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酒店礼仪培训——酒店员工站姿要求

酒店员工站姿要求

一、服务员在工作的站姿

良好的站立姿态可以体现出服务员良好的素质以及形象。

1.侧放式

这是男女服务人员通用的站立姿势,其要领如下:

头部抬起,面部转向正前方,双眼平视,下颌微微内收,颈部挺直,双肩放松,呼吸自然,腰部直立。

双臂自然下垂,处于身体两侧,中指指尖对准裤缝,手部虎口向前,手指少许弯曲,呈半握拳状,指尖向下,双腿立正并拢,双膝与双脚的跟部紧靠于一起,双脚呈“V”字开分开,两者相距约一个拳头的宽度,注意提起髋部,身体重量应平均分部在两腿上。

2.前腹式

又称前交叉。这是女性服务人员常用的站立姿势,其要领是:

头、面、眼、颌、颈、肩、腰等部位的姿势与侧放式相同,脚跟靠拢,两膝并拢,双手自然交叉在小腹前,右手放在左手上,双臂稍曲,有“端”着的感觉。

3.后背式

又称后交叉。这是男性服务人员常用的站立姿势。其概念是:

头、面、眼、颌、颈、肩、腰等部位的姿势与侧放式相同,双腿分开,宽度为齐肩或略窄些,双脚平等双手轻放在后背腰处轻握。

4. 丁字式

或称“Y”字形,是女性常用的站立姿势。其要领是:

头、面、眼、颌、颈、肩、腰等部位的姿势与侧放式相同,一脚在前,将脚跟靠在另一脚内侧,双脚尖向外略展开,形成斜写的一个“丁”字,双手在腹前相交,身体重心在两脚上。

站得太累时,可自行调节,双腿微微分开,将身体重心移向左脚或右脚。礼貌的站姿给人舒展俊美、精神饱满、信心十足、积极向上的好印象,因此在接待服务中,必须养成讲究良好的站姿习惯。

由于性别的差异,男性服务人员在站立时要稳健,所谓“站如松”,以显出男性刚健、强壮、英武、潇洒的风采,要求给人一种“阳刚”之美。具体讲来,在站立时,男性服务人员可以将双手相握,叠放在腹前,或者相握于身后,或者于两侧,双脚可以叉开,两脚之间相距的限制,大致上与肩部同宽。

女性服务人员在站立时要突出柔美,即给人以“亭亭玉立”的感觉,同时要注意表现出女性轻盈、妩媚、娴静、典雅的韵味,要给人一种“宁静”之美。具体来讲,在站立时,女性服务人员可将双手相握或叠放于腹前。双腿要基本并拢,脚位应与服装相适应,穿紧身短裙,脚跟靠紧,脚掌分开呈“V”状或“Y”状,穿礼服或旗袍,可双脚微

分,重心在一条腿上。

二、餐厅服务员站姿

一、站立要求

站立服务是餐厅服务员的基本功之一。“站如松”是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔。

站姿的基本要求是:

站正,自然亲切,稳重。其具体要领:上身正直,头正目平。面带微笑,微收下颌,肩平胸挺,直腰收腹,两臂自然下垂,两腿相靠直立,肌肉略有收缩感。站立时,切忌东倒西歪,耸肩勾背,懒洋洋地倚靠,这不仅给人以缺乏自信感.而且有失仪表的端重。

女子站立时,双脚呈V字形,双膝和脚后跟要靠紧,张开的距离约为20—250n。穿礼服或旗袍时,不要双脚并列,要让两脚之间相距5cm,以一只脚为重心。男子站立时.双脚与肩同宽,上体保持正直,不可把脚叉开很大。站立时禁止歪脖、斜腰、挺腹、曲腿等。

礼貌的站姿,给人以舒展俊美、积极向上的好印象。正确的站姿站功是餐厅服务员必备的专业素质。餐厅服务员上岗时,站姿一定要规范,特别是隆重、热烈、庄重的场合,更要一丝不苟地站好。

二、走姿要求

要求是“行如风”。即走起路来要轻而稳,像春风一样轻盈,从容稳健。

走姿的基本要求是:挺起胸,抬起头,两眼平视,步度和步位要合乎标准。走路不要低头,后仰。切忌里八字或外八字。走路要用腰力,具有韵律感。男士行走,两脚跟交替前进,两脚尖稍外展。

女子两脚都要踏在一条直线上,称“一字步”,以显优美。

步度是指跨步时两脚间的距离。标准的步度是本人的一脚之长,女士穿裙装或旗袍配高跟鞋时,步度可略小些。

三、操作姿势要求

操作姿势是指餐厅服务员在工作中的具体动作表现。培养餐厅服务员优美的服务姿态。

是提高服务质量的需要,同时,也是反映餐厅服务员高雅气质的外在表现。因此.餐厅服务员在工作中要严格遵守以下礼仪规范。

1.必须按规定着装上岗,佩戴标志,服装平整,纽扣系齐;不得卷裤脚,不准穿背心、短裤、拖鞋上岗。要容貌整洁.仪表仪容大方端庄。坐、立、走姿势端正;不得把脚放在桌上或椅上,举止要文雅。2.工作时不准饮酒,不吃葱、蒜等异味食品。在宾客面前不准吸烟、吃东西.不要手叉腰,不可修指甲、剔牙、挖鼻、挖耳、搓泥、搔痒、抓头、打嗝、伸懒腰、打喷嚏、打哈欠,忍不住时,应用手帕掩住口鼻,面向一旁。

3.说话轻、走路轻、操作轻,保持餐厅安静;不得串岗、喧哗,不要高声应答。如距离较远,可招手示意。

4.为客人引位时,应掌心向上,四指并拢.大拇指张开.前臂自然

上抬伸直。指示方向,应面带微笑,上体前倾,眼睛看着目标方向,同时兼顾客人以示诚恳、恭敬。

5.迎客走在前。送客走在后.遇拐弯或台阶处应示意客人。对迎面而来的客人。应微笑点头致意.或主动让道,侍立一旁,让客人先行,并说

“您好!”“您请!”等礼貌用语.不得抢行或超越客人。

6.取送物品或菜点用托盘,取低矮或落地物品,不要低头弯腰,应两脚稍分。屈膝下蹲拾起,以示文雅。

7.宾客未离去,餐厅服务员不得离岗,不得提前撤台或清理现场。对老弱病残客人应在用餐上提供必要的方便。

三、迎宾服务员的站姿要求

一般来说,迎宾服务员恭候顾客的站姿,又称“等人的站姿态”和“轻松的站姿”。

当迎宾员在自己的工作岗位上尚且无人接待,或者恭迎服务对象的来临时,大都可以采用这种站立的姿态。它的最大特点,是可以使站立者感到轻松、舒适。不过,当服务对象业已来到自己面前,尤其是在自己的下身并无屏障挡身,或是对方是自己的重要顾客时,最好不用采用此种站姿。

采用恭顾客的站姿时,需要注意的重要之点有:双脚可以适度地叉开,两脚可以相互交替放松,并且可以踮起一只脚的脚尖。即允许在一只脚完全着地的同时,抬起另外一只脚的脚尖。即允许在一只脚完全着地的同时,抬起另个一只脚的后跟,而以其脚尖着地。双脚可以分开一些。肩、臂应自然放松,手部不宜随意摆动。上身应当伸直,并且目视前方。头部不要晃动,下巴须避免向前伸出。采用此种站立姿势时,非常重要的一点是:叉开的双腿不要反复不停地换来换去,否则便会给人以浮躁不安、极不耐烦的印象。

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酒店员工仪容仪表礼仪培训

酒店员工仪容仪表礼仪培训 一、什么是仪表仪容 礼仪是一个国家,一个民族,一个单位的文明程度、社会风尚和道德水准的重要标志,也是一个人的思想觉悟、文化修养,精神风貌的主要标志。 1、礼仪的部分基本概念 礼仪:是指人们在社会生活和工作中,仪容仪表、仪态举止、言语谈吐及相应仪式等方面依约定俗成的规范方式,表现律己敬人的过程。或简述为:约定俗成的律己敬人的行为规范。 相关的概念还有;礼、仪、礼貌、礼节、仪式及仪容、仪表、仪态、语言、作风。 第一印象:六分外表,四分语言 二、仪容仪表的总体要求 三、个人外貌举止维持方法 —立时将重心放在双脚。 —不要将双臂交叉抱在胸前。 —不要靠墙、靠桌子和柜台。 —不要将钢笔和铅笔夹耳朵上。 —不要当走路时身体不要左右摇晃. —站众整理内衣。 —不要当众抓头搔痒。 —不要当众挖鼻孔。 —有人对你说话时应仔细听,并保持眼光交流. —不许说粗话。 —不要卷起衣袖。 —握手时不要过于剧烈。

—不要表现出不耐烦。 —不要给人留下粗心和匆忙的印象。 —说话声量不要过于轻软、也不要太大。 —公共场合不许吹口哨。 —自然地微笑,要注意控制自己。 —对待任何事情不能散乱,整洁性是最重要的品质。 —不要忽视洗手间里的细节,每次都要冲水及洗手。 —和别人一起时不可打哈欠,打嗝和打喷嚏。 —仪容、举止、姿势以及表达方式是你个人性格的反映,同时也是用来交流沟通的方式,身体语言在与客人打交道的过程中尤为重要,因此我们必须注意我们的言行举止. 四、仪容仪表的具体要求 1、站姿 站姿:挺胸收腹,双肩下沉,双脚并拢脚尖略打开成“V”字形,提气,收下颚,身体自然挺直,面带微笑;双手交叉相握,四指并拢,右手叠放在左手之上,自然垂于腹前。 —2、坐姿 1) 从2椅子后面入座。如果椅子左右两侧都空着,应从左侧走到椅前。 2)不论从哪个方向入座,都应在离椅前半步远的位置立定,右脚轻向后撤半步,用小腿靠椅,以确定位置. 3)女性着裙装入座时,应用双手将后片向前拢一下,以显得娴雅端庄。 4)坐下时,身体重心徐徐垂直落下,臀部接触椅面要轻,避免发出声响。 5) 坐下之后,双脚并齐,双腿并拢。 —3、走姿 1)走姿是站姿的延续动作,行走时,必须保持站姿中除手和脚以外的各种要领。 2) 走路使用腰力,身体重心宜稍向前倾。

酒店员工基本礼仪培训

培训资料:酒店员工基本礼仪 一、站立(基本要求:挺拔) 站立要头部保持端正、面带微笑、双目平视前方,嘴微闭、下巴往内放、颈部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直,两臂自然下垂在身体两侧或在体前交叉,右手放在左手上,以保持随时向客人提供服务的状态。双手不抱胸、不插袋、不叉腰。女子站立时,脚呈V字形(脚尖分开距离约为50度左右),双膝和脚后跟要靠紧,男子站立时双脚与肩同宽(脚跟分开距离限8厘米内),身体不可东倒西歪。双臂交叉在身后。站累时,脚可以向后站半步,将重心任意移到任何一脚,另一脚可略放松或移动一下位置,但上体仍保持正直。 二、坐姿(姿态要端正) 入坐要轻缓,不要赶步,以免给人以“抢座”感,走到座位前,自然转身,右脚向后撤半步,安稳坐下(女子入座时,若是裙装,应用手将裙向前拢一下,不要落座后再起来整理)。坐下后,头部要端正,面带微笑,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收。双肩平正放松,挺胸、立腰、两臂自然弯曲,男士双手掌心垂直向下,自然放在膝上,两膝距离以一拳左右为宜;女子可将右手搭在左手上,轻放在腿面上,并将两脚并排自然摆放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。两腿自然弯曲,双膝并拢,双腿正放或侧放,(男士坐时双腿可略分开)。双脚平落地上。可并拢也可交叠。女子坐在椅子上,只可坐满椅子的三分之二,脊背轻首。谈话时如需侧转身,上体与腿应同时转动,幅度不可过大。起来时,右脚应向后收半步而后站

起,动作不要迅猛。坐在椅子或沙发上时,不要前俯后仰,更不要将脚放在椅子或沙发扶手上和茶几上。不翘二郎腿,尤其不要翘着二郎腿还上下踮脚晃腿,两手不要漫不经心地拍打扶手。 注意: (1)、从座位左侧就座,毫不声息就座,减慢速度、放松动作、避免乱响; (2)、从座位左侧离开;离开前从动作、语言向其表示示意,随后站起身来,动作轻缓,避免弄响座椅;离座后先采用基本站姿,站好再走; (3)、他人入座之后再入座,地位低于对方稍后离座,身份相似允许同时起身; (4)、公共场合,要想坐在别人身旁先求得对方首肯; (5)、以背部接近座椅做法:先侧身走近座椅,背对其站立,右腿后退一点以确认座椅,然后随势坐下,可以一手扶把手。 犯规的坐姿: (1)、双腿叉开过大或直伸出去(身前有桌子尽量不伸到外面去); (2)、架腿方式欠妥,如一条小腿架在另一大腿上,留出大空隙; (3)、将腿放在桌椅上或腿部抖动摇晃; (4)、脚跟接触地面,脚尖翘起或脚蹬踏他物,一般都要放在地上; (5)、以手触摸脚部,抚摸小腿或以脚自脱鞋袜; (6)、单手或双手放在身前桌下不允许; (7)、手部支于桌上,用双肘支在面前的桌子上,对同座之人不够礼貌; (8)、双手抱在腿上、将手夹在腿间或放在臀下; (9)、上身向前趴伏在桌椅上或本人大腿上,仅用于休息,在工作在不宜出现; (10)、头部靠于椅背或脚尖指向他人。 (11)、在室内,以朝南或对门的座位为尊位。 上身体位:头部抬直,看上去同地面垂直,低头办公,回答他人问题时务必抬起头来,与人交谈是可面向正前方或面部侧向对方,不准后脑勺对着对方,工作不应上身完全倚靠座椅背部。 手臂位置: 1、放在两条大腿上,双手各自扶平 2、放在一条大腿上,侧身与人交谈,双手叠放或相握自己所侧身的那条腿上

酒店仪容仪表礼仪培训

酒店仪容仪表礼仪培训 酒店每天都有很多来来往往的人,对于一名酒店人员来说,有哪些仪容仪表需要注意的呢?接下来是收集的酒店仪容培训内容,仅供大家参考。 表就是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,是人的精神面貌的外在表现,良好的仪表表达了公司的气氛、档次、规格、员工必须讲究仪表。仪表的要求如下: A、着装要清洁整齐,上班要穿工衣,工衣要干净速齐,钮扣要齐全,并扣好,不可敞胸露怀,衣冠不正,工牌要佩带于左胸前,不能将衣袖、裤子卷起,女工作人员穿裙子,不可露袜口,应穿肉色袜子,系领带时,要将衣服下摆扎在裤腰内,穿黑色皮鞋并要保持光亮。 B、仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不涂有色的指甲油,发式要按公司规定要求,男士不留长发,发脚以不盖耳部及后衣领为宜,女士不留怪异发型,头发要梳洗正齐,不披头散发,前发不遮眼,后发不过肩,使用统一的发夹。 C、注意个人卫生,保护牙齿,男士坚持每天剃刮胡须,鼻毛不准出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口,勤洗澡防汗臭,上班前不吃异味食品及不喝含酒精的饮料。 D、注意休息好,充足睡眠、常做运动,保持良好的精神状态,不要上班时面带倦容。 E、女士上班要淡妆打扮,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露,男女不准戴有色眼镜,化装要干净、清爽,非油腻外貌。每日上班前要检查自己的外表,在公共场所需正理仪表时,要到卫生间或工作间,到客人看不到的地方,不要当

着客人的面或在公共场所正理,上班之前,前后台工作人员都要检查自己的仪表,做到着装正洁前方可上岗。 F、自我测试:礼仪方面:主动与客人打招呼,微笑热情地接待客人,使用敬语,使用普通话、粤语、英语。仪表方面:衣装正洁,没有开线、带钮扣等。仪容方面:脸部清洁、头发清爽无异味、勤剪指甲。仪态方面:工作中行、走、站、坐、蹲、姿势要标准、美观。表情方面:精神饱满振作愉快,面带笑容,热情适度,自然大方,不可有倦态情绪或冷面孔待人,语言准确,声音柔和,不许大声说话等。你做到了吗? 仪容:仪容指人的容貌:是指人的容貌、形体和体态谐调美;*是指内在美的外表表达,内在美是本质。*是经过修饰打扮而形成的仪表修饰美。 *从微观上讲,是表达个人形象表现,是自尊自爱的表现;*从宏观上讲是公司形象的标志,公司文明效劳水平和管理水平的表达;*从客观上讲,反映新一代公民的精神面貌和效劳修养。表情:表情是人的面部动态所流露的情感,在给人的印象中,表情是非常重要的,在为客人效劳时,详细要注意以下几点: A、要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感,不能面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受欢迎感; B、要聚精会神、注意倾听、给人以受尊重之感,不要没精打采或漫不经心,给客人以不受重视感。 C、要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感,不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。 D、要沉着稳重,给人以镇定感,不要慌手慌脚,给人以毛躁感。

酒店礼仪之站姿

酒店礼仪之站姿 一、站姿 标准:①站立端正、身姿挺拔、体态优美、端庄典雅; ②抬头、脖颈挺直、头顶上悬、双目平视、嘴唇微闭;下颚微收、面带微笑、双肩放松、气沉丹田;双臂自然下垂、立于体侧或身体前后;两腿并拢、立直、两脚跟靠拢、脚尖分开(女士45度,男士45-60度,呈V字型、丁字型)。③脊柱、后背立直,收腹、收臀、挺胸。 1、双臂侧方式: ①抬头、脖颈挺直、头顶上悬、双目平视、嘴唇微闭;下颚微收、面带微笑、双肩放松、气沉丹田;②双脚跟靠拢;脚尖分开,女士分开45度,男士分开45-60度,以能放入一拳为宜;③脊柱、后背立直,收腹、收臀、挺胸,两腿两膝并严、挺直;④双臂自然下垂,虎口向前,五指并拢,贴于裤中线。 2、腹前握指式 ①抬头、脖颈挺直、头顶上悬、双目平视、嘴唇微闭;下颚微收、面带微笑、双肩放松、气沉丹田;②双脚跟靠拢;脚尖分开,女士分开45度,男士分开45-60度,以能放入一拳为宜;③两腿两膝并严、挺直;④左手在下、右手在上、自然交叉、叠放于小腹前(女士握于手指部位,男士握于手

背部位)。⑤两臂略向前张,肘部与身体一拳为宜。 3、背后握指式 ①抬头、脖颈挺直、头顶上悬、双目平视、嘴唇微闭;下颚微收、面带微笑、双肩放松、气沉丹田;②双脚跟靠拢;脚尖分开,女士分开45度,男士分开45-60度,以能放入一拳为宜;③两腿两膝并严、挺直;④两臂后背、右手自然握住左手,放于尾骨处,女士握手指,男士握手背;⑤两臂肘关节自然内收,肘部与身体一拳为宜。 4、两脚平行腹前握指式站姿(男) ①抬头、脖颈挺直、头顶上悬、双目平视、嘴唇微闭;下颚微收、面带微笑、双肩放松、气沉丹田;②两脚分开、与肩同齐;两脚脚尖平行;③左手在下、右手在上、自然交叉、握住手背部位叠放于小腹前)。④两臂略向前张,肘部与身体一拳为宜。 5、两脚平行背后握指式站姿(男) ①抬头、脖颈挺直、头顶上悬、双目平视、嘴唇微闭;下颚微收、面带微笑、双肩放松、气沉丹田;②两脚分开、与肩同齐;两脚脚尖平行;③两臂后背、右手自然握住左手背,放于尾骨处。④两臂肘关节自然内收,肘部与身体一拳为宜。 6、丁字步腹前握指式(女) ①抬头、脖颈挺直、头顶上悬、双目平视、嘴唇微闭;

酒店服务员的礼仪礼貌培训资料

酒店服务员的礼仪礼貌培训资料 酒店服务员的礼仪礼貌培训资料 酒店服务员作为酒店的重要组成部分,它的一言一行关系着酒店的形象,以下是店铺整理的酒店服务员的礼仪礼貌培训资料,欢迎参考! 酒店服务员的礼仪礼貌培训资料篇1 一、站姿 1、站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。 2、身体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置基本与肩同宽。不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。 3、双臂自然下垂,双手应交叉于背后,左手轻握右手的手腕,右手成半握拳状,力度适中,手臂放松。左手手背垫与臀部肌肉上方,两腿应绷直,如因长时间站立感觉疲劳时,可左右调整身体重心,但上身应保持直立。 4、当与客人距离2米时,就应主动鞠躬问好。与客人交流时,应与客人保持60公分—1米距离,目光应注视在客人的三角区内,不可上下打量客人。若客人的身高较底或声音较小,应上前站在客人的左侧仔细聆听。 5、为客人指引方向时,应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引,尽量引导客人正视其想要去的地方。 6、站行李台时,应在电脑位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撑在行李台上,客人距离2米时就应该主动问好(您好、您好,请慢走!)。 7、站在侧门时,应在侧门内侧,与侧门保持90°站立,如客人进出距离2米时拉门迎送进出店客人,身体前倾30°鞠躬向客人问好(您好、您好,请慢走),除工作外不得随意走动,随时为客人提供服务。 8、站门童岗时,应于大堂转门外右侧站立,除工作外不得随意走动

1)有车辆时:应做停车手势,指引车辆停在适当位置,主动上前开门、问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。 2)无车辆时:距离客人2米时应鞠躬问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。 3)在客人有行李的情况下,都应主动上前询问客人是否需要帮助!(XX您好,请问需要帮助您吗?) 9、在公共区域等候客人 1)客人C/I时应在客人后方1.5米— 2米处站立等候,站在行李旁,保证站姿与行李安全。多个行李员等候时,应保持在同一直线上。 2)在大堂其它地方时,若时间过长应主动询问客人是否可以将行李先存放于礼宾部。 3)在电梯内应在电梯按钮旁站立,将行李车放在电梯内一边,向进出电梯客人问好并帮助控制电梯(您好,请问您要到哪个楼层?),进出电梯时,应为客人护梯,请客人先行“您的楼层到了,您请。”如带客人进电梯或单独进电梯,遇到电梯内有客人应问好“不好意思,打搅了。” 4)在楼层等候客人应在客人左身后1.5米处站立,将行李放于身边靠墙的位置,保证行李安全。 5)客房门口等候时,应站立于房门口猫眼正前方,以便客人确认员工身份,将行李车放于房门正前方,不得阻碍客人通行,按一声门铃,隔三秒敲门三声,报“bell service您好,行李员”,待客人同意后方可进入房间为客人提供服务。 二、走姿 1、行走时上体要保持正直,重心放准,身体重心可稍向前倾,头部要端正,双目平视,肩部放松。身体协调,两臂自然摆动,行走时步伐要稳健。 2、方向明确;两脚行走线迹应相对为直线,不要内八字走路,或者过分地外八字走路,足迹在前方一线两侧。 3、步幅不要过大,步速不要过快。步幅适中(自己的腿长);速

餐厅服务员仪容仪表规范仪态举止要求

餐厅服务员仪态礼仪规范 仪态举止要求 一、言谈 用语应规范,言谈举止大方,普通话标准,不讲方言,音量适中,话语清晰,不大声喧哗;与客人交谈多使用敬语;不能在面客区域窃窃私语;同事之间不能乱使用称谓,称兄道弟。 二、站立 站立服务是餐厅服务员的基本功之一。“站如松”是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔。站姿的基本要求是:站正,自然亲切,稳重。其具体要领:头正、肩平、面带微笑、两眼目视前方、微收下颚、嘴角上扬、直腰收腹、两臂自然下垂、两腿相靠直立、肌肉略有收缩感。 酒店员工的四种站姿: 1、侧放式:男女通用的站立姿势。其要领是:脚掌分开呈“V”字型,脚跟靠拢,两膝并拢,双手放在腿部两侧,手指稍弯曲呈半握拳状; 2、前腹式:女性常用的站立姿势。其要领是:脚掌分开呈“V”字型,脚跟靠拢,两膝并拢,双手交放在小腹部; 3、后背式:男性常用的站立姿势。其要领是:两腿稍分开,两脚平行,两脚间距离比肩宽略窄些,双手轻握放在后背腰处; 4、丁字式:丁字式站姿是只限女性使用的站立姿势。其要领是:一脚在前,将脚跟靠于另一脚内侧,两脚尖向外略展开,形成斜的一个“丁”字,双手在腹部前相交,身体重心在两脚上。 当站立太累时,可变换姿势,将身体重心移在左脚或右脚上。无论哪一种姿势,切忌双手抱胸或叉腰,也不可将手插在衣裤袋内更不要将身体东倒西歪靠在物体上,因为这些动作者是傲慢与懒散的表现。 三、走姿 走姿是人体所呈现出的一种动态,是站姿的延续。

走姿文雅、端庄,不仅给人以沉着、稳重、冷静的感觉,而且也是展示自己气质与修养的重要形式。注意走姿也可以防止身体的变形走样,甚至可以预防颈椎疾病。 1、抬头、挺胸、收腹、两眼平视、两肩相平、身体要直、两臂自然下垂摆动、两腿直立不僵; 2、手臂摆动幅度为35cm左右,双臂外长不得超过20度,不可左右摇摆、; 3、部位恰当,男子走平行线,女子走直线,男子每步约40cm,女子每步约30cm,正常速度为每分钟60-100步; 4、上下楼梯时,头要正,背要直,胸要微挺,膝要弯曲; 5、走路靠右行,多人行走最多只能两名并排,不可勾肩搭背; 6、前方有领导、客人走路时不得超越,若有急事要过去,需侧身表示歉意。若在楼梯、走廊迎面碰到客人,领导走来,应当侧身让路,让出方便客人走一面,并微笑的问候客人(问候礼,以后会给大家培训到有关于几种问好的礼仪) 四、蹲姿 在日常生活中,人们对掉在地上的东西,一般是习惯弯腰或蹲下将其捡起,而身为办公白领对掉在地上的东西,也像普通人一样采用一般随意弯腰蹲下捡起的姿势是不合适的。 1.下蹲拾物时,应自然、得体、大方,不遮遮掩掩。 2.下蹲时,两腿合力支撑身体,避免滑倒。 3.下蹲时,应使头、胸、膝关节在一个角度上,使蹲姿优美。 4.女士无论采用哪种蹲姿,都要将腿靠紧,臀部向下。正确的蹲姿。 五、坐姿

酒店人员基本的形体礼仪

酒店人员基本的形体礼仪 经济型酒店是我国酒店业最近十年来发展最为迅猛的一个新型酒店业态。那么作为酒店的人员你知道要注意什么基本的形体礼仪吗?下面是为大家准备的,希望可以帮助大家! 一、站姿 面带微笑、抬头、挺胸、收腹,头正肩平,目光自然平视前方。右手虎口压于左手虎口交叉自然放于小腹前。 男员工: 站立时脚后跟分开距离约为一拳,两脚尖内侧距离不超过两拳,呈V字型分开。 女员工: 站立时脚后跟并拢,两脚尖之间距离约为一拳,呈V字型,两腿自然靠拢。 二、走姿及行走 挺胸、收腹、头正肩平。左右手臂前后自然摇摆。上身稳下身紧. 正常行走的步速每分钟不少于106步,每秒1.5步。 在服务区内不能跑动,遇到客人应侧身礼让,并向客人点头示意。 两人以上含两人行走时要排竖队靠右边行走。 三、坐姿 女士 落座前应站于座椅的正前方,落座时用左手抚平裙摆 坐在椅面1/2的部位,保持上身挺直,坐姿端正,不前俯后仰。 双腿并拢,双脚向右移动不超过肩宽,双膝向左倾斜30度,右手压左手交叉放于左腿上。 男士 落座前应站于座椅的正前方,落座时用左手抚平裙摆 坐在椅面1/2的部位,保持上身挺直,坐姿端正,不前俯后仰。

双腿并拢,双脚向右移动不超过肩宽,双膝向左倾斜30度,右手压左手交叉放于左 腿上。 四、手式 五指自然并拢,手不要握拳,介绍说明、指示方向时手臂自然弯曲。要用整个手掌, 不要用食指; 与客人交谈时手式不要过多,幅度不宜过大; 手式运用要尊重客人风俗习惯; 走于站于客人左右前方约30度处,同客人保持一步的距离; 五、鞠躬礼 鞠躬规范: 右手压在左手虎口处交叉于小腹前,以臀部为轴,上身前倾,头、颈、上体保持一条线,15度、30度、90度鞠躬上身分别对应前倾相应的度数,90度鞠躬时目光随头部自然下视,其余度数鞠躬目光要注视受礼者。 女生的双手仍保持站立时的姿态,放在小腹前;男生在15度30度时的双手放在小腹前,90度放于两侧,紧贴裤线,双手臂应紧贴身体,双手不能随身体弯曲时下移 15度鞠躬礼: 30度鞠躬礼: 90度鞠躬礼 六、手势指引: 这边请: 手大、小臂成120度夹角,手掌掌心向上微倾约15度,掌心同小臂内侧呈一条直线,指尖指向所指引的方向,上身保持正直五指并拢。提示客人“您好,这边请/前边请”, 带上姓氏称呼客人更好目光由问好时注视客人转移到提示语结束时注视指引的方向。 楼上请: 大、小臂成45度角,手掌掌心向上微倾约15度,掌心同小臂内侧呈一条直线,指尖 指向所指引的方向,上身保持正直五指并拢。指尖向上,手掌、手腕、手臂成一条直线。 提示客人“您好,这边请/前边请”,带上姓氏称呼客人更好目光由问好时注视客人转移 到提示语结束时注视指引的方向。

酒店礼仪培训——酒店员工站姿要求

酒店员工站姿要求 一、服务员在工作的站姿 良好的站立姿态可以体现出服务员良好的素质以及形象。 1.侧放式 这是男女服务人员通用的站立姿势,其要领如下: 头部抬起,面部转向正前方,双眼平视,下颌微微内收,颈部挺直,双肩放松,呼吸自然,腰部直立。 双臂自然下垂,处于身体两侧,中指指尖对准裤缝,手部虎口向前,手指少许弯曲,呈半握拳状,指尖向下,双腿立正并拢,双膝与双脚的跟部紧靠于一起,双脚呈“V”字开分开,两者相距约一个拳头的宽度,注意提起髋部,身体重量应平均分部在两腿上。 2.前腹式 又称前交叉。这是女性服务人员常用的站立姿势,其要领是: 头、面、眼、颌、颈、肩、腰等部位的姿势与侧放式相同,脚跟靠拢,两膝并拢,双手自然交叉在小腹前,右手放在左手上,双臂稍曲,有“端”着的感觉。 3.后背式 又称后交叉。这是男性服务人员常用的站立姿势。其概念是: 头、面、眼、颌、颈、肩、腰等部位的姿势与侧放式相同,双腿分开,宽度为齐肩或略窄些,双脚平等双手轻放在后背腰处轻握。

4. 丁字式 或称“Y”字形,是女性常用的站立姿势。其要领是: 头、面、眼、颌、颈、肩、腰等部位的姿势与侧放式相同,一脚在前,将脚跟靠在另一脚内侧,双脚尖向外略展开,形成斜写的一个“丁”字,双手在腹前相交,身体重心在两脚上。 站得太累时,可自行调节,双腿微微分开,将身体重心移向左脚或右脚。礼貌的站姿给人舒展俊美、精神饱满、信心十足、积极向上的好印象,因此在接待服务中,必须养成讲究良好的站姿习惯。 由于性别的差异,男性服务人员在站立时要稳健,所谓“站如松”,以显出男性刚健、强壮、英武、潇洒的风采,要求给人一种“阳刚”之美。具体讲来,在站立时,男性服务人员可以将双手相握,叠放在腹前,或者相握于身后,或者于两侧,双脚可以叉开,两脚之间相距的限制,大致上与肩部同宽。 女性服务人员在站立时要突出柔美,即给人以“亭亭玉立”的感觉,同时要注意表现出女性轻盈、妩媚、娴静、典雅的韵味,要给人一种“宁静”之美。具体来讲,在站立时,女性服务人员可将双手相握或叠放于腹前。双腿要基本并拢,脚位应与服装相适应,穿紧身短裙,脚跟靠紧,脚掌分开呈“V”状或“Y”状,穿礼服或旗袍,可双脚微

酒店员工的礼仪礼貌要求

酒店员工的礼仪礼貌要求 一、仪容、仪表 仪容、仪表就是指人的外表和容貌。讲究仪容、仪表,体现了对他人、对社会的尊重,表现出一个人的精神状态和文明程序,也表现了服务人员对工作的热爱和对客人的热情。仪表端庄,衣冠整洁会给人以朝气蓬勃,热情好客,可以信赖的感觉,并使客人增强信任感。 酒店对员工岗位仪容的要求是: 男员工——头发要梳理整齐,头发两侧长度不能盖及耳部,后部长度不能盖及衣领,不留胡须,并每天剃须,保持指甲清洁,不得留长指甲。工作期间或在工作现场一定要穿着酒店统一工装,衣服要整洁,衣扣裤扣要扣好,领带领结要紧束,大箭头垂到皮带扣处为标准。衣袋内放笔不宜过多,裤兜也不应放东西,衬衣要干净,下摆扎进裤内,内衣、内裤不能露出。 女员工——头发要梳理整齐,不留怪发型,头发长度不宜过肩,发型朴素,只用一种头发饰物。不留长指甲,不得染指甲。不能浓妆艳抹,要化淡妆。化淡妆的基本要求是托出面部最美的部分,掩饰缺陷部分,力求自然,表现出青春的自然美。不得戴首饰上岗,戒指不要随便戴(因为它戴在各个手指上包含的意义不同,这已形成一种公认的沉默语言和讯号标志,如戴错了位置就会引起误会,影响服务)。着装要整洁大方,衣领、袖口不能有污迹,裙子长度要过膝。不得穿黑色或带花纹丝袜(穿肉色丝袜),袜子不能有破洞,袜口不能外露。不要在大庭广众之下化妆、挖鼻孔、瘙痒、对人打喷嚏、打哈欠和伸懒腰等。 二、仪态 仪态是指人们在交际活动中的举止所表现出的姿态和风度,包括日常生活中和工作中的举止。 如站立的姿势,待人的态度,说话的声音,面部的表情等。最受顾客欢迎的酒店服务人员,不是长的漂亮的人,而是仪态最佳的人。因此,要求每个员工都要站有站姿,坐有坐相,举止端庄稳重、落落大方,自然就是美。 酒店对员工的岗位仪态要求是: 1、站态 优美而文雅的站态,是发展不同质感动态美的起点和基础。俗话说“站要有站相”,站立时要挺正而自然,从正面看,身体重心线应在两腿中间向上穿过脊柱及头部,重心放在两个前脚掌。站立的要领是:(1)挺胸、收腹、梗颈。 (2)站立要端正,眼睛平视,环顾四周,嘴微闭,面带笑容。 (3)双臂自然下垂或在体前交叉,右手放在左手上,以保持向客人提供服务的最佳状态。 (4)女子站立时,双脚呈现“V”字型,双膝靠紧,两个脚后跟靠紧。 (5)男子站立时,双脚与肩同宽。

酒店服务的仪容仪表礼仪礼貌内容

三、酒店服务的礼仪礼貌 一员工仪容仪表 1、说明 仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人 的 需要,也反映了我们员工的自尊自爱; 仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现; 2、要求 整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力; 头发 1定期清洗、保养头发,避免头皮屑飘落的现象,保持头发的清洁和干爽; 2男员工的头发前不可过眉毛,鬓不可过耳垂;后不可过后衣领:不可染发或梳理怪异发型; 3女员工的额前头发不可过长,以免挡住视线影响工作;不可染怪异发型或披头散 发;营业部门的女员工如留长发必须将头发盘起; 面部 1精神饱满,面带微笑,表情自然,不带个人情绪,保持面部皮肤清洁,不油腻; 2男员工不得蓄胡须,每天上岗前都要刮胡子; 3女员工上岗前应轻描淡妆,不得浓妆艳抹或不化妆; 着装 1上班期间必须着工作服,保持制服的清洁、笔挺和完好,并及时更换和清洗; 2注意制服的衣领、袖口、衣袋及边线有无破损; 3着装时不可挽袖口及裤腿,衣领领口及袖口要扣紧不可露出内衣;

4男员工衬衣下摆应放入长裤内,穿西装要系领带、穿皮鞋; 5上班期间必须佩戴铭牌佩戴在工作服左胸的正上方,成一条直线:不可倾斜; 6不可当着客人的面或在公众场合整理着装; 饰物: 1不可佩戴过多、抢眼、贵重饰品; 2可佩戴一枚结婚或订婚戒指营业部门的员工不可佩戴任何戒指; 3项链应放在制服内不可外露; 4佩戴手表以朴素、简单、不抢眼为宜; 牙齿: 1每日早晚刷牙两次; 2每餐餐后要漱口; 3定期清洁、保养牙齿; 4工作前不可喝酒,不可吃有异味的食品如葱、大蒜等; 双手: 1保持双手的干净和整洁; 2应定时修剪指甲,不可留长指甲指甲要修剪成椭圆形,短于指头部2毫米左右; 鞋袜: 1上班期间必须着工作鞋; 2皮鞋应每天上油以保持光亮; 3布鞋应每天更换以免产生异味; 4穿鞋时如有鞋带须系好,不可拖拉于脚上; 5男员工应着深色袜子; 6女员工应着酒店规定颜色袜子,袜口不得露出裙脚,不得有破洞;

酒店仪容仪表的规范要求

酒店仪容仪表的规范要求 容仪表规范的具体要求 表就是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,是人的精神面貌的外在表现,良好的仪表体现了公司的气氛、档次、规格、员工必须讲究仪表.仪表的要求如下: A、着装要清洁整齐,上班要穿工衣,工衣要干净速齐,钮扣要齐全,并扣好,不可敞胸露怀,衣冠不正,工牌要佩带于左胸前,不能将衣袖、裤子卷起,女工作人员穿裙子,不可露袜口,应穿肉色袜子,系领带时,要将衣服下摆扎在裤腰内,穿黑色皮鞋并要保持光亮。 B、仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不涂有色的指甲油,发式要按公司规定要求,男士不留长发,发脚以不盖耳部及后衣领为宜,女士不留怪异发型,头发要梳洗正齐,不披头散发,前发不遮眼,后发不过肩,使用统一的发夹。 C、注意个人卫生,爱护牙齿,男士坚持每天剃刮胡须,鼻毛不准出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口,勤洗澡防汗臭,上班前不吃异味食品及不喝含酒精的饮料. D、注意休息好,充足睡眠、常做运动,保持良好的精神状态,不要上班时面带倦容。 E、女士上班要淡妆打扮,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露,男女不准戴有色眼镜,化妆要干净、清爽,非油腻外貌。每日上班前要检查自己的外表,在公共场所

需正理仪表时,要到卫生间或工作间,到客人看不到的地方,不要当着客人的面或在公共场所正理,上班之前,前后台工作人员都要检查自己的仪表,做到着装正洁后方可上岗。 F、自我测试:礼仪方面:主动与客人打招呼,微笑热情地接待客人,使用敬语,使用普通话、粤语、英语。仪表方面:衣装正洁,没有开线、带钮扣等。仪容方面:脸部清洁、头发清爽无异味、勤剪指甲.仪态方面:工作中行、走、站、坐、蹲、姿势要规范、美观.表情方面:精神饱满振作愉快,面带笑容,热情适度,自然大方,不可有倦态情绪或冷面孔待人,语言准确,声音柔和,不许大声说话等。你做到了吗? 仪容:仪容指人的容貌: 是指人的容貌、形体和体态谐调美;*是指内在美的外表体现,内在美是本质.*是经过修饰打扮而形成的仪表修饰美。 二、仪容仪表美的社会意义: *从微观上讲,是体现个人形象表现,是自尊自爱的表现;*从宏观上讲是公司形象的标志,公司文明服务水平和管理水平的体现;*从客观上讲,反映新一代公民的精神面貌和服务修养。表情:表情是人的面部动态所流露的情感,在给人的印象中,表情是非常重要的,在为客人服务时,具体要注意以下几点: A、要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感,不能面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受欢迎感; B、要聚精会神、注意倾听、给人以受尊重之感,不要没精打采

【精选】服务仪态培训

服务仪态与礼仪 行为举止规范 一、站姿标准 挺胸收腹,眼睛平视,嘴微闭,面带笑容。 男士:左手半握,右手握左手手掌,拇指位于左手手腕处,双臂自然下垂,放于腰间皮带处,男迎宾和保安可双手交叉放于背后。 女士:右手握左手四指,虎口交叉放于腹部。(以保持随时向客人提供服务的状态)女士站立时呈V字形(或轻微丁字形),双膝和脚后跟要靠紧,男子站立时双脚微分不超过肩宽(可同宽),身体正直。 注意:身体不可东倒西歪。站累时,脚可向前或向后伸半步或移动一下位置,但上身仍应保持正直。不可倚壁而立,双手不可叉腰、不抱胸、不插口袋。 二、坐姿标准 行至椅子前半步,转身,后退半步。 女士:双手从大腿两侧抚平裙带,缓缓坐下,落座后双腿并紧,侧向一面,脚向内合,两脚并拢(可前后错开),右手压左手放于右大腿,身体前倾,坐椅子的一半或2/3,背不靠椅;起座时,脚步前移,缓缓站起,从椅子一侧离开。 男士:行至椅子前半步,转身,后退半步,缓缓坐下,两手放于大腿处,两腿微分(约与肩同宽),身体前倾,坐椅子的一半或2/3,背不靠椅);起座时,脚步前移,缓缓站起,从椅子一侧离开。 (忌讳)二郞腿、拌腿 三、走姿标准 在站姿的基础上,身体保持正直,重心前移,目光平视,双臂自然摆动,摆动幅度约为15°,男士步幅约为75cm,走平行线;女士步幅约为65cm,走一字线;每分钟约110步,挺胸抬头。 注意:迎客时走在前面,送客时走在后,不许在宾客中间穿行,需超越客人时要先致歉。 让道:与客人对向行走,走至距客人5米处,右脚向右前方跨一步,向左转身,(等客经过)客人经过时做15°鞠躬礼

四、蹲姿标准 身体正直,保持站姿,右脚后退半步,缓缓下蹲,重心放于后脚,蹲下后上身依然保持正直,两手放在大腿上;(女士:双手抚平裙带,两腿并拢前后错开)起身后两脚靠拢。对客服务采用侧蹲式 男士:身体正直,保持站姿,右脚后退半步,缓缓下蹲,重心放于后脚,蹲下后上身依然保持正直,两腿微分,两手放在大腿上; 五、三项礼仪—微笑礼仪 眉间舒展,嘴角微翘,目含笑意,精神饱满,大方自然。露出上排6颗牙齿,微笑面对5米以内的客人。 鞠躬度数的适用范围 15°鞠躬礼为小礼,适用于行走过程中5米内遇到客人时(一般在动态中使用);30°鞠躬礼为中礼,适用于酒店吧台内员工,或前方有遮挡物时; 45°鞠躬礼为中礼,用于迎接或送别客人,在服务过程中使用最为广泛; 90°鞠躬礼为大礼,适用于因工作失误或过错时向客人致歉。 鞠躬度数的要求 15°鞠躬礼:在行走基础上,距客人10处应放慢脚步,距客人5米时行注目礼,距客人约2米时头、颈、背三者一致,目光与客人交流,行15°鞠躬礼,行礼时速度稍快; 30°鞠躬礼:在站姿基础上,以腰为轴,头、颈、背三者一致,目光落至脚前约2米处; 45°鞠躬礼:在站姿基础上,以腰为轴,头、颈、背三者一致,目光落至脚前约1.5米处; 90°鞠躬礼:在站姿基础上,以腰为轴,头、颈、背三者一致,鞠躬时两手自然下垂,紧贴大腿外侧,目光落至脚前约0.5米处。 五、三项礼仪—问候礼仪 问候:根据不同的时间、节日、客人(职称、身份)等致不同的问候语。 一天中或一次活动中初遇均应分别时间问候(早、中、晚)问好。 1、客人过生日时,要主动祝客人生日快乐。

接待礼仪规范站姿

接待礼仪规范站姿 一、站姿的基本要求:端正、稳重、亲切、自然。 在站立中一定要防止探脖、塌腰、耸肩,双手不要放在衣兜里,腿脚不要不自主地抖动,两眼不要左顾右盼。 二、站姿的类型 一规范站姿:正确的礼仪站姿是抬头、目视前方、挺胸直腰、肩平、双臂自然下垂、 收腹、双腿并拢直立、脚尖分呈V字型、身体重心放到两脚中间。男士两脚分开,比肩略窄,将双手自然下垂;女士双腿并拢,脚尖分呈V字型,双手自然下垂或合起放于腹前。 二叉手站姿:即两手在腹前交叉,右手搭在左手上直立。这种站姿,男子可以两脚分开,距离不超过20厘米。女子可以用小丁字步,即一脚稍微向前,脚跟靠在另一脚内侧。这种站姿端正中略有自由,郑重中略有放松。在站立中身体重心还可以在两脚间转换,以 减轻疲劳,这是一种长久站立时选用的站姿。 三、站姿的禁忌 1忌长时间手撑桌面。 2忌身体不稳。在擦黑板时,教师的站立要稳,不能全身猛烈抖动,左右摇晃,此举 会破坏面试者的课堂形象。 3忌位置固定不变。讲课的站位不能呆板地固定在一点上,应适当地移动位置。 4忌侧身而站。心理学研究表明,侧身而站和面向黑板而站说明心理是封闭的,不利 于阐述教学内容,而且给考官留下缺乏修养的印象。 5忌站时重心移动太快。站时重心忽左忽右,彰显信心不足、情绪紧张、焦虑。 6忌远离讲桌,站在讲台的前左角或前右角。 7忌教师把双手交叉抱在胸前或背在身后,这些动作会给考官一种傲慢的感觉。 1.形象礼仪规范 礼貌待客、热情服务还不够,酒店前台接待人员还要注意自己形象礼仪规范,男士头 发不可过长,头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的 发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

酒店员工仪容仪表要求规范

适用标准文案 华浩大酒店 职工仪容仪表及平时礼仪规范 一、职工仪容仪表详细要求 每位职工的言行举止都代表酒店的形象,每位职工都应 该衣着整齐,举止大方。详细要求以下: 1、面部:洁净、无油腻,男士不留胡子。女士化淡妆, 不得涂颜色独特的口红,忌艳妆艳抹,在工作时间内保持整 洁妆容。 2、头发:要修剪、梳理齐整,保持洁净,不染、不留 奇异发型。 (1 )男职工头发不超出耳际,可是领,露前额,严禁 剃秃顶。 (2)女职工头发双侧露出耳朵,正面露出前额,不挡眉毛,短发不遮面。留长发服务员应一致佩戴酒店发放的发夹,且无碎发散落,不可以有头屑

3、手指:洁净,指甲勤修剪,指甲不得超出3mm ,不得涂有色指甲油。 4、口腔:上班前和工作餐时不得喝酒,不吃含刺激性 气味的食品,口中无异味。工作时间严禁吃零食、润喉糖、 口香糖。 5、身体:不可以有特别体会,如腋臭、汗臭等,不用香 味浓郁的香水。 6、着装要求: (1)饰物:不行带项链,不戴夸张饰物。 (2)服饰:上班时应依据规范衣着企业统必定做的制服,

经理或许出门办公务人员如需做市场检查可不穿工装,全店 着装一致。 制服要求:洁净、整齐、无褶皱、无纽扣零落、扣齐全 部纽扣、衣领平坦无汗迹,衣袖及裤脚不得翻卷、挽起。男 职工一定系领带并朝胸垂直。男职工上班应穿深色皮鞋,女 职工不得穿松糕鞋,不穿无后跟的凉鞋、拖鞋、布鞋和波鞋 等休闲鞋,不得穿带鞋钉的鞋。 (3)工号牌:上班时间一定佩戴工牌,职工工牌佩戴 于左胸前,工牌正面向外。 二、行为、举止 1、站姿:应精神饱满站立服务。应做到:收腹、挺胸、 双目平视,不可以驼背、耸肩、插兜等,不可以叉腰、交错胸前,站即刻不可以用手撑墙壁,不可以斜靠墙壁,面带浅笑。男职工两手相握于身后,双脚能够叉开,大概与肩部平宽,身体重 心在两脚中间。女士也能够将双手相握叠放于腹前,双脚可 以在一条腿为重心的前提下,稍许叉开。

酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范(3篇)

酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范 酒店员工的仪容仪表、礼节礼貌代表酒店形象,直接影响到宾客的心理活动,最终影响酒店的经济效益与声誉。因此,整洁优雅的仪容仪表,温文尔雅的行为举止是对每一个富盈员工的基本要求。 酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范(二)礼貌是人与人之间在接触交往中相互表示敬重和友好的行为。它体现了时代的风尚与人们的道德品质,体现了人们的文化层次和文明程度。 1.面带微笑地欢迎每一位客人,并尽可能使用客人姓名。 2.见到客人或酒店高层管理人员,应主动上前称呼并问好,声音洪亮,态度恭敬友好。 3.与客人或酒店高级管理人员说话时,应保持目光接触,面带微笑,落落大方。 4.需打断客人或酒店高级管理人员谈话或工作时,不可贸然打断,应先说“对不起”。 5.进门前应先敲门,经允许方可进入,进入后不可乱翻东西。 6.上下楼梯、电梯或在路上与客人或酒店高层管理人员相遇时,应主动让路给客人或酒店高级管理人员。 7.工作或谈话时,看到客人或酒店高级管理人员走上前来,应马上停止,主动问好,提供帮助(若客人与酒店高级管理人员同时来到,应以客人为先,但仍需打招呼问好)。 8.进入会场等正式及庄重的场所不可迟到,并应主动让座,保持安静,不在人群中推挤或大声交谈喧哗,尽量不在公众场所修饰个人仪表。 9.递送或接受物品时应用双手,并向对方致谢。

10.使用客人或酒店高级管理人员交谈时使用的语言,其他情况下,使用标准普通话。临别时,用微笑热情与客人道别,并欢迎他再次光临。 11.酒店员工在接听电话的服务中,要通过“电话语言”传播酒店温馨,给客人留下良好的印象。 酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范:仪容、仪表、仪态 1、仪容仪表符合酒店从业规范,时刻保持整洁优雅。 2、挺拔的站姿,端正的坐姿,稳健优美的走姿,保持大方得体的仪态。 行为 1、不卑不亢,落落大方,合乎礼节礼仪,彬彬有礼、温文尔雅并不意味着就是自卑、失态、唯唯诺诺、卑躬屈膝,不必要有过分的殷勤和繁琐的关注。 2、按服务规程行事。一线员工要熟知自己工作中的服务规程,不能违反操作规程。 3、一体待客:每一位来客尽管经济、社会地位有所不同,但他们来到我们这儿消费,我们都应一视同仁、平等对待,不应厚此薄彼。 l语言 1、语言礼貌得体、音量适中,谈话时表情要平和、自然大方,手势适当。 提倡款客五声: -宾客来时要有欢迎声,给客人以宾至如归的感觉; -遇到宾客要有称呼声,让客人感受到礼遇和尊重; -麻烦宾客要有致歉声,给人以彬彬有礼的好态度; -受人帮助要有致谢声,让人感受到谦逊有礼; -宾客离店要有送客声,给客人留下最后的好印象。 2、语委婉灵活,能根据不同地点、场合和具体情况灵活使用语言。 l态度

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