之地。 有老话说“云雾山中出好茶”,易武茶山自然条件优越,土地肥沃、气候温润,雨量充沛,云雾笼罩,茶叶占天赋条件而得美名。正因为长期没有被人精心照料,因而很生态、很自然,成为热爱生态、热爱自然的人们追逐的心爱。在当地人中得知,一些古树茶的老叶子甚至黄叶子都有人出高价购买。 易武古树茶口感特点 1、易武正山古树茶汤很纯厚甘甜、茶劲十足(这当然要归功于高超的杀青技术和揉捻晾晒环节),如果制作不好,再好的古茶喝起来也很差劲。梅子香与蜜香中渗透着幽澜香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,而且香气挂杯且持久。 2、耐泡,叶底鲜嫩,汤色金黄通透,看上去没有什么内涵,喝起来却使人大吃一惊,忘记不了。 3、重闷下,苦味明显,涩弱,苦味化得极快,生津回甘强,无明显不适表现。 4、假以时日,易武正山古树茶必定是佳品,喜爱易武茶的朋友必选此茶。如能达到上诉,茶乃为上品。 5、苦涩弱,回甘生津快、长且持久、水性细腻。 易武茶外形特点

易武古树茶在外形上,条索较长、茶梗长的冲泡后成扁棱状、茶叶为卵圆形,边缘齿明显,条索肥壮显毫;叶底鮮活、大、长、厚,韧性好,叶面革质状、叶背绒毛多,均勻整齊,茶质优良极耐泡。

茶知识

新陈茶的辨别 新茶比陈茶好,这是指一般而言的,并非一定如此。适时贮藏,对龙井茶而言,不但色味俱佳,而且还具香胜之美。又如乌龙茶,只要保存得当,即使是隔年陈茶,同样具有香气馥郁,滋味醇厚的特点。不过,在众多的茶类花色品种中,对较多的茶叶品类而言,还是“以新为贵”。要判断新茶与陈茶,可以从以下3个方面进行辨别: 1.可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说,绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。 2. 可从香气分辨新茶与陈茶。随着时间的延长,茶叶的香气就会由高变低,香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。 3.还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。不管何种茶类,但凡新茶的滋味都醇厚鲜爽,而陈茶却显得淡而不爽。 总之,新茶都给人以色鲜、香高、味醇的感觉。而贮藏1年以上的陈茶,纵然保管良好,也难免会出现色暗、香沉、味薄之感。 茶叶品质鉴别 一般地,茶叶品质可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官,抓住茶叶固有的本质特征,用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法,最后综合判断出茶叶品质。通常地,首先用双手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡具有茶香者,为好茶;凡具有青腥味,或夹杂其他气味者为差。同时,还可结合茶叶色泽来鉴别;用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间,摊开茶叶,精心观察,倘若绿茶深绿,红茶乌润,乌龙茶乌绿,且每种茶的色泽基本均匀一致,当为好茶。若茶叶颜色杂乱,很不协调,或与茶的本色不相一致的,即为品质欠佳的。 茶叶的种类 根据陈绍宽《鉴茶、泡茶、品茶全书》中的茶的制造方法分类,可以分为不发酵的绿茶;轻发酵的清茶;重(半)发酵的乌龙茶;全发酵的红茶四类。 绿茶的发酵程度为0%,主要的成茶有龙井、瓜片,碧螺春茶,毛峰茶、云雾茶等; 清茶的发酵程度在15%,主要的成茶有包种茶、白毫银针茶、白牡丹茶、香片等; 乌龙茶的发酵程度在15%~50%,主要的成茶有武夷岩茶、大红袍、冻顶乌龙茶、高山茶、铁观音等; 红茶的发酵程度在100%,主要的成茶祁红、滇红等。 一、以色泽分类: 1.绿茶 2.白茶 3.青茶 4.黑茶 5.黄茶 6.红茶 二、发酵程度分类: 1.不发酵(绿茶) 2.半发酵(青茶) 3.全发酵(红茶) 4.后发酵(黑茶)

云南普洱茶主要茶区及茶叶特点小结

云南普洱茶主要茶区及茶叶特点小结 临沧茶区: (1)勐库:云南省临沧双江地区。云南大叶种野生茶。特有勐库种。勐库古树茶还有一大特点:持嫩性强,芽叶肥壮重实。茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高。 (2)冰岛:冰岛村是勐库茶种的主要发源地。勐库大叶乔木树,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软,叶背隆起,叶脉明显。毛茶外形粗老,黑条白芽。春茶汤色金黄透亮,香气柔和,挂杯持久而不事张扬,以花果香为主。生津快速,口腔内回甘部位较深。十分耐泡。 (3)昔归:临沧邦东乡邦东村芒绿山(忙麓山)。汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津。茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。此茶年产量极低,多作政府用茶或由行家自藏,市面上极少有售,弥足珍贵。 (4)忙肺:云南省永德县,永德县市世界茶树的发源地之一,汤色清澈明亮,滋味厚重,刺激性强,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,喉韵甘润持久。 (5)坝糯:勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶各具特色。坝糯大寨是勐库东半山茶的代表,也是现存古茶树最多的寨子。品茗云南大叶种野生茶。此茶汤质充满阳刚之气,高香、劲扬、味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长。不输易武正山。 (6)勐库大雪山:大雪山野生古茶树茶群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。生长群落地处双江县大雪山中部,海拔高度为二千二百至二千七百五十米。此茶采摘极难、产量极低,弥足珍贵。该茶属云南

大叶种野生野放茶,叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。 (7)永德大雪山:永德大雪山野生古茶树群落,分布于永德大雪山国家级自然保护区内的原始森林中,分布总面积10.05万亩,平均树高5米左右,树干基围最大的一棵达215厘米,树干最高的一棵达25米。 普洱茶区(原思茅): (1)景迈:现存有千年万亩古茶园,主要分布在景迈、芒景、芒洪、翁居、翁洼等村寨。古茶园为布朗族所种,居住已有1300多年。老茶树上所寄生之石斛科植物—螃蟹脚,成为茶区另一特色产品。景迈茶茶菁颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著称之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与舌面中段甘韵表现佳,汤质滑、较薄。入口即甜,杯底留香,回甘快且持久。春茶有十分明显的花香兰香,秋茶却蜜香浓郁。 (2)景谷:地处无量山脉西南侧,历史悠久,是唯一发现茶树起源始祖宽叶木兰化石的地方,至今约3540万年。景谷茶的芽、叶肥厚壮实,均有白豪覆盖,泡之汤色略显黄绿、清亮透明、清香持久、饮之生津、回甘持久、回味悠长。只是汤味显薄,不耐泡。 (3)困鹿山:宁洱县凤阳乡,地处无量山系南段。困鹿山古茶园在清代曾是清宫贡茶的指定生产地,故又称“困鹿山皇家古茶园”。是目前宁洱县境内发现的面积最大、保护最完整的古茶树群落。著名影星张国立出资认养了三号古茶树。困鹿山古茶园有两大特点。一是与村寨共生,构成茶树在村中,村在茶园中的人与自然和谐相处的画面。二是栽培型古茶园野生古茶林相连。困鹿山乔木茶的特点是:条索好,显毫,一年的茶汤色黄绿,香不强但持久,有苍老强劲的感觉,苦不重,苦化甘快,回甘久,涩不强,能化生津,汤饱满,缺山野气韵。 (4)镇沅千家寨:千家寨茶山位于镇沅县九甲乡和平村原始森林,属哀牢山系,野生茶树群落万余亩,集中连片的4200亩。著名的2700年千家寨1号古茶树,系目前发现的最大最老的野生古茶树。云南大叶种野生野放茶。茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香,舌面微苦,茶质较淡薄 (5)邦崴:位于谰沧富东乡邦崴村。属云南大叶种野生野放茶。树龄在1000余年的邦崴过渡型古茶树的发现,彻底改变了茶叶原产地的传统学说,改写了人类种茶的历史。邦崴茶条索不长,叶质厚,内质饱满,口感刺激性强而集中,舌面与上颚中后段偏苦为其特色,时有轻发酵香甜味,香型层次明显。 (6)江城:三江环绕,故名“江城”。大叶种野生野放茶特色:因气候地理条件,江城野生茶菁一般较为香柔甜滑,然口感偏淡,类似近年易武茶。这也是近年易武野生茶时有以江城茶及勐宋茶拼配的主因。 (7)景谷苦竹山:位于云南省景谷乡(小景谷)。小景谷是著名古普洱茶的原产地之一。现存的人工栽培古茶树群落绝大多数直径有碗口粗细,树龄约200年以上。云南大叶种茶。此茶香高扬、水甜柔,甘醇顺滑回甘绵长与易武茶品相近。 西双版纳

古树茶特点和现存的古树普洱茶区

古树茶特点和现存的古树普洱茶区 一、云南普洱茶古树茶 普洱茶古树茶是云南普洱茶中把树龄较大,一般有“百年乔木,千年古树”的说法但现在很多茶友都认为百年以上的茶树可算是“古树茶”; 二、普洱茶古树茶的特点: 1,古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型产品; 2,因为古树已经适应了当地的生态环境,即使树上有虫也不需要人工喷洒农药去驱除,因此也不存在农药超标的问题; 3,古树茶树叶是来自树根部深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高;从而也使得古树茶叶非常的耐泡,香气强势,滋味醇厚,回甘生津; 4,因古树茶产量低,采摘难,所以古树茶的价格相对台地茶的价格要贵; 三、普洱茶古树茶类别: 原始型古茶树特点:野生、数百年树龄、树高可达10米; 栽培型古茶树特点:人工栽培、数百年树龄、树高3~5米; 生态型茶树特点:在自然原生态环境生长,未经人工干扰和处理. 原始型古茶树与栽培型古茶树,因为这些乔木型茶树属于深根

性植物,有一主根,一直向红土壤深处生长云南当地人认为"树有多高,根就有深",吸取到的养分较灌木茶树充足,茶叶品质佳,但因产量不高,所以比较珍贵;同样是刚刚采摘下来的茶菁,前两者的价格可能是灌木茶的十几倍;所以,收藏首选由原始型古茶与栽培型古茶树采摘茶菁制作的普洱茶; 优点明显:原生态,无化肥、农药,野生自然状态古树茶比较难求; 四、普洱茶古树茶优点 1类别:古树茶是个笼统的名词,其中还有一些让人容易产生误解的地方如:古树茶,老树茶,大树茶其中古树茶顾名思义则是古代先人所种植的茶树,大树茶则是茶叶的树干比较粗大的茶树,树龄应在30年以上,老树茶则国家也有定义,一般称30年以上的茶树可以谓之老树茶 2本质:古树茶来自海拔较高的深山,无污染,无施肥,无喷药,无需担心农残超标;茶园茶因生长环境的不同,继而为追求产量往往不能达到以上条件 3外形:古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状;台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛; 4茶气:古树茶香气强势-深沉-醇厚-纯正,停留时间长,茶园茶香气则飘扬而短暂; 5口感:古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高

最贵的十大普洱茶,你知道哪几种

最贵的十大普洱茶,你知道哪几种? 古树普洱的看法,广泛讲为野生或人工栽种100 年以上的云南大叶种乔木茶。古茶树的根植较深,不需要人工浇水 施肥,所需水分及营养靠树根自己吸取,所以茶叶自己所含 的矿物质相对较高,更为耐泡,更具香气,味道醇厚,回甘 生津,属于环保型茶叶。名山名寨,声名远播,古树茶的稀 缺性造成了其价钱的快速飙升。下边,就给大家介绍一下云 南十大古树茶吧 ! 老班章老班章茶的地位,在云南普洱茶中好 似大红袍在福建乌龙茶中的地位。老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶 品,其特色是茶的苦味、涩味最重回甘成效长久、汤色鲜亮、叶底柔嫩、均匀、略带蜜香。香气纯正浓重、安稳、味道浓 烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。自古以来,老班章村民 沿用传统古法人工保养古茶树,按照风气手工采摘鲜叶,土 法:日光晒青,时到现在日,老班章普洱茶是云南省境内罕 有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态 的 茶叶产地。老班章普洱茶,茶气刚强,厚重醇香,霸气实足,在普洱茶中向来被尊为“王者” 、“茶王”、“班章王”等至高无上的盛情。特色:茶气霸道,苦味进口即化,嘴里长久甘 甜且香气高远,袅袅不停,茶汤一进口,激烈的香气就贯串 一直。与香气相同激烈的是苦味,霸道而强盛阳刚。但这类

苦多集中于舌面,瞬时化开后两颊生津,水道顺滑,回甘, 喉韵到处彰显个性。冰岛冰岛古茶园是云南大叶种茶的 发源地之一,被誉为“云南大叶种之正宗”,栽种范围主要 是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和 大中山等地。它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔嫩、茶香浓烈,特别独到,它是勐库茶的极品、 也是云南普洱茶的极品。特色:冰岛古茶兼具东半山茶香高 味扬、口味丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质量气强之长, 茶气强而有力,气足韵长。进口苦涩度低到几乎没有感觉, 但香气盛气凌人,古茶应有的冲击力会从舌根慢慢向前延 伸。甜美的茶汤会从口腔上颚向来洋溢到整个鼻腔,经过喉 咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量整体来讲集中表此刻舌面的 中后部,两颊生津不停。曼松真实的“曼松贡茶”产量其实不多,严格意义上的“曼松贡茶”古树寥寥可数。若是 你 花高价买到正宗“曼松贡茶” ,那就要恭贺你,很有茶缘。 曼松原属倚邦区第一乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住 着香唐族,善种茶,因为曼松茶的质量好,被列为贡茶,“年解贡茶 100 担”,曾因贡茶而名,名誉远播,不单给当时的 倚邦区带来了光荣,并且促使了当地的茶叶产销,,每年曼松贡茶产量极为稀罕,依据当地老百姓说年产可是10 来公斤在普洱中是顶级精选。特色:甜润,喝的时候口里很甜, 喉头很甜,茶气足而暖,只需喝一点点,身体就会发热,是

茶叶宣传片解说词

云南普洱茶有着千百年古老的悠久历史。江内古六大茶山分别是:易武曼撒,蛮砖,倚邦,革登,莽枝,悠乐,随着茶马蹄印开辟了贡茶之路。 易武——曼撒古茶山 茶马印蹄响,易武古茶香! 易武茶区位于云南西双版纳州勐腊县北部的一个历史名镇,海拔656—2023米之间,这里山高雾浓,温热多雨,日照丰富,土壤有机质含量高,年平均气温17.2℃,年平均降水量1500-1900毫米。古茶树分布区有易武正山、曼撒、麻黑、刮风寨、弯弓等茶区,植被生态系统保持较好。 早在清朝,易武就是贡茶之乡,每年向皇室进贡茶叶。传承至今的天子亲赐“瑞贡天朝”大匾,见证着易武贡茶的发展历史,也记载了易武茶的光辉。 易武老树茶种群体较纯,为长叶型、椭圆型、卵圆形,边缘齿明显,条索肥壮显豪、芽头可分为红梗绿芽、绿梗绿芽两种。叶底鲜活,韧性好,叶面均匀齐整,茶质优良。 易武茶汤色明黄透亮,味道醇和甘甜,微苦,微涩,香气轻柔。舌面与上颚中后段的香气感饱满,韵味十足,陈化后的茶香更是与众不同。 密林古茶园,蛮砖茶万担! 蛮砖古茶山东接易武,北连倚邦,面积约300平方公里,属江内六大茶山之一,大部分茶叶运往易武加工、销售。虽同列六大茶山,但其得到的关注度却不如其它茶区,或许正因如此,茶区才得以保存得较为完整。在这里,有着古茶林美誉的蛮砖茶树生长较好、茶林不规则地散布在原始密林中,密度较高,每亩约100株以上,部分片区茶树高3至9米,基径34厘米,树龄300年以上。属于中高干树形,少被采摘过度,所以目前蛮砖茶区的茶质依然出众。 蛮砖古树茶为大叶种,茶青色泽较深;汤色及叶底黄绿,苦涩较轻,舌面微苦,口感质厚香滑,回甘强烈,香气沉郁。虽东接易武,却是风格迥异的两种茶风。蛮砖古树茶,茶性如其名般刚强。

云南易武茶区各山头茶的特点(仅供参考)

云南易武茶区各山头茶的特点(仅供参考) 易武茶区:刮风寨,丁家寨、落水洞、大漆树、郑家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦龙、蛮枝、易武茶小乔、黄金叶、易武小乔秋茶的口感评述刮风寨:口感评述:汤色黄亮,通透,香气高扬,刮风寨产地特征比较明显, 易武茶区:刮风寨,丁家寨、落水洞、大漆树、郑家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦龙、蛮枝、易武茶小乔、黄金叶、易武小乔秋茶的口感评述 刮风寨:口感评述:汤色黄亮,通透,香气高扬,刮风寨产地特征比较明显,「瑶味」感受清晰,入口饱满,丰富,层次感明显,浓强度在几个易武山头里算是比较丰厚的,回甘快,生津,留存度持久,杯香持久。 丁家寨:条索匀整,粗壮,茶面油润,显毫,冲泡后香气高扬,纯正,易武山韵味非常明显,入口醇和柔滑,入口生津,回甘快速,易武山丁家寨的山头韵还算明显,汤色蜜黄透亮,基本无水汽味道,口腔留存度不错,甜蜜感保留时间较长,叶底尚算肥壮,但距离第一波春茶还是有一些差距,完整度,厚度都略逊,但整体香气口感都是很完整的,后期转化很值得期待! 落水洞:汤色黄亮通透,花蜜香纯正,易武山特征明显,入口醇和,略带微量的苦涩感,回甘快速而持久,生津明显,层次感稍欠,杯底香,留存度都还不错,叶底肥壮,大条,后续变化值得期待!

大漆树:汤色黄亮透明,香气纯正,扬,入口丰满,糯甜,喉韵明显,回甘快,生津,留存度不错,叶底相对比较肥壮,耐泡度很好,尾水很甘甜,整体韵味很正。 郑家梁子:汤色蜜黄通透,香气高扬,入口茶气十足,滋味鲜爽,回甘快,生津,不输给刮风寨。茶汤层次感丰富,耐泡度很好,尾水一样是清爽甘甜。 一扇磨:汤色黄亮透明,花蜜香高扬清爽,优雅,入口轻柔,糯感十足,丰富的层次感在易武山各山头当中比较有个性,回甘快,生津,杯底香留存度不错,汤水给人感受很清冽,一点也不觉得会单薄,只是浓强度不是特别强烈,很柔美的感受,水甜,耐泡度也不错,叶底墨绿色,有不错的厚重感。 麻黑:汤色黄亮通透,花蜜香,入口温和顺滑,回甘,生津都很快速,易武山麻黑的特点还是算比较清楚地,留存度适中,鲜爽度不错,耐泡度也不错,叶底虽然没有特别的肥壮,但基本还是比较完整的。 瓦龙:茶青粗壮肥大,条索匀整,色泽深墨绿色,显毫,冲泡后香气高扬,醇和度非常好,喉韵深刻,满嘴是茶,茶汤厚度丰满浑厚,糯感十足,层次感一般,但齿颊留香的感受很持久,留存度也是一流的,杯底香浓郁,持久不散,汤水清澈透亮,叶底肥壮完整,呈现墨绿色,完整,丰厚是其最大的特色, 蛮枝:蛮枝山大树茶,条索肥壮,显毫,干茶外形黝黑油润,冲泡后汤水清透,入口清爽甘甜,回甘快速,喉韵持久,悠长,茶汤糯

古树茶的介绍

古树茶新认识 自满清入关开始,普洱茶因其浓酽风味适合马背民族的取向而被取为贡品。随着满族汉化程度的加深,其饮茶取向也趋向于汉族习惯,故而道光年间之后 普洱茶停贡,普洱茶愈发不被中国大部分地区所认知。 普洱茶在茶区当地的消费大多系少数民族鲜叶采摘下来不经杀青,简单的 晒干后大壶泡饮或煮饮,从现今的工艺定义角度出发并不能称之为普洱,其工 艺更近乎白茶。自道光年间到1993年普洱茶在整个茶产业中都可以说是乏人问津的,只剩下供应港澳大马,以及边疆少数民族作为制作酥油茶/奶茶的原料这样的地域性消费。1993年的“首届中国普洱茶叶节”暨“中国普洱茶国际学术 研讨会”、“中国古茶树遗产保护研讨会”在当时也没有获得太多关注,仅是 一些台湾人来到云南,希望能够搞清楚关于普洱茶的相关资讯。 从道光年间至2000年以前普洱茶一直以香港和澳门、马来西亚为主要供应地。在1975年、1976年和1979年普洱茶分别销往马来西亚、法国、日本,不 过是普洱熟茶而非生茶。因此自七十年代开始古树茶便不被重视并少在生产茶 品中使用,上世纪五十到七十年代制作的印级茶,采用的还是大小树混采原料。自七十年代中后期到八十年代,开始使用小树茶制作茶品。甚至一直到1985年之前这一段时间,古树茶被与野生茶混同,被认为不可以饮用故而禁止在茶品 制作中使用的。 从五十年代到七十年代使用古树茶(大小树混采),到七十年代开始认为 小树茶更为优质,因其好管理、易采摘、芽头多、嫩度高,可见当时云南当地 茶品制作是深受我国东南地区制茶理念的影响。在当时的茶叶志中都会提到 “雨前茶”、“谷花茶”和“五级十等”等一些带有明显绿茶取向的概念。在 当时云南茶叶的管理者基本都并非是云南人,对于茶品也已追求新茶鲜爽这一 几近绿茶的诉求为茶品制作方向。云南当地人因此也将普洱茶作为低档茶品, 这一观念直至几年前仍时有耳闻。 近年因资本热炒古树茶,各色传奇光环被加诸于古树茶之上。当下大行其 道的普洱古树茶概念,其兴起不过是近十几年光景,回溯近现代中国茶业历史,古树茶,甚至是普洱茶,大多数时间都不为大多数国人所认知和接纳。认识普洱,认识古树茶,理性客观的态度便显得尤为重要。 普洱中国

易武落水洞古树茶的特点

易武落水洞古树茶的特点 落水洞茶是公认的易武茶高品质代表,座落在易武正山的偏西方向,行政区域属于勐腊县易武乡麻黑村委会。落水洞海拔约1,463米,年平均气温17°C,年降水量1,950毫米,土壤富含各类微量元素,空气湿润, 落水洞茶是公认的易武茶高品质代表,座落在易武正山的偏西方向,行政区域属于勐腊县易武乡麻黑村委会。落水洞海拔约1,463米,年平均气温17°C,年降水量1,950毫米,土壤富含各类微量元素,空气湿润,终年高山云雾笼罩。生态环境好,茶品优质。落水洞被大多数茶友认识是近几年的事情,但它的成名速度之快简直无可匹敌,仿佛一夕之间就进入了茶友视野。那么,易武落水洞古树茶有什么特点呢?下面我们就来了解看看。 落水洞是麻黑村委会古树茶的中心产区,其村寨周围几棵数百年的古茶树让这里名声大噪。落水洞茶出名不仅仅只依靠这里的古茶树及生态资源,更源于落水洞人对茶的认真,对管理茶园的讲究,对采摘的规范,对制茶工艺的严谨。 2013年易武第三届斗茶会上,以寨子为单位的毛茶比赛中,落水洞茶品质量优越,手艺技高一筹,一举拿下了这一次比赛的冠军。这是对一直坚持做好茶的落水洞人最好的肯定。 落水洞茶树多数属于矮化的古树茶,现还有近2000亩古树园。植被较茂密。落水洞村还有棵茶王树,位于海拔1400米古茶园边缘

处,树基根部周长1.27米,树高12.6米,树冠直径6米,最低分枝距地面76厘米,最大干围73厘米。经专家考察鉴定,这株古茶树为人工栽培型大叶种茶,在易武镇被誉为栽培型“茶树活化石”。 西双版纳州在开展古茶树资源普查时,将其列为全州第6号古茶树。同时,它也是全国第七批重点文物保护,古茶园中的一棵茶树王。 易武落水洞古树茶的特点 1、古树茶的茶青,可以在汤水的质地和后期的存储有不俗的表现。

武夷山古树介绍

武夷山古树介绍 1. 引言 武夷山位于中国福建省,是中国著名的风景名胜区之一。其得名于山上的武夷茶,而武夷茶的特色之一就是栽培在武夷山上的古树茶。本文将介绍武夷山古树茶的种植、特点和历史文化价值。 2. 古树茶的种植 武夷山地理条件独特,土壤肥沃,气候温和,适宜茶树生长。而武夷山古树茶的种植则更加严格。首先,古树茶只能种植在海拔800米以上的山坡上,因为这个海拔范围内的温度、湿度和日照时间都非常适宜茶树的生长。其次,古树茶的种植需要选择老树,一般来说是树龄超过100年的茶树。这些古树茶树生长缓慢,但茶叶质量更好。 3. 古树茶的特点 武夷山古树茶的特点主要体现在以下几个方面: 3.1 叶色 古树茶的茶叶颜色呈现深绿色,通常比普通茶叶更加鲜艳。 3.2 叶形 古树茶的茶叶形状规整,叶片完整,叶脉清晰可见。 3.3 香气 古树茶的香气独特,清香幽雅,有时还带有花香或果香。 3.4 口感 古树茶的口感醇厚,滋味浓郁,回甘持久。 3.5 茶汤颜色 古树茶的茶汤颜色橙黄明亮,清澈透亮。 4. 古树茶的历史文化价值 武夷山古树茶有着悠久的历史文化价值。首先,武夷山古树茶的种植和制作工艺传承了千年的历史,代表了中国茶文化的精髓。其次,武夷山古树茶被誉为“国之瑰宝”,是中国特有的茶叶品种,具有很高的收藏价值。再次,武夷山古树茶有着独特的医疗保健功能,被视为一种珍贵的健康饮品。

5. 结论 武夷山古树茶是中国茶文化的瑰宝,具有独特的种植条件和特点。它不仅是一种美味的饮品,还承载着丰富的历史文化价值。品味武夷山古树茶,不仅可以享受茶叶带来的美妙体验,还可以领略中国传统文化的魅力。 注:本文总字数为208字。

茶树(按树龄分类)

茶树(按树龄分类) 1、千年野生古茶树(唐代或唐代之前树龄1000年以上) 原始雨林中野生的古茶树,一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m 以上、树龄千年以上,极其稀有。叶大、粗壮、叶脉鼓出,叶缘锯齿深,叶脉9~16对之间,与现代茶园栽种的大叶种叶脉(6-9对之间)完全不同。持嫩度高,一芽两叶,一般重0.5~1g,是一般古树茶的三倍重。所制晒青绿茶,汤色绿黄,香气清爽,略带野生茶特有的腥味,与栽培型茶树香气截然不同,水溶性果胶丰富,几乎无苦涩味,满口润甜,回甘极其绵长持久。 2、大茶树(宋代树龄500~1000年) 滇南茶区的少数民族茶农,把树高5m以上,难以采摘的栽培型古茶树叫做大茶树,大茶树一般都是该茶园树龄最老的几棵或是最大的茶树王。一般情况下,大茶树胸径30~50cm,胸围100~160cm,树高5~15m左右,树龄多在500~1000年之间。用大茶树嫩芽做的晒青绿茶叫做大树茶。就品饮经验而言,茶树树龄越大,生态环境越好,口感就越协调,水溶性果胶、树脂含量就越高,口感就越温润。 3、原生态古茶树(明代树龄300~500) 大多胸径在10~35cm,胸围35~110cm,树高3~6m,树龄多在三四百年。由于地表植物未被除去,所以茶园生态良好,尽管树龄很大,但茶树未见衰老迹象。所制晒青绿茶,芽叶粗壮,多数叶脉9~16对之

间,果胶质丰富,口感甜润,微苦微涩,苦涩感在口腔内停留时间很短,大约几秒钟。 4、生态古茶树(清代树龄100~200) 大多胸径在10~25cm,胸围35~80cm,树高2.5~4.5m,树龄多在一二百年。由于大量地表植物被除去,采摘频繁,很多生态古茶树有衰老迹象。所制晒青绿茶,芽叶粗壮,多数叶脉在9~16对之间,果胶质丰富,口感甜润,弱苦弱涩,苦涩在口腔内停留的时间短,大约十几秒钟,与树龄更大一些的原生态古树茶较难区分。 5、老茶树(民国树龄60~100年) 种植于1912-1949民国年间,多数茶树胸径在5~15cm,胸围15~50cm,树高1.5~3m,树龄60~100年,不够100年。所制晒青绿茶,芽叶较为粗壮,多数叶脉9~16对之间,果胶质丰富,口感甜润,有点苦涩,苦涩在口腔内停留的时间不长,大约几十秒钟,与古树茶有些难于区分。 6、小茶树(1949-1976年树龄35~60年) 1949-1976年间种植的茶树,树龄35~60年之间,多数植株树高80~120cm,每亩约1500~2000株。所制晒青绿茶,芽叶不甚粗壮,苦涩在口腔内停留时间长,口感的协调性比台地茶好,比古树茶差。

古树普洱茶的特点介绍词

古树普洱茶的特点介绍词 古树普洱茶是一种以云南古树茶为原料制作而成的茶叶,具有独特的特点和口感。下面将从外观特点、香气特点、口感特点以及功效特点四个方面进行介绍。 一、外观特点: 古树普洱茶的外观特点主要体现在叶片的形态和色泽上。古树普洱茶的叶片形态完整,肥厚饱满,叶片表面光滑,叶色墨绿,叶底鲜嫩,叶脉清晰可见。古树普洱茶的叶片大小均匀,叶片边缘整齐,没有破损或杂质。 二、香气特点: 古树普洱茶具有独特的香气特点,不同于其他茶类。古树普洱茶的香气淡雅而持久,具有独特的陈香味。香气中带有柚子、橙子、枣子等水果的香甜味,还有一些独特的草木香气,让人闻之心旷神怡。 三、口感特点: 古树普洱茶的口感独特,具有醇厚、滑爽的口感。古树普洱茶的汤色浓郁红亮,入口时带有一丝苦涩,但苦涩很快转化为甘甜,回甘持久。古树普洱茶还具有细腻的口感,口感柔滑,舌尖上有一种油腻感,令人回味无穷。 四、功效特点: 古树普洱茶的功效特点主要体现在以下几个方面:

1. 降脂减肥:古树普洱茶中的茶多酚和咖啡碱等物质可以加速脂肪分解和代谢,有助于降低血脂和体重,达到减肥的效果。 2. 消化健胃:古树普洱茶中的茶多酚和酶类物质可以促进胃液分泌,增加食欲,有助于消化和吸收,缓解胃部不适。 3. 抗氧化抗衰老:古树普洱茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等抗氧化物质,可以清除自由基,延缓细胞衰老,保护皮肤健康。 4. 抗菌消炎:古树普洱茶中的茶多酚具有较强的抗菌消炎作用,可以抑制细菌的生长繁殖,预防口腔疾病和肠胃炎等炎症。 5. 提神醒脑:古树普洱茶中的咖啡碱可以刺激中枢神经,提神醒脑,增强记忆力和注意力。 总结: 古树普洱茶以其独特的外观、香气、口感和功效特点受到茶叶爱好者的喜爱。其外观完整饱满,叶色墨绿;香气淡雅持久,具有独特的陈香味;口感醇厚滑爽,带有甘甜回甘;功效方面具有降脂减肥、消化健胃、抗氧化抗衰老、抗菌消炎和提神醒脑等多重功效。无论是品饮还是享受其健康功效,古树普洱茶都是一种独特而珍贵的茶叶。

最全的古树茶资料云南20个古树茶名山介绍

最全的古树茶资料云南20个古树茶名山介绍最全的古树茶资料云南20个古树茶名山介绍 2016年第十一届云南茶博会古树名山推介 易武古茶山 易武古茶山地处今勐腊县易武乡境内,包括历史上的慢撒茶山,面积达750平方公里,在六大古茶山茶叶面积和茶叶产量均居半。清乾隆初期实行移民殖边,云南石屏等地汉族和其他民族不断移居易武及慢撒等地,开辟开荒种茶和创办茶庄,茶号,设立茶坊制茶,易武茶业从此崛起,成为六大古茶山的后起之秀。道光年后易武茶号、商号大增,至咸丰时六大古茶山的茶叶加工和商贸中心逐渐向易武转移。茶叶主销东南亚和香港等地。到了二十世纪三、四年代,易武成为镇越县的县城,便成为六大古茶山贸易中心,成为六大古茶山之名山,滇藏茶马古道的起点。至今易武茶山尚有9.8万余亩,其中古茶园7.8万亩。现在最热的当数薄荷塘茶王,知名企业有易聘号老茶行等。 冰岛古茶山 冰岛村委会位于双江自治县勐库镇北部,东北与临翔区南美乡接壤,西面与耿马大兴乡相邻。村委会距勐库镇政府所在地25公里,辖冰岛、地界、糯伍、坝歪、南迫5个自然村。全村国土面积25.79平方公里,海拔在1400-2500米之间,年平均气温15?,年降水量1400毫米,现有农户289户1101 人。目前,冰岛

村委会共有茶叶面积6300亩,可采摘面积2400多亩,百年以上古茶树5.7万株,其中:五百年以上古茶树1.6万多株,百年以下茶树 3900亩。 冰岛自然村距镇政府所在地30.5公里,现有农户47户212人,茶地面积 1600多亩,可采摘面积588亩, 2.4万株。其中:五百年以上古茶树4900多株;百年以下茶园804.2亩。 昌宁黄家寨古茶山 漭水黄家寨古茶山地处昌宁县漭水镇境内,位于东经 99?40′02",99?43′05",北纬24?52′38",24?57′42"之间,海拔跨度1780-2280米,坡度6-25度,山脉东西走向,植被主要以茶树为主,土壤以黄壤为主,共涉及联福、漭水、共裕、河尾4个村24个村民小组,古茶树分布面积959公顷,有古茶树29751株,其中基部径围50cm以上7492株。属栽培型普洱茶种及少部分的野生型大理茶种。据考证,古茶树植株最大树龄在1000年以上。分布地区年平均气温15?,年降水量1450毫米,适宜种植粮食、茶叶、核桃等农作物,生态茶园面积5700亩,农民收入主要以茶叶为主。 黄家寨大叶古树茶属阿萨姆种类的一个种,是云南省国家级地方性良种之一,称为漭水源头茶,种植历史悠久。特大叶类,叶片呈水平或下垂生长,叶芽肥大,叶质柔软、油绿,内含水溶性物质含量高,是制作普洱茶和红茶的上佳原料。

相关主题